粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
3 I* R6 K0 \  v! K; H0 w公仔箱論壇2.竹筍香菇粥 tvb now,tvbnow,bttvb% W4 z7 ]* s8 B# A
3.排骨蠔乾粥 0 b) S+ H4 M& @, F4 _7 b9 u. \
4.泰式鮮蝦粥
1 O8 t  W+ I: J0 I' Y7 X, t/ |5.泰式椰香牛肉粥
/ v& M; @; }+ j4 J2 O6.薄荷粥
' `7 [% o& Y; E  F. f1 d  e公仔箱論壇7.杏鮑糯米粥
! u+ ^* d- J" Z& {" o, F, f. d8.養顏紫米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O+ K6 H; ?. X: C; Z, B+ C8 L
9.健康雜糧米甜粥
/ U5 k- @% h# x7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.魚生發芽米粥
/ X, r: n3 [$ j, z! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.冰糖雞蛋粥
  k" [7 [- I. p/ j& L公仔箱論壇12.鹹稀飯
, ~/ z% l! c1 ?  v/ q1 `13.神仙粥tvb now,tvbnow,bttvb% b8 X6 v1 q+ U6 f( u- l
14.養生菇粥
. V( x0 }$ i) {! I! {15.薏仁蓮子粥. p3 u! F! ?# ~, X  `: \
16.山藥粥! N8 G4 r7 d( w7 [: z' g% A% m! m
www3.tvboxnow.com& J7 m  K2 o  J! d9 E6 z) }+ d+ G
【材　料】
0 A2 T2 ?$ F7 t2 C) ]www3.tvboxnow.com鮮蚵  300公克
3 F- g% V+ R6 O- }% d% J! ^( R' S1 V0 pwww3.tvboxnow.com虱目魚  200公克 3 c6 ~& `) n$ l. k& ~
大骨  300公克
, `# U, c, o  w( P6 k: vtvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克 & p8 B, o* T  Y* S% g
水  2000㏄
' X7 q0 I5 @9 r1 D0 wtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  30公克
( S1 K* S/ n  T8 G8 f, _4 l- [tvb now,tvbnow,bttvb香菜  15公克 * M: K9 v& }4 b* S
地瓜粉  120公克
4 F; z' B7 w! p+ i7 {) q【調味料】
/ b  g; M8 F. o1 G! ~www3.tvboxnow.com鹽  2小匙
3 Q& \- W) Q+ q. c4 ?+ z, |6 E) ~tvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙
5 _* W1 _5 e. Y6 h* \8 F# p胡椒粉  少許
& m/ Y9 V  B9 C- @1 R公仔箱論壇香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c. c; p" [# @$ N2 j, M
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _2 v  [: |8 K. @1 F
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
" R3 I+ R: s8 |9 G- {! y- M: twww3.tvboxnow.com 9 C6 y9 ]% x& Z6 P+ R1 B, ~
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
% Y) N+ N* U6 L1 Zwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h- F8 B5 t1 B5 R/ L; X9 Z
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。6 ^( q3 p% D2 |7 [

, V+ _6 j; o9 X# z/ M0 Mwww3.tvboxnow.com4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。  q  ]( a7 x9 ]. |

