BeiDouChef

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咖哩炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~0 g2 O$ L# @5 w+ K( D
【材　 料】公仔箱論壇1 P, q, L& q: [& s3 O# l" I; G( E
白飯         1碗
. z. y$ H% L5 D: j; n雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b' `4 ^' C* p1 i8 f
花枝         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s8 k7 `" [2 O3 D( \
洋蔥         20公克公仔箱論壇# n0 D7 R1 ^# \7 P
南瓜         20公克www3.tvboxnow.com( b$ A  N4 f6 q; z! o4 }  c# `
紅蘿蔔         10公克
' h$ l0 K: x5 C. V公仔箱論壇鴻禧菇         10公克www3.tvboxnow.com" R8 l; U! m$ @5 o- A* H/ d
杏鮑菇         10公克
! P* c* B- k9 Z: C: R/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇         10公克
+ \% P" N3 H- o' Qwww3.tvboxnow.com燙過的綠花椰菜         少許www3.tvboxnow.com' x% O3 Q, W& L1 b. y
【調 味 料】' m4 D# X! \% p. {4 C6 {( q
鹽         1/2小匙公仔箱論壇' ~* ~5 }" H, ?3 I+ \; ~3 C% H
咖哩粉         1大匙9 K' k, G0 _' A4 N7 z7 ~
雞粉         1/2小匙
" T- t8 W# e: W. Atvb now,tvbnow,bttvb* p  x9 c" ~! b: X
【做　 法】) v7 s7 h' \! E% v; |
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
% V! m% p; g; L; \4 j+ X4 }2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇3 J* g; [; A3 ]2 {
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
0 m; w! s6 I! x2 R7 M5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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$ t, d! T2 C$ U. D& U$ [
什錦蛋炒飯www3.tvboxnow.com- d; U# `3 o# H0 J8 @+ M
【材　 料】www3.tvboxnow.com0 O/ c) C% ]0 w( K6 U
白飯         1碗
# z* i# k  u) s8 t1 L  G1 e雞蛋         2粒
7 T% V3 ^0 j0 Y4 r/ Ztvb now,tvbnow,bttvb豬肉丁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ?4 x4 \% r* ]: ?- Q* c& W
綜合蔬菜丁         100公克
3 |$ J6 x0 E. I: x# d3 S公仔箱論壇蔥         2支
0 d; \) o# B6 u) C$ [6 T7 M蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb1 O' f" u) p' t# e' X* R9 j8 F: U# D0 o
辣椒         1/2條
# B5 e: s& M9 q6 N+ g4 |& X公仔箱論壇【調 味 料】
' S3 P8 G) z: r: R8 C) e! K2 G5 Y鹽         少許
: L  h/ g$ H; }$ h4 r; `+ h9 `www3.tvboxnow.com香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' U6 s7 h. {( I' L' Z2 v
醬油         1小匙* h5 e9 H/ d4 D/ C! E4 [6 p

1 u$ k. d8 L  Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇8 y: F- k2 o( ?' `9 e4 r
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
, d' U. N/ f0 c( Y# M: g; q( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _4 q, Z2 G! D5 Z
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。9 J$ M7 L! P" A/ F
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
/ \0 x' D; I! j9 r; K& W公仔箱論壇5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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, A8 |9 z4 j# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿蛋炒飯
' J. d6 u5 U6 @! W4 N+ G【材　 料】公仔箱論壇! F$ k9 [8 A' k3 A2 H
白飯         250公克公仔箱論壇2 Q+ J/ C3 J- N* b3 H! I  A
洋蔥         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G3 h3 k& ~& u( y: {9 y$ q
紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇) X  [* @- v3 F' c! ~, ]
火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb5 ?8 k; \' q: i, D1 W; h
全蛋         2顆www3.tvboxnow.com% g! G+ v) I5 o- G' r
蒜頭         1粒
# y) S3 m9 |$ f1 z. b【調 味 料】
6 U; t$ @  c1 t6 Y1 C: s( ~! e8 H雞粉         1小匙3 D2 @' M% S: D4 J$ B. C4 Y0 G  k
醬油         1小匙
: T0 G! y& f: ~5 J( n# O* c鹽         1小匙
5 f; b& [/ o: B3 j% cwww3.tvboxnow.com白胡椒粉         1小匙
+ j4 l0 V" I* y, V! E5 P; P8 Z3 ]tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙公仔箱論壇/ N' V, S. i+ C, s4 O6 w
www3.tvboxnow.com; V9 M0 [) [3 w  n. d
【做　 法】
' I1 u+ F) z) w  d" gtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
