12 3 4 5 6 7 8 9 10 下一頁

子爵

Rank: 13

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2007-2-15 07:42 AM | 只看該作者

特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅

，描述：食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

1.火龍果鮮帶子www3.tvboxnow.com7 Q' W8 C& |& a& ]9 \
2.翠綠海珍寶
3.蕃茄鮪魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O- }+ \. ?4 g- R
4.法式紅酒水波蛋沙拉" ?" H9 T9 a; r
5.酒香涼冬瓜
6.綠茶蝦凍
7.奶茶焗海鮮
8.大薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }7 t& U1 O6 [9 t1 H; H7 Y4 W
9.墨西哥玉米餅
10.蒜苗鴨賞tvb now,tvbnow,bttvb6 T# O( r9 A4 U& S( v' @
11.椒鹽龍珠
12.泰北烤雞腿
13.綠茶小品
14.酸辣生蝦
15.泰北辣拌牛肉
16.石鍋拌飯
17.聖誕樹蛋糕
18.關東風玉子燒www3.tvboxnow.com$ K# c( [* s3 n  z& v! j0 d
19.白果炒花枝捲
20.三色煎蛋
21.雛豆煎餅www3.tvboxnow.com/ f( M. d% C* Q5 f; v* q5 J
22.牛五花烤肉飯) \  n! Y. z9 v7 p! g
23.南瓜雞茸包8 q: d, @& F8 \' Z" p; \) r
24.勝丼7 t4 ]9 p! q5 m. ^. V8 r6 ~
25.筑前煮tvb now,tvbnow,bttvb! Z+ Z% Z# T( L' _8 O- y
26.牛肉八幡捲
27.茶碗蒸
28.泰式白肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V/ S$ N- x) m' G! D
29.炸鮪魚tvb now,tvbnow,bttvb9 L* |( g7 j4 x5 i& r8 {7 z" q7 L
31.蔬菜煎餅
32.肉鬆飯糰
33.綠茶炸豆腐
34.五彩烤干貝
35.啤酒火鍋
36.蘋果咖哩鯛魚排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t% `" h4 N2 h
37.蕃茄豬肉水餃
38.紅梅石榴球1 [7 o2 M% T  K  k( ?' A9 X
39.白玉火鴨卷7 N4 g& M% \4 P/ p! W; A
40.茶香麻辣鍋
41.廣島燒
42.豬肉蛋包捲公仔箱論壇6 {" N. R9 z$ U5 N
43.薑汁炒肉米堡
44.椒鹽鱔球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a" H% N" M$ u* e
45.鰻魚三明治
46.百香果炸墨魚
47.辣五花籚筍卷公仔箱論壇0 F8 k* e6 f  p  n  \& P
48.涼拌洋蔥鮮鮭* h  H) P% g9 o5 m! }0 z, i! D
49.金瑤炒龍筋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q4 M) G6 D, N  [
50.一刀肉) l( v' f' ~( o
51.山藥牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P. v9 y3 o3 r! O% D) F7 l
52.鯛魚籚筍捲
53.鮮首芋香鍋
54.非洲雞. n5 D% U/ Z/ p3 _
55.新北平炸雞捲餅" V( S" t  c% [6 X- Y& d
56.瑤柱鏽球
57.玫瑰雞腿
58.淮山枸杞燴肉丸tvb now,tvbnow,bttvb3 L6 J! k0 i1 [1 V% Y  T
59.蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb! x2 R7 o% j( [6 A
60.鮮肉中卷
61.咖哩雞肉煎餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S6 z& O+ O$ G  D$ Z
62.泡菜豬肉鍋貼
63.草莓丸子
64.清蒸菜肉卷www3.tvboxnow.com9 b/ H# x) }: Y3 M) G' L9 r
65.可樂燒牛腱$ Z" r3 }/ t! T& t) C
66.炸茄餅
67.味噌茄香丼# o0 L" A' {, P5 A
68.紅酒燉牛小排公仔箱論壇6 ~8 N: `9 i& u5 e
69.雪花桃仁1 b, Y9 Y4 f3 Z4 u, o4 A
70.米醬蜆仔肉3 e  i" k; I. y  [4 U9 S5 s
71.芋香九孔煲+ s; z! S3 {. s
72.塔香珠螺
73.南瓜焗干貝tvb now,tvbnow,bttvb' t/ K1 ?+ \; J4 G
74.西班牙海鮮炒飯
75.白酒海瓜子佐黃檸檬tvb now,tvbnow,bttvb' L+ t; g9 N- u' |6 ^
76.滷虱目魚肚
77.寮國式涼拌牛肉% i. m  i" z+ t! @
78.馬沙曼燉牛
79.蜜汁豬排捲餅
80.台式香腸捲餅
81.酸菜鴨
82.東坡繡球公仔箱論壇, m  S7 c1 _* y
83.瑞士胗串
84.雙色糕
85.蕃茄肉醬千層可麗餅www3.tvboxnow.com' \, W& r2 y+ z6 W2 r0 t% G2 x4 z$ I
86.焗烤甜椒www3.tvboxnow.com9 w( j" R' `" N% E7 f
87.發糕水果串
88.日式地瓜饅頭7 I5 L, k" s! g9 k9 {3 H
89.青木瓜水餃tvb now,tvbnow,bttvb5 e2 q/ e& Z' L1 N
90.三杯青蘋果www3.tvboxnow.com6 P' u: w' i  y/ K) L. O
91.冬粉沙琪瑪
92.胡椒餅tvb now,tvbnow,bttvb, H( F' _! b; @
93.菊花酥餅www3.tvboxnow.com$ P) d* S, u: U" s
94.糯米糕
95.紅龜粿公仔箱論壇" W8 K% G% y& ?' @0 s, }
96.西瓜皮泡菜www3.tvboxnow.com7 o. [  G3 u  U( l  |. J
97.青木瓜泡菜
98.墨西哥Taco餅餐盒tvb now,tvbnow,bttvb6 |7 y1 W% `: ]! [
99.週末果子. a% N7 ~! ~3 `; Y& `+ ?, N
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬( q4 a5 {7 |4 e. G) w$ |- v! K7 @
101.蟳皇玉蝶翅
www3.tvboxnow.com( ~) A9 Q" c* x. K* c
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

1 評分次數

發帖內容及文章精彩！ TVB + 10 元

carmen_girl

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

2^#

發表於 2007-2-15 07:44 AM | 只看該作者

【材　料】 www3.tvboxnow.com1 B4 N# ~+ i$ `6 ~% K, [
火龍果  1個
鮮帶子  2粒 $ a5 z+ r) S& {! P: {( k% y  U3 s
甜椒丁  少許公仔箱論壇2 j; p1 ]+ |2 z% n
小黃瓜丁  少許
沙拉醬  適量
胡椒粉  適量
鹽  適量
味素  適量
太白粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' x( }$ J- s9 V! S( o
蛋黃  1個

【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T2 d% u8 T5 _
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。公仔箱論壇. S) U" |8 x# R- _
www3.tvboxnow.com: Y# K7 r! n6 {: H" N
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb! |3 D$ K. {; C3 u: d

3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。7 h( u) f% D& Y1 ]6 f2 f

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

ngatien

浪人

3^#

發表於 2007-2-15 10:46 AM | 只看該作者

thankyou

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

4^#

發表於 2007-2-15 11:11 AM | 只看該作者

【材　料】   a# A2 h* T- p) F: v6 r* c+ d
洋蔥  1/2粒 - S* j  I, \$ E( x2 b& K) H
大黃瓜  1條
鱈魚肝  1罐
海苔  1片
七味辣椒粉  10公克
和風醬  適量

【做　法】
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。公仔箱論壇4 I4 G% p) Q( H' {$ Y6 a
www3.tvboxnow.com! I# R6 b5 J: L- E: k' A
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。5 @3 D: l1 E& S7 G. M

3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb. a" i+ H, h% X% r8 Y, D0 r

4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。+ t8 k/ Q4 ^4 ^9 k, o3 u1 {* d* I5 [
( Z0 Y( ~1 k  B
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

