; n2 ?/ W, w3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小珍珠奶茶
3 H7 a6 E5 k9 u9 ^ z" k; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
% m/ T; \3 S+ E$ Y" g! L奶茶專用基底紅茶 350ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O+ n( R* Q* g4 x9 h
奶精粉 30公克
; w, U- v& w, n5 G3 }果糖 45cc
. W* I, f |/ N2 x) |' f, F1 Gtvb now,tvbnow,bttvb煮好的小珍珠 適量/ ~- [& C$ A l; ?1 |
冰塊 適量
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【做 法】
( V, l: R" i5 H& ]1.將煮好的小珍珠裝入成品杯中備用。
# l0 t4 H. `% G, M: ?$ f- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在雪克杯中加入奶精粉及奶茶專用基底紅茶用攪拌棒攪拌融化。www3.tvboxnow.com" y! K) j7 w' {, C
3.將冰塊加入作法2的雪克杯中至滿杯。
r0 V# Z) O- q7 l( S3 zwww3.tvboxnow.com4.於作法3雪克杯中加入果糖,蓋上蓋子搖勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 g1 p2 l N6 {, A, q
5.再將搖好的奶茶倒入裝好珍珠的成品杯中即可。www3.tvboxnow.com9 [- R3 v1 c% f5 Y
【備 註】
3 k3 W7 X+ G1 G' D& s, Zwww3.tvboxnow.com小珍珠的煮法
2 c# c! f D7 y4 f% F$ {: L. {8 Ctvb now,tvbnow,bttvb煮小珍珠的水量,是珍珠量的6倍。將珍珠放入水中輕輕攪拌,以大火邊煮邊攪拌到珍珠全部浮上來,等水再次滾沸改成中火,維持珍珠滾動,不必蓋上蓋子煮8分鐘,時間到後熄火蓋上蓋子燜8分鐘。將珍珠倒出用冷水洗,要洗到珍珠全部冷卻,避免過熱讓珍珠燜爛(千萬不能用冰水以免讓珍珠變硬),最後用飲用水洗淨。冷卻的珍珠加入二砂糖,砂糖量為煮熟珍珠量的1/5,以打蛋器攪拌至糖溶化即可。 |