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【材 料】
5 s9 {; `0 ]- j! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
2 t% |+ ?7 R$ f# x: i- j9 j9 i' R1 Pwww3.tvboxnow.com蘋果  1顆
6 L: _) T% [9 J9 e0 l6 itvb now,tvbnow,bttvb海帶  20公克 www3.tvboxnow.com# e7 [0 k1 d) T  D- D* F1 O
薑絲  10公克 公仔箱論壇7 ^# Z2 O: ]# P; R' P3 H
水  2000cc
1 X5 V) R' S+ e' Q  y3 Q1 y【調味料】 公仔箱論壇( P0 [6 m3 A# |- n
鹽  少許
9 H" q/ @. @6 J7 M, r公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n3 n1 c8 b. d5 K  d7 k
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( Z$ D, s2 t+ s% C6 y0 F
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
) ^1 v" g) [( V; F) r6 P. \公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
$ A* p4 d+ I( E) g公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
3 L7 t8 y  c) b) C2 V$ ?4 r5 R% xwww3.tvboxnow.com鮮蝦  150公克
- l0 [1 c9 x" H; D山藥  50公克
& \; {7 P+ G9 x1 ptvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  20公克
- |8 r$ g/ n; H% Cwww3.tvboxnow.com瘦肉片  100公克
1 Q. k5 p( q5 v! _0 S3 b1 \, O: C" ~5 pwww3.tvboxnow.com金針  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^  J/ J% U  t% S% H
玉米筍  50公克 ; V& G, w3 i( j3 |
水  1800cc
$ a$ ~8 E8 W5 itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
6 x( V! Y. `+ i! M% C3 v米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~9 R# C; {3 X$ }. e4 H: z; K2 _0 W
鹽  少許 2 P, H7 V2 u+ l
【做 法】
$ `# m# o9 d; Q. w" ^# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 ; U/ \$ i7 O5 _4 k( }  F
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 $ h8 m, E* w0 d# W
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb; d6 u& Q8 w( ]! e! s  k) N
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 : f& L# O/ j% q. W( U: e1 x6 q3 q
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
6 X- U4 M$ P* V6 h3 Ztvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克
9 ~4 ~# k- H; Y. d蕃茄  2個
1 Z8 `% E) X" ~; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳  50公克
# Z' }7 ]3 q& {) k1 r& a8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
6 H7 S2 W8 B: k% [! y6 Mwww3.tvboxnow.com【調味料】
% n5 w- }; e! j8 M5 J3 J鹽  少許 * ?# k" G* T# N+ I0 H6 a. f
雞粉  少許
  h5 W+ h# [4 hwww3.tvboxnow.com【做 法】
/ v+ ~0 S% c" _% `: h1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 & Q' Z  K7 |. C  _
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
8 O0 u" Y( F: d9 m/ bwww3.tvboxnow.com3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
3 R3 V' w( a8 M* C8 f; l6 i5 R4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
: I  k6 e' h; Q% hwww3.tvboxnow.com雞肉  200公克
* r& Y# a" D) ~! ~9 q9 k3 r凍豆腐  1塊 公仔箱論壇, g, n* O: g' e' S1 O# l
蕃茄  1個 公仔箱論壇- ^! ]2 Y( l; ?- @2 ~; [
大白菜  50公克 www3.tvboxnow.com9 }  A3 ]  _+ a
秀珍菇  50公克
  b6 l( u7 R- Q! A% u& w; F# j6 `洋蔥  20公克 , B( V" L. S3 x, `: o" e2 ~8 _4 ]
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb6 a( J- K  D9 b/ m
【調味料】
+ \. s$ M+ H. L% n3 `  d公仔箱論壇鹽  少許
7 A  O4 j* Y5 @7 V' x6 f3 J公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb% g. J7 v8 R+ f4 q) ~
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 公仔箱論壇; o8 j7 Q2 C- C  Y( m' d1 g  \
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
! @# A, A; w/ B1 s- ]* ewww3.tvboxnow.com3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e- R9 `8 J% F. X3 J! v2 X
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】   s9 S1 G5 o9 L0 o+ N
