BeiDouChef

) D4 C2 J9 i. p1 K2 G; Jwww3.tvboxnow.com義大利肉醬麵公仔箱論壇4 b$ T5 d) }  X* I! q. I; d7 b1 d5 r. f
【材　 料】" B) F( N# i5 r: v# p
義大利麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 [% i& S8 V$ d6 k1 F& T" j
絞肉         120公克
( e; U0 d4 Z! ~- P' @; t6 M( Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
; L" K# t- g- ^; m& @. X2 r+ x3 Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克2 O" {3 `/ {- m# K
洋菇末         20公克
1 Q& Y/ p9 Q1 S# a# a4 {! y$ v6 E6 K4 N# v& o
【調 味 料】
) C  B/ s, ^% C, _, s義大利醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H7 R2 D  ?& U; ?
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 N' d2 r. W0 T+ }1 L# ^9 z
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F1 P8 _$ ^) @* _; g4 o, t. _7 z
奧力剛         少許www3.tvboxnow.com( R5 M" F( {' b  [! V7 }
白酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 j* j- S2 v1 U6 s* n

/ M2 v, M9 L3 S- D0 i【做　 法】公仔箱論壇4 Y3 w( i% u. I, [4 ?3 @, W
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。www3.tvboxnow.com7 Y: k% m5 [  H* m! h
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。tvb now,tvbnow,bttvb, F' q8 ?- N  h2 R6 O4 d
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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9 K; r& U8 @2 O& l, R  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司蘑菇培根蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb1 |! }8 ~% C8 H) s; D8 o; U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \( y% b0 W3 `
蝴蝶麵         100g$ t# F- g* h% x2 i' a  |9 g6 k0 F
蘑菇         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l* a, u: W/ H
培根         20g公仔箱論壇( \7 U; A7 J& `& \* u; Z& P
洋蔥         10g& r# q; O5 w+ r( Z
奶油         10g
0 y$ [7 ~; s, J4 `5 _$ h  Jwww3.tvboxnow.com鮮奶油         30cc- H+ U* E5 j. ?
帕瑪森起司         15g
0 o$ f) k0 b1 `& L5 u* |& c1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com7 L8 z# f1 t, o# \8 t$ a5 A
【做　 法】
' y2 m# ~- L6 u2 p9 o1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
; a5 \, }  v' c1 Etvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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' }+ H1 b5 X0 L7 i+ ]公仔箱論壇馬自卡彭義大利麵
, w9 B: V( F5 ]8 z8 hwww3.tvboxnow.com【材　 料】
: s4 M1 g3 N5 L  h( H# g義大利麵         80g
( K, n: l% B) _$ \4 ^4 j" N橄欖油         20㏄) i; N, V4 ?9 S
奶油         適量
: t- C2 b) Y- d) Z1 d8 ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g
2 i* t2 t  a8 {1 J. T& D公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F- U5 y* o1 v# d
百里香粉         適量
$ F6 F( q, ~* b. Q3 z% d火腿絲         15g
$ h" R# @! y2 Z9 zwww3.tvboxnow.com牛奶         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ v+ j" n: c/ U5 o
高達起士         30gwww3.tvboxnow.com) q0 R, @) v1 J0 B( N6 X% v
馬自卡彭起士         40g公仔箱論壇( O1 v7 B) p* n1 ~
帕瑪森起士粉         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E8 F. n( b1 @& f, U" N
蛋         1個www3.tvboxnow.com: A, W' x0 j! B7 W' L+ @/ n) Z* n

