BeiDouChef

2 X  j5 u& x& ]2 @$ t" v. F咖哩魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb: ^  g& K/ j8 v$ m& K! K
【材　 料】$ H. r" e, M( ^1 F; }! b% o3 T
茄子         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb/ v# x$ N. C( F  C$ W9 |) Q& O
四季豆         4條公仔箱論壇: B8 x; I) s4 C5 l9 B8 h$ e
鯛魚片         80公克
! L4 Q! J7 l  ~+ a0 \$ F+ k6 Y鹽         少許公仔箱論壇( R$ i# G$ M. A% W( k7 L
楜椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 w" d8 N8 v6 d: O" H  ]
低筋麵粉         適量
4 z! \) z: k& O0 Q9 G蛋液汁         適量
. x; u! p8 I& q) [$ m. k, E7 ?/ Ztvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量公仔箱論壇* g+ V8 Z1 E+ a# F
全麥土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v* q: T* E& i( F* {
咖哩醬         適量; P: q" L; c  B% D9 }+ ?0 b

9 B0 O. G8 b+ p/ w- w+ p) M- mwww3.tvboxnow.com【做　 法】
" ^0 v9 u" E# y0 {8 w, O- {tvb now,tvbnow,bttvb1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。4 V' h/ k  a# |/ D& w9 g- G% u) P
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
4 q% y, @9 p4 W公仔箱論壇3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V+ Y) @- f; r5 V4 m0 @( A
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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滑溜鰻魚三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E5 k. A9 U6 ~/ N# q! a3 u8 N
【材　 料】公仔箱論壇! V3 o4 {8 M/ j: g# b; F. N1 r# p
蒲燒鰻         1/2條
/ k+ D: F' h* P2 ?5 Q6 q1 a8 u蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb* _' J1 S" Q* U% \
牛奶         15CC
# D( x. ]8 m/ X鹽         少許
! U1 z, F6 X/ S" d3 X公仔箱論壇小黃瓜         1/2條
# W; a! h; ~- ~  K公仔箱論壇美生菜         1片
3 J9 X. H$ W4 dwww3.tvboxnow.com白芝麻         少許
% K; G. B) m' G8 _$ r, ]9 K, d山椒粉         少許
$ l6 L' E2 b' [; @8 otvb now,tvbnow,bttvb土司         2片
; E+ w5 c+ {" s; Otvb now,tvbnow,bttvb
) c8 C' d' _( V! k9 q8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www3.tvboxnow.com% g, [  n7 `3 j( o
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。8 Y4 H7 b) n' E- _, e! ~
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
0 n) D/ X* c0 n8 g* T公仔箱論壇3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
8 z1 F' Y1 x  h( Q2 `; C* j9 t4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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! E, T  Z  a0 T; h5 i/ R: mwww3.tvboxnow.com香酥雞排起司三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p+ d* R- w5 s' \8 H* M
【材　 料】
5 N7 x! ?) {7 |# otvb now,tvbnow,bttvbA.雞腿肉         1隻
8 ^0 h: O( }8 c/ w  q% s" l9 Z7 twww3.tvboxnow.com牛奶         100cc
. D; R9 K# d, z: S: c: H# q' @培根         1片+ Y" n8 \8 d2 \; E: \) V
酸黃瓜         1小條
6 n1 c$ T- q6 K: P8 \; m7 Cwww3.tvboxnow.com起司         1片  J: b5 ?; d3 G# X
B.低筋麵粉         適量9 P" t0 c5 h0 W7 r6 d- U
蛋液汁         適量
8 v  k1 u/ |; ]' }4 `+ U麵包粉         適量公仔箱論壇  `2 W, P: N6 [6 o+ g
C.美生菜         1片公仔箱論壇0 H1 }  [4 C7 a: |, q* D5 X
蕃茄片         2片# G4 |! k* U/ I9 N
洋蔥絲         少許公仔箱論壇3 e1 b* P9 R+ L4 M/ M" C0 w! o
D.去邊土司         2片
/ K% e/ v/ A' _9 ]( r; Y公仔箱論壇
# J; `0 ?6 a$ o: d$ _' |$ g7 H【調 味 料】
' k- h6 }9 v7 {( I* C: p" `1 o鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 i0 Q) Y* S8 Q" g. I
胡椒         少許
. k, E' a+ t3 k' J5 d美乃滋         適量www3.tvboxnow.com  s+ P+ S- z( l9 H
一味粉         少許
% {" L: s0 H) u6 utvb now,tvbnow,bttvb
- A6 U9 _1 y1 c9 d. V/ d* x, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇& W5 d6 ?3 M; f# ?
