BeiDouChef

6 W1 u8 A9 Q% N  E7 y0 w- a6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆腐鍋
* q/ O0 Y9 b3 Y【材　 料】www3.tvboxnow.com: V) |- r  {- @- _) ~% b, P2 S7 g
嫩豆腐         1/2塊
1 R) J9 K! c4 i1 p公仔箱論壇粉絲         1/2把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @# u2 w8 O) }! j
豬肉薄片         50公克
5 D; M5 P  }6 i: y% t! O公仔箱論壇麻油         適量
& u! y" @5 e  b' Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆% O# b& D5 @. \' Y  ?& z; G0 ?/ c
泡菜         100公克www3.tvboxnow.com1 e( T* M) `9 R; a
高湯         600cc8 L% N2 x6 z  O+ H/ x+ N
蛤蜊         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o& \5 o- j) _) S4 C. G2 B. z
香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb% g' X! \% c: e9 A
金針         1/4束www3.tvboxnow.com) o3 ?, z" _5 v0 j5 M! ?8 Y' C, S
韭菜         1支
. y* Q" L& v& ]& {2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A. Y# U  U' q* G) j0 B
【調 味 料】
0 J6 I2 C& b7 e( K& f' ^/ G0 V公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ |9 ?0 I& S" p* b
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) T6 `7 A! ?* e- A
胡椒粉         少許公仔箱論壇+ g: w* y$ ~9 a8 l6 u! k
麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q% a% w; }% z( O
       
3 J' l3 @7 b! A* y6 T" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 C4 X7 V$ K8 A1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 |2 A! w8 x. B. c
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
3 D+ ]' V2 n" d/ J* h+ G& Iwww3.tvboxnow.com3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' y- x; i- A6 a1 ?" n; |4 x
韓式烤肉鍋2 v0 f" H" q5 U; _$ x. Y
【材　 料】公仔箱論壇& H8 z" }( N) {, y- K; y
梅花肉片         200公克
! F5 U* @3 b% x公仔箱論壇洋蔥絲         1/2顆
4 G! a! H! V; x+ z% nwww3.tvboxnow.com豬高湯         適量
/ r9 m5 E' d# V. b' c4 m火鍋料：www3.tvboxnow.com6 ~) N* ~( t1 N5 {- _* L: c1 M' [
高麗菜絲         適量
8 n4 e( v! Z, u( [+ n6 v2 w洋蔥絲         適量8 O' O# w" B5 T9 E
金針菇         適量
5 d' W; K- m' }. W! F; u0 X$ r青江菜絲         適量公仔箱論壇0 m! Z7 z7 ]; J$ j* m9 X8 p  c

2 M  J% ]$ H: |  m) i2 E! Ztvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
6 M$ b& v: K, q! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1大匙
* \7 u# u" E6 X5 @% htvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙
6 _+ D5 K# V, M: E: Q7 G8 ]韓式辣椒醬         1大匙www3.tvboxnow.com: O1 V1 K6 W: F. W2 H& ?) V
醬油         1小匙
  [3 ?" [  Q7 \* s  s米酒         1小匙公仔箱論壇  Q3 I1 z1 z# T
細砂糖         1/2小匙www3.tvboxnow.com. t, {/ i& u" n) k4 ?