+ Y- g& X6 C( X- h$ @5 y) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
7 I- R( _( q. J  H$ X4 s公仔箱論壇3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 K3 u) g1 C) W/ W! F4 _$ l5 k5 V! g
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
+ q& t3 H  |6 {3 @: {/ n/ rtvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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) J& Y" \3 s2 v, l2 y臘肉炒飯
  G  e! c/ x% K$ N1 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n& L6 k- t! x1 G+ H/ r! Z  M
臘肉片         200公克www3.tvboxnow.com! z7 s3 H0 E; @0 @, k
青蒜片         80公克. s2 e- w5 f# T/ S# B( J! q# o
辣椒片         10公克
# l3 Z) t) Z- g! t/ E6 Y- r- `www3.tvboxnow.com白飯         3碗& K! g6 m4 t; w& C, B& M$ K
雞蛋         2顆
" `- Z5 H4 |: B* V公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- b1 Q8 Y! V9 W9 Z) _
米酒         1大匙公仔箱論壇! p' c# O7 w* F6 r, ]3 b/ A9 |
雞粉         1/2小匙
0 Y) ~- c) a! v) x; [醬油         2大匙
# Z, _7 _5 I8 s. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許" ]# j, R" ]+ Z' l: ?! b) i
www3.tvboxnow.com- o' V3 [4 k" d* h6 e
【做　 法】
- t4 v3 }" v6 p! C1 a公仔箱論壇1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
$ u' m0 D! I4 {+ fwww3.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。* A* e8 b3 p6 z( G* t5 q+ U
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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5 L& r0 M  d% ?0 |- L0 c鹹蛋炒飯
% Z' A# z, {. U" V公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 T2 e2 Y; d9 i) F) o0 b* K& e" W, r
熟鹹蛋         1顆0 Y( b' U: J8 @/ g. y
蒜末         20公克
6 ~( V+ x  Q9 v* P2 B8 @www3.tvboxnow.com蔥花         30公克公仔箱論壇7 d! [% S9 x% {& Q, H* I  x5 Q; q
白飯         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]! {, `1 V1 V# [2 q( n7 c5 g; P
【調 味 料】
% S$ I$ T9 n  ?1 f8 ?" P( Z醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 k6 l3 b3 \3 x
雞精粉         1/4茶匙公仔箱論壇9 u% Y& h- d3 y9 X' H/ G
白胡椒粉         1/2茶匙
2 f2 ^* N1 x1 @7 H: i/ Hwww3.tvboxnow.com
" L: q8 x' V2 Q! ~4 O! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 H- `. H+ h) \! c3 I2 z公仔箱論壇1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
1 Z6 F+ T5 z" I6 c# e% v) [6 g, }公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
5 O- e0 z; l; Y# p/ P; w  ~tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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" \) Z& p* K+ S" L6 G菜根香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb6 P# a' H+ L8 z$ I: t' Y. g! j
【材　 料】
! M2 }4 ^- z! b# M, N1 D米飯         2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l3 a) z1 t4 Q$ [
素蝦仁         10隻
" P; m5 }# a& B1 x4 j8 V$ u, h公仔箱論壇鮮香菇         2朵公仔箱論壇/ K% N0 L: n- U* a5 q
紅蘿蔔丁         10公克- m6 O# d0 Z$ o! q1 N
玉米粒         110公克
2 c! d: q& O+ R& \' {8 w7 L" Wtvb now,tvbnow,bttvb枸杞         1大匙" }2 D7 G( I" j+ c" d% n
青豆         5公克
9 z0 ]8 H) Q# @1 o; K' F蘿蔔乾碎         55公克# ]2 U- E) ^* ~7 T8 A8 e7 X$ t6 c
枸杞         少許
& n: v) |8 I7 N; L& w- D6 \* P0 S, Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】* |4 n" K, S0 j. `5 t
鹽         1茶匙7 V: a& J7 o7 ~0 e' u% f
素高湯粉         1茶匙
/ J+ s0 i$ q* V  n' I' H5 A2 ]5 {www3.tvboxnow.com胡椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( o9 S  m0 g& U5 M$ X' M0 k# y( P

( O1 O1 Y" @8 \" O4 @www3.tvboxnow.com【做　 法】
* w$ U0 ?8 R  Q. Wtvb now,tvbnow,bttvb1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
' s$ \* g1 a* m2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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1 O; V# h. ~/ l2 c: I! k2 c: V
辣菜脯炒飯
