[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

/ B- [6 N9 O3 q0 g
/ f7 D7 Z& t2 l) y0 h% \www3.tvboxnow.com

Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c) ~3 |0 k, Q1 r

. e/ ?& k" S/ a& g" u西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾公仔箱論壇5 i! D4 e5 J) p5 O6 J- n

3 B4 j# {8 Z; [/ x9 n& E1 h8 e, _4 Swww3.tvboxnow.com

食譜大全) H. L. `# I9 C- I$ s
www3.tvboxnow.com. G/ Z9 `; ]9 V  P: O' J

' J) P+ x; u' o" A* Q8 y) }! v

各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持...
+ r7 p# m; w5 `: ^冷冻冻獻上!!!) b: ^& E' B3 g- @3 B, \1 l9 U

7 f: j" c% k. E% k* ktvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^5 X- x# H' f$ k4 w0 T. y

  B4 v" Q1 M0 B4 o! uwww3.tvboxnow.com5 ~4 w1 G2 v# N
Le Pudding 布丁6 v/ O: l: l0 h0 _+ \) F

9 |$ }* K; z) O5 h! k( b: {8 x" p# F' N2 s9 E

8 s- a1 Q/ W* N; E9 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 K2 n% O( e: W) x
www3.tvboxnow.com% f1 ~" i" j. @7 E% Z
巧克力布丁, O$ {7 b8 ?3 V! M, l
【材　料】
( R2 [6 L, `% G8 v# e" c吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t$ i. l" Y* X" h
10公克www3.tvboxnow.com4 M( b- x1 C- R  I0 t2 j
苦甜巧克力         
  x( I7 _6 I  l& W  }200公克/ z5 a% ]) x* Z# Z2 U9 F& J. N3 i
鮮奶         www3.tvboxnow.com& b6 y) m' \; x6 K# u6 d$ B" V
800公克
/ }- c; J/ B0 a細砂糖         公仔箱論壇: m% @+ }/ Z0 E7 [4 Q
50公克www3.tvboxnow.com6 b. H& ^( b, G4 g% Y
可可粉         # G& ^1 D: W7 `. H, _9 _* I6 S
5公克
' ~; _) a- B7 e* [www3.tvboxnow.com卡魯哇酒         tvb now,tvbnow,bttvb2 t& W4 }0 E; F; A+ z
50公克
- D8 U# I+ E- V. G* X% gwww3.tvboxnow.com  K, N) T- h5 T
【做　法】公仔箱論壇' p% N  W2 i& y0 D/ K2 |9 b1 h
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。www3.tvboxnow.com, f* E, C( I8 `6 s, {
2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。& J: `6 g. e1 o) H
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

BeiDouChef

$ P: P  X3 S$ I2 a6 U8 b' ^. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O" X) L$ q5 h7 n+ i& Z8 L% t+ x5 h
【材　料】; K/ P% Z: V. v9 ?6 J' m6 _
吉利丁片        
1 B) R% V( H; \( ?15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \# H. M) h* R
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb- I, `& H6 w' D+ b& D& C: s" q% c  k5 I
100公克
" _+ l) g& o3 g. D( t$ r; T% zwww3.tvboxnow.com鮮奶        
; p% }6 r/ q- W4 u. @. v+ c* lwww3.tvboxnow.com350公克公仔箱論壇2 f! g/ `3 Q& m3 r3 m; h8 H6 D8 b
細砂糖         公仔箱論壇5 A, {1 w7 q9 ^4 z& h$ q
120公克www3.tvboxnow.com' Y  d% [# W5 h; I; E3 T: b
覆盆子庫力         www3.tvboxnow.com* A, {! z: V( K( `# b! w9 Z
150公克! H9 J4 i! h* b5 G
        1 j; K2 U' `2 ~
【做　法】  ?1 O. ~4 l/ e! x$ b
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
) X/ U! M" J3 Q/ A5 lwww3.tvboxnow.com2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。
8 V: e2 Y( B/ Q3 o9 L0 T& e! K) B3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。
3 I' A- O$ |# J0 q+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 v( o. q1 M+ f2 @【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o# p9 T) G! @7 t5 k) R& Z* c
覆盆子庫力的製作www3.tvboxnow.com# M5 l8 ~! A( r# b
材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克www3.tvboxnow.com; W4 q5 r. p; p5 w- w8 {
作法：
4 r2 S" T/ W7 B0 A! V: l將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

