MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J5 k( U- w7 Z
A.白油  50公克
% n" R% l0 t; b6 y- J0 Dtvb now,tvbnow,bttvb　瑪琪琳  150公克 ( p# Z1 v( w2 _7 _' |# Z6 r
　低筋麵粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ R( I9 O5 @) L" i6 [' ~* `
B.中筋麵粉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I  U4 j& }& j1 c( L: B
　雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb( @3 v8 o' d3 }( v& h1 Y5 M9 q$ P: B
　豬油  25公克
/ B% S$ c; m6 V8 k　水  50㏄ ' U" d! Z2 v+ t, K5 Y2 K" N4 D
C.豆沙  600公克 www3.tvboxnow.com1 W5 a$ E/ d( K  t8 D1 P
　蛋黃液  適量
- o9 F8 r. j1 ?0 B( R% z9 xwww3.tvboxnow.com【做　法】
8 [9 s1 l7 w1 ]( U. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。6 M" ~0 {* T; v- E* u5 m$ @+ i
  w! l/ H0 B: h$ d
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 {1 M& ~' y# t0 a0 p+ Z5 y

$ N! ^; `+ c. _& l3 g1 A7 L, E) @tvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
: X( F" n* R  V+ X公仔箱論壇
( J0 \/ m9 b  o( h6 g4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H9 j" B" G; n. X6 J( p: \
發糕粉  300公克 www3.tvboxnow.com$ L, n+ _  {( @8 @2 k
抹茶粉  9公克 www3.tvboxnow.com/ L3 Y# O8 Z$ o0 c. |% w1 F$ O$ {
水  180公克
% s: d% T# Z  |2 E5 a" q細砂糖  165公克 公仔箱論壇$ E4 g# H$ s: G9 y' t
蜜紅豆  60公克
2 p/ z: l) Z4 A" g' g4 b【做　法】
; H; C* L' [% `5 X1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
1 Z* ^$ C0 q0 Q% w www3.tvboxnow.com' v4 y: m# C. y+ l& b4 g: ^
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
: Q5 ?( Y1 G  x3 n4 {; vwww3.tvboxnow.com
: b& b& j* n( g9 l8 K" |3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 9 [, S7 p2 l$ ]$ Q7 @$ k+ B6 j' ]
湯圓  1盒
. P/ G' P* J5 x( u0 I+ I6 m4 g+ Utvb now,tvbnow,bttvb酒釀  100公克 ' n# p* P% V' s3 j2 ]
雞蛋  2顆。
) i. Q: W9 o/ }$ S5 W【調味料】
: d* i3 P0 q! ~+ b6 G8 s$ S7 J+ ?細砂糖  2大匙 : J6 c3 u) s7 [5 R. l( ]
【做　法】
" L; }. |' W: Q9 u1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
! a& F+ ~! B1 k" g0 Q( T( k+ m0 Ktvb now,tvbnow,bttvb
2 L( O2 I, t0 ?. [% Htvb now,tvbnow,bttvb2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
" k* L$ Z. W6 k& v# W- T5 Xtvb now,tvbnow,bttvb
: o# Q" w* c( s5 h9 G: w2 c3.將蛋打入小碗中打散備用。
) N# |+ D/ ^% S4 |6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D  R& y. E' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 公仔箱論壇$ _, C) m! `8 ]/ S% G
【備　註】
0 L1 a; L% q2 j1 c  w. w酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 + f2 H$ y2 O0 h. A9 D
紅豆年糕  150公克
% F6 [- k% |4 |芋頭  300公克 www3.tvboxnow.com& R7 S0 i5 ~) M7 q" ~4 Z
奶油  20公克
/ [# x1 k, U3 h8 v7 a公仔箱論壇椰奶  30㏄ 1 |5 x. F' E- S2 K6 a" i; |
地瓜粉  20公克
. \# l; |% X; P' u7 r太白粉  少許
: L( X& E) Q: ?9 Y公仔箱論壇【調味料】
. T# g" N: V$ K# r  D1 P細砂糖  少許 4 J7 v8 V: \" t7 G; A9 T% _
【做　法】 9 s: t% D6 a1 K7 Z0 f6 s
1.紅豆年糕切小塊，備用。
6 h! u; y$ M3 U' N公仔箱論壇
/ ^0 p  A5 P! j. `2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb  u6 p7 {8 t7 p! D9 t( c* D3 Y

7 r" B# H( V& T* `% Z: w, B3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
  r8 `/ G' l' T2 y& s- S" dwww3.tvboxnow.com
7 G. `" y) \2 ^) I4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
; S3 K+ W% v; W7 Htvb now,tvbnow,bttvb
+ C0 O2 e3 c# t6 ?6 q2 g6 ]8 T# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
6 P) A' |! t/ J* Ktvb now,tvbnow,bttvb
' T5 {: V# Y3 r0 _: _& q# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L9 z) T5 P* k, ^/ O* Y, w