5^#

發表於 2007-2-15 11:25 AM | 只看該作者

【材　料】
鮪魚罐頭  1罐
大紅蕃茄  2個 www3.tvboxnow.com9 z8 f# i; L0 l. ]1 V" [+ c" C
洋蔥碎  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- ~8 Y! J/ S# X, a
酸豆  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c% C+ v! \+ `! p8 x. H9 ~
【調味料】
香草美乃滋  3大匙公仔箱論壇+ `- K- `# N, x6 ~
2 M2 q9 d  Z6 v; [/ b/ M
【做　法】 ! b+ B1 g: z2 u% i7 r
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。

2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。  Z7 N* x; a9 |% c6 h

3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

6^#

發表於 2007-2-15 11:28 AM | 只看該作者

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }8 x& x; s# I* J' J, n3 c
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 y: ^# \' l5 v0 Z1 Z& P3 b$ c4 G/ R
雞蛋  1顆公仔箱論壇/ p( i( [# B' Y: |
捲生菜  100公克
萵苣  150公克 ' e, v6 G9 `2 Z6 w. P2 X. n' F
苜宿芽  20公克
紅酒  200㏄公仔箱論壇) @. J7 [. t& E6 w4 g
小蕃茄  2顆
公仔箱論壇" R( S. {4 Q4 i9 U% z6 `
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 v' P# W7 r' W5 ^" L
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

7^#

發表於 2007-2-16 08:30 AM | 只看該作者

【材　料】
冬瓜  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |9 X3 @2 @0 g& Z$ z
薑  20公克
【調味料】
A.雞高湯  150cc 4 O+ {& r3 K/ W
　鹽  1茶匙 - E2 a6 ^& [7 J
　雞精粉  1/2茶匙 4 c! I" E1 }4 ^* I
B.紹興酒  150cc
tvb now,tvbnow,bttvb' b4 Y% W& J6 Y% v/ @3 _
【做　法】
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
2.薑切片，備用。
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

carmen_girl

中級忍者

Rank: 3 Rank: 3

8^#

發表於 2007-2-16 01:21 PM | 只看該作者

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
thank you

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

9^#

發表於 2007-2-16 02:33 PM | 只看該作者

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% f, X' t. z, H: E: s
蝦子  4尾公仔箱論壇+ z! S, c6 Q8 G; g# Q+ W/ j  s0 b
透抽  適量
紅甜椒  1/2個
黃甜椒  1/2個 www3.tvboxnow.com5 _% k& Z3 t) k% o
綠花椰菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: Q1 E# n& {" [2 Q' ]
水  1000公克 7 P  u. g3 h/ O* S0 f& {$ \
果凍粉  50公克 & A7 K1 U: A) H) f# H) h5 T# G
抹茶粉  1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T1 T% l  P, C! l. k* e- a2 ]

【做　法】 4 l; l' X7 ]) }0 c7 @
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* x& E  ^, [: W/ C3 C5 D6 Y% w5 {
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
) Y% h4 ~: |% q9 p
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

10^#

發表於 2007-2-17 06:54 AM | 只看該作者

【材　料】 % b% X+ O7 @3 A0 k
蛤蠣  150公克
蝦仁  150公克
透抽  1/2隻
馬鈴薯  1個
南瓜  1/8片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {( L! A" s" J7 K4 Y. N2 l
綠茶包  1包
水  250㏄ ( D, _5 W8 T; V& @# N
美奶茲  1小包公仔箱論壇5 p0 u# E8 i+ B# y! D+ A' R( z
蛋黃  2個
抹茶粉  適量
奶油  50公克 $ ~' b# N2 x- I) b
麵粉  50公克
雞粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" [' m& v/ J4 d# @; M
綠茶末  少許

【做　法】
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 www3.tvboxnow.com8 V2 Y; \2 d: v7 q3 E, p4 T5 S
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 - x! h+ N+ X& g9 S' `
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 8 v  V2 y: X" _# m# [# ^# i
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]$ g' F0 r* q9 e& J- H5 U& S- Y
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 + N) N4 P- A% }
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
www3.tvboxnow.com2 }" @6 ?7 ]% A
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

