特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子www3.tvboxnow.com$ @; {! l- a9 u
2.翠綠海珍寶
, J9 C3 p, L* i% z' z$ B3.蕃茄鮪魚沙拉
% x2 E  F( p4 }% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.法式紅酒水波蛋沙拉
0 C3 z8 M, O: s& G5 Itvb now,tvbnow,bttvb5.酒香涼冬瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g7 w5 f# o& P- E' V0 X9 Y* z2 r
6.綠茶蝦凍
0 U# Z& ^0 e% Y, Z! R. T$ B% k; r6 R7.奶茶焗海鮮# R- V& l& a/ a/ i
8.大薄片: L4 a& h! D3 N  ^
9.墨西哥玉米餅tvb now,tvbnow,bttvb+ ]( f. H2 H  y) J" L6 l0 [
10.蒜苗鴨賞! f; X7 M6 e. l/ L
11.椒鹽龍珠
3 ^" Y. v- h9 O8 y0 ltvb now,tvbnow,bttvb12.泰北烤雞腿tvb now,tvbnow,bttvb( R4 t5 p7 k. v7 P6 R
13.綠茶小品www3.tvboxnow.com& x$ Z/ i% S- o4 N; M" z
14.酸辣生蝦
6 S8 R( H$ N1 ~, e' A5 X15.泰北辣拌牛肉
2 E6 M# {" E$ |. D8 x; _6 I& otvb now,tvbnow,bttvb16.石鍋拌飯! Z, i9 e. b# u8 Q; Z3 d
17.聖誕樹蛋糕
1 S8 j3 H6 E& ]$ W/ H4 A5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.關東風玉子燒
/ H3 b( Z3 V/ E5 v- F公仔箱論壇19.白果炒花枝捲
$ `' n5 d( m" B# b2 n- x, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.三色煎蛋公仔箱論壇# a: i" s7 o0 N& {; r
21.雛豆煎餅
8 j. R9 ~  v; C+ w22.牛五花烤肉飯
3 I: b: R* e' I; h$ f2 o' d. g23.南瓜雞茸包
" `3 ~: |) C  i9 i! I9 Rtvb now,tvbnow,bttvb24.勝丼
0 m2 Q4 i5 t: A' s25.筑前煮2 a, ^/ m! B5 |
26.牛肉八幡捲
; K+ T5 e# \) a# I27.茶碗蒸
8 y7 S* Y  J" A" q; L) rtvb now,tvbnow,bttvb28.泰式白肉tvb now,tvbnow,bttvb6 G& |# Z" R' h1 F# c2 i
29.炸鮪魚
, r/ G( @7 X2 J) H) k5 V31.蔬菜煎餅
% X+ X4 U& b8 {. b公仔箱論壇32.肉鬆飯糰tvb now,tvbnow,bttvb- s  o. T; g3 o+ F& P6 M0 B# c
33.綠茶炸豆腐
; C) r: l- Y% x9 Z. q, u2 F34.五彩烤干貝tvb now,tvbnow,bttvb. v" L; B% I+ [7 ]$ H% W
35.啤酒火鍋tvb now,tvbnow,bttvb" m/ u5 E" J' p1 x
36.蘋果咖哩鯛魚排www3.tvboxnow.com. D" V7 z4 K8 f7 M; l3 k
37.蕃茄豬肉水餃
3 {! L* [2 s  Y公仔箱論壇38.紅梅石榴球
5 e0 l& f4 Q, P. f/ Q0 ]1 J% P* s公仔箱論壇39.白玉火鴨卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A$ _1 s; y% z5 Z
40.茶香麻辣鍋tvb now,tvbnow,bttvb& `) ~  D% u5 A  g6 |$ Y$ k: D" l
41.廣島燒公仔箱論壇, @' t+ A- y! K- @6 D# u
42.豬肉蛋包捲
9 I2 c: v& l) p, m) M9 K# Ewww3.tvboxnow.com43.薑汁炒肉米堡
. R  c  p) x- v$ e5 m; B4 k5 rtvb now,tvbnow,bttvb44.椒鹽鱔球tvb now,tvbnow,bttvb2 C" Q% n) Y  l0 r
45.鰻魚三明治7 _& p! G/ M% \/ a9 W, G" D
46.百香果炸墨魚
+ _9 Y& z5 s2 x- {  x3 \www3.tvboxnow.com47.辣五花籚筍卷tvb now,tvbnow,bttvb' U; V& H/ R0 E2 c7 j
48.涼拌洋蔥鮮鮭
/ E! S# w& z, t5 r- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。49.金瑤炒龍筋
! I! [7 n- r+ X' B50.一刀肉
- L/ x2 h& ^1 o* l% B51.山藥牛肉捲
: D; m0 B: n' |1 D) a' }52.鯛魚籚筍捲公仔箱論壇! J0 C8 U6 v* V9 I6 D* {' R
53.鮮首芋香鍋www3.tvboxnow.com2 X% Z8 N/ ^! z9 t3 b" h! T, I
54.非洲雞
4 S- @3 x8 t5 |. i' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55.新北平炸雞捲餅
6 p5 J2 e, [8 ?8 ?+ R! F56.瑤柱鏽球# B+ a" e0 ]9 X& p' ?
57.玫瑰雞腿公仔箱論壇$ ], l/ ~8 }% ^: V6 b* G  |# i
58.淮山枸杞燴肉丸0 d$ C1 k  y6 u, k/ l
59.蛋包飯
3 ]3 q/ ^/ l" M* H0 H$ _: itvb now,tvbnow,bttvb60.鮮肉中卷
" e2 m4 [3 a/ _! O; @# [, L  Z61.咖哩雞肉煎餃
( g2 u# m. P1 K- V2 P5 c; U62.泡菜豬肉鍋貼
" j; B* X( e6 S. ewww3.tvboxnow.com63.草莓丸子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^8 T" [6 q% ?
64.清蒸菜肉卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^& ~) L1 V* T6 W' G. t
65.可樂燒牛腱
* |/ Q* H& s, w% J' c/ B* ewww3.tvboxnow.com66.炸茄餅
: U/ s3 s8 T# [( m7 Mwww3.tvboxnow.com67.味噌茄香丼
+ W8 [5 Q' k1 {% Swww3.tvboxnow.com68.紅酒燉牛小排
+ _2 W* }' S5 j7 U: b; X" D& Xwww3.tvboxnow.com69.雪花桃仁www3.tvboxnow.com; K1 R% Z. m, R7 y( d* q; Q0 l) _8 m
70.米醬蜆仔肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]/ [0 c' i: ?) J; M
71.芋香九孔煲www3.tvboxnow.com; _1 C) X  H( U) ]
72.塔香珠螺www3.tvboxnow.com0 X( H$ P5 }# \1 Z
73.南瓜焗干貝公仔箱論壇0 b# K% p6 G3 l
74.西班牙海鮮炒飯
# p: u% _" H: u0 U) l) `3 V, Gwww3.tvboxnow.com75.白酒海瓜子佐黃檸檬www3.tvboxnow.com* o$ \7 P- G& G' L: }
76.滷虱目魚肚公仔箱論壇+ ^4 r5 V  b7 A6 Y8 a" n" u% v
77.寮國式涼拌牛肉' \3 X, T( ~; D: u9 L  ^7 K" {2 [
78.馬沙曼燉牛* l4 c: e0 \. k
79.蜜汁豬排捲餅. H: n/ x% ?+ U& a' I1 a$ d& x: j
80.台式香腸捲餅
0 \2 d4 u/ u! X& V4 W81.酸菜鴨
' o9 ~; J% L3 z" E1 owww3.tvboxnow.com82.東坡繡球tvb now,tvbnow,bttvb4 k% c! A9 ?* u" x+ g9 `
83.瑞士胗串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d, Q5 s5 x$ O7 B! C/ a
84.雙色糕
. a0 ?: d; w) t; J85.蕃茄肉醬千層可麗餅www3.tvboxnow.com. K/ G' @) ~- D; p! j
86.焗烤甜椒
4 }8 T7 c' w2 p4 L# Y5 w$ H" A2 f" ?tvb now,tvbnow,bttvb87.發糕水果串
, n; E0 @/ Q0 [. {www3.tvboxnow.com88.日式地瓜饅頭
% N) v0 w" ]. b7 C0 R# M. ~公仔箱論壇89.青木瓜水餃
. J- ~$ E3 C6 S0 r) V8 Gtvb now,tvbnow,bttvb90.三杯青蘋果
( T" x6 J* n- t: b4 x! x0 K3 Uwww3.tvboxnow.com91.冬粉沙琪瑪www3.tvboxnow.com& Q; s% g8 E; @, x- Y/ b
92.胡椒餅
/ o( R4 w& |3 V0 mwww3.tvboxnow.com93.菊花酥餅+ G2 U. n' j, M# O- R7 q) A
94.糯米糕tvb now,tvbnow,bttvb/ L; u0 u8 K- s7 K7 A' V  d# t
95.紅龜粿
; O6 A2 B) f; y. V6 S$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。96.西瓜皮泡菜8 {2 O) k4 C; Y. w9 [4 L9 V
97.青木瓜泡菜
" R8 ]$ l( C& A3 C0 m: Q98.墨西哥Taco餅餐盒4 Q0 l$ L, {; P2 M4 k7 e
99.週末果子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r. t( b  I. G$ }% @  I' g/ a
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
' c4 H$ Y7 Z& b1 J101.蟳皇玉蝶翅
1 t0 s# L& y3 ?  @. x3 K' s' h9 d' ~( w/ s$ x. C: T
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 \5 z" }9 a2 _1 G, Q( A0 u
火龍果  1個
& {9 r2 _8 o( y( c, ]) `www3.tvboxnow.com鮮帶子  2粒 公仔箱論壇/ v: d8 m4 P* [% L  M& Z
甜椒丁  少許
2 Z" A2 ]2 T; ~" c& o" M* s7 f; Gtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜丁  少許
0 S% e7 P1 n. y; O$ Jtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬  適量
% Y, Q4 l3 U8 {) v  ?% o& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 q+ J1 ?+ H5 m% Z
鹽  適量
7 M, l) ^5 {  G: g: M  j2 K2 k味素  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?+ `! H6 y( N9 x  _
太白粉  適量
) r3 K- M4 k* U5 b' a4 l% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  1個 公仔箱論壇: L# T: T2 g& V

