hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

) X4 V2 P% D2 h( |9 K0 v, J材料
* v+ U& U$ i; J. S' `" L" q2 B( e公仔箱論壇中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?! r) V: [; c( u3 U* Z. X1 U* V

, c* U; V. a9 H3 f) ?tvb now,tvbnow,bttvb
% m0 @3 O1 [$ X3 b- u公仔箱論壇芡汁
8 z! k6 C* [! y0 j公仔箱論壇
* N9 o$ m. o# m7 }% Y5 A蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
- B$ k/ Y8 S2 w2 N+ C2 _! V. b. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c! f: ~3 p+ ?0 W/ a公仔箱論壇蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
' F3 G6 m9 y' H+ Z! z8 g
' [4 q5 t7 R& Z9 a: @舊庄特級蠔油 1 湯匙
& H# D0 a/ v! c  ~; W) {tvb now,tvbnow,bttvb
% ~: K. O& T! d; d' |/ G7 y& o7 U: t
- {$ P$ q' i& s( F3 K1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! j8 e5 ?  Z  N/ Otvb now,tvbnow,bttvb
# L/ S8 p2 `9 z7 M, v$ {www3.tvboxnow.com1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
' r0 v  x6 J- }* l" w% A8 B5 s0 C2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。! m! H  ~& ~2 k! Y3 q

( d2 G2 @- L0 y7 ?www3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料/ }) k! s1 ]5 n
公仔箱論壇  s, `* ~8 d' w- a: w
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用www3.tvboxnow.com, ]* W! [7 S/ I& k, @7 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V& `5 c1 |' n. y' o) _
tvb now,tvbnow,bttvb' R3 x' \2 C1 ?5 h% M

& G: R, w. t- l+ G7 t! L公仔箱論壇
; L3 v8 V$ O0 e# V" X8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 公仔箱論壇& P- H/ k% O7 z

( H3 H* l9 {- t7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙www3.tvboxnow.com; U4 u6 b! j5 l; \! E. L0 ^# C/ G2 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t1 W8 `! ?0 a4 j9 D2 @. o9 v
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
6 ]2 s' l& N, _- Y# l/ qtvb now,tvbnow,bttvb
, W7 X. _1 K) T1 x8 R5 z/ ytvb now,tvbnow,bttvb
1 w# q9 a0 c( R- z  E公仔箱論壇做法
" U% r7 T6 F* Y" S6 J# b  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
! z2 Y6 Q4 ^- Y" ?! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb' v8 }" A8 Q1 T. g; T3 I% w  ?
迷你素粽 tvb now,tvbnow,bttvb; s$ w) O6 ^" Q9 B

: H  M1 |% S3 pwww3.tvboxnow.com可供 10 - 15 www3.tvboxnow.com/ p6 l% m- I% @; X9 C
做法
9 \0 I! g2 X5 q3 q8 g/ M& y9 ?' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮
0 j% s+ e* w  P% N- ywww3.tvboxnow.com  公仔箱論壇1 o$ d, M  g: }2 l7 r  n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `6 H" o2 g& a- g
  
+ V' @& v& h+ x$ `4 u, G( fwww3.tvboxnow.com
& W9 h# e- m$ j# N# z2 p' ^" Y6 f材料
. F$ V. t- o, I
+ x4 t! }. J1 H; c  uwww3.tvboxnow.com罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~& }. d3 a! S, r! ?8 `3 r6 v+ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p3 z% v' v+ k+ w# l! T
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條www3.tvboxnow.com' w( t* F7 @$ l' o" u1 B, i

/ {  t( S* e- y+ R: A7 r公仔箱論壇
- a& X, P3 }9 Stvb now,tvbnow,bttvb: i. K; T1 e+ N! I" x4 H

