BeiDouChef

7 @& _2 `2 p$ {. A" c! p) L# K3 Ntvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅醬蛋包飯
4 M* ]- @8 c5 V  A8 k【材　 料】; T+ E- \. b; W$ _4 B& P
橄欖油         2大匙www3.tvboxnow.com- h/ `, S& j* |1 H1 ?9 G) Q4 A' X
洋蔥丁         30公克
# E: [) ~5 k$ x8 I0 Z* x雞肉丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  k4 _8 ]1 c8 i7 Z
白飯         1碗www3.tvboxnow.com( n. r# u4 {2 Y2 v8 ?/ y
蕃茄紅醬         2大匙
0 N6 O+ R3 x7 e% I7 X. g1 c; O2 Stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2個
- {3 f( J2 S4 q+ U0 Y  [5 j起司絲         100公克
, c- w) Z6 J+ p' h% O5 D+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q7 K: a; t- _* l公仔箱論壇【做　 法】
- h9 v: \0 U# t7 G, p; Z1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
; w2 J  q9 p( p$ }0 b! |2 f8 iwww3.tvboxnow.com2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
, r  W5 o, V/ \( B3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。www3.tvboxnow.com0 B  g# Y# D6 G) _) ^% z. @
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
* l$ W/ C" t. C公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

/ h8 r" P& Z6 m! c公仔箱論壇焗烤時蔬燉飯
6 y1 U- n$ m2 L" H/ |【材　 料】
6 s6 s$ Q& P. P' f長米         200公克
1 |( g: u" B9 q4 H4 N$ k橄欖油         1大匙公仔箱論壇3 o- [- C- c5 X- v* l  }& g# I
蘆筍丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K$ M1 |5 O- |" {9 d2 W0 m
紅椒丁         30公克
. d+ t$ j+ O& C/ x5 s5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒丁         30公克www3.tvboxnow.com- D: ]7 ?+ x- G; C  F, p( L* Q
洋蔥丁         30公克
' E" j( Y7 ?6 T; b5 }tvb now,tvbnow,bttvb南瓜丁         50公克
* Z7 R1 h: `- Z& v, a高湯         500cc
; q# i6 @* r7 `4 j7 u公仔箱論壇起司絲         100公克
0 z# M, E7 j; ~www3.tvboxnow.com* w. g2 M. ~& D! e
【做　 法】
6 ]# t2 ?" z; h0 V9 X' Jtvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨瀝乾備用。
$ ?, J+ H% M) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。1 [- k$ [/ V6 N$ I* s0 k. E
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
. G. C# F& Z6 Q6 V' Jwww3.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  R- j& J. a$ x
焗烤乳酪風味蛋包
! y, ~" ^1 r/ W6 r) U' L: X- Iwww3.tvboxnow.com【材　 料】- u) ~$ t* e5 e+ W
綠花椰菜         50公克+ g7 _6 j6 B7 h7 r5 d& Z
香菇         25公克公仔箱論壇1 ^' d, z& K3 n% ~4 Z) N: l
蘑菇         25公克公仔箱論壇0 D) Z5 A, G( ?) y, c
杏鮑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb' l% W  a! z$ o  `! l4 @& ?
莠珍菇         25公克
  h$ O9 J& [! C米酒水         適量
  ~- b( V$ d* o) C) `洋蔥         50公克公仔箱論壇% ^* k# ^6 v' i+ }& B
培根         20公克公仔箱論壇! g3 u& ?) j2 G$ r, s& G& K# n" H. I" t
沙拉油         20㏄
& n$ i: I8 K& `3 r7 P3 r奶油         50公克0 w3 m: v0 b3 F/ U# c
白酒         15㏄公仔箱論壇+ U* h# e+ @5 M% N6 ?- B
原味雞高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 p5 W  U! O0 k  T2 C/ c/ A
鮮奶油         50公克
' z& V/ r. W, F* g- ~' B鹽         少許& w0 P0 \* T3 T2 u- y% l+ o" O
胡椒粉         少許
9 ]$ {# F* N3 E  ]# U9 ~" B4 m蛋         3顆www3.tvboxnow.com& S9 `7 A) i5 K  `
乳酪塊         20公克
& K2 u2 x$ |, Y3 a. e" d8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         3公克7 _+ ^* w9 A. e' Z# J* P+ R6 V
原味起司片         2片
$ N: ]- @9 ]7 \# b; \8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' {7 j0 f/ r" N
【做　 法】3 J0 I7 A# h# B$ u2 {; l
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇8 s7 |, U' T& B3 P7 P5 ?
