BeiDouChef

* D/ R& t$ k; ]) s: i( W. i公仔箱論壇咖哩炒飯
& p( {0 o; f3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 V+ Y  i' P; [4 ^) J' i白飯         1碗/ a4 r) q. V& [7 Y. j/ V3 R
雞蛋         2顆4 w3 b5 k5 w- y; c' O# e* {  X( \, [# z
花枝         30公克
/ L. e8 C% ]  _+ v. y! E! otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
8 {/ k! z2 k8 W南瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( c8 G) V0 X7 E) j
紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇0 B" X  y8 \7 {% |( c
鴻禧菇         10公克
3 S2 N4 F" W' u* Xwww3.tvboxnow.com杏鮑菇         10公克www3.tvboxnow.com0 W  W, F( K% ^( K: F7 `
生香菇         10公克
; R+ v' a* i6 [1 P' D  t* A) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燙過的綠花椰菜         少許6 @) H9 _& {* v
【調 味 料】
1 B. r' I3 R, \! G; {0 _2 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙# i' |7 n, m. k1 B: s% ~% p: C
咖哩粉         1大匙
' ^, j2 ~9 ~& Z2 n# `6 g% ~5 Jwww3.tvboxnow.com雞粉         1/2小匙
! y, N; _0 A$ ~" F% utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: _# ?$ z& U9 b7 p1 p. K$ i5 |
【做　 法】公仔箱論壇6 g: Y7 b) E8 a" i$ U
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇: m' p) H! y+ D; R
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
. b/ k$ V% [! L- P3 u+ R. K3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。tvb now,tvbnow,bttvb! t" H6 j+ L& b4 J. ^
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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什錦蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L; u1 G9 }# I, A/ _. D8 z
【材　 料】* C; r( x' q; E: N) D2 Q; R
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G+ W1 }/ G% G/ D+ H5 l
雞蛋         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [, `# ]; Y- \  f
豬肉丁         100公克
2 B! _( W: V, B% _5 S7 u綜合蔬菜丁         100公克$ b* `9 w- t2 G
蔥         2支
0 X+ C' y' B4 s' E8 ?4 m$ o0 Awww3.tvboxnow.com蒜頭         2粒
2 @* w* y" |4 n辣椒         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb0 I2 O' r6 G$ M1 ^; F( ]
【調 味 料】www3.tvboxnow.com, i8 G8 q9 e( V* J: D' J9 d6 \
鹽         少許
. l; s4 ~7 A7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙公仔箱論壇& h' Y' d2 R$ m/ k9 W" I
醬油         1小匙www3.tvboxnow.com3 z. x% H4 Y! j  r& T/ |! \
4 k/ M( y$ Y/ A- Q4 M* B
【做　 法】
/ B, d( L/ ~  d4 U公仔箱論壇1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
6 Q+ M; H3 p1 x公仔箱論壇2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。公仔箱論壇- D9 R6 N5 I! l7 A) E
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。www3.tvboxnow.com8 c4 j1 d" _& b! v- T7 ?9 F
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u9 v5 L$ r6 P% f5 l: q/ Q
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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4 k2 o* X/ y/ d8 \; F6 Q! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb" b& R7 O7 B0 H& a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, Y) ^1 X9 M; [# D
白飯         250公克
5 u. c- @  U4 u  t公仔箱論壇洋蔥         1/3顆
' Q; E/ j9 H: E4 |* S" b0 Rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; j8 L# O  w4 ~
火腿         2片
6 }) P. |6 k1 v0 ^4 J全蛋         2顆
4 C* G2 a( B% j. e) X/ ]- awww3.tvboxnow.com蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^/ y$ t4 l2 i. Y& ]
【調 味 料】
7 `5 u; I- b% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
! A9 y& h  j" j. I) e7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙公仔箱論壇5 x) N6 v$ V, c9 y