, M9 L! U  G! v: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 www3.tvboxnow.com3 t# u' m! a3 v: U0 s) D
【備　註】 www3.tvboxnow.com; Y, e. V/ t: t5 u* t
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
8 u/ w. {3 W% X& n油皮材料：
6 _& y9 Y( X$ f9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 230g
: s$ n1 u! [* p' m2 y9 ^豬油  70g
8 l5 ]: |. J# v% D8 T2 Q8 J, [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  23g
. k9 P) F/ I# X$ x: A: C水  97g
6 T' V0 j- z" N9 ?公仔箱論壇油酥材料： + u0 m; m$ `: O4 y# |2 `' I3 A
低筋麵粉 160g tvb now,tvbnow,bttvb( C4 M# X& s  T1 M  \* b
豬油  80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `& i, }/ L6 `# X# L' Z& @
內餡：
' o5 M( T; z4 `( S, A* X& C烏豆沙餡 240g , ]% H/ F$ a2 Z( o& S7 X: X1 i
絞肉餡  300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R4 k: f: m8 A4 h1 T
其他材料：
& e3 c% C1 k( F蛋黃 2個 公仔箱論壇0 u* Z7 C3 w( T3 {9 A
蛋白  1/3個 ; e) w+ x+ A. c
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 _, S$ r! `4 o* W4 Y# q
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb7 m" [: n4 }1 U- k+ S4 a
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
& X! S8 Y/ r, z1 z9 [1 p  T( t3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
4 F: X1 p1 @: ]5 E5 P4 Q9 htvb now,tvbnow,bttvb4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 www3.tvboxnow.com1 [8 s8 s5 }) e( V5 \
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 公仔箱論壇$ m4 ?+ R) Y5 [# O% L5 Z+ ?/ x
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]- v+ [5 W, ]9 L
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d0 s; |) y: D6 Q6 {5 H
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb; S0 {7 o9 X/ K2 j: u& ]- H& ~8 ?) k
數量12個

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& Y! d' \5 D- D' {0 T9 n
油皮材料：
* N% N* I6 |2 y  v3 Vwww3.tvboxnow.com中筋麵粉 125g 公仔箱論壇; e' b) @$ s5 S% \+ m: ]' m7 Q
奶油  51g www3.tvboxnow.com8 n3 A; F  `+ B" f/ S& G
細砂糖  12g 5 n( U2 m9 O1 N1 a) {) c2 ]% R; C
鹽  1g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s+ V& i! u$ E; n, V3 ~. {/ s
水  51g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x/ p6 l# s/ o- B5 H* Y+ W8 P
油酥材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B$ J, F$ @$ C" w! C
低筋麵粉 80g 公仔箱論壇( V  h8 J  W  K! H) I
奶油  40g www3.tvboxnow.com. v2 u7 M! x' o, w/ P9 P
內餡材料：
+ N! P" b+ f8 [% w3 X. \0 W0 t皮蛋 2個 公仔箱論壇7 A" j5 }* R( B7 @0 K. {! e( \$ N; G
叉燒肉  180g
' [0 Z. |9 R6 }7 E- n公仔箱論壇紅蔥頭  3粒 www3.tvboxnow.com  z  j3 ~) U. n) W1 q3 e
蕃茄醬  20g
+ Z! Z. |. F! b$ h鹽  5g 公仔箱論壇2 J# d# r$ u' S" ?7 P- A
糖  5g
0 T: K# ?3 i1 S+ C- q# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  15g / O7 |/ e; L, w3 T) t/ @+ a
其他材料： ' _& x+ k1 _. a
蛋黃 2個 7 j% W* \; ^) w' Y5 R+ s. A, ^
蛋白  1/3個
3 b* `# i* _. K/ o4 M) m" Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( e. U& K/ E% w# _6 `  \+ z公仔箱論壇1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
  A' q2 M% |) }; {1 j2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
4 U" U( t; g& A& i2 _3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
" g" x2 Q% m9 g/ @1 m& ^# Htvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 www3.tvboxnow.com6 k( \" F! J( W" i0 `
【備　註】
. p2 N1 i! {, H" p4 \) E" R* twww3.tvboxnow.com數量：12個 公仔箱論壇6 A9 e: k0 f- N9 `& Z( ^
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.+ v" `3 C2 C4 d5 K1 ?
