MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com  T) ^2 S3 n5 e+ s) p
排骨  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 m* n! K+ _, ~  J. ^
薏仁  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 q; L* [6 [% F3 q0 O6 a: }
黃瓜  200公克
. F# v' f# m  w4 ?www3.tvboxnow.com乾海帶芽  10公克
' n+ c0 u  [9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  5公克 www3.tvboxnow.com) ]3 g3 Y4 {, {4 `1 f4 ~
水  1800cc
4 t' ?- e! S! u【調味料】
& P9 Q, {) {2 o  G( m. cwww3.tvboxnow.com鹽  少許 3 ?" D, F5 K$ r: q/ E, c
【做　法】
+ f0 Z. @- ~; T; \1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
; A4 z( O3 k% P1 X' E+ Q* S( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 4 |  w) `) A& x# p" C
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
3 m$ I8 B$ {4 Q4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
' t8 B1 j3 E9 k6 V雞  1隻
) d2 v) |* k/ e5 k# G2 N' T公仔箱論壇水  2200㏄
. t1 H8 P, Z6 [9 Y$ j  Rwww3.tvboxnow.com柿餅  1/2斤 % n* x% B# A' q* u! M) f4 g7 ?
枸杞  15g
2 N  R( h4 M% }, Z1 utvb now,tvbnow,bttvb紅棗  20個 1 h& z( a1 N2 L# J: o: v
【調味料】 0 Z- q: e" ~0 `  j) F% |
糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% W  q* k' J4 ]( o
鹽  1茶匙 公仔箱論壇& t6 O; R& h6 e. q
味精  1茶匙 ) H. e( V2 ~2 m6 b2 I$ G! j
【做　法】
/ b7 ^% S0 N4 i, N0 ~; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。
4 U  `6 e0 |: Y" q2 ^' h0 s$ k2.將柿餅一切為四等份備用。
8 y( y2 L* s' }- g% A2 c3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】
7 ]. r- |+ W/ t1 s# E' Q, A( Y% C洋芋  1/2顆 www3.tvboxnow.com' M& |9 }& G" L9 o* h9 V& G5 H9 P
紅蘿蔔  1/5條
5 x8 X0 t2 G/ Z  c1 Q! s3 Xwww3.tvboxnow.com新鮮干貝  4粒
$ j5 T' I" ~4 s1 N( ]( R' a$ Dtvb now,tvbnow,bttvb草莓  10粒
1 `: D- w2 }1 s& X5 J0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  1大匙
* e5 p) V- y* Z* I& t+ J) Htvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙 3 P. M$ j% `( T+ U; @6 ]( e& o
鮮奶油  2大匙 www3.tvboxnow.com2 p" r* {  ~$ \2 c4 p6 A
雞湯  3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O& i1 ]7 B& X2 {5 U* u* J6 N
鹽  適量
1 g$ ^9 ], J( Q/ X糖  適量
- l, }& `/ d! S1 R+ Z4 ?8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 V& R  l( }* q+ P3 K- j公仔箱論壇1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。
% A5 I' Z, f' o5 t3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。
" ^0 j4 `* i  ]1 h3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】
! V0 e3 p; M4 ^/ A# Xwww3.tvboxnow.com排骨  450g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y# j. y7 |" C
水  1800㏄
  m: k3 M6 [8 {tvb now,tvbnow,bttvb長豆乾  120g
8 k( Q3 C$ s4 H  t' C& P公仔箱論壇【調味料】
& v0 ^) \9 b* ?8 e) _公仔箱論壇鹽  3/2茶匙
, @, l- D3 [2 K0 ^$ K. B味精  3/2茶匙 ; a3 t% c1 u  q3 l+ m  X& E% x
【做　法】
3 J6 E5 V* l. e公仔箱論壇1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 www3.tvboxnow.com/ d) H% L& K% j
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [5 A1 M8 N2 g. z, j
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- {5 o) m# j% O) I' }
排骨  450g www3.tvboxnow.com# |% {. C, m# }1 m