鹽         1小匙; e9 ~/ y( T4 l! m
白胡椒粉         1小匙公仔箱論壇3 h4 H& a# J7 u
香油         1小匙
$ \, h- s3 N# Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: j% N! ~3 a/ V
【做　 法】
7 u# _" ]* `+ C+ h5 }* t1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。公仔箱論壇8 `: N) t! B# I  O8 W; w: I, r
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。公仔箱論壇+ N/ s# s: U2 G( i
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
2 q6 V1 s' e3 P公仔箱論壇4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
; I0 E2 G% Q& k# q/ E5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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' X* t) x5 x) H  ]5 a公仔箱論壇臘肉炒飯公仔箱論壇5 ?7 ^1 n% {1 }4 m
【材　 料】
* \" H" w& a. U3 M: u& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉片         200公克
; I+ G0 k6 p$ a, V青蒜片         80公克
0 J; [$ ?" W" Z' M9 Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         10公克
1 i. e4 o! t6 m6 i' C4 |白飯         3碗tvb now,tvbnow,bttvb4 u! t" \8 r, m  Q; q
雞蛋         2顆
: i1 r! k$ \5 }1 s2 R, [【調 味 料】
% {/ j% S: W4 x/ i米酒         1大匙公仔箱論壇% w- a) O' L) G
雞粉         1/2小匙
2 F3 I2 l) Q7 W1 I) E  Fwww3.tvboxnow.com醬油         2大匙
5 f( x$ i6 h5 i" x公仔箱論壇胡椒粉         少許
6 y0 j2 x/ \! r- {3 Z5 Q6 N7 {公仔箱論壇
9 ?& h0 r7 Y: ~0 a- Z【做　 法】
% f- D) `! a+ g  l. O# R/ t1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
2 p, y, P( \; P: [+ B8 `( x& o. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
5 u7 [+ K+ }2 _$ w公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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鹹蛋炒飯
& D. j) w+ _3 S- w【材　 料】公仔箱論壇$ X$ k: v# k, T8 a5 g
熟鹹蛋         1顆
& N& U8 C% z0 E8 d6 S" P; C蒜末         20公克4 G& c2 _, \/ D7 c( L2 g& l
蔥花         30公克
) X7 Y1 e$ S  r0 ?" j0 F! mtvb now,tvbnow,bttvb白飯         350公克3 B2 V/ H! R2 f1 V* _+ z9 x) b9 N
【調 味 料】6 ~  i* |4 A& @" w& e
醬油         1大匙
( V9 w9 Y4 S" O+ H4 N( L0 }$ qtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉         1/4茶匙; C, r. z. N( c9 K) b7 C3 P% @
白胡椒粉         1/2茶匙
/ I0 A3 ~% W7 U! c1 U; [, ?$ E% w4 T8 b- k
【做　 法】
3 Y  Y+ Q8 u" T/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟鹹蛋去殼切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ R+ t- B/ w: E3 X6 @
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
2 F3 c- Q& t6 T3 _' b. U3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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/ R9 ~8 r" S" Z" g
菜根香炒飯, i+ u/ W; i9 e- e, D: ~
【材　 料】公仔箱論壇) B: |6 D3 r' }' U
米飯         2碗
$ S  J- [: w- I% c+ htvb now,tvbnow,bttvb素蝦仁         10隻公仔箱論壇0 i& X+ j5 C5 |! t& {# X
鮮香菇         2朵
3 E/ u! P8 J4 x# [6 m+ C! o0 O公仔箱論壇紅蘿蔔丁         10公克" ^6 ~& G# X6 l3 @- O. F3 s4 m
玉米粒         110公克( o$ Y# ]5 u' j. H& V; K
枸杞         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z% D! g$ u8 k3 I2 p1 {' D
青豆         5公克
$ K# P# ^* _6 J" S, T8 b* y0 o6 T, X6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔乾碎         55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B) m% p! F+ q  C  G
枸杞         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y) a9 U% K0 C) Q1 S2 h; V& d8 f' z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 O+ K" Y* U: E& ]
鹽         1茶匙. S7 `# M4 ^9 U! j- w
素高湯粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( |) @6 Z2 S4 ?
