MagicAndy

【材　料】
7 }4 p0 b5 u" s4 Z; C公仔箱論壇材料A：
# k, ]7 e6 l+ ~, e; P公仔箱論壇牛肉薄片 100g www3.tvboxnow.com8 D- X- [! R8 I2 \3 ^5 j
鹽  少許 - P3 B2 _) `& O1 B+ h" d7 z: @+ _* O
太白粉  適量 www3.tvboxnow.com/ x- ~, l0 |* |9 y# ~  d- q. C
胡椒  少許 www3.tvboxnow.com$ x# Y8 M( a& z, ]
材料B：
+ `7 [7 J- _1 ~5 U4 c! xtvb now,tvbnow,bttvb山藥 1片
! Y6 t. H$ d- n, G7 r* t樹莓  1顆
6 }* V0 B6 i! k# [. W奶油  20g + y0 b( f. B+ X  M
山藥  150g
9 [. m' |4 @! M2 p& g( r( g7 }醬汁：
5 t- K4 J* v- s* }6 H) U香菇素蠔油 1大匙
7 ^9 C% G/ c+ u- R8 Jtvb now,tvbnow,bttvb酒  1大匙
: q3 A0 H4 N# V  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1小匙" s! A, ]; e+ O; J0 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c  i. X' i  Y, |
【做　法】
: D6 {0 v6 k, A$ `2 w0 [公仔箱論壇1.將山藥去皮洗淨，切成10公分長條狀備用。 公仔箱論壇8 s, N( N6 C* J/ J# o" P
2.將牛肉薄片切成10公分大小，以少許鹽、胡椒醃至入味，再塗上薄薄的太白粉，最後放入作法1的山藥條，捲起固定。 tvb now,tvbnow,bttvb$ E2 d/ H8 T8 b. v# Z; r2 j) F
3.熱一平底鍋，放入奶油至融化時，放入作法2的山藥牛肉捲煎至牛肉片上色後，放入醬汁所有材料略煮一下即盛起裝盤，再於其上擺一片菌型山藥片及樹莓即可。

tommacaulay

;)) ;)) so cool( H; \8 `0 Y' u/ M2 q
thanks

MagicAndy

【材　料】 5 G. s% I9 i; l. w
春捲皮  2張 www3.tvboxnow.com! B6 o& K/ i$ u. G+ M
海苔  1大片 3 g* F( j( I/ _, }7 V- [
鯛魚  1長條 tvb now,tvbnow,bttvb! J) Z& g8 w; Q3 `+ E2 J4 l
紅蘿蔔  1長條
: Z& D# c) x3 q; f( nwww3.tvboxnow.com苜蓿芽  1小把
9 ~3 |) r" F; c, c( s" B紫色高麗菜絲  適量 www3.tvboxnow.com8 g$ P/ O% V8 B2 k# s: g* t
酥炸粉  適量 ! E/ Y; k6 d: ~! Q/ |6 \9 O$ a
美乃滋  適量
+ N" r7 D* c% y+ {8 ?$ e3 ]8 r7 U' i; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H' c. ^2 \7 N  P【做　法】
8 Q3 D, U# r  v. `5 p& V" ?1.將鯛魚、蘆筍、紅蘿蔔川燙備用。
5 I- z$ m, i. _' _tvb now,tvbnow,bttvb2.春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，並加入步驟1材料及苜蓿芽、紫色高麗菜絲。 tvb now,tvbnow,bttvb: ]3 f3 K) [/ J2 n+ t; E* y
3.接著擠上美乃滋，像捲糖果一樣捲起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X, d8 m6 W' b0 B7 ?
4.步驟3沾上調好的酥炸粉麵糊，下油鍋炸至表面呈現金黃色後撈起瀝乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B2 r" k+ ^$ Y* |; A: @
5.將步驟4對切，排在舖上美生菜的盤子上，再加些紫色高麗菜絲、綠色花椰菜裝飾即可。
$ j2 v! l& d! N6 g* lwww3.tvboxnow.com
) d/ {5 @  Y; f: p% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 www3.tvboxnow.com7 P2 z- m/ Y' L9 s# K% Y6 \! i
在成品加上些許蝦卵或魚卵，可增添更多美感。

MagicAndy

【材　料】
4 @  g6 u7 G# J- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚頭  20兩 ; H3 t3 O9 m: x/ _  q( q/ Z
雞蛋  3顆
' j( ^% E, c& |2 W$ T9 u2 e4 ^公仔箱論壇芋角  10兩
/ t. Q$ @0 U4 ]# ~& f0 B1 u6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾米粉  5兩
" c' c7 d) J8 @) [公仔箱論壇蒜苗  2根
0 _7 e% n# i% e$ v芹菜  1兩
& c6 `+ a3 _# R2 U* I5 M燕餃  12個
! u' r7 i: Q/ L# j3 V' A公仔箱論壇日式火鍋料  適量
8 A- J& m& P8 S( N  u/ J高湯  2400公克 公仔箱論壇3 s0 ]$ W, o6 Q: k' Z& x0 W7 e
紅蔥酥  1兩www3.tvboxnow.com1 K, s' t# ?% V2 T

# ]! J  o* V  K& _9 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
, l1 L5 t3 X! Y2 n5 F公仔箱論壇鹽  少許
8 t$ x2 V$ _' Y' btvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1大匙
2 m) S5 i# l( F" |' w1 `  E+ w' W胡椒粉  少許
$ }1 C& o% F. M# A0 v$ p( {9 R9 b: O3 ]/ R
【做　法】
$ `2 U; S3 h4 S) q; d. f- k1 n* k, C6 L/ P1.魚頭洗淨剁塊後，放入熱油中略炸一下後撈起瀝乾油脂備用。
* Y1 e( h6 _# E& x4 o4 N
4 b6 [& Q  B/ F, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打散成蛋液後，放入熱油中以鍋扚快速攪拌成蛋酥時即撈起；芋角放入熱油中油炸後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c( k, @* `) H+ {8 S' j, @
www3.tvboxnow.com, A4 X( t6 c) ?6 C$ Z$ G. ?/ p
3.乾米粉放入溫水中泡軟即撈起瀝乾水份；蒜苗、芹菜切細備用。
8 E7 Y( W! s3 ltvb now,tvbnow,bttvb * {) ~1 K5 X* t
4.取一砂鍋，於底層舖上作法3的米粉後，依序放入作法1的魚頭、作法2的芋角及燕餃、日式火鍋料，再加入高湯和所有調味料以中火煲到鮮味出來。tvb now,tvbnow,bttvb) s& w! X0 Y) Y/ g& t4 Z3 _, Z

; R, w: v0 O+ i' _' e9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用前放入蒜苗、芹菜、紅蔥酥、蛋酥以增加香味即可。

MagicAndy

【材　料】
- ^& E5 Y9 p4 \& wwww3.tvboxnow.com雞胸肉  1/2塊
* P7 W5 t9 X4 s1 N8 x: s& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z" x+ w) S1 _3 F8 J- |- K
非洲雞醬  5大匙 公仔箱論壇. T( y. Q8 C8 t; O+ R3 P
水  100CC
  l, }' @/ E9 Z. b! d
7 Y7 ~6 V" a: ^' W( z) t2 x  d【醃　料】
1 |. b' b$ j" H7 z5 q  N公仔箱論壇蔥  1根 # g6 p, J& n( C
薑  1小塊
- l4 g$ l9 m: p9 r( r" Dwww3.tvboxnow.com鹽  1/8茶匙 % T' J' P3 ^- N$ h
料理酒  1茶匙
) D/ Z4 C, G, C7 _1 v( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d+ f# _# p! K* s7 ~
【做　法】
+ z% I1 l3 [* @6 ~6 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨，用刀在雞肉上輕輕劃幾刀讓肉較易熟及入味，再用醃料醃約10分鐘至入味備用。
1 [% f- K. y2 {, F' c+ c$ R公仔箱論壇
% M( B+ o7 R, V9 R) V2.熱油鍋，以中火將作法2的雞胸肉煎至約8分熟。www3.tvboxnow.com4 D& q- r0 K1 k3 C+ k

( W# ?8 s! X. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入調味醬至作法3的鍋內，煮滾後關小火，直到鍋內湯汁收乾即可。

MagicAndy

【材　料】
# D9 N7 d: ?; t5 Z" P5 VＡ.餅皮  1張
: G! d: a+ p1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　青蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb' y$ ^+ B; Q1 g2 F% U
　小黃瓜  1/4條 公仔箱論壇2 [( {3 n0 m5 v# K
　清腿肉  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S7 k: R. w: `" K
　低筋麵粉  適量 + V" u) i1 ^* o4 k) U5 D! y. V
　炸油  適量 公仔箱論壇0 p7 d) R  L- @
　甜麵醬  1大匙
* u; J$ u: V' H) z2 E9 B3 L8 A. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　生菜  1片
6 C6 o2 S8 c# h& r( c: o0 y% O　美乃滋  適量
3 H# {( n- g" C. w% d5 ^Ｂ.鹽  適量
  N% K7 J: P+ ^( x8 t, Q) Rtvb now,tvbnow,bttvb　糖  適量
9 ]2 X3 n4 j7 S$ pwww3.tvboxnow.com　卡士達粉  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 s/ \$ Q/ H, I  y
　低筋麵粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b; D8 @% B5 }. ^7 @/ E
　玉米粉  2大匙
6 r" Y+ |: a( I& ^9 ~  D1 b! atvb now,tvbnow,bttvb　粗黑胡椒粉  適量
! F" v9 i- H0 S% y% x6 p　水  適量
! U3 d+ Y$ z' f4 {3 o* @5 z- O　蛋  2顆
1 o+ o( w. x" r2 n公仔箱論壇　沙拉油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w$ E/ V0 Q" \! m' u

7 d# A. e$ g2 I. `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& P# y, G4 Q6 u
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色；青蔥切段；小黃瓜切條備用。
: H' w1 s; i( S9 w# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、低筋麵粉、玉米粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }' z$ q6 {3 I3 Q( N
3.清腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
/ V; L9 S) V0 t; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入作法3的雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用。 公仔箱論壇1 ^" O  x( B, X5 ^& W. k! w
5.餅皮抹上甜麵醬，放入生菜、青蔥段、小黃瓜條、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可。

hildaha

the above receipe looked like Mexican food, chicken fahita:-"

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; u/ x. m8 H" A9 S. U4 O- a% z& v6 e
豬絞肉  100公克 . _( ], W) P0 r* r% P; g& e. L
乾干貝  8粒
% k& w5 e: y, z6 ]" r% ~公仔箱論壇荸薺  5粒
6 `" d7 U" c$ \+ J公仔箱論壇蔥  1/2支 - d, m4 s$ I5 I  y% d: {/ b
薑  2片 www3.tvboxnow.com( `* Q6 O) h4 d1 ^1 B: z$ ]
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ D! y- X: |% J4 Y& F% w5 K
鹽  1/3小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y0 d( O" x0 A+ [( W- s2 V1 ~8 `
細砂糖  1/4小匙
+ `. l; b8 r! o6 a4 i% Twww3.tvboxnow.com高湯  3大匙
/ d! r* _, z6 R6 otvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1/2小匙
6 Q; R1 s' ~8 X5 O/ L' m公仔箱論壇
3 S3 I' M+ F1 d- d" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 www3.tvboxnow.com7 T. o7 z- ^6 p2 u) x
蛋  1/2顆 - N$ J6 c2 j  x* R% a: M
鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m- |% R; {- A4 @! @9 ~6 d
醬油  1/2小匙
/ s2 h4 |' D+ \7 K& h+ |! L9 T$ _6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
1 f' T5 p% l1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B4 f! P: B4 c2 \9 `( X! r
白胡椒粉  1/4小匙
4 Z5 }- o! o0 c( t  qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1小匙
5 u1 _0 E- j3 w1 s- A' S# a# m. _) gwww3.tvboxnow.com: y. \9 q$ p  P
【做　法】
- ?& i+ T2 r! R公仔箱論壇1.將干貝泡水至軟；荸薺、蔥、薑切末，備用。
2 f( t: A/ j, Q9 ]* H! fwww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com- e$ C. a+ v& }- c' j" O0 N
2.熱一鍋，放入適量的水再放上蒸籠，將作法1的干貝放入鍋中蒸約10分鐘至熟後取出放涼後，撕成絲狀備用。
3 t. S- D. }% s* }" |/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \$ @4 m5 N5 T1 Z" o  _3.豬絞肉加入作法1的荸薺末、蔥末、薑末及所有的醃料攪拌均勻，捏成一小肉丸後備用。! ^0 o# D$ t+ Z
tvb now,tvbnow,bttvb5 w: Q5 O5 W$ t1 L  w
4.將作法3的小肉丸均勻地沾裏上作法2的干貝絲後，放入盤中備用。
- g6 ?2 k5 e! L* V& Y& C4 r! Ltvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb: B1 v8 ]$ B: a- N
5.另熱一鍋水，放上蒸籠並將作法4的肉丸放入蒸籠中蒸約12～15分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p+ w$ o' d5 Q! I5 M

1 E5 q* x, X8 y1 {6.熱一鍋，放入所有調味料一起拌煮均勻後，再淋在作法5的肉丸上即可。

MagicAndy

【材　料】
) I2 e" q# d( A0 z; L0 s8 owww3.tvboxnow.com雞腿  250公克
" T9 b6 ^' s. t' A# l; g6 twww3.tvboxnow.com沾醬：
8 B! @- m: K. S! Q& D. S2 \" x泰式甜辣醬 適量 ! p, P" J* U; }

- c  [3 k$ h2 F8 Y  B" C3 ?www3.tvboxnow.com【醃　料】
7 V7 s5 e6 D2 {: X4 t9 Y; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 # x6 Z0 x9 X, I7 E/ a
細砂糖  1/2小匙
2 q1 a: \7 L! f' J玫瑰露酒  1大匙 3 Z5 ?0 U8 g1 y1 r& ?6 M
玫瑰花  1朵 公仔箱論壇& s: c& n& t2 f  A7 l
白胡椒粉  1/2小匙 9 R9 i' D) c2 B+ b# u
香油  1大匙 公仔箱論壇5 S/ G: ~% W& k4 y' N9 Q: X
水  500㏄公仔箱論壇; A5 p8 R' q  l% m6 x

" E: @9 [( a. W9 t4 f+ v/ Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s8 |0 A3 [' R% @4 c7 p% Z
1.雞腿洗淨並瀝乾水份後，加入所有醃料醃約10分鐘，取出放入盤中備用。公仔箱論壇, h# [  ^" X- Q
2 V9 o2 V, Y6 g; P4 _3 G
2.熱一鍋，鍋中放入水後放入蒸籠，再將作法1的雞腿放入蒸籠中蒸約10分鐘備用。
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: P+ P% d* Z( G% nwww3.tvboxnow.com3.另熱一鍋，1000㏄的油燒熱至約150℃後，將作法2的雞腿放入鍋中油炸至金黃色撈出即可。

MagicAndy

【材　料】
  Q' C+ J# y, w, x$ P豬絞肉  250公克
5 w: V- y9 I+ }0 G+ |. T; i公仔箱論壇淮山  150公克
/ |" w' k' w. Q( r# l  ^; [( g( Dwww3.tvboxnow.com枸杞  10公克 www3.tvboxnow.com" e' |' `0 @2 F8 ?' O
紅棗  10個
: [; M. B6 ]# T$ v' N* l青豆仁  15公克
. L* R9 I; [  n  n8 o6 |0 \7 q公仔箱論壇高湯  400㏄
* E  D" {5 Q8 J0 z: ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉水  少許
; e! v5 W# K) u2 V- W* t) Z
, a0 D5 A" @- `" N5 ]  r% n【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D# q# d+ }* B: V  O" U
A.雞粉  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 [! z+ V* E2 k+ W& W  d/ X
　鹽  1/4小匙 www3.tvboxnow.com3 H" N& ]- U/ D
　胡椒粉  1/4小匙 & x7 a" ~: a* X1 [3 v
　蛋白  少許 : r7 D" D# E. m# [3 l  @. `
　太白粉  少許 公仔箱論壇' e# a" |! s% l) H
B.雞粉  1/2小匙
2 J  @; J& k" w# u  n* G5 o　鹽  1/2小匙 5 V, h% ]& @# [& b' Q( u4 U. d& h( i7 v. D
　香油  少許 1 U4 M, z8 ]1 }$ b, d* j  {
9 ]0 A6 d" r- f; q+ F" K2 m& s
【做　法】 & v+ [8 a9 `. D/ T' S4 R, y: P* p. l3 T
1.淮山去皮後切成丁；枸杞泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v/ R* ?- ~4 H( j0 a. w1 f. d# y
www3.tvboxnow.com. K0 F. N, |9 n
2.將豬絞肉剁的更細後加入調味料A拌勻後甩打至有彈性，捏成小肉丸放入沸水中煮熟，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o; Q( Y" |0 B* ~6 F) c7 o7 H+ B

$ C$ J! @( S! t6 D  ?' |' qtvb now,tvbnow,bttvb3.將高湯煮至沸騰加入紅棗、作法1的淮山丁再煮至沸騰，續入作法1的枸杞、青豆仁及作法2的小丸子。: K+ b( ~7 {) D/ _3 I

6 T! r7 F1 [. ]8 a# Twww3.tvboxnow.com4.再煮至沸騰，加入調味料調味後，以太白粉勾芡即可。

MagicAndy

【材　料】
. e9 ?: C1 g) O+ g% e* {www3.tvboxnow.comＡ.白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb+ m$ u: q* A) H) H4 T* t8 {
　豬肉絲  少許
# U3 S; Q+ I$ k# e* ~0 r8 p, z/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　洋蔥末  少許 : ?$ b. E+ T: f
Ｂ.蛋  1個 - F( P- g) M4 |9 R5 ?" j$ g( C
　太白粉  1小匙
. y( s8 ^  n) D0 {" ~　水  1小匙 7 W- S1 ~" f* C( R7 S+ \* }  x' J, |

' Z% @; Q5 c+ @www3.tvboxnow.com【調味料】 " {; z5 w( J9 _" E) x. Q
胡椒鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V, [4 j* W( C9 O* [! M# I+ A
蕃茄醬  1大匙 公仔箱論壇8 f" K; a3 M- O( J8 @5 V" b

