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咖哩義大利水管麵
9 a% q' d9 l. K3 atvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
1 o4 _7 |) I; Z# Z7 vwww3.tvboxnow.com奶油         40g
3 ]& ~, P& I: n洋蔥絲         40g
' K8 l1 n  o7 s, b* w. ewww3.tvboxnow.com香菇丁         30g
% b1 u7 X' V7 j: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利水管麵         180g
: @% G8 S: |! S" X: ^公仔箱論壇青椒丁         30g
$ ]1 L) }) K4 H2 h公仔箱論壇紅椒丁         30g
4 e1 l; ^) [" S' G* Xtvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙5 L9 B& J- v8 P- \+ `; \  t
起司粉         適量
- g0 A3 c6 |% M; T( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F' O$ b) p+ i$ m
【做  法】
3 E& S' p4 v/ j9 ?! I! T( R1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。tvb now,tvbnow,bttvb; t: F# |+ R" |' ~. B, l: t
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。公仔箱論壇7 n% [* s' T  P. j" d2 h
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。
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咖哩南瓜義大利圓麵
! ~6 i- i8 m. o9 m5 g1 G4 }2 U【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?- Z" A* n( ?* w1 `
奶油         40g公仔箱論壇; N) X1 u9 m: b$ G: {
洋蔥絲         40g! l" H! {0 z5 k  n' ?
煮熟義大利直圓麵         180g
# n. N( C  ]! ~; S# \; j公仔箱論壇紅椒丁         30g
8 R4 T# I, D. s, [9 N( u. cwww3.tvboxnow.com青椒丁         10g
) o  ?, D6 k7 o( O3 J. lwww3.tvboxnow.com煮熟南瓜丁         70g
, r( f! e6 s3 y% {( D  e# o咖哩醬         6大匙
) Y$ y( Q% r7 ~7 X% {) Rwww3.tvboxnow.com起司粉         適量www3.tvboxnow.com- N, X+ n4 Z/ _- Z

9 l6 @) M2 d7 s" O4 U: P* Ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】( Z  s: c9 z" ?$ g  n+ G- T
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t) \! Z( s7 D
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。: \; V1 m# K7 R+ y+ Z6 V
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。4 n+ l. U- f* I$ K7 P3 E
4.灑上適量起司粉即可食用。

& M, }: H) K  {8 Q雞肉松子圓麵
  a7 c3 l- R& E( Y: h- w1 [& Mwww3.tvboxnow.com【材  料】
# R# [5 D$ \- M' m" g: bwww3.tvboxnow.com雞胸肉片         150g
, s9 t9 A5 d* U% q6 \醬油         適量% j7 B+ R6 p) t+ m
鹽         適量
2 w+ I6 l, l$ p4 s5 x, w8 I  S公仔箱論壇糖         適量* a9 z0 {3 R  W
白酒         適量
/ q, t! j; H. |4 g6 Ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
( r* h' U7 E# s' j( _$ fwww3.tvboxnow.com洋蔥絲         50g公仔箱論壇$ S* K5 o/ p8 L, z1 }( [1 A6 f: ]" \
煮熟義大利直圓麵         180g
9 ]- x, W0 \1 i& |8 e- _高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb2 }  a" w6 g, @% ^, g- U8 Y0 R
紅椒絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb/ {! j- f8 G6 V" v0 z  q" Q% P2 w
熟松子         10gwww3.tvboxnow.com7 q  \' R+ N- ^& p0 u3 K4 F
松子青醬         5大匙
# r% I3 n3 o* h# Y1 e5 K1 \" l$ ?0 otvb now,tvbnow,bttvb5 P+ X' M+ h( l# F
【做  法】
+ g, p! n& x6 ~) j公仔箱論壇1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。公仔箱論壇* g% b) G% Z2 f3 o5 k
2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。1 ?: F) y& X7 q* q4 Q
3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。www3.tvboxnow.com; {7 x' r9 ]: P! @
【備 註】
: ^4 r6 n( [9 @2 ^( ~0 Nwww3.tvboxnow.com松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
, ~4 s& y6 Y* c4 h4 ?4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y. v8 n2 @; G! M$ _7 v9 j% C3 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |! z$ M( [4 [" w: X# e
松子青醬
* n& e9 z0 H" P7 f6 W: ?公仔箱論壇【材  料】
4 g, b% B2 e4 _" H9 n橄欖油         300cc
6 Z& ?1 U4 E+ @6 {; T松子         70g
8 Q# S& P8 H. g9 K+ z九層塔         40g
8 \% K& o5 N7 `' c) s! h蒜頭         6粒www3.tvboxnow.com9 ?, I; {  x& `2 S4 c6 G. N/ S
黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t) O9 \$ |5 e4 J2 d0 h5 k
起司粉         1大匙公仔箱論壇& o# L- E) e3 _: y( t' r3 V
義大利香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N, c1 w& o3 R
巴西里碎         1/2茶匙
% ?! f1 g$ @- n$ ~9 [+ C西洋芹碎         50g
" N  M  `0 Y* z+ Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇9 ^% V3 o" Q  d
糖         適量
' o$ W& |, ^. S, z
) o: k5 P5 w1 E& A0 Q' X9 v% D公仔箱論壇【做  法】
- T( j. @" K  Q0 @www3.tvboxnow.com1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。
( P4 S+ y7 x: Z( W( Y4 Y, T/ ^* a2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 d. n9 K3 }" H. L! r( m* d
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。www3.tvboxnow.com# Z. N6 B% T1 V$ M3 A) t5 h
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。www3.tvboxnow.com$ X2 g+ N+ P+ [: u0 E
5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。
3 Z  g2 L. O0 O, A" ~1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