胡椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n; l1 r+ k, D* L0 @

2 d7 k( e& g5 W; p) W- D公仔箱論壇【做　 法】
, n' i& X$ e; S: `3 g1 k1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
$ X4 V  \  {3 d& D: v) t" r2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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- I5 P5 m% ?9 H" P& V. E: C/ s辣菜脯炒飯公仔箱論壇. F, c# n2 h! b' u5 K
【材　 料】
! W" E6 Y7 y& ftvb now,tvbnow,bttvb辣菜脯         25公克
6 n3 Z0 j7 C% w5 W蛋         1個
# c3 p! g2 M( \, H& G5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         250公克
. n9 a' W* z" f. _! j* T" }蒜末         10公克: n6 e( G+ |3 }4 A0 N! E
蒜苗         15公克
+ Q& Z+ H1 m$ u% \9 T公仔箱論壇沙拉油         2大匙/ p3 W( T7 g- k/ H0 g
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e/ z7 z! b3 |4 x' M: y; q
A.米酒         1大匙
; q% N# t/ X: p+ S4 }: V醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 f  ]' Y7 I' z5 d7 ~. Q# c7 M
B.鹽         少許# @( l8 V% t0 V/ N5 y
雞粉         1/4小匙
  {4 J/ ?/ U: V7 u% C7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O5 a& w7 S, B& Q" z: M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V. ^8 N- u) f0 T7 ]$ Z/ Z
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
. M. I+ J$ s* @  a6 h( G公仔箱論壇2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。公仔箱論壇  l0 k* ?0 m% @! i1 y+ F
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
) b- t' I/ x/ K0 x% Mwww3.tvboxnow.com4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- ?$ f8 Y( e5 g
泰式蝦仁炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?" }! x6 u" S* V5 h
【材　 料】
# w. Z3 a+ d2 B1 o) Y+ k, `, g: X- _www3.tvboxnow.com蝦仁         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B0 P* ]0 S9 I8 ~" m8 O
白飯         1碗
* ?: R7 i" h0 s雞蛋         2顆
3 X  j/ a: o' Z4 c+ q公仔箱論壇青豆仁         20公克
# @  u2 \: T4 |: P6 x, t( ^& Atvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克
$ H6 m- x* p! `) a* w7 twww3.tvboxnow.com蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u# O6 N/ t0 w: w+ g- P
洋蔥         10公克www3.tvboxnow.com3 ?' B3 B1 [, B
沙拉油         20㏄
4 ~2 _* ^' A: d3 m2 [, cwww3.tvboxnow.com【調 味 料】www3.tvboxnow.com, ^- t7 i& N- N$ W6 h8 M/ A  `& s
A.魚露         20㏄
$ U$ P+ R/ P6 `' [6 i; T; ~" v8 Ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油         10㏄
# O! U  e8 ?6 L0 C% o7 g6 `0 q/ P糖         5公克
! X8 I$ X7 A) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.檸檬汁         5㏄" Y) p( B% t# M( B5 G+ H% x- H9 L
公仔箱論壇( m; x- M; h3 F2 v; P( _. I
【做　 法】公仔箱論壇# s) H) {0 L" |& b* A: k7 o
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。www3.tvboxnow.com6 W2 B7 T5 C' \! |) d4 A- G5 l
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
" @9 S  d% f, l. s% E, |7 r5 z. {) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。# H/ d) P7 W. `, F. I5 l
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ I5 U0 X, w  b8 N7 r1 f
美式海鮮炒飯www3.tvboxnow.com* b) _# S0 |# N+ h& A) q/ V( u
【材　 料】公仔箱論壇+ G  c: A. s3 }: x  _6 ^
豬肉         20公克
6 w6 Z$ G0 v! gwww3.tvboxnow.com去骨雞腿肉         20公克
; e4 E% H) {) l蛤蠣         2粒
  j" w4 {% Y4 \9 h8 C2 U$ Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2尾4 Z4 p# O5 J) p$ E  c2 s+ L  c; Q/ h
蕃茄         10公克
. F0 t$ k8 e4 J/ i公仔箱論壇青椒         10公克5 }9 ]  w6 U* W; V7 c, D
紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x. z- y* \5 V6 Y, W* o4 Z' }
洋蔥         10公克
7 z, j. [0 f7 \" M2 y! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb( w& C8 m! W  X
長米         200公克www3.tvboxnow.com& V. R, H" D; h% J0 k1 N
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 t  h1 I6 ]8 ]4 m
橄欖油         20㏄
5 X' W4 B6 s7 r鹽         適量  B- h# r% h3 z# v7 \2 s
0 ~+ @4 _: e6 Q1 |) P
【做　 法】
, b$ _6 U7 F( d) v- J# @www3.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。www3.tvboxnow.com# H" M' F; A  G% E( R6 U2 ?
