BeiDouChef

( T# f  \4 {7 ~公仔箱論壇沙拉魚卵; E0 K) {/ m' y$ e
【材　 料】
* P( P/ H* h4 [" R2 m公仔箱論壇熟魚卵         100公克
# j# e: d/ x% A8 y高麗菜         50公克# P* L* L$ P, T7 s' A  K  P3 ]

2 U7 w) S2 d* N: C# K9 P8 e1 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 a+ J1 U- d9 Y, A2 P+ \www3.tvboxnow.com沙拉醬         1小包www3.tvboxnow.com6 u8 p4 m0 X3 E: d* N5 y5 a. S- F

8 Z0 O9 q$ t5 P2 D3 k' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W& Z4 q3 v3 M: S0 C
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w. o6 L% {8 o, W
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；2 \5 j! Q3 c/ I
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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2 e* @& n0 T$ H0 m朗地家鄉野菜沙拉3 `4 L7 ]4 k3 R/ N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 @. e. ], u, t
Roquefort起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb# h! M2 B4 b: |( g0 v* d
喜愛的新鮮蔬菜         適量7 p9 J, v6 [: p
橄欖油         少許
1 M2 E# m/ K" O  _8 _+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# \- T+ s( X2 ^( O# b8 x5 `7 Z+ Q; |
【做　 法】
* K' s% I3 T- x; e公仔箱論壇將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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: ~* s5 f$ b0 {) G) b' m" h公仔箱論壇烤羊奶起司野菜沙拉www3.tvboxnow.com$ F& y& X  v' U! n
【材　 料】公仔箱論壇+ v! _0 |" `# M+ T
羊奶起司         適量
! ^1 t7 F. W8 V  d法國麵包         適量9 l* t" s" [$ M3 L
喜愛的新鮮蔬菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb) o& m. W# W  |- d
橄欖油         少許
3 {: E, f+ P5 Y7 G* \4 s, y0 n
. S$ s7 s! u- K( @- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】) E+ A6 v( R9 R
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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. W! ], R3 [  q1 f. S- z" m+ w3 V起司花園沙拉6 I& n6 H0 \9 B/ S( h1 ?+ J: C/ w
【材　 料】
) L5 t! T0 T. l5 k7 C4 b+ ~美生菜         數葉
1 g8 @; h* }) z, swww3.tvboxnow.com小聖女蕃茄         4粒公仔箱論壇2 @% h/ t# Y: l  h
小黃瓜         4小段
1 G  M, R& k% {& p5 K  j蘋果         1/4個
  |) G: E  D& ?$ m$ p2 n) L+ M/ o9 ntvb now,tvbnow,bttvb洋菇         1粒2 f! u, h& W, I& x+ w& S- R5 `( M. z
羊奶起司         1湯匙www3.tvboxnow.com1 w5 R( _- Q" P
葡萄醋         1湯匙
% Q9 P& O7 G2 Z/ Nwww3.tvboxnow.com特級橄欖油         2湯匙公仔箱論壇/ }0 P8 _: ~4 `; X* ~+ {+ }
! e# c6 g4 ?9 g9 ~% X; n8 D
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z) M6 F# X& ?8 x0 r, _
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
/ E  ~5 O% f* z9 L7 Z: Y3 B! L3 vwww3.tvboxnow.com2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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4 F# @: F' m) `www3.tvboxnow.com蕃茄豆腐沙拉
- F0 p5 m% a" A3 @, `【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M7 d8 \' g* R! i
嫩豆腐         1塊
: _  W6 z1 G7 Rwww3.tvboxnow.com蕃茄         1個
- ^9 J7 [7 R2 V- hwww3.tvboxnow.com羅勒         4～5片
  ~. [! |4 x& m1 S; w- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         1/2小匙( c2 G' L  X4 R6 |
淋醬汁：