  {! {! D7 A7 |3 S2 d5 }7 p6 F公仔箱論壇【做　法】
. ]. _9 M( B7 twww3.tvboxnow.com1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S$ l6 z/ Y0 g: B8 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |$ L: i' {6 y3 ]: A% j
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
" @- |1 [5 M: M4 {, o! \+ T
" Q9 f1 h2 ~: m; \( l1 p0 S1 W. u3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
! g3 A8 B; A+ a* Ytvb now,tvbnow,bttvb
* a* i! P2 S: Q9 R0 C5 a[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com+ Q3 o/ u1 K; U3 A* t
洋蔥  1/2粒
. L2 w$ f8 d- j公仔箱論壇大黃瓜  1條 & F. m# X9 z$ \: P7 O  m
鱈魚肝  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb* t5 Z) I1 ~  o# q$ r/ D1 G$ n
海苔  1片 公仔箱論壇( c# }, c+ C) a9 i' _
七味辣椒粉  10公克
( p' `) [: |$ y8 |" s  A5 qwww3.tvboxnow.com和風醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! J+ H5 S" Z& v8 z" O

7 G; Q) I4 D+ Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 C3 X/ Z1 B6 r公仔箱論壇1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。公仔箱論壇+ B+ O) G: P6 V* @8 }+ B1 Q, Q9 M

5 C4 R5 `+ x6 u% @3 G9 y2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
. p. e( Z3 M" I: K" q8 t/ c7 V tvb now,tvbnow,bttvb, N0 T6 S/ a# Y- o5 T+ Y: q
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。! f7 I2 c" e6 {' h$ N0 y

9 ?9 _' z. i$ b& Rtvb now,tvbnow,bttvb4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
; J5 L: w' z( E0 L0 z3 F3 g& c: Fwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇# n% s3 `- E) P9 M4 E) D3 ]$ Q; u
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
8 ~9 z: F. Z1 m' @) O+ U0 K4 d鮪魚罐頭  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb: A" A0 Z* g' ]$ i4 X
大紅蕃茄  2個
  e' H# R8 p: ~7 Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  50公克
* c* L) m1 n+ |tvb now,tvbnow,bttvb酸豆  20公克
4 e3 c* e: R$ c  d) ?" G【調味料】
3 R# |- f+ l0 ?% P3 f香草美乃滋  3大匙
5 ?& q& L/ ^# O" @公仔箱論壇
6 d, o+ q. Y/ I6 s) m& }www3.tvboxnow.com【做　法】 www3.tvboxnow.com4 z2 C  y, r$ D- f
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
6 y" U; t% g+ ] 9 {+ }( _0 _8 u) E6 W
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。7 y( x4 u2 q7 w- z; }0 G3 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i6 d& g( J$ [3 A/ J9 ]. e
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。公仔箱論壇# h' q5 m: y+ D
tvb now,tvbnow,bttvb  l  r8 D, ]3 [$ D" {8 c* m9 h
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

9 D( B( E( ?7 z$ ~  a! ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 www3.tvboxnow.com; C6 U' b0 ^' W  M' q* \/ X& I
雞蛋  1顆
$ {8 s* D4 _$ y; r! j. a7 w" K捲生菜  100公克
& E& w8 ?  B/ s* |  Z% ^1 vtvb now,tvbnow,bttvb萵苣  150公克 公仔箱論壇; e4 s6 R, t. L6 K
苜宿芽  20公克 公仔箱論壇& \; R- `4 q2 h, |
紅酒  200㏄
( a3 a+ R$ M  r/ w0 d9 q4 a4 _小蕃茄  2顆 ) ]* }5 M, A7 p& S6 ^- W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J+ k) h8 Q( g! m  i
【做　法】 7 k& ~* T. z2 f
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 ) v6 l- c1 l  E2 G, m2 J
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
0 ^4 s! c: E/ f6 C! Iwww3.tvboxnow.com3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 tvb now,tvbnow,bttvb& n# b5 v. Y4 w+ w5 k
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
; B: y+ a" a) ]3 J4 {tvb now,tvbnow,bttvb, Y( p/ n1 l( C6 q: c
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com7 G2 q! |5 b2 _- Y& q1 _
冬瓜  300公克
$ S$ S5 U8 ~4 H  A2 l" A& \0 p公仔箱論壇薑  20公克
  B  P. g7 T, V【調味料】
6 @" t$ \( u/ W0 W; ^: Y$ m. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞高湯  150cc
- V1 b6 Z7 ]$ o' l1 x3 d9 ?8 l3 ]www3.tvboxnow.com　鹽  1茶匙
! V+ j+ z  o  J% v% R. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞精粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: I( q) S8 F/ w6 K1 n* _9 Q- T
B.紹興酒  150cc% y/ D8 T3 U: L# C: }& ~) i
7 }& {/ b& T: K; J/ `- q
【做　法】 公仔箱論壇3 s" {% d* d/ F) m; f
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 M& T# M! C7 p, j* d
2.薑切片，備用。 2 O  S/ ], F3 P
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 " v0 ]0 F# u. l
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
+ d0 e% v0 b! C公仔箱論壇5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
* n% o' g% p$ }7 L公仔箱論壇+ T) V# w$ R( E  A% h
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wortvb now,tvbnow,bttvb( b. O  d; e/ y7 Y
thank you

MagicAndy

【材　料】
/ B/ {( x2 t# S" M# S& Q3 W蝦子  4尾
7 t! B9 e( J3 x. x# r/ X0 \( Y公仔箱論壇透抽  適量
% n' ?; Z; z8 A, cwww3.tvboxnow.com紅甜椒  1/2個 % t! E4 z3 B) d6 h! q
黃甜椒  1/2個 www3.tvboxnow.com5 ~4 c& V9 q" H
綠花椰菜  適量 & \7 |$ s. J) T+ X. \
水  1000公克
( ~3 S5 B) y  `. n/ h果凍粉  50公克
& A* l, e2 T8 m, n( b8 |抹茶粉  1公克
2 o1 ^  s* h$ w* }3 h& w. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u5 @% I% p9 }  ~  {【做　法】
+ q8 `9 K( u, @$ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 0 D# ~5 ]$ L% s! R
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 www3.tvboxnow.com9 X* w  a# o  Q4 n9 Y3 ~
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& ~9 ?2 }7 b% y  {7 K
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
  t+ W/ o& q5 k+ p" G公仔箱論壇5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
$ G& Q+ l% l; N' f& a$ k  Mwww3.tvboxnow.com6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。0 T  ^& X+ q# s- @- Y  P6 P

