蠔油炆冬菇
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可供 : 4公仔箱論壇& _( Q# k$ j4 a& l- \4 r
9 S& s8 M9 r7 e* m) e& h公仔箱論壇做法 : 燜tvb now,tvbnow,bttvb2 b$ G$ T& Q8 ~' {" h
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材料
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4 }3 J/ Q: ^) g# V2 H8 m& P S+ o公仔箱論壇冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
" ^1 ]% x1 l, H) M( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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財神蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% k3 x: E2 {- P2 u: H
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醃料 公仔箱論壇% D( l/ c" `8 F% e: N. e7 i
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粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙公仔箱論壇, e, B" N7 E; U4 W* v
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埋芡用料
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3 I' k0 [" r0 q4 g" Z7 } l& Dtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
2 B+ x j5 h3 H4 f: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ M9 C' u6 I$ X0 T# D( Y. s
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做法公仔箱論壇6 R- ]# o1 ?: Z5 C6 E
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1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時
0 _" \' m! H2 k( a2 j+ {7 b; Q& V8 v' Q公仔箱論壇 或至冬菇軟身。公仔箱論壇- e) L7 S/ J" S2 n8 ~; D- A( i
2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。
% s( N- v$ X$ c1 O% `8 t3 I5 s9 Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。& [' W3 A- K" k2 u9 Q7 ~+ P+ q
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1 V/ e9 E1 Z, \: Q6 U3 G( ~; Q2 u* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |