BeiDouChef

4 Z$ X% P6 x4 W$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣牛肉麵       
: j* r" ~6 n# i" Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】2 f8 d2 B9 q; w" w6 ^
麻辣牛肉湯         500㏄
- e. ^$ H/ b6 W寬麵         1把3 d5 x- i) k' I4 s, `+ y/ o2 x
小白菜         適量
3 K2 |; N* n, p6 Htvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許公仔箱論壇" ^$ A5 N& f6 }# V
        公仔箱論壇! ~4 R5 R1 d) V0 B7 q: Y4 q: \8 ~$ e
【做　 法】
0 G, ]) @, ?! i; X+ G" X1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇7 H! D) k4 y' R# m
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
9 r& Y! |0 V. r5 I+ dwww3.tvboxnow.com3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
( S* s4 v' I, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d4 ~  C0 L) V# x7 U2 W" @

' ^! e' R4 g8 `  g! R, B" mwww3.tvboxnow.com麻辣牛肉湯         tvb now,tvbnow,bttvb5 m& x  ^/ A9 `( A# p2 ]) B
【材　 料】
7 r( p, y' |  D4 X9 a9 u. }6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟牛腱         1個公仔箱論壇) K# f+ v/ y2 z- @$ A
青蔥         1根
5 k) M4 n' u- k3 l- O6 L/ W  y! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脂肪         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! T* w+ S8 ^5 M( a
薑         50公克
% p5 g0 A/ B5 M" D7 _% Z紅蔥頭         3個www3.tvboxnow.com% g. f/ U( b4 ^- C* j( Q
蒜仁         3個
4 `$ @" n* u  E9 J: H1 X9 Q  r花椒         1茶匙) H7 V: ~9 L) k2 F3 Q4 ]
乾辣椒         6條
$ x! ]- f6 F8 D9 E8 p) y4 ntvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         3000㏄
6 }, D0 G( K" _3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M, T; [, c! [; V% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇9 }% _$ C0 ^) a% K; @- P
鹽         1/2茶匙
6 U: p9 y% Q2 l* M" ?% [糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 B9 }' o% @' Y) G5 k, Q" ^0 O
辣豆瓣醬         2大匙
3 @! h; W, I1 |" R2 {1 s3 _公仔箱論壇6 i. S2 |* k$ j3 ?7 F
【做　 法】公仔箱論壇/ z/ A# a& |/ ~! l+ g
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g  c3 H. {7 y6 q3 [  s
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。
8 e; {/ ~' e9 G+ |3 {5 \* A4 D3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H2 V9 E5 u% D$ {
4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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+ m2 [3 P' O; `* O$ x公仔箱論壇五香牛肉麵        
- F9 h" g" A% u" a8 V/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇: H/ ^* j- K( N& H/ t- X* ~
五香牛肉湯         500㏄
5 U/ n! J9 W) e! l# J$ f- G( V9 |www3.tvboxnow.com寬麵         1把% m" p# w! _5 [; g, O  h( i
小白菜         適量' M2 X$ r1 r5 R& d6 y