) P7 M6 h7 u2 l, F" D& ?8 R[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
" I9 v. f; z# Mtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com$ ^8 C- n* N/ }4 J5 w) @9 D
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
7 z$ h8 I( L1 Y5 N( `. q- H" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻竹筍  150公克 公仔箱論壇) @! ~( d+ H" R% L% K
豬絞肉  100公克
- P; |; V' Q2 n5 g" a9 }4 \公仔箱論壇水發香菇  2朵
* j8 ?2 Y1 h! M3 J/ c! ^白飯  150公克
. M* q+ K% T% [1 H. h% E嫩薑絲  15公克
9 Q' F8 F8 g: u: H4 e1 t西芹末  適量 + m, c, n+ r' z! c0 J! w
水  500㏄ www3.tvboxnow.com# s9 C- A% s- ?8 ~1 o
【調味料】 www3.tvboxnow.com% |1 b: f6 ^7 Y9 S
鹽  少許
/ s2 F0 t+ O  ^" E4 [% _% Cwww3.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 \! O( M5 r6 _; c: B
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
# `3 H$ G5 p8 g& n3 _( T; ntvb now,tvbnow,bttvb
/ X& m! ^( {3 V2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 @% @9 r: Y* l0 E
蠔乾  200公克 - @" q0 T0 k4 O3 ?1 Y+ X
白米  250公克
) e; p" j3 d) O! X- Vwww3.tvboxnow.com排骨  600公克 公仔箱論壇+ E" Q. c+ O! @2 l; }
香菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^' K* h: r' S* x2 f' C/ j
胡蘿蔔  100公克
" }( ]5 v* u, U4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ j$ W: @% Z7 C& k* B) D( a/ j% i
薑片  3片 公仔箱論壇( {: p4 k$ u3 S9 R' d; A6 _2 S
水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C; ~$ o3 `/ Z+ k, ~+ O
【調味料】 www3.tvboxnow.com- L" i8 P$ r2 H- I: S
鹽  2小匙 + a4 X7 q, N1 F2 D* a# B
胡椒粉  1小匙 www3.tvboxnow.com" y* A" Z; d3 A% _
香油  1小匙 5 ^0 ]; _  K; T; n- m
【做　法】 2 {- _6 K2 @7 O1 K3 S. v1 t
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
* @2 K" D2 N5 l+ Q: Y9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d8 j# b- N4 M: B; n* j: i2 _2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
3 w* ?* e1 N. L/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n  z, \0 O7 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
# I9 J& i" n) B1 n. O. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O" p/ ^$ ?( k! i5 V7 F
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i* [( s5 v/ x& |7 h9 K- a: X
鮮蝦  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb; |& c2 d0 c. v% e
雞蛋  1顆
, v5 g5 e; p0 h9 D2 \tvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗 公仔箱論壇3 x0 O# y7 ~) R2 w6 B  [% Z0 k- I
冬菜  1小匙 ' X3 n! y% G/ R4 R, l
薑絲  1大匙
  V' w9 a/ z+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙
2 }' V+ n$ k# \  e" N芹菜丁  1大匙
# J' E& U1 m4 z  {  b' G) t香菜  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 h) N- g% ~% X  w
高湯  2杯
0 m% `. B+ h" _8 g! Jwww3.tvboxnow.com【調味料】
; k# _$ Z8 u" N$ C8 O- M6 s+ Stvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙 + o! p9 Q$ i* o0 S
白醋  1/2小匙
5 p* b, l* @, H椰奶  1小匙 : L% Q, x! O% k& Z2 P
糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 j9 o* O5 e7 r
【做　法】
  A6 q- ]9 r& ?3 e+ v. T& _& d公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。& C, D4 b* a7 d; Z2 L8 S4 Z9 C
公仔箱論壇4 N- W1 ]* B& `
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {  O* I5 J; K0 S% S5 R0 A
, x+ U; }9 m! I8 ^# e" @
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇+ z- i/ ?* i. S( n

2 B2 @+ i7 m$ E1 [4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。tvb now,tvbnow,bttvb% j* |, c" o1 I* X( {1 p

3 S& c0 K) u7 a6 |5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
( r' L2 n/ M) w3 m# E, O- c2 iwww3.tvboxnow.com牛絞肉  150公克
) C5 {! m, E9 ^9 h7 x+ a' C白飯  1碗
. t1 t3 U5 o) @8 B; T. P) H雞蛋  1顆
+ z' M( R* y5 f. [, v$ [" R薑絲  1大匙
  I- n" |" z) y4 j! a$ N# `www3.tvboxnow.com蔥花  適量
4 u0 \; T: V7 p2 m5 F0 @$ g香菜  適量
! |( y* y1 {" O0 j, X0 btvb now,tvbnow,bttvb高湯  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I" q( v+ K6 G6 g$ j
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]4 y+ f3 M8 Y) {  t( W( Y/ z+ O
A.醬油  1/2大匙 / t2 {- O9 Y; {, ^* C! \
B.椰奶  1/2杯
1 v+ z8 L, e5 _　魚露  1大匙
( f7 K4 j. y; E1 s5 Q' G% s+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S. ~3 U/ n: B; v
　白醋  1/2小匙
; u/ t: \# _1 P! C; \! U0 G* I公仔箱論壇　胡椒粉  適量
" E, ^) W1 R. q7 i1 a" v/ d4 Pwww3.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b$ i  F7 I, G/ z. j0 I
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。* f/ Q. b6 }! u7 F3 s
公仔箱論壇% w! z) n6 m) q7 j2 e( r& c
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb) N/ {+ q. X2 u1 z0 @; Q$ ]

