BeiDouChef

2 M! s! I  Y. B9 n8 F* z紅花起司蝴蝶麵
) d& Q6 i2 |7 K, t2 \3 o' j$ d【材　 料】
4 I' _3 W& A$ h, V$ }4 k" Xwww3.tvboxnow.com蝴蝶麵         150g
* S" p% v5 C% v# `' S5 [: ?公仔箱論壇番紅花         0.05gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S7 W1 `. F7 U5 j  `  K8 s
帕馬森起司粉         少量
+ G; b. h* w, b1 z) r9 ewww3.tvboxnow.com義大利風乾生火腿         10gwww3.tvboxnow.com+ h5 c, y- o: I1 q& [9 ?
鮮奶油         100㏄
7 _: \, y9 }1 O2 X" X雞高湯         100㏄www3.tvboxnow.com) s! J% J0 B! j3 Y
橄欖油         50㏄
, S: D) A  c" w; m2 F胡椒         少許/ m; ^- X5 o( z6 D+ }2 n
鹽         少許
. o/ T! q3 D$ o: ]; Wtvb now,tvbnow,bttvb
  c0 `- {/ p9 V( i$ |6 g( swww3.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I8 Y. g2 j" c1 f+ _  v
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b, U% s  C. A+ P6 ?' Q0 Q2 Y
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。www3.tvboxnow.com$ @) q/ c6 W! F/ p6 N: Q
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
: @9 K! u- F9 A% N0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; A. y( Y1 ]1 k. X9 J5 f1 Q
義大利麵餃
6 _: o6 b! Y7 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇! d6 ]1 K! }1 x# w% d( V
義大利麵餃         25個# v/ g. b; n" R
鮮奶         100cc
5 I# B2 X+ Y7 t8 Y* P公仔箱論壇帕馬善起司         30g
* X8 i  g, H: u8 S# J) h6 G5 K公仔箱論壇鹽         少許
% ^4 @: N9 ]9 l公仔箱論壇胡椒         少許' z; ]- p9 M+ J& U

7 q+ j; z% {; f3 E& {: vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 i) A% y8 j: s& u# N, x" Y& f4 F
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e5 Z% {% Y5 i# h6 e6 Q9 M- {& ~
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

BeiDouChef

7 G2 U$ p, I: H% I0 u$ zwww3.tvboxnow.com茄汁龍蝦義大利麵www3.tvboxnow.com& v% \4 A  H: R$ v7 c/ D
【材　 料】公仔箱論壇7 W# M" {# X! ]
義大利麵         100gwww3.tvboxnow.com  @& _$ O2 t5 c' \2 W6 z
龍蝦         1/2隻www3.tvboxnow.com1 {, ~7 Z; i  m6 w- b
大蒜碎         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ c9 k9 G0 {7 a$ Q' G
新鮮辣椒碎         少許公仔箱論壇' M/ C/ f. V8 z7 G3 Y- T. T
白酒         5大匙6 K- i" B' E8 @; o% w8 m* ]) P
橄欖油         3大匙& ~1 u. X, ?1 K' R
蕃茄碎         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C1 {& ]( t* P
鹽         少許www3.tvboxnow.com2 D' @$ L# u! V$ W0 k9 r: D
水         少許
% j% H1 ]# U8 e3 C9 p$ nwww3.tvboxnow.com
& Q; ]/ I) u  D公仔箱論壇【做　 法】5 |- b: V3 G6 Q5 `; f' s2 X! i, h
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
2 Y- Z% I( v$ }$ u6 g' P3 g0 rtvb now,tvbnow,bttvb2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
* d( _( H. H  C* q( |3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