# t# y5 d# S. q* f$ a% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2大匙公仔箱論壇0 F' j! J* B7 l; M7 q+ h; _, w
米醋         1大匙
% Y( l5 H5 L$ j3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙
' h; ^9 v3 b8 |2 l糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q4 J& W3 ~5 ^! }, _$ i
鹽         1/2小匙公仔箱論壇9 Q* L6 R! f" G% t! s
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z1 r/ |0 D9 W! `, S
檸檬汁         適量
, T9 v, v; T% n0 c" s4 Ywww3.tvboxnow.com; Z) H% h$ r/ }$ z8 P! [, t
【做　 法】
4 a$ }" W7 D- D' W1 u0 R% t7 u1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
3 W- R: S7 d1 N# c" C2 d, l2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。. a% [$ t4 G. m$ }& c3 F; I1 v
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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www3.tvboxnow.com" S6 v" \# e. @, L: f! p- y% I. e
義大利起士鮪魚沙拉公仔箱論壇7 ~. u; ?* k2 D/ }: F
【材　 料】www3.tvboxnow.com1 Y( h2 W/ V& w- \5 i
生菜         40g
( u. t4 h8 b3 b1 e) H麵包棒         2根
# j9 M2 |% K- E' q6 n7 hwww3.tvboxnow.com罐頭鮪魚         2大匙
, t7 i8 m3 D  r* T2 @) w5 o公仔箱論壇紅蕃茄         30g0 |/ l2 u# n" z! L5 N5 Q; J/ E
西芹         10g
! s. S, \; `; {" }5 o2 H* P1 [公仔箱論壇紅蘿蔔         10g
4 V4 g4 g+ ^( P0 Qtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         15g! b" x" D7 t  b- p
洋蔥         15g
, C# l4 w  o! G7 E3 I- X, ?0 u% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t/ U1 k) m  P8 n' A$ @( U
美乃滋         4大匙2 P' ^; Y9 a  M  p
布瑞起士碎         3大匙
1 C* d; A5 G3 `6 O. ^# w0 f# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m% T+ b1 H; i1 h  t/ \公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇" n  u; Z: L; d8 ~7 F$ X4 t% o/ U- h
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。7 q" {- |/ B7 a
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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+ H' w8 A; p. z* `8 |: d
牛肉起士沙拉
# O# s7 s( }7 k* S& A# D【材　 料】
1 U! J3 x' c% m, Wwww3.tvboxnow.com牛肉火腿片         60g
% M' u$ Q. O6 w5 M* G9 l0 c  k, [tvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1/4顆( y! }2 s7 @; r* m
蘿蔓生菜         40g公仔箱論壇+ o0 _0 `0 c& K# a. P# k
紫色高麗菜絲         5g
0 u: @; r/ ?! Y+ P公仔箱論壇小黃瓜片         50gwww3.tvboxnow.com7 ?% B) q4 I7 ]3 W2 p6 Y
紅蘿蔔絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb- @; V* F& T, G# N  w/ S8 n
香吉士         1/2個
' ~5 ^8 o3 S8 C: J% ]www3.tvboxnow.com布瑞起士碎         40g
2 K. z5 l, D' Y- a8 n- {tvb now,tvbnow,bttvb醬汁：* N( E1 `1 f. K3 _! {2 q
迷迭香         1/4茶匙
9 q  P% A2 b7 E1 L( ^+ U8 Ewww3.tvboxnow.com橄欖油         3大匙
2 t" I4 ^8 m4 I5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙
$ d+ B! o, N  g# ?- r  [2 p砂糖         10g
. v. w2 l' f# t* ]4 I& V- p2 f0 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量" |, N# w. j7 V/ A
黑胡椒粗粉         適量www3.tvboxnow.com& w, ^* Y+ ?. l% r  |* s  u" ^
蒜頭碎         8g
4 L# l7 U$ S) O. |tvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙" i' O9 K# O2 _: h