BeiDouChef

7 ]- j1 }; j9 g: ~0 Z) q& m, G公仔箱論壇咖啡布丁
+ u+ [, j" w$ Y5 Y8 p2 D6 y' _0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】: i  s" e2 [- ^* i7 y
細砂糖         
7 f8 o* C4 }$ f+ i' X4 e' t5 B, |& J, v公仔箱論壇61公克
* M$ d7 S5 f; v7 T; x3 N3 \tvb now,tvbnow,bttvb果凍粉         
8 N2 R- P9 d5 K" X16公克
+ M8 E; r, ]8 J2 \公仔箱論壇溫水         * r( U# l# s6 D! ]
304公克: i+ i$ s. q( D2 i
咖啡粉         
5 g! s. f9 X1 X8 b1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
. X% y8 v1 i3 _" d" _" A蛋黃         公仔箱論壇8 d$ Q/ t0 I; n, z+ [1 M
40公克
( `* t; J# g4 Q- o0 n: Ftvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         
/ [8 w2 K) E4 L- J$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。202公克
3 W# x* W5 k" Q$ c& D4 nwww3.tvboxnow.com卡魯哇酒         
. \0 H$ l, f9 K$ a! m$ ~16公克
8 F' W# k7 X# p* X9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
4 H( n; z6 l7 ]【做　法】
# T/ a; K' w5 s% c1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。
7 j4 {+ \  I7 |' G9 N% {' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。www3.tvboxnow.com& |7 i7 M7 E' E2 i
3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。6 o3 o7 {" K! h- O2 b+ j4 A# f$ d- s8 b
4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

3 L" X% M) z5 L" f% f' R) Xtvb now,tvbnow,bttvb芝麻布丁
8 M# s9 H# w4 P6 @/ {- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
2 R* w& j# u, U" Ptvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb5 r3 t* I7 g1 P6 ^, _2 q
21公克
  X; ~, _3 X2 c" r" E動物性鮮奶油        
2 O* ^8 u/ x+ f" H- ?% P公仔箱論壇235公克% G1 X; }: \$ T
鮮奶        
. @0 j0 D1 L% W" n586公克
  }6 E! T8 j  B5 Mtvb now,tvbnow,bttvb香草棒        
# ^! V0 p( n* |, L& g公仔箱論壇1支www3.tvboxnow.com, u; E% ^7 R7 q3 e9 h
細砂糖         * k- R* s$ i: I* f4 ?
117公克
+ T  m4 g* X& W7 V% v: K! C/ e芝麻粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 z# l! ~# W) n) V) o
141公克www3.tvboxnow.com- d4 G& ~+ D) r  W
        1 r6 w1 [1 D' w8 X+ C7 D) Q, h
【做　法】
% b% j+ D: Y7 E! M1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q* E" z2 b4 f& E
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。
9 a: ]1 X$ k# B( R6 C  i) X7 w公仔箱論壇3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 G6 k: _0 y+ V
檸檬布丁tvb now,tvbnow,bttvb1 _2 M8 ?4 Q  T8 }0 f- `, }, C
【材　料】
6 I: a" [1 b: R果凍粉         www3.tvboxnow.com3 F# j8 ?3 _$ C" x
15公克tvb now,tvbnow,bttvb. @; i# Q/ ?6 c3 k
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d2 k8 M  x$ N1 K5 {1 [* o2 j1 j
973公克
& a  w( Y' u5 }7 C. V# Q: G細砂糖        
5 [$ g. O- }/ j/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。87公克www3.tvboxnow.com( h3 Z& p/ n/ T/ A/ P9 d
檸檬汁        
! J$ ]% d0 h2 n3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。29公克
! c# e( W+ v5 j& @. s        公仔箱論壇9 v  \* z6 C8 \0 x% |
【做　法】
: f$ e6 D# n5 _9 b9 o公仔箱論壇1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。
, B9 s) y; T; B: m% _4 ^+ w公仔箱論壇2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

# m' `, f) |" b( E# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪布丁
5 G1 D9 m# G" v5 {- E* A2 s* U# W6 W公仔箱論壇【材　料】
1 @4 q1 W- m  R3 Ktvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片        
6 P* u3 P& X7 u' ~% @4 _10公克
( o: g, B) T# M4 P; J5 }www3.tvboxnow.com鮮奶         ' d" Q5 W& ]! x( x# |$ n
500公克www3.tvboxnow.com9 Q! |) B; D& h3 W$ Q. X
乳酪        
2 J% e8 l5 y4 |: \) T9 stvb now,tvbnow,bttvb250公克
, x7 P( |+ C, g" g$ W公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 S  ~9 [" D3 u) H' {
100公克
4 b4 G6 S& A. P& Z+ \檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb/ t8 u) o2 o6 M7 V% ^& R
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A/ {8 W* K. F  I% q/ B" ?
       
, t( v* m1 V5 Y3 U' X$ j6 P: c! L【做　法】
# q5 L: y& W- C4 U: v1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。! Y) H# F- a0 w5 o- Q4 I
2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。
' N& u+ n6 P  T6 u7 H: qwww3.tvboxnow.com3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

8 ?  d% p; z- \
抹茶布丁% {& c; O2 \- C0 S; Q6 Z! r
【材　料】
/ O6 {4 w3 \8 t6 Swww3.tvboxnow.com吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A$ A; S3 q  ]
15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 _: o! |- r) }2 ?
動物性鮮奶油        
8 o) a5 O% l" T: K9 V) ^tvb now,tvbnow,bttvb185公克
- g4 F, n* S* A/ O2 K  p鮮奶         www3.tvboxnow.com( T# l3 g& k& w2 N
637公克3 |+ D/ ]0 h$ S0 F. f' V: ]
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 Y. L8 |& @0 C6 l# K) b
55公克
( {: s& P5 D' F" x* u6 z( Jtvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d7 O& O2 }: l: ^6 C# q
13公克公仔箱論壇3 d- d$ Z- D+ F1 `3 `
冷開水         tvb now,tvbnow,bttvb) c: ~+ [! R2 r
89公克公仔箱論壇# k' Q. Q: R  D$ @* z! M3 U! d
       
( w) E# x3 F, f- G/ [# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, I  C& U" c4 @* Z9 H5 l9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。www3.tvboxnow.com/ U3 C8 T% s) `9 x
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。www3.tvboxnow.com4 N  t: G$ ~+ s/ s: `
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

4 w- ]. b. x% r# Q- H6 Q9 Z地瓜布丁
6 I, d: u2 B$ ]* J# d【材　料】
" T2 \% o, B+ V2 Q7 ]- `牛奶        
* e' o& X# `5 w6 \0 W313公克
' s4 v* `$ D4 M& Wtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
) Y1 U- K1 Y, `: {$ F188公克
, E! v6 _1 ~& V. @8 [) A9 Cwww3.tvboxnow.com細砂糖        
. A; X2 ]- L& p" L# o- O157公克www3.tvboxnow.com7 X% u/ \# u) w8 [3 H2 F
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _6 X/ n0 v' R* H! e
3公克
! w- d$ N) g! B$ ~, C公仔箱論壇全蛋        
8 y# y  Y, \! ~& S0 X* @4 ptvb now,tvbnow,bttvb250公克
+ o5 E5 H; k1 V! f3 y1 wwww3.tvboxnow.com蛋黃        
7 W, v; G! G& G( Z& d$ D' otvb now,tvbnow,bttvb63公克
3 K& L) h: U3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜泥         www3.tvboxnow.com2 ~, b% ?9 P8 u0 w/ {
188公克
  V/ R3 o( b/ A- [        公仔箱論壇" l' ^8 S  z* y* q- f
【做　法】+ `- X: o) Y! w! F
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
0 o9 ?2 N5 ]: l! Q7 \1 i公仔箱論壇2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。公仔箱論壇: K% ^; x) v3 O6 s, P, X, X/ _- ^
3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。5 n3 m+ E) K  l, c2 [
4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。公仔箱論壇$ ^( ~3 q9 y! N
5         步驟：
, e" e6 ]8 R, E7 E$ C4 W6 m: U! Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將地瓜泥過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v4 u, D; f; e4 n% \  b2 g1 _
2.加入牛奶一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d, M3 X9 m2 `0 t1 f' o
3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。tvb now,tvbnow,bttvb% O) v2 }( q; O0 s( L! |' c- z
4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

BeiDouChef

( ?" a6 S+ p) L: ^+ h6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜布丁
7 l1 i2 T4 ^  Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
5 c- j5 `: k9 q0 D/ T% B  q2 F, |牛奶         公仔箱論壇. Q' o! y% s5 x, w* E" p2 ^
296公克
! z+ y' E# T% m0 p1 X公仔箱論壇動物性鮮奶油        
* ]2 q! U% y; x6 d0 H178公克
2 r) ~6 ]0 X9 Atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
  n1 w! O# H5 R: }" ~% F" R) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。148公克
% g+ n: Z5 L0 L( f鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i  W; ?  M" j/ x$ X1 k
3公克
' C7 f7 I5 q2 s  p2 C9 J( b1 x全蛋        
2 \; _* L1 ]* w6 K" S公仔箱論壇237公克tvb now,tvbnow,bttvb+ e) Q) _9 m; m- K, o
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb$ o! e; ?7 K4 q& c6 G7 S! V3 A& G
59公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h% x# T  y# z$ ?5 _
南瓜泥        
( Q8 v, P- b6 G( J( N( V178公克公仔箱論壇8 I5 y7 ~1 S! R( ^
碎冰         www3.tvboxnow.com; }: {" p0 a0 W* M. l
少許tvb now,tvbnow,bttvb5 t' u1 W$ b) S) `; y
        tvb now,tvbnow,bttvb3 {: _+ M$ q/ Y- s  H* B
【做　法】
0 t9 s' L+ g) ]  s: iwww3.tvboxnow.com1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
# @+ K6 |+ `- ^. H5 v4 A0 O7 W5 e2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
$ Z8 [  {' H2 r# N1 _* ]1 A: g( Ttvb now,tvbnow,bttvb3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。tvb now,tvbnow,bttvb) a$ F" r# ]6 l. w0 Z4 f/ ?, j
4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G1 g1 a/ F" `) f
脆皮布丁
, T  L1 t2 U$ s' X' b8 Q/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S2 b: Z( M/ z- A/ Z* d9 E
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z& d9 v, {9 v3 i0 `7 \
532公克- V) v, X6 D! v" E
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _) M/ `9 M& R  D
133公克
+ X0 E/ m- c3 M+ l8 h細砂糖         * \  R3 G3 J0 T4 k' [1 @8 M: W
166公克
. Y% x! e+ u, H. f7 C鹽        
2 E5 J2 G0 V2 K! k. pwww3.tvboxnow.com3公克
/ T0 q' ^1 _4 `  N* Vwww3.tvboxnow.com全蛋        
& `5 H' n2 R, O1 C+ w4 ttvb now,tvbnow,bttvb266公克
9 y4 |/ h" b+ i8 _細砂糖        
7 O7 v, j4 F+ Q* B公仔箱論壇少許
9 P* I+ G7 b) a1 T( d: b/ j7 [糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W' X( t* M4 _. k2 K  N2 N3 y
少許公仔箱論壇  \( n) u+ G5 a0 ^( L. U
       
1 P+ D7 V4 m4 [6 o4 b1 g) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 Z/ p7 W$ W& n# {: _, m9 }$ W8 a0 twww3.tvboxnow.com1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。公仔箱論壇$ p1 d- Q+ g3 k8 O8 R% N5 L
2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。www3.tvboxnow.com' T' X4 W; `! \+ G: H
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。! {% t6 j4 H5 \5 B2 Q' R/ e
4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

BeiDouChef

& v$ N) `4 G: F/ E+ N' F
鮮奶布丁
  R4 f  V7 g) H$ U* p0 C【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. V, E$ N' J: w5 M* t5 M3 j1 R
鮮奶        
, ?% |8 a. G7 @( G! R3 X* w1350㏄
/ o3 I5 h# c6 @! B4 U& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
8 f1 |) h$ u$ r120公克
9 i4 s* m0 U6 e/ U" s- jtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb: q* S2 c/ \( G
15公克公仔箱論壇' J7 x5 C7 \+ N; e* F" p
       
