日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯
* g& H7 }* z% P, I2.南薑雞湯
5 I7 o  R; s0 i4 m: Y6 @/ T1 qwww3.tvboxnow.com3.什錦蔬菜湯
% {. G. h# h+ e/ U# g1 N4.肉末冬粉湯
1 a: m. u/ C9 V' x+ D+ mwww3.tvboxnow.com5.酸辣海鮮湯tvb now,tvbnow,bttvb5 Y2 R$ D" J0 \/ C. O( w* ?
6.豆芽蛤蜊湯tvb now,tvbnow,bttvb* U! ^2 z% F# Q4 \
7.香菜魚塊湯* J! R  H3 ^- @- ?
8.福菜肉片湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?& @# G: `9 z) o# n" `0 {# W
9.山藥枸杞雞湯
, N: J) |: d" r( b1 W3 x9 }" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.泰式豆腐湯
% ^. H- f3 [. n$ x8 v2 A$ }" I公仔箱論壇11.椰奶雞肉湯
0 d$ X( Z7 c/ ^: y7 l: Ptvb now,tvbnow,bttvb12.莧菜竹筍湯1 Q2 r# f, r" z5 u3 w
13.菱角排骨湯www3.tvboxnow.com* N- B3 {/ {( A5 e# n
14. 何首玉竹牛肉湯
& H9 d6 Q/ O* p' A! ?& Ptvb now,tvbnow,bttvb15.南瓜濃湯
! U' M: l7 ~7 L9 I/ S. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.芙蓉絲瓜羹公仔箱論壇7 P6 I' @, g+ H) N0 u
17.干貝竹笙雞湯
9 @- `+ d' R" i1 ~2 U( M* Q公仔箱論壇18.洋芋排骨湯" Y* l$ t) N0 e% C( v4 P! Q2 J5 m
19.青木瓜燉雞
; C1 I) I( f% {' T, b5 K20.酸甜大蝦濃湯# {& {, I  T# [
21.蘇格蘭羊肉湯! i0 _- E0 _. X1 F: m! [" H
22.紅蘿蔔茸湯$ Z$ v# L) }& {% W, L, I
23.酥皮海鮮湯www3.tvboxnow.com: l* W. M1 x/ g# G: U/ i
24.綠花椰乳酪湯
& M( x* ]$ f( i% {6 y9 Q* Otvb now,tvbnow,bttvb25.豆茸湯* [" U1 o5 [+ \+ a/ ?5 Z: D
26.匈牙利牛肉湯
1 X# o. P, g7 i2 H, }, q公仔箱論壇27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯
! Z6 f. J) x" X# P0 ^公仔箱論壇28.藥燉鰻魚
2 o! h0 H8 ^. S& m) e% g$ R, l0 a29.藥燉烏骨雞公仔箱論壇8 \- D( P6 K( |* _5 b. `1 E( G
30.蘋果海帶排骨湯, n! B6 b+ e( c$ u- F
31.鮮蝦美顏湯
$ G$ R: E5 `/ p* jtvb now,tvbnow,bttvb32.蕃茄銀耳煲排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w& E3 @  Z" E: J! d
33.雞肉豆腐蔬菜湯
7 E) ~* V, I' d2 l0 u5 b2 D公仔箱論壇34.紅豆烏骨雞湯$ q2 Y' w6 u& B5 V
35.黃耆川七煲棒腿
2 M0 T2 K. n5 Owww3.tvboxnow.com36.當歸煲虱目魚湯
" X' V9 {2 I7 M. ltvb now,tvbnow,bttvb37.百合淮山鱸魚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R! m) B) g0 e8 {
38.甘蔗荸薺煲排湯2 |- {' i0 e; |9 `3 p+ J
39.蘿蔔銀耳豬肚湯公仔箱論壇9 }3 d+ r, ?, I; c% u
40.茶油雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i7 @/ U6 [. r# }; W, d7 E; q
41.金玉玉米瓜丁湯
+ u/ G% d1 z: a3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。42.馬鈴薯濃湯( P7 q& Z7 ?1 J' s) p' Q2 l: z
43.清燉黑豆牛腩湯
+ g8 x' X& b* Y8 L( r公仔箱論壇44.什錦蔬菜瘦身湯
; N, P% b! n( e1 O) X3 h# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45.黃瓜海帶芽排骨湯
: S' {: e' m. w7 s" Y. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。46.柿餅雞湯; R9 W, b) J) S+ G
47.鮮貝醇香草莓巧達湯www3.tvboxnow.com3 |* I( e. \$ Y6 q. f4 j. {
48.長豆乾燉煮排骨湯www3.tvboxnow.com5 [2 A/ x* ], X
49.紅糟雞湯
% k3 Q# y7 T: `$ a* P9 I6 ?公仔箱論壇50.海鮮羹2 M7 J. O" T8 [: X6 F
51.筍乾豬腸酸菜湯
" E' A  S/ i! f% B, g( n) M) o/ ywww3.tvboxnow.com52.綠花椰乳酪湯
! n4 X4 `6 M/ {+ Q& H& R公仔箱論壇53.絞肉鑲黃瓜湯
: r, [4 k3 z$ s  C/ N( h54.蓮子綠豆湯
  T4 [4 e- ~% v* b: ^$ ]公仔箱論壇55.海帶芽味噌湯公仔箱論壇: V" i% _: {' e0 j6 n. {  C( A
56.麻油蕃茄豬肝湯公仔箱論壇4 X- }7 s2 }9 e: f+ {. D- l
57.黃金蔬果湯tvb now,tvbnow,bttvb7 r$ a9 r) H: p, K/ F
58.鮮魚醉茶湯www3.tvboxnow.com$ u! x" A  d$ b
59.通草豬腳花生湯8 g& e; X7 N) w0 t* N- m
60.鮮蝦菠菜濃湯
& O, n! A3 a  \% Y' x61.法式洋蔥湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O! g- m4 L9 _* {5 n6 X2 I2 X
62.韓國年糕湯www3.tvboxnow.com; x; J! E6 O/ @) e% c
63.椰奶海鮮湯
1 l$ r4 \* l. {tvb now,tvbnow,bttvb64.越式魚酸湯
4 N1 \1 P4 n' c8 Ytvb now,tvbnow,bttvb
( B+ t9 F2 ^1 |' ]1 E2 p4 a0 T6 l6 z[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  }" @, L9 V: Z  L; z
乾鯊魚骨 300公克
3 `- f5 p* h1 W  B新鮮鯊魚骨 500公克
3 j1 u9 v* [/ ?, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老母雞 500公克
+ v" d, J- F3 E* E# A  v; qtvb now,tvbnow,bttvb赤肉 400公克 公仔箱論壇8 d* {2 }7 v2 p$ C5 K: D) N8 T
豬腳 200公克 " |* p8 b; F; x6 v
雞腳 150公克
! P' r6 s+ R+ O+ _# nwww3.tvboxnow.com白胡椒粒 30公克 $ M  i3 }+ S$ m# e
清水 3000公克
; n* a9 |" D2 G公仔箱論壇
' T* n) X/ s: U. \# I% C7 h【做　法】
/ T& l1 H; f% S- J1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。
- R" t. i; f, S, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b( W, `& s6 _tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】
4 V1 @- A6 k  F. a8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿塊  300g 1 q) J6 J1 X& m0 P& F/ H
香茅  30g
+ A+ x/ K) x- W! ?0 M1 w0 ]紅蔥頭  3粒
$ C' G1 X: {; s8 ^# kwww3.tvboxnow.com小辣椒  2支
" H. n6 n( n  t) D4 V+ Utvb now,tvbnow,bttvb南薑片  15g " |& @! ?" d/ n
小番茄  3粒
( Z6 x0 ]+ I8 T公仔箱論壇洋蔥  1/4個
4 R$ t- W9 `( U2 Ptvb now,tvbnow,bttvb高湯  650cc & L: ^$ l7 _6 v6 y' M; r