& t( s! q# v6 |* `# u( g; Z4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹酥雞焗通心麵www3.tvboxnow.com+ @2 x# L# E0 j7 N3 I* U- q
【材  料】
3 Q4 B- r8 _+ g, A  p鹽酥雞         80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 _  C- H; G: b, a4 H& A) s
通心麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |9 O8 Z& H+ d
小蕃茄         3個
8 |- R  z# R2 b9 v! }' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         1朵  C' f+ o2 ?3 o
起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb! q9 h8 b( o. A3 @" W  Z7 E
洋香菜葉末         少許www3.tvboxnow.com' j/ X  h6 I# O% }5 v  x
【調 味 料】
4 A6 D  M0 h( M4 v9 ~蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇) G  i& o0 u9 ~$ Z
鹽         少許
( e8 F/ t" |0 O1 X  b公仔箱論壇
6 u' {4 O* s2 }【做  法】
3 x3 n, j% t& a1 I1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B0 I( ?* K6 g8 T! ?8 F* G
2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。
$ N- ~  q. _0 e: g' k* u. r' h3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。/ O; V5 m, A: ]8 ]( X/ @
4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。

4 D- F/ J7 V! G  {4 m3 S1 ^+ Ewww3.tvboxnow.com松子青醬鮮蝦圓麵www3.tvboxnow.com: m' M' I- b& M
【材  料】: b% S& f/ n+ y: F: w
鮮蝦         4隻
4 e3 @* a! \9 L9 _" z橄欖油         1大匙) |0 K) R: o: K6 u
洋蔥絲         50g
2 _% e! ~; g6 F1 n1 ]  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
* e3 i0 T2 n3 _  G$ O3 Ywww3.tvboxnow.com高湯         300cc公仔箱論壇% E* s4 ]5 @  z& @4 W. C
紅椒絲         20cc/ [& D1 a0 q! d) }, n# I
松子青醬         5大匙/ b# [9 X  @3 u% C  D
熟松子         10g
+ ]' \2 P4 h, f/ R8 C7 l" e2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E1 V& O2 E+ E" k' V- k" twww3.tvboxnow.com【做  法】www3.tvboxnow.com: }, B/ z# ~  S9 h/ x$ o6 ?: }+ e
1.將鮮蝦去腸泥備用。
6 r2 Q* q$ N+ Y) Z. M" _公仔箱論壇2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb/ z& c; P; \& m* Y9 }" d# {
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
" j( V! [8 ^3 ^8 U公仔箱論壇4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
# }$ y* m- N2 \* @9 k公仔箱論壇5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。) k1 r% T) ?% r% N& b% i& _+ M
【備 註】www3.tvboxnow.com6 e% {$ s- C8 r1 A9 _4 O
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

