日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯www3.tvboxnow.com: g& B) g+ @) |; i3 p
2.南薑雞湯www3.tvboxnow.com  O' l! w) [3 D9 Z
3.什錦蔬菜湯
  e4 o; o0 O( ]$ S) \$ F5 G公仔箱論壇4.肉末冬粉湯公仔箱論壇3 A, E6 \) z; I) o2 G' f3 Q( m) l  }
5.酸辣海鮮湯
  h) R$ ^2 {' q6.豆芽蛤蜊湯) ^7 {2 R  o: n- i$ m
7.香菜魚塊湯www3.tvboxnow.com2 B6 j! N& Q- @7 S8 [, J+ H& ]
8.福菜肉片湯
0 Q# O5 |  T% C. F% I! r9 g. _公仔箱論壇9.山藥枸杞雞湯
2 c% A4 B9 b) w5 C' i3 @, w公仔箱論壇10.泰式豆腐湯
& Z' P; ]5 ^9 @7 r11.椰奶雞肉湯公仔箱論壇+ u8 R8 w4 f% w4 I
12.莧菜竹筍湯tvb now,tvbnow,bttvb! T, ?2 k4 N) G- F; F, M
13.菱角排骨湯www3.tvboxnow.com; U6 ~2 W( |& x" z9 n5 [
14. 何首玉竹牛肉湯/ x  L; _: f0 y0 u2 X1 m3 k. R! T
15.南瓜濃湯
+ ^4 Y" m- X$ m0 Cwww3.tvboxnow.com16.芙蓉絲瓜羹
8 b' B' l: R; h9 _4 w2 l17.干貝竹笙雞湯
  R7 F6 C- J9 Q  l+ U18.洋芋排骨湯
9 G7 M2 r  h7 {' B6 Z1 G19.青木瓜燉雞
& m$ V# n6 U% h7 Z9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.酸甜大蝦濃湯, [$ C9 p; ]1 `1 {
21.蘇格蘭羊肉湯
" o' X& H0 @) U' h22.紅蘿蔔茸湯
5 j, D9 x0 m* I& |23.酥皮海鮮湯
& z7 t& p1 T4 ~% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。24.綠花椰乳酪湯
0 Q+ ?1 k8 T7 f: j4 H: {3 utvb now,tvbnow,bttvb25.豆茸湯
9 C1 q; g( z2 m; t7 i' J6 q! a( `www3.tvboxnow.com26.匈牙利牛肉湯
" P8 z+ o- c$ {2 S4 }7 O  Cwww3.tvboxnow.com27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯
( K- n; |9 |; f, T7 kwww3.tvboxnow.com28.藥燉鰻魚
6 M( _9 _) }1 X5 _' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。29.藥燉烏骨雞tvb now,tvbnow,bttvb3 Q3 `$ S* n$ C" k
30.蘋果海帶排骨湯tvb now,tvbnow,bttvb9 `2 T+ o1 ~' C2 e3 W) C( W" E1 Z, G6 w
31.鮮蝦美顏湯tvb now,tvbnow,bttvb" ~0 k* `+ P; d% q, ~) o
32.蕃茄銀耳煲排骨tvb now,tvbnow,bttvb6 Q! H0 t$ G9 N( m4 }4 Z
33.雞肉豆腐蔬菜湯
2 q7 l2 N; J$ l4 E; }; X7 m* W公仔箱論壇34.紅豆烏骨雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]0 z* |- P( O  r* M6 M+ K
35.黃耆川七煲棒腿公仔箱論壇9 q1 X  m  J: \5 |/ i- j; A. O8 Q
36.當歸煲虱目魚湯
) X4 D, B2 m- |, x8 n5 u- ?( E, z37.百合淮山鱸魚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E* }2 _# Z' e( i8 b% b