香油         1小匙
- {5 o* H' K- J9 E. ], y$ o3 p7 h       
) x  S+ H& A$ n) s【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" ]/ t- k3 `# u  x! _( c
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
6 f4 R: g: ]6 u8 j( `7 ?4 V1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。# K  t1 }9 L. U
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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" S& z1 y4 [4 ]. D1 Gtvb now,tvbnow,bttvb泡菜餃子鍋
: a& ?) Z6 p; k! q/ O6 c【材　 料】$ u! Q* I0 L% _6 w2 q
湯底材料：
! v$ w/ U  v8 d& Z6 Z- K/ H8 P水         125㏄
5 W. L1 U( E- B7 y+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋底醬         2大匙
( V/ r# l- c, l9 E, r$ n泡菜         100公克
! a" X' k, C4 ]1 h8 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許/ ?: Y" l2 z7 D5 C9 n
煮物料：tvb now,tvbnow,bttvb: u1 x; J- |2 |- u7 S6 a2 R& y
冷凍水餃         10顆
, A$ Z6 R# K# p" F! Y" A( }        9 q1 e. V8 w& Q. _  P' E
【做　 法】
8 K" c- |2 ]" W" P+ Y4 p公仔箱論壇1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。www3.tvboxnow.com1 |( ?! V. p7 u0 u; U4 b1 l
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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6 m  l- k. I. y' O. H! z8 U
豬肉泡菜鍋5 i5 ?' x/ {7 \( I
【材　 料】* k& `/ W' t. a2 Y
豬五花肉片         150公克
" _$ ~8 R+ u" H" ?6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克
, O. ]! b" P+ [) O' p: c8 O! W2 Q豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U! }$ @* i7 y- F
韭菜         2株tvb now,tvbnow,bttvb( y: w$ b, ^7 v# H
香菇         2朵
. N$ M9 p/ j0 J  [www3.tvboxnow.com蔥         2支
' d* I8 ~0 ~2 d7 A  u" r3 m# M: w( L, Ltvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁         100㏄
1 R6 J* z5 S! ?+ S& j/ j) t水         適量
7 n# T$ F2 L9 S$ e6 S9 S
: i9 ]+ J9 R8 K. O8 g' [" Z# [公仔箱論壇【調 味 料】5 i$ l: P( L* _+ }
A.醬油         30㏄
8 H' \5 l/ f- h8 rtvb now,tvbnow,bttvb米酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ ^' s5 _, _: |, ~
糖         6公克
& c; n3 A1 K; ~8 `0 S( h公仔箱論壇韓式辣椒醬         15公克
7 w/ [" s" m* U5 ]: _+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥         1/2小匙
7 O" k' J! }: U# n薑泥         1/2小匙
6 [, z0 o' s$ |& _/ m- P蔥花         適量
: `1 G8 V$ P6 f( t. W8 xC.香油         1小匙www3.tvboxnow.com/ U' A2 P9 W9 ^9 y4 f1 i
白芝麻         1小匙
7 f' P) W- `9 E- E4 Y  Y8 q- Mtvb now,tvbnow,bttvb
# t; `( e  o* D0 u1 \4 o【做　 法】' J9 m% {) H0 Z7 A& T
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
5 j# S$ ^/ K! t7 E+ swww3.tvboxnow.com2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
7 P3 Q5 P9 T# d9 q0 \0 n  Zwww3.tvboxnow.com3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。8 Q0 H* B- q  E, s* A, _- W& J
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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www3.tvboxnow.com0 g% {1 c, z( W- g
泡菜年糕鍋www3.tvboxnow.com# \9 x- {! K4 n
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 n9 W( w* b  s, P+ w( i, j
豬肉片         50公克www3.tvboxnow.com' J* q1 [" K* e8 C* A5 `' V& s
洋蔥         1/4顆
2 }% K1 h& x/ N$ H! y% V6 F韭菜         10公克www3.tvboxnow.com/ @: G# y" f; L
韓國泡菜         150公克
7 q2 i, c- P6 W; N2 R3 S韓式年糕         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H  `; m/ a. u. ]' n- h! N
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb( {9 \. B$ d/ d5 ^3 v7 l1 l+ U
