MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R+ y5 g+ \' m1 T
童子雞  1隻
; @8 [' G7 j: x" R( Twww3.tvboxnow.com糯米  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb* n& q- z" D- ?0 _1 F) z+ {! _
去殼栗子  6個 : S) Y' L2 f2 I7 p- J- o" E
紅棗  4顆
* k1 L( u$ f! H1 _松子  10公克 / Q1 _$ ~: V& E4 W" A7 i7 @
薑泥  1/2茶匙
5 ~) \6 o+ @: |' n* n: H/ Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
  n" u8 x2 J5 ]8 A0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
4 e- i  O: _, g# M% rtvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條
3 K$ e; ~/ |" G$ W* u' O9 z& a6 ftvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄
1 F2 q: v6 n* g. K4 r, v- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
* ]* P" F! d/ @% Ywww3.tvboxnow.com竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x  N& X! ?( P; g7 r- ?! ~( D
【做　法】 www3.tvboxnow.com0 B2 f% H/ ]3 x- ~4 s2 S
1.童子雞洗淨去骨備用。
5 P: B+ O6 ]- J) n7 C3 c; ?
' p$ E; h/ S+ H" J7 l7 J2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
$ E* j3 d* b4 e' y/ e, U: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 u4 v) `! H* S$ Z9 u公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
. g- X3 g/ ^. C* }" J
4 h( F8 z: J: j( s3 \  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
, y1 O1 a& s4 c2 c) W5 O& C" J3 B# N tvb now,tvbnow,bttvb; T" s; W; f$ ~5 ?0 U; w
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 & T9 K/ u9 g- p3 [* X0 n, J
牛肉片  250公克
% Y+ p" b5 U* H5 P公仔箱論壇金針菇  20公克 2 ?1 h6 M& i1 v# q' P( ?0 A
茼蒿  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b; l, B  n. O# m% d! g
香菇  4朵
5 z5 S% u3 U: M% i3 J0 r( swww3.tvboxnow.com洋蔥  1/4個
. M7 S/ z3 |. i5 @) d* |www3.tvboxnow.com韓式年糕  80公克
" d8 F  V2 F" X5 ftvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1/2塊
9 m  D3 I  _* Q" G7 ?0 B3 Y  a韓國泡菜  50公克
4 w! U' T3 e. H# N9 U% J2 \www3.tvboxnow.com麻油  1大匙
2 U) K' R) w# \6 c/ x6 X9 J* utvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc
* N6 E: y" q; f6 Hwww3.tvboxnow.com【調味料】
2 w) e6 p8 ^9 _4 k: [公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙
- Q- \: M! w; b) N5 G, M蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇5 B" p% j1 A* E$ F8 f9 S. b
米酒  1大匙 - U3 X1 i# w% I0 `2 C( |" x, M( G# W9 c
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y$ H: l1 |9 ]1 ?6 ^: C# u
辣椒醬  1茶匙
7 j, w0 N( F6 \www3.tvboxnow.com牛骨高湯  50㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U4 s3 A6 h/ p& D
【醃　料】
- U- [! q1 Z: ^tvb now,tvbnow,bttvb薑汁  5大匙 ( }  P7 X' m+ u' v
米酒  5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ P9 T; t3 Z3 Q' n
醬油  5大匙
5 E* t5 X( ]! K' M3 G) }公仔箱論壇味醂  5大匙 公仔箱論壇5 x( s6 O/ M: m" F: g" T
太白粉  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 A3 b4 m  I4 Z
全蛋  2顆
" E5 S' _" y# b8 j【做　法】
' F  p' Y  f4 O  c$ Y8 }: f公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
  p' t2 n3 K. m) m$ e+ ltvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 @4 v* m5 `2 W" ?* d
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
0 |$ M9 p! ]9 u* L; e. x. m4 g * |( K2 k7 \4 b& V
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
0 x% d& {- l( X' T' y9 @
' Y6 u8 w2 _+ D& B2 l5 k, O公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [+ i- o/ b) g: K1 W7 ?0 ^2 i0 d
tvb now,tvbnow,bttvb" W( O/ C' W' o3 N2 B
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
4 \9 t: N6 a( b: ]牛肉片  60公克
0 B. N2 ~; M  T" R. S0 Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆 " _2 ~% ^8 B+ F7 F% G3 d