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
1 a6 F# D- R4 ?: o, l+ y, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
/ k0 d- w* l, E- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
/ w1 M6 O9 Q8 F4 j* G" A% cwww3.tvboxnow.com5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
0 f) j! \+ L$ e# cwww3.tvboxnow.com6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
! |2 }( L) A" x: r" h/ |8 B7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。www3.tvboxnow.com4 {. Q& ^! V/ Y  W" b* W$ e
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W9 J2 K& q8 K8 ^- G0 u
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com$ s. ]- g9 e  t* k
蕃茄芙蓉焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r+ o( n5 _& k. ], F: l
【材　 料】www3.tvboxnow.com# g: ~& @$ ?9 O# {# n; Q+ b
里肌肉片         50g公仔箱論壇! E: O( t) }" b) T2 j9 J( _! \
蕃茄         100g
, g; F, m' Y) A0 j& r3 }雞蛋         1個4 ]- L% h( P4 q" S0 r7 Z9 x
蛋豆腐         150g
: |4 c0 g* |& X! n# F公仔箱論壇洋蔥         1/2個' ~7 U0 ]  _) j' f% \
起司絲         40g
' H0 k7 z7 O* |, [3 V2 q1 T1 {8 w公仔箱論壇白飯         150g
  y& D* k4 C: u, v+ T. Htvb now,tvbnow,bttvb+ I$ K- Y! F! Q. _' F
【調 味 料】公仔箱論壇; Q2 a9 D+ H* H9 f- W. a* j- n6 F) k  [
醬油         15㏄
- N% t0 j* @$ ?tvb now,tvbnow,bttvb糖         5g公仔箱論壇" ^- k9 t) G* X. }8 T" C
蕃茄醬         15g
; n+ e$ ^" F9 `" x水         150㏄3 R, e$ Q2 o2 U% I$ {9 D# H1 e
太白粉水         15㏄
$ i0 Q# b* Q' l5 n: w9 u
- \* C# r8 m) C【做　 法】1 h- J' m' G, e+ c3 M8 \
微波爐作法：www3.tvboxnow.com7 P+ t6 P( k6 k: E
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。" I1 |4 n) d* s! Y9 l" |7 N
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。% B9 ?' {$ p0 }; a6 [% l" D1 Y0 t
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
8 L. x$ X/ o5 @) p: ^& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s$ t7 `* d# v1 T
電磁爐作法：
% Q) g4 p5 [5 ?! Z& D" gwww3.tvboxnow.com1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
" b- @  x5 A, Q1 {4 ]/ ^www3.tvboxnow.com2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。www3.tvboxnow.com. Q- \! d# V  G# S# K; I; {
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
+ n% U# ^8 g" {* L7 c1 M' c公仔箱論壇4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ B, M: I7 e3 y3 ~! H$ U7 T
焗烤南瓜飯www3.tvboxnow.com( M; v/ }% a2 T: [; i5 O+ V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: f% D( \' m) ~8 y$ S
南瓜         1個tvb now,tvbnow,bttvb0 U% S5 i: o) Q! V) }
蘆筍         2根, o8 v9 m7 u+ Z" `2 }8 s
培根         2片
; F- g/ C9 K; E7 Z/ C) ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆www3.tvboxnow.com, _( |- K& v1 a" Y: }* o, |# l
蝦仁         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |6 }4 I; }# k, l- k3 r
白飯         適量
) k) e$ ?- ]4 e3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪絲         少許/ J( ^. U0 Y3 ~: j! ?
【調 味 料】
/ }8 E: L# [+ _9 g5 n( W& j- q, lwww3.tvboxnow.com鹽         少許
. ^6 G3 @! j4 M5 \6 P( _( i& |www3.tvboxnow.com胡椒粉         少許4 R* B) w4 A3 [" Z, V7 s8 L: E
       
" x, t  o( |$ Dwww3.tvboxnow.com【做　 法】
2 j! B! j: X$ |; U1 z+ xwww3.tvboxnow.com1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
3 M9 C7 P# b2 E. r/ V4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
7 T; s- t9 B3 ]公仔箱論壇3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
( [2 U. e4 e  Q# C8 D, X" ?4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }, u1 h7 S/ y
咖哩雞肉燉飯$ l$ P( n8 N5 y0 z2 S
【材　 料】
( x, w7 b/ c5 f: k8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉塊         300公克
1 I* ^5 k$ N* k" k  {6 Y3 Ctvb now,tvbnow,bttvb西芹塊         20公克
0 D: c* F1 c. y* L4 Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 b/ ?. u  H4 A7 x7 Q
月桂葉         2片
; |1 q0 a. {  v8 _8 A, i( {義大利米         100公克
+ b$ O, z/ c9 S1 }* Y8 ^* J6 ?公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" P7 }. D+ q' z4 U8 u
雞肉高湯         600㏄www3.tvboxnow.com& W2 Y4 O9 o3 k) ?
