【材 料】
" C2 i s( }( v昆布 1/2條 ( M1 T/ y- A: D. ]# G" B. {7 x
醬油 1/3杯
- ^8 P$ L" q9 o+ ]- r j7 B" W0 N( Q$ L4 d5 ytvb now,tvbnow,bttvb水 3杯
( O8 Z3 B3 T d3 V/ y3 [公仔箱論壇糖 2大匙 5 {+ o0 d. n: @% c6 c
白胡椒粉 少許
6 u f1 q+ f H& W+ x. J# y, [7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
4 S& |% T/ ?8 R E) M/ Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! \" @( o, |& `$ W9 twww3.tvboxnow.com(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。
1 {9 ] R `6 F. o1 Iwww3.tvboxnow.com(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。
3 O! P5 V4 G1 h! j# ^. f5 } Y% Itvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb4 }+ X- m. W* }3 q
沾油炸食物、青菜,或作湯底。 |