嫩豆腐  1塊 2 v4 G3 `( C9 F: h4 I
韓國泡菜  50公克 $ Q+ ~  ^+ N5 e& a. P3 |- N
罐頭午餐肉  1/3罐
) W( o. w& R5 f8 U: p% N5 h熱狗腸  2根 % j2 @$ E/ D1 i4 r9 b& V
麻油  1大匙
1 Y0 I- n. D# J3 V* k" S5 ~/ a公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc   u* ]& S: v) J  C; b0 }+ \3 v
韓式年糕  2根
2 P, |. L# k3 O# [) S, s, w9 t$ Htvb now,tvbnow,bttvb韓國辣泡麵  1/2塊
- B& |0 t5 B7 y+ G2 |www3.tvboxnow.com【調味料】
, x5 U/ G7 H" I- `* M公仔箱論壇味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ y5 T0 C% ]4 w' o+ m
薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. O. L" `: Z2 l# O) K* @
細砂糖  1/2茶匙
( E% L: |; I  j; w( n公仔箱論壇【醃　料】
0 u4 O! ~6 o3 k7 t8 h: P3 u; u, rtvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙 , g3 ^( Z  k  T! B# Z$ Z4 \
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 z$ b  s3 ?$ }
醬油  1大匙
: k: u8 A9 `4 Z) m, S* m' w味醂  1大匙 5 Q7 I& j* }! S# c
太白粉  1大匙
: M" L) C" v! G! ^2 W9 Z! {4 D: s0 J全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h5 c& `) J; L- G
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* l8 G% K! v% }! @6 R4 I
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
7 G7 t& ?7 Q- B- {1 M公仔箱論壇
7 H9 M! i) L, \- i% H# H; W7 t( m5 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
& ^7 d1 ]6 ?, u8 |6 b! r2 `www3.tvboxnow.com
  K4 d3 @' l5 b, q) u" Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。9 k9 y5 {( u' F; d
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4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
1 F/ l: E7 N9 G. \3 v" K$ d
4 k! o: {+ ~" itvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 S7 j; L  n6 t* ~# Y

, l8 K5 g! c) O6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 & [. Z: O2 r, A' `
高麗菜  30公克
  l( J* M% ]8 v7 z" ]( Z( l; }3 Itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  20公克
, L1 U# D7 D. B4 Y+ v- Ltvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根 5 F1 u& T6 B5 n0 q
蚵仔  20公克
, p- W9 A1 C; B3 \: I. Atvb now,tvbnow,bttvb蝦仁  6隻
1 K- |2 f) M1 ?6 f. l$ m4 ~2 K! Vtvb now,tvbnow,bttvb透抽  20公克 公仔箱論壇& y# j8 y, i; u/ a
沙拉油  3大匙 公仔箱論壇- J, W# T4 I) R8 l1 n) s" [' a
麵糊：
* F1 c6 R. `" |公仔箱論壇中筋麵粉 150公克
* C/ u5 X) w/ `7 M! j公仔箱論壇在來米粉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U! N& v1 k' ?6 i. R
水  150㏄ www3.tvboxnow.com  U* ]+ Q3 p" r7 R' C1 P- M) c
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f& h3 X& h  j+ y) a9 w, j) u
鹽  1/2茶匙
: m& q* A5 K. Q5 R. Etvb now,tvbnow,bttvb糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U/ Z5 S8 @- f. t+ {$ s6 y
【做　法】 % g; X! R2 t8 T; Q8 u" b
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 i5 G( ~5 W: i
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2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k  S2 F# o  L* N: p
. r8 M. o: F. e. u( \/ P
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
, U( C' i* ^( _" C  h2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 G/ o9 R( e4 R
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。www3.tvboxnow.com0 k* X6 H% t0 U6 K  m7 l$ ]- h, d

9 L$ O" F7 M" R4 d3 [2 @; awww3.tvboxnow.com5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 b: W* s4 {5 {) w! z
蔥  20公克
! B0 G5 k: u* a+ u5 G韭菜  30公克
" c2 t8 z) A) F6 t1 J公仔箱論壇花枝  30公克 公仔箱論壇( \9 K* e7 ?8 Q) U! f
魚肉  20公克 / b7 {) O; L8 C* u% K$ b/ Z. p
蚵仔  80公克
9 Y: b6 V2 \! G6 v3 ftvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  3根 公仔箱論壇$ a( ?/ ^* |7 {2 ~; I+ z/ Z
蛋  1個 0 M7 f) M" s2 P2 x1 m1 T% p+ N2 H
沙拉油  2大匙
