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; V1 l5 [. d2 ~" l# u3 z公仔箱論壇韓式雞絲湯麵www3.tvboxnow.com9 x" J$ [3 ?1 y1 S
【材 料】公仔箱論壇8 v. y. l8 q6 ?% ?: R1 ^
韓式冷湯麵條 70公克
* O$ ~9 |/ t2 a2 w3 \雞腿肉 1支公仔箱論壇/ j0 c5 ?7 t! p
韭菜 100公克公仔箱論壇9 s) v9 ~; [" ]+ @! U! v
蕃茄 1顆公仔箱論壇- x# R4 d/ P+ V) B1 K+ l4 D# l
泡菜 60公克
+ f" {3 z3 P7 G' J: g5 ywww3.tvboxnow.com松子碎 10公克
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/ t6 @! @; D" wwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
# _6 \6 N1 [5 g, w1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水 600㏄0 ]$ u, q- B' A" T1 C: `
B.薑片 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J% H W3 |1 v* G- S
雞粉 1/2小匙
8 ^1 e# W; Z" Itvb now,tvbnow,bttvb醋 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t* \( _& O* H2 m$ o8 H$ @8 q0 x
淡色醬油 1大匙
; j) o2 _' a& E2 d5 {, t* \7 ^鹽 少許
: W( h1 y7 b3 [8 V8 i% ]白胡椒粉 少許
" b- R" f! \1 B, Z% xC.香油 適量( S. q% e* z* Y8 c) ^
蒜末 適量
' e7 W9 l4 _0 V8 o公仔箱論壇青蔥末 適量
j( V- J& D$ Z2 n: k公仔箱論壇鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 D' V" _, N, f$ P
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【做 法】
8 n- a1 W, J6 [公仔箱論壇1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
; d9 f# u! [, ttvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘,關火悶20分鐘至熟,取出放入一容器中,再於鍋中加入調味料B拌勻,置於一旁冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb, O5 n B( V& U% ~
3.韭菜洗淨瀝乾,放入滾水中燙熟後,撈起沖冷水,扭乾再切成段狀。tvb now,tvbnow,bttvb. K1 `4 R1 ?! o+ R( `
4.蕃茄洗淨瀝乾,劃十字後放入滾水中汆燙,再泡入冰水中,撈起後去皮備用。
% n) ?6 G# Q, B8 q6 a6 L0 dtvb now,tvbnow,bttvb5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮,撕成絲狀,與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
$ ^* n' D8 ~6 i1 d6 C+ {' N1 ^公仔箱論壇6.取一湯碗,放入作法1的麵,擺上作法5的材料、泡菜,撒上松子碎即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~" D0 G. j& m4 V4 g8 ?$ V
白胡椒粉 適量 |