BeiDouChef

公仔箱論壇* @9 [6 _; r3 R) f- u: [
法式松露炸雞捲        
$ f. b3 H. Q& N! G, a! n* U公仔箱論壇【材　 料】
+ [! X8 T! a0 O5 z+ l3 }: k9 N2 {tvb now,tvbnow,bttvb雞腿         2支
( q+ L/ `1 {3 W1 dtvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ {2 [, g& V$ e1 n' B
松露         少許www3.tvboxnow.com' ~9 [( D/ _0 J8 _
洋蔥         少許
; P* {, e. u2 {紅蘿蔔         10公克- c( P9 |9 f# v+ ?  ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |  \  K* |+ P; ~
【調 味 料】# F8 E1 h/ ~7 d
A.鮮奶油         20㏄6 _- m. w  L1 R: X9 a
雞粉         1/4茶匙
/ Y+ m5 O& ?- bB.蛋液         20㏄
; `, m* X2 b! @8 M% L" ^9 E, n美式酥炸粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 o; T) E8 O# i% \9 L, Z0 k; V& u0 t
www3.tvboxnow.com; A8 W4 y5 a- `" }) t, [) N
【做　 法】: a9 V7 L# c9 }* J, f
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。9 N  d9 O8 n% }( K, D
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
. P9 i/ K' Y' f公仔箱論壇3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
6 k4 G8 o/ E/ ~7 `( C4 Htvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
( x8 }/ Z( E. t/ j5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
, H( r" y/ q# I! Z, s公仔箱論壇6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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公仔箱論壇! y/ M' n. s7 C7 j+ }
生菜烤雞肉         www3.tvboxnow.com7 W8 ]* ?5 W) _
【材　 料】
& `: L3 V( j" {: P! e公仔箱論壇雞胸肉         1副
7 h8 }" b+ @7 `www3.tvboxnow.com烤肉醬         3大匙
3 N' d6 g+ d( a6 j! V& s& c0 [核桃         1大匙www3.tvboxnow.com/ _6 V& E; ?5 ]/ ~) [
美乃滋         2大匙
  C2 `+ E1 i) t+ d公仔箱論壇山葵醬         1小匙
/ {. d, d4 s& [. U5 j( O' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         適量www3.tvboxnow.com! T$ p" y# @/ }# F- L2 ]8 t
美生菜         適量
8 g; N# h/ o3 k6 {) o) ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 K- D6 n8 G8 T
【做　 法】
' F9 d/ G  h8 p: W; ^( k% O/ Hwww3.tvboxnow.com1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
6 Y9 S+ T8 b; @, y2.核桃洗淨備用。公仔箱論壇! [' _! D7 I" H0 Q* u9 J
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
% k. v$ X- E7 V5 j! _& t& Z公仔箱論壇4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
, f( w- l) G( Cwww3.tvboxnow.com5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K/ }8 x3 k6 Z$ ~7 E
義式炸雞         , X6 n1 F: W0 i4 _- h6 c; q% w
【材　 料】公仔箱論壇+ E6 `0 @' B  V, w
雞腿         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J, K& h# @+ M% N9 G: V

) R( [' f. v* x) u1 G+ h: Q/ L公仔箱論壇【調 味 料】
8 ~; m5 V0 {. H/ e水         10㏄
$ m: W. n0 Z1 K. g0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
. P" {& G- g4 ?# ^* V2 B6 M- \九層塔末         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 b) f3 d) b, H/ J1 ?! A
義大利香料         1/4茶匙3 Y. p9 l% R) @$ m: \  e
美式炸雞粉         1/4茶匙www3.tvboxnow.com- M9 `/ L' h" H+ U, I8 a. X; k6 U7 r: a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p% x# T# \4 }& D9 I+ f2 F5 v0 E
【做　 法】公仔箱論壇/ i4 U- Q9 M% q
1.雞腿洗淨切塊狀備用。
7 ?5 F5 a: o5 b4 C: h/ e公仔箱論壇2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。公仔箱論壇4 c: A& \, `* b( B
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
5 p4 {; l( r8 W1 ]' q! u公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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www3.tvboxnow.com1 V( h0 u' d$ E; P6 R6 W& h
巧達起司酥皮炸雞        
# c/ f$ v% T5 ?. R( v4 M【材　 料】
+ C2 r6 |2 b! k, [4 I9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅小腿         4支tvb now,tvbnow,bttvb0 K) P$ P6 F5 l% Z+ I: z8 E
巧達起司         1片
; b! g( S9 n0 `
, Y. \2 F/ r/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 f9 H7 n- K, Lwww3.tvboxnow.com起司炸雞粉         2大匙公仔箱論壇; k1 F6 M" {1 q/ v0 M2 W
鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com* c3 E! T2 N, T0 I0 p# }
水         1大匙公仔箱論壇) n& [" G5 E% Z. i( W