沙拉油         1大匙- ?6 K3 V  i! Q9 O3 A

( @3 H$ n$ q5 |/ r$ V/ ewww3.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ~3 W; ]; z( \  B
辣椒醬         1大匙
$ B( K: D; y% ]/ w* Y/ w; Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
1 W' ~: d! @2 s+ u8 i- ^細砂糖         1茶匙
) r# S' c9 H, e" awww3.tvboxnow.com薑泥         1茶匙
1 a" Z4 d1 `5 T& y- Nwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇' g! K0 w9 |; S( S1 m, h
【做　 法】
$ _7 z2 F" E  [7 a6 z1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 N3 @# o: g  |* T) }1 ^& _2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
( h1 A+ Z0 r6 x5 z% \# z3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
$ [) ]3 p; L+ w% p2 E4 k% kwww3.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
- ~5 r7 _, g3 {' J, d# d* Swww3.tvboxnow.com5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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7 x3 r  j  O+ ?, o% Mwww3.tvboxnow.com泡菜鮮魚鍋
& v; v# w) q% D+ e$ u! ?- htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ t+ d* X) W5 ~8 m' Z紅蘿蔔         50公克
$ Y7 @4 s/ w2 |6 p+ @白蘿蔔         50公克
8 X- C* R$ N, [' f- ^* T4 L1 h: btvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3根
' h& E* r0 d2 {: M; ?嫩豆腐         1塊& Z( s2 k6 T) x
韓國泡菜         100公克
( u- b/ `: c" U& [  o& }' m4 }) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片         300公克
0 G! v1 U! m4 S3 ~魚板         3片
& l/ U: A. a5 I9 D& ttvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄www3.tvboxnow.com" i2 Q5 _- V1 t$ h
8 S$ y( S; J1 _2 R# R/ [* X, ^
【調 味 料】' f. c* G: Q8 c9 F5 R
薑泥         1茶匙0 V; C, v: W* I: |( f( P  c
辣椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G! ^1 k* w& `7 c$ `6 W1 o
麻油         1茶匙& v) M" \- I& E$ B
醬油         1大匙
% T& \& d+ h4 i4 m& P) N3 a; S* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 ]/ q% e! v  o* P- }# I$ U% J3 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com9 v/ J' u, h3 v, ~
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
; e- z1 p9 U; V) Rwww3.tvboxnow.com2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。' a7 W5 K' _8 ?2 w
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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; w  _) H& \5 k5 P' S馬鈴薯泡菜鍋
* Q* z5 t% y; }# y" N* l. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】3 H2 o1 o; `9 I4 a2 |
腩排         300公克www3.tvboxnow.com  U+ Z6 s5 W  ]1 ?% l* {
馬鈴薯         1顆
! g$ c- b" _3 b7 zwww3.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克
/ ?  F  B' Z, b' d0 ltvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄- V3 x4 b  w7 j% M( Z  n1 K
; ]9 t3 L8 v) F( ]! I) z
【調 味 料】
$ u* m, I* g+ [9 U+ ?) a, m: w辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; {" {$ ?1 R" k! ~
辣椒粉         1/2茶匙
( ~0 p, b8 M! F6 L+ E( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1大匙
* w  X8 h& _0 [% t公仔箱論壇鹽         1茶匙
- z6 \7 F& c3 L. v- L" G* n米酒         2大匙  z; R. c0 D4 }  i, B$ _* d1 \1 l0 d) c
洋蔥泥         2大匙
1 n; Q% H1 n/ n+ g7 Ftvb now,tvbnow,bttvb       
" [! v# t0 L$ g" Q' d, t) ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' A& R: x: D, Q- h公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
3 }( P! X1 o: M( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
