12 3 4 5 6 7 8 9 下一頁

親王

Rank: 17

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2012-9-19 07:56 PM | 只看該作者

[西式食譜] 各式各样的西式米飯料理食谱馆

西式 米飯料理 食譜大全
tvb now,tvbnow,bttvb/ U' ~1 g4 e* p8 n9 S
各式各樣的西式米飯料理食譜就在這裡請大家留意和多多支持...

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q' Y" B( y; v x

熱騰騰獻上!!!

8 `6 A, t" q9 n- a3 R

Le riz 米飯

$ G- K& Z1 W8 k  _' }) p$ Y9 Z  U! X
咖哩焗烤雞腿蓋飯
【材　料】9 Q3 z, J4 F7 W  H& w: B
去骨雞腿肉塊       300公克公仔箱論壇' E, K$ Q2 N% d: [1 u# J
洋蔥丁       20公克
磨菇丁       20公克; c' {% A7 b' a
冷凍三色豆       20公克www3.tvboxnow.com$ N6 h* }% A4 c/ D5 ]
起司絲       30公克公仔箱論壇& |1 j$ z3 t. P  u: S+ R* p6 C1 v1 \( ^4 R

【調味料】www3.tvboxnow.com8 \0 C7 d; V  ]' U
咖哩醬       3大匙

【做　法】
1.白飯盛入碗中備用。
2.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。
3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。

1 評分次數

謝謝您的分享，請加油呀！ TVB + 18 元 功勳 + 18 點

yumiko123456

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

BeiDouChef

親王

Rank: 17

2^#

發表於 2012-9-19 07:57 PM | 只看該作者

青醬海鮮焗飯www3.tvboxnow.com$ l% l; ~/ i) B' I$ d; [& q l8 Q
【材　料】6 [4 k# D- z5 ?+ |2 P/ z0 j
綜合海鮮 150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 j) P) p( p: Y3 Q1 @. ~1 _/ C
白飯 120公克
紅甜椒末 1小匙
黃甜椒末 1小匙
起司絲 30公克
【調味料】公仔箱論壇9 j) A+ s- m7 r
青醬 2大匙
公仔箱論壇 g/ b9 i3 m- ^1 u, B. h( J8 c8 t$ g
【做　法】www3.tvboxnow.com1 L4 v6 i5 k2 n, u+ k3 \: ]
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。
2.將作法1的材料、白飯和青醬拌勻，撒上起司絲。
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至表面呈金黃色澤。tvb now,tvbnow,bttvb% f, m+ ^: f6 U6 u8 v$ n. g- }
4.再撒上紅甜椒抹和黃甜椒末裝飾即可。

回復引用

TOP

BeiDouChef

親王

Rank: 17

3^#

發表於 2012-9-19 07:58 PM | 只看該作者

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T# F2 O% w; B$ g9 ]7 Q! X5 @) k9 f
洋蔥豚肉焗飯
【材　料】
豬肉片 50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 E% g5 j. I# A7 i4 n/ d* a
洋蔥絲 20公克
白飯 120公克
起司絲 30公克
青花椰菜 10克

【調味料】公仔箱論壇) X: N& f' K. r2 _+ a4 y3 @
蕃茄紅醬 2大匙

【做　法】/ N% K1 a% K0 |3 X* v
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入豬肉片、洋蔥丁炒香，加入蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
3.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，放入作法2的洋蔥豚肉焗飯上裝飾即可。

回復引用

TOP

BeiDouChef

親王

Rank: 17

4^#

發表於 2012-9-19 07:59 PM | 只看該作者

$ m) _- H5 {) |( D. s' X9 u
地中海海鮮焗飯tvb now,tvbnow,bttvb3 V( X) \& Z, W) w/ [. Y" y6 J
【材　料】
綜合海鮮料 200公克& \1 i* ?: @7 ]! U2 M* q' X
白飯 1碗
白酒 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 @6 x% \% p1 Y! w! V! m
紅甜椒丁 30公克www3.tvboxnow.com' g0 G( k; E$ J; s
青豆仁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 a# n$ i7 D6 T2 v2 l$ l9 k
起司絲 100公克
蒜片 2顆
洋蔥丁 30公克
九層塔葉 10公克) U9 K" m& _" q3 y9 j4 L: {
www3.tvboxnow.com, b; J3 ^* A% T4 A
【調味料】
蕃茄紅醬 3大匙
公仔箱論壇" u, W! N- y9 b" l$ L9 W
【做　法】
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L' q W2 @# K1 ]6 }1 [
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香，加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻，撒上起司絲。公仔箱論壇9 p8 Y9 {5 E0 S2 h1 r
4.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。www3.tvboxnow.com0 B' k5 o f- d- g1 f1 t0 ^
5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。

