BeiDouChef

6 s' U* F+ n8 a( kwww3.tvboxnow.com茄香辣味貝殼麵
: ]! Q0 G  a# Nwww3.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇7 ?* |; y6 J; {- v
A.貝殼麵         180g
& ]. t9 w, d* F& stvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒         5g
% F# y1 [" ^' w3 M& E( N大蒜         15g& @" f) \  L( @' L' X0 ~, d; ?- T% b
黑橄欖         6～8顆% ]4 }* r& G: R9 }- l
橄欖油         30㏄
( W) g# X4 D+ J& I; ^鹽         適量
4 e9 F7 i7 L. z! atvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量
& k4 [/ Z) T. G8 r$ K; N- a公仔箱論壇B.蕃茄         6顆
) s' I1 P; S: ]( R- ~www3.tvboxnow.com橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `% t& H$ @. n8 p/ Y
洋蔥丁         80g
) v( N4 {/ D6 o: ]4 O大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]- T  p6 e/ J# C. |; x9 p# P
九層塔         少許tvb now,tvbnow,bttvb) V' I" `6 c% j: C% U
西芹         1/2根
* C1 D& o% v) M3 D& J& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r$ O: p' S" h3 _. R【做　 法】. w4 p1 T7 V- P( N1 x
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p& V+ K1 {) b% B: e
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
$ z/ f5 K6 y# i& a# V$ Mtvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q& h1 u( r$ r/ R! T( P
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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( m- ?7 D' @- d8 ^  Z( _" C& v) q& q
海鮮蕃茄細扁麵
! C( ^  a, m4 Q, H+ M5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) b2 @' d; j1 R  W" D0 P; J. Awww3.tvboxnow.comA.大蕃茄         6顆
6 w9 B; \" h1 }# x6 N; K$ p  Z, z, Ftvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         8g公仔箱論壇: e% z: c" W  @3 F( l" i% e! Y
濃縮蕃茄罐         1罐
! `/ {$ ~6 c) y8 d$ O# I/ W: m% ytvb now,tvbnow,bttvb糖         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d5 w8 D6 B" l0 B; n
雞粉         65g
0 W% T+ k9 O, _& \. stvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r# Y2 I; N1 w$ T, ?6 Q% {
肉桂葉         3葉
5 `5 y, N. V9 ?+ J5 `- b8 S公仔箱論壇B.細扁麵         180g( m9 r- \( C: n6 R1 T2 Q
蛤蜊         4粒# ^) I5 |5 J( B, g5 C7 u
草蝦         3尾9 k6 c+ M6 ]2 D" F7 z; \$ o% ~4 I5 |
透抽         60g7 n6 y/ Q8 O- \6 T, d# Z2 \) |7 T
小墨魚         2隻
1 Q6 F6 G2 G- t* b; N% T3 z1 Mtvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個
. d5 a7 _4 j$ S( J$ ?1 f洋蔥丁         1/6顆! C& Y# N0 o, H0 T0 c* J7 v; q
橄欖油         適量
, s8 D5 U+ b% @) H8 Z& d* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1小匙
' @" w9 e( K+ l9 ?* Q$ Xwww3.tvboxnow.com魚高湯         120㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S; t2 W8 M- K9 k* c/ v- `
鹽         1小匙
5 ^+ P! n3 y5 O5 S# ltvb now,tvbnow,bttvb
% |& _1 ~3 E+ r& z' C' ^www3.tvboxnow.com【做　 法】
& h. |* F5 k$ v4 \# g4 [) i: a7 V8 V公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb# t+ m, A/ C! I/ N" Y
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。9 q. |8 N1 E3 z4 ?: v4 U2 f
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。  a# G, u* K+ Z) p" Q0 u3 o
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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www3.tvboxnow.com  N) y0 Q$ p9 S  r9 I- r, K
鄉村肉醬千層麵' Y8 k& J* M$ j* R
【材　 料】
8 x! d* P- S& f; |公仔箱論壇A.千層麵皮         5片
5 x2 R/ R$ X; P3 B6 U: W$ q$ O: p; V# I新鮮蕃茄         1公斤
8 R4 ~6 Z, o# L: i# x2 v* ~9 gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g公仔箱論壇: q! ~- G5 k8 w- X& G. Z
大蒜碎         30gwww3.tvboxnow.com4 F3 @) P0 q) H5 X8 ^
九層塔末         30g
6 e1 {7 k' s1 v; c% Y莫札雷拉起司絲         適量