1 C6 V) _6 |9 Y5 U  x+ R9 R【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; a+ Z" P/ Q8 a% o* Y2 `6 z
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。/ g$ C/ G/ i4 u3 d  [2 O0 P
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇" s. `/ E, `9 F7 b& _
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
7 c; p. W2 w, S6 \  Y- E# }5 {7 S6 t9 R  J- g& m+ M2 x: k
tvb now,tvbnow,bttvb- k2 X" ^/ }3 J5 M. f
五香牛肉湯          tvb now,tvbnow,bttvb; @1 t) u" r) e# O, ]4 I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" h  P% V- f" m, B
熟牛腱         1個公仔箱論壇4 V0 f- z& {) P* ^
青蔥         3根
  o/ J9 L+ d' N2 Y1 @tvb now,tvbnow,bttvb牛脂肪         50公克公仔箱論壇, S5 B- @8 j+ R- D* L; i4 G
薑         50公克
8 O; k: x) B. ^" K% Ptvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         3個
" u2 A. K! c- ?4 G蒜仁         3個: K; G: s6 e$ g: N# k
牛骨高湯         3000㏄
  k' P8 `7 x2 B& {3 o7 |. Atvb now,tvbnow,bttvb香料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e# u: e- ]' }; |
花椒         1茶匙www3.tvboxnow.com+ i5 m' k$ ?; \- n5 V7 s' x
八角         4顆公仔箱論壇) W! z. B9 @. H. ~; U
桂皮         10公克www3.tvboxnow.com  P9 l+ P: w" G8 h8 _, X/ o
小茴香         5公克
' O1 a1 @& Y1 [+ `tvb now,tvbnow,bttvb丁香         5公克0 c5 i  |( [8 a  r
公仔箱論壇5 }; p4 @7 m; [& ?2 L1 v
【調 味 料】
3 n7 T8 ~& ^$ X- p# }  ~5 wwww3.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. S4 c& p7 ^: Y& p
糖         1大匙
* W" N4 |- E, w8 r% ^1 g2 A2 z! E5 Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
; i& F# u+ ?; g+ D豆瓣醬         1大匙- {8 r& x: \; Y/ s8 d" ^
紹興酒         2大匙- q+ Y0 _! j! o( P1 }+ u
tvb now,tvbnow,bttvb5 _4 \( _+ E( ^2 d. Y
【做　 法】www3.tvboxnow.com9 i( ^7 f( X3 L" Y
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
* |2 l8 u! g3 r; N8 k, E; F2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r  R+ s: ], q7 D* z/ h
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。
9 J/ R1 W$ V: o1 d- h" @$ }4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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www3.tvboxnow.com. `& d' [3 }; E1 U1 H& v& l
清燉牛肉麵        
8 ~" x2 ^# g' ~% z8 ?【材　 料】www3.tvboxnow.com- _& w' Q  b, K) J, T, N" H
清燉牛肉湯         500㏄
# x3 `& T5 `8 i( E: W: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麵         1把( Q3 H5 Q- C# I- Y) ^
小白菜         適量
: i6 Z4 S6 `& C. r4 [7 P; q" \tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許公仔箱論壇* J4 _5 A3 Z: P

5 g6 P4 _. W- c公仔箱論壇【做　 法】
8 N' K+ G5 C  b1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M, @* n  k, B+ P9 C' W6 f
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
: x- o. T7 E. y# v6 n$ v% Ywww3.tvboxnow.com3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。公仔箱論壇6 \4 n. v+ _+ Q! u( v

9 B% y! `6 S" Y  d9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q+ ^0 L2 F" b( t/ }) ?
清燉牛肉湯
, n2 ?5 i3 {" i' j& b3 ~  |9 ^【材　 料】* D* t% T5 z4 s; G- u
牛腱心         1顆
( p! |% ?- }2 |3 c% M0 Rtvb now,tvbnow,bttvb白羅蔔         1條
5 T7 [/ F6 n8 g1 [5 I: c. d; X8 m公仔箱論壇香菜         30公克
# n" C& j5 u- _tvb now,tvbnow,bttvb
- A; U" \/ g9 E& V( i【調 味 料】
$ u) }, \. L0 q. wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
0 C) }% ?( d2 v" M) D5 c白胡椒粒         5公克
# J3 \* P0 b" C7 q, t; U/ u2 Q0 r6 Q/ k. ~
【做　 法】
$ ^7 G# V1 L" c  H" o0 y公仔箱論壇1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。公仔箱論壇- @, m" I( D& ]( Q5 w! Z& o! v
2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x1 ~8 v$ F. P5 I) H
3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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蔬菜牛肉麵        
# Z4 j' X3 B* g% e( c) d& m4 k+ p0 Fwww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y! A( p. q- K3 [+ J% m8 m
蔬菜牛肉湯         500㏄
, A" v$ W  @3 b/ ^7 N拉麵         1把
. @3 g4 U& ~( V& r豆芽菜         適量
2 f6 j" {1 ^+ K1 Nwww3.tvboxnow.com
, {0 y. s/ R! o" a& s5 h% B【做　 法】
) [8 }: n2 ~* C( }$ |" w1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。www3.tvboxnow.com8 |' W. u: i0 ]1 i, A# ^$ ^/ O
2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇; }* e+ X# w8 K( i1 X+ z
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。
/ U& u- N# E) c  f- a, C7 S' `& {tvb now,tvbnow,bttvb& n* m+ P3 b  \5 m

