MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 U' J' w- `% `! \& p- K
板豆腐  2塊 公仔箱論壇/ z( \! @: r& o( r& U1 ]. _, z
蔥段  1根
  o- Q2 N0 t2 M. ~6 e公仔箱論壇紅辣椒  1根 4 K4 i  c" H! v! c: _; V# T
花生  50克
. U. E) z# \, s+ k公仔箱論壇沙拉油  200㏄
& d: _; i& U* U公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l0 s- L5 Z/ F, F( T1 T
豆瓣醬  1茶匙
' f" G3 |. R/ A, h& B% v味精  1/4茶匙
1 `: R6 u8 G3 h  `www3.tvboxnow.com糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 C) ?# u% B2 y& Z7 F" D9 L) k
太白粉  1/4茶匙 9 h9 a1 r8 L) l
白醋  1/4茶匙
; E7 z4 j2 N, i$ n; ?* Z8 c1 @  Owww3.tvboxnow.com【做　法】
9 k7 @1 |: h/ E! F1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。* n- \. G) \+ Q

" L/ v) u# w/ H; x3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。www3.tvboxnow.com8 u) h* D' o' @6 J( u
tvb now,tvbnow,bttvb! N2 U8 N! a' U; G: c& G+ K
3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。www3.tvboxnow.com) B4 Y) v5 T8 z3 w

5 P3 E; W: I# C5 B7 e( stvb now,tvbnow,bttvb4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。
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3 P+ x* \6 r1 t9 n5.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】
8 X6 g& d# G) O9 e4 A% Awww3.tvboxnow.com苦瓜  1/2條
% W0 U* U/ O+ i破布子  1大匙
# J: T( s( }; e: n! E0 G蔥花  適量
9 X4 d5 x* ]/ m. G8 p$ n& X辣椒末  適量
8 |) X# \9 z; `1 d& o1 Lwww3.tvboxnow.com【調味料】
$ Z0 A+ y7 ?" p6 T( u6 @破布子汁  1大匙
3 L. s( j: K. m6 k醬油  1大匙
# {/ c) Y+ J; W! a1 _8 i, U公仔箱論壇糖  1小匙 3 P) f7 _% ]: Y/ ?
高湯  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o+ ~0 R, g8 U& m
【做　法】
; i$ b" a0 ^1 O# C3 g( X1.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。
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/ M) ~" P) I& ?8 C1 b- D2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。tvb now,tvbnow,bttvb: U) I; Q, f2 {9 k, _6 A

. W; f7 j) U6 ~8 J1 G% }. Etvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。
+ L) P  I5 i8 s3 v) Pwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb9 z+ U. m5 T2 R1 R+ D# l, G
4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。
, B% s- \8 t' y$ nwww3.tvboxnow.com, ^3 _- u2 |  E) l
破朴子
3 u  L2 K7 A: V& B; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【別名】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o$ {  R0 s3 ]# x6 i7 j8 d
樹子、破布子 公仔箱論壇0 s# B$ X8 i1 R+ M9 o) ^, P) v

+ m% X. Q9 E1 H4 z4 C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i0 e' ~- h* n( ^5 r8 t7 D0 z% }
【說　明】 tvb now,tvbnow,bttvb" s6 I. v7 K8 G, d
破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

MagicAndy

【材　料】 3 P2 I8 h  J/ b6 T0 i& b
生菱角仁  300公克 6 v8 t$ R9 s. i& B
梅花肉  300公克 公仔箱論壇; Z6 O# U8 P+ u$ ~& I6 F
胡蘿蔔  200公克 ! }5 F$ T; h8 L" O, r5 ?! h
青蔥  2支
2 y0 K+ J1 v, E3 D+ u' n香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S6 y2 h# ]& ]
水  400cc 公仔箱論壇# M1 L: h6 J1 o! \; W( k
【調味料】 7 ^4 |, m8 B  v2 }) d- b  ?
醬油  2大匙 www3.tvboxnow.com& B2 V) I  _9 D$ m1 o5 c
醬油膏  1大匙
0 ?7 n. [$ E6 b米酒  50cc
5 v1 \" O/ W' U冰糖  10公克
( D) l# T0 r& |8 s# w公仔箱論壇【做　法】 + ]. n' ~$ _2 p# `1 C+ _  w
1.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。8 L- \7 J* ]+ H2 y" B3 [; g
www3.tvboxnow.com) H# w1 r. [5 n$ Z0 [
2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。# e, F0 _6 Q! b) z1 v