巴西里末         1/4茶匙
% q' @' W6 H3 J) e2 R6 Uwww3.tvboxnow.com咖哩塊         30公克" U2 N$ a+ y  A6 _9 I
雞粉         1/4茶匙
" ~; C6 h3 u3 I" c( K橄欖油         2大匙
6 Y' H* \3 F3 n% Wtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
1 q( v* j8 L! I' a+ `3 @咖哩粉         2大匙
) W7 }, X1 }( g4 H5 Y' [" V; t7 |白酒         50㏄
* t* K+ h! r5 ]& d公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
1 n; j1 [, i9 f% S1 Y5 K  Vwww3.tvboxnow.com        　公仔箱論壇  c0 B  z0 Y- h
【做　 法】0 H6 h% s/ R9 W% o' G% l2 Y
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇0 W, k; A! ^) R  @# l2 ?
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
2 v; Z) h& _; Z, |+ Y0 m公仔箱論壇3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

9 j! y5 e% I& G4 \& j% @1 O- A
西班牙海鮮燉飯0 J. k) A4 U/ `0 F: \
【材　 料】公仔箱論壇' }8 n) s& f+ D$ l  c9 K* y& e3 \
蒜末         3公克
1 e9 r8 g1 `0 O/ k2 W1 k0 u0 s- @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克& h; u  ]' e, Z  y: g# x& x
西芹丁         10公克2 M6 f4 z, ~; E% T5 e6 q
魚片         100公克+ r5 `4 F4 c' [
鮮蝦         4隻公仔箱論壇- B: o: T: h; }+ g$ C
蛤蜊         6個公仔箱論壇- j9 U0 i2 v" }* Y" {% w6 M; c
花枝         40公克www3.tvboxnow.com/ ^- n5 W& i. M4 Y
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v) @2 \2 t* E$ a) E
鬱金香粉         2公克/ L! u* G# H& n$ |# C1 K
九層塔絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @( x  J; S4 N* X
【調 味 料】
0 k3 J& L+ x. A9 E% F魚高湯         500㏄www3.tvboxnow.com" c+ b' y# |( _( E; d$ ^) Y  F
橄欖油         20㏄" E+ J' F- X* R
鹽         1/4茶匙
" ]1 _0 v# U# F+ i$ c2 h8 l/ g& ?白酒         50㏄
8 k3 z" E% X& \8 ~; z公仔箱論壇
! f+ C5 S3 \9 |& g" y% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, P: I' ]  z* K& W% p1 n
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb; z5 B9 K$ \! c
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y5 x, H+ D: v5 d
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。www3.tvboxnow.com$ M0 }# n- l3 Y  r) w) Z
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ |5 q) G4 w- ?( ~
墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb  B0 l; A: H! w: u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k# l+ _( z# Z' Q1 }* c9 i( C
去骨雞腿肉         80公克
: S5 k+ p+ b1 u; ]www3.tvboxnow.com洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C# E1 }: K5 U1 f/ u5 `) C+ j
蒜碎         10公克
9 v. f6 O8 A7 |. v3 q公仔箱論壇蕃茄         50公克" F$ g7 Z. U* z4 z, Q  U& d5 [0 l
青豆仁         10公克
" O0 K4 e8 H+ |  e0 @0 y, V% Swww3.tvboxnow.com長米         200公克
! P# [7 r. W( y- _0 o/ ?. wtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
& a7 ]$ y9 d5 G2 y5 c沙拉油         20㏄# s( o' l% j1 ^4 W" a. k
【調 味 料】www3.tvboxnow.com! X7 U: q4 F3 j/ e# d7 Y
辣椒粉         5公克
% e  a& u- y0 o# D6 {鹽         適量
$ k' l* l$ A# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
5 |1 c- P/ @3 V0 P1 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' {' V& y6 u1 ^& E  I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% n' S" P2 p: S) \* s2 b