3 r8 g7 U8 D  k' v7 r. Kwww3.tvboxnow.com蔬菜牛肉湯       
3 F* @% n7 j* Z8 E0 b1 L2 N0 \  l$ ?【材　 料】5 D" x- D& P0 `/ n
牛肉         300公克
' t" U3 O5 C" w0 U2 h/ X蕃茄         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T& ^9 j6 r- o6 O- K
西芹         80公克1 ]/ w) s9 {4 p
紅蘿蔔         80公克
8 }2 |7 b' s- J! ]8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         80公克
0 o2 c7 f% q$ p5 L' {! ~洋蔥         1/2個
; K2 a2 B, R2 y: {+ P4 p- C5 o9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         50公克
4 h2 [( N& B$ Z7 D# Y- I7 G牛骨高湯         3000㏄
1 ]" \$ `$ B( d  C! p# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @' W3 r9 L9 ^
【調 味 料】
+ K9 V) o3 Q" A& W  W. K3 e2 P公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
' O9 N+ o4 ]/ T% p5 ^tvb now,tvbnow,bttvb
; M9 I; P- _1 S+ _6 ~7 F公仔箱論壇【做　 法】
7 e$ v' ~1 b4 e! @5 `+ t  W5 ftvb now,tvbnow,bttvb1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。公仔箱論壇- U$ K9 O/ _& K" a0 |' H
2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。" P) [( q8 v' @/ h# M5 |6 p6 _
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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9 q" B7 E  L# F7 {. `
蚵仔麵線" H8 J6 a9 h( ]$ {1 t5 J6 e; ?9 t
【材　 料】
" @/ o0 Z2 h/ q3 F7 h+ iwww3.tvboxnow.com鮮蚵         350公克
6 ~; Y' O6 x# Bwww3.tvboxnow.com紅蔥末         10公克
$ S$ v! k  w- f  N1 Y; f蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r5 v  I7 r% r8 D9 s
香菜         適量
% j4 V  q1 E& r% F; Itvb now,tvbnow,bttvb柴魚片         30公克6 H, ~+ w, M  j
紅麵線         300公克
  A; q( g9 M# s$ g. Z0 ?- V. j3 X# x* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉         150公克
. j, J7 u  Z5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         適量
# d7 W' `( J1 a) w5 X7 L5 K高湯         2000㏄www3.tvboxnow.com6 z0 T  ]) x; }  u/ `1 ]8 w

) |( h9 o, f) z( B【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m. I0 r0 F* O3 W/ d8 o: Y- d$ I
A.鹽         1小匙
' f+ g5 m; h$ h9 y7 m3 a0 A7 i公仔箱論壇醬油         3大匙
: d6 o4 I9 o5 X# I+ Dwww3.tvboxnow.com雞粉         1小匙
+ J% s, P+ g. E' R  M( ~公仔箱論壇冰糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% e: a+ T7 J0 X+ M. x* x" P( G
B.烏醋         少許
: p% V, E" b/ r" ]5 ~2 I太白粉水         適量
9 T. U+ f, @: S1 F& U' _www3.tvboxnow.com  G- U. E$ e9 m" [( A% q
【做　 法】
. W6 s7 e8 c/ A, U. _# C, G1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。
) W4 t+ u) V% z* K1 Z( }2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。公仔箱論壇: {; {$ `8 j4 _2 N0 h
3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。
1 c' F+ m$ j( i1 H/ C* j4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。
! N/ Q( |2 j: |3 Q5 O; X2 U( qwww3.tvboxnow.com5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