38.甘蔗荸薺煲排湯公仔箱論壇- H- N5 @' {- T' l; S- u
39.蘿蔔銀耳豬肚湯
6 P) m  v$ q0 R( j8 A+ [40.茶油雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }9 @( U9 Q( y; l6 ~; Y
41.金玉玉米瓜丁湯% Y' w6 {3 u% |  \. k# E2 U0 L9 ?
42.馬鈴薯濃湯" V4 l; i- R" ~$ x" C
43.清燉黑豆牛腩湯
+ `) k: u, ~6 T% l9 k( W! btvb now,tvbnow,bttvb44.什錦蔬菜瘦身湯7 U: d) F' X: K9 Z* G! c
45.黃瓜海帶芽排骨湯公仔箱論壇2 t6 b2 |- y, Q* L) j1 |
46.柿餅雞湯tvb now,tvbnow,bttvb. Z/ A. T. e2 T- i9 b/ a8 _
47.鮮貝醇香草莓巧達湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x" b- I/ u3 L9 T& k7 _. }; ^
48.長豆乾燉煮排骨湯
+ `. [+ J, V5 I* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。49.紅糟雞湯
, ]* `1 V) a9 D" S" V* ltvb now,tvbnow,bttvb50.海鮮羹1 E) y8 o' B* e- {
51.筍乾豬腸酸菜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w5 }. F/ g# j& K* S% A
52.綠花椰乳酪湯
* R0 }0 T/ l3 n2 a% ctvb now,tvbnow,bttvb53.絞肉鑲黃瓜湯1 A* m; S- v8 A4 \' t
54.蓮子綠豆湯公仔箱論壇& N# u- P, F* e
55.海帶芽味噌湯
" f4 I, d' O  `4 H& btvb now,tvbnow,bttvb56.麻油蕃茄豬肝湯
& X7 a0 O8 y$ V9 p. K57.黃金蔬果湯
* S; t1 l0 L9 I! w, ^公仔箱論壇58.鮮魚醉茶湯公仔箱論壇" h# L3 P3 ]( }
59.通草豬腳花生湯公仔箱論壇) o2 x1 J, D: ^; O! T  C9 V
60.鮮蝦菠菜濃湯tvb now,tvbnow,bttvb) ?: N6 F/ z4 r8 C: Z
61.法式洋蔥湯
% U: E/ G% e3 a& ?' U62.韓國年糕湯
1 {% N/ |2 T% I7 Gwww3.tvboxnow.com63.椰奶海鮮湯
& o6 @6 T; o, [2 D) J  [( o, Etvb now,tvbnow,bttvb64.越式魚酸湯
3 X" P! K0 y" g/ c1 R- htvb now,tvbnow,bttvb
6 h- Y( f' D) ?6 O) v$ W2 M% d, z5 S公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】
; v0 H! \! G- c4 j1 ^  l% mtvb now,tvbnow,bttvb乾鯊魚骨 300公克 www3.tvboxnow.com. |- [0 g, ?5 p: ^3 r) @
新鮮鯊魚骨 500公克 9 r( ?+ L  J+ \* b2 Z% o
老母雞 500公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ R6 w1 A  F( Z+ p
赤肉 400公克
0 S: M' s2 v8 F- A8 ]# m0 y. \www3.tvboxnow.com豬腳 200公克
4 D! _0 I% A& ?+ W雞腳 150公克 " |' i  r$ [7 n7 {% d
白胡椒粒 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T1 k& r) s; o: [) P2 W
清水 3000公克 # w7 e+ Q( ]9 w" k* J