6 y! N; m/ v2 v8 g2 J【材　 料】
1 k% {0 ~+ J0 \; Ewww3.tvboxnow.com辣菜脯         25公克- q/ {) |% W5 b, w0 W! p
蛋         1個www3.tvboxnow.com, r; j: u( X0 t2 v: v6 T: t
白飯         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P8 w+ s: C7 K  \
蒜末         10公克
5 V# o6 w8 y/ I- a# i/ X6 V9 y( W" h公仔箱論壇蒜苗         15公克公仔箱論壇$ Z1 p' g% C5 ]* f  `
沙拉油         2大匙1 `' ?, H' ~2 b" R  C3 V* w& t% O; n' X
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~# {$ G5 C' G/ k6 t6 P8 r5 ~
A.米酒         1大匙
3 J! _0 j. ?/ b1 f公仔箱論壇醬油         1小匙
, m. r0 K) u& g! `- Z* F- a! J$ }/ TB.鹽         少許4 X" A/ o3 {( `, t! e! k
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p+ l! T; C4 F/ I( @; e+ ]$ R" Y8 k
) D& z# m( O) p1 c; l( p8 {5 q8 E
【做　 法】www3.tvboxnow.com+ D$ q9 {5 I2 O5 U3 x! |
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
  q+ C! X( ~2 d; P2 d# Vwww3.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。- p/ y* x) J: G0 }5 y! }: |
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
3 A; X% S% `; V4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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! ~% h5 Q" {( {. i; h/ u公仔箱論壇泰式蝦仁炒飯
; \! _: K; Q/ b& d4 u【材　 料】
) I: Z% A' [+ X: M* ~2 J# R6 j蝦仁         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c5 s& {9 F. S8 l& s" X$ }" Q4 m
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S! W! F3 j% e# P
雞蛋         2顆
$ H4 ^2 _/ \5 X: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         20公克
  I! Q7 L$ E) Btvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克公仔箱論壇: q1 O2 a" m* _7 `& i6 |! A
蒜末         5公克
4 H: \7 H/ H. p  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克www3.tvboxnow.com. B7 K* G! G, k
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 w2 H0 x$ S- K: P" K
【調 味 料】公仔箱論壇, Y3 M; p2 u; U8 g/ r
A.魚露         20㏄
8 s! C0 |" s) P3 a# K- ~公仔箱論壇蠔油         10㏄
( Z2 W0 u/ k: _0 }  e糖         5公克$ c' t9 `5 R" z$ {7 c
B.檸檬汁         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 d% g) _  k. ^  W& O

: x) F4 E9 z. S7 r- v( {5 P, ?, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇& m; t8 p4 v' Q; {/ e8 O+ o
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
) l( j2 K) L6 V+ F4 y2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
, a4 ~0 k( A  o. m8 X# [" t' jtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
! s5 H7 D" a$ S# U4 K7 Z& _4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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www3.tvboxnow.com7 c2 G' I3 m* w' a
美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb* X1 l* |, E0 q, U
【材　 料】$ V) V1 h- r) [2 X/ i
豬肉         20公克
3 h- L5 V) z2 a9 k) }tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克
8 t: r6 `0 c5 ?( w  o$ @& v! C; j# Y5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         2粒tvb now,tvbnow,bttvb7 ^8 Q, ]. [3 \, B
鮮蝦         2尾www3.tvboxnow.com8 z$ F. `) M8 Q; D% V
蕃茄         10公克' ?5 _) ^: g- k7 E9 o+ Y
青椒         10公克
( G8 {+ f; }8 o2 u, i8 Q2 i* A紅甜椒         10公克
: d) Y' y+ |& r- G# i1 btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克www3.tvboxnow.com7 b( X6 ~: }" h- w4 z
蒜末         5公克
: f6 G- ?( d8 D8 J- ^- x6 ?" y1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
9 m$ @" ^6 |2 _% |雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n* D% F% @! b) j% T
橄欖油         20㏄
6 s& d# R1 n/ h' k& U/ Swww3.tvboxnow.com鹽         適量www3.tvboxnow.com1 n9 D5 C1 n& F6 `' H) T2 j7 s& p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R. ~" |9 d4 D; E2 K- }% ~# e
【做　 法】$ }' k2 I: t7 _7 y
