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! o9 R6 j$ p2 c- f: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漂浮冰咖啡* b0 A6 T5 |3 u' j
【材　 料】
$ S6 M! M% I& V5 P鋼杯         1個www3.tvboxnow.com: M4 `8 P: ^) [
單品熱咖啡         200㏄# V( E9 H7 N, D
果糖         30㏄
, z, y& D  W  `www3.tvboxnow.com香草冰淇淋         1球
( c5 l' T# S: q, H! W0 V1 c8 j# Jwww3.tvboxnow.com冰塊         少許
: t/ W) S1 g- M- F+ |4 E* O( j巧克力醬         少許
8 o0 X3 ]# B, K公仔箱論壇       
& |: W! b# H# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# o6 U: Q6 g% H4 j' y( t1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。
1 Y: F  t- _' g1 y7 c公仔箱論壇2.先在杯底加入果糖、作法1的變涼咖啡及少許冰塊。www3.tvboxnow.com7 R2 |. e  q8 f: v: L( F) }' V
3.最後在杯口放上一球香草冰淇淋，並淋上少許巧克力醬

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黑晶冰咖啡tvb now,tvbnow,bttvb  I6 z6 Q8 r  g+ _7 s" v) c6 J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~- r9 U9 G5 n
鋼杯         1個7 s+ U7 W. H. `( w* }/ W2 F
雪克杯         1個
# d+ H6 r1 y4 v4 W/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。單品熱咖啡         100㏄
' {' B! ]& C/ s  pwww3.tvboxnow.com果糖         15㏄/ [( K& _; s& ]' Q! }( [
液態奶精         10㏄
0 F  G+ ?" F9 n3 E  _+ d. T' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡凍         1個
: _$ A3 H0 m- U" g0 W, a冰塊         適量www3.tvboxnow.com( }& |" G" c. s, I1 A
        3 s  a6 k" n: M
【做　 法】
8 b- t3 e# G3 E5 E# Z: ?- Utvb now,tvbnow,bttvb1.將單品熱咖啡倒入不銹鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。
; C, S8 U' u4 x& x- D2 i2.在雪克杯中加入1／3杯的冰塊，再倒入作法1變涼的咖啡、果糖和液態奶精搖勻。
, @1 {' b  K4 y2 vtvb now,tvbnow,bttvb3.咖啡凍切成塊狀放入杯中，再將作法2搖勻的咖啡倒入杯中即可。

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; k/ v9 Y& K! Z7 F2 Q, _9 ntvb now,tvbnow,bttvb維也納咖啡
& f- C( |% ?0 k* Q$ z! O) f# Q7 awww3.tvboxnow.com【材　 料】
* I  A: c( ]: P% ?3 E+ dwww3.tvboxnow.com單品熱咖啡         180㏄3 \$ Z' v7 o+ o# J( M; U. |
發泡鮮奶油         適量公仔箱論壇* y6 W" e5 n6 [( x' A) V
       
! D  j  c4 E) o" H0 hwww3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇+ w& x& y2 Y+ w0 ?- z( f+ r* h7 l
將單品熱咖啡倒入咖啡杯中，再於上方擠上大量發泡鮮奶油即可。

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www3.tvboxnow.com- [* b7 P" D8 c. f& D  ]% r' @
愛爾蘭咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p5 u7 [- X8 Y) \8 p! D
【材　 料】+ C: F4 x1 O) I; e$ J- {- z( C, E
愛爾蘭咖啡組         1組! v. o4 T4 e: `
打火機         1個
8 h1 f1 [0 c- d# o+ z2 v公仔箱論壇單品熱咖啡         150㏄/ e9 u$ @9 v4 Y/ {' @6 n: R% j% S/ i
愛爾蘭威士忌         30㏄
% V( w, ~5 I5 Z+ F5 w, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖         少許9 ~; ^2 Y5 O1 n8 }, t1 V
發泡鮮奶油         適量
0 a0 [2 `9 H3 v4 utvb now,tvbnow,bttvb        , _( n% F2 d% b$ z- F" l+ M; m
【做　 法】6 M( P1 ]4 ~7 s
1.在愛爾蘭咖啡專用杯中加入愛爾蘭威士忌和冰糖，將杯子架在專用酒精燈架上加熱，加熱中須慢慢轉動杯子。公仔箱論壇# a' L$ J- K2 F1 g. r
2.加熱至杯內的酒燒熱、冰糖溶化且微微冒著煙，熄滅酒精燈取下酒杯，用打火機點燃杯中的酒，讓酒在杯中燃燒約5秒後蓋上杯墊熄火。公仔箱論壇  g4 ^+ O5 N7 `5 ^- G8 f
3.將單品熱咖啡倒入作法2杯中（約8分滿）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I* `5 P* y2 D7 [: T" L
4.於作法3杯中擠上適量的發泡鮮奶油即可。