水  1800㏄
) z! _7 E2 g* P* v長豆乾  120g www3.tvboxnow.com$ E: Q$ [, ~; [2 P; v$ r; P/ w* Q
【調味料】
( }0 K3 h) C* `) e- f( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  3/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a+ \/ d4 H1 T. L$ m  S" X  m/ j
味精  3/2茶匙
: Z* g3 y. C* z. n公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U' h5 R9 H$ C- C
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
, C  q+ h8 ^; E1 u" W+ [% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
! e! [+ u0 H5 W' z% j; F3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ @& @% b( M. L
烏骨雞  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 _$ C+ h! F" K( L
薑  30公克 公仔箱論壇! z2 M  a- W" h0 N
蔥  1支
- U9 ]1 J2 Y2 M% E$ k7 xwww3.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇/ L4 ^4 e2 p+ {
麻油  3大匙
; c- F: ?% o8 W9 ^, P- [4 ~紅糟  2大匙
) i* \' i- `5 N0 m; r& ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1/4小匙 www3.tvboxnow.com* q, w+ z: x8 |2 F$ ]
冰糖  1/4大匙
! q" ^/ S9 {! G! [  n/ R3 O1 M- W公仔箱論壇鹽  1/2大匙
" H  @2 J" j1 l* G7 T- S! o& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙
0 [4 M& S) l  D! [! h$ [% f公仔箱論壇高湯  1000㏄
7 m# m1 W4 x% _* W公仔箱論壇【做　法】
5 i8 ]! n7 |, b1 X/ e: kwww3.tvboxnow.com1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" ?5 n9 W* i+ i# p4 {: X( M
2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h- L- T; D5 K
3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q7 r4 X, }. T- @- o6 f
蝦仁  5隻 www3.tvboxnow.com6 b" W2 _6 D$ w* E3 w9 i
花枝  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 b# a# y6 K2 B0 p+ R
海參  1/2條 www3.tvboxnow.com. u8 f/ p( t* t* |6 n: s' V# N* t+ Y
乾香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb$ G( d8 A* D3 |) l$ ~4 ?. }: j8 K
蟹管肉  5個 tvb now,tvbnow,bttvb3 u, c# h/ N7 B5 B* C
柴魚高湯  1200cc
9 S  C4 x/ F- ?& p7 K! Dwww3.tvboxnow.com筍絲  20公克 % t. `- t% L1 R3 h* N
紅蘿蔔絲  10公克 公仔箱論壇0 o: I7 k4 K1 W* I
太白粉  適量
# W2 N, }( v* M& k: n3 o6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1/2顆 9 w+ \  o4 U, q0 u
香菜  少許
" w/ q" L8 ?: x! B: T+ ?公仔箱論壇【調味料】 # E1 X- y) Y  i& c% [3 ]
鹽  2小匙
5 P1 z9 l. y- z: Y+ N7 ?公仔箱論壇米酒  1小匙
( T5 I) i5 X6 L! q! V" H) C& D7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許
2 G" I6 X7 }$ ?2 _, i* x5 b# swww3.tvboxnow.com烏醋  2小匙
3 c) \6 T* N! Z6 K6 w; ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ h' c. D+ u( r4 y1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。
5 K5 V) U9 L" S公仔箱論壇2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。
; B  @1 W& f! K$ E3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】
; W1 a3 s8 o8 m, o8 ^公仔箱論壇筍乾豬腸結  200公克 公仔箱論壇8 W3 ?# C8 s  q
排骨  200公克
" z- A/ s* J, O; [2 P; a+ b薑片  5片 4 R3 m) l1 j' l3 B4 w2 q% ^9 v; P
【調味料】 + ^. E* p! K- a& g! Z/ ]5 g
水  800㏄
! |) x6 @8 P; G. q- C; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  2公克
" j  q' o% r: J4 S1 C公仔箱論壇鹽  3公克 tvb now,tvbnow,bttvb& \9 ~5 Q$ H3 N" z, z' ?