: @! C* Y2 ^% o. D+ }' gtvb now,tvbnow,bttvb香辣海鮮麵
3 r8 u: V) m! @9 [+ J【材　 料】www3.tvboxnow.com8 h% K; j. f$ G$ B7 _( j- z
義大利麵         120gtvb now,tvbnow,bttvb3 ?0 T) W# r6 H5 v( t$ ?6 Q. `
新鮮干貝         40g
4 ^, ]: l6 b3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏賊         100g; Q+ `/ p' f0 E2 C% P+ M
明蝦         30gwww3.tvboxnow.com, p3 E# G( L  F/ ?) w8 y/ I
大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M, J1 t* D( D! ]
辣椒切小段         10g
  c2 L% L& q% |/ t0 b5 X0 _. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _, U& i) `6 J' Y# K: n
橄欖油         適量
1 ]  E5 _' a9 Z2 B& Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
$ n2 V2 ?* J/ |7 j公仔箱論壇0 G* m3 |+ b5 b* w3 U6 J8 K
【做　 法】
% d& V( b/ _+ Z! p- y+ i4 |1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
4 w0 K7 B9 h7 `2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。- o) I) O( D, V5 T- k
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
2 f9 k8 @& J/ O2 Cwww3.tvboxnow.com4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  I& T  w* D9 w# I9 O, p
鵝肝雞肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |/ m1 n  r, U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c, d- @* r. @6 }
義大利麵     120g
2 b. M, z; D* N+ o8 c4 Z% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉     100g
3 O' ~2 G$ ?3 D) h+ x$ X公仔箱論壇法國進口鵝肝醬片     20gtvb now,tvbnow,bttvb; U- t# t" `/ d# `" r
洋蔥丁     20g
% Z6 z3 w8 M3 }1 i6 c公仔箱論壇黑胡椒醬     2400g
0 B* q: ]1 U2 h* Q# F+ stvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油     40g
; v5 l2 A% N6 p$ y2 m1 A, K8 w公仔箱論壇大蒜末     40g1 |* z  N6 e. \) t% I
九層塔葉     約3~5片
+ a: g7 [# E7 s! t& \巴西里末     少許
+ a7 q- g  A5 K/ F7 h  R  F太白粉     適量
( p5 `. L: A! X9 k0 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽     少許1 p- x/ W6 {- J$ e8 G/ j6 i6 w3 f
橄欖油     適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y0 q6 F$ A5 _
& H9 _! x0 f) l0 D+ o! O2 d# D
【做　 法】/ _+ z0 ?5 p9 H$ g
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
' k* @) A; b! ?3 s) g公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。www3.tvboxnow.com5 `5 u% S$ ~* S+ i# R
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
) m. \& b, j3 F# p8 ~, L) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @* ^+ R% [& z# n9 x+ e: S
義式香蒜蛤蜊麵
5 H2 F5 v2 w: G【材　 料】
9 C7 i. n& {8 C菠菜麵         150g
9 M  I0 j! n# n1 D* u蛤蜊         300g
8 f# n8 U4 V# K9 K7 f7 \( a大蒜末         20g
0 w/ t5 P  j0 V* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10g
' n$ S4 Y& B5 o. i) L# Y; ewww3.tvboxnow.com帕馬善起司絲         20g
* z# Z5 R: `3 [( k鮮奶油         20㏄
# d1 s8 i5 h! J7 o: P. H白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U, w  K% L/ i3 U" j  y# c  k' d% p
橄欖油         適量www3.tvboxnow.com: T: B! a4 O+ O
巴西里末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f9 u! L2 O: l7 Z) k2 A3 g9 ]
起司粉         少許www3.tvboxnow.com' b( r% }4 m' o3 e+ s' d) P
鹽         少許+ P8 O  x+ F  d' L: ]6 Q1 k

$ W9 z" G: L0 ]+ X" ]9 E% \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* ~, k; W8 P1 {7 p4 O; N& Q1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
* u4 V  J1 N& T4 V, d3 Jwww3.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
- K* |' Y0 r4 X9 k" r0 \6 u% u公仔箱論壇3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L, u& j3 f- R, |0 `1 |# g, l- g
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
9 s+ D' _, V- w7 v1 t7 Y4 t" f' R$ htvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

BeiDouChef

' i( v: A" p: Z0 [# \5 D" P8 T' I牛肝菌蝦菇香料寬麵 tvb now,tvbnow,bttvb, M; z" A9 c1 J2 H2 m0 \
【材　 料】
) J$ K5 t: Q; F0 d8 K7 Z8 N* [www3.tvboxnow.com乾牛肝菌         少許
7 k% \$ G# m/ V3 B1 Q! V3 q蝦菇         2隻tvb now,tvbnow,bttvb3 G# s  B2 n" s$ `/ G, V
香料寬麵         100g公仔箱論壇3 h6 E' Q2 P9 s# I* |
橄欖油         2大匙
& F  d3 e0 ], Q- E3 V, R! E& y蒜末         少許公仔箱論壇* C& l5 Z: \1 d+ k
雞粉         少許/ S- i7 w, a$ F% P- W
黑胡椒         少許公仔箱論壇% P1 Z5 _9 ?0 Y
白酒         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {2 I* c" U" ^$ B7 @, e: D
麵粉         少許
! \# p. L4 \% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l; S3 q& c: ^, v! {8 L
【做　 法】8 c6 k+ ~0 D7 k* Q6 C' \& z/ ~, p
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。tvb now,tvbnow,bttvb: @( K; a7 Z& T# j" B5 {+ }; v$ Y3 c
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。www3.tvboxnow.com0 @, j6 T& N/ I8 I" l
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。& V4 p: t! e, S- f+ p
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

