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沙拉魚卵tvb now,tvbnow,bttvb% ^! y  ?8 v/ F# V; @% f+ Z
【材  料】
6 _8 ~) [' \+ n: W% btvb now,tvbnow,bttvb熟魚卵         100公克
; I2 N$ R0 |: e; U  B2 n( m) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B; O9 E  k- h6 E
tvb now,tvbnow,bttvb- F$ w: a; Y7 D2 q
【調 味 料】
+ m0 P4 a, f8 W# P8 `  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         1小包www3.tvboxnow.com# U4 Q  A( u' g. D

3 {1 C; w8 J: F2 Q& l  u0 |" c公仔箱論壇【做  法】9 G) {% J  T( t7 p
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。www3.tvboxnow.com7 R, i0 J! R- {  V9 M
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;
8 @5 E% ?! u) W; x6 w# k5 t公仔箱論壇3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
tvb now,tvbnow,bttvb7 F) F4 c' \1 e# b6 N
朗地家鄉野菜沙拉公仔箱論壇& r5 u! [5 {/ }: B3 }3 W9 L
【材  料】
! H" t& s# K: w1 X5 t  Ztvb now,tvbnow,bttvbRoquefort起司         適量
* j. v8 |0 ^8 G* G0 h  i# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量
5 g& W6 P4 S, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許  p& X0 _6 _. v8 X$ k
2 r' _7 {( k5 r2 f1 k; m/ `
【做  法】
5 q, ^! @/ k+ O9 vtvb now,tvbnow,bttvb將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
公仔箱論壇7 D$ @9 y, ~- C9 L' g
烤羊奶起司野菜沙拉www3.tvboxnow.com3 t, ^, o; B1 K4 ]8 z, t
【材  料】
$ q  s1 w: u$ O. y公仔箱論壇羊奶起司         適量www3.tvboxnow.com: a" d! h6 V# M1 z2 e( W
法國麵包         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 ]# S: L; y- f2 W
喜愛的新鮮蔬菜         適量www3.tvboxnow.com1 D7 Z, ^! C' o- V! s
橄欖油         少許
" r( p! ~; }7 E: @. `' [) A3 _7 c2 w$ w0 @9 ]3 E  r+ Z
【做  法】6 M* J9 E6 p4 L+ Z# Q; Q. {
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

3 [1 {8 _% f5 @7 R! C1 [www3.tvboxnow.com起司花園沙拉$ H; V8 k0 [: |/ m# ^4 r
【材  料】
9 u+ Y  m' v* b1 z; I公仔箱論壇美生菜         數葉
+ X3 s7 K+ m+ }9 t/ C+ X9 \公仔箱論壇小聖女蕃茄         4粒  R; Z0 l) ]: m& u8 f: s0 p
小黃瓜         4小段TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u: I! H' v2 a3 A+ I. O
蘋果         1/4個
6 L3 c3 J- M$ p' z$ `www3.tvboxnow.com洋菇         1粒
4 j+ p7 \" p/ @  C: G羊奶起司         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X& U" f$ G: }: {' q% k
葡萄醋         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' O; Z' o# `) [! ]
特級橄欖油         2湯匙
8 Q4 x6 F- x# U$ D! g  F. \' C+ t# [! v0 X6 n
【做  法】www3.tvboxnow.com8 H8 @/ Y$ v% ^+ }
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 y2 W. P  u) ^
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
4 E& h5 K1 P, ]& e. o) P
蕃茄豆腐沙拉公仔箱論壇3 f$ m) d4 q# s) F* o/ I7 |0 L
【材  料】
, H! M8 }4 }4 ]. r' _www3.tvboxnow.com嫩豆腐         1塊- {+ d2 @1 K; z* f
蕃茄         1個
# g" J7 n# X0 j7 A% s4 g7 C1 j0 ^www3.tvboxnow.com羅勒         4~5片
$ X# c  e9 a6 @5 J( bwww3.tvboxnow.com乳酪粉         1/2小匙
' M( I, C( q& |9 u5 I& r淋醬汁:
+ ]6 r9 O9 q- h" `2 x3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2大匙
) W. z( F+ h3 d4 h+ _9 }  n) lwww3.tvboxnow.com米醋         1大匙www3.tvboxnow.com* K, e! S" d: h$ s2 e) T5 S
蒜末         1/2小匙
0 L# u" c2 A% k) c, Zwww3.tvboxnow.com糖         1/2小匙www3.tvboxnow.com+ G) B) X/ O4 A4 b
鹽         1/2小匙
! W$ y  \# E2 L6 k, _; u- lwww3.tvboxnow.com黑胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com5 E0 R2 O% ]6 }, O3 W0 k( s" G8 w
檸檬汁         適量  o) h" [8 T: X( J