* N6 O5 Q4 K9 ?+ ~% p" A3 |9 J醃料 www3.tvboxnow.com8 ]1 r# k0 |1 p& V8 o8 g
公仔箱論壇% ]# s% P$ ~' T% Q/ q+ r5 w
素食蠔油 3 湯匙
+ }. q7 u: Q3 i/ I9 ktvb now,tvbnow,bttvb
& I1 _& j; d$ d  n% E9 z5 Z* L9 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?: K: x% ]! ?, I& \
調味料
& {) O, k% ?, v4 B! `: f9 \9 ^www3.tvboxnow.com
1 H! a6 K$ p8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
* Y1 c& R; [  y& Hwww3.tvboxnow.com
: E5 }7 L5 ^; c. V6 F7 a. \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }+ t/ w! B% j' @2 w8 h0 X& |" S
伴吃用料
% Z& }$ b1 Q: ^( N9 x- Nwww3.tvboxnow.com
; Q8 W: u  t7 g4 _, m5 D+ U煲仔飯醬油 或糖
  \  D- W1 Z8 W) p0 v公仔箱論壇www3.tvboxnow.com4 o3 M7 w" W6 m3 f/ F% Z3 m0 o

- \7 T# Q- f9 u8 p6 D  i! r做法www3.tvboxnow.com3 K) H$ `" _$ S7 n7 W
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
# `1 Q; R& \( J3 X- gtvb now,tvbnow,bttvb    米、糯米及調味料拌勻。
0 i/ c% A( g2 B7 ?2 u! ?6 [: h* stvb now,tvbnow,bttvb2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
/ k0 s% n1 g: w/ V& Wwww3.tvboxnow.com3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。www3.tvboxnow.com: R4 p5 I9 A& x
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
% D+ q+ _) ~& y) |* Z+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
% P- Z$ l/ m+ q9 Y# M; p    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
2 S" E1 G  E* D. ^$ J/ \    粽葉。www3.tvboxnow.com: b; ?* t* R3 b$ g. Z4 L9 ~( n# z
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出tvb now,tvbnow,bttvb6 i! Y! p2 M' E. C
    瀝乾。  % _& y" J0 Z3 ?2 m0 o7 ~7 Q
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
- t9 j* d8 m( \) Ftvb now,tvbnow,bttvb$ I. T5 k0 }3 Z  {3 C
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 p* s! ~7 E: }) c2 C( S

& y+ v- K+ V7 _/ |* ~  P; w
- b) j+ ?+ z# M4 lwww3.tvboxnow.com( C* @7 l" d4 g* [- D9 I

5 L3 I6 P6 P. {) z5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
. m" n. z8 A8 C7 O
' Z* m  {5 j. }; M: a/ I7 X粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 q; T2 i' L0 p* ^3 F. Y( _- Y

! t* o5 e3 `# O) Mtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙公仔箱論壇5 r9 H. F. W8 D/ y! L
( O: L" w! r( q( a8 R9 q
tvb now,tvbnow,bttvb+ @  a9 A) u2 r
做法& s/ m" n4 j$ W$ p1 ?
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下公仔箱論壇* e. h8 b1 q$ c+ L
    醃料拌勻。www3.tvboxnow.com0 B' L0 w# k, C
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。$ G0 q4 F' F3 \' {- O$ x0 j1 j
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油) m; I* |( G  [6 h: U
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
6 f! Y( m( O+ w# c- e9 P8 S! _公仔箱論壇
9 @" H1 P$ ?# X5 A, K9 J4 Z4 L$ [' r: q. atvb now,tvbnow,bttvb意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]" A$ T' S# m- L# b. q/ n$ K) ]  @

# i; m+ p3 Z9 X/ V; P9 ztvb now,tvbnow,bttvb雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]公仔箱論壇. B3 X( L# K: W1 e- u! Q$ S

5 L* V7 y2 Q. @5 Ptvb now,tvbnow,bttvb
# E' X, }! \+ m7 p
# I2 R# x9 i" u/ b+ P& @7 Btvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 1/2 湯匙公仔箱論壇3 r- B0 |5 c( F2 }  I' `1 S& F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d4 q1 N' r- Z6 X2 Q
公仔箱論壇' U) G% n* c1 K3 G
做法公仔箱論壇% v) s5 B9 S! p% B- d
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s% ~" [8 R- Y4 Z" @
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a; v9 I" Q" I( V
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

! e. O& y3 k8 b  W- E4 v材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b7 k# H. w8 M% v* p! w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L+ V5 ^& d3 @3 p0 ?0 R
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c2 L: U8 M, x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U. u+ {- Z/ k' i. T- Y