' `$ w( r% g# ]- G& B. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉茄汁寬麵公仔箱論壇( K/ {1 ]) E1 z& n  X$ h  O6 r
【材  料】2 |% e; U7 l6 Z* q: i; e
橄欖油         3大匙
( s8 r& M; ^# B2 x: I- k2 @+ Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50g
1 M4 E+ [& s1 o蒜頭碎         15g
" s% y7 r( d2 k9 O; V1 o公仔箱論壇牛絞肉         300gtvb now,tvbnow,bttvb% |% c" `- D2 D7 J9 V' f# p* W
新鮮番茄丁         50g
8 V6 o7 j4 Q" b6 e' k+ l月桂葉         1片公仔箱論壇* X3 J2 Q: [2 D* V' V/ U7 e
九層塔         3片
/ l  E. g- d2 G紅醬         1杯www3.tvboxnow.com) ?* i8 Q  o3 l% C7 g7 I* x
高湯         500cc
$ F9 q5 n; W, O1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎熟的培根片         70g
' |1 n! ]/ e% V, N) \' j! K" T* stvb now,tvbnow,bttvb煮熟寬扁麵         180g
% {( T& x) D" ?% stvb now,tvbnow,bttvb
8 \  |  u. A  E1 |3 R公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb4 w' H- D# _8 r; ^9 a6 K3 E! ?
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。公仔箱論壇4 [% ?* n5 {4 W! d( f
2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% @9 ?: }. t9 x$ U, T1 U" v
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。' o0 d' T. o% ^* |
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?1 Z7 _) [5 y# r- I
【備 註】
3 @- M8 z7 A$ R. D3 R: f$ W4 atvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 tvb now,tvbnow,bttvb; V; @3 a0 e' \& \1 r9 ], @3 m
; w9 h1 {9 @$ Z' M6 u+ [$ k
1 W1 F/ w, i. [: G
紅醬tvb now,tvbnow,bttvb" }0 n$ t3 {# h; I* Q
【材  料】
! W6 v, e' H& [# N奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 \$ E( K# a2 n2 T
白酒         1湯匙
9 D" l- Y# t! U1 _" q5 T6 ~tvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f  S  C5 ]  N. k1 e
罐裝整顆蕃茄         2顆
- R4 v# q1 V/ Q6 ~% u5 V' dwww3.tvboxnow.com蕃茄糊         1湯匙
* Q- m' c) V+ n! Z+ y8 Jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1湯匙
. z  J/ b3 n5 _; v; d公仔箱論壇洋蔥         1顆( R& a$ X: c- @6 h& \
蒜頭         6顆
  j6 |) u* {( l+ w7 v* U6 j/ m8 t公仔箱論壇九層塔         4片
8 r* Z/ ]5 P; [9 y西芹末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb. W4 S+ U. _! ^
巴西里末         1匙
# b, \) ?4 A5 K* a! q: F. {公仔箱論壇玉桂葉         3片
3 i! r5 p( Y- `% y1 k公仔箱論壇俄力岡粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V* u; n' \' D' \9 N( I
義大利香料         1茶匙
3 c( ~6 r% J% Y
4 |( {' J& D" M/ A6 p* Y【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. [5 b+ ^& p7 j
蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。
* l  k  m9 L  s. a
茄香海鮮圓麵
- a. D2 t# T( Q% V  ~【材  料】
1 A2 J$ u$ m9 l3 P- Twww3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙( F/ l9 Q3 ?1 w0 W( F
花枝         適量公仔箱論壇3 f( T+ y5 \# Y- `+ S
蛤蠣         適量. R! I1 C/ [% d; Y9 Y
蝦仁         適量
1 l$ L9 H# m1 {  d$ t6 y公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇: g1 Q- @; R& ^* F1 V! {
煮熟義大利直圓麵         180g: o. `/ N$ ~+ \
紅醬         一杯
1 l5 A9 p6 m/ q起司粉         少許( ]4 h! ^! D. L9 D( L+ n- N
巴西里碎         少許
! F/ i7 k' C) V: |: H9 kwww3.tvboxnow.com
, v; u! a. }, d( stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】www3.tvboxnow.com6 @9 o- l1 }6 P. ~2 Q+ l, O
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。3 N/ c3 e! w& j) H; P
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。公仔箱論壇, f+ V* U) c$ [2 e7 V% g, V1 o- m
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
: U. U9 S( X4 d* _$ @& \www3.tvboxnow.com【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb5 I$ W% z) k1 }! x7 I
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S7 [  E+ o' j4 G2 P5 e) D
奶油培根圓麵
' i1 }5 B  Q1 |/ O+ j! c9 k【材  料】
* M4 m6 }2 C4 m3 \! d* Vtvb now,tvbnow,bttvb青花椰菜         70g
7 C, p9 @# a- y8 w奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb" W4 p& F/ B/ `% r* r" _  ]
大蒜末         10g公仔箱論壇7 l6 h* `, c- }2 Z7 l$ U! x
培根片         70g& y  F5 R  h* b3 H  |2 I
洋蔥碎         30g, Y6 |: c* F# v' B8 C2 O
白醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |8 ~) S% B' m0 U
煮熟圓麵條         180gwww3.tvboxnow.com! m" ]( o5 _% A& j" V1 \6 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I/ Q! x7 I: N( c
【做  法】
; l/ k# Z+ D' M9 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
3 {8 S$ Q0 L# ?/ S2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。tvb now,tvbnow,bttvb( E& {7 }, G$ H' w6 Y
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。& g. m' k4 a: t6 Y: J$ ~6 S
4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。
tvb now,tvbnow,bttvb5 r1 {0 s8 o3 {+ {7 Y4 o
義大利奶油雞肉麵3 `3 |$ }/ V1 H6 q3 T- U- i) o
【材  料】
0 G7 Z' X  k7 T6 c" N, \- S$ Ftvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ t$ {& k  R. P8 f/ Q! d
蘆筍         1根
, E3 c+ y4 [+ s" G' w# Ztvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         20公克
" u) L- J% C% s: X; w8 K黃甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F8 l9 S* O1 [  k
義大利麵         180公克tvb now,tvbnow,bttvb- [: ~; }* ^$ e* i' n2 l" J  ?5 b
鹽         1大匙www3.tvboxnow.com7 @: L* t) i) p0 d( t2 n2 Q
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E1 `: t9 R( _$ W- x, l6 ~
蒜末         1大匙% l) |' S/ f3 Y$ X0 `
洋蔥末         2大匙! a) y2 x  o6 W$ M& ^% j4 |' y2 d
義大利奶油醬汁         適量www3.tvboxnow.com7 X) U' j2 x& q4 A8 [$ w' d7 }
帕米森起司粉         1大匙
9 c7 ?. O5 ~, p; ]! B; P! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com3 h) j+ N3 B0 v* |1 t* }  z& Q
【做  法】
5 _" x' O( B6 S, l/ mtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。; A0 {. N$ X6 X! O
2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n  P+ L0 G7 J/ b: \3 E: ]6 f5 A0 K
3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。
' b3 {; n  b5 K% B1 [6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。
) W+ k( ^+ @* Y8 W2 d【備 註】
7 H/ x: c) q4 f+ W$ \( l義大利奶油醬汁的作法公仔箱論壇( ?' N( ?) z0 u7 {' R7 l+ K5 y
材料:
: K/ W! s, @- ?% T. J" ?公仔箱論壇洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
+ p- E' A; r- X8 U公仔箱論壇作法:www3.tvboxnow.com2 q  V& \* v8 z1 U' u
1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。5 q, g, o+ Z  e9 a& X# H9 a
2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
0 ]1 }% Z& v3 q% ]3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