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5 `4 \) {0 F( K7 @' P7 R+ W2 A" B" J公仔箱論壇鮮蚵長壽麵線
& b0 M5 [3 N  \! z9 `1 j【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ @" P+ k7 O4 `
鮮蚵         100公克
' x% r0 o5 l8 t$ y+ R7 H4 q' ttvb now,tvbnow,bttvb麵線         70公克
* l/ `1 j: O3 n1 |蔥末         15公克www3.tvboxnow.com  k( i1 \: W0 m# p1 [4 x9 U* _
油蔥酥         10公克www3.tvboxnow.com5 b6 m. i4 u5 j% D; x' S* t+ f# n
地瓜粉         適量
6 u6 e7 D; b! V) o4 k" G高湯         500㏄
8 Q$ u" B& @& s$ k  l, I( c0 \& K: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U& D# \) r( R2 {: k. A4 `
【調 味 料】
% P4 d( V5 E+ t" b9 X$ ^鹽         1/2小匙
2 q" \. j9 z4 `0 Bwww3.tvboxnow.com雞粉         1/4小匙
$ c. _1 {! k! ~: R3 j胡椒粉         少許
  ^7 b6 _1 y/ S5 j公仔箱論壇- E! s, C8 w, f: w' Y
【做　 法】公仔箱論壇- K3 U! X! I2 q+ B( r7 b
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。
7 t( |. k, t+ c4 t: M: h2 G" }www3.tvboxnow.com2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。
2 G" `: f8 T, c3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a% ^& x& ?& ]9 w) \) m( `& o
蚵仔什錦湯麵
5 q3 |+ t9 S: E; Q1 k" a: l! l【材　 料】
; s9 a" M0 l7 t. H- ftvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 b# n5 q3 N" i7 r. p  I9 n; I
瘦肉         100公克
4 f! P' X5 Z8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         100公克
. i4 N; ~( h$ R5 W. Dwww3.tvboxnow.com豬肝         100公克公仔箱論壇, A5 ^  C' p0 q- J" A
蝦仁         10尾
' _/ @; B6 }6 Z0 i1 S; A, G9 Mtvb now,tvbnow,bttvb青蔥         2支
* j' g+ c/ \+ B5 i1 ^# R, A( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         300公克公仔箱論壇( H4 M2 D- w% S7 T% ^( [7 N; }
高湯         1500㏄www3.tvboxnow.com4 l8 o/ l7 P- t1 M3 c' @7 Z; {
米酒         1/2大匙! n: a. q" W$ h/ y

7 Z; p7 h/ J. ^4 ]3 h- xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! j5 I$ z  w1 E2 W0 fwww3.tvboxnow.com鹽         2小匙
) x+ i1 _' Z, T# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
& i* P3 g1 O4 @; u# f3 M6 p公仔箱論壇烏醋         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 V2 A; S$ l& z8 C/ _
冰糖         1小匙
7 X6 b. G3 w+ ?2 E3 A胡椒粉         少許
! x8 W. \; A9 v
/ D2 |6 l( W1 m: j& N  l【做　 法】2 ^, Z- G- N, ^* U/ O, L1 z& c
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。
' K  G& C: F7 @# k8 Y8 @% q" H公仔箱論壇2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。2 S0 l' U+ A# ?9 u9 e
3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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+ y1 u7 Z0 E" G0 y5 V
滷過的大腸頭麵線' P0 h& m. d5 I( \4 `$ s" q$ G
【材　 料】! v$ C) Q/ X% T1 o0 P9 `/ M
滷好的大腸頭         300g
; f5 n, J1 {" e7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻筍絲         100g公仔箱論壇9 e1 d/ [; d3 g" l* z: e, k! j) S7 y
高湯         200cc. v( v* R4 X0 X, W: O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O5 A; B5 s; w) J
【調 味 料】
$ m0 S# `- j' d3 A# sA.太白粉         2大匙
, G1 k) d: I9 l9 B( b1 m公仔箱論壇水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- j" N% ]3 H0 S) ]
B.柴魚片         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h- I' E) h2 R0 }- k! K  a) K
紅蔥酥         10gtvb now,tvbnow,bttvb3 v' Q- h. a, ?
醬油         2茶匙公仔箱論壇# `, C: c% Q) u: A- }2 z3 L. l8 k( T
味精         1/4茶匙
2 T7 `' P, ]1 ?% n1 t" E; M& owww3.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
  P" G7 I" q* D; D+ U/ B  \www3.tvboxnow.com烏醋         適量
* B+ Z* R& L6 w, ~& `4 e公仔箱論壇胡椒粉         適量www3.tvboxnow.com, ]1 X  V' c$ R1 M+ x  Z1 g. z7 E8 R1 p
香菜         適量公仔箱論壇5 n6 u' ^# R8 c3 y

