特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子) u. _# q$ J9 p/ [, G2 O$ T
2.翠綠海珍寶www3.tvboxnow.com5 k2 Z: J. X6 e& p
3.蕃茄鮪魚沙拉5 P! A( m9 T4 X6 ^0 _) A$ a. _
4.法式紅酒水波蛋沙拉' T5 _8 d9 S4 }6 d. U
5.酒香涼冬瓜
2 @' R$ l% I$ R' Z, \6.綠茶蝦凍
5 Z7 D6 t; N$ P5 @9 Uwww3.tvboxnow.com7.奶茶焗海鮮
, I$ h! i' J+ V( v8.大薄片
# ~  o2 ^' b1 m3 ^, U) Z8 I9.墨西哥玉米餅www3.tvboxnow.com5 i% _) e' k1 N
10.蒜苗鴨賞
5 F9 Q8 A2 V- b* X% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.椒鹽龍珠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y" J8 z$ X+ G7 ]
12.泰北烤雞腿
) r* }& j  j4 ^' t13.綠茶小品公仔箱論壇6 g  J8 n0 N+ M) {5 V/ p
14.酸辣生蝦7 ]# G# r9 q+ w- V
15.泰北辣拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb' E: T( h8 ^0 T$ R4 n# M2 Y* o
16.石鍋拌飯
: |4 T7 ~( ?# G1 ?公仔箱論壇17.聖誕樹蛋糕
" `# P. a6 p* N$ a+ M% ^( t18.關東風玉子燒公仔箱論壇. F( a# T/ X1 p- R- [7 v
19.白果炒花枝捲
. h; ^( P  E, i  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.三色煎蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B  `9 E+ K7 n1 |
21.雛豆煎餅
' m, Y, o4 j8 ?. e; P$ y  k22.牛五花烤肉飯公仔箱論壇+ g& _# P' D8 s6 ?9 h: o( r/ J. n
23.南瓜雞茸包
& d$ ]9 P7 W4 W0 f+ E: ktvb now,tvbnow,bttvb24.勝丼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {  {) `. E4 `+ F0 M6 \' b
25.筑前煮
8 M3 V! J+ L* j7 Y% W/ s, V! f5 xtvb now,tvbnow,bttvb26.牛肉八幡捲
% _. X% s+ t1 D, ^www3.tvboxnow.com27.茶碗蒸
5 F' u# I! o  P: J* T0 k7 h28.泰式白肉  \" l: s0 l& R- j9 [
29.炸鮪魚www3.tvboxnow.com$ @& {) Z- I  f+ `
31.蔬菜煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I3 M. M/ Y! e' P* j
32.肉鬆飯糰
8 Y! n2 d2 I; u5 m  @: m9 t) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。33.綠茶炸豆腐tvb now,tvbnow,bttvb6 d& |7 e- j; N
34.五彩烤干貝tvb now,tvbnow,bttvb2 c7 ~. b# |  H. [! j
35.啤酒火鍋
9 ~7 n7 g' t+ @+ Ftvb now,tvbnow,bttvb36.蘋果咖哩鯛魚排
9 q/ h2 I4 _" {  i% \- C9 o公仔箱論壇37.蕃茄豬肉水餃www3.tvboxnow.com. C* T0 n! b6 s: B) e  M3 G
38.紅梅石榴球
5 V) {; u  y9 ~9 b+ ]tvb now,tvbnow,bttvb39.白玉火鴨卷
0 J+ M6 m1 L* C0 b$ D! w' m+ X& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40.茶香麻辣鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T6 f6 Y: j# d5 n& G
41.廣島燒
" o! W6 I# y) {2 v: W  a* W6 Lwww3.tvboxnow.com42.豬肉蛋包捲
9 r3 G5 T! g2 n6 c$ w43.薑汁炒肉米堡
% N' f* z+ W. N% ]6 F: t; Y" p44.椒鹽鱔球公仔箱論壇6 z+ e  `) L8 v) N
45.鰻魚三明治
6 z9 A4 m+ Q; T, t/ ~www3.tvboxnow.com46.百香果炸墨魚www3.tvboxnow.com. q1 X. f$ V2 k/ |( {  G, f
47.辣五花籚筍卷# q" N0 x! D4 U7 G
48.涼拌洋蔥鮮鮭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x- t# m$ R& a' v' [# W" `* b
49.金瑤炒龍筋
7 L8 d3 r1 [) |3 C' u& G  Xwww3.tvboxnow.com50.一刀肉
: c4 v, Q- q% n) Vwww3.tvboxnow.com51.山藥牛肉捲公仔箱論壇7 U1 G) a' d* U. v- K; u
52.鯛魚籚筍捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V% V- B- O6 M& v# u8 ^
53.鮮首芋香鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z: |3 |, U- D- K4 @
54.非洲雞
5 i* @+ g0 J7 I9 m# a% c* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55.新北平炸雞捲餅
  z6 t( x& E3 [1 o6 O; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。56.瑤柱鏽球
+ u. M1 \2 v+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。57.玫瑰雞腿www3.tvboxnow.com7 F) {; ?1 T) N
58.淮山枸杞燴肉丸公仔箱論壇0 p" _2 N6 L! e; F. L' ]1 Q# O
59.蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb0 {/ q6 p9 N& f$ @+ N/ ~! d- \
60.鮮肉中卷
8 Z* R8 k1 h1 w8 q61.咖哩雞肉煎餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P8 {7 q# d* g) u5 b
62.泡菜豬肉鍋貼www3.tvboxnow.com3 J% I" d, z: [" f  h% }
63.草莓丸子0 s* ~$ K& N# ?9 e3 n5 h( w
64.清蒸菜肉卷tvb now,tvbnow,bttvb  H+ Q0 i3 }& N4 l1 P; r: [- _
65.可樂燒牛腱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w$ A) V! B* o* ~
66.炸茄餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x# V4 b$ P1 C0 S. Y. R; B
67.味噌茄香丼tvb now,tvbnow,bttvb1 i- I1 ^3 P# j
68.紅酒燉牛小排! v6 `$ Y" S0 o
69.雪花桃仁tvb now,tvbnow,bttvb2 ?" |* F) J$ d7 f, q  Y% w9 N
70.米醬蜆仔肉
( h; o5 [" L1 `  i8 F7 J公仔箱論壇71.芋香九孔煲www3.tvboxnow.com9 \/ `. y. x1 a2 N3 x
72.塔香珠螺3 j7 I" H1 U) v
73.南瓜焗干貝' v- c% X: S, t
74.西班牙海鮮炒飯
. A! d( M$ k( l; U* Pwww3.tvboxnow.com75.白酒海瓜子佐黃檸檬
# }& T( O, {+ _# e1 r公仔箱論壇76.滷虱目魚肚
( O. z; r. W; y3 R77.寮國式涼拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T7 W; J: Y4 M* M* t" K
78.馬沙曼燉牛
$ m- x+ ~7 Q9 @8 j7 z9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。79.蜜汁豬排捲餅www3.tvboxnow.com/ E6 c+ e7 {6 y+ U
80.台式香腸捲餅www3.tvboxnow.com" {% z+ r4 P3 Z+ K) _
81.酸菜鴨
6 H4 x+ x) l8 U! \' B% t82.東坡繡球( m- U9 h' _6 G- R
83.瑞士胗串公仔箱論壇% w/ Y$ e/ A9 W) N& A2 @
84.雙色糕
; f( Z/ R: |6 R* ~85.蕃茄肉醬千層可麗餅
; Z; g& W7 D2 H8 t5 g& ctvb now,tvbnow,bttvb86.焗烤甜椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]3 m: h6 R9 @% x
87.發糕水果串
# I: b2 K* G# y  ~$ n; s6 t. T公仔箱論壇88.日式地瓜饅頭
" e* F, _; k1 [; t$ a9 `4 N$ Q/ Q公仔箱論壇89.青木瓜水餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w* p" O4 C0 b' n
90.三杯青蘋果
7 d2 l0 X  ^. M9 G! {, d公仔箱論壇91.冬粉沙琪瑪公仔箱論壇3 l. _% a9 Z0 a3 |3 c
92.胡椒餅
) w! {" R. N7 j1 s: ^) _/ s93.菊花酥餅
: Q7 R4 j1 f: @3 p" L( a94.糯米糕  P' B7 }1 e9 p0 \9 p$ M9 o
95.紅龜粿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L: ^' Q9 |, I
96.西瓜皮泡菜( H# I  J: }1 v# A& B: M/ C8 Z
97.青木瓜泡菜
, ]& o, `& s  @) w* h* q( u; owww3.tvboxnow.com98.墨西哥Taco餅餐盒
$ @% G( P. H* ~" [7 Z7 X99.週末果子3 d) O! H5 f, m% w3 F
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇, ~: k& P* Z* Y; B0 B  [
101.蟳皇玉蝶翅tvb now,tvbnow,bttvb6 S/ W3 P/ v+ P3 S0 s, _% z; {

9 @7 T+ [# P9 f; J3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com8 ^- o/ F! C" M2 U# G% z# j
火龍果  1個 2 y  d" i  E( g' u" w  u+ _
鮮帶子  2粒
4 b* c/ ~8 j, _. Y8 V1 Z7 {+ V1 m甜椒丁  少許   D( ]. [) g1 Z
小黃瓜丁  少許
( y$ y2 D2 x& g2 Y% l沙拉醬  適量
" q9 c- P9 Q* _! _/ r, \www3.tvboxnow.com胡椒粉  適量 0 c5 w" V# x, q: Z
鹽  適量
1 W0 B% P2 ]7 d公仔箱論壇味素  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q' I3 @) g: w8 v6 [0 H
太白粉  適量 * Q2 G0 k6 g. P
蛋黃  1個 www3.tvboxnow.com+ v$ J5 A; I' {8 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E! |6 ^$ L6 G' `6 n" j% ]
【做　法】
# N- H/ Y% }7 h; ]0 {5 \www3.tvboxnow.com1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。tvb now,tvbnow,bttvb& q$ N2 B6 `5 V( R) e
tvb now,tvbnow,bttvb4 T8 A1 |# i; p' w8 G7 j! ]
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W, f2 [0 t/ g$ H
公仔箱論壇) E5 ]4 Z! E4 A# E% E) r
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
4 U  c3 a8 v  u: K  Y* l5 f
2 x3 @, [4 ?  z& j[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
4 G  K8 p: \# y洋蔥  1/2粒
# X, N& z( N2 S6 ?& V( v( ~大黃瓜  1條
* x- f& e5 R" P! V) `' g6 T) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚肝  1罐 公仔箱論壇: z5 q' I3 _  d- W
海苔  1片
* u# q' G$ g8 |$ l9 Kwww3.tvboxnow.com七味辣椒粉  10公克
- ^, U  z+ i3 z- Hwww3.tvboxnow.com和風醬  適量
' _8 W6 ^$ `& T) F* A- R+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D* ?9 K- ~0 owww3.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇% [$ k9 s0 t8 ^. B7 K" b0 x
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
6 N8 R7 h& f6 D/ @6 R7 R( Q$ ]1 ?8 p1 W   i. F0 G( J5 k$ m+ D* D
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i5 _) S. M1 v  T6 N+ g
1 C  M& V9 @# S4 r1 t) G
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
5 K7 |7 p! u2 ]: X0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 W0 j4 t" V5 n: ?5 X4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D) E% ]/ [2 ^1 r