( _9 R' {( ]# P9 L& n5 D4 y3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
" y: M7 M, v" ?8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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. ~, |, h: D2 S0 @, W) Y泡菜味噌鍋5 m/ |& f' i1 J4 I; f
【材　 料】
0 V$ u% }" F1 q4 C1 h* Q  B0 ^  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克
$ F9 Y8 E' X4 e5 b5 t# v# A" U9 Kwww3.tvboxnow.com板豆腐         1塊
; p$ V+ \& h  K% _0 p& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         150公克( H" [% D3 }; c- O+ O
青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I) T& k& y: s4 K. [  Y/ F
蛤蜊         5個1 z8 `. o! E0 Q, R+ H5 V& N
丁香魚高湯         2000㏄
# Y1 H" P  K, x+ V& |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D% \- A* Y' A, S5 B' h
【調 味 料】
6 v0 ~; y3 o# E1 ?; w7 W! @韓國味噌         100克
$ a, F4 F# o6 }tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: o- Z, \' y- E7 k

+ x; o, Z5 i, j, v4 R* [www3.tvboxnow.com【醃　 料】
: j0 q$ f$ J6 ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2茶匙
9 _/ Y- S& {2 q, g8 Ntvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙www3.tvboxnow.com7 K2 i) k, O$ S- C
米酒         1茶匙
$ R3 }) N# ^' ^, `- ^0 \' |( |  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j* R1 p8 Y$ X, D
【做　 法】www3.tvboxnow.com, q4 C8 F$ f6 Y6 Q6 j8 X# Q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
" {( R* Z3 U; d7 g2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。www3.tvboxnow.com& T  c2 x. j+ M/ Q0 h6 \* S( f
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' B8 `* t+ |4 I( I! Q. t, p3 n, G
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  ^+ Q6 J. S0 g3 x' ~' S% s4 O, T
什錦冬粉鍋
9 A8 d' e" L& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www3.tvboxnow.com  g1 i% t* l5 U! w! T( d9 |8 a
豬肉片         30公克$ h) g& Q) B, e" J
冬粉         50公克www3.tvboxnow.com( a+ ?+ x* S8 J1 H+ R
南瓜         少許! z3 @. W, H6 F+ G( p
玉米筍         2根
& W4 S  m: @% c$ v, Q& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         30公克
4 P: h5 V+ R- @3 _公仔箱論壇麻油         少許
( C  s' q4 Q. f3 l+ c公仔箱論壇洋蔥絲         少許www3.tvboxnow.com0 ?+ j7 C. j) N1 M+ l) M8 Z1 J# i
牛骨高湯         400cc
# s6 v2 I- _7 ]' e3 e2 R公仔箱論壇蛤蜊         2個公仔箱論壇  A" M2 Y7 P- [# J  Z2 k
# F& [2 {, l4 U
【調 味 料】
, ^/ Y1 N# t7 I0 O/ f; m$ Htvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2大匙" x+ C8 R+ }0 z' F8 @! Z1 v# z$ E
麻油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j0 K& r" x& s3 G6 L7 g. A  @
蒜泥         1/4茶匙公仔箱論壇0 c& e  K$ C$ Z/ e0 p# x) d1 c) e
味醂         1大匙公仔箱論壇& i( T9 x- z  `; A/ _
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a0 N" e% T% O6 {3 m( |
6 X6 ?* B4 u2 B' R8 `: ^
【醃　 料】
/ \- R) ~' P8 A  `  u( ]薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& J4 n5 Z# D( M! l% H
米酒         1茶匙
: ]% L6 Z5 W$ Y, `3 T5 ytvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙
2 m- J1 R6 [( H8 F$ \tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙9 l6 O% r) M( e# E* {8 j; t( S9 _
細砂糖         1/4茶匙
- g; [) K. R8 X, I太白粉         1茶匙
! G3 c2 b/ _/ N1 Q公仔箱論壇全蛋         1/2顆
- ?; x. G2 T# @
2 k9 i4 M; ?0 d7 c. `$ C9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ C9 f0 Q5 X" E& ~www3.tvboxnow.com1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。. x7 q6 n: C3 i: r