1 ~) C& D5 E9 |1 E% t4 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" H: s7 H" D/ G/ [公仔箱論壇1.將滷好的大腸頭切小段。
  n; W) @$ Y! O: |; utvb now,tvbnow,bttvb2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
7 N/ r8 [9 v$ ^) r5 u" {www3.tvboxnow.com3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
& O0 q/ M) P+ E/ N. K3 ^4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
( q" M* ]$ {: k4 B5 @* o5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
  J$ q1 J$ s$ X, [! gtvb now,tvbnow,bttvb6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 r! P4 Q  _  a7 q) a
未滷過的大腸頭麵線+ X5 A% G* ]1 `% u1 D
【材　 料】公仔箱論壇' J. J& I& c: k8 R% q$ a3 I
A.紅麵線         120g
5 z7 ^9 g# }" P7 _) N. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         1200cc
) u5 I% u  }- Ttvb now,tvbnow,bttvb大腸頭         300g公仔箱論壇+ h* X) w! ~" ?
青蔥         3根tvb now,tvbnow,bttvb0 `. }$ q7 G/ A/ M( F
老薑片         5片
1 Q* a* g9 t: d/ }' i0 N: l( xwww3.tvboxnow.comB.太白粉         2大匙
; g2 w8 H5 b# N* d3 `3 V$ Q/ Z水         3大匙
4 G: F& s0 k4 K! nC.米酒         少許公仔箱論壇( [7 A5 ]: u( Q7 z; x0 d9 }
八角         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r  `' ~- q, I
花椒         5g9 l+ n7 c# T. g1 h7 ^7 q
柴魚片         10g6 z1 \- ]) F8 q& l% |( m6 `
紅蔥酥         10g
  |7 y2 N8 Y: d公仔箱論壇醬油         2茶匙
* t  H& D2 X7 o/ F7 p味精         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T; a( x% n6 n; x) ?
糖         1/4茶匙
8 l+ K1 s; m  F. M0 Awww3.tvboxnow.com烏醋         適量
8 G4 w7 J) c7 Q. s" J2 b, ~8 H- X" E公仔箱論壇胡椒粉         適量
% {) z7 S5 v1 c6 }9 w3 Vtvb now,tvbnow,bttvb香菜         適量www3.tvboxnow.com: ]" K) x* |. a7 g/ ]0 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p# Q2 L: e# G7 S% j
【做　 法】  U& [0 w) C* F( S) f  B3 w
1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。
- s" K6 j0 T' A' O8 w$ O公仔箱論壇2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O8 J/ X1 s6 k/ t; Y6 E
3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。
, B. D. S# C. v6 O4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。& h9 k6 e/ G. q& A  ]
5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。; q+ {0 |4 M' A0 V0 T! V% x
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
  a9 Q$ n( G( S6 e: c6 S7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  f! C2 H6 x, v/ F* `# M! i
蚵仔豬腸麵線        
5 y9 S1 I! e+ I/ B9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) ~/ Z4 \. |! M: h8 a! zwww3.tvboxnow.comA.蚵仔         150g
; W2 X4 C$ f& B) }4 J: P. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉         適量
% V4 Y5 j# p3 P  Q公仔箱論壇B.豬腸         200g
4 P6 r6 C- T% l! `0 v- i# q8 wtvb now,tvbnow,bttvb紅麵線         120g公仔箱論壇& i; R5 c" @1 n" t- r
高湯         1200cc7 _" a) d' j% K; t
C.老薑片         4片tvb now,tvbnow,bttvb% F( U9 u" N2 n& ?0 h3 `
青蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb' v5 z3 N: t/ e) H/ t
花椒         5gwww3.tvboxnow.com9 x/ `0 a  k6 h- N  B8 `* ]  W0 J+ j
八角         6顆www3.tvboxnow.com. _2 A. f/ R9 S8 h' i+ z. B  J2 U
料理米酒         20cc
0 P: O4 ~; f1 q6 V1 z- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
; y8 Y1 K# S( k% ]* v# f& }公仔箱論壇www3.tvboxnow.com, e- Z9 ~- m# i+ r0 p; `7 h6 r. A( E
【調 味 料】
+ R5 q) R+ f+ J2 ]1 @% V$ YA.太白粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 k# z& F$ W3 A, _# l
水         3大匙
7 C; g! o. J" j: h! sB.柴魚片         10g
- j; C( n2 |% b# p1 p/ E1 N紅蔥酥         10gwww3.tvboxnow.com1 r5 j# M  g' K8 @' R
醬油         2茶匙
2 j/ t1 K% f8 z" d" d5 L" dtvb now,tvbnow,bttvb味精         1/4茶匙www3.tvboxnow.com' A/ O6 {* B$ @. ^$ D/ Y
糖         1/4茶匙公仔箱論壇+ ?) h0 w# u3 |4 P
烏醋         適量tvb now,tvbnow,bttvb% K: ]# M8 R0 E7 M" z
香菜         適量www3.tvboxnow.com+ U* f8 @3 W6 N# O1 @
胡椒粉         適量- @' b" F( ]1 L2 t6 M( x
* ]/ n0 h9 b. p/ T1 u8 E$ {
【做　 法】
/ J4 D& T1 d# \& e$ d, S# ktvb now,tvbnow,bttvb1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。& |" l0 G& C7 y2 I& }& S1 n' O# }% W* x
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。" _( D" J+ ^6 E+ o1 A9 R
3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。1 l* \- `- C! K1 {6 t+ P2 K* P- y! ?
4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。
5 ^( Z; J0 f+ F  P0 B5 R) c5.老薑切片、青蔥切段備用。www3.tvboxnow.com7 P1 [) W! D, H. v1 V( n$ @
6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。www3.tvboxnow.com2 K+ E5 R1 u) F5 m
7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I7 }" L( |: ]! a: ]- r3 t+ j$ R
8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
: g7 z6 R6 N, f5 F# E9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

