MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J. O  T9 h; s5 N
猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb( X( y$ P+ L0 j/ p; l0 P/ p
九層塔  適量
( B3 a6 J6 m5 x, i7 Q【調味料】
4 Z: f2 Y1 Z. ^0 U2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋  1/2個
8 d/ T: t( E8 {  y5 Y, `% Ttvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙
4 ~4 D1 s( a$ v! q1 q+ R- E: H　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( h5 i/ f$ `7 {. f- ?) R
　鹽  1/2小匙
- `* U/ Q( K* E　油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 e8 O* t; W: e* O4 i$ o7 s# e8 b
B.玉米粉  1大匙
% H- V* Y( n: H4 r2 t0 {4 Mtvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙 4 k( A( e3 c, X5 A
【做　法】
, r  [& @# q1 n) ?2 J1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
9 d& @8 ?- k4 G, `0 b" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com* |+ C4 s/ P5 h! S" [/ o( K7 m4 ?
香菇  8朵 $ h+ e: `0 j" C5 |$ ^" \( Q* n
韭黃  100公克 ; T; Y$ t/ B7 ]* u7 I2 ^) {
薑  3片
# S/ ~% Q; Q7 z' U2 c' T紅辣椒  1支 % Z) K! D: A7 H
地瓜粉  1大匙
; ], e8 {* u8 W# a  N# m" Htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www3.tvboxnow.com2 `  R+ \" x# R: p
素蠔油  1大匙 * Z: [* v+ U% g) K- X
素沙茶  1大匙
% p, d( S# E2 f' v! j+ N香油  1小匙
$ X  ~# z0 T4 t! L) f$ ?- o, ~公仔箱論壇胡椒粉  1/2小匙
  p/ a* W9 K) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ c* g  S$ j  E; Q# l7 i6 N+ w
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 s; n0 D7 {# |7 I, W9 @# Q

* ]) S2 \3 H9 l6 M1 g- C& L. Lwww3.tvboxnow.com2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 ! m, \4 N' n! g  J
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ B- X4 e; I; h( O/ k
A.猴頭菇  3朵
0 h( [, T& Z' ?+ ~" H: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　小黃瓜  1條 8 f1 P3 b& u. l0 q
　水  2大匙 / C; C' {( `; \: Y
B.薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb. i; ^: k/ `" G8 N
　乾辣椒  4條
$ `+ Z& G! u  J3 I' @. T8 c- m　辣椒醬  1大匙
  B  r: A" ^2 B公仔箱論壇【調味料】
9 I( W2 ]; g* U& Htvb now,tvbnow,bttvbA.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb6 H9 `: O: p0 I/ \
　咖哩粉  1/2小匙
+ s3 z, C1 x. n* C! }公仔箱論壇　鹽  1/2小匙 www3.tvboxnow.com5 |/ l5 ]8 E; F2 M' E- ?, E- i
　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {9 }# _1 n# E# ~/ S7 _
　油  1小匙
. U" g: ~# E4 q4 c; Q" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙
& y  ?  m1 J2 L' V8 T9 n  B1 n　地瓜粉  2大匙
. J9 O; W9 q7 |2 A9 K; d! K- \: _' W公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o# M  T1 n& k5 Y% }
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 `9 ]  z2 r; V: J* f1 Z# n. S
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
  ]" J2 U% V. E8 |" ^9 h+ xwww3.tvboxnow.com
7 q* }9 _, I3 P# v' Rwww3.tvboxnow.com3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
; Q$ H7 J6 N. f& w) u. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y- Q& m6 ~- w4 {5 _tvb now,tvbnow,bttvb:014:

edward321

有成６７款＾＾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l: x( F$ V! r9 N
* c3 ?) K4 x: D
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much