5 I( n6 ~1 f, b6 I( _tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
! C3 ?3 z$ F. r) Q0 M& S: y* V* O公仔箱論壇糖  2大匙
' N' `+ r. L4 l: @. C1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙
5 O; J4 l. O% K# t檸檬汁  2大匙
& J) n% h2 f. I0 ^: C8 pwww3.tvboxnow.com椰漿  4大匙
$ H: Y5 u! D' T6 |. R( r" i公仔箱論壇奶水  4大匙
6 G7 l( A! P3 z0 ^+ Q# m
2 H8 X2 ^. Z  M& I! E0 h- \+ a, v7 d【做　法】
. a- W' t2 ^$ F! g+ b5 nwww3.tvboxnow.com1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）
9 x" d2 Y; o: C& E( i 9 p! H' \0 @' [8 k7 y0 j
2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】 公仔箱論壇, u  d% a0 e. l& T7 T$ N
波菜  150g
$ ~+ O* _* G- O% [0 dwww3.tvboxnow.com南瓜  50g www3.tvboxnow.com3 C" C! J) P) V& _6 F7 A2 w
大黃瓜  30g
3 B# @7 k. ^2 Z  M2 }7 _絲瓜  30g ; `+ Z) a9 P; O7 c
鮮磨菇  10g - v' ~) _* z3 b6 A8 L4 u
乾辣椒  2條 % r7 L6 A, S! ~- P1 z
小辣椒  2條 www3.tvboxnow.com( M+ W$ k/ L$ |$ W# ?& c7 j5 R
紅蔥頭  10粒
/ R* V" `) c" C6 {* o" M5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小魚乾  5g
1 J% n$ f* O. \/ ^tvb now,tvbnow,bttvb高湯  550cc
( J4 J. ~+ v4 d8 O公仔箱論壇白胡椒粒  2g
' j7 e4 z$ J0 D9 X公仔箱論壇
, S9 ~. p; E& n$ y" t【調味料】
! I. y5 M2 F) M1 l& l$ M+ l  _3 A公仔箱論壇蝦醬  2茶匙 www3.tvboxnow.com) M8 H+ ^& q7 Q  v. ]* I
醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ X4 z) N9 d& V! W/ r$ @; O
糖  1茶匙
; ^/ x# |$ u+ n1 wtvb now,tvbnow,bttvb: ~. s1 q9 [: p
【做　法】
" ]. B% E) h$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。* E, H1 `9 N4 s- I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [) w! `( Q! t5 F. m+ \
2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。www3.tvboxnow.com! q* ?7 ~; R0 p8 W& {: a5 _