( w, d$ ?9 w5 s3 g. n" @
蚵仔肉羹麵線         公仔箱論壇; ]) e$ k% U* y' d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ |2 \8 m1 [" _7 }, m: B
A.蚵仔         150g' J5 x" J$ W9 @9 x
地瓜粉         適量www3.tvboxnow.com, m! K0 ?; p# G% [, u! e7 |, X
B.紅麵線         120gtvb now,tvbnow,bttvb7 d& D7 N8 r' ~4 J0 e& A% s
肉羹         300g/ H5 E% r( P' z5 m  D5 p
筍絲         100g, V5 z- p2 |; N, \
高湯         1200cc
- W7 {+ ~+ j& B$ T- @: ?9 x+ r4 B8 Stvb now,tvbnow,bttvbA.太白粉         2大匙
, u2 d- j. d  ?www3.tvboxnow.com水         3大匙
) t. R8 C6 y. g4 M7 a: O/ y- ~www3.tvboxnow.comB.柴魚片         10g公仔箱論壇3 v7 G1 w4 {& p4 }3 s
紅蔥酥         10g, H/ j% v. P6 U
醬油         2茶匙$ [. m5 c/ y. k, L3 p5 j6 N
味精         1/4茶匙
9 `$ z7 Y! b/ r/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙www3.tvboxnow.com0 c0 V$ I+ b# s; P- l: Q, w
香菜         適量
8 R7 q  m! R' O4 R5 k8 t& r' a- xtvb now,tvbnow,bttvb烏醋         適量www3.tvboxnow.com8 h( ]4 q6 G4 ~$ r' A( _2 z
胡椒粉         適量
4 v0 F1 s4 A. h9 W$ O/ K7 \1 A公仔箱論壇" |' F: ^. P+ x1 t5 @/ q1 l0 ]
【做　 法】
8 l' a4 P+ J. z; G9 Q$ G1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j! y" X' R- h3 E
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
* J" }1 ]! \5 Q, ^& M6 B: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取適量的肉羹備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t0 P/ _" Z  @. V7 H
4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。* ]! m' O5 ~6 G
5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
: q' q7 m- w# V; }* v8 Y6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
7 _* h. ~2 K  ^4 B3 E" ]+ swww3.tvboxnow.com7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