  D+ X; t* O# |, |, E. d  e+ ]www3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 K9 b8 u; e$ H0 {
蛤蠣  150公克 4 P9 u5 D& i2 X
蝦仁  150公克
) v5 V5 M: l: H/ I( B0 Q! \tvb now,tvbnow,bttvb透抽  1/2隻
$ v" t8 a- y& N. Itvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1個
5 _  T! W5 I- e1 c  W4 ^/ B南瓜  1/8片
8 w5 H3 a8 l! j8 M2 F8 Z/ C綠茶包  1包
" X; L6 r# G/ s* ^" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  250㏄
6 [( d- ~. Y8 Y2 b) S# B5 _2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶茲  1小包
& e$ I/ i9 }9 @$ _蛋黃  2個 tvb now,tvbnow,bttvb# v$ Z  ?- q* F4 P+ j4 N! A
抹茶粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ s7 T+ A5 T8 }
奶油  50公克
" j6 D: a: Z" O* m) ?# L麵粉  50公克 % I: x, ?7 v: \1 M9 t3 ~& W) _
雞粉  1大匙 ) q: q" j4 \2 g, e  K3 R& ^
綠茶末  少許 公仔箱論壇: J- {1 g7 m9 Q; _7 W

  Y+ u7 R8 _0 k/ U0 T' X, S. Awww3.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o# S) o$ T% ~. P  v8 [$ O
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 www3.tvboxnow.com0 H1 g6 `* c+ V6 I" C  t; {( G
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 & n- N; c, B# f
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t5 Z. r+ |6 A$ K/ o
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
# _' _% l2 l- \6 ~1 {: s# owww3.tvboxnow.com5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 + j% S6 Q6 D: P' h& @
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
% o' L! T( W  m3 Iwww3.tvboxnow.com7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。) C1 O* q; u! p1 o! v9 u. g

+ Y. P: Z! v3 `4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

8 U% T, }! A* N4 D7 A6 K公仔箱論壇【材　料】   r; C( W# D/ w5 x7 \- |, @" L
洋蔥  1/4顆
' x" q4 S/ `" _$ H2 Z9 A; q( o5 i8 utvb now,tvbnow,bttvb紅椒  1/2顆
/ i2 B- `1 T2 a) `: J( \黃椒  1/2顆
4 Z, K9 y) D6 h, J5 p: T# C西洋芹  2片 tvb now,tvbnow,bttvb/ F9 U4 i1 z8 \7 O6 H9 K+ M" t
水  2500公克 www3.tvboxnow.com' O. z% K' w5 x/ ?( v1 a
果凍粉  200公克
; O1 r8 \& ?- D! o. Q6 M4 ~7 ltvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  10公克 ; L% T/ O0 ~8 Y* ]$ J. o* ^
醬汁：
$ P- }5 R  @/ l1 j, \) w公仔箱論壇香菜 適量
, ]- q5 u0 n" }& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生米  50公克 公仔箱論壇" z' H2 l6 }% I) k
檸檬汁  1顆
+ V/ Y+ Y; x$ I& Y高梁醋  1大匙 公仔箱論壇7 m2 e& y8 ^! i, t- `9 @' a* c
紅油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( b6 H/ k. v- j0 D0 [
香油  1小匙 0 `2 `5 [- U1 e- j
白芝麻  少許公仔箱論壇% X0 b' }* i) R8 m+ M) [