; `* w, a$ i. E2 S$ Y3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' d* V/ H9 A- _+ `; s4 z# P
雞蛋  4個 tvb now,tvbnow,bttvb6 V  t9 ]( q6 l6 J
洋火腿片  1片
6 s% C# s9 ^- u- J西芹  10g
& r6 `2 i% H, h公仔箱論壇紅蘿蔔  10g www3.tvboxnow.com$ F( `: U1 i; P1 \7 @/ C6 v
青甜椒  10g
( P5 i" V! g4 O* k! T6 U! S, ~罐裝玉米粒  1大匙 0 D  f9 }$ h1 ]2 g3 d
洋蔥  30g
$ K: Z7 s7 E5 x7 m' ?9 jwww3.tvboxnow.com鹽  適量
* ?. ^  t$ }" h0 D橄欖油  適量
: r7 G% ^; x1 E! Y" U+ E$ ~  F& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 s: X+ k( `+ Q+ {$ Stvb now,tvbnow,bttvb1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。
+ X! S" J  A5 u; k' }, A5 e* {: h' |2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。
- V& n* Q* _/ N0 j/ S7 Swww3.tvboxnow.com3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com1 X) a- B" @/ ]4 {$ Z8 |* Q! c" O: v% @
全麥蛋餅皮  一張
( x9 }! {2 F1 @% i4 h8 E: \! k苜蓿芽  1/2碗
2 e7 L9 z$ k0 v( W- l2 H& X公仔箱論壇小黃瓜  半條
4 F  _% }- b' r' b紅蘿蔔  半條
& T* L9 Q" E3 U) U* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h5 Q4 t8 e( t; r
蘋果  1/4顆 + G: w  n+ f& F2 ]  l* T; a
岩燒海苔  1張
; G0 j0 x- P" x3 [1 Xwww3.tvboxnow.com【調味料】
/ Z% n$ ]! s- ^  ^, ~# [; R$ i6 E& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素堅果香鬆粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h& O0 {! Z4 ^' V9 @7 t& d
三寶粉  1大匙
, e0 K' A. G. @8 M6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻粉  1小匙 公仔箱論壇; ?: s8 e! [2 d4 d* N$ B1 |! Q& p
低脂沙拉醬  少許 公仔箱論壇: P$ o% n3 Q/ L% T7 m
【做　法】 # W' T9 o/ Q; H$ A) F
1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 }9 a9 z5 h3 @
2.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。
' p; E+ z0 T5 l2 M! J2 ^2 M. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。   l2 g4 @, t, v% D2 ~9 p
4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。 公仔箱論壇6 N" S7 N( m9 B3 K% [
5.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。 ' T7 Z3 B2 \) c* o* J# `6 Y1 Z, b
【備　註】
9 W0 C$ O0 d5 i% M2 wwww3.tvboxnow.com三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）

MagicAndy

【材　料】 1 S7 k/ j7 W6 d/ g! S
菠菜  150公克
4 [/ j; \0 Z4 ]0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
2 t& D& ^7 R. E1 ?- m( z) x公仔箱論壇沙拉油  2大匙 公仔箱論壇: w  E: ?4 g2 L7 C) r' E
麵糊： 公仔箱論壇9 |7 g# a3 a) A$ d; i
中筋麵粉 100公克
/ R3 N9 q1 A; Y* m" V  ]tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  50公克
0 @  ^+ u/ F' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  150㏄
% X- ^2 x# t8 |: u【做　法】 公仔箱論壇' ~  e: K0 H. K: T! j, p/ j  ^
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
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2.菠菜洗淨，用滾水汆燙約1分鐘後撈起沖涼，再擠乾水份並切成小段備用。公仔箱論壇5 F" @; J8 |) Z7 _/ Y( T, a2 A

# N$ z' d# k0 ?7 \- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的菠菜段、鹽與作法1的麵糊一起調勻。
: O/ H: @! p" f( q/ E+ i: E1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V7 o  D# ~/ U- t公仔箱論壇4.熱鍋，加入沙拉油，再均勻倒入作法3的麵糊，以小火煎約1分鐘讓麵糊稍微凝固後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至表面呈金黃色時翻面，另一面也煎至呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 # x0 q3 Z# d- b0 p+ b
南瓜  150公克 公仔箱論壇4 h) \+ \+ \4 M0 i8 L
鹽  1/4匙
* }2 T1 d. C, Q/ X沙拉油  2大匙
) z; X! e6 P" V3 S麵糊：
( b* J" B+ D# {1 e( s) G公仔箱論壇中筋麵粉 70公克 公仔箱論壇/ d) S+ i0 W% L9 Q
在來米粉  50公克
+ m# W  c9 t. @+ A7 W9 X4 U9 ~水  60㏄ 9 K) {: K- e; w4 B8 P
【做　法】 / c1 A7 T/ C) @- Z3 x3 q
1.南瓜削皮後切大塊狀，用放入蒸鍋中蒸熟，取出趁熱搗成泥狀，放涼。
2 j& ^, s/ ]2 H! h/ E/ \0 f/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 ~3 Q8 {/ u5 B* c  X0 I7 o( q* j
2.將作法1的南瓜泥與中筋麵粉、在來米粉、鹽拌勻，並以少量加水的方式逐次加入，全部食材攪拌成均勻的糊狀，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 i- y" J; h, L+ K3 L1 P
公仔箱論壇( j  F$ O3 Q! Q" `3 [
3.熱鍋，加入沙拉油，再倒入作法2的南瓜麵糊，以小火煎約1分鐘後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至呈金黃色後翻面，另一面也煎至呈較深的金黃色即可。

lam886

I love it. Thank you!!!:014:

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com" z& V# r  B5 l" {9 r3 q  M
山東白菜  5片 www3.tvboxnow.com- o+ G' n2 g0 O& q1 w/ |
芹菜  2支 公仔箱論壇# J% }6 h/ s; _! Q8 P2 D  \
香菇  5朵 * j# \. Q$ p( L8 b4 l6 A% @
豆包  1塊
6 g/ N: p6 @  E9 T2 ^8 s! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桶筍絲  50g
8 x3 n/ [( h) m* pwww3.tvboxnow.com薑末  10g
9 |! c2 D. X3 A  l+ w3 L* Jtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  5g
- W: r# ?( N# o" J* Q# Ftvb now,tvbnow,bttvb素高湯  100cc 公仔箱論壇. U6 }; ^& A4 s" p* q7 E, _
【調味料】
# {. |( H3 c1 i: ~www3.tvboxnow.comA.鹽  1/4小匙 公仔箱論壇+ h- {, m! w  a6 U" U0 ]8 g; U
　糖  1/4小匙 公仔箱論壇: m' K1 n3 v7 G) M
　胡椒粉  少許
0 x; C8 S4 C0 S0 }5 t' ^公仔箱論壇　香油  1小匙 公仔箱論壇$ O" N0 N0 Z# Z# L
　素蠔油  1小匙
  _$ Z! c0 N# W6 L　鹽  少許
& z8 W6 D5 S; d' b0 b5 ~公仔箱論壇B.太白粉水  少許 5 R1 i1 b# y( r9 T( z2 ~% S2 f
　香油  少許 公仔箱論壇- f0 v( X5 a7 H' T1 @6 K
【做　法】
5 t9 e& f+ u/ k5 c1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出，再泡入冰水中至涼備用。
% T3 f( T- e$ V1 ]4 v  j7 m- @公仔箱論壇
% H9 K' z' E& Xwww3.tvboxnow.com2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出；香菇泡軟後切絲；豆包切絲；枸杞洗淨後泡水；芹菜葉平均切成三等分長條，放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。
. m. }5 Q7 n8 Z6 c- U9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 [2 w. \, |6 w  _8 i9 x
3.熱鍋，倒入1大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。
4 y7 L3 S2 u/ ctvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb  b1 \) l1 k# ]: q8 B9 ~
4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平，於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀，再以作法2的芹菜條束緊袋口，重複動作至材料用畢。tvb now,tvbnow,bttvb  w9 H! y0 L* |
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5.取蒸籠，將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。www3.tvboxnow.com0 X. k( `; s/ N7 ?! ]
tvb now,tvbnow,bttvb, C. I7 U9 P" X5 w+ @
6.熱鍋，倒入素高湯和枸杞一起煮滾，再以少許太白粉水勾芡後滴入香油，起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]% ^7 I9 H% r8 }: x
山東白菜  6片
$ D6 Y1 `" l/ Q. U  ]  ^( Ktvb now,tvbnow,bttvb波菜  200g - s8 u1 X: s5 p; l) z
白芝麻  少許
6 G1 O2 Z( P- ?( N3 ?www3.tvboxnow.com青蔥  1支
9 q; J# ~) s# I( \+ y2 k1 `5 y. wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
& \( ?  X# W/ Xwww3.tvboxnow.com淡醬油  3大匙
! i+ ?$ u: Q6 T/ k# ]+ Kwww3.tvboxnow.com糖  1/2大匙
% \5 U( r7 }3 \  A) mtvb now,tvbnow,bttvb香油  1/2大匙
. `4 S9 u8 {$ u% x. g% R5 P8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1小匙
( W/ T& J8 S$ |" u. W5 u) U2 v8 Y【做　法】 ) ]/ B2 t4 Q' r, v, u: Q
1.山東白菜外葉洗淨；波菜洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y* \- z3 E! t8 W$ b

4 u& N1 g) ?' U# r( h+ lwww3.tvboxnow.com2.取一鍋，倒入約半鍋水煮滾，分別放入作法1的白菜葉、波菜葉，將其燙軟後撈出，再馬上放入冰水中冰鎮使其保持青脆口感備用。
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3.將作法2的白菜與波菜撈出、瀝乾水分。4 Q$ V# r" p# O: C# x, X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s  Y9 c, l" d( I* h
4.先取一片白菜葉舖平，疊上一片波菜葉後捲起，再切成平均小段擺盤，重複此動作至材料用畢。# E1 q: |& l0 t% {; b4 u

  G2 ^+ O- `8 x4 ^7 n4 c, ~8 ftvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料調勻成醬汁，再均勻淋上作法4的白玉翡翠捲上，最後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
) S9 }  `/ x' ~3 w1 f0 Y/ ?tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜片  100公克 * `$ C4 O+ _) j; M) V3 [* [: |
香菇丁  15公克 www3.tvboxnow.com6 ~3 ?- p: \9 W2 ~
草菇丁  10公克
3 K9 v8 N( I; f靈芝菇丁  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T- k- c& u/ ~2 H1 }  u  n
杏鮑菇丁  15公克 公仔箱論壇* o' G" A/ ?2 H  u  n
洋菇丁  10公克
" [* h/ R- _- [黃茸  10公克
$ B( m- ~& b2 x; }芹菜  1隻 9 |0 M; f" o. B
【調味料】 www3.tvboxnow.com( f  D7 f0 y2 M: |0 S
素食高湯  40公克
, H$ K" @  t9 ], U9 g公仔箱論壇水  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 z1 b% g( _6 z- B: x$ L
太白粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _# c! a5 {/ ]$ ?# H. _& p
【做　法】
& V) N  c3 O% R4 l/ D1 u4 u- Owww3.tvboxnow.com1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起；芹菜切細條狀備用。公仔箱論壇, e' L* m+ ?) |/ \8 P9 q+ H6 K
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2.熱油鍋，放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。www3.tvboxnow.com9 d% f* O, r: t4 _

: [) c% |" |; A: t0 d" p$ U# j3.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後，利用芹菜稍加綑綁，一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。
1 r  q  }- S' @& Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H, s, U2 w) Z& S  v" i6 @$ [! A3 d
4.將所有的調味料調勻成薄芡後，澆淋在作法3的材料上即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O9 u; i* g% |* b" y$ g8 D7 d& j
【備　註】
) P, o! j( ?  G& q# e1 Y' Y4 d6 gtvb now,tvbnow,bttvb黃茸買回來後，要浸泡在熱水中約3~4小時，直到熱水變冷水後，黃茸軟化後就可以使用了。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 O6 k& L) _* ~  `/ e
水餃皮  300g
) F# q, l1 A( @( O2 D" x# x公仔箱論壇青江菜  200g
5 s# L6 g$ i/ o5 F/ h; L# Q) Ttvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  30g 公仔箱論壇+ j% w! A. `/ b0 e( O% a
香菇  30g 8 o' u2 h/ g. I  }( X
芹菜  20g ( w% N$ c7 `! J2 w1 {5 U! d
五香豆干  150g
' Y0 C$ B# ~" v( C5 I3 u1 }3 rtvb now,tvbnow,bttvb薑  3片
5 ]* {' j8 g2 c# P7 Bwww3.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h3 A1 l- Y  t" K, D
鹽  2小匙
3 S# K, _7 |" E5 X( B香菇精  1小匙
  y. y9 a/ ?$ P: o8 m: v3 W* {公仔箱論壇糖  1小匙 公仔箱論壇8 w, j3 r9 f3 f5 S' k1 O
米酒  1大匙
* p' Z; E9 u1 ^! R胡椒粉  少許
  m! I# a7 A6 {' P5 e2 V9 [太白粉  少許 公仔箱論壇) z. R( U+ G/ a3 _
香油  少許 公仔箱論壇) _* w" @( s" ^+ P" j, h: K# R! D5 M3 W
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U8 [3 a# x, _  a
1.青江菜洗淨後汆燙約1分鐘，撈起泡入冷水冰鎮後切末備用。
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7 x" D* W- `8 f5 W5 f( u3 a! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇泡軟切末；五香豆干切細丁；胡蘿蔔、芹菜、薑均切末備用。
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3.取一大容器，放入作法1、2準備好的材料、調味料一起攪拌均勻成素菜內餡備用。
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4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的素菜內餡內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。
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5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb7 g, \1 R8 A; y, e2 _