. a. `& Z) X* y7 n( w  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ X. i. i' Y0 A
B.牛絞肉         半公斤tvb now,tvbnow,bttvb: E6 [  `  D- I) D* r
紅蘿蔔         半條
" J0 i3 `* U: f' |www3.tvboxnow.com洋蔥         半顆tvb now,tvbnow,bttvb, `  J: l' y$ {, X# I
美國芹         1支
" ^; g  u3 i0 ~+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         少許( M; ?" T5 e! L4 Z1 X
百里香         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 \! ~1 q: r, T# F
月桂葉         少許
! |" s9 p& h  j) j9 ctvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉         適量4 s" K) `& V; \4 E0 i. n
紅酒         1杯
5 E+ {% N) P( B- \( q; kC.鮮奶         1公升tvb now,tvbnow,bttvb+ k2 E2 B1 T" e2 P3 c7 [4 X# H3 A# ]' Q# w
奶油         200g
+ y1 z0 f) |7 `; S0 k2 K7 F公仔箱論壇麵粉         120g
( r- D4 c- u& i( S' w! `公仔箱論壇鹽         適量' x1 m' c: h- Z/ B* L' s
5 C! t7 Y6 {! I; P9 v
【做　 法】6 v# w& J5 B; w5 o/ R- d5 t7 }
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。www3.tvboxnow.com" |) x3 Y( ]1 h, \# h+ h( K3 a
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
3 Z3 R/ i5 ?4 @. A1 P; A公仔箱論壇3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
7 }! F3 U2 _9 L. f3 `tvb now,tvbnow,bttvb4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。www3.tvboxnow.com4 {; q* n# ~$ H; H4 I: R9 u2 W
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。) Z) {% {' \" d7 F
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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) Y% D5 p; b" c4 N* ftvb now,tvbnow,bttvb青醬義大利麵
6 P7 F0 h% [" p* k# ?$ G0 R# k2 G5 z5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 H; ^2 |- b, A. F6 J. j& FA.九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb! m9 C( p. }' a
去皮的大蒜         1顆0 W4 ]( R/ E6 \- a# g
醃漬鯷魚         2尾
' E$ e2 c$ R- c橄欖油         100～120cc
: y$ F3 u' t. L: Z8 }* p0 z8 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
5 [2 z$ \$ i' t; j; ^- N胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L2 n! g* G. f5 T% Y
B.義大利麵         100g公仔箱論壇3 z* G, K2 E6 L% I  |- I# V1 F
蕃茄丁         適量. i+ {6 F' K0 A/ s  t* X. r
松子         50g
# H* A4 ]# u5 o( Y- ~+ d4 b公仔箱論壇帕馬善起司粉         50g
3 e- ^" A5 `. R7 s" E/ owww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com) A0 G  O- R: z" v
【做　 法】
1 P0 w  d& V; ~% ytvb now,tvbnow,bttvb1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
% d5 p" @3 K0 i$ h3 {7 o9 y4 _* }2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
4 |# @% l/ r, ^$ l1 t' j公仔箱論壇3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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公仔箱論壇  i! ^) R( e& V+ l
青醬海鮮麵
. s2 M! X) X- uwww3.tvboxnow.com【材　 料】
- V% b& T* y9 e6 j& K. rtvb now,tvbnow,bttvbA.大蒜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d5 V# \. e+ K3 Z
九層塔葉         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]3 ]0 o) K" l% b- Q
松子         100g
" U6 M% e: |4 S3 H2 F& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2杯
# |1 W$ R) a3 P; B* `B.義大利麵         200g
( l+ Z$ n: R8 t. hwww3.tvboxnow.com蛤蜊         6個4 b4 ^  [) ?$ G! [3 O4 f! I; D
鮮蝦         1尾tvb now,tvbnow,bttvb) K8 E1 i: P8 \7 y  o& \: c
淡菜         1個
& b& z/ Y8 D6 q) G花枝片         30g! i$ t3 D& A5 a; ~. W
石斑魚肉         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i- W) @8 F" X' `, _
白酒         少許www3.tvboxnow.com+ M8 r; ^/ ?5 P# v0 \( P  g, _
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S- F6 Z" N6 r8 L' o. S# w
鹽         少許
6 u8 p9 T5 M, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許公仔箱論壇! a9 \+ ?+ x/ {) ~0 B