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
( N: U9 K9 Z) V1 U) d$ \% B% x) jtvb now,tvbnow,bttvb油皮材料： ' N4 b9 z+ m2 p, Z7 D0 h  O
豬油 76g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }7 Y1 O- H2 V" J8 @
中筋麵粉  190g ; S" ^4 {8 `" b, C3 {: J% f
水  76g
+ A0 m3 X5 d9 D2 N* atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  18g . b- ~% Q! M- \* w% ^
油酥材料： 8 u1 |$ c. L9 I+ Y
奶油 60g
" S" v2 a8 _+ Y' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  120g
9 d- j) i5 y4 `. A& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t/ b0 v# `; q2 f7 k/ s
抹茶餡 360g
6 A) s6 @6 D4 M2 w! C  n4 [* ctvb now,tvbnow,bttvb其他材料：
7 w/ U. A  `: B# `& M8 u4 ?www3.tvboxnow.com蛋黃 2個 公仔箱論壇$ d4 `7 ~) j3 i) t7 O
蛋白  1/3個 公仔箱論壇3 f8 ~; C4 G# k# `' h. t% l5 E
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?7 `& D2 {2 V) X
1.將抹茶餡分割為12個備用。
" ?: H! z  ]! Cwww3.tvboxnow.com2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 公仔箱論壇% m8 U6 P1 b4 k6 @
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
: E% G  \% A0 m3 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
! c3 V3 ~) E0 U( ~7 o% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
, w% W! @) B  C! X) ^, \8 d數量：12個 2 L2 o* |3 }# N
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 \; [) X/ L" j7 h* Y
黃豆  300公克
( c3 `* X  S% J5 Z水  2500㏄ www3.tvboxnow.com1 R6 P7 `$ F+ b8 [4 G, \  V: v4 G
紗布袋  1個 8 n+ F% ^2 v( J, q
石灰  1大匙
/ e4 K  ~3 r7 S, e4 l* Q7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟花生  少許 www3.tvboxnow.com; t/ [4 U, }8 K# h. `( U- k
【調味料】
" ^+ T0 O2 D3 Y公仔箱論壇紅砂糖  40公克 www3.tvboxnow.com0 _0 H, _  y6 B3 P
水  2000㏄ ( y2 Z' ]- s8 I% j3 I
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 J  Z: `% G& D& f2 Z
1.黃豆泡水約6小時備用。
& @( y$ U4 X7 I  q9 F$ ~, V8 g$ b; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
, f1 d7 b  ^# s5 a* z' D+ x3 e3 B3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 公仔箱論壇" z4 q3 n3 w! v, [* X9 ?( U
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
; n( C! A& I# ?0 B9 zwww3.tvboxnow.com5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
- x) ~& p2 M7 B8 x1 jwww3.tvboxnow.com6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。   f+ @. z! M6 e1 s1 @, n7 w
【備　註】 www3.tvboxnow.com$ G- m; l8 H8 _# `; e
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 公仔箱論壇, n8 n- D% j( k: \( M7 i$ u7 t
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
" Y3 O0 ]4 C3 e+ u6 D. l0 P" A公仔箱論壇布丁豆花輕鬆DIYwww3.tvboxnow.com! J% o+ r( {2 n, ~+ t, o. ?4 `
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 \2 m" C& F' q. h8 m
油皮材料A： / o. {  D7 Z; h) W) M
奶油 68g 公仔箱論壇  Q& r) o; \7 _; P* k  b
中筋麵粉  182g
# U% E% x4 r5 l% I! p- _5 g水  75g
; K' V  j) T0 I6 n% i$ U  l糖粉  22g
+ l, u. C. G% d. z. l- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料B：
7 R8 r& _* r' x% [抹茶粉 3g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _) z9 j$ b5 |+ z
水  適量
5 Y$ v0 C' h. J! H3 Z公仔箱論壇油酥材料：
# A# r% C( k$ O7 f+ _5 n4 |奶油 83g # v- O8 N( j( f5 G  ~* T+ s  U
低筋麵粉  167g tvb now,tvbnow,bttvb9 j  K1 @/ p- k6 v! {8 a
內餡：
9 p: q' u& q' q3 Q( i公仔箱論壇抹茶餡 500g