5 d- E: B; x" C3 Q1 T5 c& h5 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; r: j$ T& ^$ _% C1 R6 V& r+ B( W) q公仔箱論壇1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X4 k8 |  ]; n/ _! W2 w+ Q+ d

) H9 ?& ^# s/ R6 F  @4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】
( u/ |1 p1 g2 @% }  Hwww3.tvboxnow.com雞腿塊  300g
1 Y( L* H* Z2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅  30g ) N3 w$ V+ o, I% M
紅蔥頭  3粒
% ~6 o: _: b( X; @" ^+ gwww3.tvboxnow.com小辣椒  2支 www3.tvboxnow.com8 f2 j$ b. m' \! V4 {) a
南薑片  15g : X, X: z% k  }" n! ^2 f$ G( ~
小番茄  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [' s" t! x% @: K9 B5 h5 L2 [, j4 R
洋蔥  1/4個 1 c3 G2 q3 L: ~8 H% g
高湯  650cc tvb now,tvbnow,bttvb3 g4 s2 R, h/ B

- W" n- C; M' L, F6 q- G【調味料】
9 v2 M+ |; B  x* f: n& `6 m公仔箱論壇糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 G6 n- r) ~' W/ O2 J* u
魚露  1大匙 * Y! y" X# Q/ Q+ O# T
檸檬汁  2大匙
  Z, V/ k* O: L8 k, d4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿  4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g: ]& V1 T6 T( ~% B+ ]7 o# H
奶水  4大匙 ' b# O# J" p+ ^# u) v6 ~- a8 J3 Y
公仔箱論壇4 h! f$ ]  f8 D. _; A  _6 O' _) C. r$ \) x
【做　法】 ! P: I2 s0 Q/ y' A& u
1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）2 ]; e* w, I3 Y5 X

# z  W0 K" s* w# c4 o2 U0 x& i- U公仔箱論壇2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】
: X$ Y9 u; @5 r, I9 Q# O! c# jtvb now,tvbnow,bttvb波菜  150g
5 I# K- t6 M- P; y  j: ]. t南瓜  50g 公仔箱論壇) D) b, r6 S8 _6 B5 U2 }, s: O
大黃瓜  30g & I1 Y$ t: m7 H4 s% J3 ^
絲瓜  30g www3.tvboxnow.com% J) g0 Q/ g" C) v5 l4 r% A
鮮磨菇  10g 8 F9 W0 d8 w" M0 w9 b5 Z( v
乾辣椒  2條 tvb now,tvbnow,bttvb& s% F" _. |9 e
小辣椒  2條 : ~. {6 j2 {( c. c0 i
紅蔥頭  10粒
3 J5 J/ j2 E0 `小魚乾  5g
6 }* ], R8 U% P  Z' q' U高湯  550cc tvb now,tvbnow,bttvb3 m2 i; ?* g, v+ F* V1 W
白胡椒粒  2g
0 a6 x3 T9 R* E/ {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q) t6 f' @/ b. g! b
【調味料】
- i- Y+ b! B& }6 x! s蝦醬  2茶匙
4 C+ @+ c0 m& A6 g醬油  1茶匙 6 I1 E9 o5 W8 O  K5 D3 B6 ]6 H
糖  1茶匙 公仔箱論壇: i" x6 P! u% s" V) f9 Z( J! z* A( U
tvb now,tvbnow,bttvb" g( i. r: T- N  m4 I
【做　法】
( Y! z8 Q' n1 U+ H! B2 H; b1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。3 q& a8 H% k# U
www3.tvboxnow.com5 s5 f2 H- Y5 U' h5 s
2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
# t3 \( u4 h% I- S4 mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% U1 d$ v6 T$ \5 e- ?1 u, J" V
3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】
4 |- }, R. g( [9 i冬粉  150g   S+ v6 U( t, t% `) G' r# c
芹菜段  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d, f. i/ n: Y" u* u
蔥段  20g 2 `& a+ ^' P. z/ b/ X6 l6 H
紅蘿蔔片  20g
7 O  r6 _: D: u; n4 gwww3.tvboxnow.com草菇  70g
% J2 _: W3 R& \7 ?' v# z" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100g
- I! u0 c6 {; D, M! \% O9 ytvb now,tvbnow,bttvb高湯  900CC 公仔箱論壇: f8 I8 d, w! I8 p+ ?$ U# l
蒜酥  少許 公仔箱論壇9 `* \, }) r* }* H6 `$ s7 q
www3.tvboxnow.com6 ~" g' g6 I5 X- h6 A
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S( \" u5 w8 d4 P! R' a" {3 }
胡椒粉  少許 4 R5 o! W5 k6 H7 H" T
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ G  k( |2 m! d
雞粉  1/2茶匙
( p& a7 s* A: C4 k( [+ \www3.tvboxnow.com香油  少許
0 H$ k# Z% R+ r9 O/ i- H. u公仔箱論壇
' I7 |9 Q0 W( b: Fwww3.tvboxnow.com【醃　料】
; u1 O) a2 k" U0 _% O9 ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許
) ]; Q& d7 W7 I$ M# x9 W+ |: ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W/ T9 O% E2 N: b6 p
雞粉  少許
9 E/ B8 b8 Z3 d) Q) \; @
. ~( o$ Y: U+ ^9 F【做　法】
& W2 o% v2 T0 ?# y; s8 ]1.肉末用醃料醃10分鐘1 k% v  p1 F  j) j7 M, D) L# U

6 V; `! u# Q' Z5 x, d2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸
$ x! c4 \; K/ n : T, ]- H: {2 Y' z# O
3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】 . `2 }# Z- G2 l7 g- H! p
湯底： 公仔箱論壇8 ]& l  m! d7 X# `
香茅 30g
& f4 n4 C' l: C, A$ Y7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭  3粒 ) Q3 I8 m; b/ x/ o8 W/ x
小辣椒  2支 . ^$ t, o& |4 @: A
南薑片  15g
: E& r4 u# w9 E; F5 r  Htvb now,tvbnow,bttvb小番茄  3粒
. F, t2 w- K" awww3.tvboxnow.com草菇  70g www3.tvboxnow.com8 u) j: e+ v3 G  o% E
洋蔥  1/4個 公仔箱論壇' K4 j% p& R8 R4 x6 k+ `" o
高湯  600cc
! s4 a, i  C; Q海鮮：
; K* n& v* X( q! _" S1 N5 e9 C花枝片 115g tvb now,tvbnow,bttvb- }2 \) P% T7 j4 A; A& B
魚肉  6片
2 G" p" @$ W% D" \" Ktvb now,tvbnow,bttvb草蝦  3隻
& _9 O. ?' K6 q$ \" ^7 Fwww3.tvboxnow.com蛤蜊  8個
$ i  m1 O( K& I7 l$ D% T/ k9 Btvb now,tvbnow,bttvb香菜葉  少許 ' F$ K2 o# B( a3 k/ t- [5 v  C

2 A$ M, a! x9 t( y【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R) L  d& U5 s7 b, F
檸檬汁  3大匙
! v) b) [6 c' E0 w) |魚露  2大匙
8 C: k' X& m1 Xtvb now,tvbnow,bttvb糖  3茶匙
8 w- |3 q- i1 Z; A' _! Z" O* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣醬  1茶匙
4 h; ]8 u! H3 c6 a公仔箱論壇辣蝦膏  1茶匙
$ ^7 m/ s1 g, y7 k" q% @公仔箱論壇
( h3 b# q. g3 J8 m% ?3 D+ rwww3.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A& {; n8 n9 b9 H3 A* z
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸. o+ l. S6 u5 c1 P

1 t5 H5 q2 q2 G) w* r' O& z: G% v$ rwww3.tvboxnow.com2.草菇洗淨切半公仔箱論壇8 _- M4 R% ]& L! }

: B" Z' }) z7 y/ Q5 j. y; U+ K6 g公仔箱論壇3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V# f7 v; D8 z+ F' S