, ^, B5 V1 ?  w8 t4 g公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' J+ x1 r5 V& e" X9 T2 N9 }) F5 k, O
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
# h! d2 d: n3 ?; w* d: H" R2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
# z9 ?! T+ k: ]+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。. A+ @, K8 D/ ]( c
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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) z2 o$ i" H/ t$ `  }$ f
焗烤雞翅        
5 f& A- t6 k* \: g; D0 W7 c( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V- u) M0 \: f9 B- V0 @
雞翅         6隻
$ }+ c; C: c- b, q' E  {' d, T鹽         1小匙0 Y  j- h  [! i2 j) E
起司粉         1大匙& K2 @# o7 n7 V
洋蔥蘑菇醬         2大匙
( c: p' b7 B* ]' Ewww3.tvboxnow.com起司         100公克
6 j$ N0 Y+ n4 atvb now,tvbnow,bttvb
8 n" A( K& {  {' Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 |% [8 x/ L+ C& ^% u& R% ?
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。公仔箱論壇/ H/ P9 L; T6 c2 e6 D
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。www3.tvboxnow.com3 j2 |: H8 x2 `% k
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
* G2 }. `* p. M8 gtvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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) a2 ^. \5 H6 S
沙拉燻雞肉捲 tvb now,tvbnow,bttvb0 u2 v' z; N9 h% A
【材　 料】公仔箱論壇! z+ b1 b$ z- o) z2 ~* V7 A* S8 p0 _
荷葉餅     5張tvb now,tvbnow,bttvb" U" l4 s, {% w# d- T
燻雞肉     100公克
7 }3 D, w7 ^) O& bwww3.tvboxnow.com小豆苗     50公克
3 ]0 |3 P+ [4 P* g) z' |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d% L( m4 q1 `6 D* k
【調 味 料】www3.tvboxnow.com3 p9 z  b* ]; q; K! F: ^
沙拉醬     2大匙" q  A" c! ^( ?2 l3 N, l2 V
公仔箱論壇0 p9 c: Z4 g) }3 v+ \2 j" h
【做　 法】9 P/ ]: M. k0 x9 Z6 Y) c, F
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m% \# b% T$ B. ~; n+ B1 c
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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5 f/ w* a8 M* f  ~) n: V. j公仔箱論壇雞肉起士捲        
9 B' A8 G6 z( {; N: a. E公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇1 n% f1 T9 E! O4 N1 }) f
A.雞胸肉         1片1 \! E: H9 C& x1 \0 S, ~2 \" k
B.鹽         適量
9 P4 A2 D9 j  f* M# z- i  G# N1 swww3.tvboxnow.com黑胡椒粉         適量  r) O5 \8 ?! v0 L1 x
百里香粉         1/8茶匙  t. K! b2 n/ \4 C' m9 D
巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ?. o( W+ j0 L+ ~# k# _7 W
C.火腿絲         20g
1 M2 M4 [! t8 D2 }# d$ ?, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         15gwww3.tvboxnow.com4 [. a+ ]. ~) l
西芹絲         10g
- @1 X9 ]4 F. k3 M青椒絲         10g
8 l* K3 J5 H# ]5 b. c1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士片         1片tvb now,tvbnow,bttvb5 g' @+ w- X+ F+ J! u
Ｄ.低筋麵粉         適量
- Z( A( V7 s5 a& l5 I公仔箱論壇帕瑪森起士         15: ~2 s. V: X( Z. _$ a
tvb now,tvbnow,bttvb) m, k5 A8 z, X" X
【做　 法】
6 v3 @  ~$ M: {( @1 L) ?0 _( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。公仔箱論壇9 U. E5 z/ |- }# m" |
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
4 g2 u# a" K9 ~3 y# T% Q0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
* f$ Z$ O! O5 b7 l4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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4 G3 J+ `; ^0 P: Y  m雞絲捲餅 公仔箱論壇: {# J" n: p/ A! l( E
【材　 料】
( E$ S9 p3 U/ y5 o/ Y% F印度Q餅         1張, p7 r4 C9 C* Y" d, {5 x
雞胸肉         80公克www3.tvboxnow.com8 S: z) ?4 w3 Q- C2 T
蘆筍         4支
4 y* o7 z" I: C# n9 K2 @紅椒絲         適量
8 V, G2 @% Q  r# T: X" m- l/ E公仔箱論壇黃椒絲         適量
$ T; o  _# c. ~6 ^; ^3 d6 {3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t. W' X! @: ^. b& Z
沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C5 }! |/ z; _# l