2 N9 q* l) @- n% n$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v! A# [+ W9 Q2 @& |7 l2 d
1.起油鍋，爆香洋蔥末與豬肉絲，再放入白飯翻炒均勻，起鍋備用。
* p, M" {  z0 s9 @5 m, ?- s& j2.平底鍋加熱，塗一層油，將材料1攪拌均勻成蛋液，倒入鍋中攤成薄蛋皮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U, ?+ V0 v5 q
3.待蛋皮半凝固時，放入作法1炒好的飯放在近身體的一側蛋皮上，再將前方的蛋皮覆蓋上來，稍作整形即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】
3 }0 W" K$ N/ z2 \公仔箱論壇豬絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb. e* S3 X9 k; f. A& W
中卷  1尾 公仔箱論壇  X6 k& L! W" [7 \. N) K
魚漿  50公克 www3.tvboxnow.com/ a; ]9 `. d7 u
青豆仁  15公克
0 G1 H1 t% Z6 h, O" K# i7 _- ~www3.tvboxnow.com胡蘿蔔丁  15公克
$ f6 U, D5 L0 w公仔箱論壇蒜末  5公克
/ {/ ]! x( O: ?8 ~/ [+ l# K0 c薑末  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb# H# ^2 ?+ c, w: Z
太白粉  少許
& e" W8 [. d" B- k/ M0 y2 N/ e公仔箱論壇
# R$ M, ]- M7 @' d8 E) E; z【調味料】
: q) {7 R- _$ G- g: o鹽  1/3小匙 ( A  Q* `# x. g! l, Z, R
糖  1/3小匙 公仔箱論壇; D0 v, G5 R+ X+ @0 R- a, ?0 L
米酒  1/2大匙
: _2 o  |& O! o( B  f# `! K6 i3 r烏醋  1小匙
/ p% @. A; t7 Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許
* Y* i: s4 D) ?2 }' e# \# L9 \0 J公仔箱論壇
1 {  s( s: R4 c5 Y$ [$ `  Q【做　法】 ! t* R3 L" x" @
1.中卷去頭、內臟後，洗淨擦乾內外水分備用。www3.tvboxnow.com% o  m! K% t4 ^: \9 o. ]( _3 v

" U4 p0 H2 y7 z+ ?$ i6 W5 rwww3.tvboxnow.com2.將豬絞肉、魚漿、青豆仁、胡蘿蔔丁、蒜末、薑末及所有調味料一起拌勻、甩打至黏稠狀。/ c8 ?, T. b  a2 K2 `

+ q1 {) {0 v4 z' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.中卷內部刷上太白粉。
. C3 Y, w1 t7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" o: @) _" p# `2 f7 o4.再將作法2的絞肉餡灌入中卷內約8分滿，以牙籤固定洞口。公仔箱論壇. \! V% @0 N  a4 Z8 S3 V$ m! d2 I
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5.將作法4的中卷放入蒸籠內蒸約15分鐘後，取出放涼、切片即可

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【材　料】
, q* E! |$ l; e3 b+ G7 b4 u1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞腿肉  300公克
3 |1 [4 d1 t2 J0 atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  200公克 www3.tvboxnow.com6 j' K2 v" Z& H. [
胡蘿蔔  40公克
/ g. o( p8 }0 Y7 ?, ?2 F公仔箱論壇薑  8公克
( G& S' P+ j% e5 i% ?3 Otvb now,tvbnow,bttvb
+ ?- M3 [1 o% l/ E: v& u" u# e- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 8 ?( K  p' `5 k: K$ M( |, Z
咖哩粉  2茶匙 2 @& ~. M7 A2 g4 a- V
鹽  4公克
: @7 q6 @/ u8 G, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  4公克
1 U# i$ x) w# |8 g6 q: E公仔箱論壇細砂糖  3公克 公仔箱論壇# |4 S. g4 O. w( }
料理米酒  10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( i0 y5 E$ n: ^/ Q
黑胡椒粉  1茶匙 7 r, \) e" a9 q% n9 l) K
香油  1大匙
& S3 k. ~5 U' d* m$ C3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R- n' ]" T6 z
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" P! O3 }. ?% X0 F
1.胡蘿蔔切小丁放入沸水中汆燙至熟；洋蔥去皮切碎末；薑切碎末；雞腿去除骨頭將肉剁碎，備用。
$ @9 Y. X. P4 G4 j  N公仔箱論壇
) J, A: r" U7 W& j) n5 h公仔箱論壇2.起一鍋，放入1大匙沙拉油加熱後，放入作法1的洋蔥末與咖哩粉一起以小火炒約1分鐘即可起鍋放涼，備用。
" Z" L& z/ Y0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com" k, l& b" N1 y0 h5 x/ r
3.作法1的雞腿肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入作法2的咖哩、作法1胡蘿蔔丁、薑末、雞精粉、細砂糖及料理米理酒、黑胡椒粉、香油拌勻即成咖哩雞肉餡。
! W) s$ }- D, ~' L公仔箱論壇
) h& m, t' {# {1 [4.於每張煎餃麵皮中，放入作法3的餡料約24公克，包成煎餃形狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S5 [9 j0 T, y' |