+ E# E6 J: X! m: N( g* c- t4 `. @# Jtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
; f& q3 b3 b# \* w鮪魚罐頭  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R* [& h3 ?7 b2 g, Y1 l
大紅蕃茄  2個 : v' s/ L8 Q6 N( \6 i8 X+ l
洋蔥碎  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^" M; C1 ?$ `2 P6 G8 g1 G
酸豆  20公克
4 r! u( q, z2 `" s6 ~www3.tvboxnow.com【調味料】 ' ?' U! Y, k/ m, {, v
香草美乃滋  3大匙
$ h9 N8 i) r: [0 ]- ?tvb now,tvbnow,bttvb, c7 X" H$ f5 D8 E4 _
【做　法】 1 f* j3 h1 k1 Z& O# z
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。tvb now,tvbnow,bttvb- c# L9 X1 S7 U" d
1 A0 F- x* w* a& O, P: @
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。www3.tvboxnow.com$ A# j6 T! O( Q' f- m  j

- M& l2 F4 X- S  e; A3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
1 U( Y; B- r% [9 j- Ntvb now,tvbnow,bttvb7 f0 F& \% Y1 d& K& N' ~% A
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

3 Z" T$ e0 q3 R& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" R9 m% s; Q/ f! |+ y9 D& G5 K% |
雞蛋  1顆
6 Q9 `2 \. |1 s, f0 B6 Btvb now,tvbnow,bttvb捲生菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k) Y  B- I' Y
萵苣  150公克 ( ^8 s8 _/ ?- s, |* I1 B
苜宿芽  20公克
1 Z; Q5 t! e9 l& |) h紅酒  200㏄
7 C. S! y+ n/ l! m- G. {7 M# R: E% awww3.tvboxnow.com小蕃茄  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o- B' G2 Z; m6 h- ?. [; D; l- E. j

0 ?9 a) S# `" {. v7 t$ Z2 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇# g, w* y' E, J! f8 A
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
/ `6 ^2 J$ y( E! ]7 I8 [$ |www3.tvboxnow.com2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
* G0 z. t; Y7 m/ i1 ?7 I+ Rwww3.tvboxnow.com3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
: G% `4 T" B1 E) R. P$ d- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
& t1 w; i3 W1 j5 g" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com+ I, ]" e) S9 f. O' ]0 I. q( Y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
7 {$ a; `& m% b) F冬瓜  300公克
3 E3 Q( _- e6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克 公仔箱論壇- R- A0 s% X. ^( x2 Z
【調味料】 % H! H4 z5 g1 v# C% Q7 i
A.雞高湯  150cc
8 o3 ~6 U/ l; h! z" h% xwww3.tvboxnow.com　鹽  1茶匙
& w* h$ ^, H: v: ]tvb now,tvbnow,bttvb　雞精粉  1/2茶匙 9 o2 \1 G& a' O& k5 M$ u
B.紹興酒  150ccwww3.tvboxnow.com4 k. H7 O/ I$ J% L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X! X5 }- E2 I0 w0 c+ C
【做　法】
: o0 l8 N$ H  \6 V2 e7 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
: X: w7 G. j8 t# [- i9 v2.薑切片，備用。
: p+ {( t5 }  s9 e1 c公仔箱論壇3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 公仔箱論壇8 T! z: ]: U' t5 B  u; V" `
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
: x! N1 E3 H4 u5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {% ^/ M" \" R0 R5 ?
公仔箱論壇0 R" x+ r3 i! j0 z. G& |. \5 l
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘worwww3.tvboxnow.com3 K) }9 o  D- T
thank you

MagicAndy

【材　料】
, U* J/ X2 ?4 F. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子  4尾
! a8 _7 ?8 W$ b6 P* D; d% ?2 Wtvb now,tvbnow,bttvb透抽  適量
- g- N( r; [# }$ y% y6 I紅甜椒  1/2個
# w' g5 C# ]3 R& H# l! T! T黃甜椒  1/2個
8 ~# k5 H6 b3 S8 C, W2 P: a& j公仔箱論壇綠花椰菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x- g  P& W" u- T$ J2 f$ m
水  1000公克
! J4 c/ q' ?9 c6 m/ Twww3.tvboxnow.com果凍粉  50公克
" M  Z1 i2 u8 {7 A1 H$ k( ~tvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d5 R7 {/ ^$ K6 ~9 p: p" N! ~& n) K

! |( q6 F' u/ ?* n8 q: x公仔箱論壇【做　法】 www3.tvboxnow.com4 z, G3 e  m4 \8 [2 F
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
$ P; @2 m" F3 I$ v3 G公仔箱論壇2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, m2 r5 G( W, |& }8 N
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
7 p; H) g% m$ f4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
- ^8 a. H2 ]! Ytvb now,tvbnow,bttvb5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `8 ~  ?+ x' N
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。公仔箱論壇  s- O4 k( }( v  I" e4 |/ p& F