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z: ], R( F1 p0 g
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
" T* ?9 L& x( G8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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7 D% i( T  Y+ m( o* i沙茶羊肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb5 A6 d0 c+ ?. U3 p) v  y
【材　 料】
) d4 h, t  i9 J1 l" `$ s" ^& Kwww3.tvboxnow.com火鍋羊肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 v5 a' b% G  i' w
空心菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H$ `- ]. O' T2 C. O
紅甜椒丁         20公克
! D6 z* A' ~( H! }# k( Z4 I5 b% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱白飯         2碗tvb now,tvbnow,bttvb' v$ i0 }- b% t, `
蒜末         5公克www3.tvboxnow.com* ^1 p, M# I  p% a
薑末         3公克
' g2 p# V: i0 a2 F+ V, N0 p公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 }$ x6 y2 I5 c, d- J1 {
A.沙茶醬         20公克# J6 y- _- N6 N1 y3 z9 s
蠔油         6公克
/ }; Q2 [6 m1 c* Q: K酒         15㏄
6 Q# Y5 f/ z& X4 S: F$ F  y, UB.鹽         少許www3.tvboxnow.com  B$ i& g6 s; |& i, }) }
【醃　 料】
% I7 \- H- q: c' l7 w醬油         5㏄
; D. i$ M$ q4 G! U0 `+ B( s8 B酒         5㏄www3.tvboxnow.com- X0 i9 o9 G' P5 c( P6 {
沙茶醬         3公克+ Z% `7 o8 {% ]* F( M

- \5 e7 n  N2 x- \* q: s" {【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l7 l" ~3 v3 C% N! I
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U4 E/ p: O( Y' o4 w7 @
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
+ I* n" r* C% p( f. n7 E3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb2 E; ^% c. x; g& G
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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" A9 c, R0 R' @+ Z4 Twww3.tvboxnow.com墨西哥雞肉炒飯
5 p- Q( h+ g% m4 }/ O0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 t7 _! O$ A7 l! g: k' k去骨雞腿肉         80公克
; c6 l+ v. Y* e; j; `& u  H+ Bwww3.tvboxnow.com洋蔥         20公克
' J$ I% v- R. u4 i) \tvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         10公克$ L( K* \8 D5 l0 k% T
蕃茄         50公克/ Z3 @; Y9 [$ m8 a# ~
青豆仁         10公克公仔箱論壇# R. ]/ I: q/ Y
長米         200公克
9 E* M* t1 q; d. {$ @! N雞高湯         400㏄
! D6 p6 Y$ q; N8 A9 E+ T3 ?www3.tvboxnow.com沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c3 V* R' U; C( M
【調 味 料】公仔箱論壇; M; X/ Y3 ?8 @! w% b
辣椒粉         5公克
; A. r3 M; y. F5 a! g8 s1 {公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇* u6 E# c$ s4 t
白胡椒粉         適量8 U5 l, I' F4 p8 S, ^2 Y
& L) ~6 }% }! U6 A( y
【做　 法】
/ e/ K, _( `& D- ~/ n1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
( }. O( y: ]) V+ e" K( R2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q$ C) h/ ]6 e$ A/ q, @
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

5 B/ O1 u5 ]  j% T2 U
蒜味香腸炒飯
. a$ p2 v% _: Z& t4 w) R# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 v5 A6 F2 S* y% `. q香腸         30公克+ Q: Y1 {( Y: f, U
蒜碎         20公克
9 Z* Q# y0 E+ u! H2 i5 h$ b公仔箱論壇蔥花         10公克
* q# Z; S* q( Y* Kwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克
) ~$ e" `. T# G; D公仔箱論壇雞蛋         2顆
9 R! z+ f4 j1 }tvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb; r) N2 Q; N! @" q
沙拉油         20㏄公仔箱論壇3 ]" {& X7 n% _% J$ s% {6 o
【調 味 料】www3.tvboxnow.com$ P8 o! O+ `5 a& U& S1 I9 w) A' I9 N/ @4 {
鹽         適量' W4 k0 l/ e4 F* X9 u. k; J
白胡椒粉         適量. `7 E% ]1 ?* F" ]5 ~- ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K, z4 a6 m3 Y" N, s! B% U' N. G