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
4 H- \+ [# y. k8 \/ L1 b# |. Uwww3.tvboxnow.com2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
$ p1 J+ F4 b/ E0 y$ r3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
3 b  [: i  h- t+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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  F& Y8 a( O4 o' }
沙茶羊肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb0 \; B; o; H' q$ t: J
【材　 料】
# T+ F# c& ]$ dwww3.tvboxnow.com火鍋羊肉片         100公克公仔箱論壇) T/ W5 u) d& E! u# x& c
空心菜         150公克. X. H; L  _: H/ i
紅甜椒丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M& ?* @- W5 k! i
熱白飯         2碗
3 G5 }5 G9 V, k% \$ J8 O公仔箱論壇蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A  l/ L" U/ p# \! h
薑末         3公克
) E. n$ F; l6 F; }+ |2 U: x  h+ ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】; ^' N; i5 b4 c  G* Z! y9 }2 a+ `
A.沙茶醬         20公克
0 r" I: z: `& b) d- O蠔油         6公克www3.tvboxnow.com  w( V; }! B) Y' Y1 T! c2 y
酒         15㏄
6 }& i/ u8 v+ `# A( T4 g- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         少許
8 Z) S. g6 p8 [/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
, X! y4 F2 h' M5 Z( f公仔箱論壇醬油         5㏄
; {/ Y7 G8 _7 L6 H2 I9 v酒         5㏄
8 ]" ~2 i1 L6 w, p: K沙茶醬         3公克www3.tvboxnow.com  @, h- l$ L5 ?* p5 r6 R( o
, X" Y- P( G! h& D8 f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 b6 A+ g: I$ m) G4 }* f7 e
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
  w, a, l) o* Q公仔箱論壇2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
! v- {& K% I1 p, _: ^( ^3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。公仔箱論壇$ {4 U* {' {! ^: j1 t" D1 l" A
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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墨西哥雞肉炒飯公仔箱論壇$ I4 j& I: L( x% [, u5 Q3 f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  [& \+ C% _! K# {* v" l2 d
去骨雞腿肉         80公克
% {8 O  B1 a1 y6 X3 `洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 P: e  T4 `, t! W, x' e6 e
蒜碎         10公克公仔箱論壇2 @- J* V  M8 v7 I7 i+ |
蕃茄         50公克
' N. E( I4 O+ e  Dtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克
; ~  M7 Q2 |5 x8 j% Z5 }! W% [www3.tvboxnow.com長米         200公克www3.tvboxnow.com5 Q2 Y+ L( ^" o3 @. O
雞高湯         400㏄
! I. V* ?( m8 M4 Mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
! O! ]3 N3 |, X8 rwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
% @. c/ ]& Y$ B6 y- |6 mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克: l) y$ Q' l) A; z7 R( O: P* G
鹽         適量/ f$ S" l' i# v
白胡椒粉         適量
' N$ j2 ~9 l: H0 r公仔箱論壇
3 }% m1 W( m' S; J9 a' v+ Y【做　 法】/ _" E, T" N: T  f
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
2 Y9 Y. p/ S% H7 ?& A* B* ~www3.tvboxnow.com2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。公仔箱論壇" b4 n9 O/ _& P1 _' Q# \% m0 _
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

: j, A; _: E' [; Xwww3.tvboxnow.com蒜味香腸炒飯3 ?% U+ n* i# Z' o) X
【材　 料】
5 M0 N; ~" p* p% N+ w: d. u公仔箱論壇香腸         30公克
4 S" o+ V0 ]: D/ D% A. q4 z公仔箱論壇蒜碎         20公克公仔箱論壇5 a3 K# t: R- Y4 O6 `' g; Z! b  ^
蔥花         10公克
1 T+ h5 D" t2 G& Ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
/ M: r; S  I# ^  C* F% G雞蛋         2顆
0 ~7 o* b; x2 @# l2 Y  g+ }www3.tvboxnow.com白飯         1碗. G1 E4 y$ z, E3 b, e( V6 \" J9 z2 Y
沙拉油         20㏄
5 W6 F. e, M- H' l. w3 A7 P- v【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k' n* I% K/ K% m9 e
鹽         適量' t* y( c7 `0 X! r0 ^% U& t
白胡椒粉         適量