! w9 E% E* A$ wtvb now,tvbnow,bttvb
1 }, ?/ S$ d' l$ P公仔箱論壇
* h- H7 s6 D( G% v公仔箱論壇調味料 9 T" R: F1 H6 w7 g8 Z6 |2 M/ n4 d" B
: M: E9 t. x6 d: k2 i
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
# Q( l/ d& e. g: B& G* @6 q
- N0 W( m3 q, Cwww3.tvboxnow.com
3 H0 p2 ^5 ?/ t  |& @# Z做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d' w1 W$ E2 J( p0 e
1.  羊肉片以粟粉拌勻。) z" E7 L# A% E+ ?3 T& @8 |( v" K
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b3 p* w# _7 [" \2 ]
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ |7 F$ f# d% [; M6 b9 F* k
www3.tvboxnow.com7 t1 S% n' [: Z/ m; P
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

www3.tvboxnow.com6 }! T- a, j. b( [9 R, p3 `
材料
( o0 p$ p, a7 g$ n+ }www3.tvboxnow.com
7 I8 E; M8 n8 C' c* U1 V; Utvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
& P, I" B- L& J; T4 R. Z4 e2 x
/ Y4 R8 c9 O# T, U4 z8 ptvb now,tvbnow,bttvb3 k9 B% c! R' w+ X6 e
公仔箱論壇: l5 q" \* g; j+ Y9 Z0 ?

; W3 U$ \* u2 C3 }( ]2 M7 m5 c- a芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a9 ^: S3 |  b

" U, U8 x' h! G1 `4 l6 M: ?! m& ?" zwww3.tvboxnow.com蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
( ]* k7 F) F' k# S- n0 z4 C5 |公仔箱論壇. l5 x2 G* O  O3 ^
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
. I) |, q% A2 O+ }www3.tvboxnow.com3 B( ?5 K+ F' @3 z6 v
8 t; s5 ~8 f( L% q: O6 ?
做法
8 Q0 g: `- v! f' P5 H1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
+ n+ e9 A: z% X4 Q* A6 M) D2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，3 G6 ]$ h; H6 q3 d  J5 a
    拌入芡汁煮至熱透。www3.tvboxnow.com; V3 _: e: Q6 u. \
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
  \9 H' y4 b2 A/ [9 |2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com% S% b- n. h, n! i; F
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with 公仔箱論壇/ E" L3 X& U3 s
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
- s8 E$ k8 t$ U( s; T$ N; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ^( s3 i8 Z# j7 {! ptvb now,tvbnow,bttvb罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用! I/ h7 f# y; s: T# H3 V/ Q% J

: x7 v  K' Q1 C1 |/ t2 n5 Uwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com- w: O; X$ i: `6 n9 U- N

5 |0 f: S/ }7 V8 J$ A% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F  K6 u, U7 x
醃料 公仔箱論壇7 Q+ @9 \+ L9 r$ @* Q, l5 |6 F

  n0 H+ z! `1 S  Bwww3.tvboxnow.com鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
4 w* t) ]" Z: x% e) n4 n. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" C) z/ Z5 B0 L* u( W$ bwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p5 i# L3 p* w; |0 n
芡汁
& P1 @6 l& g8 L& D/ B, otvb now,tvbnow,bttvb6 g! A: P8 \. Y2 n2 C3 h7 A. L. Q
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 F  e- O* s" g

# N, a# U$ F1 M. z; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b! h- K6 L8 G# Q! {  O8 d: I/ s
做法公仔箱論壇% }3 ]1 E* J' \# r: o. ]1 ], j
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
0 s2 c# @8 q* d; S! t1 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華www3.tvboxnow.com; Z, @& }- A5 \. T* C1 H
    火腿絲。  Q7 z5 [2 e* T. e8 s" g
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，tvb now,tvbnow,bttvb1 {6 N0 l. a5 B( u( Q" z) K
    並將蔬菜排放碟上。  M8 E7 z( ^1 v+ E: d& u
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
3 H6 P5 ^8 b7 C& c
4 o1 U" |+ M. w- l3 a$ S0 D[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!