11^#

發表於 2007-2-20 12:09 PM | 只看該作者

公仔箱論壇+ U1 c' ^7 Q& B, B
【材　料】公仔箱論壇! E+ ]$ ]# I( R) j+ g" R
洋蔥  1/4顆公仔箱論壇# A0 ~: H# {6 J2 z8 o0 T! Y& h& P
紅椒  1/2顆
黃椒  1/2顆 ; ^  a: B5 Q/ o4 Q! S" A1 b% B
西洋芹  2片
水  2500公克公仔箱論壇% h8 Z' [) f7 r# W8 R
果凍粉  200公克 0 Z& W! G% T) Y# p! z1 A) [! ~
抹茶粉  10公克
醬汁：
香菜適量 www3.tvboxnow.com9 A3 ?0 g* y) f7 u9 Z. g
花生米  50公克 : \5 S# W8 y2 T4 k# }: i
檸檬汁  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb  ~8 Y# K% H: N" n8 p# L0 U2 ?
高梁醋  1大匙
紅油  1小匙
香油  1小匙公仔箱論壇* T' |3 `% F7 |0 ^
白芝麻  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m, i) ?/ S0 X  `+ \

【做　法】 % }; @' K) Q6 X9 r1 C
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 ' q, ?& x8 {+ j
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。公仔箱論壇- I% O6 [; A) u0 X
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i; M, K" P$ y+ G& A
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。公仔箱論壇" {0 A; `* o8 V8 D
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 www3.tvboxnow.com: q+ h) j1 _' m; @
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。/ H1 D0 n/ V) h- N( D0 z% ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r$ u& a: R( A7 R- C
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

12^#

發表於 2007-2-21 08:10 AM | 只看該作者

【材　料】
蕃茄丁  1顆
洋蔥碎  1/2顆
牛絞肉  50g 2 z3 [& P) D7 G$ j& ?7 [; R7 ]
奶油  20g
調味蕃茄丁沙司  1罐
紅酒  20㏄
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x+ Q  ^5 b1 E
糖  適量 / R+ f, n" @" ?9 ~' \' L
黑胡椒粉  適量
生菜  適量 www3.tvboxnow.com3 ?+ ~: E4 w1 @/ \2 u0 C/ C
玉米餅  2片
起司粉  適量
tvb now,tvbnow,bttvb4 f  Q4 w. a# B
【做　法】 / [1 h0 {4 R8 `! U; k) V
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 & f( k( }5 R6 O( X# n$ H
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 2 O' u, p. R4 v- q, A+ I
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
! n0 y* T5 z: W' p3 Z6 T
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

13^#

發表於 2007-2-22 07:16 AM | 只看該作者

【材　料】
鴨賞  300克
蒜仁  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W4 f: [; [  I- C6 b$ p! ~1 E
蒜苗  1根 5 |. ^1 p& i5 a6 o
tvb now,tvbnow,bttvb* r8 r' A: |. g; U/ S
【調味料】 2 ^' c" v1 G4 T' \8 V( x% S2 C
醬油膏  2茶匙
細糖  1茶匙
香油  1大匙$ b: q2 t6 N8 E  [) l2 G& p
1 [' ?$ Q; Y2 o
【做　法】 * S, j4 a" k# N* \2 J  R* r/ R
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 www3.tvboxnow.com5 p. ]& G1 B  Y. w0 J" @2 W  ^4 V
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。' U, D; b( d+ S' |/ T* C1 f

【註】www3.tvboxnow.com0 W  G5 I  ~" u( J1 P$ Y5 o
鴨賞做法
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。tvb now,tvbnow,bttvb, q  n' o% a6 j2 K5 `) O" T

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

cfml

平民

14^#

發表於 2007-2-22 09:59 AM | 只看該作者

多謝你又一次過推多款! 流口水呀! ^:)^

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

15^#

發表於 2007-2-23 07:09 AM | 只看該作者

【材　料】 0 b( G9 G5 I) W3 r  F1 t( {! n. b
龍珠  300克 (墨魚咀)$ m# r9 A9 k% c0 T
蔥  2根 4 `' C& P5 _0 l/ J
辣椒  1條
蒜仁  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L1 c: q# d: Z
【調味料】
太白粉  2大匙
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f" g: B& P& x  i4 V6 r6 t7 @
味精  1/2茶匙

【做　法】
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。公仔箱論壇4 C+ w# v8 q: v% f7 o! V# L
公仔箱論壇+ p4 C% }1 X0 n
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

12 3 4 5 6 7 8 9 10 下一頁

返回列表