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
  P+ H' s; @$ _+ g$ m2 ]: J; jtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
9 c% w6 o2 P0 Q) }, Q$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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漢堡三明治
6 o5 p, u' M* I4 F% U1 `& X) \4 |. }, vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇' }! R. t# Y. f, M
A.洋蔥         120公克www3.tvboxnow.com, `$ f0 s5 `  ~2 P* c
B.牛絞肉         100公克
3 Y4 m- v% J( @/ m公仔箱論壇豬絞肉         150公克
( t6 P% U. H5 M* W9 @公仔箱論壇C.白味增         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T5 @7 N9 c% C
蕃茄醬         20公克
5 a9 U* W% D; Z5 o5 Y, X9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5公克: |4 [% T8 d! b9 b, z: Y
豆寇粉         少許www3.tvboxnow.com" w+ l- K% z$ x
胡椒         少許
  C8 k( I2 k6 ?6 I; J5 Y公仔箱論壇蛋         1顆
, l/ H9 ]. I& Bwww3.tvboxnow.comD.麵包粉         適量
# }8 O! U  e9 p6 M" Y. O7 N9 w奶油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb% k9 e2 ^/ Y: u+ ?; H5 R* D
E.美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb; `. g3 U8 D5 n+ q
番茄片         適量1 H1 L+ Z, J3 M; k
紫洋蔥         適量
( M$ I$ g# R% ]" Y0 X( nwww3.tvboxnow.com起司片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M9 R. i  T5 M$ p/ X
F.去邊土司         2片
% `# x8 F8 e( ]" c7 ^+ S% T+ ?www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  u8 L1 y* @; B4 T: j, e( t7 [
【調 味 料】
! J8 c* X5 f1 r) x* R- T6 ]) w& |公仔箱論壇醬油         15公克公仔箱論壇: \& d4 g7 e. }2 \+ E. T* T5 h9 B* M
味醂         15公克
* C/ Q4 x+ H6 |2 q! D$ v酒         15公克
+ a/ K8 A, W$ [/ y3 o  Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [( I4 L( e/ {

# w$ k: T2 X$ e% k【做　 法】' ~) P$ ?- F3 @5 Q% Q) |# x
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ~. q! R; }9 U$ d/ F4 [
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
+ e) c5 ?- T1 K公仔箱論壇3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
3 _2 {2 T0 i$ O' f* u# b# y公仔箱論壇4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
- p/ k' y) D3 s! A; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
* h+ Q  V3 J8 M7 A. }, Ttvb now,tvbnow,bttvb6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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) S% Y2 ^/ H, P" z! O公仔箱論壇可樂餅三明治
; ?( X  _  f' i4 H+ u, @3 F1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* i: P* Z: _, }% P; @5 ?, |A.馬鈴薯         300公克tvb now,tvbnow,bttvb$ P; [" W+ f7 e$ l: [
洋蔥         1/2個
3 m: o+ Q6 ~! @: W9 Y公仔箱論壇B.牛絞肉         70公克  a4 G4 [% V% e: N  K
沙拉油         15CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |" e& q6 C) x' j3 v
奶油         1小匙
% e- Y5 u, o3 t+ mC.低筋麵粉         適量
, Z; d2 P& u5 L' \6 |( @$ L5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
+ t& j, F: H  z( }9 h公仔箱論壇麵包粉         適量
  }) k1 Y& U1 L4 z: [5 \tvb now,tvbnow,bttvbD.美生菜         2片
+ C/ `$ _6 k: i+ q# q公仔箱論壇蕃茄         3片
# J6 z. s. c; \4 g. q& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許公仔箱論壇# d4 w4 `& H$ }7 k  W
E.土司         2片www3.tvboxnow.com3 X2 m: ^: F& z3 }* v

) |$ L: |/ ~( T1 M! g0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www3.tvboxnow.com% L3 Y& ?( a+ i
鹽         少許www3.tvboxnow.com( p, M, N% n4 ]7 J: v( _! {$ K# ?