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3 X* z( a0 O' Y4 x- }1 |冰滴咖啡
6 X# l9 F, Q0 C  R4 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# K8 y0 i7 M4 o$ q3 K( e/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰滴咖啡壺         1組8 y3 ?, l2 M. t' m
磨豆機         1台
+ @# f4 M9 O! Z8 f. htvb now,tvbnow,bttvb圓形濾紙         1張
6 `; l% _* a/ Q3 O+ g' Y加拉米妮塔咖啡豆         20公克
! W+ r! Y" ^) Y; k- `1 _5 f東非肯尼亞咖啡豆         20公克
, g; Z* k% I. Y- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇門達臘曼特寧咖啡豆         20公克www3.tvboxnow.com6 j  t2 W- K1 t" A, `( V
開水         500㏄. A& w) Z. ]  W: L2 E" I
冰塊         適量
, L, b/ R" v2 p+ j0 x  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂鮮奶         100㏄
8 w2 A7 a" }* a# N5 ?8 k+ p5 }+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖         30㏄www3.tvboxnow.com' ?: p! C; |9 A* P# Z1 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a& `6 h4 @2 C7 n3 i+ m# k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r$ a; x. t5 K1 e$ l
1.將濾器置於中壺，避免咖啡粉流到下壺中。
8 v! X+ U% B3 t8 g+ ~tvb now,tvbnow,bttvb2.所有咖啡豆都磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成3號）後，依序將咖啡粉以肯亞AA→拉米妮塔→黃金曼特寧的順序，裝入中壺內並覆上圓形濾紙。
7 j+ D# C' M8 [2 \  T. d( Stvb now,tvbnow,bttvb3.把作法2完成的中壺安置到木架第二層處（由上架數起）。
( }& O+ Y& @9 b, g7 ~3 O+ ?tvb now,tvbnow,bttvb4.上壺安裝到第一層後，放入冰塊和開水，冰塊約需9分滿。公仔箱論壇: |2 r9 V2 v" h2 O7 q! @
5.打開上壺的調節器先讓圓形濾紙，待冰水淋溼濾紙後，將調節器轉為5秒1滴的速度開始萃取咖啡液。
1 Y. Q8 k7 u4 U8 D公仔箱論壇6.待上壺的冰水滴完後，靜置室溫約3小時，取出下壺覆上保鮮膜，放進冰箱冷藏約5小時，取出飲用風味更佳。

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) Y1 |' O: W- P0 }* WAffogart
5 `( `- o+ |2 ~5 W% }* p公仔箱論壇【材　 料】2 h# l8 A; ]' _- f9 e8 N
冰淇淋挖球器         1支( h! R$ e- @& Z8 @( `- G
義式濃縮咖啡         30㏄www3.tvboxnow.com8 P" x& ?# B4 W, r% u6 q: r% K( U
香草冰淇淋         2球' w, W; n: G( T
       
& U+ F$ C3 T" g【做　 法】公仔箱論壇, K# K& ]  y  ]; x2 h5 I
在杯中加入2球香草冰淇淋，再緩緩倒入義式濃縮咖啡即可。

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2 G* r2 D* G' F/ }9 U& e# ]www3.tvboxnow.com義式濃縮咖啡
& T" R) B; C" Z' a( ?【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a% {+ ~0 d; T
半自動義式咖啡機         1台TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |. G; Z; W$ h) \
磨豆機         1台tvb now,tvbnow,bttvb$ X1 \: F$ y  {0 A' s6 T6 b8 z  ^
義式咖啡豆         適量; X- N. X/ H1 a  f3 L) k: n% q