& h  I6 k+ s! |% y" \. F$ |( pwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
0 a1 ^( k% c: P+ L* m! ~# P2 r5 K蛤蠣  150公克 9 d, R1 C, j) Z$ t! ^2 T
蝦仁  150公克 : e9 }, ~$ ^6 X0 w4 p0 l
透抽  1/2隻
* f! ^( s, q" B- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1個 tvb now,tvbnow,bttvb  I% W0 L# J# u' g
南瓜  1/8片
4 ~7 \/ e" ^6 k+ I0 k  V0 p: P. f綠茶包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb* B6 x1 e; s2 L/ X9 }7 O
水  250㏄
$ w- Q& ]+ {+ |% t# z美奶茲  1小包
5 D+ S' p; M' @( d+ ^0 G+ G1 ?蛋黃  2個
( P5 ~; h) a# @; \+ c公仔箱論壇抹茶粉  適量
% Y) _+ S/ y* E, {* ?7 R5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克
2 [; J2 q3 M- p$ ]3 g7 L- l' O" j麵粉  50公克 www3.tvboxnow.com' Z; [- Y% {( ~3 h0 d$ }) R* k/ q
雞粉  1大匙 ! I/ F  w% x& P+ \5 K
綠茶末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S! \# A* n) X
6 s. {8 P& S/ b: ?  U
【做　法】 www3.tvboxnow.com# k$ Z/ X* {/ p# l% E4 [0 _$ V
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
8 L7 Z& T  n6 ^8 q0 T6 k/ F0 e7 N* v公仔箱論壇2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
' m" O. J9 B/ u# S5 }. t* ]8 v1 |tvb now,tvbnow,bttvb3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 公仔箱論壇+ L" s2 h5 I8 K
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 公仔箱論壇$ O% g- P. w2 f6 ~% m# _
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' N+ [- m- X4 t# J8 y* _8 J6 H
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
% q! [% U8 t/ o3 V$ i+ _% k: Y7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。tvb now,tvbnow,bttvb" C0 J0 E8 L" T+ J+ }- h7 M
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

) `' A( j. L2 o1 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& V) K6 z+ ]! f6 i1 _/ G
洋蔥  1/4顆 www3.tvboxnow.com, V+ a! ]# F! b! g/ T, p
紅椒  1/2顆 3 \) |; ?2 e. V7 U& j/ X! b
黃椒  1/2顆
# Y- z+ C* C0 ?: K( S: f: [www3.tvboxnow.com西洋芹  2片 2 V# @1 s) z" b
水  2500公克
$ S0 {* `# ~% L% g/ ~果凍粉  200公克
" w5 r8 o. q0 l: ~% F* R& ~公仔箱論壇抹茶粉  10公克
5 D: ^& x1 O# ^" ]- w公仔箱論壇醬汁： - m5 F) K! n/ I8 o0 l
香菜 適量 www3.tvboxnow.com  x9 Y( T) K! l. W( U3 `
花生米  50公克
; w8 l) U  E4 G3 ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  1顆 9 M( y1 S$ p7 E, ~9 \6 r
高梁醋  1大匙
1 k! V& {# c2 j+ r紅油  1小匙
9 F+ d& q/ o# U* C3 \  Jtvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
1 ]$ D; A1 _- C3 |3 E: T公仔箱論壇白芝麻  少許
1 ^/ ]  x3 F- Y' w( V ' G4 Z0 v' I, `+ T
【做　法】   O  o# n- Z" Z8 |6 _: G# d
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 www3.tvboxnow.com3 z& ?  y$ L) [7 l: w4 l+ }
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 + q8 j) q% n+ N; q+ v
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
  x* e) l. b( b, _. |$ Cwww3.tvboxnow.com4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 & e/ U; u& `" c  Y
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb7 n: N' i4 J' s6 G" \1 i% A
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb& j9 j  J0 V3 q
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
8 |$ o. n& a1 A; P; F8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m8 W8 r3 \) P2 ?& D. y3 a% G