胡椒         少許
& H3 Q8 G9 Z4 P公仔箱論壇動物性鮮奶油         20公克
8 ?" ^4 B+ R! c% q/ J" z/ U" H; p" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬         少許
+ w- g2 \" O  l) \' l8 g. ywww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~* ?6 K5 f9 Z! Q- h
【做　 法】
% |# L# Y6 Z* O. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
  M9 e# U1 v) T# p3 X/ e. z5 k7 n2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
& A' L4 i+ |2 N$ b3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
9 L* O% N0 J0 k" V6 [& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。www3.tvboxnow.com* x' w) @7 g4 [( P- x1 l3 V" J/ o8 Q; o
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。4 P" A- G& {7 V6 V
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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里肌豬排三明治
, j& \! Y& o1 C$ g% Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 I: t* j2 a5 o8 Q6 H3 B7 `tvb now,tvbnow,bttvbA.小里肌肉         80公克
% `* V+ B5 x. k. L* M- D公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量
" g6 }& p; k6 u+ _5 I6 k9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
. a% }! t* o+ k5 c" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
9 K/ m4 Z$ O. O$ |* ]0 p& EC.高麗菜絲         適量公仔箱論壇1 e% T$ @9 W0 g4 S
蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z6 j" {& F$ E  t  C
洋蔥         少許
) I. Q& R0 C$ z+ ~7 Ptvb now,tvbnow,bttvbD.白土司         2片公仔箱論壇: g3 T& e4 t) F  C( A6 h  ]* _

" R5 m8 i/ @2 Y( `, ]- I【調 味 料】
: n  Q1 \- ^7 g- F+ F, E) r公仔箱論壇鹽         少許2 Y( h4 E+ j" r; J1 X& a, `
胡椒         少許
" ?1 B( K% \+ b, k" U9 [豬排醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb( V* b* i  S; f! X9 v
黃芥末         10公克
5 Y; k$ \- a, p8 |: D) A
  ^2 d: A( ~0 j公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇0 N* u1 }0 `1 @7 |( z4 n
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
1 ^/ ~6 L, z+ u* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
# x) D4 \. Z0 Iwww3.tvboxnow.com3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
- N1 [: o) Z7 C- n# y4 Q2 i4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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. S3 p' I9 c% L( {' ~; ?; pwww3.tvboxnow.com魚排三明治
' q  t; J, f2 h公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇' f. P+ o: H( R
鯛魚排         1片www3.tvboxnow.com' U8 S2 f- Z. \1 Q3 k# O& Q) @& j
紫高麗菜         35g
) t6 \: z$ t7 i+ }) x& Ttvb now,tvbnow,bttvb萵苣         40g
' T! d% `) L" k' g$ p" w4 K2 n$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i$ H5 B) z+ R! Q
酸黃瓜         45g
+ n# R  q+ P, ?! Vwww3.tvboxnow.com麵粉         45g$ V" Y# w# u% W8 k) P
美乃滋         適量" @& G' M0 n8 h2 g6 W6 w
醃醬料：# t( z7 O4 I7 r/ I7 b* z
香油         5c.c.7 ^( r% ~8 `% D0 O( B
醬油         7c.c
& V' c4 E+ n$ J- W, z蒜片         6gwww3.tvboxnow.com, ?  _! t' _. J5 T& K& w- K$ j
酒         8g
: H) S4 _6 T) a. Y0 o% S# B公仔箱論壇糖         10g+ p& a5 T% V' h' `
黑胡椒         3gwww3.tvboxnow.com8 c. v1 c% j1 P, z$ q
tvb now,tvbnow,bttvb: D9 j" `: ~" W4 T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' d% J0 `: K! i( b
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
% J$ S- V- v; h5 u8 K" S公仔箱論壇2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。6 ]" J3 Z9 O3 c% b
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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蔬菜沙拉三明治
0 P" I2 U( |% [' i+ }" P4 L【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l( f3 O* O8 _# d( R
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
- w' C5 k6 ~* J0 g' f0 m公仔箱論壇火腿丁         少許
! P8 r. q8 f& \4 qwww3.tvboxnow.com白煮蛋         1顆
& \' P# x4 R5 C) {& j白土司         2片www3.tvboxnow.com, m; s  u0 w5 u$ b+ W- d$ k+ g
奶油         適量6 z" k# k- W/ c; A- m+ x! L
美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `8 Z! L1 b, \4 o0 X; Z3 c
Ｂ.美乃滋         適量www3.tvboxnow.com$ l6 q8 e8 f# A
鹽         少許
9 K$ H0 w% [$ t" ~% n7 D胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b4 C; f5 `6 E) p5 J1 Z5 P
檸檬汁         少許  t6 C, x- p4 _! d! g# n
芥末醬         少許
/ H  j8 I1 U' E4 R' C/ }
0 E2 [7 Y* J, U8 M【做　 法】
! d8 P1 v2 o( Y- e1 ?/ S1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。公仔箱論壇) [% e' `( \' v/ }4 j9 S! A7 M! ?
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。www3.tvboxnow.com5 {% [* e3 H+ g; W
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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牛奶總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb" w0 d7 u$ b/ }, m! W) T
【材　 料】
( z. h6 C: }1 m% x/ G- J% y白吐司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h6 I" O) E  A& }% x
牛奶         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~' l2 t4 @6 }
全蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z- T# L  P" t0 N4 U6 y0 R
麵包粉         150g; N( c, j4 n/ h8 `9 J# m8 F: W4 E3 \. a
起司片         3片
9 E9 @5 Q- J; z" T. J# O* c, p' n+ a火腿片         3片
3 o. G9 c/ ]0 s5 V蘿曼         3片
8 o# ^8 [8 W) ?) _* Nwww3.tvboxnow.com
7 m3 W9 {3 Z& `5 q6 nwww3.tvboxnow.com【做　 法】
8 D. m, ~5 ?  Q9 |. d$ G公仔箱論壇1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M( {0 r! k4 _% O
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。www3.tvboxnow.com& \+ H+ Y8 A2 H$ v4 F- H* c# N
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
1 p5 J5 c+ b9 f1 j# P! s& `5 Awww3.tvboxnow.com【備　註】  g* f( ^- M  o2 S
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

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香料雞排總匯三明治5 |  F5 G  s' v6 O/ @( d! p2 Y
【材　 料】www3.tvboxnow.com9 {3 h# g" @' d% L: `& [' h
Ａ.雞胸肉         2大塊
7 g4 J. b/ e, L7 n0 J9 YＢ.俄立岡香料         1大匙
0 Z# A% R# F4 {/ {0 c$ L公仔箱論壇蒜泥         1小匙4 [+ c" X' m! _# V- N
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% @6 O; y( t+ ]$ Z! v4 @, g
黑胡椒         少許+ F' k5 ]% I) u+ A2 A/ O0 p
鹽         少許
4 d- o( H' Y7 n9 T/ m7 Q公仔箱論壇Ｃ.全麥土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H# s0 i! K, k% B! @! `! |# W
美乃滋         少許
7 {! g5 l8 X% l+ B% W- r- Ltvb now,tvbnow,bttvbＤ.美生菜         1片公仔箱論壇0 C% s# a, z: P, j1 `* g+ `2 I% `
蕃茄片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M  [9 h; J- v! d, D! {4 q
起司片         1片公仔箱論壇. p" P9 r/ P$ w! @# k: ~
公仔箱論壇& f; c( |1 ?1 ~, \+ I% ]! C- }
【做　 法】
8 Y4 y! \) j0 H" Y, gtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。公仔箱論壇* U: ~1 h$ ~9 T3 N" i, g
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
& w) B9 y5 H6 j0 N4 `+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
. p# A2 {9 o1 r/ O! o+ s6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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公仔箱論壇: c( t# o* Z2 N8 \; Q
日式炸豬排三明治
& P3 O5 W: r1 {, B( l7 J9 ?8 Zwww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q* q: k) d1 W3 F- e
白土司         4片公仔箱論壇3 L3 ?6 q1 j$ @* c1 [; p5 j
小里肌         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A( A% Z6 B* }8 B$ @1 b+ C* i* q
高麗菜絲         適量
  Y4 g& ?2 o" Q5 d" x+ ?公仔箱論壇低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( Z* H& n# |% A( K
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U. L- `6 b' J, n( G3 G
麵包粉         適量公仔箱論壇0 j/ P8 z' p2 L1 O
鹽         少許+ [* O6 Y: }8 s: }9 {
胡椒粉         少許
8 I  A0 j* [  {+ {  Gtvb now,tvbnow,bttvb豬排醬汁         適量
, ?: e6 R0 k! Z) u* _9 X  t0 {
. l3 n) P; V* C: v" C【做　 法】
8 Z( A: P% v6 U) c# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。1 \  t4 H9 P8 O$ ?& ~- y4 K9 n
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
; b- `: v1 Q. r0 c2 t5 c8 I公仔箱論壇(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
8 _- Q9 m: g. V公仔箱論壇(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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印度咖哩魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N: y, \- c- ]3 L
【材　 料】
) R% d& W- c* E( g. x9 T7 gwww3.tvboxnow.com1.雞蛋土司         3片公仔箱論壇5 v/ s! k  `0 u' }) A! c% |4 _) x! K
2.洋蔥         1/2顆
7 U$ J: a! o" `/ @7 q" mwww3.tvboxnow.com茄子         1條
+ r3 ^3 _# G+ e' @+ [9 c蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?9 ^  h% g/ K0 W7 `1 I5 U
苜蓿芽         適量
  e1 o" f2 j; K; @' d公仔箱論壇3.鯛魚片         2片( g( s9 [# P9 p6 \* r
低筋麵粉         適量公仔箱論壇9 r1 i, M/ W8 E0 d9 N
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^7 O6 B7 }. C
麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P1 \$ z5 D" t+ G& U
鹽         適量公仔箱論壇  m4 u+ m' h+ y
胡椒粉         適量
5 R+ U4 Y. d- Y' }6 g公仔箱論壇4.印度咖哩塊         3塊tvb now,tvbnow,bttvb' D. m1 m6 F( r$ l
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb5 {3 i/ C/ L6 u* ?4 [9 ?1 r

* ~) K4 i. _% Z8 S+ R% W公仔箱論壇【做　 法】4 c) F, S3 c/ [3 C* z$ W' w  P
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
( t3 b# T  @& c7 X(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb, Z! A/ Z& k8 a
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U( x7 K9 x0 ]4 F& q0 W& g, T, S
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb% F% g3 m+ Z, _, q6 U8 z- x
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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和風滑溜三明治
0 A# c9 e6 n* Q9 z2 i9 Pwww3.tvboxnow.com【材　 料】
3 {0 X+ r* |! I4 y- y: a0 G% [0 Y公仔箱論壇白土司         4片公仔箱論壇7 ~8 D+ f% d7 p
蒲燒鰻         1條
& i8 v! g/ S6 f$ r, Vtvb now,tvbnow,bttvb厚蛋燒         1份www3.tvboxnow.com& [8 n) P. u8 c0 v' G) D
小黃瓜         1條
" _2 k$ ~8 O# ^# R- K炒熟白芝麻         適量: m, u0 w- ]8 ^" Z4 Z  a5 V$ f
美生菜         適量% v: c; \& v! i. @3 H, k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _( h) l% |+ j) F% l& n/ k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 n; C2 B% g2 o8 T
(1)將土司烤至表面微黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb* W/ D- D' \5 I" h. n% x0 I( }' H
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
% M1 Y+ ~9 \+ F1 R0 \: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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紅燒鰻總匯三明治+ }6 [: J1 x6 M
【材　 料】公仔箱論壇+ c4 N5 P# X& a
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
. k) E8 ]' ]6 u' }- L# Q/ d公仔箱論壇生菜         適量
. \' }3 F2 n$ }. J" B4 q: n) G蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb0 c/ _' ^' |# s2 V' Q
小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [; ~  t! e' v
沙拉醬         3大匙www3.tvboxnow.com6 S: k; o- _! K: @6 N/ T
土司         4片
7 H) W, p9 h1 s' B- h. Y公仔箱論壇
8 [7 u0 w( X( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 f& A5 ^4 w/ k! z4 Q公仔箱論壇(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
* Z2 x7 ^' M" i+ k+ R$ u" p4 u; K公仔箱論壇(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
, \  I  ?" d1 c( P(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。www3.tvboxnow.com% x3 @2 d3 E8 a1 |
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
. r* ~5 u2 m$ @0 ~% y* Utvb now,tvbnow,bttvb(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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2 ]7 i( G0 N* L& j  `4 ?tvb now,tvbnow,bttvb紅茶炸雞三明治
- c+ N, ^  N: U( iwww3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com5 r- H8 ]0 s: J
雞腿排         80公克www3.tvboxnow.com# z$ z7 `  E9 F6 @1 a6 E
土司片         3片
; V* A' ^/ A" U& F! _' {/ [6 v生菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h, u9 ]9 `, s9 h
洋蔥片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {3 a8 _& j  ?/ |
小黃瓜片         少許
  T4 U9 g# p% E" x5 l公仔箱論壇, m3 y* n( P8 T* V
【調 味 料】
+ `% [  K2 I; |* ?9 kwww3.tvboxnow.com紅茶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E7 _- S. l. [& c! M# r9 ?
蛋液         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u, z" J5 R. z" z' [7 n5 T
檸檬胡椒粉         1/4茶匙www3.tvboxnow.com+ J" m' ~1 B: P9 l  m
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
5 o5 t4 S* U. xtvb now,tvbnow,bttvb
: R/ s+ b) c% s; n' _9 F3 g【做　 法】公仔箱論壇- `7 {# ?1 v/ K# K
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
! f0 K$ o7 [7 m( [公仔箱論壇2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。www3.tvboxnow.com( \3 l; y3 d7 f$ Z& ^4 v! }
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。( M" ?- ]# B/ Q3 q; q1 t
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。