5 d- \9 R$ K4 U& `: o公仔箱論壇【調 味 料】
; h: y6 e3 u& `# l  Fwww3.tvboxnow.com鹽         少許
$ ^, s! o) U0 @& w! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格奶油起司醬         適量
# B! X$ P1 U& K3 N' j! M0 Z
* o7 Q/ g' P# b! c5 d( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 e0 p3 U9 m' o# L) ^# @- |www3.tvboxnow.com1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。www3.tvboxnow.com9 Y# Z  T) W# I7 G7 U5 G' Q
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。www3.tvboxnow.com% j- y( s8 J! a* e- ^: K
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。公仔箱論壇/ @1 N9 o! M( Q8 L5 l
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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公仔箱論壇0 K( }1 Z5 l% P7 P( m
法式麵包蔬菜鍋        
( a6 @; p0 ~8 [% i2 b. _【材　 料】
8 K- Q2 {& d# Y$ O% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         1條
. J' |5 y: G$ p) r5 U洋蔥         1顆www3.tvboxnow.com. N" o% E5 @6 B' i5 b
西芹         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: [# h" [/ [/ |" M7 `
蕃茄         2顆
+ Q6 y; l4 f* B* w( ^. w鮮香菇         2朵
: {- Z5 o+ L" S  B3 K; atvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb' k' ~+ _- `# V$ {9 T; A4 J* D
紅蘿蔔         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb1 \6 Q" @) J4 h& s0 ]* R
綠花椰菜         80公克0 ~3 n/ u+ V1 J: }/ n" c
湯底：
% {$ Z3 D7 J8 v! K公仔箱論壇綜合蔬菜高湯         1200㏄
- }0 D/ r9 N" J; e# w  P! K& ^
6 w% c9 j( [) m* B7 O公仔箱論壇【調 味 料】
, h4 w- v; O: p* C% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) V3 o4 f6 I! j; a7 g
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f& T7 a9 a3 \5 ?  R& x

6 ?5 z  V; h: u3 B1 l" m公仔箱論壇【做　 法】5 ?" }+ P+ \# h; s
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
! Q+ C# B. `) _+ a% S公仔箱論壇2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
% O" g, M0 `" b% g; t' R' f3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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6 z2 k0 f; y6 G) t公仔箱論壇馬鈴薯烘蛋        ( R3 \) Z, k5 r2 g
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n8 d2 t4 `* Z" [" U
雞蛋         3顆% J8 N5 N( w8 D* [8 J; E
馬鈴薯         20公克
) G; l- K9 j' J6 [& W9 G鮮香菇         10公克
3 ]2 @; `7 K9 v7 i6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆
, }0 x# x5 V7 M蔥         1支
) J, W" }4 B$ W4 i" l! ^1 m. V. a太白粉水A         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z  D" K/ ~3 e8 _9 L) d! X
太白粉水B         1大匙
6 k9 `' O" i; v, T
$ \/ T: v' ~& O【調 味 料】
9 ]; F/ J, V2 t: V" P4 h. A" p辣椒醬         1大匙
* f! v1 ^6 g! n8 j# W0 d: T8 Z醬油膏         1小匙
* G( m  k4 G+ B! h雞粉         1小匙
- i$ X, t& z% G, o* b3 l# p0 I/ E糖         1大匙1 Y4 M7 A( \  S/ U# C8 M6 E3 [8 p
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~; \, t# _6 a1 j, G2 t* o  L

. ^0 z# u2 u: {5 U2 I( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 w* A9 g1 e/ n: s5 [) P
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
/ L) @+ Y* x8 p# P# N2 h2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
) ^; [/ j* Q' Q' N! R# @3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。公仔箱論壇4 q0 I; n9 N: a3 q$ Q
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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奶油培根烤馬鈴薯        
2 k0 [5 e1 `% H4 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 n3 ?& y  {  H" m* `3 {& E: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆
5 I4 A7 b$ ?: S( V7 u4 ]) P培根絲         1/2小匙
/ ]$ t5 U/ d/ y' J玉米粒         1/2大匙+ E1 o* {/ m  e, A& j4 c6 z' k
蔥末         1/4小匙
* |  d$ q3 q; G& J$ K' }' T; L8 r1 ~無鹽奶油         1小匙公仔箱論壇  K- Z4 l+ H( M4 w6 |8 x, A