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 X( ?/ a7 X' d% I0 h8 d
1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }, M6 U% P# O3 q' @. m

: z& Z! Z# c6 ^! R: {* _4 i2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F3 V/ p7 {  I) I  X" r0 T

; W3 a" b2 g. [0 B3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】
7 y0 e* x; ~( I. r6 |# K, ^公仔箱論壇綠花椰菜  200公克 www3.tvboxnow.com' c7 h' f) ]2 j7 M0 K3 ~: C
洋蔥  80公克 - ?. r, \- J) v5 ]
馬鈴薯  100公克
; d% e3 W1 d% D- N8 Ewww3.tvboxnow.com紅蘿蔔  50公克 www3.tvboxnow.com4 S9 E' P: J3 r
熟雞肉  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 T% ^* m3 r: w9 {7 J1 g
切達起司  180公克
5 F$ J! K; a; z% U  @7 u# f奶油  50公克 www3.tvboxnow.com5 ^0 Y/ }8 i" m6 k  w
白湯  1000㏄ www3.tvboxnow.com9 T+ i0 y8 D0 z8 c3 X
鮮奶  100㏄
- L/ `$ s' z2 H公仔箱論壇【調味料】 5 m5 z4 R8 `2 L& \
鹽  1茶匙
- h, x: t, _) \9 b! Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ A; S" n! l: ^7 Otvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
  w# i& U) {* F' K  l公仔箱論壇2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 - Y; ~. W7 Z1 D7 N. r
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K# E- C  ^7 ^$ d7 ~+ O* e
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
$ V5 [; M' d  g' Q/ t, G, b5 b公仔箱論壇5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]  G  S7 K5 \7 a# f
豬絞肉  250公克
% y1 C2 [3 Q( Y% N; V. y( t4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿  50公克
1 k$ d- a) _# \8 r! K# U黃瓜  1條
" p- f8 p, C; [# f3 w香菇  2朵
. F" C( E9 P! s  K& V" y. Y5 f髮菜  適量
/ [6 ?" Q' E5 ?* |% u) otvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔泥  1大匙
' G8 Y) v5 K' G% L  r+ r/ r蛋白  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y, a9 Z6 u" h% M
蒜末  10公克
1 v$ l3 a$ p- E* x5 r6 z  e: n公仔箱論壇蔥末  10公克
; V$ o+ h" d+ k/ b9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  700㏄
" q8 a: O- Z# l* V& h  d: ]* z. i% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1小匙 公仔箱論壇* `9 Z6 ~9 y$ I/ v+ u! V
【調味料】
  y# |6 R( G+ c, y5 Q" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽  1/3小匙
+ ]' `6 F# X: O5 [tvb now,tvbnow,bttvb　雞粉  1/3小匙
* \3 R: v/ ?: C% G4 F/ u; vtvb now,tvbnow,bttvb　米酒  1大匙   d" X7 e/ l1 ]
　胡椒粉  少許
  T  P1 x& m( G2 r1 z, ^! d8 `7 ltvb now,tvbnow,bttvb　太白粉  少許
5 r3 X0 k. e& C; G4 Kwww3.tvboxnow.comB.鹽  1/2小匙
4 |& {3 B* v( Y; @/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞粉  1/2小匙
; R4 |* j; d& Ctvb now,tvbnow,bttvb　香油  少許
. A, c1 q  ]2 }: o2 R9 d% _【做　法】
/ V# n: U8 I: L3 }4 t公仔箱論壇1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。
, F! W# z9 v5 ]: d" l4 C3 ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u5 ~" N/ _, z1 z  D3 ?
2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b9 T; ?+ ~5 _( o0 j, A) H

8 |6 }6 {  s2 q/ L- m3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。公仔箱論壇9 d6 N) d. K# ^4 K1 O" v7 o! k
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4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。
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5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。
) ~0 Z% c; p' a/ u 公仔箱論壇# [, n& \6 i: D) g$ E4 v& Z
6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】
# h8 j. ?( I9 S) o5 ~$ Dwww3.tvboxnow.com綠豆  1/2斤
; w4 t5 h. i8 B+ D& \& T3 q$ ^/ t) m冰糖  4兩
  E+ d0 w1 y( B1 E. p3 }蓮子  2兩
, z8 p$ U0 A) u; [/ s3 |水  3杯
0 ]' S3 b% f- z) i! x( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
- V+ f7 e* v3 \( b( gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 J! n& }$ V; C; _/ n1 U公仔箱論壇(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。 www3.tvboxnow.com9 Y# l  q0 a2 }+ \, g9 w- A
【備　註】 ) L7 s' F9 |4 Z- m2 i, l; Z
綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】
$ H. s7 J3 g% t: |tvb now,tvbnow,bttvb乾燥海帶芽  2公克
% {( j' ]4 T: H( U! r豆腐  1/3塊
, }  Q1 I8 ~; Z, _- M5 t5 J( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  30公克 www3.tvboxnow.com# p2 J1 e: p+ F1 T7 }: \5 t
紅味噌  15公克
0 g* `5 [4 f5 x$ ^1 c! l柴魚素  2公克 ' ~0 V. n  }5 k- B1 K, c
水  200㏄
" R% g- g7 N& z- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山椒粉  少許 " A' O4 D- u6 n5 A' G/ j& p5 ^/ N
【做　法】 公仔箱論壇: n& @- m; v5 Y0 t& C# ^0 D6 d2 e
1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb( m* Y. ?, O$ S

% S( Q/ C( ?1 Q" {2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。
6 h4 S. y1 |: t4 {4 T7 D$ t公仔箱論壇
" y- E' ?! \/ u$ U" l3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】
' y2 @) s$ n! W! j( W8 b0 n: g6 itvb now,tvbnow,bttvb豬肝  225g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m5 x' u$ h2 K0 \7 j. }" ]  N
紅蕃茄  1顆 公仔箱論壇' x* ~# C' v. o
老薑片  10片 tvb now,tvbnow,bttvb. S0 l+ @  I, h! u* c. G  T
蔥  2支
4 t! a! k( _6 F2 [$ ^九層塔  適量 公仔箱論壇- A# {; |/ l: s+ d
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' N4 r5 i# }3 A# M
麻油  3大匙
7 R) O' q" [( V8 k* t: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1/2量杯 / R1 |: r' b, {( O8 a8 G* R& ~
水  3量杯
* R. O, A  G- I7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 公仔箱論壇# }$ n$ }' r* A7 d# @- `; `( ^0 p
柴魚味精  1/2小匙 公仔箱論壇4 b: |0 c$ b7 |, V' l% }" d
【做　法】
9 A6 `; w% k7 ^( D公仔箱論壇1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。
  f8 P/ e2 D" c# Q& A, ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \9 E$ F. E; E/ ^+ g6 Z/ q* i
2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。
9 [. d& I& R; L% X+ Fwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N3 q/ j  J) x
3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。
1 v% u) B0 w5 \' I4 p4 b1 r公仔箱論壇 * }; t' n: Y0 V' A  X$ T# G7 O
4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可
* _  N+ e7 |7 {4 A; d. F
$ ~: g  V/ M  Z( `; ~[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】
3 s6 p9 Y9 l" p# r- s8 A- `% Ptvb now,tvbnow,bttvb西洋芹  110克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s) W2 i! y! D0 e( n
紅蘿蔔  110克 公仔箱論壇! ?% T6 p6 O1 }) }/ V0 }+ \& u& ]
洋蔥  110克 www3.tvboxnow.com8 t# Q5 j# e# S7 e3 V! K
蘋果  150克 tvb now,tvbnow,bttvb  ~+ `6 q1 C: G; t: d
牛蕃茄  180克
8 ~* w( d$ H- f; T公仔箱論壇南瓜  225克
' D' M  _, j% H# M4 {高麗菜  1葉
6 |; H0 v. F& W1 k. H. r! x# }) nwww3.tvboxnow.com蝦  2隻 公仔箱論壇0 Q3 i7 z4 G& i0 E+ ?5 x
鱈魚  25克 tvb now,tvbnow,bttvb1 B, V4 z( Z' h8 x, f
水  2000C.C
  X$ M, h4 q' p8 F7 V  o3 Ewww3.tvboxnow.com蝦卵  25克 www3.tvboxnow.com6 a5 W6 Y4 T6 B& d( y% z
【調味料】 : H2 A* p" ~$ H5 K
鹽  少許 公仔箱論壇7 F* F3 O. m, S7 d( b! u  K
【做　法】
& \: [0 v* j& U7 n; g1 R6 w: b/ Z0 B; \公仔箱論壇1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。 公仔箱論壇: b% I* x! C) \# i6 n4 |$ S  B
2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。 www3.tvboxnow.com! v3 x9 q, v' @: g3 W/ d
3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F/ T! _* c" F, Z" Z  `
新鮮茶葉  100克 tvb now,tvbnow,bttvb9 f( ]2 h: g: C/ ?1 H' t! U7 T; j
鯛魚片  1片
! l, u; r5 V# e2 v4 {2 E$ Y; ?/ }+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量
+ U; X* n" F8 P- kwww3.tvboxnow.com鹽  少許
( x3 P! ]' w5 A雞粉  適量 ( z4 E' A3 u4 v4 o+ W) R7 A* ?
米酒  少許
+ s; P0 V1 T0 r公仔箱論壇【做　法】
9 F& ~: @+ U3 H+ w2 j4 uwww3.tvboxnow.com1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。 $ ^/ e7 Y/ \: H9 k( ]
2.鯛魚切成薄片後備用。
- Q0 G  f1 J  R. h" w' l) a' Ktvb now,tvbnow,bttvb3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A- n- j% `# u2 Z; s5 o# _
4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。