2 d  \- O5 ^) a3 z! |# W( m# Ltvb now,tvbnow,bttvb蚵仔湯麵         www3.tvboxnow.com) l' P, K% P/ j9 A5 ~$ o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]* K8 D. D+ e0 ~. |8 z% q
1.油麵         60公克* k6 E& }' z) d: D( L
高湯         150cc
: ^, c: @) Z) c& o; @! |www3.tvboxnow.com處理好的蚵仔         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u" P  h' h4 H
2.芹菜末         1大匙www3.tvboxnow.com9 ^1 U9 X6 ]7 S1 L
紅蔥酥         1/3大匙公仔箱論壇! P/ R/ K2 y3 {- u3 v, ?2 H
九層塔         6葉tvb now,tvbnow,bttvb" _/ _1 ?/ d8 l! F+ i

2 B! d3 ^' A# O4 `( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! U. i2 ^4 n4 H/ j! K- b" dtvb now,tvbnow,bttvb香油         少許, I1 O6 M, c4 V
白胡椒         少許
; ]+ l8 }8 m. ]$ H, t+ {+ o7 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許- {% z* Y2 ^' [# R( o7 E
味精         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e0 a: P- B' g7 K

& t1 T% n. w- ]: m# b/ R5 }1 stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! h8 V% k& P$ _: H/ h5 Wwww3.tvboxnow.com1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
! L0 H; \6 W/ d) K5 F7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
3 @& U5 [: B* X: t3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。
% K/ o( R- ~3 W" q/ K6 gwww3.tvboxnow.com【備　註】
" \2 k9 c5 H8 N6 C% ]公仔箱論壇好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

- {8 F) F2 R& a( M2 T; w3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔湯米粉        
+ W% P& z! K% Q) S2 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# U( e, @0 W+ `. Z, k) j* ywww3.tvboxnow.com1.米粉         50公克
# s3 _" {2 p2 Y1 h# t# I7 L1 g公仔箱論壇高湯         150cc
' Z& y) Z, {/ ~3 B( R% g處理好的蚵仔         適量7 K9 b, G& \! n
2.芹菜末         1大匙
$ l  s) ~" K9 f紅蔥酥         1/3大匙
, x- T8 R! Y. E/ Y) N$ W/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         6葉
/ \# b# L- J8 X2 e+ o  t5 q: L7 }公仔箱論壇
2 f! n) X. Q) ]4 B4 h, gwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
  s1 A- S8 B, R5 W; t( Z香油         少許
) z: U" b. B) X$ l白胡椒         少許
) c' ^1 B1 Y) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]9 g. _; W3 k6 \
味精         少許
+ E7 B8 T1 a$ v6 \6 g7 K0 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K' l; M% h! S. B' J8 G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 C* w7 v& `' W0 H
1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。公仔箱論壇& D- B! T5 c6 j  d; i
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
/ {( m7 a' t; O" Qwww3.tvboxnow.com3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。
4 i' Q0 P: u$ y$ qwww3.tvboxnow.com【備　註】
& K3 ]1 l2 q% ]4 a公仔箱論壇同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