+ l3 u0 L! K; A4 Q  o公仔箱論壇麵糊： www3.tvboxnow.com& \$ m4 I% ~" A! F# }  b2 c0 A
中筋麵粉 80公克
. }) z; l( p* y7 l  I. G8 E: c9 u) lwww3.tvboxnow.com糯米粉  30公克
& z8 i4 ~- z/ d  B7 X& H4 d! Mwww3.tvboxnow.com水  120㏄ 公仔箱論壇( V, C8 Z7 U( i& @: X8 ?0 l
鹽  1/4茶匙 www3.tvboxnow.com' r; H7 e  Y3 d( F9 V$ E. N; o, R
【做　法】
: S- O+ p  _) M$ }5 lwww3.tvboxnow.com1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。www3.tvboxnow.com5 x: P% r# O) m2 c4 U; n- f

* z2 I( y3 {7 f: w! W2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o1 {& d% s5 B& j& F5 S' z

$ n2 P3 b* x8 v3 ]# O0 V6 ~公仔箱論壇3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。tvb now,tvbnow,bttvb; T4 P4 t$ Y  l5 T  }
公仔箱論壇( G! C" m; z& b* Q: L
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 ! d: @7 u; J% P4 T( p9 ]
蔥花  10公克 ! j4 u* c' u2 `) e
韓國泡菜  20公克
! R8 J, W) q  I公仔箱論壇雞蛋  2顆
8 n6 K6 ~9 j6 g8 |4 @5 b公仔箱論壇白飯  1碗 www3.tvboxnow.com: d+ |' K3 |& }* {- s
白芝麻  2公克
1 A9 O5 R" i* F7 J! v, ?3 |沙拉油  20㏄
  ?! R0 T. f. h6 m# ^& L. {【調味料】
  H- `* q6 G4 ~& V, @! ]鹽  適量
. {2 Q4 \+ N( g9 c8 x' [* |2 zwww3.tvboxnow.com白胡椒粉  適量
! ~/ K( _& I2 Y公仔箱論壇【做　法】
! ^6 |3 J0 k$ W$ _0 Hwww3.tvboxnow.com1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
2 [5 H2 E4 E/ x. w1 r& a
7 y! f+ d( }' c7 D$ H2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
3 x; i/ |# N6 f1 O; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 ~8 J# e) b, s  {& Y  o
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
4 h6 @1 `* p9 y1 N6 Z- v公仔箱論壇
# \% q1 P1 p: J8 l3 A' s. rtvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?' P* w7 m  P4 E+ H4 K; `7 L
洋蔥  30公克
! E. a2 J5 e: p( ]4 v0 {$ `公仔箱論壇韓國泡菜  50公克
  |0 `9 T! l9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  1/2條
# f6 R7 Z, U( ^& D0 P魚肉  50公克   F& q, z: v- @* V% r1 S; B# q/ ~
花蟹  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 D) g) O2 F; C* Y6 N/ s0 Q) q
嫩豆腐  2盒
& d* ]8 ~8 K# T# n+ L公仔箱論壇白蝦  4隻
! ~3 R5 \) S4 d" \7 F* awww3.tvboxnow.com蛤蜊  4個 www3.tvboxnow.com' ?1 x3 ?4 L% z! l& n5 F
蚵  30公克
% w) T+ q0 R( d, m! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V  m; M3 A5 w$ R- K
茼蒿  1把
3 v+ s& r8 ^  btvb now,tvbnow,bttvb芝麻香油  1大匙 : F. l& s1 M0 H2 n: A- w
高湯  2000㏄
* t0 |9 w8 f: A1 L9 }* ^4 |/ [魚板  4片
, |0 T, k: v7 ?+ [& y) j+ B& Ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
4 |2 E4 e/ k5 b( o: U蒜泥  1/2茶匙
. B  |7 \' D, z4 `www3.tvboxnow.com辣椒醬  1茶匙 www3.tvboxnow.com5 ?1 x) F7 r1 D% Q* e7 u2 n
醬油  1茶匙 * Z# o6 A  }4 I
味醂  2大匙 公仔箱論壇, d9 _; I0 Z7 a) j+ e, M4 D- h
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p: J/ v/ {( n0 ^5 C
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O: ?9 o5 `/ Q2 ~
tvb now,tvbnow,bttvb3 _9 z8 {; z8 p# d8 \1 c& F
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
) R$ P- R% s. \- z5 etvb now,tvbnow,bttvb
  W( a* M* g5 C( Z; ]/ o3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。www3.tvboxnow.com) v4 T$ m' V. I% I% t0 e8 G
公仔箱論壇" A. z' C: ?% A& r* c" G
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
( Q& a$ o3 x& y0 s: o, W/ w公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; u: [! ]# ?$ O2 k$ g
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q3 ]: p) H0 T' h6 a  Q! `
童子雞  1隻 公仔箱論壇9 R, g  @9 N3 Y( G, Y3 V* M6 S
糯米  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 @# d1 l0 i0 _6 Y8 [2 O
去殼栗子  6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~. |5 l! D& d+ d# L' G
紅棗  4顆