. F0 t( D; |& U7 B4 P% B% }tvb now,tvbnow,bttvb薰衣草蛤蜊麵
: V( D" s* {% g) uwww3.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇1 W: Y+ n! m& J! Z3 D& `
1.3號義大利麵         160公克
$ G9 ]4 \/ ^2 l, w6 Htvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         12個公仔箱論壇; P, B4 i, I5 T/ z" _/ c( c
洋蔥丁         適量
/ {" U+ i+ r$ M! @% n. w蒜末         適量
# d  e$ [  ^( ztvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮薰衣草         3枝
3 R/ @! o8 ?; G公仔箱論壇白酒         少許
: i  s9 P7 i# |. R& g; [& y1 W  g; R! a香草高湯         3大匙
& u; q  B8 W5 I( D2 t鹽         少許
8 L, a: Q8 P) T' R# ^- L: b% p  g3.青椒丁         適量2 L9 ]. M/ _* T& N; m& n4 s( K3 A
紅甜椒丁         適量www3.tvboxnow.com& R; L( f8 ?" _: L" x7 F0 K+ Z
黃甜椒丁         適量
3 z- Z! F5 a  a4 F  l$ z) f- q: q* D% ?tvb now,tvbnow,bttvb4.乳酪粉         適量www3.tvboxnow.com3 {' S7 }8 Y7 z7 h+ E4 |6 J) F