雞肉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 p; U6 L& G( L* l* T; ~0 Z
紅豆  100公克
! j; _, s! G- I紅棗  5個
& G: k1 c; o4 d8 N老薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k8 X6 I, \2 \; y6 {0 D
水  2000cc
* V& ~; i1 m1 i, g0 Ewww3.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u. N* S. H# D$ l$ ^: }
米酒  1大匙
, s8 _5 ~1 _: q' htvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
2 Y7 [. V1 f# S  ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
- X* b( Z" X; ], t. Z+ i. r1 xwww3.tvboxnow.com1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。 & A# s. F6 g* H% {: e
2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 公仔箱論壇3 Z6 u) s  D4 r% e  n
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
% D" T$ O3 W7 P( B6 Cwww3.tvboxnow.com4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
0 ?+ N2 n& k7 [) r5 Y棒腿  300公克 1 p) m2 r' z0 N1 U
香菇  5朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J; e5 f; z$ p
黃耆  20公克
8 C4 r3 Q9 Z/ c& _* hwww3.tvboxnow.com川七  10公克
) [4 g: y1 k# q* b枸杞  5公克 公仔箱論壇2 v% h) j) v3 V
水  1500cc : n4 Y, R$ d7 c. M- Q
【調味料】
6 J% K! I& E% dtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
( J8 H6 u; I- E3 _) X/ M2 R米酒  少許 , D  r* K# z1 X6 H! ]
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `( f, j1 J: }# S- r/ _& m
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 公仔箱論壇( ^3 H) C8 k6 c6 y) V
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
5 [- R6 [; \) t公仔箱論壇3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 w$ u3 h; L9 _9 Z' F5 a- ^
虱目魚  1尾 www3.tvboxnow.com! m# j0 j) K0 i# b7 ]! A5 @
當歸  15公克 www3.tvboxnow.com" m9 @. j, U$ E& C
黃耆  30公克 : z- H) [5 t# j( W" F, k( G7 U' s9 l
川芎  20公克 公仔箱論壇" H2 ?) h( u) d, {: m
枸杞  10公克
' K5 ^; V0 j, F- `  atvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克
. F' U- M6 ]" }5 F: }水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb- P) {5 q. ^0 {6 n
【調味料】
  w  N" x- p, E" g& H米酒  100cc tvb now,tvbnow,bttvb9 ~) k5 d: V3 F# P* @. b+ v' x
鹽  少許
8 g( k, ]6 ^& V" i  N7 Q8 C, swww3.tvboxnow.com【做 法】
  a. Q# \2 y3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 / R6 W$ U" O: ]+ h. B
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
) I5 T+ U! F1 M( n5 b3 }+ `3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
9 e! O6 b5 |9 t  l5 ^) N4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 www3.tvboxnow.com, I4 }/ @" R- v4 D
乾百合  15公克
' J' }/ L/ z- y" h% v鱸魚  500公克
! {! f+ ]. z! y. w0 A* n公仔箱論壇淮山  20公克 0 n% K3 m+ R" T
枸杞  10公克
: W; M6 O3 J% [# \薑片  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q' [+ F3 ?; b& K
水  1300cc 1 f3 ~0 d0 l  j5 g6 P& x! m
【調味料】
- ^/ y$ L4 [; d% ~2 K3 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
7 J4 c6 Z/ J5 w% f米酒  2大匙
( r6 {' l- S/ m0 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x' V! w3 X0 E1 N9 d
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* ~. X" L) s) c4 E$ J
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
# ^$ e& ?/ F1 e! d- t" P, A3 Z" Y3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
/ G# q2 S: c0 O; N7 l  m4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 , _! }; v: c; v/ S- k) v- z5 E
排骨  300公克
& K) V" k1 N: ^) t# |公仔箱論壇甘蔗  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb( v. a5 E, n0 G  |  I, L' `
荸薺  6粒 tvb now,tvbnow,bttvb+ c% ]0 T, j  |9 D- t8 j  w! e
紅棗  5粒
* M: _* \$ K9 M( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc
/ y, G- q' b7 }- S. `$ {& o! T! g4 L【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 f8 {; u" I+ i8 S7 \9 J- d4 L5 k
鹽  少許
& F) e8 Q5 S5 G; A2 W【做 法】 4 r6 c8 K" h/ I% ?+ B, Z
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
* `8 v5 h5 K" c  u6 P8 G1 U  X2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
; i' c5 A8 I; @6 g8 o& o9 D& i3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
$ S- A& a0 R' i- t" xwww3.tvboxnow.com4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
: C" r3 a: X' C$ I1 N" [www3.tvboxnow.com5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 W; [- }! \9 z4 x& B& y3 x# T6 P6 U
豬肚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb! H1 z+ ]# W3 T/ B  a0 w. B
白蘿蔔  200公克
7 s6 \/ R: i# d. _1 L, W" b' j公仔箱論壇銀耳  10公克
4 |. N: v+ t5 w公仔箱論壇蓮子  20公克 " O& \3 m* t- ]5 ^
草菇  20公克
. ~( @9 x( f/ H: q2 c+ T* \' ?白果  20公克 www3.tvboxnow.com% `% I1 [" O7 P
大骨高湯  1500cc
; d( X% H6 m7 X1 b* V& C公仔箱論壇蔥段  10公克
1 E* u3 i$ |# O+ {3 y# o/ c- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克 . N: ^* H  ^7 x" H$ f9 o
米酒  50cc
, h! I$ V% R# T. Q+ s4 O( S- z水  2000cc 公仔箱論壇2 l5 m7 |2 M6 l" D7 m: \1 F
麵粉  適量
6 L& I4 T& s: U2 o) gwww3.tvboxnow.com花生油  適量 5 d- c$ Y& {0 c, _  I# m
【調味料】
; O: ~3 {! _: |& ?www3.tvboxnow.com鹽  少許
, J7 d! V( x- h$ T/ Utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 , M# O, `$ j+ u, ~) J
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 4 Z& G' D/ C* k7 U$ a
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 + |" Z* x: e. C" r7 I! [9 e9 U$ v0 ?! `
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 ' O2 B1 v- V' g& N
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 D/ |, h) y2 k% g. S+ x7 m3 Y9 j" {
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 s: y; ?- L8 }( U6 `
雞翅  500公克
$ m7 b* u. r% W0 U( o: y4 h- ]( m薑片  20公克 www3.tvboxnow.com* H! r/ E+ u4 ?& K9 h7 M
枸杞  10公克
  E' D6 N, q8 o! R0 y! b3 z$ Xtvb now,tvbnow,bttvb茶油  3大匙 $ l$ N% ]' b: _. r. h
熱水  1000cc
' G- `5 b2 h6 o1 m4 _3 A2 o4 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 Y7 R# _7 Z- g+ Ewww3.tvboxnow.com鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 k7 ~- d, Z( Z  f8 {" ]8 i% E
米酒  300cc
. v" h) B- ], OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 U+ V4 Y3 \! V! H) {8 _
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
- `6 t# b7 I; c3 R$ R  G9 Pwww3.tvboxnow.com2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 www3.tvboxnow.com" \  r5 H0 D+ ]# @
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
9 n! a* x8 A- e; P; _: m' _玉米粒  1/2罐 6 _  f/ ?3 O- R+ X8 a4 f
雞肉  30公克 $ H: X, L0 f" d2 _- p2 W
冬瓜  100公克
9 `& m/ ?, ^( s3 D7 N赤肉  30公克
2 }' e' E0 M( [  u$ dtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  10公克 www3.tvboxnow.com( B- ?/ N" A2 _9 b2 t* Z6 `
綠竹筍  20公克
& a: F& L  L9 D1 ]  p* u% W* P$ }薑絲  5公克
2 [/ e- ?/ K3 |【調味料】 " w: ]: \- G: n: [9 H
高湯  500㏄
* W5 [6 f. B" r# Q( Etvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
' ~$ a. L: [% M' `. E& b9 H公仔箱論壇雞精粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S! R$ @+ e+ ~& w& P3 |0 C9 {
白胡椒粉  1/8茶匙
, e4 c0 O* s- Q0 G5 v: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
6 x+ R: U' l5 @. r7 @) x2 j# |公仔箱論壇1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
, i/ @* `) i2 c1 V& D, p+ e0 ktvb now,tvbnow,bttvb
" {2 L# d  A# U) U' R; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