BeiDouChef

# m* F" f- g7 ]  Etvb now,tvbnow,bttvb尼斯明蝦黑寬麵6 p6 r& k" K) s  }) h% j5 f  \5 j
【材　 料】公仔箱論壇, q* J: ]. L$ w" J4 P* Z
手工墨魚麵         100g4 f" N& ^3 f+ q
橄欖油         3大匙
+ R& E( Y) k' f6 O8 _www3.tvboxnow.com明蝦         7尾
6 J* ~4 l" n; Z西芹菜         2根www3.tvboxnow.com, g. K- p3 m* b8 v' E6 ^4 J! F0 s, q4 u
紅蘿蔔         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H& Y4 w2 b4 H& T/ }' W
巴西里         1小把
: d4 E( D2 |* t義大利綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb) k: j( K% m; V" A$ n6 z! j: Y' Y
蕃茄糊         1罐
  C; g3 u; b; N9 T  k, G, q. g4 uwww3.tvboxnow.com雞粉         少許www3.tvboxnow.com- t3 K0 n0 ^$ A- j" I: V
白酒         5cc7 f2 s1 K* z, w; z8 C  h
麵粉         適量
- c& G% t1 L; E0 Z9 p6 \- \- d6 otvb now,tvbnow,bttvb蛋汁         1顆公仔箱論壇5 w1 `4 j% a% G1 U9 R* X$ ?- ?: D
麵包粉         少許
7 ?$ q" r0 X  `) c- D9 Z  X6 kwww3.tvboxnow.com/ O* ]& q" x5 I6 W' s& G8 m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y1 w  |# [+ t* b% L$ @4 U
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n0 z+ A: m4 C! r: ^+ d
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。公仔箱論壇! S9 G0 }) R8 h: G
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。5 J/ d! s' j. K
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇6 U8 C9 l) W9 ^7 e# U9 a
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

BeiDouChef

( W+ ^4 |6 {0 V  Q9 F  [3 x: F! I
青豆培根車輪麵
1 U% [- R5 C1 i4 t' ]www3.tvboxnow.com【材　 料】& @3 m0 U6 r$ B4 Q/ ~" ]# w
車輪麵         180g
/ U2 T+ P8 R! P& D: Ftvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         100g
% W9 B. f' q5 X  `8 B3 U' C; _; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         50cc
5 E; M- `" F. ?4 Y7 y- ?( I3 zwww3.tvboxnow.com奶油         30g
- l2 {- \- Q  w9 V3 v3 E# gwww3.tvboxnow.com洋蔥碎         50g3 E4 ~9 F6 f1 P6 ]9 Z
大蒜碎         30gwww3.tvboxnow.com1 [5 U8 i& B, X* q( s3 E3 j. s" m3 B( s
培根碎         30g5 b  D5 N/ O& w7 _2 t0 R
培根片         20g
; J8 H' f6 P$ V! K2 m; i7 |* Y橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 w/ x% g& w) L% X  _/ H
起司粉         適量
. C) y0 [/ t9 j( S  w公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇% R# T+ E% N$ w1 ?# `# x  _& w
胡椒         適量
/ A$ J7 b" P/ e- U; g  y! r: t公仔箱論壇www3.tvboxnow.com- L2 e" _/ @3 Z4 i# F% q$ Y/ r  w
【做　 法】
3 L8 ]0 |# d; H/ etvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 q  q; }) t  _0 N9 e1 g, x& y
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb  J! {2 M( Y% l8 B
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
! b( u  n- p: d% \5 x2 k: Ttvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