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。0 ~& G/ B, h: i
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
. M2 R6 \, E5 V; C; ~1 x% O. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

/ n* q$ T  v& k2 N3 {) Q' }) Q" n7 etvb now,tvbnow,bttvb美式海鮮炒飯公仔箱論壇' |1 @0 Z) r# |1 f2 g
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @/ g8 t) U5 r
豬肉         20公克
3 m5 M3 B4 y" h4 o) J( k: E5 fwww3.tvboxnow.com去骨雞腿肉         20公克
9 p7 P/ c* G: U. G8 f蛤蠣         2粒www3.tvboxnow.com1 k$ A# Q$ i+ x) O5 A6 |8 L/ `  x# ~
鮮蝦         2尾
" X# O% s0 f# I. Z0 vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         10公克8 }" N$ c# F' d+ i5 g* c
青椒         10公克
$ _* m6 k$ s  J3 R  t) ^8 b& hwww3.tvboxnow.com紅甜椒         10公克www3.tvboxnow.com$ O2 g; ]8 J& B) x2 j3 P
洋蔥         10公克
; P2 ]# [4 r& S9 g) b9 y公仔箱論壇蒜末         5公克www3.tvboxnow.com2 y0 L0 M  j3 t5 f' o6 [2 n
長米         200公克* H" {8 i/ t0 n$ t# I" z
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u$ U1 n6 A* B
橄欖油         20㏄
8 X) z2 X. o; K& w4 X; u! Q鹽         適量
1 S$ m! ?- r: T7 ^7 swww3.tvboxnow.com; }5 c$ @1 R6 O- h% v# |* o
【做　 法】9 j6 h6 i/ i4 D$ v( T+ T) E; c9 X% H+ L
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。www3.tvboxnow.com: t4 l  a7 U9 A
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C# ]. Z9 c. R) Z
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb/ d. U; o9 w  L
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

& L0 j. Q5 d6 x6 g8 Z0 y5 ]! d7 E- U3 x海鮮米粒麵
2 ?0 n1 H7 r% v/ z( G# F【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v2 f2 U! U6 c9 D
墨魚片         適量& ?4 f" A' t& h0 ?1 d! }+ n& D
蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J" f% y0 @' ]2 Q- d* p
蝦仁         適量
# A& S; L. z& f3 d5 D5 F, i  W8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
# _3 x& |. E' Q+ u2 Hwww3.tvboxnow.com洋蔥碎         40g公仔箱論壇2 R' J' b  b6 [* q- C8 c
蒜頭碎         15gwww3.tvboxnow.com( M' E4 Q' A, Q& p0 \
煮熟義大利米粒麵         180g
) Y) o9 `* l% O1 C" d5 E( w) Z米蘭番茄醬         6大匙公仔箱論壇/ M0 V$ ~' }7 J/ ]8 ]9 |
起司粉         適量
0 b$ C8 c5 n. V, {* V  _3 Vtvb now,tvbnow,bttvb  ]! C6 q2 L4 S/ ]
【做　 法】
* X! C1 V- U5 B# E6 [3 p! Awww3.tvboxnow.com1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D6 B1 o2 M) Q+ U5 R4 [: e4 \
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。) ~6 d: p( F3 _) L# s
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
  Q9 d& h3 W  S) p3 Htvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com7 ~# W5 p, ], H  L. o  }
咖哩燉飯
& j% |% O- K$ ]# h) U1 H3 p9 l! ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, L7 q2 S* w, Y4 S% O公仔箱論壇奶油         40gwww3.tvboxnow.com! O6 x8 L9 t1 n: P3 {) Y
洋蔥絲         40g
; v, i+ K* t" F- h2 |- P2 d8 w  ]1 `2 r雞肉丁         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J8 _9 J  t( q  u/ X4 P  O2 V$ c" z
煮熟白飯         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V0 Y) n7 d& F5 O. v* s! y* l
三色蔬菜         3大匙www3.tvboxnow.com: h$ l7 t5 x5 ]0 K" s3 s3 d8 ?