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MagicAndy

【材　料】
* {5 B+ f9 G. D7 C7 W6 s+ Bwww3.tvboxnow.com蕃茄丁  1顆
: G4 t" j, e7 Z% Y0 e  ]公仔箱論壇洋蔥碎  1/2顆
2 p& j3 a- c9 d+ p- iwww3.tvboxnow.com牛絞肉  50g www3.tvboxnow.com$ A* K) B3 [5 O' V  P" r3 D
奶油  20g tvb now,tvbnow,bttvb* w' s0 p0 q, F8 _/ p
調味蕃茄丁沙司  1罐
7 B0 h$ o* g, }  y. b8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒  20㏄
3 i% W0 s2 r. I鹽  適量
# s0 J( [# v# q, ?% Q! g公仔箱論壇糖  適量 公仔箱論壇/ ?+ m  X; w7 D
黑胡椒粉  適量 www3.tvboxnow.com2 J; g* N+ g/ h) _9 s5 ?3 W
生菜  適量
/ Z0 h' g5 J& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米餅  2片
  q3 C2 q$ i2 w% E( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉  適量
! T. K- {7 k/ L( jwww3.tvboxnow.com" V) T0 {/ k! z/ Q
【做　法】 ) \. n+ T& Q& Y1 i7 D  r* r
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 www3.tvboxnow.com# }8 f( H7 u1 g$ n$ K% n
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
3 h/ ]/ O9 k, V6 Z: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。0 G. [2 z+ Z- @* Q% N* G3 X# I, \
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MagicAndy

【材　料】
& k2 W6 s1 e+ Q  _0 X鴨賞  300克 www3.tvboxnow.com' s7 a0 w7 \- X
蒜仁  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t9 C: e- c6 I5 r+ {# y
蒜苗  1根
3 V0 P9 E2 `* D! u9 j" S+ d5 [2 |* Q# r  m( V
【調味料】 " a( ^. D5 A! l" O8 }5 s# s7 }
醬油膏  2茶匙 ' n8 w4 C3 k/ P4 Y( g
細糖  1茶匙
+ I+ i* C$ o$ l+ N6 y: W' Y  H% l' h公仔箱論壇香油  1大匙6 P( [+ G- c, i0 p, |( f( {
www3.tvboxnow.com" A: v% p! k' ]) K- B
【做　法】
7 l% T- ^# A* L$ n! ^7 V+ o1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 j' `* w+ B3 L! m  k/ a+ f
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ y7 j# g6 {/ ?- `2 D
公仔箱論壇3 h5 x6 n, @9 X% w
【註】
2 J, F3 P2 S  X- q鴨賞做法tvb now,tvbnow,bttvb4 [) Q3 m0 d8 l0 L: b* h& E0 n
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
0 b3 h) [8 S, h/ e0 \tvb now,tvbnow,bttvb甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。www3.tvboxnow.com/ |  v) F) H3 B) ]' j8 N! t

# }! K; D7 J8 j0 g2 N: u- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
. o# q) H% t4 |6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍珠  300克 (墨魚咀)  c( d  |; o. c8 b+ }9 [
蔥  2根 : K/ J; T& |" p! Z2 k- n
辣椒  1條
0 H  D' G- u8 _( l2 f6 s6 Q+ |www3.tvboxnow.com蒜仁  5粒
. e5 c& c6 |! x; Uwww3.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 g0 z; g' i" `. Y/ ?( E
太白粉  2大匙
- F, X; `: Y2 U1 M# j8 V$ x6 H, f鹽  1/2茶匙 % e5 L  u' v* ?+ S
味精  1/2茶匙公仔箱論壇" H" U% }" Z1 d* N7 D. Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G8 H5 H( ~& r/ d, D; a6 I
【做　法】
% \) U5 {: z9 Q) P9 G  i6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
* ]  [5 f! Q- Z$ I. Rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 4 ~% v: y  Z, _9 M" Y
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。8 w# q% V7 ?' Z: g) Q$ W
www3.tvboxnow.com6 Z7 l. X' d9 L% E" p' _
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]