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
) J0 Z, Y( E% l% f5 k/ S0 R3 X3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。" y8 M" w; n, t) J% w3 v. b. h% k
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

; L3 v+ w# |' u, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜雞肉鍋
8 t# ]8 G) `% g9 Uwww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]0 F  f& T# l- z) k
去骨雞腿肉         2隻
+ I0 j" G- |) f# F8 N# D$ F* ]tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克公仔箱論壇7 v9 ~  ~+ j5 ^2 P: B* z# {% U
金針菇         20公克
0 S! z+ }  s, o& g黃豆芽         20公克www3.tvboxnow.com* z  u5 G( j  I# }3 ?% T6 x
南瓜         30公克www3.tvboxnow.com  ]+ ~0 M6 S3 z/ i
青蔥         1根
: O. Y, f; b0 k9 ]+ }公仔箱論壇麻油         1大匙
" L, P4 F0 g/ e+ b- R牛骨高湯         2000㏄
2 T+ f; \# N7 i& l% G4 }" j, otvb now,tvbnow,bttvb) D, g  G& `/ O. t& D1 A
【調 味 料】
7 W8 b5 h1 V+ V. t% n7 Atvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
  S$ U* V) m" n; J) R5 t8 K蒜泥         1茶匙
% W: a  [+ P, M辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, d1 e5 S7 P2 k* z- c( R- _
米酒         1大匙www3.tvboxnow.com5 c- |4 w. `% d
醬油         1大匙公仔箱論壇) w0 K' k+ B* o
味醂         2大匙
/ }) B+ U4 x7 o$ X公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
9 E7 W; ?1 c$ a7 ?0 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇$ m3 V4 s  _# p- @& ]! y
        tvb now,tvbnow,bttvb# n! e( c4 W7 O, J& B( W5 J9 \
【做　 法】
  x, n1 |; w4 Y3 Dwww3.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
- x; h5 E, B5 Y' ~0 t3 A. x0 i2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
; M( V6 w% [7 B$ d. S( A- Y' e3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
$ ~5 ]7 r: A  a* Z4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
! i! I7 T) ]# d# V& }www3.tvboxnow.com5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

% U+ ]6 B9 E* x  L4 F' P+ kwww3.tvboxnow.com韓式泡菜鍋
- `8 u- Z: ^5 v* s) V; Q: `www3.tvboxnow.com【材　 料】
. n, a/ a# _3 x' R+ m- x9 a7 |公仔箱論壇韓國泡菜         250公克
8 {0 J5 O% k" ^' s6 _) X( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2根, x9 d/ e& n, x- z
金針菇         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k# e% J! [1 d5 C9 A* y
菠菜         50公克
7 P! Y+ w6 [/ }4 F黃豆芽         60公克
9 T* y& W8 G. l! N3 L. w+ \嫩豆腐         1盒
" D* f1 f5 A/ q豬肉         100公克
6 H( Z2 u- `& g5 S, L2 D5 s2 E- }( |公仔箱論壇牛肉         100公克
, v, s+ `- ^9 V' }5 ]+ Ptvb now,tvbnow,bttvb高湯         2000㏄公仔箱論壇( `3 f0 l( O' L) w+ K7 g, t2 L3 {
沙拉油         2大匙www3.tvboxnow.com9 |7 O7 Q. k% x/ h( N9 ~& M/ z& G& P

, E& I5 g- C/ n- |: [【調 味 料】
2 ]- D* Z  Y- R9 O9 n8 f) o薑泥         1/2茶匙! y* o7 d0 X' o* {% R  W  F9 H& K
韓國辣椒粉         1/2茶匙
: d, G: N7 G% u$ e, N) P公仔箱論壇味醂         1大匙
) Y  b) E3 y# M' j. q! T: d. {tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
% k& ^6 |/ L) v2 Cwww3.tvboxnow.com糖         1茶匙
* a% z% \" [$ H6 T  z公仔箱論壇
6 _5 a! }3 e$ M9 _' z; ~( r8 D/ n" Z" t6 f【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x; c4 O4 Z' b! F% {& s% ^
薑泥         1茶匙
% `' Q$ A7 Y7 ?% O6 W+ d公仔箱論壇米酒         1茶匙6 A- U4 p2 X% B! n. U: G
韓國細辣椒粉         1茶匙
  T7 I: C. z4 f, V1 ?  p$ u醬油         1/2茶匙
' u4 w& X# p- V1 H公仔箱論壇糖         1/4茶匙