+ D) U2 F" }  I  M, u& }4 N* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n; o4 R4 s0 L
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
' v' ]+ r( p6 D. p3 r馬鈴薯  1顆 2 V; u4 q' f, U: d: s& @
洋蔥  1/2顆 公仔箱論壇. j' a2 |9 }- N; A- \! T; f" B; U
【調味料】
5 N; Q- E" l) w, X, n3 \2 F$ n# D  l5 gA.奶油  20公克
) m. m) E2 P9 ~( [2 U  Ctvb now,tvbnow,bttvb 低筋麵粉  10公克
6 c' P, R+ Q. Awww3.tvboxnow.com 水  200公克 www3.tvboxnow.com6 j# ~8 f- H# @& g
B.牛奶  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C: W& q9 F9 E  A
 鮮奶油  25公克
3 M6 ]; v% b- [0 \1 [$ F4 O" C- Utvb now,tvbnow,bttvb 雞粉  5公克 公仔箱論壇5 V5 @  i3 \4 A6 Q4 G
 鹽  少許
  g, b1 F4 f7 e! } 胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ s/ t- ?+ G, X. w
【做 法】 4 e. b8 M+ ~1 _9 _
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。! [3 Q8 q" u5 R" Z! D% r. x

8 Z3 ?6 ~6 _3 s2 H# Y( ytvb now,tvbnow,bttvb2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
$ f' h$ M' U7 Qwww3.tvboxnow.com , Y" O; [2 ^7 X4 \
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。公仔箱論壇; ~- d1 e# Y5 I! J0 v% L( u
1 v- F  \* ~% @0 R8 q- I, [
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
5 m2 y3 I7 s+ u- ?6 f! q& W公仔箱論壇 公仔箱論壇. m- q/ @& B8 m6 n' r- D
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
; Q$ i+ l  G0 m5 R+ b* r( W) L公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 k; k4 {1 f1 \
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
- D' J# P! Q( M+ o) d% I牛腩  300g
. w' j( ]. E) x7 ^, N2 Z白山藥  200g
2 v; B2 j0 v7 U$ k紫山藥  200g
- H2 r, X, Y6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆  50g tvb now,tvbnow,bttvb* y$ t( X  ], i" y/ c( S: a
蔥段  30g tvb now,tvbnow,bttvb" ^+ f' I8 R* M" W8 H9 S6 w
薑片  20g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [" Z, e2 ?2 f+ u4 N. m
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V% w; j' b$ |5 e8 i3 ?8 A
滷包  1包
! s) }9 v+ N4 M; I% S# jtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W: t! N4 \1 h+ M; L
米酒  1杯
% Q2 r. o# |9 {5 F, S+ g3 e$ W8 iwww3.tvboxnow.com水  3000g
, g( v  p$ K1 Q" R) wwww3.tvboxnow.com【做 法】
; k/ r* F8 \) [: hwww3.tvboxnow.com1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
4 {+ u7 }8 z* g9 Gwww3.tvboxnow.com2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
+ t: ^* q* K) F- l8 w6 }3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
5 K7 O" V6 |  s0 D' Stvb now,tvbnow,bttvb4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
( X6 j! D4 d6 ^+ U; \* n) m雞胸骨  200公克 9 ~1 @" I  A( O, K  ~9 A+ A, Z2 p
青蔥  2支
; U  _: j+ L( U2 C+ Z+ P, |www3.tvboxnow.com芹菜  100公克
, v# m# ^3 \* m9 j! t( P- Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1顆
. V$ @9 G1 v* X+ b/ c青椒  1個
: x  `  E/ T& t. E0 z) Y% M公仔箱論壇蕃茄  1顆 0 {  p) u4 J1 g* ^- l4 }
大白菜  200公克
4 T) v6 q. z$ t1 V: v# b3 y. i公仔箱論壇水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb7 Y) A/ I2 [5 C
【調味料】 0 Z3 Y' a! ^, Y3 N  q4 i
鹽  1小匙
! y( Q) D6 b" S$ C公仔箱論壇雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* ~: K6 X1 p) U! W/ M# m5 L" d
【做 法】
6 H$ ]: K/ E$ U4 ]* n% [公仔箱論壇1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 ) Z8 v: h7 T6 I- W  W& n+ Q* ~
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 www3.tvboxnow.com6 o! p' M1 z. I) h, H2 U
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
9 ]7 D- `% f1 p4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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