% Q% B$ c% Q/ v. `9 r$ O' W4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】
2 C3 e7 ?6 |) Z  ^8 W/ \! W黃豆芽  100公克 公仔箱論壇: F9 T4 }- K8 v) r3 ]$ L" m
蛤蜊  100公克
2 M( p" j: ^& ^( ]8 g& @' K+ Btvb now,tvbnow,bttvb薑絲  少許
( x! x7 V9 X& a) q7 P) a4 a! r水  500㏄
5 k. x( d& K& i9 j5 K( r$ y+ r5 U公仔箱論壇魚露  2小匙 www3.tvboxnow.com8 D1 o1 i! \' R: z3 {/ }
柴魚精粉  2小匙 " _- J3 L: V+ t  Y
料理米酒  1小匙
, P2 S2 D9 [2 _2 g" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  少許
7 m9 j4 H  n4 _+ s8 ?; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 - e; g; V8 S( a" [  U( t
tvb now,tvbnow,bttvb7 l0 s7 z4 H6 e6 D: D" m
【做　法】 % Y* O; L0 S7 @# C
1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。
: \5 J  @: t2 m  C4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f$ L" z! v3 d6 x8 e
2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】 www3.tvboxnow.com' G. C5 g, ^8 v) @  K3 X0 U0 v
鱸魚  1條 tvb now,tvbnow,bttvb4 m/ F+ ]3 ?3 ~
香菜  10公克
2 U6 ~& q- A" p+ P- ^tvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% Q' K  {! m7 F  ~5 q1 {: V+ o! r
【調味料】
; o+ w7 i; Z; T$ Y) {- d" B8 g1 z; N; Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 & a8 j6 z* Y9 k) R
酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X8 h+ h) K3 d8 k# @
糖  1/4茶匙 * P1 U$ d" T( c4 m  _- P
水  5杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h  u( k- Z- d5 Z8 @* {9 j
/ K- R" v, n8 y% z8 S6 P
【做　法】
( k: U- U. ?/ u5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。8 Z! Z! \1 p9 o; l7 \

# c0 P7 h$ O+ |* ?8 o4 O2 W) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。+ T5 q9 d8 [, V) @, v. r3 y
tvb now,tvbnow,bttvb5 M( Q6 q, P3 y3 F( V4 o, t0 r- {
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。
5 E: e4 c* K$ J, [www3.tvboxnow.com , X! p* |( `' F# t
4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P, ?8 w0 B; l5 x0 g
五花肉  120公克
+ K: s7 U' `" c0 A: U2 qtvb now,tvbnow,bttvb福菜  120公克
/ m5 U/ q6 J2 W! X1 b5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克 . y# X# L1 V) f: B/ J, m- t
高湯  1000㏄
. k. [& q2 A& j# j
" \9 |: i' F( X- Q& Mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
- E3 J6 y& Y7 bwww3.tvboxnow.com鹽  1/2小匙
8 r) r2 T3 |8 v  p- {- X) i% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [8 D* h' x2 v8 O5 H
米酒  1大匙
+ f; |  f, T8 e* K5 b, E1 `
+ {7 ?+ A% p& v: y5 utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www3.tvboxnow.com* y" k( z) b* Y/ I; x
1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) z/ u8 U- J( G, |+ q: W. g' R
tvb now,tvbnow,bttvb4 ]+ \3 M5 B- i' A6 v4 u) Y8 B! b
2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
3 o$ z' T2 A' D7 Awww3.tvboxnow.com
. ^0 G* g# {' A  E* q- d3 E$ W5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

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【材　料】 9 W4 T8 W  o+ _* M' {' C8 O
土雞腿  500公克
2 g, K- P( A# m' g8 R/ w( p6 e山藥  300公克
2 R' P. T0 |$ x" I( C公仔箱論壇清水  1500c.c. www3.tvboxnow.com2 [9 d7 h, a. T
枸杞  10公克
5 z# g8 v1 b+ p& \4 e) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克
4 V0 x4 w4 K6 `. v% c" ~) b1 v( c) }5 [# k
【調味料】 9 ^7 @4 x* Q0 Z! U8 v3 }
鹽  1小匙 . S, u! E% p% N4 D& ?
雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G1 w* \+ G5 S  H' U
料理米酒  2大匙 公仔箱論壇+ }* y& N) f8 J% S* _' j

0 Y$ Y* B+ z& b, p3 htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# J$ n  N0 e7 L& b, C( awww3.tvboxnow.com1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。
0 _3 O! r4 P* d% Mtvb now,tvbnow,bttvb
& K) w2 L* j: s, J8 v- G; \$ R- \( R! iwww3.tvboxnow.com2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。
* G- v. ~/ S8 |  H& s/ ^tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 B/ `: {* h" a1 _. f6 P& [
3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, z' h/ o% c8 {- \
豬絞肉  115公克
. j4 N) N2 F  [5 a3 _www3.tvboxnow.com大白菜  115公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?5 l! Y( O: V+ t- x/ d# m) T, Y* S
豆腐  115公克
: a0 V- l" u4 k0 {tvb now,tvbnow,bttvb粉絲  28公克 & C/ D" U" k4 L! Y( t  x9 x8 V
草菇  10朵 www3.tvboxnow.com* r( |- _+ Y5 s
蔥花  1/2大匙
) ^$ o; E( G9 f) P) }/ t! e香菜  適量
% B0 p& |+ j5 j) D& Q高湯  2杯 3 a& k" Q& N; v3 s6 {
【調味料】
8 Y2 D" `) F& h2 G6 v魚露  1大匙
) a8 N+ t+ k5 O. d+ f# t# E/ X3 h; ^tvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量
& j, y$ T+ y* u: B% s& @  r# a糖  1/2大匙 ( l$ d1 W& K6 i* ~7 M% k
胡椒粉  適量
6 w  y. P' ]6 A0 G$ \  Xwww3.tvboxnow.com
( G) i" E) `) q【做　法】
( U8 J4 ^5 M( }: u1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。www3.tvboxnow.com% t6 f0 |1 W+ g
tvb now,tvbnow,bttvb4 `( l' w; R3 X8 G: e
2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
( g% O7 S/ E& A( @tvb now,tvbnow,bttvb
4 h0 y9 M6 _7 U+ @+ T' D/ K& }3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
$ g: G6 S3 s. C% J雞肉  150公克
) Y4 _4 n4 ]" j* n6 I/ E草菇  20個
2 I4 V, l+ G& I( o, Vtvb now,tvbnow,bttvb香茅  1/2根
  c0 u8 |1 Q0 N8 S: u檸檬葉  4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o) x! L1 m0 l+ a
南薑  4片
1 E. a! w/ x: C( B% J, M; h7 V辣椒  3根 . g! C7 B- Z& T# s% Y( E. W7 D
蔥花  適量
$ ~1 B! m% S5 }9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量 / }  a) T' d) M2 |3 q6 t# g

2 T  u7 h8 a2 o8 D4 J* P【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 o9 o$ v2 w# z7 Y
A.椰奶  1又1/2杯
, ~# Z0 }9 n9 ]: T+ z　水  1/2杯
" ~- T" D! @# K1 m( r& twww3.tvboxnow.comB.檸檬汁  適量
2 F% W" l9 j" {. l. h6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　魚露  適量 8 E* H8 z3 Q3 u. N% |# I
2 {, M3 V; ^1 @& g1 X
【做　法】 www3.tvboxnow.com, A& P; r% A6 u% j$ C
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v8 }) p' s# ?