. u5 W( p/ G' L太白粉         1茶匙
% H& L. Y4 L, r7 v  C全蛋         1/2顆
. B. L1 K0 d7 u9 u; T2 Lwww3.tvboxnow.com        www3.tvboxnow.com: i9 @& u3 t; t2 {- T1 `* F- r
【做　 法】www3.tvboxnow.com" n6 L  y6 {- ^4 z+ X3 B3 I2 a
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
: c- _4 n" G9 \& d7 g2 ?! o( l. I) g) _2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
$ J: i8 s; l9 y4 n# w8 C0 U9 G" }tvb now,tvbnow,bttvb3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。www3.tvboxnow.com; Y; l; `, G# v3 o/ v) r  c+ p
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。2 X7 ~1 u9 `$ {3 h' r, L9 M
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb% p4 E  k4 ~# \) f- |* p( e2 ]
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

: n' ^- A9 |" z. R; t" E& Q
韓式人蔘雞鍋
8 C+ N4 Y' Y; y3 G' T【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i% P0 @+ E* F0 x8 n
童子雞         1隻
( w; \$ L( E/ {8 a5 \+ j" }" ]糯米         100公克& J5 {1 i, a* [; H/ B9 o1 t
去殼栗子         6個tvb now,tvbnow,bttvb% a! W/ I  L& d
紅棗         4顆www3.tvboxnow.com  T) T: V+ I; U( c
松子         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' F9 E+ V" b- E; w+ Z; b4 g
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇) L4 w1 _2 G% k' G3 {. w# H* t0 q* X4 \
蒜泥         1/2茶匙* o# E: \( a# S' Y
鹽         1/2茶匙
) e# H5 X9 y' b, ^! Z" k' t公仔箱論壇鮮人蔘         1條: @6 c9 w& D& ]7 t( y- d
清雞湯         600㏄
$ D( ]; i0 S4 Ewww3.tvboxnow.com蔥花         適量: C$ `- \$ r& n! Y2 Q; x9 }
竹籤         1支% E% P5 h5 \# }: x- T6 Q) j! C
       
! b5 i* A7 C# l& S" U, T3 z. f【做　 法】公仔箱論壇+ f4 V8 O1 n8 w) ]6 ~0 l
1.童子雞洗淨去骨備用。
* P  B( e3 {6 H$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- U. U0 _) ]4 N% S$ l+ D. }
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 O" h& t6 L/ y7 j1 @' R* Q
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇- |8 ^; Q1 [# l' E0 e# a9 u
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 d3 e$ Q, |: l
韓式蔬菜豆腐鍋
1 M" T, z0 N4 V. O- j9 }& Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 p+ a" G! [1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F8 E" E' _5 d" P- J
大白菜         80公克公仔箱論壇( a" ]2 T/ a3 e% s. n
南瓜         50公克
1 Q" B) D6 G/ m" P; \. y9 S板豆腐         1塊
1 i& v+ T7 ?# i- o9 P' f8 g公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
; L7 M. o1 m! y3 c& q# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片7 y5 \2 c8 u# G6 e. @
丁香魚高湯         1000㏄
: z( a4 J0 A8 }% ~( ^5 D+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com# T% |! E* E, z2 _+ s  R, k5 U
【調 味 料】
8 @. Q/ X- l1 O7 u9 A5 r$ E' ^鹽         1/2茶匙公仔箱論壇5 F) U) q+ @# l% y1 S. a
味醂         1大匙
% V3 U5 {& a  p# Qwww3.tvboxnow.com       
  R8 F9 h2 V& H& G3 U' H【做　 法】公仔箱論壇' W% a% g) V$ t2 \. f2 E  `! w
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。www3.tvboxnow.com2 `5 l6 v9 g) O' p6 H) W+ t/ e
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
4 H% j$ [7 G* _7 M# c$ }公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

+ l: x( F9 u( a/ `, rtvb now,tvbnow,bttvb韓式牛肉鍋
' M6 L, `0 y# ~【材　 料】
. ]/ E6 _9 t6 O" {+ v  }' ltvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         250公克
% Z! {* m( F- zwww3.tvboxnow.com金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q7 i; }6 n& X) _2 D' A. ?