回復引用

TOP

BeiDouChef

親王

Rank: 17

5^#

發表於 2012-9-19 08:00 PM | 只看該作者

tvb now,tvbnow,bttvb5 a8 O# a4 _  y
青豆鮪魚焗飯
【材　料】
罐裝鮪魚 50公克
白飯 120公克
洋蔥丁 20公克: q3 d8 Y/ u  L7 X* J' r# t
青豆仁 30公克
起司絲 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }* \. A+ H: ]9 R/ E- q  i' @" M, y
蘆筍 10公克公仔箱論壇2 @1 X: H6 Q: P2 c

【調味料】
蕃茄紅醬 3大匙
公仔箱論壇: n; C5 \) p0 U8 Z
【做　法】www3.tvboxnow.com' w! f5 |4 Z; J  k
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁炒香，加入罐裝鮪魚、青豆仁、蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤。5 S. n  h1 D; ?( R  a9 {) q' o
3.蘆筍洗淨斜切小段，燙熟瀝乾後，一同放入作法2的青豆鮪魚焗飯上裝飾即可。

回復引用

TOP

BeiDouChef

親王

Rank: 17

6^#

發表於 2012-9-19 08:00 PM | 只看該作者

奶油野菇焗飯
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d. I9 |3 _9 K# t) E
綜合野菇 100公克
洋蔥末 20公克www3.tvboxnow.com. E/ y' [0 u& T- I- E
白飯 120公克
起司絲 30公克
青花椰菜 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^( |6 `( Y1 P
紅甜椒丁 20公克
黃甜椒丁 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _7 i# r9 \2 t/ |/ b
公仔箱論壇0 m" I4 |. |# J- n$ w: G5 ?/ m
【調味料】/ M+ k0 N/ R8 S9 R. | g7 o
奶油白醬 2大匙

【做　法】
1.綜合野菇洗淨瀝乾備用。
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥末、作法1的綜合野菇炒香，加入奶油白醬和白飯拌勻，撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb" O' P. ]) |7 a/ i0 E& R
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
4.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，和黃紅甜焦丁，一同放入作法3的奶油野菇焗飯上裝飾即可。

回復引用

TOP

BeiDouChef

親王

Rank: 17

7^#

發表於 2012-9-19 08:01 PM | 只看該作者

www3.tvboxnow.com0 C) D5 |, I1 }! T7 f
奶油雞肉焗飯tvb now,tvbnow,bttvb/ y# _( Q6 m' E: I. _
【材　料】
雞肉丁 50公克3 E5 S' p) Z! t
洋蔥丁 10公克
白飯 120公克) M5 \9 Q5 a. e% ^
起司絲 30公克
生香菇塊 20公克公仔箱論壇0 F7 T2 S+ H  j6 D' p
甜豆 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O# }: h$ b: }2 G+ A
小紅蘿蔔 5公克
www3.tvboxnow.com& ~: \9 D7 X$ H' S; s* O1 u. b3 a% z
【調味料】
奶油白醬 3大匙公仔箱論壇$ j" Z3 r  F! W% u( ?# E
% l! O4 [  |1 l) }; A( r
【做　法】www3.tvboxnow.com8 T  [0 j$ z, V8 n1 N6 d* i! K
1.甜豆和小紅蘿蔔洗淨瀝乾，放入滾水中汆燙至熟後撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N0 P% r# [4 b# N; T
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉丁、洋蔥丁、生香菇塊炒香，加入奶油白醬、白飯和作法1材料拌勻，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n! e+ `+ C8 X" Y( d
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

回復引用

TOP

BeiDouChef

親王

Rank: 17

8^#

發表於 2012-9-19 08:02 PM | 只看該作者

南瓜雞肉焗飯; I3 C9 M" N5 Z6 s
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O# K* C; Z: x# d3 j
雞腿肉塊 100公克
熟南瓜塊 50公克
熟紅蘿蔔球 30公克
熟綠花椰菜 30公克tvb now,tvbnow,bttvb; j. O4 R1 ^! \
白飯 120公克
起司絲 30公克