( d( {' D: A3 ^- n3 ^* S' b+ b  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @1 K8 p. N- {
【做　 法】公仔箱論壇% B& \4 ]3 C5 ^1 p1 E
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
+ O% q# c& H6 }: z8 r" t% Owww3.tvboxnow.com2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。www3.tvboxnow.com, R( E8 k8 A* P# U: Y
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

: Z5 f( z7 m, u5 m& `  ^& X
素香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb9 T3 g5 h! O0 g6 w
【材　 料】
& C1 x: X! b0 Q$ ywww3.tvboxnow.com香菇         20公克
- q$ j- q5 w0 m: o3 F公仔箱論壇洋菇         20公克
2 J4 I; P% L6 c: p; o青豆仁         20公克
& [8 B& I: x+ A( d# J) {. Q, qtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         20公克
( ~* O' J/ m" }: H( H% H; {! j' Xwww3.tvboxnow.com香椿         20公克
5 j0 D. I) V$ S- k; n+ J1 b白飯         1碗公仔箱論壇2 l' K0 R! O$ d. q: w6 }: ]
香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 V( W$ Z8 Y( A6 n5 p+ T$ P
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 U: y, z$ ]0 N& c; r- R
蕃茄醬         30公克
6 X6 e! J. c- ]2 t/ I# o公仔箱論壇鹽         適量
* ~3 D6 _$ N# n+ ^9 v$ q# z
+ W- ]% Z( p- Y2 h; J+ C' P$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 J- c# i. \- q2 ?" S5 ?" j. W公仔箱論壇1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
0 W1 r8 O: `' ]5 @" Q' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
- T; E8 M- _' s. G* _) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

9 _) [6 X7 Y6 r, H% K8 K' swww3.tvboxnow.com咖哩炒飯
* E0 o/ n: C9 i1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ x( C& _$ N7 e! w0 w豬絞肉         20公克www3.tvboxnow.com9 z5 Z5 q$ q  {8 S% e& N
雞蛋         2顆
2 }+ s- ]4 c# h/ e  j# ~% |. d洋蔥         20公克
- S) r4 N: w/ }7 _% e青豆仁         10公克
6 c" k3 }( C' C白飯         1碗www3.tvboxnow.com/ R* a+ d# b: k$ }& ^- P+ v
沙拉油         10㏄
1 z- k* R( f: ?4 l【調 味 料】公仔箱論壇+ _1 b! P; U) V/ T3 l: P, l$ q+ T- r
咖哩粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 s$ X# C- q' G2 c
鹽         適量
4 K6 ^* J9 `+ w' xwww3.tvboxnow.com白胡椒粉         適量
4 Z5 Q, a: p+ e$ z; @www3.tvboxnow.com/ g1 s  a+ V" d, ~
【做　 法】
" o+ S0 K2 D% @4 v6 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u) K2 r7 O) Q+ ?
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
$ D6 B$ M: X+ c  H( h公仔箱論壇3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

( c$ a8 s4 U8 R寶島炒飯! y* j9 `/ R$ m9 R! g
【材　 料】
5 t1 d( T( ]7 X' O+ D公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克www3.tvboxnow.com+ L: U+ x* a! t" A( z! ]
青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z0 z" b/ p( z8 ^; P  Q5 N$ C
洋蔥         10公克公仔箱論壇7 ]+ N$ d" M. z* r% K) L+ H
蔥花         5公克
/ D" D5 w, y. f: t" swww3.tvboxnow.com雞腿肉         20公克! ~2 w6 v0 x/ I- }, e- V  S+ @  T
蝦仁         10公克
  t4 G! h5 V& j8 `4 @雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 w7 }) f0 m: |* j) ~# ]
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S9 e! B! h+ S" K8 z$ _3 v1 h) d8 v7 S, j
沙拉油         20㏄
' ^& ~! B" u$ a* B) w6 C" p9 rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 j- M6 j$ o* y8 i0 l8 [www3.tvboxnow.com醬油         20㏄
; u" @3 }9 @( b5 Awww3.tvboxnow.com鹽         適量
5 Z/ @2 {8 F: k% ~4 x) x/ [白胡椒粉         適量
, X) y4 X# G& @; [: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, w' k+ d" J! g$ z7 |3 F( q! }www3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇( G3 Q0 ?+ U+ a( x* t1 G. I. h' ^
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W- g$ ?; V+ U2 M: m; ^9 B$ O" G
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。www3.tvboxnow.com0 z& K/ B8 H' o+ {
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。