$ Q1 @+ ~  H$ j4 x; p% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Q心麻糬  10個
# \+ j9 p  ?7 q; M* x% c+ G【做　法】
; E3 \, J5 N3 [! m; V4 Jwww3.tvboxnow.com1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
$ R4 t0 p8 `1 c" J' q8 ?2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 www3.tvboxnow.com' Z) u: W# r6 \# z% _
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
/ A, g4 a: K. \! l- B! @www3.tvboxnow.com4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 * j8 c+ b* G' v8 s6 m* P" X; T
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 : v) `( s$ Q7 q7 P
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H- M0 A6 S# I
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
6 z5 d: e2 ~: e: f( A$ Lwww3.tvboxnow.com【備　註】
9 i4 S2 f, [) ]7 g; U7 Z- i數量20個

MagicAndy

【材　料】   l. `4 d; U1 {
甜仔粿  100公克 公仔箱論壇8 }; t$ H# J/ x- z3 n' K
粉粿  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb; M! E+ m: r1 X: N2 f5 U
剉冰  1碗
# [# _; _% L( |4 Q, ^4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  適量
, Q# n9 e3 {( V% a' j9 m: F: m: L公仔箱論壇【做　法】
! y' T# `7 {6 y1 v. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
7 a' D$ c/ @7 j$ U# d, Q! R7 b6 W糯米漿  1000公克
% y4 P' a) V. S: Q0 W( Y7 R蓮蓉  500公克
! y' l* d  l2 b- C" _8 d8 K9 V公仔箱論壇綠茶粉  1公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^* p7 ^7 k- q
白芝麻  0.01公克
$ @! e* Q% T, U8 ^! h) kwww3.tvboxnow.com【做　法】
: V1 r6 M8 V& e, l( Z0 x  h公仔箱論壇1.先將糯米漿軟化。 公仔箱論壇2 X  v# D/ J5 u. _
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
! I7 ], P2 ^# ^. ?www3.tvboxnow.com3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
" h0 ]1 z- S( @3 \- }$ ltvb now,tvbnow,bttvb4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
9 V2 o% K0 v* v9 N! ~2 O. @公仔箱論壇A.低筋麵粉  2000公克 5 N! x" S* ]4 f8 W! l
　細糖  800公克 www3.tvboxnow.com' l5 x- O6 q; e( z; L; f. P
　泡打粉  180公克
* H3 U1 k- v/ e' v, G" Q公仔箱論壇B.奶水  400公克
: Z* i9 {/ l8 H1 ]! o公仔箱論壇　細糖  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z2 ^( W  O8 ~0 \& A+ N
　蛋黃粉  150公克
3 q+ x& S% }. u8 g9 Q' q8 \公仔箱論壇　雞蛋  10顆
: n* z8 v" B& Z) i公仔箱論壇　水  1000公克
$ C' V3 @* }/ `# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鹹淡黃  10顆 公仔箱論壇5 x! E. w! m3 T1 K
　椰子粉  100公克 / X+ C& l0 y! w2 e# q
【做　法】 % `8 }. L1 q9 _7 e( @
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
3 M+ n6 L; Z2 Q. r: q4 s6 D, L. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
' {4 p& {$ k6 x9 _3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】 2 L) Y" e  ~# }+ O' e9 D' l. y: A! l
香蕉  1條
2 ~% c5 P9 d. c! I* }' Utvb now,tvbnow,bttvb糖水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! s" q+ N1 @% |2 d
煉乳  適量
! f9 f1 q$ K3 Mtvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗 公仔箱論壇" E/ X) O5 F) H+ b3 G
紅櫻桃  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb" ~8 L/ M1 l8 x" x. Z: r* L& I5 v
【做　法】 公仔箱論壇+ I2 t/ ?# _7 p3 f
1.香蕉去皮斜切成片狀。 www3.tvboxnow.com6 m: w1 x5 V! c( p7 m
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
0 q: n, X% C' Y; s; l2 y5 Swww3.tvboxnow.com3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。