! l, {0 v! c: g; Gwww3.tvboxnow.com5.熱一鍋放入適量的油，放入作法4的煎餃，再倒入水至煎餃的一半後蓋上蓋子，以小火煎約5分鐘即可。

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【材　料】
9 N5 w/ M. C7 [& N公仔箱論壇豬絞肉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q* ~2 h" j0 L) s
韓國泡菜  200公克 公仔箱論壇0 h/ g5 z! ?' X8 x
薑  8公克
2 j4 F2 o! ~1 W" v- `9 Z. E蔥  12公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 W1 A' f; ~3 w5 B" V5 @

) A) }* t/ H" `8 Q; q/ t; u【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w0 G# H7 R6 L) W5 N
鹽  2公克
  b# \: p# k. u( Iwww3.tvboxnow.com雞精粉  4公克
3 O; }1 Z7 E! P6 I# \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  6公克 www3.tvboxnow.com+ x4 h8 E" _' v
料理米酒  10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 g* g# Y2 M$ Z8 H
水  50cc
0 F. f+ ]. V3 L: ?公仔箱論壇香油  1大匙
. J4 z$ K* X; r- [: ]8 v3 e6 J! t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @, b- t0 c( c8 [' n$ J$ x
【做　法】
9 F9 a$ ]" a5 p& s7 \tvb now,tvbnow,bttvb1.泡菜略擠乾後切碎；薑、蔥分淨並瀝乾水份後，切碎末，備用。
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2.豬絞肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入雞精粉、細砂糖及料理米酒後拌勻，將水分2次加入，一面加水一面攪拌至水份被肉吸收。
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3.再加入作法1的泡菜碎、蔥末、薑末及香油拌勻即成泡菜豬肉餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e0 N" D+ q) O$ r& j
  k- ]( |8 s/ K# V) [8 X
4.於每張鍋貼皮中，放入作法3的肉餡約20公克，包成鍋貼形狀。
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# S$ L  C$ P) z# G5.起一鍋，放入適量的油燒熱後，放入作法4的鍋貼後蓋上蓋子，以中火煎約5分鐘後即可。

MagicAndy

【材　料】
  R" {$ s. z' K+ u- S5 {: e豬絞肉  200公克 www3.tvboxnow.com5 i8 ^3 k9 a' S. O8 }% z* x
草莓  12個 tvb now,tvbnow,bttvb4 H  u+ @( _& p8 J7 f
荸薺  20公克
2 ~( |2 _. X2 [1 k+ X; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末  10公克
. `% V) ~9 |, [4 ]" q$ z公仔箱論壇蛋黃  1個
3 f! ?' `  H' L; T8 t- |* v( r: ewww3.tvboxnow.com麵包粉  1杯 ! b5 D) Y3 G- g" ~- T
【調味料】
  e( y7 Z5 P* s9 otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  1/2大匙
5 h& S, U3 ]' {www3.tvboxnow.com糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  F" b$ K6 ~9 c( _
鹽  1/3小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _+ M: X6 C8 ]) N* F
雞粉  1/3小匙 + S7 Z/ m6 [: c* D
太白粉  少許
7 {% v8 w- j, C: i2 ]3 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( F8 X( H/ b$ B" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草莓洗淨去除蒂，擦乾水分備用。
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2.荸薺拍碎加入豬絞肉、洋蔥末混合均勻後剁細，再加入所有調味料拌勻至有粘性成肉餡備用。公仔箱論壇" C( o  k# K' B; x1 ?5 ~

$ b- q: f  a4 ?' P! u; T公仔箱論壇3.取作法2的肉餡少許，將作法1的草莓包起成丸子，沾裹蛋黃後，再沾裹麵包粉備用。
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' u0 ~/ F6 N* u# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一油鍋，放入適量的油燒熱至約150㏄後，放入作法3的丸子炸至表面呈金黃色即可。