5 E3 t3 m3 p: t* d8 b- K/ T/ v公仔箱論壇【做　法】
. K  ~* D7 _- m9 m4 @" l1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。! S& T, W% s# L2 u$ @* m* j
2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
8 X3 }, k; e8 b公仔箱論壇3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

' @0 ^' @7 n( [( c
雞蛋牛奶布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V- P) u( c& c; A' C
【材　料】www3.tvboxnow.com4 n5 m" C3 h% V- G
果凍粉         : x) V2 h: m- L* y, J
35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C) k8 p$ t- B8 i' ~& T
細砂糖         7 X' Z: u/ H' J/ O0 X- u) p
53公克( _3 ^% Q! s# U7 F8 l. Z! Z
動物性鮮奶油         + f% }9 I3 v) i+ G
178公克www3.tvboxnow.com5 g5 B, p; F7 P! p# N. j
冷開水        
1 v$ A) B- v; R7 q# e: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。86㏄
9 i6 ~3 R# f0 x& v  k& l公仔箱論壇牛奶香精粉        
: y8 J; L+ d4 G4 @& x( E+ R26公克! w. E: y6 U$ V* Y2 w: U
奶粉        
1 O, H1 b: D4 G1 k( V% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。53公克- `  X9 ?- E: _/ S
水         tvb now,tvbnow,bttvb% x0 {! X- R5 q' T* W  R4 f- g
614㏄
$ J% V7 ]8 U$ ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
. q" n4 L0 {1 l7 s55公克公仔箱論壇! j; X9 s/ a1 @- q4 }
焦糖液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |0 @) H( R; Z5 O) o
適量
( u( s! T1 U2 _' h+ d% S& w       
, T' X' [( @% q$ G! |2 `【做　法】
! m& r. I* K2 Ewww3.tvboxnow.com1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
5 f! C1 n' p6 L* t公仔箱論壇2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。www3.tvboxnow.com4 y4 x3 l4 f+ a" Q8 j
3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。
& G+ H9 @  ^9 q- x5 Awww3.tvboxnow.com4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
6 @9 \9 M8 D% P+ n* k2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         加入蛋黃於作法4的材料中。
3 S  b2 J. k) b6 A# @6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

9 n7 _( X' i5 C& A0 S/ [蒸烤焦糖布丁tvb now,tvbnow,bttvb2 }  g3 k2 _! x1 r' L- Y; k& n
【材　料】
3 e8 A  [8 ]2 f" e# r. L牛奶         5 @1 L! M  q1 |9 `" e" o1 f3 q
532公克公仔箱論壇2 E. E4 c- Q" T" f# j
動物性鮮奶油        
" I/ Q3 y) G1 I/ z8 ~7 nwww3.tvboxnow.com133公克
" o7 l( D7 l5 dwww3.tvboxnow.com細砂糖         0 K$ T& v; [: s) Q, ^0 j$ Y, [
166公克
8 `0 @) X4 F# q, G* `( Z公仔箱論壇鹽         公仔箱論壇$ I9 T& a( R" K0 @) v
3公克: O! U2 Y, F* Q; N  i" j: E
雞蛋         tvb now,tvbnow,bttvb$ J2 o: }+ e; J  |6 u2 W/ V; c/ [, B
266公克
0 J7 P  |, K; U: b公仔箱論壇焦糖液         公仔箱論壇" b# x( C9 u! ]! X
適量
, {( a# z. m9 T) f4 g+ a" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
6 ^- |& K" h: X& M8 X$ a【做　法】. v( J& F+ n0 _
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G) |& k# U% K; M
2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
9 w' k+ a/ Y6 Q3 h* F6 c4 ]3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。公仔箱論壇/ [- C  d* M* ~1 }$ q2 p5 C& A
4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。
/ f6 _1 ~4 T+ E" w& ]* M/ o1 i0 S) E  b5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。
- ?3 Z8 e7 @! B* T公仔箱論壇6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。公仔箱論壇; _1 A$ S' h+ S5 ~* I& z& i$ w
7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