5 m+ Y" Y. M: i# cwww3.tvboxnow.com3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】
, N3 W7 l$ Q  v; x) p7 R) A0 ^. n1 Owww3.tvboxnow.com冬粉  150g
' i% L, B' g# s, \% U; q3 e& e芹菜段  20g
6 g, ~/ r. s) _5 A7 i蔥段  20g
6 i; i7 `# k, H0 twww3.tvboxnow.com紅蘿蔔片  20g # h' T( h! U2 _
草菇  70g
% A  ^: d4 ~- z- Q$ x3 Nwww3.tvboxnow.com豬絞肉  100g
  i6 \( \# x2 w7 a6 Ktvb now,tvbnow,bttvb高湯  900CC
& r1 Q1 i/ B% s( ?! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥  少許
2 ^: Z  B# ?, j- P8 Vwww3.tvboxnow.com
# F9 \1 X2 c3 [【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p: l/ e1 N+ @! J: a1 z/ H
胡椒粉  少許
1 g& `* k7 O4 z& C9 z$ X, P. y4 p8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 0 s' M' c7 X+ L5 J, x& e  I
雞粉  1/2茶匙 + l( F+ V7 M8 U0 g% ^1 i
香油  少許2 F3 O/ I" W; C7 v4 ?
公仔箱論壇5 g1 E! f' h+ V& e# B
【醃　料】 & e! Z2 Z# A/ U, Z. L
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r6 o1 @4 {, c- Y: ^! o$ B
鹽  少許
! [6 h# X: y, m6 ~雞粉  少許tvb now,tvbnow,bttvb; N& c* d/ y& y, k

) g  H5 C7 M+ C& n# B! U7 g6 B: f【做　法】 9 O4 @8 D  N+ G" B0 h- v
1.肉末用醃料醃10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e5 k; L+ w/ x. E3 H8 A; y

5 f. H  X* c! j: ptvb now,tvbnow,bttvb2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸tvb now,tvbnow,bttvb/ ?8 Y2 S7 F, n8 j9 v
& X# W( A2 ~# B; f0 ~0 I
3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】
  g7 I% v# \9 X& S, Btvb now,tvbnow,bttvb湯底： www3.tvboxnow.com+ ?# E. Q: a4 W9 {  L0 _) a
香茅 30g
: r$ U+ @1 i$ U& J6 ?紅蔥頭  3粒 6 S# Z, F: S7 Y& G9 ~. U) @4 D
小辣椒  2支
" F9 H" Y8 P: i+ j/ |) ztvb now,tvbnow,bttvb南薑片  15g www3.tvboxnow.com& o% X( C) h+ Y( R. r4 G
小番茄  3粒
4 X8 {' R2 w9 g" ]8 V% Q草菇  70g 公仔箱論壇: o$ v" i$ U3 K( u- b) u% x  j
洋蔥  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {( G. U! @  R& B  n5 A0 |# V! k  G6 z
高湯  600cc www3.tvboxnow.com, I% g7 K9 Z7 P0 Z
海鮮： - l; q8 r3 _+ F1 @6 U% I
花枝片 115g 公仔箱論壇1 ^. g' \5 ?! \$ t- M$ K8 K
魚肉  6片
% d: I0 H7 y8 I- t8 y: d- G草蝦  3隻
6 P, t0 c  f0 b3 W- B7 K  Z蛤蜊  8個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h$ n$ D' }+ s# M" |/ I
香菜葉  少許
' f" x1 R: P; O4 M+ dtvb now,tvbnow,bttvb
3 p+ Z' _- V7 D- n! K【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x$ L0 L4 y9 g( @+ @: o8 V
檸檬汁  3大匙 ( Y6 V! N. K  |; O, L( q
魚露  2大匙 www3.tvboxnow.com( l" M) G, D5 h/ y1 }8 a
糖  3茶匙
5 w" u  ^0 B" U5 |# @1 _公仔箱論壇酸辣醬  1茶匙
% k% o' f9 Y" T. I; o* `辣蝦膏  1茶匙
& r- m7 a/ y. m$ p/ r
' }. O' z9 r# p, ]1 S9 l+ ?+ ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 g/ \' f4 Q4 h. f  M. ?  R2 ^( zwww3.tvboxnow.com1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸
3 ]) v8 ~' d; F1 W* ]公仔箱論壇 + S0 [: ^3 s/ @: O4 Q; y
2.草菇洗淨切半
; F4 c& o4 }; W
9 x: b! ?6 Z+ ^* l1 b2 [tvb now,tvbnow,bttvb3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾www3.tvboxnow.com- V! \' W; n& N: ^% _

% m6 W* p1 t% r6 X! d# |6 _www3.tvboxnow.com4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】
: I7 S% L$ s% d$ `- C: V) i) L黃豆芽  100公克 公仔箱論壇: G" k$ ^1 ~+ v( B
蛤蜊  100公克
. j7 _" c' P8 A5 l薑絲  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; w; x8 D# B2 W) {9 f1 I! V
水  500㏄
2 J0 L% t# U3 U2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙
2 A7 w. i$ C# ]1 |- G+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚精粉  2小匙 * `6 {) l$ {5 m7 \3 C1 \. i
料理米酒  1小匙
" P, d+ w& }- @; Z; _0 j8 p7 itvb now,tvbnow,bttvb蔥花  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 H# c: F. [2 |9 H! ?( Y2 {; \
香油  少許 1 L# Q: B3 _- U5 e  R3 S

5 g# G, o; G& F5 z) ~+ j1 z4 Y【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* R0 W. H) Q0 ~" G, U
1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d7 x% ], S. [8 c; G

: J# P6 d' `7 L& B9 T& h公仔箱論壇2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】
; C# M$ R" u. m' H9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚  1條 tvb now,tvbnow,bttvb: }: S: [6 A; y- t
香菜  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M! {- R# z7 ^1 x; d: X6 Q! C; Z
薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 v+ V# n9 T7 G$ c9 m  O. X+ L
【調味料】
% h# W; z- `$ D% i* A8 S3 w0 o公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. B6 U6 @" D) v
酒  1茶匙 0 Q; ~; }, j& L2 [
糖  1/4茶匙
; A+ \/ l4 O7 a# Y+ \! |* Hwww3.tvboxnow.com水  5杯 tvb now,tvbnow,bttvb( ^$ S/ N1 v  V" o$ p) B