! D- Y+ N# C8 |. F7 g+ y" ?【做　 法】
6 X- u3 l. F1 ctvb now,tvbnow,bttvb1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用+ ]$ e% C! d+ e; C
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
7 G9 d" T& K8 N# V$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.香吉士去皮留果肉切片排好。
8 t+ S5 Y: o  f7 `8 J3 X公仔箱論壇4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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$ I! q1 N6 M: _+ v8 J$ L起士燻鮭魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C' @8 |6 L# @: W: s0 M
【材　 料】
/ B! f: J# S! Y: P8 D公仔箱論壇A.瑪森起士         45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S: H+ \' a; L1 E6 V
燻鮭魚片         4片www3.tvboxnow.com7 c/ H9 O) m" h, ?8 m
羅蔓生菜         適量( y; u- F+ B9 ?: X
小黃瓜片         適量公仔箱論壇' q7 A4 E- @! U
紅蘿蔔絲         適量) ?3 x, ~7 `& h1 l
西芹片         適量4 v2 ?6 V- Q4 s, c; G# h: Y
紫高麗絲         適量公仔箱論壇$ J7 g4 R1 L  z
B.紅酒醋         50CC
- g# R) g6 o- ]8 [: a+ H公仔箱論壇橄欖油         70CC: U2 U- H; G0 c- {
黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h& k" `" t' @, i* ]
鹽         1茶匙
# Q* V6 P* j/ v4 Vtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ a9 K) U; a. z" Z1 W/ _
蒜碎         1/4茶匙
: b$ o$ A; y# G" Q/ btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         1/4茶匙
6 \3 {- y% s; ^7 \2 awww3.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙
: l0 B& \, x, F/ e9 J% wwww3.tvboxnow.com
, |: s# x# e# m3 Swww3.tvboxnow.com【做　 法】
* x, R1 u; G. W4 M4 E/ M公仔箱論壇1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。4 F4 [+ e/ g# Z. @/ W/ w
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。9 \8 C7 Y# L1 V( [& x6 ~
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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8 N. a/ u* K  j4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱薩沙拉+ q) c6 ^8 b4 l
【材　 料】
0 K* U1 _6 I; M$ ptvb now,tvbnow,bttvb培根         1/2片6 h* Z# v. t; q& V( j
蘿蔓生菜         1/4顆& f/ p6 {3 u; K& W4 _/ k2 _
苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w7 H. {* Y: m9 E1 v" i3 u
核桃碎         6g
4 F6 Z* h+ [4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         1茶匙www3.tvboxnow.com  S$ K7 h3 S/ o( I
巴西里碎         少許# n9 U- u* c. G# u) X* C
麵包棒         3根
) m% ?- I7 ?+ z2 Q+ F醬汁：
0 J3 ?5 e8 Z3 ^2 |5 g" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         4g
/ m" l; ?" {# {% M* K( ?. wwww3.tvboxnow.com酸黃瓜         15g# x& z+ Y% q/ N8 E
洋蔥         15g
: S; j) [. T  U3 c公仔箱論壇鯷魚罐頭         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F+ d: I# w; I! I
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; ]1 L! Q9 A$ G; _3 q* ?. T
優酪乳         1大匙
+ [# G# P: c6 g4 s; J5 f' }8 U; f檸檬汁         1/4茶匙7 X* q6 B  v$ P) A  }
芥末醬         1/2茶匙www3.tvboxnow.com+ q! Z3 N! Y% ?7 k- l" D! ]5 t3 R  V
糖         1/4茶匙
0 _" n8 b, g% t2 B9 z' z5 gtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/16茶匙www3.tvboxnow.com+ h% ?7 h* {4 ~$ Q

# t- r! o; B! h" r  f4 h9 `3 D' a3 s3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】. G3 p" J' P+ C) @. K* V3 p
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
8 l$ H/ p5 x! B: jwww3.tvboxnow.com2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
+ J( ^) W( a/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.培根用油煎熟後切絲備用。
  f% v1 c' l; w公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