8 G+ B& f* b% O  h# Y1 x; {www3.tvboxnow.com6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將水餃撈出即可。

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【材　料】
$ |7 X5 F2 k, a: v5 w玉米  2條
. ~$ N. k5 ^# n  G& J/ T4 Atvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb- _  Z2 |  f; {" P! A7 g$ [5 d
九層塔  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q) \2 R% K$ N( g/ ?
麻油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ N% |* Z  R6 }
薑片  4片 - G' g) a& {! s# B
辣椒  1條
( z/ l+ r3 c- ~$ p. G) n* A* }蔥  1/2支
& m7 p! q7 A+ o蒜頭  6粒
7 l. C2 W9 x; m【調味料】
6 ]3 C( \3 s/ A! p9 |4 E+ ]公仔箱論壇蔬菜用三杯醬汁  2茶匙
: |+ U# M4 T, M$ G! t6 htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 8 i- x  S1 |6 T1 q% t
1.玉米洗淨，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘後，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。 www3.tvboxnow.com& R% {8 o$ s0 Q$ F3 S
2.待作法1煮熟的玉米冷卻後，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。
9 }: S/ l0 K4 ?: Y, c/ k9 E6 c3 I3.另熱一鍋，加入麻油，放入薑片，至薑片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb: U' D! B/ r0 V- O
4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。

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【材　料】 公仔箱論壇, M/ ?) ^* J7 L; S+ p& ^# i
芋頭梗  450g
  T- X" I% t# @  H3 T黃豆醬  1/2斤 www3.tvboxnow.com& ]8 T$ m# S% p& [7 ~
薑絲  30g
# o5 H% v" v7 q2 Y$ j" S+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲  1條
+ h3 i( {. W8 a& swww3.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V1 F: P4 z# t! @# N) ]
醬油  1大匙
, O1 x3 T  [8 }: D: n: rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
' r8 b" [4 q9 M' R& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' z$ b, s( K5 B6 C9 @9 i
糖  1大匙
# }5 ]' f% Y$ F2 Q6 }; v白醋  1/2茶匙
7 e4 W( c7 H8 u3 gtvb now,tvbnow,bttvb水  3/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb' x3 [9 C* X4 Z! h' Q
【做　法】
+ C/ N# m2 M5 p0 K( R' n* Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將芋頭梗用手撕去外皮後，切段，若有小芋頭則切片，放入120℃油溫炸3分鐘，再放入開水中汆燙5分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y8 w1 f- A' J
2.起油鍋，爆香薑絲、辣椒絲及黃豆醬，再放入作法1的芋頭梗及芋頭片，加入調味料後，燜煮5～8分鐘即可起鍋。

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【材　料】
+ W) F' h, X  s8 d8 `% {海苔片  3片
) o5 s+ J3 k4 O$ A; A0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜  150公克
# Z* U' C# B- g1 z2 t玉米筍  4根
3 z& T& ~8 `+ ]7 G+ j+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍  4根 : M# X  ~* ?5 _$ Z
苜蓿芽  30公克
1 [2 D7 \3 P9 M: ywww3.tvboxnow.com【調味料】
3 R) H) f5 r! h: `( ewww3.tvboxnow.com美乃滋  3大匙
8 B" ^+ S: Q& ~! z8 X; `【做　法】 公仔箱論壇+ ^0 m5 i% V, z, a3 z1 a
1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。
" ]3 K( g, q/ ]# {# C# l. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗乾淨，瀝乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D) C+ p, ]5 ^1 v6 @
3.將海苔片放於手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。