8 ]9 \/ o# u, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
9 M: G2 J  j& B公仔箱論壇1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。www3.tvboxnow.com* Q- x8 g6 ^7 \! l$ M
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。

; P- @& J( a! C2 v, `tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒蘑菇醬
, f/ a( i% {. D& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
  P- C4 y7 ^5 ?) ^, ^1.蘑菇片         1/3
  s' G9 K4 \6 ~% d  d3 i- J# @www3.tvboxnow.com毛豆仁         1大匙公仔箱論壇, ~, E) A8 H8 k5 Q# s' R' C
2.奶油         2大匙) c: }. j- h. d' b: b! ]
蒜末         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y# J- \. o1 z4 u) K' R: ?5 m
培根末         4大匙
$ r# }& @& f* ?% p# _3.洋蔥丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w3 C! v* T& s4 J9 c
胡蘿蔔丁         1/3杯
# k% d! O  g/ k0 t' P公仔箱論壇月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb* ?# W% ~# V% V3 J6 }8 R- v6 ?# A

, Y4 I6 f$ V. [, Q【調 味 料】
( f: z% Y7 Q5 y% O2 s1.醬油         1/2杯0 S, k* h- L9 B. E5 e
A1醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p' J0 r8 O! e' ?# M9 m5 }
蕃茄醬         3大匙www3.tvboxnow.com0 q' ^7 |' g0 g8 B6 Z
高湯         3杯tvb now,tvbnow,bttvb. U, k+ r: b$ @; X* \# b8 m
糖         2大匙
( O* A  X7 O/ Y* f, I白酒         2大匙
$ [, G# B* v( T/ h8 d! a) W2 M2.黑胡椒粉         1大匙5 d8 w, _/ o: w+ M

# Q, c& T. b( A4 l; P【做  法】
$ }! L* [1 d8 K0 p8 P公仔箱論壇1.將材料1汆燙熟備用。
. Y1 S  j, t! S% m. X) V2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。5 A* Z8 {* O8 V
3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。1 E  [2 v: P: L" G  H, I' p0 C! Q8 G
【備 註】www3.tvboxnow.com7 C& S) n7 E5 _$ I6 s8 n" P  P- U3 a1 w9 X
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

3 n- T$ J5 k4 A& t8 G6 d( g; Q6 o香腸奶油義大利麵: f) T6 e5 i/ g7 \0 o
【材  料】# k+ h' C( Q' m" u8 @* w1 v
義大利麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I; \  Z- [1 E% y* o/ b
香腸         250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \0 F. Q6 P) W) x; ^- {* g) U: p0 e
芥菜梗         150公克1 t. `* B1 c; y5 o. F; \
大蒜         2瓣
- r/ C  g& G$ w# Z, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個  Y2 E' k# T$ y' I
高湯         200公克
7 q( `8 h- F0 i+ w9 Mtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克# f3 |) n) ?4 m5 x
鮮奶油         60公克$ ~- Z1 i0 O, V# T& \
橄欖油         40公克
2 U9 `) \3 t: ]3 t2 J$ m  H" C帕梅善起司粉         10公克www3.tvboxnow.com1 p. H  U# t0 x8 F' @
鹽         少許
; |% }& ?. [. h& y; Q7 |巴西利         10公克
4 @. a0 M* q6 m$ F1 h$ O' dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
% k  f2 q2 l2 K) E/ j) d5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ^- n/ s: q( T8 }( S5 w【做  法】
  I( z: Q! d, A" k: s( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
% W0 C* r9 m* k9 W8 p" H5 [* Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
: t* \  f& e1 p. H- z3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。2 z& U' i& ?: _9 `0 Z
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。www3.tvboxnow.com9 Z' ?. B7 @1 j+ P+ R7 p
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。