' p/ ^& p3 h! ~, O5 ~2 L; Z9 A【做　 法】
% O* l3 _% s8 S# O公仔箱論壇1.將義式咖啡豆磨成極細磨度，填入濾器中。  h. ^% d; |4 @8 y2 c3 t  A) B
2.輕輕刮平濾器上的咖啡粉。公仔箱論壇  d0 w9 f% G) v6 P& _& e$ |* V
3.用填壓器將濾器內的咖啡粉壓緊。
; a. a! }6 i' I, e4.輕敲濾器側面，讓邊緣的咖啡粉掉落。0 s/ Y: M# _0 K6 G: c
5.將濾器鎖進沖煮頭。
7 J/ {0 m$ u7 ~2 o7 e9 j3 m3 U# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.按下需要萃取的㏄數，一般請選擇25～30㏄。! g7 x6 m8 k- U/ V% {
7.靜待萃取完成即可。

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$ S  @, J/ C; L0 \) C1 f
俄國咖啡
2 u$ v* T  u$ L, w6 @2 uwww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f* h! W# h0 i7 D
熱咖啡         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q$ D- x, R" ^9 K( k- W" c$ r
柚子果醬         9g
+ F) l9 i: z/ G       
6 a9 {6 L0 d# d1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】; c0 ?* s" q* H- i% E
先在杯底加入柚子果醬，再將熱咖啡倒入杯中即可。

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; O" e" f  f$ W* x  X
白色主義TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y. _$ {/ E9 H
【材　 料】
% g, K  {7 B3 J1 I; c) N4 {% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋼杯         1個公仔箱論壇5 x% g* S- t6 M
單品熱咖啡         150㏄, i& c3 r6 c# R+ `' B3 |1 V
蘭姆酒         15㏄公仔箱論壇% ?" b4 k8 ?) C% K" s( U
果糖         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 n. |4 e; S2 k+ y- F' N
蘆筍汁         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c/ M7 M* P; g% h+ j2 M0 b9 |: C6 e
冰塊         少許8 t' a, [& U- H% l$ k
       
' N, ?6 F. ?: m) f: \. Y0 Q, s【做　 法】公仔箱論壇: ?8 [( r! n2 c" b  @: @1 j
1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。
! @0 \8 o6 u4 L7 r公仔箱論壇2.先在杯底加入果糖、蘭姆酒及蘆筍汁，攪拌均勻後加入少許冰塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I$ W  `& z& m1 e' U
3.於作法2杯中倒入作法1變涼的咖啡即可。

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% W: F, y" b( l6 z  l% `- D雪克濃縮
* \$ R' r/ V6 t& G& M' h( @0 [, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F! O3 ?# @8 F
雪克杯         1個
2 C1 J. ~, E# m3 ^; w- owww3.tvboxnow.com義式濃縮咖啡         60㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |0 A4 U: j6 N$ k3 s
果糖         10㏄6 J! z! k# m, l+ }2 h/ k! p
咖啡粉         少許www3.tvboxnow.com# W$ f; l4 C7 o: j( T6 P- l9 r
冰塊         適量
4 ]5 ^' C- A/ X- Q& A: ?tvb now,tvbnow,bttvb; Z" }8 R& x% [2 d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. c, N4 _8 y: G; m
1.在雪克杯中加入約半杯的冰塊，將義式濃縮咖啡和果糖倒入雪克杯中，蓋上蓋子上下搖晃約30秒。公仔箱論壇1 o* T7 W$ q/ j6 X( Q4 u8 T
2.將搖勻的作法1咖啡液濾掉冰塊，連同泡沫一同倒入杯中。
5 o3 R2 P* a$ e' A! `0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2泡沫上撒上少許咖啡粉即可。

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! `7 f. o' ^+ H公仔箱論壇肉桂香咖啡
; L5 {+ L4 g: n$ W& y$ y【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) }3 n* T8 _9 I! E9 n
單品熱咖啡         180㏄
6 s* z0 \" z; _$ {5 B/ e8 s& P肉桂粉         少許
% T, e7 _+ i3 f( }8 `% xwww3.tvboxnow.com肉桂棒         1枝
0 Q* n  k8 c" o2 z0 l# W1 D& q7 y公仔箱論壇發泡鮮奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L1 n4 ]9 m+ H. Q& b# K
       
( M: k  c6 A8 N. Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& M& Y- H" Q" \1.先在咖啡杯底撒入少許肉桂粉。
8 K% ]( G' R' O" b$ ?+ z, ]2.將單品熱咖啡倒入作法1咖啡杯中。
* Y# R- q. W3 Y. {' Gtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2咖啡杯擠上發泡鮮奶油，再撒上少許肉桂粉，最後插入肉桂棒即可。