; x! U0 W  S" q% B! t% P+ ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# k6 v7 T. U) f0 c
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
: t6 t, v# h, N3 T+ k6 T' N1 l2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。www3.tvboxnow.com' z. z2 j6 ?& ^# a
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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, n8 T- N8 a, U& G
鮪魚蔬菜蝴蝶麵( c8 r7 S1 G0 Q5 W! [
【材　 料】8 y$ e6 u- Q1 o+ L$ H) d
義大利蝴蝶麵         100g
+ b( X9 w' P! f5 @. l$ P+ b9 O公仔箱論壇粗蘆筍         1條
4 ?- b$ N, g: o, N蕃茄         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A( ?) @2 R/ c: l8 `, t4 |
黃色結瓜         50g
* S8 r- b, [$ A+ c$ ~7 Otvb now,tvbnow,bttvb鮪魚         80gwww3.tvboxnow.com9 b- g/ g8 V7 J/ f5 s8 r( m+ w
洋蔥碎         少許
. H* `) W0 D! `6 p8 y大蒜碎         少許公仔箱論壇' e. u% m* S5 G) Y) a
橄欖油         適量% V4 z5 f# V. u# p4 o) e
白酒         少許
+ t5 l& ~' I  a- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
5 K; u' s2 W) O7 i公仔箱論壇胡椒         少許( c3 M1 ]' @% x, G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \* ]$ A: r2 x( i4 u, Q
【做　 法】
4 L* g  j: h% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
1 ?9 p0 `2 }1 T3 d1 x2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
, j3 r4 g  V/ u( q3 N' n+ ~: B1 {公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ `2 @3 G  U7 j- S# C
奶油培根羅勒尖管麵
. H- J* J' {; l2 O8 D, F2 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 [2 Q6 S# s) q8 _# Wtvb now,tvbnow,bttvb尖管麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l, \7 N3 W7 X/ D3 X
培根         30g
8 y$ V- x$ d# i7 L) J. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20g公仔箱論壇0 @# h" m- q2 q/ }( ^; o3 n
羅勒碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F7 R) x& |3 `' |1 F) S5 q
芥末子醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C- @9 ^% {. D0 [7 h. G" [) x
鮮奶油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y4 I9 t* p& x) z/ u
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `/ `$ v' i6 {' V  h8 t' e
鹽         少許www3.tvboxnow.com# H8 X- J% O$ @2 ]  f, c
胡椒         少許
/ ~3 q8 @0 F$ h6 z& ^" H6 W2 f$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q1 @) O, U' d2 o" J+ W; \
【做　 法】www3.tvboxnow.com; H/ {# p; Q+ O
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。www3.tvboxnow.com5 i" ]( S2 U' J/ y: e- {% r
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。www3.tvboxnow.com9 y2 l& d7 p+ x7 Q& [6 ]
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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公仔箱論壇( m0 x# g( t$ X
鯷魚橄欖蕃茄麵
2 _* [( u! d2 M【材　 料】
' Q5 o5 H. _' T6 w8 R4 F( F公仔箱論壇A.義大利麵         200g
" c4 K7 S' e1 M, [6 S, W7 \醃漬鯷魚         2尾
6 z: w& C% {, Q0 x洋蔥末         20g
1 ~) m2 J) ?- h% e8 Q6 |" ctvb now,tvbnow,bttvb茄子片         20gwww3.tvboxnow.com# z9 ]7 n1 @9 D/ y( g. l/ Z
九層塔         少許
0 u' `$ ~4 `, o- A- J, U7 Ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量公仔箱論壇0 U: u9 T1 s$ a4 b$ A/ d, l8 d5 t
B.大蕃茄         2公斤
# s. d/ f) X' |" Y- P" p7 V  t8 u$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         200gwww3.tvboxnow.com/ p% C$ @, z; C! C6 ~6 o" _+ _8 H
蒜碎         50g
0 K7 a, `. S6 H3 ~8 `8 e公仔箱論壇橄欖油         1/2杯4 T, v5 e6 c1 b% v  C
義大利綜合香料         少許/ b/ C, w* E# W7 u* v
鹽         適量
/ m  U) Y8 R& m# Ztvb now,tvbnow,bttvb糖         適量www3.tvboxnow.com7 O$ p! v: I- ?, y$ r. b
胡椒         適量
- {- g+ i- d% X, ^7 c3 ?# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y  H$ W0 |  {8 L6 Z
【做　 法】公仔箱論壇- y) |4 ]$ F" d5 l7 a5 G) j
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。www3.tvboxnow.com% k. B# y% o6 G0 n3 f
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。/ [) w7 H+ x( H3 H  ~# d* ^
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
0 P. ^# D3 `. O" u* L' H! [) L4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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; y0 r3 d! w* [( e! b+ [" e拌義大利長麵tvb now,tvbnow,bttvb  ?9 V- R9 t, r" w  b8 ~
【材　 料】
$ ~6 f( n" g, J+ W. }' I& v5 z義大利長麵         100公克, E. u$ _9 r. Z
碧綠麻醬         80公克! k4 z0 o# `9 C: W  x  ^& q& v
6 }& O) h( y! y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i8 Z/ ]- S+ V0 W
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
; h0 g# O+ E* w" ~6 ?. {2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o& p4 [# B6 S
0 q+ A' x! Y8 K/ ?. F