【做　 法】
2 ?# ~/ ^6 E2 ~& a9 w6 owww3.tvboxnow.com1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。www3.tvboxnow.com6 `+ n: W; b9 ^: d3 [+ H
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
4 h/ E5 e% e' r3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

' y: \3 b  Q1 ~+ _5 p! `7 {素香炒飯2 d! [4 G- T2 b* }; y
【材　 料】
9 O6 I5 C( i" b( _6 U; m0 @9 W; ptvb now,tvbnow,bttvb香菇         20公克www3.tvboxnow.com7 t' [8 Y) t- v1 p; v
洋菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u% y) `# N+ M* |6 f$ Y! y
青豆仁         20公克
3 R# z3 U% k8 E  [9 h& A* z- g, l公仔箱論壇玉米粒         20公克
2 C1 K  \3 d0 lwww3.tvboxnow.com香椿         20公克公仔箱論壇! ^3 S9 x8 k# ^1 u; L5 v( r
白飯         1碗www3.tvboxnow.com; @* f- X# N2 Z, Y0 [8 C9 c
香油         20㏄公仔箱論壇" D! d0 A/ t6 Q: p, Z/ S5 @6 D/ O
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i' E- V# @# }
蕃茄醬         30公克
0 y& O9 ?3 o: v; d4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [) O; `2 x- i+ x+ j
公仔箱論壇2 ^8 \. R/ j( [/ f
【做　 法】1 Y6 ~' r: Z8 v" D
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。tvb now,tvbnow,bttvb* D8 ^- P. d: r1 }
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
+ ^; q2 ~8 v9 S& b/ c4 |  |' S3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

5 R3 g) b, u6 R4 c+ r咖哩炒飯; N* z/ l2 L* `+ }4 P5 Y% ?
【材　 料】# P; |) Y; F5 R
豬絞肉         20公克
3 l; D! q$ m7 {  v; Dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
/ v. l  }: z$ a6 }公仔箱論壇洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ s; |- H; ~# g" b
青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P% ]$ A+ w: k3 v
白飯         1碗www3.tvboxnow.com5 z1 A3 n" @5 g4 B* Z1 S) y
沙拉油         10㏄
* q' W7 e& F/ O【調 味 料】
( w8 Z6 p7 [# ]  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         20公克
% b; M  R6 x4 ~/ @6 w0 ~0 X鹽         適量/ |- `, i9 e' Z" m' f
白胡椒粉         適量
: q% j) E) n9 q( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& d& B- O( t* o/ u5 O【做　 法】公仔箱論壇( n' V- L' J2 b, O) _" X
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。www3.tvboxnow.com; Y2 x& g9 W' d9 L2 c" ]
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。www3.tvboxnow.com2 o8 |3 ]* F* O5 V  ]2 P8 J) U2 w
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

; d) Y( A' t) S1 B  A5 p, M$ G) Y
寶島炒飯
4 a9 P* F5 R2 z- ^( }【材　 料】
4 Q8 m$ N. f- a1 }紅蘿蔔         10公克www3.tvboxnow.com- H3 x5 h6 u8 N$ A5 Z' ~" E2 A
青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) \/ q' I2 ^% M, r: l3 F
洋蔥         10公克" R9 `4 ]  Z; ?7 k. c
蔥花         5公克
. f2 Z- \8 J0 L9 k$ j雞腿肉         20公克
( S4 Z, b/ H5 v% b- B: b. Stvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         10公克
3 ]) H/ A0 Q9 z, N% j( \tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆www3.tvboxnow.com3 B! j5 L* c. f: T# t
白飯         1碗
4 X% a+ _8 T* s( J8 L! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
/ |9 n3 r( |8 Z% D, K【調 味 料】
. ~& r$ U6 K  h" Mwww3.tvboxnow.com醬油         20㏄
& W1 N5 G' S  u- `鹽         適量
& q1 o8 g3 L7 Y! C! Z公仔箱論壇白胡椒粉         適量
& e' v: Y  c' c) u1 p" V) Z0 `3 L' c. O
【做　 法】
: x) r  N: l, X) ~www3.tvboxnow.com1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。www3.tvboxnow.com" B# e' {( a5 i
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h$ k- U- V6 B6 j
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。