BeiDouChef

, _* T8 T5 {% h' z% s檸香蝴蝶麵
# u2 b& l4 _3 }$ b% H' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 _9 j1 R3 L% ], E+ z公仔箱論壇蝴蝶麵         180g
+ {4 C1 B. ?8 h, |; c8 Z; L. Y0 Jwww3.tvboxnow.com洋蔥碎         30g1 q/ s0 @) i- C' b6 d5 w
橄欖油         30㏄
) V/ y: q9 b- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         2顆tvb now,tvbnow,bttvb1 o" M% n/ q2 P: z- {7 V
黑胡椒粉         5g  Q  J1 N8 G' p
起司粉         20g9 T( Y5 e% v9 p) N
鹽         少許
3 O) B8 n  w( ]1 D& I7 L& p$ @tvb now,tvbnow,bttvb8 `- `8 a) E7 a+ a) v0 T8 m0 y/ n
【做　 法】
  h4 T- R+ ]. M3 ?1 I1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。1 f6 b# V6 H- V1 r, A( W% h
2.檸檬切開，榨汁備用。
) F2 t6 A0 [- B1 a8 p4 U公仔箱論壇3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

5 C& \, f" k$ ?1 {; g* O4 I9 atvb now,tvbnow,bttvb青豆蘑菇螺旋麵www3.tvboxnow.com- w* K) m3 ]+ t7 d" I! ]; T
【材　 料】
- S& }$ ~9 s: \- D9 J) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺旋麵         180g
4 m  x$ Y/ b7 n: t, k青豆仁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S- l. A2 |5 x! e  Y
白蘑菇         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^( ~) ~2 a: h! F# g; X
香菇         10g1 H" t, Y8 u' U; L! a- p
大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _- n/ d$ w' B3 m# r& r2 Y* D7 ]+ Y
迷迭香         5g
& T, V' Q3 e) p( L/ M& Z) Y橄欖油         25㏄
/ s. T4 p  y" j# d9 Bwww3.tvboxnow.com鹽         少許
/ m* e' a( ?& @4 n9 Y5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許* w# W0 a# f' r0 j4 E! u

# X9 }. c5 L+ ~0 G4 c公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇. Z- z1 c: U! d( f8 g; W* ]0 v8 F
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。公仔箱論壇' A+ j/ e, y( A% {2 K
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。7 J9 y- r/ l9 {( k/ b( k# f
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。www3.tvboxnow.com' `7 N: X- H! U. h9 X* `
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I" Y) M# B- e* M% H
青醬羊肉義大利寬麵公仔箱論壇0 U5 p( |( n7 Y+ ~, e$ ^+ t- ~- v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z. w( w0 O# H- n, {4 a4 y
A.手工義大利寬麵         100gwww3.tvboxnow.com6 P$ ^- U9 t4 P  V
羊肉         100g
3 z% J. g# h7 p' k/ y( j- l. m公仔箱論壇橄欖油         1大匙www3.tvboxnow.com' R! e/ n. x' R/ c0 o0 ?6 t3 C, ]
B.橄欖油         1大匙; E7 r. L; p: T# X
洋蔥絲         20g
! `: r" k6 r7 j3 w6 W* |- q5 Ttvb now,tvbnow,bttvb西芹末         10g* X$ J! x: J  Y5 Q7 v6 M
黑胡椒         少許
& }0 T% b; D' N公仔箱論壇雞粉         少許
& N9 I' O; J% j4 ~4 W, w8 |; U義大利綜合香         少許公仔箱論壇8 ]) Q% w1 C: ~
C.蒜頭         2顆
& d+ g* z: ?, {2 v9 @# i! p  E巴西里         1小把
) g* G, B& I- G# K# K7 Ywww3.tvboxnow.com九層塔         1/2小把www3.tvboxnow.com8 B& y- V  H, O, h, t( {
松子         少許公仔箱論壇& J; r, T: U; t2 a$ K: O9 J
西芹菜         1/2支
  ?' G4 H' y0 r$ Owww3.tvboxnow.com莫札雷拉起司         少許
9 G! d0 [: M. k( g橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O( z- q" D  G, `
4 U  ]1 U) N: o3 Z7 f( ]
【做　 法】7 ^& k! w# l% F# e  G8 Z
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。" I1 {1 ~/ R4 \8 V; c& t" \) K- a
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
5 U# ?9 e& a" a5 Y$ N; U. F3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
  W1 n" @; w; t) Xwww3.tvboxnow.com4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
, E4 K$ N, U. X! G+ y/ J- a2 t5 Btvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 I3 c' U, v" \, ?
煙燻鮭魚奶油細扁麵www3.tvboxnow.com* V$ F' F! \+ n7 u, U) o2 K4 Z
【材　 料】公仔箱論壇; }' A/ t! F, N( z& \
A.水         350cc
* C/ c9 d* r" A  |0 ~tvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
* f" w/ c- f. ~; x% v: u7 F3 b: ~: m3 v雞粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K* v/ q9 L# Z" p8 y/ D! \* |
鹽         2/3大匙+ s( s; a' c' W( L# k
鮮奶         170cc8 s: {. {% E7 h4 a1 |9 `0 O  B
奶油         1/12磅
2 @8 q( n7 f2 Q# G+ Q9 Q0 a6 [麵粉水         1碗
  t( u$ L1 M9 j6 S5 e) swww3.tvboxnow.comB.煙燻鮭魚片         80g
: u% b) T+ h+ q" ]' [' h9 A公仔箱論壇細扁麵         180g9 i# D' @  _& v* ^* x  M
洋蔥丁         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z/ Y' X. M, N# J. e
紅甜椒         1/4顆
1 ]( z9 T0 L2 N9 V+ c6 n1 xtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         1/4顆0 }, G! S& L) {- Q
花椰菜         2小朵
+ ]7 W" `! T& y鮮奶油         180cc
5 h# E/ H" B- p9 L$ T糖         1/3小匙公仔箱論壇7 y: V  a  \4 y( W5 B  G
雞粉         1/3小匙
# p: G8 [2 I5 a* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
) X* C7 b7 L$ y1 Q公仔箱論壇魚高湯         60cctvb now,tvbnow,bttvb) N4 [0 M% Q$ Z7 `3 G
橄欖油         適量/ f' ?. |+ R" l, D
奶油         少許
& [% {: y# k: D9 r
  r5 [( |) k  H( H$ v1 m, _【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 W3 @1 Q& X: c- O" o8 [1 t
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。: c( J$ G' n5 h, P
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
# `6 H/ {* e1 a$ G3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
& f* A1 R& y7 @& i- ~4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