( I$ x2 f: ?7 ~; h7 s* `# W: s8 P7 X公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N6 F: u: c9 A
1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
# f1 y" a  W% e+ \. p2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# R( D# t  `8 m+ {$ P
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

, M+ g8 Q; {& u1 U: Ltvb now,tvbnow,bttvb義大利起士鮪魚沙拉公仔箱論壇9 s8 s+ v" V: H7 K; W: `! |
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb0 Z7 v9 u2 H1 k  }5 l$ d+ W
生菜         40g
$ L/ N& l5 Z6 M% \6 Vwww3.tvboxnow.com麵包棒         2根公仔箱論壇9 s; S6 z3 F' r+ `4 [5 l1 [9 Z  \
罐頭鮪魚         2大匙www3.tvboxnow.com( I$ Z% T6 ?2 l+ E" `: @
紅蕃茄         30g
; x0 K2 H! n4 Y6 W/ t! z3 y# v西芹         10gtvb now,tvbnow,bttvb+ Y8 k9 y% B* z/ _" [' f; k: y
紅蘿蔔         10g
! k$ |. H, E, Z3 O# i小黃瓜         15g
$ Y) X- ]& i. @% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15gwww3.tvboxnow.com, d4 C7 B: v2 J: ~$ q9 a, w
九層塔         4片
: G& q- h$ ]/ c6 H' e% F6 |7 utvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         4大匙公仔箱論壇  Z1 z) n% k1 k+ ~+ W
布瑞起士碎         3大匙www3.tvboxnow.com6 K+ ^! B: [- S  p
/ _7 F( b7 C! L6 w5 V' t  I
【做  法】公仔箱論壇9 f# _+ Z, p) Z7 v: |' ~
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
/ I+ p# u0 x+ K( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

% n$ B7 k; p9 k+ Q6 G6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉起士沙拉tvb now,tvbnow,bttvb+ @3 K9 T/ A  i% i4 Y2 J; y, Y9 U! d
【材  料】
. d9 b3 g3 j3 G% P# Z4 N' f牛肉火腿片         60g公仔箱論壇0 N( t( `0 k( W+ h
紅蕃茄         1/4顆www3.tvboxnow.com8 _. ~' d( D# m8 u
蘿蔓生菜         40g
: U  H. Y* w7 h' D/ z6 u公仔箱論壇紫色高麗菜絲         5g
4 B6 U- z! p' O4 B* g4 g( [  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         50g
( k9 Z4 g1 o0 C1 O8 e3 ?" owww3.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         10g
" P  D+ k6 ~) m) S9 Twww3.tvboxnow.com香吉士         1/2個; U) v. {% p# S. q6 H. R: g2 ]8 B
布瑞起士碎         40g8 q* D  L) d  w& a7 ^8 j  R/ w
醬汁:
; F( r# A4 L2 y/ e6 X迷迭香         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ H. |/ O' T! L1 {6 S9 {# [. v% }
橄欖油         3大匙
/ ^4 ]; L5 r8 s) Ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙
& I6 I  C; _' W& j- xtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P) X6 T2 U1 \4 ~
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ s  W1 I" O. S
黑胡椒粗粉         適量www3.tvboxnow.com0 p& j" H$ i2 d4 g9 i
蒜頭碎         8g
9 q! h/ }7 i! ~, S4 P9 w巴西里碎         1/2茶匙
" g$ l1 V% p/ g* v! l  c/ vtvb now,tvbnow,bttvb0 X  V/ v, N7 e& g# p
【做  法】公仔箱論壇" }) a; E8 i2 [$ R& \, ~
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
* V! y1 H! i- z( o8 }- }' g( H; n% o公仔箱論壇2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
: A* }2 L6 D  N; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.香吉士去皮留果肉切片排好。
# [+ G( q& a5 u: I1 K3 N2 o4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

1 [4 i6 e# \' t7 ~www3.tvboxnow.com起士燻鮭魚沙拉
7 ]) o! r0 d  Z! S9 b. ~www3.tvboxnow.com【材  料】
6 J! G. F9 i/ A) u1 e* Y7 [( C公仔箱論壇A.瑪森起士         45g
0 Q3 m4 F' m! a6 Q- N& r燻鮭魚片         4片
. O2 F, ~% T% C- E, [3 b! f- t! Cwww3.tvboxnow.com羅蔓生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb: k! P# r8 f4 @1 C5 ~
小黃瓜片         適量公仔箱論壇. U7 S9 _0 g& C
紅蘿蔔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x6 ]: u2 h9 D
西芹片         適量4 D) r. u2 B& H5 ^
紫高麗絲         適量公仔箱論壇* A9 V$ E8 k- D! ]. j& p
B.紅酒醋         50CCwww3.tvboxnow.com; u& N  d# m7 T+ |
橄欖油         70CCTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `' X; v; A' d! _5 L
黑胡椒粗粉         1茶匙
7 c) @: R' e9 c  E鹽         1茶匙
* b+ M3 M- Q6 iwww3.tvboxnow.com糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y% b0 \( B7 N* I6 _& Y6 [+ T  B8 P: \
蒜碎         1/4茶匙公仔箱論壇3 A: Y! G' H% ?& k
洋蔥碎         1/4茶匙
  w& B. C& m( R公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
2 M0 Q/ E2 C. d7 o. ]/ K, p公仔箱論壇9 w. M* M5 B. l% M3 f8 t
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb' U2 u9 }: q; u# Q: ~# t
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
) j& p' R$ A, n公仔箱論壇2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。
, U5 k: B. z- v3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f7 S; m# Z3 _% |- J1 e
凱薩沙拉
4 c) C! y6 X' ?1 ktvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
$ {+ @, T  m+ `; q5 xwww3.tvboxnow.com培根         1/2片公仔箱論壇/ e% n3 S% E# l
蘿蔓生菜         1/4顆" U1 x& ^8 B! A7 O8 m
苜蓿芽         適量
9 j5 O/ i  i7 k! _www3.tvboxnow.com核桃碎         6g公仔箱論壇, n3 Q  c0 }- l9 G" [6 o
帕瑪森起士粉         1茶匙
+ B5 x; D1 [& w7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許
2 P0 E9 \; C9 T7 G* _6 b麵包棒         3根
  f8 |1 Z! V: ~/ O/ D# U$ l0 s醬汁:, N/ z1 D: Z3 l& x+ x7 f2 X
大蒜         4g
) {! Z9 n( m/ u9 D( z# Owww3.tvboxnow.com酸黃瓜         15g
9 O/ C. }" E# V/ g7 C, ^7 U: U洋蔥         15g& j# x! _' @$ a2 U
鯷魚罐頭         1個公仔箱論壇) E3 I* r* Z0 {
橄欖油         1大匙
# O# s( g# U- vtvb now,tvbnow,bttvb優酪乳         1大匙
& M+ I& M6 U4 D* f* V公仔箱論壇檸檬汁         1/4茶匙
% w. r$ ]4 g. D7 k" `tvb now,tvbnow,bttvb芥末醬         1/2茶匙公仔箱論壇0 g/ U% A/ W7 x
糖         1/4茶匙
4 S+ a$ Z: P6 ~7 t: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/16茶匙
; x- i! m* M; A9 h: H2 ^0 W' J- S7 Y% g$ {9 Q8 C3 x; v9 \
【做  法】
5 a4 O; Z: s& r1 Z& f+ L- N: qtvb now,tvbnow,bttvb1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。公仔箱論壇1 R8 [4 U0 }! j
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
7 Z0 z. i2 q/ g: `/ f公仔箱論壇3.培根用油煎熟後切絲備用。
+ h# b! k% `! _! g1 [7 W公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
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0 G9 {4 J- R6 l! a( L) Q鮮鮪生菜沙拉
8 n, p: K" a& h0 m- k  z6 c) m公仔箱論壇【材  料】
( ?: m0 o# E5 u0 p! a* |/ i5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         30公克9 y4 W0 A; @0 d- k. q5 S
羅蔓         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 {' L* O$ J6 R: v
綠捲鬚生菜         10公克
3 W0 \2 B. R) z% V6 ~5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         10公克公仔箱論壇) u* T" v3 S' Y2 \# m3 G4 I& P, ^
小黃瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C3 H' P- f1 ?
蒜末         3公克& a; `/ G3 @1 J3 M' n: V