( x& O1 j) W/ p0 s( ^
和風牛肉丸拉麵) t6 C( P8 E3 Q9 R2 I4 _
【材　 料】/ ]. X2 M3 I7 |% _' y' c& l
1.牛絞肉         300公克
1 Y4 R; L0 C  T7 h太白粉         1大匙www3.tvboxnow.com3 d; C/ K" T8 C: W2 x  G
水         3大匙2 h, x0 r3 e; \
蛋白         1/4個www3.tvboxnow.com9 @  d* ]" e( V$ q" {; r
醬油         1小匙3 o' f$ c- t/ T* W
2.鳥蛋         5顆www3.tvboxnow.com' {  _6 C. R4 {
3.魚板         2片
' H% D2 |* k$ o- o4.高湯         5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }9 {" ]- t2 j
5.拉麵         220公克
" h) p1 a+ P  [6 V蔥絲         適量www3.tvboxnow.com. N' X$ E4 B( F: ~
www3.tvboxnow.com9 z& P  a% U1 m7 j1 T( v
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# g2 S8 k- J8 k- p% r. g9 E
醬油         3小匙
& A  U: J" R# h1 F5 h. ~tvb now,tvbnow,bttvb柴魚片         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 y( p& Q$ P) }+ N, y
雞粉         1小匙" |) f/ O  _. q# z' M/ S& l/ b
糖         2小匙www3.tvboxnow.com) |2 S7 ?6 A. Q' M6 D- R* r& s
日本味醂　         1小匙. J  `. s1 r# _8 s, E

5 A1 o0 {- x" m【做　 法】
1 O6 A" S( k$ y( M6 cwww3.tvboxnow.com1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。
6 U0 R% u7 {! F& X8 p" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- \( c7 H5 d/ z) ^& Z
3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。
: D. p9 _0 R  s9 r/ otvb now,tvbnow,bttvb4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。2 N( Q: s* F2 q/ n- I' h- V+ ^8 Z( e
5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

! n+ i0 m7 {( ?7 \$ |6 |咖哩牛腩烏龍麵tvb now,tvbnow,bttvb/ H4 w  c& Y- M
【材　 料】
, H, J" _+ n, D1 W" D! Y1.牛腩         300公克( n* l$ s% T" f- Q  G
2.紅蘿蔔塊         100公克
/ ?; A) S% S) c/ ~' y! H公仔箱論壇白蘿蔔塊         100公克公仔箱論壇/ \3 ^& p/ s. e' b
洋蔥丁　         80公克
; l+ K: [3 A0 f2 v& i; F公仔箱論壇洋芋塊　         80公克
- x! Y* O  S* s" Y9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆　         6個tvb now,tvbnow,bttvb. p5 ~8 _# m' \  b/ U/ J4 V
3.高湯　         8杯tvb now,tvbnow,bttvb8 E  a  w" p: j9 Y* C
4.咖哩塊　         2塊6 z2 v) M3 G7 X$ T; c7 h
5.烏龍麵　         220公克
) D: Y4 b# ]9 H% \* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X0 h7 g  z" h5 q) o" rwww3.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇" o- @( l) u3 c" H6 m
鹽         1小匙
4 m* R0 i8 A+ ~公仔箱論壇胡椒粉         1小匙
! ~  o" O2 Z' W& S9 X5 Otvb now,tvbnow,bttvb
% A' B% I' }$ G5 N/ c【做　 法】' g, N5 K( H, o; F
1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。
( K9 @6 P- e7 m  @4 T4 a2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。
8 _3 k: ^) t! b7 U) s5 L公仔箱論壇3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。
9 w# G5 Q' P) g9 l4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。www3.tvboxnow.com! |+ ~) U- i2 ~
【備　註】
$ K* Z9 |- k8 v, ~$ n' O6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。