【調味料】
奶油白醬 100CC0 |0 X* t: t( g5 Q U
鹽 1/8茶匙公仔箱論壇8 n9 g2 _, H, g( U
tvb now,tvbnow,bttvb7 k+ i% Z$ e$ |& R- l1 @
分享* s* A; Q* S, N z! L. I# m8 _. {) L8 N
【做　法】" `; m. _* Q( n& y
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

回復引用

TOP

BeiDouChef

親王

Rank: 17

9^#

發表於 2012-9-19 08:03 PM | 只看該作者

咖哩牛肉焗飯
【材　料】
牛肉片 80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 R, e5 U# p9 [4 G
洋蔥塊 30公克公仔箱論壇7 T \& b/ c" c/ [
白飯 120公克
起司絲 30公克' V' `0 _8 S( k. n
公仔箱論壇+ `' j7 p3 T! P, K X4 d/ [
【調味料】
咖哩粉 1大塊公仔箱論壇+ A2 y+ Z8 Q1 M4 Y! `
鹽 1/8茶匙: |6 r2 ~" V+ O1 n
水 200㏄
! s# Y% V4 O+ z
【做　法】
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊炒香後，加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後，再放入白飯和鹽，以小火炒勻。
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

回復引用

TOP

BeiDouChef

親王

Rank: 17

10^#

發表於 2012-9-19 08:04 PM | 只看該作者

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~4 r, K: v- S/ P/ A
紅甜椒豚肉焗飯公仔箱論壇7 l4 K+ v( S0 f, X4 o
【材　料】公仔箱論壇( G" }6 n7 c8 v; \$ L
梅花肉片    100公克; D8 N. H( a1 O" j
洋蔥丁    20公克
紅甜椒丁    10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ \9 O6 b5 r6 }* d) y% l/ s) Z
青椒丁    10公克
白飯    120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r* K) b8 W/ l6 \
起司絲    30公克
公仔箱論壇! C9 `6 k) T2 I8 m) N3 q7 F, t6 t
【調味料】
鹽    1/4小匙
高湯    100公克+ f9 }, @( V7 M5 J! r' q

【做　法】3 S2 i8 O+ Z1 A" e1 [
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。公仔箱論壇0 O1 N# h: A" \& j8 J6 W
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

回復引用

TOP

BeiDouChef

親王

Rank: 17

11^#

發表於 2012-9-19 08:05 PM | 只看該作者

: y3 S) S: s1 ?' q+ k) o0 {
蛤蜊墨魚焗飯0 A" W) ^8 D& J$ {8 o% ]: ^
【材　料】- ^0 b) N b4 `* J5 [; V% U
小章魚 80公克
蛤蜊 8顆tvb now,tvbnow,bttvb9 c# o1 {8 t5 G
西芹丁 20公克
洋蔥丁 10公克% V/ a* O" m$ ^! {3 S( y
白飯 120公克
起司絲 30公克

【調味料】www3.tvboxnow.com \# t" c6 N' u8 B+ {3 I" T f6 E
墨魚醬 10㏄
海鮮高湯 100㏄
鹽 1/4茶匙

分享
【做　法】: b$ E4 Z/ T/ F4 R+ ?* N
1.取一湯鍋，放適量的水，煮沸後放入全部海鮮材料，燙熟後撈起備用。
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、西芹丁炒香後，再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料，以小火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ |- O) H. ^1 U- S: h
3.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。( S$ o4 K1 M8 @8 _- t' M
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

回復引用

TOP

BeiDouChef

親王

Rank: 17

12^#

發表於 2012-9-19 08:06 PM | 只看該作者

青醬蘑菇臘腸焗飯
【材　料】2 {4 W+ l+ R* K5 V8 L- d' F
蘑菇塊 100公克
義式臘腸片 50公克2 ]5 d/ [$ r: K( J: D6 Z" A. Y0 F- Z
熟紅蘿蔔塊 30公克
白飯 120公克
起司絲 30公克
公仔箱論壇5 E5 l/ d4 ^; U3 M. h2 [' @
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^$ w% h) ^; \( b- q
義式青醬 100公克6 |6 K- T" }- I5 s
www3.tvboxnow.com) I0 [ d$ R& t j1 ~% I
【做　法】
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入蘑菇塊炒香後，加入義式臘腸片、紅蘿蔔塊、白飯和青醬，以小火炒勻。公仔箱論壇 b; ^* D7 p) {- G! N# A& z H
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。9 e9 i/ U* ?) ]9 [6 O
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