* t+ I. J& U7 ~5 x1 u& ^3 R松子  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c" O& `7 q7 `- U) K6 ^' X
薑泥  1/2茶匙
/ o& c& _$ q7 N& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N- n  |0 D1 s& ]
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S  X) u0 j7 b: M: P# m$ g
鮮人蔘  1條
8 Q+ F, }6 J# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯  600㏄ www3.tvboxnow.com! h+ u3 `2 ], Z" F: }0 J2 Y6 h: }+ M
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L$ a* i+ O$ S# Q' s& H9 Q
竹籤  1支
( w* l2 C4 ]4 z# H; Z6 d' ~公仔箱論壇【做　法】
6 t  E- A: K+ {$ H' k公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^/ O& e3 ^" l" @& A. j- n/ x

, M! [+ t( M2 R3 y/ E  {' s* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
4 s. q6 T4 e- ]6 u
3 N. z& c/ l+ m9 dwww3.tvboxnow.com3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
0 k' ?% J( [0 O! Bwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I: F4 W% ~* H. r$ z1 `6 S
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。3 d& \1 l2 i1 a& t( u
tvb now,tvbnow,bttvb5 c* ~' ]1 X, @, O! {
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
2 W! c( T! _% n6 A/ J3 i5 Etvb now,tvbnow,bttvb南瓜泥  100公克
0 d8 f+ b4 }+ k5 |7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水  30公克
- |7 Z% C' b, l$ j' c* x橄欖油  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e" k3 S4 h1 }/ J: t% e
蛋黃  1個 公仔箱論壇0 K+ H3 W) F( y5 `% M$ B
二砂糖  25公克 公仔箱論壇# F+ i% `) H1 D
全蛋  175公克
) p8 X) ]' L8 dwww3.tvboxnow.com二砂糖  50公克
7 O- u, ~" x4 s. j% d4 a低筋麵粉  75公克 3 o. j9 P/ R# `# E
中筋麵粉  35公克 & f  t" g- N* ~9 B8 y
發粉  1.5公克 www3.tvboxnow.com% z3 V% I" H, B' d: {
南瓜仔  50公克
) ^$ e9 c) B# F& l! e* j# P公仔箱論壇枸杞  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f+ a* Z2 `. x" \8 I
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* V) d; O7 f3 [7 r
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
7 K- I  J& e7 T3 r; r公仔箱論壇
; h' j& I3 Z* u) J2 l! D' q公仔箱論壇2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
- f& @! a) s) b+ ?2 W( r# w% N9 R0 W公仔箱論壇 公仔箱論壇  W; d$ G% m0 d( G
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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7 ]6 y( p' X5 I# e; xtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
. c  `+ y, r6 v$ d1 u% U2 `- otvb now,tvbnow,bttvb泡發魷魚  1條
- P# P; e% O9 t+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵 5 I- I" n9 M1 V4 ?& L# X7 t
乾金針花  10公克
+ L. k  p5 {* I3 p. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb; `6 N* k4 e' U- `  F! K
紅蘿蔔絲  50公克 5 Q7 `1 _7 ~: f& W. p' V
柴魚片  8公克
5 T$ Z+ K7 I. z2 N公仔箱論壇油蒜酥  10公克
: ?+ |9 q5 Y4 x1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. I/ e+ l5 R2 k% V2 ^4 X
香菜葉  少許
. g% w# B) Y4 I3 \% C2 {5 {6 X公仔箱論壇【調味料】
. D9 W5 T/ c. y; o9 ?* Dwww3.tvboxnow.com鹽  3/2小匙
' ?' g( z) ^+ V" y! B. K白砂糖  1小匙 www3.tvboxnow.com3 K) v- H4 T; l+ J
雞粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l) b. L( X7 a2 A6 ^
太白粉  50公克
) F% t5 u6 d7 Y' K. S, [8 s- R5 @1 Y$ U公仔箱論壇水  75㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' ]0 ~8 j( t  m+ O) L; s  i% S
辣油  少許 ; \$ W3 A3 y$ K2 t" g7 R2 G
【做　法】
! T* h, k' M0 K5 x: S* Mtvb now,tvbnow,bttvb1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
7 n7 w1 f$ s+ M2 }4 s& o1 ctvb now,tvbnow,bttvb
! G/ R: A" R( X; Z# Z( }5 _2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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8 n0 l$ |" M9 v/ s( e+ itvb now,tvbnow,bttvb3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing