BeiDouChef

) ~  u' c8 |" ?- G0 M茄香辣味貝殼麵
3 c) {) [3 Y# m3 N, i【材　 料】
- |# w" I4 K& d2 b* R' u' pA.貝殼麵         180g
4 E7 y& c( p8 b1 B  A7 ]公仔箱論壇乾辣椒         5g
: Y/ w8 M$ q2 O# ^! [大蒜         15g9 o  G  T# S8 ^* ]
黑橄欖         6～8顆
! f8 e3 I. C& ^3 Q% h5 }9 T+ V# L1 I橄欖油         30㏄
$ U8 G* ]0 p) l8 \9 r& Y$ a鹽         適量
" s& J  A0 z& k6 }5 K. i8 K' o公仔箱論壇胡椒         適量
+ t$ ~, U9 s" P9 j. Nwww3.tvboxnow.comB.蕃茄         6顆www3.tvboxnow.com0 O# B+ b+ i. X/ m+ R% t! C$ o
橄欖油         3大匙$ n( l! c, U) _, G0 }5 U
洋蔥丁         80gtvb now,tvbnow,bttvb% D& P" P7 N% A5 C2 D. C3 b
大蒜末         20g
- M3 M! q3 f2 X! h  ]九層塔         少許
6 C9 g5 b2 a& p. t2 m. u! B6 k2 y: awww3.tvboxnow.com西芹         1/2根
# q1 z% p  g2 H- m( D( Hwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇$ _0 B6 r; g. J8 y* j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c5 v+ J" ]) t7 H. q
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。7 }. E! l' }: R& F& v( J
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w( ?# @, k# l) Y5 e: m" Z
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
! G: G4 E' Y0 V0 A) i6 B+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, E+ ?" C- M1 b* N# Z3 x- j( U
海鮮蕃茄細扁麵www3.tvboxnow.com1 `; O5 m* ]4 P, S+ f
【材　 料】
7 R6 _% X) W1 @) w- {3 s- ^8 S* Xwww3.tvboxnow.comA.大蕃茄         6顆1 h4 V# [7 ~* d8 p- t1 P
黑胡椒粉         8g
+ U/ k; N9 n3 m" E; }& A# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮蕃茄罐         1罐公仔箱論壇2 k0 n6 q- o1 m1 m0 @# q$ i# _; ~
糖         100gwww3.tvboxnow.com1 A" C0 h6 ]; S! @) j
雞粉         65g公仔箱論壇+ y- I+ _4 f" h& z. k3 ~/ S/ U
義大利綜合香料         15gwww3.tvboxnow.com* K1 U$ A# w# C4 T. i' \: q8 ?
肉桂葉         3葉
# }) z0 {8 I2 S9 O$ t5 Y% C2 Dtvb now,tvbnow,bttvbB.細扁麵         180g公仔箱論壇0 u; Q5 Q6 o3 Z) H. H" F" M
蛤蜊         4粒# h/ B! O+ H- ^4 P. n- C: X
草蝦         3尾www3.tvboxnow.com' z+ H+ c4 e3 V4 b8 a; J
透抽         60g
4 g3 s! K: Z5 |- l/ Y* Awww3.tvboxnow.com小墨魚         2隻公仔箱論壇- s2 T0 ^0 [0 m7 q7 r0 v: o
淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m2 a: U( c. O3 H/ a9 s
洋蔥丁         1/6顆
3 A: }% ~; R$ h6 s7 m4 P5 h橄欖油         適量
" i4 d) @# \# U公仔箱論壇白酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& `8 b% `$ v2 r& s. ?1 }+ Y  ~
魚高湯         120㏄3 l  \) ]0 p7 v: L* ~
鹽         1小匙
2 y2 o  u! e2 y" Pwww3.tvboxnow.com
! v% a& b4 w( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇6 i0 k& h8 W/ Q5 n9 j
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
: ?% F, G4 ]6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
4 M# f% ]$ Y% M6 l9 b3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
& D0 q  K+ C& e公仔箱論壇4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* N; E8 V9 k/ K. r4 `$ L
鄉村肉醬千層麵
0 @1 g# l* }; ?( b; E1 {) k. z5 h【材　 料】
: x3 g: N' r6 b公仔箱論壇A.千層麵皮         5片www3.tvboxnow.com6 ?; w4 V. M* ~5 Z  L. ^; U! `5 {
新鮮蕃茄         1公斤公仔箱論壇$ V+ n% I- ~$ M9 @9 q/ l
洋蔥碎         30gwww3.tvboxnow.com$ M, l/ @/ b- P' v9 A
大蒜碎         30g
9 H# u8 c/ h: Q2 F/ m公仔箱論壇九層塔末         30g. `3 S; C, V1 s; U) Z' n8 A
莫札雷拉起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ p2 z. E( O& ?( Q2 ^& \
帕馬善起司絲         適量3 N* P& v0 ~4 r! @0 l/ S! u
B.牛絞肉         半公斤
# D* J2 Y7 O# N+ p# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         半條- N2 I+ ?( l0 u' a
洋蔥         半顆
' j% y" r8 p- r( J0 F+ O" D4 V3 n# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國芹         1支www3.tvboxnow.com3 G" s5 v) I8 @' Q
迷迭香         少許
* \/ A) M' Z1 f$ T1 b# L百里香         少許
" m  \. r8 ]* o, }. i  n公仔箱論壇月桂葉         少許
9 y' t$ {& H1 W0 y荳蔻粉         適量www3.tvboxnow.com- o, q( b( |# L& F4 p& ]
紅酒         1杯
2 l/ }5 g/ e7 Btvb now,tvbnow,bttvbC.鮮奶         1公升
! C) f# R5 Q& t+ S" t奶油         200g
( A: E; s% ?" c8 p; X* Z9 x! E5 t- U麵粉         120g
4 ?. X0 F7 R& c3 b% d: g, \! Y鹽         適量
- f) N( B# E( z, c+ X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& T: \5 C9 w& L& }* L1 y, M
【做　 法】
& S. H0 ?! s/ m, ~7 b1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
/ l0 S3 _5 G2 j) Y0 m6 F; l% p2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P8 _6 p  M8 y6 H0 ^# O5 D/ ^
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。www3.tvboxnow.com9 P# W7 A! b/ u9 S' Z
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。" j! |7 T8 G3 `. y% Y: I
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T6 @: H: U# U/ C) T& @/ v+ S9 O
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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4 y* W2 U- h1 W9 F- {' B: i7 e2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬義大利麵
" R/ |" L: R6 y% J4 G公仔箱論壇【材　 料】
5 }% r0 e0 o! q8 E/ w; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.九層塔         100g+ V7 H- }( D; @9 ~
去皮的大蒜         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P2 A% W1 t9 |& `: ~7 [* Y
醃漬鯷魚         2尾tvb now,tvbnow,bttvb$ V- ^' \1 R" [  \; j' t# c' r
橄欖油         100～120cc
5 N9 o4 r- s# o$ Y: ?/ Q) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
" V& T# A6 Z' a1 G胡椒         少許2 c* I5 e* c( f9 l4 b
B.義大利麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb; |" J1 o; ^7 A. ^* |( M
蕃茄丁         適量" _" u+ w6 d( F% Y! R
松子         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @$ R6 x0 r- t: H
帕馬善起司粉         50g
+ y% V$ [. d& ^' _# qwww3.tvboxnow.com
7 L  G: W. q- ?, l2 y) |; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇8 a# }9 ^  ^! ~" ^" ~6 z
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
; r4 P6 P5 `$ l* {) d2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
# N5 x# g7 m' U7 j& `7 `6 z3 T/ u3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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% p& x) J- @) e1 K) {! v公仔箱論壇青醬海鮮麵
5 d# d8 s. b; t/ e- k3 y  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" a7 e2 o; Y9 P) `) ~
A.大蒜         50g公仔箱論壇3 R+ V3 ^/ p2 K) F
九層塔葉         100g
8 a) Q2 H; f+ q) a; Q) ^% [6 Itvb now,tvbnow,bttvb松子         100gtvb now,tvbnow,bttvb  S2 y( p$ ]# P( ~1 \) d
橄欖油         2杯
+ B$ H7 x8 ]0 x; E" |# h公仔箱論壇B.義大利麵         200g
9 O& W; T, R9 E6 Dwww3.tvboxnow.com蛤蜊         6個. d% S( ^3 G. n$ W: m' k
鮮蝦         1尾7 B5 s& t- ~# g  G, p- \# s
淡菜         1個公仔箱論壇4 J6 ^2 F9 p/ I* k) i
花枝片         30g
4 [: b$ N* _( y$ D) M+ J# m公仔箱論壇石斑魚肉         30g
  z3 c/ n7 E8 N8 |tvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T; G' ]3 N. A3 {& |" P* g
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb# |) v5 Q1 F% B" w+ v
鹽         少許
$ ^8 a5 k0 ?: }5 |/ D' J% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許; G5 [$ C) ~% N, V# g" J
) j: ~% h/ h5 i# d
【做　 法】
! F0 K4 N# x) |, V7 A* ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
, H' W& c' h: `# K2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
; P6 S) P6 }2 X: L# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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/ P" U7 p4 p8 x- J6 U3 p2 k2 d鮪魚蔬菜蝴蝶麵
/ K1 }! \* @; h9 c. ~7 e9 |( c- vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www3.tvboxnow.com( x3 {8 U( I9 u7 P
義大利蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb& H3 p$ A4 f: u
粗蘆筍         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t. m. P) Z" g- \( I
蕃茄         1/3顆
# Q+ @8 {8 k* zwww3.tvboxnow.com黃色結瓜         50g0 i* ]' N8 B6 M4 m% t
鮪魚         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S8 V' E- Y& a9 B6 t. S4 p5 ^
洋蔥碎         少許; A9 c: w* |7 R' D/ ]+ O
大蒜碎         少許
- [+ S* d; B# i; B橄欖油         適量公仔箱論壇8 i, w  x1 ~! S
白酒         少許公仔箱論壇% g) Y1 l# [* R* ?3 H) B
鹽         少許; Y* X8 |: O4 H, i% u$ ~
胡椒         少許
2 I: K; _  x: Q- {公仔箱論壇公仔箱論壇$ f# J6 ?/ n3 w$ }1 ?  E
【做　 法】/ |  r0 |! l4 n/ h3 ^
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
( X" F* D* _6 U公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。www3.tvboxnow.com) U0 r9 }# H. T- J8 M
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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4 S/ v9 A- F& {1 i4 \
奶油培根羅勒尖管麵2 Y6 }& i, R) u; O
【材　 料】2 M/ i" F* c  b
尖管麵         200g  H6 w5 G+ N, M/ s
培根         30g
8 U. c+ o' P1 Owww3.tvboxnow.com洋蔥         20gwww3.tvboxnow.com% Q. M% B( C( }7 v/ u8 f
羅勒碎         10g( |$ z& q+ O* O' U/ U
芥末子醬         1小匙
* e0 \; S' S/ [- d3 B* Itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [6 s- n  a2 c. ^# M# R
橄欖油         適量
) C* v# k! v5 w鹽         少許
7 @2 r1 I; y: q0 U胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t+ M9 m5 S: M! w) W) m

  D3 S7 g  _5 X, B公仔箱論壇【做　 法】( r* V& N" ~( R
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
- F8 d( e2 h$ v2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
. |5 L6 n5 y' p6 e3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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6 u( A6 O$ O# t1 i& L3 x8 G' nwww3.tvboxnow.com鯷魚橄欖蕃茄麵
. U& Z& z" @* o5 I& {www3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D' k2 v. [. _  ]
A.義大利麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F0 K5 d) W" G' J) p" @
醃漬鯷魚         2尾. B/ J& ~  j$ i: U% ^) ?
洋蔥末         20gtvb now,tvbnow,bttvb- M+ ~7 i5 u7 H" v. Q5 V0 g$ o
茄子片         20g, L7 U/ C! m  n: ~! I  V! i
九層塔         少許
7 y" y4 j9 z; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量www3.tvboxnow.com% J* n. N9 [0 r) t* M1 ]2 H
B.大蕃茄         2公斤
+ ~8 c6 F# E: y( B/ Y: E* I公仔箱論壇洋蔥碎         200gtvb now,tvbnow,bttvb& ~" x/ w( I6 P, h9 K% h
蒜碎         50g7 @1 C( ]* h* Y! C
橄欖油         1/2杯
+ ?4 T- m+ s, s2 m$ ~( V義大利綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 s1 t6 U) F4 A, F7 m. u
鹽         適量www3.tvboxnow.com" v% o/ m2 Z% ~* U" {+ e  q
糖         適量
1 z, P# z1 W5 j4 d# \& s胡椒         適量
3 w. }) _# k9 ^+ W4 C0 f$ b7 }/ t* J
【做　 法】
% }  @" j% M% [1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。公仔箱論壇% d- }4 p+ W5 @& s+ @  J# V
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。www3.tvboxnow.com! M9 W0 e& D2 V' k& T% S: j
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。+ T1 B& @  Y- y0 `3 I7 W
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n  z! p0 V7 S
拌義大利長麵
: p( [1 S% o. i0 A: L6 f/ I1 @www3.tvboxnow.com【材　 料】& |* ^: T' t; v& y
義大利長麵         100公克
1 C5 Q, K4 c+ ?2 i$ }  n$ E公仔箱論壇碧綠麻醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb; ^! I4 V, R& e" _

5 Q7 j% B4 {$ i( ^" J. x$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】  c; `1 p; s2 _/ t6 b% @
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。公仔箱論壇4 r6 F( x+ H4 R) o9 w
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。& a5 O  P/ G; |3 ]

  }1 e7 q$ x/ i. k公仔箱論壇
% Z3 U" @( E# A' B! l* ~碧綠麻醬
2 t& l' J6 {% {- N) j9 v* @. R& O# C【材　 料】
% m4 q" @9 z% e/ p! C  E! d. Q西芹         1根
* A* K3 t! N% Y% M芝麻醬         50公克
# L9 {' @! w# j# k8 X# Vtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         50公克5 ?, v1 E6 G! r2 P) ]# ^" b) _
涼開水         100㏄
, i: @: \: q5 i公仔箱論壇【調 味 料】5 L" H2 T  B5 b, j1 f5 S  s4 r
蘋果醋         30㏄
9 P! @8 y0 L2 G% \糖         1大匙公仔箱論壇2 i  k/ U0 C) O/ z3 d6 i1 d
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f( n5 M2 S5 U$ f" Q1 o6 Q* ?

: q) e, W# v/ n5 r- h【做　 法】
/ V' W3 G8 s# I: k) e1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。www3.tvboxnow.com( e5 S% |% m1 z9 f. b# k, e) x5 Z
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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蒜片辣味蛤蠣義大利麵
' W9 O- f* F7 m. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. Y  I; e' F0 l4 q! {公仔箱論壇蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb# N* X0 L+ z  g! [. h2 F5 B0 Q
義大利麵         80公克
9 p3 F' q0 A# B4 `4 i+ |* A, I  xtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z; H; t: d: k2 n9 Y1 m  T. R
蒜片         2粒
( d* ^8 Q# J/ o& t辣椒片         2根
3 G, p# ]- T% b- Z4 h; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ~  l0 x: R, y  c7 W$ R7 r- y公仔箱論壇【調 味 料】) W* A& \' E7 I2 s; d
白酒         20㏄- F5 A7 t# Q# P0 f) o! w
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J: x. V4 M6 {
巴西里碎         1/4茶匙
4 E# @3 v. S9 E# c. Y: t) Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1/4茶匙
& m  x- h/ S3 o# \3 |3 I. U: ~! `5 [& x$ g$ U0 x
【做　 法】
5 i! ?. x9 s1 Y2 L+ q( Qwww3.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  O% Y4 H- X6 f8 b- J% |' o" b6 F
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。www3.tvboxnow.com6 h- _$ ^! S! Z& p" C
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

. ^2 e$ I1 e4 z8 T鯷魚芥籽醬斜管麵
+ B; m' Q, d% K) U1 [【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 ?  O3 h% W2 [" q' {
小鯷魚         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb- L2 i$ W& |" y  _% D8 I
芥茉籽醬         1茶匙www3.tvboxnow.com2 L* W9 }* P6 a/ y1 N
斜管麵         80公克
; x1 A2 ?: y. s) J+ Q, c( v/ |; ?蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r' p! U) G7 _7 n7 O, O
tvb now,tvbnow,bttvb6 w1 @7 Y  u" R0 m3 @* |
【調 味 料】
, W6 z5 s/ ]% G/ C* Z* g; K公仔箱論壇白酒         1大匙
! c5 m+ [. v" ^- ^7 [公仔箱論壇起士粉         1大匙
& p6 D" K5 n6 K! u! z+ s公仔箱論壇) A# T! T  b* Q# I3 I$ k, G
【做　 法】www3.tvboxnow.com8 t8 V5 p# o) L# t/ j" L- ?
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
4 B( ?! U7 A7 B! A; X8 c2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com& k2 J4 w( ?7 N3 m0 {, L
培根蛋奶麵5 B; Q+ L4 k+ H
【材　 料】' [. U. z6 l. E  f* ?+ H
培根         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O/ Y0 l5 L4 _6 u
洋蔥絲         10公克
) n1 V- b2 c! E9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         30㏄
- Q# |0 F! z! }( z" Z( f1 i( }( E蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X( a# b( m- c9 i
扁寬麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A$ G# s0 d# v& e8 |( o/ _  T) ?
巴西里碎         1/4茶匙www3.tvboxnow.com$ [1 M$ G3 K  n  B
www3.tvboxnow.com2 k* n' I9 [: n' k
【調 味 料】公仔箱論壇+ r) j7 q  v" m2 N
白酒         20㏄4 K' b$ I9 S/ ]$ _3 h8 Z, b
起士粉         1大匙
4 F# l  f) c# B! ^: g公仔箱論壇; h, C& D' i; c0 X- d+ F9 E4 h- Z
【做　 法】
1 w5 c% `* w* k# e2 s) q公仔箱論壇1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
( T# y7 X; f& F- e! X% i9 n8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
& u$ S8 I6 D6 t8 T& z公仔箱論壇3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com3 O# i, Y; }7 v& T' p5 y
雙色蕃茄義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L- N2 V6 d' q$ \# n9 `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C( P# y: ~) v4 a
綠蕃茄         1顆
5 P# ]: J, k6 @' m2 I* E' E1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1顆
/ d6 k, l3 A) K! U蒜末         2粒
1 ^2 t2 Z) |0 l2 Z$ @洋蔥末         20公克/ r. a# G; [0 {: W& A: N" `! V
九層塔絲         3片
# e+ t2 _' X5 E( e/ ?" J7 btvb now,tvbnow,bttvb百里香         1支
) Y) l) l% G3 k* f1 a0 o# i  h. i1 T9 F迷迭香         1支3 R, p* W! Q& |5 o2 P4 x