茼蒿         30公克
! O- q. T; m7 ?2 V公仔箱論壇香菇         4朵
$ i) \; v/ y$ W: a洋蔥         1/4個6 o4 Y  @, @' f6 Z
韓式年糕         80公克公仔箱論壇( u& F& P  e( }' I
板豆腐         1/2塊3 ^- \$ D1 r8 G+ K  _% k
韓國泡菜         50公克公仔箱論壇' B" [. v" j% t! G4 l
麻油         1大匙公仔箱論壇% x- n$ n* g( w4 S- G
牛骨高湯         2000cc/ J  U9 Y# X* a; D. {9 S* I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d1 f# J5 V+ A% B3 I' G( q  J2 E
【調 味 料】
  X3 N$ {: L" }0 }0 s: ^) n7 T5 m4 [公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W% `/ b0 z; [& P3 j
蒜泥         1/2茶匙& [  Z9 r& \) D2 \: A, o' J
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V3 `! d- K; a/ h9 L4 Y" k
醬油         1茶匙  d6 _7 V: ~) \, y: m6 p0 \  m6 ^
辣椒醬         1茶匙www3.tvboxnow.com, Y8 U+ @+ y0 E5 [1 B1 l. m
牛骨高湯         50㏄
9 G2 O* }; ^  b7 Z公仔箱論壇6 p" g' U) ]( c8 r/ E
【醃　 料】
/ S; R8 [7 _  b" x, _" _4 \薑汁         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Z3 \9 B$ ^: N5 G% r4 Y
米酒         5茶匙
% X- r( _, H9 Y+ |醬油         5大匙公仔箱論壇  J$ c( L; P9 Z& r% T& i" o* o7 a1 R
味醂         5大匙
  n5 q, ^- R2 `5 L% [* t太白粉         5大匙
* N6 X+ U; N. q- T: gtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2顆
  W; F* n& l/ N% e7 K0 h7 @  H
/ `+ V6 d; j; W' y: [" O5 \( n【做　 法】www3.tvboxnow.com0 Y9 n4 G+ r5 K! y2 o! V
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k3 F' s" h$ b1 ^. j2 W7 R
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l0 ^& {* J  I) L. l, {
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B! Y/ C( o9 N# n$ }5 Q- A
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。+ S6 m+ p; D: C! m3 w6 u. P
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z6 I  c* K/ a5 \! {' T
韓式部隊鍋www3.tvboxnow.com2 v# R3 V! w. r- s. ^3 n+ j
【材　 料】5 u4 v- ]( T0 z2 F& X7 v- Y9 E0 |
牛肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o% O! }5 i, `9 [  h
洋蔥         1/4顆
- d( V- o( k5 |; Y嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb3 Z. M: G# Y+ V5 o2 m9 }
韓國泡菜         50公克
' r1 R! ]. c! V4 r6 \* p罐頭午餐肉         1/3罐
% ^, b# J- \: l" b1 E  z. G熱狗腸         2根
# m" h7 r7 J' D8 }tvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙
6 Z- N) R( X: \! ?! p6 W公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc
+ c' C4 s. L& C( @2 X- ~& Jwww3.tvboxnow.com韓式年糕         2根tvb now,tvbnow,bttvb2 ]( x- p, N* |4 v9 S) J
韓國辣泡麵         1/2塊
& V+ [# _4 u% w. b& I; J公仔箱論壇公仔箱論壇8 ^; q, n6 j3 X
【調 味 料】
5 ]5 p' F, d9 N4 A7 xwww3.tvboxnow.com味醂         1大匙
' J7 k7 z7 J" _  ^$ L; K+ V薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇$ B# U4 O6 x# |, S3 n0 L. L. i
細砂糖         1/2茶匙
2 q8 d! e. d$ g3 \# Z1 T公仔箱論壇公仔箱論壇$ X6 J" Q5 Y) s* Z% H
【醃　 料】
5 O/ j& Q( V! N; {9 @5 u4 v& k5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         1大匙www3.tvboxnow.com; \) H# N+ T4 ~+ D' p+ b
米酒         1茶匙
" v$ h& u/ {/ {, h( F醬油         1大匙www3.tvboxnow.com, W3 d- V2 R! F
味醂         1大匙
" q- }0 U; p4 a9 Q5 k太白粉         1大匙1 B1 r0 e( B% y' e3 a# N2 a4 s; a
全蛋         1/2顆
4 b  ~. `2 K! t- \6 H公仔箱論壇www3.tvboxnow.com( C8 ]7 m2 b0 V
【做　 法】
" {0 M& G1 x9 t! K1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。0 B8 ~. \2 q9 f% k/ ]% ~
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
; E& L! A) w5 G1 M; F% ewww3.tvboxnow.com3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
- l# s3 M6 i+ I* t3 ^4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。公仔箱論壇& c2 D7 O, f% Q- A5 }; q) _
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。6 O, B1 ^  a, n. S& F
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。