" M# X3 ^0 L4 ytvb now,tvbnow,bttvb
1 c7 C  q# c7 p' p. P) owww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' R4 T8 O  y9 s- ?; L4 u9 g
鮮鮪生菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb9 i( T6 E6 A- c+ r% @) N% Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }, _+ Y  @! x# T$ x
鮪魚         30公克  G  y! F' ?: a+ ]
羅蔓         20公克
/ ]7 W1 F: f) K9 ?4 n3 h綠捲鬚生菜         10公克) x4 ~3 V5 X( K' L
紫洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 O# g1 k/ P1 k/ ^3 |! r( b
小黃瓜         20公克
4 h9 F; @( D  y/ z5 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克% d3 S, a& `- E' B. N
tvb now,tvbnow,bttvb  |+ O7 G. f9 r/ e  c5 F9 s
【調 味 料】公仔箱論壇4 K; i- }- p' y, S  K5 s1 w
芥末子沙拉醬         20公克
0 ?  g$ M) u3 J) a4 F. u; z1 l$ x紅酒醋         5公克公仔箱論壇8 Q2 V% I. e$ k: g  j, J
綠芥末醬         5公克
) C' R+ A2 b! c) Qtvb now,tvbnow,bttvb
& i5 i! X) ^4 s. y/ |# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ z0 W, p+ g2 h7 ]1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
4 u) _9 Q8 g5 O4 j  Owww3.tvboxnow.com2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
) G& p0 U+ y  h, ]; I- g' n, qtvb now,tvbnow,bttvb3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
4 |! @: F8 r9 L4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。www3.tvboxnow.com$ P: o0 M! [) E% L( q' Z
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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/ I& d6 V5 _2 {# z7 Q8 V: t松子雞絲沙拉www3.tvboxnow.com+ }- G4 k) m: K5 B  S0 {. a. G
【材　 料】# R+ N: j  O7 m; C( R- E
小雞腱         3條
+ ?+ t  Y' j/ f9 E4 b紅甜椒         1/6顆公仔箱論壇- I1 k8 q* O2 B: ]+ ?9 ^( d- T/ [
甜青豆         少許: \2 i( \& z) P/ u# q
松子         少許2 z  Z7 u+ U% B) w' z

' J+ P  c* v  N* ^! {9 v% c$ B# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d0 D# V, D& L2 D1 q$ ^  o/ e
玫瑰花濃露         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t* a. Y7 w" x3 W: C
7 M7 T* l8 L/ l6 i" G! S
【做　 法】
, H; Z- e2 X, P/ z1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。: J- A: s, d0 P2 v
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _+ K! c& @& Y' k) ?1 h
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。公仔箱論壇% Y. V$ ?' T( j" ], ~
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
$ Y- A% d( [  H# S* a: x$ L9 G6 W) b公仔箱論壇5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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. A: }! q* }9 s7 ]
2 P3 A/ y* s2 X3 g6 u! n
6 E& T0 Z1 l9 c: ntvb now,tvbnow,bttvb鮮貝酪梨沙拉
0 X" B" `5 e. H公仔箱論壇【材　 料】
2 a. ^. \- M6 ?* z6 Z鮮貝         50公克公仔箱論壇; n, ]/ U$ o  L
酪梨         35公克
  b) U. q2 g' Htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         35公克
; N  P, U0 c& w9 n1 x& q3 Z5 ~tvb now,tvbnow,bttvb檸檬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 d1 o6 l; b4 K( F
洋蔥末         5公克! k+ }& k% _8 q. G5 h$ X
www3.tvboxnow.com5 I4 {% A  W$ O! J4 ?" a
【調 味 料】* t: a5 |% i5 m3 n+ S9 y/ T8 W
橄欖油         5ccwww3.tvboxnow.com% ^2 g, j7 W2 D* a
紅酒醋         10ccwww3.tvboxnow.com6 x7 I  f4 T4 K' d- O4 S# D
糖         5公克
$ h2 b0 X8 m* i/ L7 g% ~www3.tvboxnow.com鹽         3公克
# V) @2 z7 ~) I$ x, Z. @% Y- O義式香料         2公克www3.tvboxnow.com3 ~3 S7 k& P& b! M  g8 Z2 a' [