" v9 Y# d1 ~  w) W1 {* I) v5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 U/ Q$ V2 |& V
芥末子沙拉醬         20公克
: R( a9 g) `: y2 ]紅酒醋         5公克5 H7 u" T5 c. F
綠芥末醬         5公克公仔箱論壇% @5 L& B4 v& Z# J

" r+ T: c8 F# i4 n3 r) I! [【做  法】  ^$ |( H. Z, B( H% j/ M$ g. H* m! C
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。/ O& v" v! L  |  B2 C5 V
2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U0 D3 e+ N3 n8 H$ m" m* x
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
( b4 y6 ^* z$ W% A0 P" C; R公仔箱論壇4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 V& ?' x4 d8 [" b) j
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

; w( ~+ T  z# R) o+ q; v8 w; Y- hwww3.tvboxnow.com松子雞絲沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g# h  K& j. y) k: n
【材  料】公仔箱論壇& G+ b2 R# H* ?+ Q! `5 R7 S( e. B
小雞腱         3條
4 b1 a6 t. I6 X3 V) A/ i! E2 a" \紅甜椒         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L! G  S2 e: ]& b' c: T$ p' W
甜青豆         少許
' W& j8 \& g3 |; g- L: l" Ltvb now,tvbnow,bttvb松子         少許
# g0 W9 N( h7 n/ L! z: @' o
! x0 s  K4 G8 K: u6 N+ O8 j3 ]( @www3.tvboxnow.com【調 味 料】www3.tvboxnow.com0 ?% B; ]( P5 o- E$ C2 J) o+ c* q  M
玫瑰花濃露         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 p& ]& u5 q" i) l8 {4 }. F
7 n$ \, ]- O0 X6 \/ o2 |- [
【做  法】
- A1 n0 M" N3 c% J% `* }; Z1 H1 K1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。www3.tvboxnow.com& R# F1 O4 L2 D0 C1 J
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。2 s8 L1 g6 ]4 ^- n) y3 A
3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
& P+ T" \% D" W' q: f! twww3.tvboxnow.com4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
7 N- ~; I4 r! ~www3.tvboxnow.com5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 www3.tvboxnow.com3 {; N9 ~7 {4 M) m