" L' H+ b2 ]% V2 O* H; w, y4 ~咖哩奶油義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb* \0 b' l, ?3 w. e- A; k5 I
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^) G" r# ^3 N9 X8 @
蝴蝶麵         200公克公仔箱論壇: C' P9 U$ H/ b/ Z+ x7 y
里肌肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N/ x0 O# ^& U' f4 w
咖哩粉         15公克
7 @% ^! F" ]; N2 W% R公仔箱論壇蘋果         1/4個
+ a1 s" q- N1 q  ?# A$ M8 s& F公仔箱論壇大蒜         2瓣9 O+ ]: }% X: v) H, [
洋蔥         1/4個
4 Q3 `/ C4 c, E高湯         200公克
' u& Y9 J8 ~: E5 u1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克
" Y6 p( C  N+ o" A0 l+ I4 V+ G公仔箱論壇鮮奶油         60公克
% O( ~! ]( i  a+ l* \www3.tvboxnow.com橄欖油         50公克
1 \$ t+ o3 I4 P5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
; `$ }# K" a7 |6 C3 e巴西利         20公克公仔箱論壇; R' b0 K8 ^, l2 W$ F
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h5 j" i% x2 [; Y
' [# F: f0 U/ \5 B( z% K
【做  法】0 i- C. Q5 N; L4 G7 r! p. h& X
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
/ {: d5 N& |$ Y( ?, @9 Y公仔箱論壇0 Q- s7 w7 T& F; \# F0 J2 `
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。
1 Q& d0 B, g" K3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇2 x- V/ Z; W7 u! h- r
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。
6 H" h3 b- q2 w5 n9 \5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。www3.tvboxnow.com/ e$ m- b) z, z( i6 ~9 J8 N
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯 公仔箱論壇2 B! `& }3 m+ g  k3 f8 U  q9 ^% S! U

; K! |$ S' m5 A' I6 B7 l! U6 G5 Y! v" Z0 I# C) ]3 O/ A
焗海鮮通心麵
+ C* f6 p3 m2 n; l. w【材  料】
3 }$ h8 Z2 t, h6 Y* r) r' wA.通心麵         100gwww3.tvboxnow.com3 J$ V$ h& c) |5 J; e
蝦仁         60g公仔箱論壇3 m" A- K2 A. }8 r$ q8 i& p3 V
烏賊         30g
+ {. N4 ^# D- x1 Q9 z. z7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         60g
) X; C+ T7 ^4 x8 p% ~( q8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         40g
8 y. A, X. w) I, N, ~( U蟹肉         10gtvb now,tvbnow,bttvb: i: ~6 }& ~1 S. P" n* z% d
小蕃茄         4顆公仔箱論壇7 @% ]$ k* u  r+ [
B.奶油         40g
9 a; K( K' k9 ^. g' S: Y麵粉         20g
  P- T# ~, \# R1 L' H9 B公仔箱論壇鮮奶         1瓶
" W! O: g/ ~$ G6 X5 Atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30㏄
: e  s% h4 G! P: d/ L1 X5 Wwww3.tvboxnow.com黑胡椒粉         少許1 F( k2 ^- p: ~. T7 j/ N
橄欖油         適量
8 b: W5 B9 i' t! Q+ ?公仔箱論壇莫札雷拉乳酪絲         100g
; E! C! b  ^) ^; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇2 n4 G; y$ k; C3 `( @6 t! v% S4 ~
公仔箱論壇. k) S' Z* ^/ o/ ^1 L; o
【做  法】% g0 g% Q+ F" j, D/ r+ L: L
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。3 `: u3 K9 ~2 i. i' m
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。www3.tvboxnow.com4 p8 }, Y: k2 K7 _- v2 h' x
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
# h2 [5 w% C7 Z  k# ^% A9 X4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
) L: O/ ^  G$ |  H, B5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。www3.tvboxnow.com; Z$ a! y! L& Z, t+ X: N7 ~
6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

) R+ z  y& J5 T  p; N. a焗肉醬麵www3.tvboxnow.com, a3 U% y# V+ H4 v# F6 f( _
【材  料】公仔箱論壇: n3 z6 n" ?$ C5 B5 @
菠菜義大利寬麵         100g
5 }; W' u; ^; s# `) J' A' O2 M9 j公仔箱論壇罐頭肉醬         50g
( D$ h/ H, S1 n! F# w, w8 F公仔箱論壇哥拉索乳酪         25g
% H8 \& W9 {. e  D, `www3.tvboxnow.com莫札雷拉乳酪條         30g
( ~: ^' v9 T' G3 B% ]* d鮮奶油         20g
" m9 p5 p9 g% `+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許. c+ }; `" l, H3 J  D6 Z! k

4 ~* x) u2 z; H# X- |【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb/ ~& Z) P3 I; s  s! P3 p3 s
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。
! `. J. m6 Q/ X2 t1 ^8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。
5 b6 a1 y; O# t, ?3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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