5 R  I$ {2 U0 Twww3.tvboxnow.com2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
' l9 t+ W3 @/ ~+ s! xtvb now,tvbnow,bttvb
7 _6 d2 x- [3 m/ {' e- H& E1 `" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。
1 {0 C" g1 v$ n* g" k: Q公仔箱論壇 * M! z. s$ }% p1 Q& K' s8 H
4.最後撒上蔥花、香菜即可。

MagicAndy

【材　料】 , k0 O+ Z7 {' `
莧菜  200公克
+ R9 t& A3 @4 Q9 X& `2 n竹筍  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y9 U( L) Q, {$ I
肉絲  適量 公仔箱論壇# _- U  Z# h  Z: ]/ l1 C/ m( w

& ?# c- v+ [0 c, X& e0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 s& N9 ~8 o; i, K- y' d5 Uwww3.tvboxnow.com鹽  適量 公仔箱論壇3 o' {2 Z( V4 z
雞粉  適量
3 x# ~  o+ A4 Kwww3.tvboxnow.com胡椒  適量5 C5 a& c+ Q; e6 A: X0 |( ~: m

' U# p; g) A- z& d" M9 C  m8 xwww3.tvboxnow.com【醃　料】
" E) J( p! x' m3 l( r米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |6 B! z3 r1 e0 }
醬油  少許
* [  A/ U7 q/ `1 Q" ~, d* Lwww3.tvboxnow.com香油  少許
8 J+ ~$ j& P7 h" `tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1/2小匙 www3.tvboxnow.com& n5 O# r$ m, h: d7 q8 W+ l  f

) v  s% |) g: r+ u$ I  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m; @- T7 Q4 ]
1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q& v! [0 a* E9 v! S' e+ r  e# R
公仔箱論壇1 N6 q" r# M( G5 {
2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。7 D. t# j: B9 H! \( p, j1 C, t# K

% ^. M- Y5 S9 w3 ?" U+ ^公仔箱論壇3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

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【材　料】
8 p0 e# W- W4 a: m8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菱角仁  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 [4 ~# H6 {) D
排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 |! r8 e  S/ N3 \; y2 r
玉米  1條
3 ]+ I- i$ l0 l9 T1 t6 A( e5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  少許
" }7 w% @, [7 ?4 p) k0 P水  1500cc
. x! {  \3 I: M% q, T$ ?5 ?5 w, W( c9 [! w  A: s
【調味料】
9 ?+ |! ]; I, N3 v# C9 T* ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 : p& Z; K, y; {' z7 ]: a
雞粉  少許
0 L3 d9 X+ r- Z. B  G/ Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許
+ L# D9 m+ w: L8 G# atvb now,tvbnow,bttvb
8 g1 ?6 l3 p/ W. ewww3.tvboxnow.com【做　法】
7 ?+ I; ?3 Z3 \! W+ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.玉米洗淨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb( b2 d- j: i* F7 o' L9 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?  ?5 v( k5 U- h0 C* h
2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。
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1 _7 H6 k5 L1 Q0 a7 Y公仔箱論壇3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。
' Y) ], R2 H9 E) S# e8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \% o! Q1 {7 R4 \, `4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

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【材　料】
! S  h1 c0 f3 N6 C  W/ H牛肉塊  800公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e( b& n3 c5 m# k; L3 `
薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J; M5 E6 L3 P8 L# |
藥材：
% m% I. }2 V% n8 A; s, q  T/ W公仔箱論壇何首烏 20公克
; h- J$ X1 k* G1 V7 n0 E$ D枸杞  15公克 www3.tvboxnow.com( S  z* T& c6 P; j/ w0 [) \
玉竹  8公克 公仔箱論壇( A1 x+ ~% c* F$ I. r1 A+ [/ m
黃耆  10公克
( s, Y' K- @) l6 R' r7 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J3 e1 w3 ~3 A! r
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M  L+ ?! }; ?  r, t% t9 l
鹽  2茶匙 5 A& ]3 J4 G% }1 t" a0 I
米酒  2大匙 " T# w! c1 \3 p( a+ l* x# X

" H( e2 e1 z: a) F: |5 y5 q7 v公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j1 B/ o& ]7 M5 o; d( Z# P  N& \
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z+ z) {" g) e: P5 J% c; N) E3 A
8 U/ K: P. T" M) C" H3 S" ~
2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。
7 {5 g/ L5 K/ d. h
6 c5 @0 l" y3 Y/ p% {tvb now,tvbnow,bttvb3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。