/ I* s' h/ z% m1 a
$ i  c2 c- |3 y' W! o1 l( V7 \# f公仔箱論壇鮮貝酪梨沙拉& O% A4 f8 a# |3 c8 F' ~9 E
【材  料】
5 p, x" s: ]& A" g' G0 Q+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝         50公克
" z# S+ }- }0 vwww3.tvboxnow.com酪梨         35公克
" H, ?8 U( u, U6 o- m蕃茄         35公克
2 u. v) o0 |8 Awww3.tvboxnow.com檸檬         20公克公仔箱論壇2 v' G& [2 A& e' ]3 q! p- [# o
洋蔥末         5公克
, I3 d, W0 F9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z* N! k* i4 O  J# G
【調 味 料】
% O. |1 K. P3 \& A8 S公仔箱論壇橄欖油         5ccwww3.tvboxnow.com# L/ B2 G$ s: A
紅酒醋         10cc
0 ^  S$ w8 r- ?0 {+ m/ k  E0 l公仔箱論壇糖         5公克
& p5 q3 u  \2 @" `+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克公仔箱論壇% L8 a6 l! e& Z7 R4 G" Y
義式香料         2公克( o) }# L" Q1 a+ z+ g1 l
tvb now,tvbnow,bttvb$ E9 p7 ?  p1 {
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# p. m) G0 j- b/ L; T
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇! M& w; v" P+ @9 E1 u% N1 I/ ^
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
6 w2 a# {' U* X; Owww3.tvboxnow.com3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。+ ?3 v/ V. [. s# F- B2 r# e9 p
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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酸辣海鮮沙拉公仔箱論壇* T7 H1 a/ [* m
【材  料】公仔箱論壇) B2 @& |- e# r- z+ x7 H4 u7 B
花枝         1條8 C' H+ t! k' v% R( g
旗魚         1塊
6 D9 i+ @2 H- \. s7 v2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         10隻公仔箱論壇8 K4 |, t) G7 c+ d5 U4 E+ ?0 o
甜豆莢         適量
( n! y7 V2 q8 R1 Vwww3.tvboxnow.com聖女蕃茄         少許tvb now,tvbnow,bttvb" W( y8 c# \- E& j0 d+ {4 _7 W- a
香菜         少許公仔箱論壇! R0 |8 q5 K! t/ g, G% _
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【調 味 料】! `9 Z) O4 D- h
酸辣海鮮醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 a" R7 H. D# K! C" ^5 Q" @

$ Q/ K4 _; @0 u5 [: K( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
9 ?3 t' s  A& J* E/ M, d2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
! ~+ O" L% h, I0 M2 e; W$ U6 gtvb now,tvbnow,bttvb2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g; V' `5 h2 ~( M4 w$ C( R
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。6 h) F1 N( d) U# a0 p, s2 }9 Q
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
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% ~  G2 E0 A# t9 Jwww3.tvboxnow.com
' D4 U5 K7 k; P! ~龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
/ i6 q5 f6 D- Q/ j# k6 Htvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
2 M* u  G% I7 V- y6 f1 o2 I( Z公仔箱論壇活龍蝦         80公克
3 b5 W. w6 g- `" Fwww3.tvboxnow.com節瓜         20公克& J* f7 l3 _2 e* X5 L
彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J/ K) z8 b$ D! z0 f  Z
巴西磨菇         5公克
1 \; e  {0 x! Bwww3.tvboxnow.com洋蔥末         10公克: m3 K8 o. _5 P( a7 }3 d6 L

" p" d, @. C1 p. i" Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ d6 e+ b+ |9 \& `8 M" A9 ?www3.tvboxnow.com鹽         3公克
& H% F; M; y% \( e4 F9 U! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克
, K4 _1 |  d; l7 }& A- p" f" etvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克: @5 q# S5 v  f$ |8 e( u9 d

, i2 J6 w; ^/ i3 ?$ y公仔箱論壇【做  法】
: X5 Q3 {8 H, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。www3.tvboxnow.com) m3 ?7 v7 I. \9 M
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L* x2 D" c! K
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。www3.tvboxnow.com, H+ b5 }$ M( {; ~! _" ^5 c& l
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
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酒香烏魚子www3.tvboxnow.com; S* g/ T( i/ w0 e! p8 s- s
【材  料】公仔箱論壇' O% W" g, Y! {7 i) X' s* j" d
烏魚子         1片7 v6 K2 z4 w$ Z  g" F  [
蒜苗絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j/ K, X' B7 b" Y9 j$ Q, a. }% f
白蘿蔔絲         100公克
; H+ Q4 z4 D. _3 U1 Swww3.tvboxnow.com礦泉水         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 Y( U: y4 K, p
米酒         1杯
3 M( A3 A) u1 K6 p3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
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【調 味 料】, S! a  V7 F& I  Y1 {# Y7 v
醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j( u" _" W& t- v3 Q
米酒         1大匙公仔箱論壇1 q. D! h  J' f7 E) }8 {4 O

0 T/ H3 \: p+ g9 c3 J" G! [; v【做  法】
4 g2 c0 z# m$ g' A. x1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ T8 P6 ?  U0 H  C. w
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。
- M; x0 }1 }2 \$ F8 g+ ~6 a) U9 btvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
( n/ s, ^7 l) d0 [5 j* cwww3.tvboxnow.com4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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