/ X7 s9 V% J2 E. e% c( w+ qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】% d+ f5 ?  s" F4 m  g
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
+ E. U) W% a; s: I. U; q5 Kwww3.tvboxnow.com2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb. L" D) g, J3 P; n# c5 _0 `- [
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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0 |- H) ^% ?% qtvb now,tvbnow,bttvb起士海鮮千層麵
6 ]" v+ r! [$ V& o3 G7 |www3.tvboxnow.com【材　 料】
" }$ g2 d" x- `9 i- j公仔箱論壇A.千層麵         3片
5 n1 `+ Z) H0 O9 aB.鯛魚肉         60g公仔箱論壇) Z1 U/ t% j# U2 ^6 M  i' @
透抽         40g公仔箱論壇; o' o/ O  Y. ~1 r4 w, Q; q3 ?& X
蝦仁         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~8 e" H8 B% c2 h$ h& L3 i
淡菜         1個0 k; @/ `& b4 U* U  z
煙燻鮭魚         2片www3.tvboxnow.com8 d" Z) q/ Y1 l$ }" u( x5 i5 W5 D
橄欖油         1大匙公仔箱論壇4 g! ^1 ^6 u/ p
大蒜碎         10g' ?% ^, t$ Y3 W
洋蔥碎         15g
" z: S' l0 O- \( h/ R白酒         15㏄www3.tvboxnow.com! m6 F- ]- v$ j+ p3 i& `
C.白醬         500㏄
1 ?3 l" w# L7 R7 ~' y# F) b" `1 @tvb now,tvbnow,bttvbD.菠菜         10g& ?, T( k" G7 K4 t
披薩用起士絲         100g
- B/ }" W; U# y8 U0 D3 Q1 ~9 Qtvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         50g6 y1 W% J% ~+ t) v* w- @- Y
奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _! M' {3 y- I
巴西里碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W! X( c1 y8 C9 f+ V
帕瑪森起士粉         適量
2 Z1 Z: d) f3 f/ ^/ Stvb now,tvbnow,bttvb# t/ X% \+ e# U7 y3 ?/ Z
【做　 法】
+ B/ x* }3 Z0 ftvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
+ L4 }1 @$ e7 n) e/ P2.鯛魚肉、透抽切片備用。$ ~  ]5 m9 M+ r
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
; _* V0 B' X8 C: H& a& D4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。( R- B) B* x& W0 ~& X% b6 x  D
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P2 t1 H. x! N6 c7 Y
蔬菜起士千層麵2 B$ E4 H$ R5 {. F; y% m7 @
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 f) y3 {, w* W2 W$ H
A.千層麵         3片6 Y; y4 O9 N( \: i
B.蕃茄         1/2個6 h; ]2 r2 p1 G7 t) O+ ]4 k
蘑菇         2朵
  ~5 |( ~; g0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b; A; A! C8 f" i  d0 F
黃甜椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W) `) I& b$ c
青椒         1/4個
- I; \' f" J; Q, s. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb% ~1 t  X: x6 p$ [# W8 `
橄欖油         2大匙
; h! `$ d& `" ^, dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15gwww3.tvboxnow.com, B' m! P! Z- J) J
白酒         15㏄
$ d: T# {; x; i0 B4 u$ P! N0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉(粗)         適量
$ ^# e9 u) j/ N% T! E" f鹽         適量
: g+ C; T7 Z; B公仔箱論壇C.奶油         10g$ G8 _. ?! m8 R
白醬         500㏄
' k* @; K' a- r* \- G8 @$ pwww3.tvboxnow.com披薩用起士絲         150g
9 r. h  T+ M& y3 g6 A0 Q6 @& }www3.tvboxnow.com馬自卡彭起士         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H2 @' l# B' [
巴西里碎         1茶匙( e1 A& }9 E: [5 J9 Y: L  z4 M
帕瑪森起士粉         適量
  L5 o7 v( ], B& o5 _2 p
, }8 ~0 h. f5 D) U& N3 {& X" s: e公仔箱論壇【做　 法】
4 y$ S3 ^- V3 }6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
7 r! A3 X* o; ]' q6 E7 X* v; vwww3.tvboxnow.com2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。公仔箱論壇$ D6 F( {+ s0 d
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
1 s5 W3 Y5 W3 [% A( F3 Pwww3.tvboxnow.com4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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" q) ^9 r/ ?# C9 ?tvb now,tvbnow,bttvb南瓜鮮蝦麵
6 b* D! F( d  v【材　 料】
/ ?8 @( w! v2 \& ^, N: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠藻麵         150公克www3.tvboxnow.com. T3 I' d; Z; o% X7 R
南瓜醬         100公克
9 y& t9 J/ \  l/ s, i- k. ltvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3隻
6 @. H" k3 M8 e1 Y) |www3.tvboxnow.com橄欖油         適量! d4 |' G/ K6 K4 b5 \
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【調 味 料】8 Q* @  z2 t, x9 Y3 c+ A! p1 n0 @: m+ L  x
鹽         1/4茶匙
9 v, M1 w  ~8 p& F# P4 p4 N公仔箱論壇高湯         400cc7 a1 [( k, G' v/ j
白酒         30cc公仔箱論壇, t7 t' ~2 l. n- H1 P( i

; V0 P6 T8 t" P公仔箱論壇【做　 法】
/ {6 E9 K4 b9 J: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `/ ^  j2 J3 ~
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb9 @* t% k; P/ w% w/ [6 g6 G% K
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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* \; G' s3 m: E3 Y- {- z" F# K2 q公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇" g& I% R3 V* B, c  d' ^# P  U
【材　 料】
5 |3 C; R6 d. j# C6 k公仔箱論壇扁寬麵         150公克% @" e" R7 `0 M" {( j" k$ G. m
蛤蜊         6粒
6 d7 W3 m. p8 awww3.tvboxnow.com橄欖油         2大匙www3.tvboxnow.com# d% a: B! s2 F+ R$ D/ M
青醬         100公克
- O! T. N" j& _6 J8 K2 u1 `. U7 swww3.tvboxnow.com
" Q/ S, [3 r3 Q  d6 G' A+ Nwww3.tvboxnow.com【調 味 料】% ~) q& ]% l6 x* N
鹽         1/4茶匙
* a, y+ P% d6 y0 h% A2 l高湯         400cc0 @2 F4 z7 b2 N
白酒         30cc
; S. O  k. w5 }) p5 P2 \8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com7 ?3 L& b8 v( h% c( H( N) f8 r
【做　 法】8 b( a+ s0 S$ X! D; j( C
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。% W' @8 U6 h- u: A5 @
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t; J( k7 U5 }4 {
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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鮪魚青豆蝴蝶麵
0 \2 @. Y/ O; o2 D( ~1 U! m" m: \  y公仔箱論壇【材　 料】
: H8 L5 i5 h* w8 q% }# t* s蝴蝶麵         80克/ t) e+ C0 a' D
鮪魚罐頭         20克
/ F) C& Y9 s' i3 m青豆仁         30克
7 D+ J9 a6 I" _7 S& d: ~www3.tvboxnow.com蒜片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f' o0 }+ z6 Y2 y3 v* N6 U+ w! ~

/ i" B: w" B# u3 ~公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com5 B! B! E, I3 l
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F1 `  S! j6 P: ]& h
白酒         30cc公仔箱論壇& H. t  c& |, h

# L3 M& |7 s3 h$ J9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ H( w* `, }7 A0 Z% N. e公仔箱論壇1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇- X0 r% m$ a: B* E3 }. g* u
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。tvb now,tvbnow,bttvb* }& A, \4 L& W0 \2 w# E7 ]# ?: }
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb& C* k& v! D' g  v, P' R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. H/ ^3 ^- w4 h5 M; S, P2 {: S: A' S
蛤蠣         8顆
. `7 P8 X4 I" d; I義大利麵         80公克
# x, p/ V, n. p* R九層塔葉絲         2片
  o1 S6 t! O  C1 |+ S7 r& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒
5 G' \4 X' |2 M* u% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         2根
; k# T' V% K# Q9 A" d) vwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ a$ _, U# A  H3 r* ^
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 U3 f- u( j7 c9 q. W$ _$ ]: X
白酒         20㏄, ]6 @# ^3 p1 e- H- G# s
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇# Y; ^7 \. u" G# Z3 C: i3 Y' Q
巴西里碎         1/4茶匙
, d) D  B8 S, p0 z4 x4 `; s9 Y胡椒         1/4茶匙
: E2 j2 T7 @/ E4 _+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F  A, z5 b3 ~7 j- _, g  o
【做　 法】; J2 k8 u8 L2 ?- V+ p( X
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
# @- N! _" N9 u" I, Q: |5 N公仔箱論壇2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
, g6 W9 w- Z: U4 e* x" w9 }* n/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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" L/ L* E  e5 }; B% H$ N# t奶油蛤蜊義大利麵
( X: o/ h4 L% g* N: [6 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! n1 L. @1 A& J$ z8 q# N- {( V3 x公仔箱論壇蛤蜊         12顆tvb now,tvbnow,bttvb% F) L% U2 m( e2 M
義大麵         80克
3 Q$ ^- v, {; Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         10克
- r6 b# X8 X" D; h2 _巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^* E8 x2 ]3 B9 H  R9 f" A
動物性鮮奶油         40CC公仔箱論壇# b0 _  f& b" a# ?) h, M

3 \) b6 L; P5 g& g6 V【調 味 料】公仔箱論壇$ @5 m5 r+ G. b* e1 n/ Y
鹽         1/4茶匙
/ M1 K" o' [, t0 Q: z5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙4 f3 P/ |. |& w" `- Q9 J
胡椒粉         1/4茶匙
1 W; w. J: k: W$ l' @tvb now,tvbnow,bttvb
+ n1 N  u( M! J8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?# [. w9 p1 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 r# p8 J! |8 _: n% Vwww3.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, H6 u+ r+ V4 n; E" P3 c% b
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。$ L& c3 D0 y4 ?/ W' p+ ?; o; M8 r- E! K
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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9 g  U" C) W! u8 Y7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士義大利麵
1 s3 s' j/ y/ N+ u# S" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* N" l" U2 I6 z3 y1 Z; W, A' xtvb now,tvbnow,bttvbA.通心麵         80g
2 c* S1 d. A" a7 Fwww3.tvboxnow.com橄欖油         20㏄
5 N1 k$ ]9 ^: D) h8 Q2 G# vtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         適量
6 i1 \% J& x( t( r洋蔥碎         20g
4 G# K9 c0 P$ V( ^大蒜碎         8g- E6 o- F4 E  _( S
培根絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb' O( ^9 E* u4 ^5 c
蕃茄         1/4個
6 g5 N. m8 W# }# }" O2 Lwww3.tvboxnow.comC.蝦仁         6隻
3 t3 B( i) b$ Z5 e( Q紅蘿蔔絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb  v% w% Y8 P3 d, L" C4 `( ?% k/ x
義大利香料         1/8茶匙
( b8 r5 k) s# ~" T2 _! b, cwww3.tvboxnow.com荳蔻         少許
/ [( D8 r; H9 f2 \! V( H+ ^D.牛奶         50㏄: D# w5 Z* u1 `! f6 K+ ^4 Y! d
莫札瑞拉起士         20g
. {5 g; D. D3 |& K* K8 ~3 I高達起士         8gtvb now,tvbnow,bttvb$ V) A, s, n6 O3 `  w2 T5 N
鹽         少許, m0 O0 [6 T. |9 h' l
奶油         15g
( b+ o' L, g; [4 C公仔箱論壇/ Q. B/ O& @/ |  m
【做　 法】
2 e4 L! s, t5 }$ q- X% \1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
, X; E* ?# [$ {$ s2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。* B8 i: f( J- F( L  J
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

" x; O( R! ~; p/ [. I0 q  F! O( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士豬排蕃茄麵公仔箱論壇1 o2 {4 `0 v! G0 H
【材　 料】
  k  g. i% o6 M9 l3 G; v$ `A.義大利麵         80g  q% G$ i5 U, F1 y8 j# l- y
B.豬里肌肉         1片www3.tvboxnow.com% q" j# D1 y1 D6 ^
鹽         適量www3.tvboxnow.com. O- {% z3 \8 n! u5 i
黑胡椒粉         適量
; T, X6 U0 I9 Y& btvb now,tvbnow,bttvb麵粉         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z3 m6 @; i4 l6 f
蛋         1個公仔箱論壇1 A' F- ^7 G; h
橄欖油         4大匙/ X; J& [) E& t' I7 ^9 m
C.蕃茄         1/2個www3.tvboxnow.com! r3 F) O! \( s/ ~8 x2 N7 T
莫札瑞拉起士         50g
7 E7 T% I' h( p8 `9 f# tD.紅醬         100㏄5 B* @8 Z/ N7 [" G
牛奶         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb) z4 ?. m2 s* \
高湯         30㏄
4 ~! b4 C0 Y" R9 C0 ^www3.tvboxnow.com帕瑪森起士粉         10g
! i0 }8 C+ j: M  p+ v7 R( \/ C公仔箱論壇公仔箱論壇( F- q- h& {9 X9 X4 {
【做　 法】
8 X$ D' {" |: t. R1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
( {1 G; \: v% ^$ w' F# M2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
: z/ I5 r7 {: E) {3 m# b2 {- w公仔箱論壇3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
- c$ a/ V* A7 D4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- Z  {# Y2 j; E
蛤蠣絲瓜墨魚細麵www3.tvboxnow.com/ M4 c! r8 ^2 |
【材　 料】
& I/ U0 ?) L# o1 O. m: c公仔箱論壇膳魔師煮麵道         1只2 i2 G+ Q# \5 G
膳魔師達人原味平底鍋         1只# v' o* m8 n' k1 D; t
墨魚細麵         150公克公仔箱論壇( c7 H  w1 d  f9 s* Z  ]- [
蛤蠣         250公克tvb now,tvbnow,bttvb/ p; c6 p5 g: S9 l% i
絲瓜         400公克
; u0 i1 Q. z0 M) ~/ C) N: A公仔箱論壇蔥花         10公克9 d; L8 f8 i/ l) k& W7 {
薑末         5公克www3.tvboxnow.com# L6 \1 e1 z1 f( c  K& u

