【材 料】
' v' ]+ r( p6 D. p3 r馬鈴薯 1顆 2 V; u4 q' f, U: d: s& @
洋蔥 1/2顆 公仔箱論壇. j' a2 |9 }- N; A- \! T; f" B; U
【調味料】
5 N; Q- E" l) w, X, n3 \2 F$ n# D l5 gA.奶油 20公克
) m. m) E2 P9 ~( [2 U Ctvb now,tvbnow,bttvb 低筋麵粉 10公克
6 c' P, R+ Q. Awww3.tvboxnow.com 水 200公克 www3.tvboxnow.com6 j# ~8 f- H# @& g
B.牛奶 200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C: W& q9 F9 E A
鮮奶油 25公克
3 M6 ]; v% b- [0 \1 [$ F4 O" C- Utvb now,tvbnow,bttvb 雞粉 5公克 公仔箱論壇5 V5 @ i3 \4 A6 Q4 G
鹽 少許
g, b1 F4 f7 e! } 胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ s/ t- ?+ G, X. w
【做 法】 4 e. b8 M+ ~1 _9 _
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。! [3 Q8 q" u5 R" Z! D% r. x
8 Z3 ?6 ~6 _3 s2 H# Y( ytvb now,tvbnow,bttvb2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
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3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。公仔箱論壇; ~- d1 e# Y5 I! J0 v% L( u
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4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
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5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
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6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。 |