, C  W4 k; z  `8 H. d' j% P公仔箱論壇【做　法】
6 M7 Q- k3 U; L$ {" _1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
7 O# J# g. b7 ~5 S4 Q, Z) Z) }5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 www3.tvboxnow.com2 v: C. G1 `) o+ u- z6 ]
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U( D1 I* W4 v4 u
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
2 O. h) n  \8 A, x$ y: _www3.tvboxnow.com5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 % G0 ]& `( F# c3 \* j
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
- G* W- e1 M* I% B' H9 g* z3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 g: M( [3 h$ J0 E/ ]
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
' U/ y2 S3 x, ], \( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e& J! C; s& a9 r# V
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
+ P/ ~1 _& x+ I7 M* M7 F1 V" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁  1顆 $ f5 O) c7 K, J! x7 `! O% n" w2 e4 ^
洋蔥碎  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x4 S5 v" I$ H( f
牛絞肉  50g 公仔箱論壇& l' W3 m) q6 p# W  X% \2 j! ~
奶油  20g ! ?; ]. D% |9 N3 \* ^/ {& c, w
調味蕃茄丁沙司  1罐
  {/ u5 ]# ~1 C5 C) _紅酒  20㏄
& V) q1 s, S3 ^* L+ _- g6 A$ |鹽  適量
% H, l' ?1 }* |/ b* @) ~- N公仔箱論壇糖  適量 公仔箱論壇! T2 k& P3 V2 }3 o
黑胡椒粉  適量 5 R# \& {  r3 O- y, m; O6 d4 ]6 e
生菜  適量
9 j9 y; t3 W% [' `" i玉米餅  2片
) j# D$ f, r: I- vtvb now,tvbnow,bttvb起司粉  適量
8 H2 I, m  i- q( awww3.tvboxnow.com
% l, r* V3 P5 t【做　法】 公仔箱論壇9 |& r4 O) \: w. _8 E* S
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
" z, S  O& N4 J- A& ?3 O+ q2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 www3.tvboxnow.com  @0 e3 Z& ?6 [" @- M# J  q
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
7 L$ l7 f5 \" j4 f" m
- x! E* s- u5 s5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
; |& f' v% H' p8 O5 Z$ F2 [www3.tvboxnow.com鴨賞  300克 www3.tvboxnow.com  V( x! n5 ~/ C' P" o/ u# O2 z
蒜仁  3粒
: u; J' X" J/ w3 z$ Z: Y# k9 g3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗  1根
7 V2 c; Q3 t# r2 [, E, g* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W7 o5 D& ]$ A' R" ^【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 b1 M" {4 ], G) U/ \; h1 k' H5 x* ^
醬油膏  2茶匙 / X: ^5 \4 K5 O6 |$ E3 a7 _' B) J
細糖  1茶匙
3 ]# ^3 N$ }! \3 n* x* T香油  1大匙
4 B( D! W- p* ]! d5 ktvb now,tvbnow,bttvb
) Y+ f" l5 S  _7 b  e6 Y/ @【做　法】 公仔箱論壇& Z3 D# g7 R1 E& N( _, @. [) Y
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 . O( V; X' k" M. Q6 I; E
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。公仔箱論壇* q7 w8 L$ g8 \# A# ?: [
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y( a: N1 V" r+ K
【註】+ g7 B1 u, \& n7 v
鴨賞做法4 ~3 p) k% ]1 v% k( f/ {
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以www3.tvboxnow.com& Z/ \7 S5 D  @' y* q
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。" {% i* `9 M; W# k+ q. q' o

6 y. |; u+ n! v7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
! b' K9 z6 Y- L/ P; N/ etvb now,tvbnow,bttvb龍珠  300克 (墨魚咀)5 z: S8 E% G) |8 ~; C
蔥  2根 www3.tvboxnow.com0 e' M! |, B$ W
辣椒  1條
( v, C- H6 K' O1 j$ s0 i1 X; j: ^& v蒜仁  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p3 a6 k6 O" A3 ^
【調味料】
& H$ f* L0 ^' lwww3.tvboxnow.com太白粉  2大匙
+ P% J7 u1 n. n鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^, u# }: c8 w2 U
味精  1/2茶匙/ P3 ~$ c% D% e5 B6 s8 s( |" D

5 P" r' O- W# ]6 {& x( H+ Y【做　法】 ( i0 W5 l( d6 J! o# `( s8 v
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r% w$ D7 w8 {. w2 C4 C
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
% x: d7 `2 `5 ?, y: \9 s3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。公仔箱論壇, f3 M5 H/ O! \4 d8 x9 \
www3.tvboxnow.com$ O2 z9 z6 z0 {* ?( b
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]