MagicAndy

芝士牛肉餅
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* q- M# l1 J) h2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 4 - 6
4 f1 d: m: d; z- w! j' J: f% pwww3.tvboxnow.com做法
. |" _7 Z9 {5 D5 n  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煎 公仔箱論壇5 i  @3 R) g$ H
  
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3 f" j$ S+ E' B+ ]4 Z4 x; ?
; f6 C5 d1 H1 j( M' Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
# x- f$ w" k+ x' X, ]' uwww3.tvboxnow.com" L9 d& ]; \/ F1 L* Y& M/ s, O
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用
2 s/ v+ F* T1 V. B( ^  uwww3.tvboxnow.com
+ j) L5 Z, J6 U5 C8 Htvb now,tvbnow,bttvb
# Z$ R9 J, H$ o, {7 u
' j% v* Q( E# S- @* _+ U+ c8 z9 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y- q7 y- B9 N! }$ V3 l1 B! y3 V
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb8 A8 Y& g7 d) I" F% a  |( W+ L) t5 J

+ }% G  X) ~0 s1 c# \) P0 Fwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙
0 G- _; D2 U! v( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" o- W5 }: V+ t& P, f7 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v. c: ^: v  x: a; {
做法
5 p& Y9 K/ A8 v# b! l" qtvb now,tvbnow,bttvb1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，www3.tvboxnow.com' x9 ^3 S9 e/ w' ]9 _9 d* C. Y
    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
4 ^" U* O2 N& Y) A2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。
% m& J3 G$ ]8 |. [公仔箱論壇3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

zemizemi

雙璜炒天使麵
/ z. C: m/ K$ r* g" f4 n: nwww3.tvboxnow.com--这个对我的口味

hwyao

thanks

carmen_girl

can i use pork instead??

MagicAndy

香橙叉燒雞 8 G8 U, L! b8 P8 K- F+ M: s0 s& F; H* u
# \  C( o; x5 Z- ^- s6 ]
可供 4
3 I2 |& b& c1 y# L. a; G% htvb now,tvbnow,bttvb做法
0 O. }( @# j, ? 焗 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]- C; y* r/ C/ {
  www3.tvboxnow.com/ m; M2 s) p4 C4 d& d1 b

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tvb now,tvbnow,bttvb# K4 d- H8 E% E) i4 R
材料% {5 V1 f3 L. N

9 M) M. {( U( a& i5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
0 [& t4 w. _/ x* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 I9 H2 ~+ O$ \  z1 x6 C" Z0 D: n$ c0 K. g5 x

9 `. F4 L& p- ^7 y* q0 a  s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z8 d1 Z! t( A; [
醃料 www3.tvboxnow.com7 E4 W' ], p; v4 K+ J- m0 ?! F

. T8 [* ?5 n3 J" I5 o4 w叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙公仔箱論壇, Q- S* Z; v' y
6 K( P% d6 ~8 S! |- M9 j
舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙
# K( m$ j* v7 h8 Awww3.tvboxnow.com2 r# E2 v3 N# H. p+ l4 Z/ z

/ J1 x& v' r2 Q0 m5 g! B/ Z做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n) \/ @0 H, c3 |* Q! W1 A% [' Q$ M
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
0 ?9 V8 u  N1 u! o: ^( W, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之www3.tvboxnow.com3 ~! }0 ~/ M  W+ W
   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 www3.tvboxnow.com( H2 c6 q- H( p3 t6 c
can i use pork instead??

& w- w$ m, U9 u1 k1 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ d/ C* k1 ^' y. s% q

! @; d+ ~) Y! s9 }# s) m都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律 8 {" i6 I; K+ B- c

( F' v. \2 ]) u) O% W可供 4
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1 ^) V! F9 z8 C1 h* ]tvb now,tvbnow,bttvb 其他 www3.tvboxnow.com: e5 e: U( f! g6 }% ^, A$ c
  
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tvb now,tvbnow,bttvb( t- ~# I6 w+ n# v7 H0 d; d
材料
% k& _2 f0 O; w  {7 C1 c* C公仔箱論壇8 _0 k* F# {: o! L1 F
生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]
0 h' y* V5 ]  Q' a# R5 e. w+ T2 l; V, Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  Q# x& q) \6 a0 ^5 b4 e* d) n) m
鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]www3.tvboxnow.com5 I# m0 \6 M$ c3 M/ }% K2 U

7 H# D; B; }: o0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `( M3 B* Q% E- L+ y3 n

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調味料 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z/ x9 ?  e6 m8 M/ [
公仔箱論壇6 ^' V# K' d2 @; v! J  H/ s
特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙
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泰式甜辣醬 2 茶匙3 w# ^4 ]) ]. w: c. Z
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舊庄特級蠔油 1 茶匙; @8 ^# O2 _* Q5 l8 v

# \& s2 {& L/ r& y" t! u  ], X芝麻油 (混合) 1 茶匙$ @7 `4 Z1 z  }3 A: F' C3 R0 |2 u
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$ Q9 ?' O4 f2 Q, e/ d做法
! ~# Y% L+ `* `9 b( [. ~公仔箱論壇1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。! ]9 w+ S: T' Z+ V( R) B3 Q& z
2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉 7 j9 B9 [& O' g( \# N0 T7 e
4 U! b: I* E# U+ ?1 N
可供 4 - 6
4 [) C8 f5 p8 U% p! Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
6 y: q& r3 i; E' \1 t' H3 U. \* L 其他
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材料
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牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]. }4 K% f* a% ^) O: p  s
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醉雞汁 1 樽 [410 毫升] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N0 x; \4 r* k