) }6 Y; i6 [9 `www3.tvboxnow.com【調 味 料】7 q+ {2 p! ?4 ~9 B! s0 b
沙拉油         1大匙
( C/ @/ f1 T0 utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~9 Y  K, {3 t4 c  K6 g% c( R
細砂糖         1茶匙www3.tvboxnow.com8 {0 C. s6 y# @
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k. j  s; C0 C, a/ f
太白粉水         1茶匙1 F* j  T, x& q, x: j
www3.tvboxnow.com& Q( h) N$ N% w; n- V
【做　 法】. t. [7 e1 G% Q% X
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
! C% Y& E* p% b% l7 A1 Z: Q6 G2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。. y) R% j6 a; ~5 z5 D- t
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
1 S* M2 X( b% ?3 ?公仔箱論壇4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

, k. q, V# i% \肉醬烤茄片
: ^2 q9 [' t' q! x  |4 ]  r【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 x( k4 Z* b3 W2 B8 w% \; d+ X$ _
水管麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F3 b! ?! }1 h5 |! d
水茄         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {+ r) T9 e' p) S
橄欖油         1大匙
* E" T1 p( C" m( N8 Qwww3.tvboxnow.com麵粉         1大匙
. U4 t8 F* M, s5 b: s" r% I6 t3 W/ A% ktvb now,tvbnow,bttvb茄汁肉醬         4大匙www3.tvboxnow.com' F- O( Y1 ^  [+ a# d/ L7 ~/ b) j
起司絲         100公克公仔箱論壇* A8 Q* p; v0 R

4 {/ X+ j$ D- q9 \# S' Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 D5 a! U" m  q4 u/ x0 R& [5 N  E5 Owww3.tvboxnow.com1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
6 e+ e7 j- i' n; B$ z; {- z: _2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
* k9 U6 |8 [  ]" C1 g; g* g4 d0 lwww3.tvboxnow.com3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。# O. ~, K4 P( y% R
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
: `' Z4 N4 a1 o* Ytvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 O" u- m% [" V6 |
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵! t% s, r6 {6 K" s& R' J
【材　 料】
6 ?6 c2 |1 f5 r* n* V5 s4 Ptvb now,tvbnow,bttvb通心麵         200公克
) h; Y8 F% L  T& g& Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
9 `( Y- c- T" F公仔箱論壇培根         50公克! `" {" e: J2 |1 z& G/ p
蘆筍         50公克( L7 ?* d; z; i: X+ h7 _
蛤蜊         200公克www3.tvboxnow.com) \1 K5 [6 N- ^4 [
橄欖油         1大匙
) n% n, o' a. t0 y7 ?" I. e  P蒜頭         1辦
% r" j" ~  k2 Lwww3.tvboxnow.com洋蔥碎         50公克
- h' {2 U8 J7 Vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙
7 G$ \/ V- b: ?+ S6 ~公仔箱論壇高湯         100cc
; m' a* ]4 L% o  |  t6 z* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
! c1 r$ e- a3 p1 Y
# p  F6 Z# t& U9 C" p; |! _公仔箱論壇【做　 法】
7 [+ i% w# L9 b0 {7 k3 t1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。5 X! N4 S  n8 B- I
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
" `( d( b+ _) A7 T& b; G3 v3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
) N2 W$ G) v" D4 c/ S/ N) v公仔箱論壇4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。公仔箱論壇6 V% a9 h5 g/ V
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。