; M; }8 @4 d, I8 \, J$ ^/ }3 w碧綠麻醬tvb now,tvbnow,bttvb0 ?  z& A* |5 d$ M
【材　 料】3 @$ K& ~+ s' y, e$ l
西芹         1根公仔箱論壇5 `5 k' d( v# \8 y4 X4 H1 [
芝麻醬         50公克www3.tvboxnow.com5 d  n" i6 f) A9 l
美乃滋         50公克
6 S* ~0 D4 p% A, S# x- m, I4 s: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水         100㏄
' \- w3 }$ H2 Q) N, w  B公仔箱論壇【調 味 料】
6 b8 a) A; R- N9 u; _: H- {- Z蘋果醋         30㏄
1 M  j2 A; W9 \1 }www3.tvboxnow.com糖         1大匙
+ b6 }" P" \$ j3 e公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
4 h5 R) a! U+ a8 p, P& V9 S) ^* B- dwww3.tvboxnow.com' ]0 w, r% H, E7 m
【做　 法】
) [# P% B9 @& u' y0 _" @  u9 Fwww3.tvboxnow.com1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
1 g; M, s2 v6 n8 L5 B0 H- n( L2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

% `( a$ v* p( X
蒜片辣味蛤蠣義大利麵. b3 [& u6 x( _) V- w6 c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. j7 @# _) S4 x5 a8 M; `
蛤蠣         8顆
" `2 L8 g) {3 @( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克
8 r+ Y3 E( ~* x+ W1 e6 e% Q7 b2 H& f公仔箱論壇九層塔葉絲         2片
$ n( y& q, j' Q7 Fwww3.tvboxnow.com蒜片         2粒
+ ?9 T+ g, M+ g8 y" i3 k6 |* z9 e6 Z9 F公仔箱論壇辣椒片         2根
9 n6 P2 D. [- w3 \/ J3 ?/ _9 g. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j6 e% o* b, ?9 d7 n# l. M# L
【調 味 料】3 S& W4 B( f7 s$ v
白酒         20㏄
* H5 e; U1 p. D+ K鹽         1/4茶匙公仔箱論壇4 c0 p. `9 W$ |' N% S9 T, {
巴西里碎         1/4茶匙
) ]. @  y1 X& r1 F' ?9 R; Z( q; Swww3.tvboxnow.com胡椒         1/4茶匙0 ^: W/ W( O9 M

) ], h" F3 x+ gwww3.tvboxnow.com【做　 法】* {& L+ r! K# z9 V
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇+ M2 z' b7 l# ^/ j& P0 Q
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
6 A, P0 `5 j" u5 h1 Q9 J- f公仔箱論壇3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

7 c5 u/ {  v- O. @4 d0 p" j% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚芥籽醬斜管麵公仔箱論壇1 U) J6 d  s' X% n. O! Y
【材　 料】# `2 V+ j+ d# c" F- ^
小鯷魚         1/2罐, Y" |# r- y* I  g
芥茉籽醬         1茶匙3 |4 B& ~7 }5 x. M! ^
斜管麵         80公克
) v! k- q" B) m% W# V  Q; ~蒜末         2粒( r( B1 I. k( U' K

2 }* \# L* h! k$ n( Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇1 l1 ^6 W6 U( I$ y
白酒         1大匙
8 P+ v! ]( M$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         1大匙
& v; k4 c. r. F( }( w; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, [. i9 ?7 C' E8 l. i* g: A" X
【做　 法】8 f6 t5 Z1 z5 u4 z: s! B
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
: j. Y; Q/ {1 W/ |' X( L# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

. Q- W; ~( l, K* _. M4 i4 b) m% o! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根蛋奶麵公仔箱論壇& R: l  ^. J0 m6 V; E
【材　 料】
% W9 j5 \7 a& S8 C0 P# n3 f2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 H& {1 C- H% s* {1 v. b$ V
洋蔥絲         10公克
8 N; j: U- Y" |6 z2 m, W' ]# ptvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         30㏄
& Y  n# E8 z/ p" ^# g" S3 l  k: J) h蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb; |% l+ d8 o4 V: \0 N( |
扁寬麵         80公克
0 j5 q! J' G" Z巴西里碎         1/4茶匙www3.tvboxnow.com6 `4 e+ s" ?: d7 q1 E
tvb now,tvbnow,bttvb+ B! B1 l4 e- \& m
【調 味 料】+ q8 X. J+ P1 `, z  o8 S/ {
白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e% O1 Y/ f% s) ]
起士粉         1大匙
8 h" L6 r6 w& r2 a1 B$ O
  W, T. u# N# F6 f2 {公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. c" I& G- L0 I8 o9 F1 _8 v1 ?
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
. ~. s2 \) X. Btvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
- D2 ^+ @  R- m. V5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

公仔箱論壇4 X7 _& c: G# _
雙色蕃茄義大利麵
: C& n$ s" W# S' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】4 N  J* B) |+ y$ I3 w
綠蕃茄         1顆
6 ]( g4 }( O1 w8 W, |, {8 |www3.tvboxnow.com紅蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R/ h7 h0 _! L$ L9 l
蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x2 t  }. D. h
洋蔥末         20公克0 K+ M' Q# L! n% Q+ ^8 n  y2 A2 j
九層塔絲         3片www3.tvboxnow.com9 K2 F7 X5 S( J0 d
百里香         1支
8 D7 u/ ]' B1 e; H) B迷迭香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i9 \7 F7 p0 U
高湯         100CC
# b5 _% B$ }( J& {6 X$ D! G義大利麵         80公克& T" ~2 K) `3 L. b

2 P4 y  v# Z4 F  i& v9 p公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com8 ?5 q  d( F' J6 G4 \
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇# R, ^: N- s9 Q
橄欖油         30CC
( k) O; A  ?* ]- M7 l' T* F: D公仔箱論壇公仔箱論壇5 n, l+ U, \% l6 q% l) M
【做　 法】
" I: n; y3 Z' j2 y! Y# `8 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
3 m) E  {4 o+ A4 T7 d3 m2.百里香及迷迭香切碎備用。公仔箱論壇9 y9 O+ @: N0 z' i. A/ \
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
( t% Q: O6 x8 B4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
; I6 Q7 _$ z1 w% ?5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

$ ], n: _+ ?( X- ztvb now,tvbnow,bttvb茄汁海鮮墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb- x2 _) z1 d2 d7 {8 k$ _$ |# \
【材　 料】公仔箱論壇7 F( O. b/ Z0 V5 `" r* e$ m
蝦仁         30公克www3.tvboxnow.com+ N7 C7 X$ u7 A' S, P0 _1 S0 W; F
蟹肉         10公克
! F/ a: x; p1 `$ o( ^, Q' Htvb now,tvbnow,bttvb中卷         10公克
# q+ e. j& S, O' ]www3.tvboxnow.com蛤蜊         5公克3 G% w) r; H3 J7 Q3 X
九層塔葉絲         3片
6 H% O1 I) ^  u  c' v1 ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g# f5 l3 i! |2 W4 i# E7 {
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ^2 _. H) \' q2 X. i' P* r: j
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
( u/ g" @; }/ M1 B公仔箱論壇墨魚麵         80公克: G- A+ l, L  G( @# c
公仔箱論壇; n9 c3 X7 w9 A- }& v3 s/ v! P- A  r
【調 味 料】公仔箱論壇  @. L/ z$ l4 c8 g& f
鹽         1/4
( S8 `" u1 r, F2 z! ]/ R% Q橄欖油         20cc. L) f8 p; M: M" E3 V6 H4 H0 W/ O
白酒         30cc
7 u8 ^! s7 N/ _' i/ O3 E" _, \4 r9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: x3 @3 Z5 O* b4 c; ^" y9 X0 H
【做　 法】
  H7 N1 T- F  A( @4 Q9 X+ j1 K1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
# _8 f5 C5 k3 `% Ftvb now,tvbnow,bttvb2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb, O% }1 R7 ^, l; c& q0 U) F  R
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o6 f* {: m3 j$ M9 j/ \7 \5 I
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

4 R5 a8 l9 _4 I3 [' L: Jwww3.tvboxnow.com肉醬義大利麵
4 U3 J" q5 o' ?6 d7 v- D【材　 料】
7 {' g' v) ^7 k/ Q# I. Cwww3.tvboxnow.comA.義大利麵         80公克
  w5 x7 P( t" b+ U1 SB.絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# r. F9 x6 g. Y7 M2 L& c
洋蔥末         10公克
) D( H; J% E: a" etvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒& ~, l, p0 F/ Z( c, g
C.紅蘿蔔末         5公克
" b3 u, v9 {: }  n  Z) h0 ctvb now,tvbnow,bttvb西芹末         5公克www3.tvboxnow.com$ ~$ v- W4 _  e& b# Y
香濃蕃茄醬         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s: U9 n" ^$ e+ X* q' c( W, G! S
蕃茄汁         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 Y5 d" S% M& l# r5 G& B. O
公仔箱論壇" V3 N* L* ]  P: ?! e3 X
【調 味 料】
, U# g6 O. ]$ m6 W公仔箱論壇A.義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" }, ^  [$ v& H1 ]2 p4 H* X2 ~
月桂葉片         1片
  R. F' b7 _  n6 l0 T' Ftvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb1 G! T3 j" a. k9 l$ F
B.糖         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb( f7 e2 ~+ s/ L6 d) M0 a8 F. `: w4 Y
起士粉         5公克
) f' \6 V3 P: p5 `" {$ {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b3 U+ W9 i' Z) v4 R
【做　 法】公仔箱論壇$ y# s8 a( ~, W1 Y
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。www3.tvboxnow.com: E! k5 k+ s9 O5 Q6 F
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。' _6 U& O/ ~  H9 W( Z* n
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。& @1 x  v! E) `- e  e4 l4 {
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。