BeiDouChef

1 L; y4 Z$ C* t3 O* ~' J" J4 _黑糖蜜汁淋芝麻布丁
& a3 Y) z" B$ R- B9 fwww3.tvboxnow.com【材　料】
# S$ R8 R' w, M- S! I6 E+ OA.牛奶        
+ _( ~! ?9 ?" X公仔箱論壇300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y) w2 \3 Z  D
　細砂糖        
5 T3 \+ Y# T$ E. t% O1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
7 n- T$ L- V  a2 T6 F　鮮奶油        
$ w, ?: o: V! M+ r& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150㏄
6 F* k( v6 j4 @* S0 N" |0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.芝麻醬        
7 O% j, I% U0 `3 r* }9 \1 O* d. J公仔箱論壇60公克www3.tvboxnow.com. C8 D$ f3 Q- S$ B3 g9 N) ^
　吉利丁片        
! j2 g3 R, o" u15公克www3.tvboxnow.com3 ^1 K. D7 I# }, y/ e  D
C.水         公仔箱論壇( m( s! l2 Y: k" }$ Y8 s
35㏄www3.tvboxnow.com; L4 j+ j- }$ v
　麥芽糖         " Q* z& o, u3 `5 L& d/ K9 w' M/ J) I% f
20公克. s# b" ?; ]* ~6 C5 M
　黑糖        
' ?4 _, F; R4 s* y40公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ]1 S$ w, d7 @) q# M& Q) E
D.蜂蜜        
' b! u- p. h8 b% v& E' l- l. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
% v# \( I+ Q) P9 H& d1 w1 Ftvb now,tvbnow,bttvb       
, v+ |4 a# ?% o0 S' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f3 \; d$ Y1 l
1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T1 V  ]9 A4 \* m6 f  q' o% Z1 R
2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。% d' K$ i1 L- K& B2 E% |
3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。
8 k4 T' p0 y( n" f3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
2 W3 u- j' s2 ~& A. b/ \' Q8 f, f公仔箱論壇5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

BeiDouChef

1 _8 j- R, w1 k& O. M
紅酒布丁www3.tvboxnow.com7 ], Y# P5 E8 C5 U0 c9 D
【材　料】
6 i8 i5 ?! D: Q動物性鮮奶油         公仔箱論壇/ O/ Q1 q# S$ y  h0 n4 ]
185公克www3.tvboxnow.com3 ]5 x, W" |5 c: k4 `/ q; K
冷開水        
: @2 o, f. g1 z! G$ m, Ftvb now,tvbnow,bttvb89公克www3.tvboxnow.com1 Y. a3 }( ^' Q: i- J  p% o
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb/ }3 I% ~3 l/ Y! ~$ I6 N
637公克
, ?5 w" M% {# k( O公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb* `2 ~7 @3 Y+ i8 ^9 i. D
55公克
: E2 R6 E% G' x' Y( E( S  a% a% Pwww3.tvboxnow.com果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 N5 X; R" o5 s) U: J$ ]$ @5 j
15公克
: W6 U2 @- \2 s7 Z% ^! s2 h9 q4 Ltvb now,tvbnow,bttvb牛奶香精粉        
) i/ j0 ^, w  g; q/ l+ v, ~$ L27公克
  x% v$ J+ f2 @蛋黃         & Z3 {- k, L0 J$ [$ v; k5 E
57公克tvb now,tvbnow,bttvb9 |% m) W: A* h& c3 O% o
紅酒         www3.tvboxnow.com$ B' |! P' |  ~1 [$ j4 C: g7 s
13公克
# A; x0 v3 s/ |% A# t1 L/ [. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花茶         公仔箱論壇5 e" Q6 B& Y8 T, ~  l3 g
適量, ?9 q; m. h/ g
       
) U1 U; O; u* P8 y3 d# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 S9 @1 v9 M/ a1 z1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。
/ `7 R0 f. O7 y( ~" J7 L公仔箱論壇2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
4 l5 E4 s+ D  b# F/ ]% @5 g4 _) j3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。8 o. Z0 s% c. @3 g3 N; r
4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。