$ L/ ]# h* l0 wwww3.tvboxnow.com【做　法】 www3.tvboxnow.com5 U8 x. C( C$ a9 \8 [
1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。
( E6 X( e+ F" r7 ?9 m6 m+ m# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z  B% h$ L. Q, J: ^
2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。www3.tvboxnow.com" p3 _/ Z0 e- G% ?; e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o2 N$ K- R1 Q* j. k2 ~- N) m+ L
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。2 C+ H& G! m3 Y; X: ]5 @" ~& h
7 D% B/ [" H8 a1 b3 S- U" c
4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】 / \/ N4 _) S7 s( `, F9 T" f
五花肉  120公克
! Q7 y9 }$ I: W1 M' a( @" N福菜  120公克 * b6 G7 e5 [% T! R8 Z
薑  20公克
: |: B% U2 b- p7 E( a( @4 Nwww3.tvboxnow.com高湯  1000㏄
2 z6 F, U+ K4 q; `. ]3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]. ~7 }# G* B6 @4 }
【調味料】 ; U7 X2 |! o! L0 G) B% Y
鹽  1/2小匙
" f9 Y  O. |, j( K公仔箱論壇糖  1/2小匙
& h% h0 t/ u/ W& E( m3 lwww3.tvboxnow.com米酒  1大匙
1 |1 T( x) Z' U  Y8 ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' ]) X/ Q9 @( O) B$ p" z, d/ f
【做　法】 www3.tvboxnow.com6 x# Q0 b4 [) L$ J2 c9 o+ a
1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。
6 ?/ @+ U* G# ?' itvb now,tvbnow,bttvb
; Z/ A( Y/ ?4 J) gwww3.tvboxnow.com2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。公仔箱論壇1 k1 j' a; ^& z! l4 `/ p

- @) Q" U4 b) _- L/ V7 j* e6 G" ?: ?公仔箱論壇3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

MagicAndy

【材　料】
, f! c/ @, M) ?. d% \土雞腿  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb; R+ L) ~1 S8 e2 Y! t
山藥  300公克 - T# N. ^* }, J# G1 Q
清水  1500c.c. www3.tvboxnow.com9 S: {0 W) J8 Q" L6 ]* o6 L
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z/ x8 u! c4 ]( w% u
薑片  20公克
' r4 c$ D3 K0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j; M* X/ o& Z' p; N
【調味料】
) k% r' X( D+ S3 r# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G  `, U8 \* I) L& ~& X6 B6 W
雞粉  1小匙 ) G5 j* d$ @5 V: O# ]
料理米酒  2大匙 www3.tvboxnow.com5 B+ U1 @# R7 [% O

" s/ M: I! e* Y  C4 ?: E# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 3 w. p3 Y0 p$ H6 Z. v
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb, V5 m# ?9 E5 j: x* p6 P

' q9 e7 ], }+ n$ q0 ?公仔箱論壇2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。
4 l5 @8 m/ h- O1 f( Q1 |  Z' a, A4 _tvb now,tvbnow,bttvb
1 ~( _7 N% c; V8 ~3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com& H& W  [/ O# O+ h0 Y
豬絞肉  115公克
  O! I9 [; y( ^大白菜  115公克 9 \7 ?) P+ z' o8 L
豆腐  115公克
1 b, M" k; w: Ktvb now,tvbnow,bttvb粉絲  28公克
* U: ~* _' N! V4 K! d4 w草菇  10朵 tvb now,tvbnow,bttvb! h4 ~: @5 V, O" ?- Q6 W' O/ ]
蔥花  1/2大匙 www3.tvboxnow.com+ R1 ^  g( ?5 }+ {  `) X
香菜  適量
5 e/ T5 m$ E2 V; s3 c高湯  2杯
/ B: g) U& `1 D9 p$ k/ s3 S( n公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t7 L1 @$ Z6 k+ c% \
魚露  1大匙 # l' V3 m9 _$ ~/ b
椰奶  適量 3 E( x9 R! w* s0 B- M
糖  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 P% x" {  }' z
胡椒粉  適量
  |! a" ]+ z( h7 K7 s0 ?% }9 X公仔箱論壇0 C6 n. @& b" E  E" A7 L  v
【做　法】
6 d) d7 b$ M0 K( G6 |/ s1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。
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2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
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3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 h1 b/ [6 L5 |& _- e
雞肉  150公克
, c/ u9 p( L2 \www3.tvboxnow.com草菇  20個
, I( T$ ]+ V) d3 F1 p. \* ewww3.tvboxnow.com香茅  1/2根 公仔箱論壇7 e0 _0 z- o) i2 p& A: j
檸檬葉  4片
/ z1 d1 ], W3 t' m( qtvb now,tvbnow,bttvb南薑  4片
( G6 u9 I! v* {( C' `$ Q$ z+ m: T" ~. g辣椒  3根 % p) Z2 c/ r5 ]3 W* M# b+ V
蔥花  適量
. c; K- D2 ]& n2 Ytvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量 1 p+ t' t5 u, Y5 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `, F. B' {+ ^0 J3 f; m5 E
【調味料】
0 Y: j) r5 N6 L9 I) z# }公仔箱論壇A.椰奶  1又1/2杯 www3.tvboxnow.com/ j0 d6 U/ R) M% @9 y
　水  1/2杯 " Q0 N0 V' R3 B' L) g
B.檸檬汁  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [- a1 s" l6 R/ O
　魚露  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ c( J" d" F7 _! I8 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A% j0 c6 R+ X- Z. }! B; u
【做　法】 公仔箱論壇; r$ y+ {! i' @1 |5 |
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。8 ]0 ]; K- i; D4 k6 {& ?2 l1 g
tvb now,tvbnow,bttvb1 A7 m+ b) Y) _+ Y) |
2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
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; z! Y& b# @( C+ R公仔箱論壇3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。
, G5 |9 ]) k; a( _% `9 u8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% |) `6 |) u+ ~6 x# N& _4.最後撒上蔥花、香菜即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com7 ?$ ~7 `1 S: g: H# M2 O
莧菜  200公克
2 \1 S0 C- e, ^2 J$ V. bwww3.tvboxnow.com竹筍  適量
3 f& x6 ?8 `) V: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲  適量
: t( s) ^( f% _3 ]$ J" D1 t5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# K4 m9 F0 R2 ?' L2 u. Z【調味料】
% y1 c. T; Q  \1 u8 N: b" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量 公仔箱論壇4 Z1 k4 ]* C9 _3 [1 O- i/ p7 O
雞粉  適量
! A8 r7 W4 _$ lwww3.tvboxnow.com胡椒  適量
0 g& r" Z' y) x www3.tvboxnow.com, t. B) m' z# e" t1 B
【醃　料】
6 c7 s4 j) l. {- m* L米酒  少許 . D" y8 C4 Q  a8 j
醬油  少許
# A' C" A: p% w) H$ q) D  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 公仔箱論壇, i( |) W/ {) |8 L* c
太白粉  1/2小匙 ) g4 U5 U, @7 u
公仔箱論壇8 i% o5 j3 S2 P" C8 Y* X
【做　法】
4 Y) T0 ?+ {6 s8 ]: Y$ l  Ewww3.tvboxnow.com1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ w6 p" o& Q$ t2 I