2 d) B4 i: Y& E8 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z( V/ w9 ]6 q( j9 E6 f7 w* p
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
8 g% d. m3 o+ }8 e: m5 Q公仔箱論壇2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。公仔箱論壇3 I- J2 g3 @* V7 P. F+ }; q# Q) c
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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5 G# n) T' E8 \
焗烤馬鈴薯       
" g+ ^8 \! j9 x0 e公仔箱論壇【材　 料】
! u$ [: f. B# v3 `  ]6 W3 s馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb9 ~; j3 M: e8 U1 q9 u
紅蘿蔔         30公克
% `! @) E9 h% D  k1 n  U; }( o
2 J$ y9 N1 H8 S7 |; N( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: C# Q2 Y. B' P- D) Q美奶滋         50公克
/ p/ c3 M9 b  P6 _  C蛋黃         1顆
4 @; y* G- k" V6 d# C; j) c+ |3 h# M  p. E' i& Y7 i+ h
【做　 法】
0 _# s# V5 a, x0 Z公仔箱論壇1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。) H1 f+ _1 Y# J, o9 [( U
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
/ G+ U0 T& l4 L+ x公仔箱論壇3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 x1 x7 o2 \% k: i# n9 ]
烤辣味羅勒孔雀蛤        
! m1 k* @, K; Z2 {! otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! |. V7 U( Y4 l5 _0 d+ L孔雀蛤         6顆
' {/ F# H8 i. w, M$ k新鮮羅勒         適量
" u6 G9 V' [7 U& T公仔箱論壇辣味羅勒醃醬：
. {* T' \6 u3 ]7 O3 O% [* m7 P+ dwww3.tvboxnow.com羅勒末         1大匙& H. m5 [, s$ V) k
蒜末１         小匙
6 ?$ I1 u$ y. m4 M  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         １小匙www3.tvboxnow.com$ d9 z7 T) S3 ~  I3 |* C
鹽         １/4小匙, l" I0 ^# H1 p: Q. S; h
糖         1/4小匙
" T; n/ A5 a1 F* G! CBB醬         1/4小匙
  b* R  D; K2 x% I6 x公仔箱論壇
. |! d) h3 d7 c% u9 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' C! m9 |# u9 b$ x2 z1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
6 u! ~* V: m! A: y9 y2 y) U! t2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
6 f" d+ d( X* {  q6 W3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
* f7 e+ m# F4 @% Y5 Gwww3.tvboxnow.com4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

# B# ~" t  Z. i7 Otvb now,tvbnow,bttvb紅酒燉洋蔥         tvb now,tvbnow,bttvb% m8 u9 j( p7 l! F2 Y
【材　 料】
/ {, k9 r! l; B, `4 o8 s; U" ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H/ f- J2 X: k4 l2 K
橄欖油         1大匙
( E* S, ~- [$ _5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 C- V7 ^. v, Cwww3.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h4 T/ e; p9 f+ e9 E1 V
紅酒         200㏄8 m! x. @) X: _6 I* _2 R
水         100㏄
0 _$ _# A+ b" l( x7 v. Y+ jwww3.tvboxnow.com
7 w- _3 S4 R( b6 S$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N! P) ?9 [1 ?/ r2 S
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。5 P; ~6 s  ^; ^' B6 b& ], d
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

0 ]$ R) F4 u. m% U! U
焗烤雙色甜薯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f: |2 }- @$ m; [5 Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 H- ^+ a* l# p3 ?
馬鈴薯         200公克9 j& Q4 D9 Y  C5 j% r
地瓜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 i4 C6 y5 u3 o8 Z2 P
起司絲         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W3 N* _/ [" d* r. ^" `5 o

. u- O/ u) W% |www3.tvboxnow.com【調 味 料】
" I8 C3 ]# j7 R0 R1 |8 R$ }- vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
4 Q3 R6 t! x! ~) o公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄www3.tvboxnow.com* y, L8 y8 E. W9 q. p
鹽         1/4小匙
- `5 a- C. x: }( @, z高湯         100㏄
" P, J# M1 ?( _tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉         2大匙: H! E+ O( h; c6 E

! F6 f" R2 O% A# o. _0 Q【做　 法】7 [$ C8 |" c4 S2 r/ [$ u
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
/ s  h6 H* R; V. t" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。' z& ]4 ]* Q6 l
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。