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" X9 o6 v9 M( E6 U" Twww3.tvboxnow.com雲朵咖啡
4 Y  z$ _" ^6 X' ^3 X* R【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A$ w8 d, r2 m
單品熱咖啡         180㏄
+ m: G# l% ^" swww3.tvboxnow.com棉花糖         適量
( A/ j, z3 Y. w  ^* {! m6 ^5 X       
/ R3 X6 L3 |+ z* D- B) Bwww3.tvboxnow.com【做　 法】$ {; t& w/ U2 V2 |
將單品熱咖啡倒入咖啡杯中，再加入適量的市售棉花糖即可。

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+ O4 ?3 q" w0 ^皇家咖啡
! o1 K7 O* B, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 `2 _7 s# A1 h  s) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皇家咖啡匙         1支www3.tvboxnow.com8 j- ~( ~( c# O
單品熱咖啡         160㏄* \) l* g. E+ e& \( K  T; X
白蘭地         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u5 t3 A! ?$ K
冰糖         少許www3.tvboxnow.com; C. ~1 [. k1 Z6 B+ Q- }: ~6 Q2 o
       
. z9 v* \, `: H& O+ I7 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】/ O2 _  E* z; i+ ?: x. Y
1.單品熱咖啡倒入咖啡杯中。9 n1 n9 O: \# V- w) `2 l
2.在皇家咖啡匙裡加入少許冰糖，並架放在作法1咖啡杯上。
3 L) c9 u$ H0 A" T4 ~; E  bwww3.tvboxnow.com3.將白蘭地倒入作法2皇家咖啡匙上，並點上火讓燃燒的白蘭地溶解在皇家咖啡匙中的冰糖，待糖液慢慢滴落到咖啡中即可。

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www3.tvboxnow.com4 ]/ a9 l% a/ n/ L2 d/ H
土耳其咖啡* \" A( @8 X6 P3 y) _- C
【材　 料】6 J# y+ X# s, \
土耳其咖啡壺         1支
% a4 H" ^) M" B* q" s磨豆機         1台www3.tvboxnow.com/ o; \" z6 e) h- e' M
咖啡豆         10公克
( A- f+ X0 n* c5 x+ a; H冰糖         8公克( H- p$ q3 }% f- g
水         150㏄; f& T$ S- Y, u) ~9 {8 ?( u, K
        7 g( a2 J# s; ?9 M( [& k8 f( {
【做　 法】6 ?; e0 i: O3 P; {
1.將咖啡豆磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成4號）後，與冰糖以及水一起放入土耳其壺中。
  g/ ~: G" v9 [/ N1 \( m  }2.將作法1土耳其壺放在酒精燈爐上烹煮至滾沸。! t" S8 u* G4 P# ]+ P' z
3.將作法2煮至滾沸的土耳其壺移下酒精燈爐，靜置約10秒。重複作法2～3的動作總共反覆3次。( v) G* M( [4 z( n. s0 m1 b
4.當作後一次滾沸並完成靜置後，即可倒出咖啡飲用。

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7 E) j  g4 m) X; b4 ~% A* |9 a公仔箱論壇衣索比亞耶加雪菲8 t  ^9 J5 o" j2 }2 \2 m& Q
【材　 料】
0 Z% W. }/ C, G. M; q$ _4 h公仔箱論壇濾紙式手沖咖啡組         1組
, s% o6 N; G# o2 m% k# |6 ?www3.tvboxnow.com濾紙         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I2 ?2 t# r% M+ S( {, E3 d
手沖壺         1支* n& o: X0 G" p+ A
小湯匙         1支
' Q! C/ Y2 ~1 |' O7 E5 ewww3.tvboxnow.com耶加雪菲咖啡豆         16公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _* d9 ]2 w: }
90℃熱水         450㏄
" ~& Y; G. C" X- x( p7 Twww3.tvboxnow.com       
7 w! Y2 \  H: ]. W8 ~1 Q+ j) T公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u. B; G. i1 v: P# w
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。( P& d9 i; ?& z7 W1 c: c4 w
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
4 d4 [; h+ ~7 P4 `2 i9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。公仔箱論壇; z# o- Y6 M4 d1 c7 ]- Y! E
4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。公仔箱論壇; U8 Q& M. V5 v1 O7 R; ?4 |
5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。