% b' G6 O* x. G" E0 \! c公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。8 @0 s7 J- ^1 G% A( u
公仔箱論壇2 R3 g" J( A  s9 t
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇/ O2 S4 ]! [! \( R8 c
白米  20公克
. t0 E4 x# v( z; Z/ e/ x* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮薄荷  15公克
! b% v6 ^) r. x) s公仔箱論壇冰糖  20公克 . F! y- W4 K9 K' R0 j' l" ?- h
水  5000㏄ 公仔箱論壇4 V9 f* \6 o2 u4 R
【做　法】 www3.tvboxnow.com- v. B2 L" J* c, T
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。5 C5 M2 G! q% ^9 I

/ \3 ]6 {! z0 z9 G: J; d, r2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
. B" e9 h7 U8 L- q! C2 T: P- u' U- {
8 k8 u" M1 g9 ]2 }/ ^' |; Dtvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 ! H/ m& h3 a+ x( S9 G
【備　註】
: \; Z6 q/ B* _( S, R. W. Stvb now,tvbnow,bttvb感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com) y1 B8 D* o; M7 A% ^& t% ?4 q6 F
杏鮑菇  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb; k7 z  O- ?1 d9 t7 Y1 x
蛋  1顆 www3.tvboxnow.com1 c, [2 U9 F- d. w& j8 ^% Z/ I/ V* @
醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?# Z9 o' K, {1 c* z0 R
鹽  少許
2 k% Y2 i( j; E5 A3 O5 r8 o1 f$ |+ S* w淡味雞高湯  適量 www3.tvboxnow.com2 h9 O9 g& p; W& c- d0 {9 g
蒸熟的糯米飯  150公克
1 d, R. u+ A. r- W* H( P蔥花  適量
4 V7 R( r$ {$ c- C5 B海苔絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' H# [, `3 |' U/ B) ]9 W
【做　法】 ! E4 [; l$ V  T
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
8 Y2 c, O% s& {2 q" _公仔箱論壇 " C4 q# x. f7 f0 g
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 [/ I& x4 ]  Y1 C

* X2 w% }. l$ t% s8 z公仔箱論壇3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
! H/ m6 L8 v- h) b9 a4 Jwww3.tvboxnow.com
: L& |$ W0 `9 B/ E$ L  G4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
+ [1 \& X5 _+ J) l, G3 g水  2000㏄
' j. f1 n7 v) K  d公仔箱論壇紫米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D0 Q1 n3 y" `0 T9 p( d
長糯米  75公克
) e0 h. v% B3 R/ C3 [' }桂圓  20公克
, A1 d1 K: x& L% P/ ~% Lwww3.tvboxnow.com冰糖  80公克
9 _9 Y. T- S( r: W4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量 ; _. I2 K" [% q4 p; S
【做　法】
7 F4 a7 t: d; i! I  @3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
2 O; r. m3 ?; u% r+ o7 T 8 O+ U- A' z1 N3 \8 _/ _3 b. r) {
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。0 O) j& ]. {5 q" @. C0 A
公仔箱論壇! Z; q' d& Q% L% y$ f* u8 M
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。0 T8 t9 ]/ c7 F* I1 Z. F+ J

& K  I; X6 v" u* C1 K0 X$ K& _% mwww3.tvboxnow.com4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 " N$ j# a; \. }7 h9 W
水  2000㏄
! h  C' K6 X, c! ^- T! Z5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克
) w* n' M- b' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  50公克
. A9 v0 b4 k3 Y1 d8 v/ E1 c2 K8 u山藥  50公克
$ \: c* E: f# |# Z銀耳  20公克
0 `( ^  D; N0 b9 C6 M) P4 ~www3.tvboxnow.com枸杞  10公克
2 g  e1 \9 u- n6 ~" [5 R: Awww3.tvboxnow.com冰糖  75公克 $ D& T6 k9 f4 E
【做　法】
' w) N% H, Y$ z( l: itvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
* J: k" \4 U& m3 D. K
0 V6 [! i. S: a2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。公仔箱論壇6 @& J* Y, j4 ?

" Y& S7 n2 K, j! }+ D( B& g3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
& m" C. P4 O- K0 r- {5 D$ V) htvb now,tvbnow,bttvb
6 t- j5 E1 v. O公仔箱論壇4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
0 q5 D; g4 [/ ]% S% A5 ]發芽米  1杯 公仔箱論壇) a2 P3 U, c$ j* F- A% @% ]) w8 V' q
虱目魚肚  200g
- B5 ?% e1 i( M* Q, Q* z3 u% rtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量 www3.tvboxnow.com; s4 _0 C1 a/ L* Z& R# h
鹽  1茶匙 公仔箱論壇& Q( l: L& C1 N  N* O: v; y
香油  適量
  w! E  p' E( m0 a- g白胡椒粉  適量 公仔箱論壇9 C, S% j2 H( ]# p
薑  5片
( }  [. q! K3 I7 N! B: L米酒  1大匙 www3.tvboxnow.com9 X' I8 V6 t) [- K
水  1000cc * }( W$ ?& `% Q$ a1 E. `
【做　法】
" v; V- s/ L! U& o. ~+ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將魚洗淨切塊處理
& g$ L( g9 p4 Q) r# R) I9 x( M/ J公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
% c6 n! O3 a' _6 v, c: rwww3.tvboxnow.com3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& o: j  y9 P, S
雞蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b8 U( o4 o3 A/ g# Y7 h6 L
冰糖  30公克
8 ]1 a; x# Q7 e0 W. q" L白米  30公克 www3.tvboxnow.com- t  E9 l% g  R! r. V" b! x
水  2000㏄
: |! _- C! V) L& S【做　法】 # q5 c/ o. m- K. m  z
1.白米洗淨後，備用。
6 q& k6 j) W2 |4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) {4 i7 h4 m4 {5 o% _3 h! B# K& \# m
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
/ I0 X) U6 g. r' p; D! w7 x  E & G# u8 k! }8 k+ `+ A
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。8 K& {$ a( \# i. Q. i

6 j, b2 H* X1 S4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 6 i; R. _4 i, K
【備　註】 公仔箱論壇. m# Q& v! P) G2 z
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
8 K$ O. H' y; S" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯
% d& R. x3 \9 x+ w" g公仔箱論壇排骨  半斤 tvb now,tvbnow,bttvb' }. O7 G5 w3 r% U' z! H: S* Z
香菇  3朵
+ ]4 u! ?& X0 u5 R: O' y% x芋頭  1/3個 $ h# O* ?5 L1 x$ F' |% U
紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇4 D4 Z6 Y/ z8 s% U( W* [# P; C/ d
芹菜末  少許
1 \8 |" \* u/ @: f3 P: ?2 ?4 Awww3.tvboxnow.com水  8杯 ' W% o  R. P! ~7 e
【調味料】
: P9 `* q* j3 y, J; c& ]+ qwww3.tvboxnow.com鹽  1大匙 * d# {' H1 y- H6 Z. _
胡椒粉  適量
/ P! D* t- R9 b0 s- l. F% j) d3 ~公仔箱論壇【做　法】
( e7 D8 x* d0 U0 {( K& V0 Utvb now,tvbnow,bttvb1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
4 r9 {, y* W& f- q' i. Q3 r, H2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com1 ~* V6 Y6 w  N
糯米  40公克 www3.tvboxnow.com  v2 N" E; G0 `8 ]# f
蔥白  3根
4 M" e2 v/ C* }8 b& B- N0 E公仔箱論壇薑  20公克
/ k* g2 q- ^7 C* R8 [0 Z! _4 O* U" w米醋  30㏄ ' E# P7 [& d& U! T; Q
水  3000㏄
2 L$ j7 C8 x. h  ~/ z. I, l% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 P3 @1 H7 Q1 V
1.糯米洗淨備用。& \1 |8 o* ?/ i  l5 T

) s7 X- Y! a! I/ e4 Q( Mtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
) O" ~8 d1 T5 q公仔箱論壇
0 D0 |, q  ]9 t; T  e. t& U3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
3 b, o) V5 x' V2 y$ \  Q: b. kwww3.tvboxnow.com
- z( L% W# X+ S( m2 W公仔箱論壇4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
1 o% @$ M2 x' Z2 V【備　註】
3 l+ q  H" c; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。