咖哩醬         6大匙
6 R" W# r6 u" w* V% w* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb% \, b& t) Q7 \, W1 |3 }8 `! K! R
www3.tvboxnow.com- Z$ ]9 F1 E( f  o. H8 W
【做　 法】
6 i8 k; r0 X) f0 i5 H! b+ H( k: p1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a* u. z( q3 ]/ x
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
( h. i' n4 `4 H1 c1 G公仔箱論壇3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。# q8 _1 F$ v/ b6 y2 M& E
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb2 @6 u* M. n# d
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! Z) {6 l% o+ x  K) ]: a
西班牙海鮮炒飯
8 C2 h& u6 @( }4 E0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. l. L' \8 a3 r4 X3 uwww3.tvboxnow.com長米         150公克
0 u/ X2 w2 R5 A  Ewww3.tvboxnow.com蝦子         100公克
2 d; c) o& V: j- }6 @7 [花枝         1隻
3 t+ K* t: e, o& [) [培根         25公克
. G/ z# G* Y7 M# r$ x. D7 [tvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克/ C# C/ l. U# N
淡菜         4個- g5 x3 D/ c! g
洋蔥         50公克
7 q* k  G- J! b蒜頭         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f6 s% }$ \9 i# q9 e, s1 B
蘑菇         20公克
8 u* x: e) R# A1 p" p5 R6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         20公克www3.tvboxnow.com( t! L9 T8 v* t9 X: y' Z1 f0 D% u8 h
青豆仁         15公克www3.tvboxnow.com6 ?* U! [2 Z/ l9 v  C4 W
雞高湯         250㏄
7 E& M- M. z+ ~: p4 d" l* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         2公克0 Z+ D: b% i1 c6 r" y4 l
無鹽奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C2 r5 P, P3 w2 d! W: g
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% P; g* w2 u9 U! k
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O7 |( p' h. F; J/ Y5 }5 g
胡椒粉         1/4茶匙
+ M  W. K/ N& t$ n% S
0 \' Q' _0 O% R% mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ j% w, |: n9 \1 X; D- T1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
" T1 p: Q% S2 v7 _1 b公仔箱論壇2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
5 D$ s* d6 E! }% m4 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb  v0 E) B9 v) P- e
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
7 y( Y% J# M; ?  _5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
$ P2 f# v  d' {. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
9 i) q3 D' f5 K( w& q( i- F$ Y4 q* ptvb now,tvbnow,bttvb7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

3 W  H* z' F: P* ]% K鮭魚奶油燉飯% l; I. p$ n* C6 x& V+ E
【材　 料】
1 N5 d4 ~/ `- `- L洋蔥末         50公克
8 j! P- G7 q, x: f公仔箱論壇鮭魚丁         200公克
# g* G, o. k" V( m( Ttvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇4 k! X: z2 E8 i9 S: {& t0 M/ q
動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O) I1 c! y( p$ y0 _0 k
北非小米         100公克
3 ?- v" A, c/ ^% _薄荷葉絲         1/4茶匙
' d& q: f) `  q# S9 s2 m* N【調 味 料】
5 R* x4 i+ h! U% q' v; T8 _; k橄欖油         1大匙
2 U" ]) T# i! R6 @' N$ a5 H: @tvb now,tvbnow,bttvb白酒         2大匙www3.tvboxnow.com# ]8 M- t: N$ S4 I. s& I: I0 a9 o( p
魚高湯         500㏄www3.tvboxnow.com. O" g0 S% L! }7 }' C6 g! t* T
起司粉         1大匙
) `9 E; D8 R$ D5 R/ @$ v* m
+ r  J. |0 v" f7 `/ `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! d7 F2 x- j( y9 i- m公仔箱論壇1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb' X6 `, }8 o& k9 j
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb% v3 ^1 T/ W3 B+ u* H
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com0 ]5 x2 B% a( l# I6 k5 A9 m
奶油雞肉燉飯www3.tvboxnow.com& H3 ^0 B7 y3 B) e
【材　 料】3 G6 |9 |! o; @
雞腿肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J5 l4 u: P, F* K
洋蔥末         50公克
5 v" z# x' [6 @& ]  gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克www3.tvboxnow.com7 x1 @* m% A; O, ^  G  h
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L) Q( q5 u, ~  u. B2 ]3 I
動物性鮮奶油         200㏄
' q+ M& O8 ~* ?" g/ g% C【調 味 料】
0 [' B( t0 g3 a' U' R: u" [4 x# f公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙www3.tvboxnow.com$ O- e  H& S4 Z2 B& `+ b+ ]" e  M- c
義大利綜合香料         1/4茶匙
! n: h3 M, p/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司塊         10公克  v+ v  l# ]0 T% A: ?( {' h; y& Z
雞肉高湯         800㏄
* V0 r( f, K5 h! m; Q2 u4 [) k' d0 L4 C, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
) c1 u. T; L# o/ p9 c迷迭香末         1/4茶匙公仔箱論壇* p" x* S( V+ B5 ]9 ]
白酒         30cc: S5 B# z/ }! k7 P/ A  V
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇' f- z) W9 M: n

, J8 |  B9 ^# j/ S: s! I" awww3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇) t$ n2 e  C9 X2 S
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。6 F0 h% s  B7 r/ t
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
2 t9 U1 u5 |" Y" A$ S) K: R' j! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
% p% l: o+ z0 y( k9 _0 j' Mwww3.tvboxnow.com4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。