回復引用

TOP

BeiDouChef

親王

Rank: 17

13^#

發表於 2012-9-19 08:07 PM | 只看該作者

8 d* Y; a7 k) ^8 t/ x: t. D  D
咖哩牛肉焗烤飯
【材　料】www3.tvboxnow.com" `' q( U  B* P" M0 W
牛肉片 50公克
洋蔥末 10公克
起司絲 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _7 w& a  ~  W
白飯 80公克tvb now,tvbnow,bttvb( k( @4 T! s3 L2 a: [) H# W2 q

【調味料】' S' L: A. N1 h5 s" K! X. V: b# |* \
咖哩塊 5公克
水 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb  \7 z" [/ {! }9 \' `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U! @' Q+ {0 k; [. o1 z8 |3 Q
【做　法】
1.調味料中的咖哩塊與水調勻，備用。
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水，以小火炒熟拌勻後熄火，盛入烤盤中，備用。
3.於作法2的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

回復引用

TOP

BeiDouChef

親王

Rank: 17

14^#

發表於 2012-9-19 08:08 PM | 只看該作者

海鮮五榖焗飯
【材　料】
五榖飯 250公克www3.tvboxnow.com; j' {8 v& S& j) W' V- g
中卷 40公克9 T/ F5 J: y$ c3 E) l9 o
蝦仁 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X; Y! q* Y) }# {3 t% ?
蟹腳肉 40公克
鮮香菇 1朵- J/ B+ b( h  ^' Z& @5 x+ e
蒜末 5公克www3.tvboxnow.com. v, F/ @3 J4 ?$ _; L
洋蔥末 10公克
奶油 10公克
起司絲適量- h- |9 S& t  z+ w" T5 G+ H. X

【調味料】
A.鮮奶油 1大匙
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^$ ~4 {! \9 q8 N
白胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H9 F6 a3 r9 \
B.巴西利末少許www3.tvboxnow.com3 K3 R, E, B  x; W/ N, i
起司粉適量公仔箱論壇+ k3 B4 i3 x6 f0 S6 I/ b. ^& A8 r

【做　法】www3.tvboxnow.com2 b: A& C8 r% B$ X
1.中卷清除內臟後洗淨切片；蝦仁去腸泥後洗淨；蟹腳肉洗淨；鮮香菇洗淨切小片，備用。
2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下，撈出瀝乾水分，備用。
3.熱鍋放入奶油，加入蒜末和洋蔥末爆香，放入作法1鮮香菇片拌炒均勻，再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。
4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻，盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲，放入已預熱的烤箱以上火／下火皆230℃烤約5分鐘，至起司絲融化且上色後取出，再撒上巴西利末和起司粉即可。

回復引用

TOP

BeiDouChef

親王

Rank: 17

15^#

發表於 2012-9-19 08:10 PM | 只看該作者

焗烤咖哩海鮮飯
【材　料】$ D1 D7 f; r1 a2 t$ j
白飯 3/2碗www3.tvboxnow.com4 T$ ?$ P% L$ z9 R) s
淡菜 10個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y7 r( U. P8 b8 [1 |
小章魚 100公克; k: f5 e6 [# [# x; a  ~! r+ K, R9 W
鮮蝦 6隻www3.tvboxnow.com& t! s  n- _  l+ i
橄欖油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k" Q  j( g6 H6 C0 Q
蒜頭碎 1瓣. u. G8 o4 I5 G4 G8 ^6 s( Q& V
洋蔥碎 50公克
高湯 100cc
白酒 1大匙www3.tvboxnow.com. F9 S/ s9 a( V7 o" U
咖哩醬 2大匙
起司絲 100公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R+ o" ?/ h2 |8 `* L
【做　法】
1.透抽洗淨切圈形；淡菜、小章魚洗淨；鮮蝦去腸泥，去殼、留頭尾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O/ ]  a9 g. U7 {& y8 G
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，再放入洋蔥碎炒至軟時，加入作法1的所有海鮮拌炒，倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
3.將白飯、咖哩醬、高湯放入作法2的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，並鋪上一層起司絲即為半成品焗烤咖哩海鮮飯。! @: }9 @- y6 y1 G% _
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩海鮮飯放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

回復引用

TOP

12 3 4 5 6 7 8 9 下一頁

返回列表