! _( k- k" Y. W( p* }8 F6 R/ U公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com# p' T, q3 ?) h. G7 E
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
" }4 Z1 K% p" K" }: B# U' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
& {9 Y5 I) W% p2 n: Z2 btvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
2 J3 d+ _; W0 A0 D0 R% S+ L  l8 i3 ?5 j4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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2 p2 i/ t# e6 |( P+ X& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣海鮮沙拉
0 ?: L& p- Y. L) I( Cwww3.tvboxnow.com【材　 料】. s" p+ s  {) E( a, T0 n# R  R
花枝         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [# Y7 X" v. Z' [6 L6 l3 v5 Z' [
旗魚         1塊
5 ^) [4 ?0 p" L' O8 G; D2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         10隻
: T" g' d; n3 k6 e5 ]- r/ G1 M甜豆莢         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X6 m! F+ ~1 V6 V+ m
聖女蕃茄         少許www3.tvboxnow.com8 c+ k  i( m: O& F
香菜         少許
7 A& Q' j; M' b# A: s: c& pwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇+ G8 z" k8 z% Y4 `  E' m
【調 味 料】
8 @( Y8 O) p' r2 C1 E$ j9 g: g  ~) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣海鮮醬         適量
6 E5 g) p9 R7 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# y2 o! B6 o" h: z3 z6 m
【做　 法】
) b- V. S% O+ i) w- P6 ]1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。2 j( X2 W. E; T; r* `' @4 b, I
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
' R6 \# v" ^( o* `7 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
# z5 @' E4 L% u5 S: I8 m$ j4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬8 l: u- ~2 X' |% ~( ^) h
【材　 料】
2 C+ K( C; r  h- |! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活龍蝦         80公克
- c" {2 o$ X* F% R, l: Q. S  g公仔箱論壇節瓜         20公克
7 P: v  I; t/ `+ qtvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克www3.tvboxnow.com7 n& q- `7 M3 F. f7 z$ j
巴西磨菇         5公克! x4 g3 Q, L) h
洋蔥末         10公克
. J# X; N  E; a- h3 R: J; `tvb now,tvbnow,bttvb
2 A$ |6 _3 M: _8 [) w, f/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www3.tvboxnow.com# u+ i: B8 o% E  J
鹽         3公克
, a- L* O2 O. [8 \www3.tvboxnow.com橄欖油         5公克
9 J: ?9 Y. H$ s% q; V  _- N5 j& k# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         3公克
9 `4 `: i+ d& x. }www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( C6 z7 F9 I/ {! {' Z+ B
【做　 法】
6 T" l! V$ _1 o+ |+ c2 D# Z! n3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
2 T  _5 l3 _* y8 G& h/ b5 Z. }9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f8 h0 T% w. E) [9 Z
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。公仔箱論壇# K/ H+ a3 e/ ?( A% Z7 _& e5 v
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

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酒香烏魚子
4 _5 C4 Z) M; J$ H+ C2 T% J! F【材　 料】
0 v" u7 c7 M# D( S) u. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子         1片www3.tvboxnow.com! {/ K' \: Q: ~
蒜苗絲         100公克
. K) Q' C3 }  V' ]7 h  mwww3.tvboxnow.com白蘿蔔絲         100公克
1 p% i4 m' \" r" Z) r; K; G: n礦泉水         適量
. B. B7 q' w- O/ c0 g0 K公仔箱論壇米酒         1杯
/ V0 e9 d6 {2 A$ O; v沙拉油         1大匙
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【調 味 料】公仔箱論壇- B0 q$ F& j+ K4 R* c7 \
醬油         2小匙公仔箱論壇( {/ J8 \% V* r
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f; D" v$ b+ E+ w5 Y9 ~
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【做　 法】3 G2 a. ~" t( w$ f# p
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。8 f  `4 |0 G) e* u
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。www3.tvboxnow.com! X0 m! i3 T0 j* L' B0 a; Q  P
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
6 o3 h/ `. I" s公仔箱論壇4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。