( Z; m/ F* r' f- G: T/ ^! ?, Stvb now,tvbnow,bttvb% N3 m( D! u% z" ]/ N
做法
/ [" q( @2 H$ o" w' c6 ^$ c6 _: }公仔箱論壇1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
: i* N$ @* H8 ]" H* ?www3.tvboxnow.com2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，
. D( i* L$ [, P2 J& u4 K8 ^( m! I公仔箱論壇    排好在碟上即可享用。

ct3290

It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
- E3 C$ A, R* Z! ~1 n& Ewww3.tvboxnow.comIt's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

2 X; U4 }0 K" i- s2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 h8 O" ~# Y0 a. Z: L" a唔晒客氣，你的回覆就是力量!

carmen_girl

呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...
9 n, ~8 ^( _# D: q7 @% z; qwww3.tvboxnow.com今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間

MagicAndy

【材　料】
3 s2 p% U3 h8 ?+ n, o* a" r' F石斑魚肉  250克
6 i1 T5 R8 @% M7 y" y5 e4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末  10g
& Y1 H1 \* M1 e1 G0 a6 [* w公仔箱論壇蒜末  10g ( I0 W$ c9 n- d9 M8 M
香菜莖  少許 5 D) {; \8 N4 ]
洋蔥絲  10克
5 Y  y) n# P$ |% f7 x1 q, f, hwww3.tvboxnow.com紅蔥頭片  5克
" B8 {" e6 j" ^) l5 T【調味料】
& z2 @6 Y2 V, z  t/ v魚露  2茶匙 - g; y. G4 k. w% {0 {( l) Z
糖  3/2茶匙
/ i- {" N* _# k9 P* }- o4 Z" L7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  2茶匙 / R+ S2 G/ x4 j4 P. m6 _' s, H
水  50cc
9 }7 }2 W7 P5 k( qwww3.tvboxnow.com【醃　料】
- U& ^4 q3 p1 T( _* Q& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋清  2個
7 |# L  ?0 t3 S' ?% _* M  n鹽  1/2茶匙
/ x: F' M% g0 Y3 U) V" {www3.tvboxnow.com米酒  2茶匙
- F! y+ k, R, s4 L- xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙
. |6 q* l3 [# s! f9 l# R公仔箱論壇【做　法】 5 y* T/ K1 c8 E* _( f
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E- O+ j- `: D7 Z

2 r: o$ d# m5 z+ }/ x+ k5 V* Uwww3.tvboxnow.com2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。
1 K9 v( Z. P8 p+ ~2 w0 S 公仔箱論壇# m3 i& u1 g& x" o: G
3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。
" `) D6 g/ F7 [6 p& R! u5 htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e8 t$ j5 Y8 W/ m: u; n4 S1 t
4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。
6 m# G% q$ k7 H& R' Zwww3.tvboxnow.com
5 O! v; Z! i2 |$ Y5 W5 v8 `公仔箱論壇5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

nycboy

hi andy, how is everything?
: O+ f" w& s, {+ q9 g0 T我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。www3.tvboxnow.com) i/ |3 F* u2 u' P
今日就焗雞！thx。
$ ?) d$ a, g% [+ Q# I- z祝：# |  o  Z% B% m+ e
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 www3.tvboxnow.com- I2 I- L' m6 H
hi andy, how is everything?
, c9 r! L( R6 @0 A公仔箱論壇我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。公仔箱論壇) E  Y5 I0 D/ j
今日就焗雞！thx。
: P3 C5 t% L; N& h祝：
& p* k# F) o6 I8 Ltvb now,tvbnow,bttvb依板越嚟越靚，夠哂人氣。

www3.tvboxnow.com6 j/ U. j+ Z8 A3 _* g

7 ]$ z6 J8 K$ R4 K8 I# Rhihi 好耐無見
( g! c, W4 L8 p: Y  ?7 Xwww3.tvboxnow.com係呢 ，點解你用雪彩兵做相？
- b0 V- Y+ Z3 M9 b你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】
4 i. }* o" ^; L6 Q; K  }, ^大乳鴿  2隻 公仔箱論壇" p4 g% K% F: [. f
薑片  80公克
/ s6 b+ n* k1 `" u3 d. twww3.tvboxnow.com青蔥  50公克
5 N! [( E+ R& d# r# s蒜頭  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n3 x( |& f( `' X! X* `
辣椒  15公克
+ z5 n# P8 K: c7 L; n# \tvb now,tvbnow,bttvb醬油  300公克
) ]: D& S& }6 n% h" X1 `( V冰糖  60公克 www3.tvboxnow.com4 K8 L" E$ r  o% n* j) s
水  1000公克
% B  j$ n! I9 ~; [www3.tvboxnow.com滷包  1包
# H  H8 b/ O. p2 o醋水：
6 v- V: B' D; q; Y8 B/ u. ~1 W清水 150公克 8 b. j; p- N& a7 K7 }' i( F0 I
白醋  50公克 www3.tvboxnow.com) g+ l7 N# S; x1 S7 ?0 \
麥芽糖  65公克 公仔箱論壇5 h) p* \3 R7 ^3 Q, _# L3 E& e; X$ }
紹興酒  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ E: J% [, R6 C7 }1 l- o& G
紅醋  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D) l9 ?' _2 j% Y2 s
檸檬  2片 www3.tvboxnow.com2 b1 ^+ r, @9 Z  M
【做　法】 公仔箱論壇9 `% o- N: b8 Q* e
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。5 |8 n- N0 }. x' t1 _& Q

) J) l$ ]. w$ L) Otvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
! v# o4 x" Y# U) X& L tvb now,tvbnow,bttvb+ `! y7 W! g4 {7 |
3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
5 m/ C  Q8 I0 P: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 a! o: G1 B8 K. E9 h5 m( S2 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。