& d2 o8 l7 c1 o# b! ?6 T- P2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q8 \: ]% J) ~5 W1 u0 Q% a
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3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

MagicAndy

【材　料】 5 K5 [* b* |; L. \6 m; b# j- s. l$ X
生菱角仁  300公克 $ i) C2 t" e, Y
排骨  300公克 * K2 i) F+ y; P8 h
玉米  1條 www3.tvboxnow.com% {' O! j; w9 U3 _! O
香菜  少許 % {1 M% q* Y. g; ^
水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb  X2 _0 c8 C4 Y  y" _! f0 u

0 F% y- [: l1 {# e/ Z0 r' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ W$ T; d3 S1 T* t# H7 F. ^3 l; O# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 x5 a" {8 z8 K: @% T6 \2 C2 ?
雞粉  少許 8 @/ z3 C# o* e# Y9 D- ]( u
胡椒粉  少許 公仔箱論壇. b1 w# T% W" u5 S' G. K0 A
公仔箱論壇6 D' t5 O$ P' Z9 ^3 r0 ^, f  m
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x: f$ M8 ^1 c: p
1.玉米洗淨切塊狀備用。0 ?& |0 K$ [" B2 J5 T
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2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m8 l! m) F# u5 g
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3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。
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4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】 " x3 v3 R' u" T9 D6 |; K
牛肉塊  800公克
$ d$ m. b9 {) _5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]- W5 ?/ z; Z2 @7 F( `: ^1 ?1 Q# \
藥材：
5 d* J: _  w+ M5 Q* z何首烏 20公克 www3.tvboxnow.com4 I/ A  q5 V0 [6 O) x8 v
枸杞  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ W. u& v3 C1 C$ M5 P$ f
玉竹  8公克 ; {2 X+ T" v3 s% C
黃耆  10公克
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【調味料】 + ?1 x5 m* `9 J+ G2 q8 O
鹽  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h8 c+ A$ u5 L+ y" O& O
米酒  2大匙
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" h) j: G' \7 l- jwww3.tvboxnow.com【做　法】 www3.tvboxnow.com1 C& M/ w/ Q/ R6 X8 I
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。
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2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。
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/ x: n9 H5 s4 x7 htvb now,tvbnow,bttvb3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。