' c% f. N( o2 x: W( X! r+ g
香蒜橄欖油麵
; f8 [: m8 o3 S) O1 {  d【材　 料】- u5 S" p1 ~9 l* D1 H3 p
義大利麵         180g. |3 [9 I( j6 j1 p  \8 E  \
橄欖油         適量
' e# H6 V6 B& c7 E! ?( S6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮大蒜         2顆公仔箱論壇: o( K' T! o8 Y' [- V
大蒜片         20g  J9 R( e6 e, p8 v* I. \+ G; B# }
黑胡椒粉         5g
) A6 W; {2 j' a' o  l$ I$ Y! r( Ptvb now,tvbnow,bttvb義式扁平巴西里         5gtvb now,tvbnow,bttvb$ m" [/ t3 _( ?

7 d  z$ r9 e! S) O( u【做　 法】
# ~8 D1 b5 _' m) s9 {2 Z1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n' I% f& ?9 x) R$ G3 b
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇1 D3 M+ ^* P6 B3 Z
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com0 y! p/ Y1 c( l3 K& r
鮪魚番茄麵
1 {: P& [/ Z5 {6 m! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 f3 k+ C: p" [2 w6 B0 d/ M義大利麵         180g' n+ J0 ~: A! {% C# k
罐頭鮪魚         70g
  v+ ]# `. u- jwww3.tvboxnow.com蕃茄         1顆
: P0 {% H! }2 I- y0 I蕃茄醬汁         3大匙
8 Y8 Q( _" e# ~/ O  T) V# Itvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb9 s7 _7 ^5 a2 ^6 |
巴西里碎         10g
: h+ v! q5 k% _  t' H8 G* lwww3.tvboxnow.com橄欖油         20㏄, ?8 `( ^6 l) t$ n* Z+ I8 |+ |. E
鹽         少許
5 Z6 V2 e- w. X* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
3 z% S4 I2 k  i3 m  r
( Q; o# E& n8 L6 k$ M) U+ J% o【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( k, }- t1 ~3 S. z3 E
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
- H* }" A, M; n6 {9 |% B+ Q7 x2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 U$ Q: g6 u1 k2 r0 o$ s0 i& d" s
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。