高湯         100CC
7 A8 M% S. L" Y( U) z6 g" vtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g- l4 a& l6 c9 L

+ K! o, n; t0 F5 X0 \www3.tvboxnow.com【調 味 料】+ _. D# U+ X8 s" j" Z& Z  u: J+ k& p$ Y
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( B# S  y5 X, Z  D
橄欖油         30CC
# x5 |" i+ K/ B8 m/ u2 B4 O9 M( t% g9 N
7 l& ^) E9 x; i5 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) b$ m9 S) `. u2 b1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
* K8 g, U( y2 L% h9 Htvb now,tvbnow,bttvb2.百里香及迷迭香切碎備用。www3.tvboxnow.com. ~! {, B" v+ A9 E
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。www3.tvboxnow.com6 @. k! i# s% l* U' ?3 g
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
' k7 p8 F4 Q: {4 D' X+ [! B$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

- C1 G5 e; L+ o* a  e6 Mwww3.tvboxnow.com茄汁海鮮墨魚麵
0 P  X; ^2 Z  M( ]; E, _2 X2 J- W公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇% u! c* [/ p, G, h0 d
蝦仁         30公克. L: u1 \/ s0 d! C! r" t
蟹肉         10公克4 N; q, L% M, a* [
中卷         10公克
( T: `) Q2 O! F/ ]公仔箱論壇蛤蜊         5公克
/ [# A3 x4 ~" s) [4 c- ~公仔箱論壇九層塔葉絲         3片
  s2 `% b8 V! z% ]' @( q蒜末         3粒
, I3 b* P) j; B+ v1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克www3.tvboxnow.com' H- ?- ^" P( \
香濃蕃茄醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 P, s! V: N# L
墨魚麵         80公克. x0 M! d' M6 W8 A5 g

9 G3 i6 ~2 t8 v: i1 B1 S/ p【調 味 料】
: e! u) {7 ~- c- @www3.tvboxnow.com鹽         1/4& U$ J! v" M1 M# B
橄欖油         20cc
( Y$ s8 ]9 L0 _. {2 |公仔箱論壇白酒         30cc
2 t& T2 M. V8 R- u/ P
7 U% v6 n$ l! G2 `9 j. Q6 y公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 \& c& T4 d* t( h0 ?9 a
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U( o% s7 B/ g
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
  H( c; r/ U, Z! u& n* m3 swww3.tvboxnow.com3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
* I3 F" S# Q6 {$ K- ^4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

9 c; O4 F" F5 H# Z& x- N肉醬義大利麵
! C5 l" b8 [7 G# G【材　 料】
8 x  o1 x( t7 B4 m" a* A$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         80公克
! o- l) w# K2 H3 j2 z0 U; _9 w公仔箱論壇B.絞肉         20公克
$ s  @# l- V* l3 ^# G) l6 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
0 T  S, q; A) p! D7 j: r公仔箱論壇蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb2 B- t! M( W- w0 U* Z1 o
C.紅蘿蔔末         5公克
5 i' L4 R+ v0 ?' x" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ L3 ]  V( z( o0 D% {0 T. Z3 b
香濃蕃茄醬         1/2匙
: Q6 c! Z( Z+ N2 T% j/ x公仔箱論壇蕃茄汁         30㏄公仔箱論壇+ B7 G6 Y! q  m1 s
www3.tvboxnow.com- J- h% C: D) t6 c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S) J, M2 m/ k0 N$ b6 I( O8 j$ Z3 ~
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
$ Z6 q. c, c- }tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉片         1片
; h5 C0 d8 p3 a2 k" K& Q& X8 Wtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片
; X! W7 J' G" |% v  M4 n) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.糖         1/2匙www3.tvboxnow.com# t% m/ A( j1 k9 m* r: T
起士粉         5公克
9 i6 E& Z* u5 Z: R4 r& |
. @2 Y% \9 I, ~+ D" }4 P) R& N4 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com& n* ?) b+ a2 w. ^* e. ^
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
! y7 Z) `' C' I/ e2 p0 v公仔箱論壇2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
2 d- Z. ]' H3 Gwww3.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
. K' A4 N& |/ `. E4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。