日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯
# a% }* Q0 A' f" G6 uwww3.tvboxnow.com2.南薑雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~. {# X& n6 C; w! g
3.什錦蔬菜湯
, Y( R/ R8 R9 y9 P& p: L  [tvb now,tvbnow,bttvb4.肉末冬粉湯
( R5 X: }3 q) q3 Z% w( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.酸辣海鮮湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x$ b- H7 d/ U! e
6.豆芽蛤蜊湯% z* v) V" s9 T; R, `. k9 q
7.香菜魚塊湯www3.tvboxnow.com" h$ r9 L: u2 }9 X" A
8.福菜肉片湯8 t$ h: @( Z" `& x# F8 f
9.山藥枸杞雞湯
" u. }+ u' b, U* p: A# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.泰式豆腐湯
3 \" N  e! c; s5 Y1 Itvb now,tvbnow,bttvb11.椰奶雞肉湯
' X% N# {7 [# V) nwww3.tvboxnow.com12.莧菜竹筍湯8 U0 B3 a, g: b0 W
13.菱角排骨湯
% T2 y! e3 g9 P6 c" f: z14. 何首玉竹牛肉湯tvb now,tvbnow,bttvb* K8 j$ @+ [* ~- R% \5 B
15.南瓜濃湯
" F( G6 r3 p4 B- s. l' D公仔箱論壇16.芙蓉絲瓜羹
4 \- j! F! V9 ?" u17.干貝竹笙雞湯
5 `- W8 U1 g8 E4 h/ L公仔箱論壇18.洋芋排骨湯www3.tvboxnow.com% O+ x1 s5 }* N6 U
19.青木瓜燉雞
0 L5 R8 O' D& E: k* ~20.酸甜大蝦濃湯
+ ^0 n; i1 N) @: ?; \; \1 E2 l# q21.蘇格蘭羊肉湯公仔箱論壇# N3 k! j0 j( c' m0 r) S0 Z
22.紅蘿蔔茸湯
( l# f2 D# K8 b9 M. Z公仔箱論壇23.酥皮海鮮湯
! v! {7 z2 F" s3 f, F! G1 A" H1 Itvb now,tvbnow,bttvb24.綠花椰乳酪湯tvb now,tvbnow,bttvb0 \$ B3 N2 E, D7 \. X9 Z# p( m
25.豆茸湯
) b$ t  w/ @  l2 }- c! M+ E( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。26.匈牙利牛肉湯
" P+ h! H. C+ m% g' `& j27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯
9 @# A. ?; l( Y# f: ?5 Cwww3.tvboxnow.com28.藥燉鰻魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N  `1 T% G$ A/ i7 h
29.藥燉烏骨雞  H  `' y- ?4 V
30.蘋果海帶排骨湯
$ \$ z5 I! w# w% D7 D2 N! P31.鮮蝦美顏湯
% b+ x  s  A. S4 p& N8 A( @3 A公仔箱論壇32.蕃茄銀耳煲排骨tvb now,tvbnow,bttvb; u! {- e- `! f, w3 n/ p9 P
33.雞肉豆腐蔬菜湯
6 H% G4 A8 G# H3 u. N2 D( P; B3 Fwww3.tvboxnow.com34.紅豆烏骨雞湯
: _% W) _+ F4 H- n; u+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35.黃耆川七煲棒腿
0 g2 l; i  a" ^公仔箱論壇36.當歸煲虱目魚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |; ?, E! e2 \; ]' ~( O$ h
37.百合淮山鱸魚湯  s3 q0 f+ s! g/ r; b
38.甘蔗荸薺煲排湯
: \& W5 l4 A0 a2 O+ z( ywww3.tvboxnow.com39.蘿蔔銀耳豬肚湯
- Z  W0 p' C9 M) Jtvb now,tvbnow,bttvb40.茶油雞湯www3.tvboxnow.com$ k! f, m# A4 g9 X) o' y9 m4 m- R2 J
41.金玉玉米瓜丁湯
. X4 y0 O5 x" ]' Z/ l公仔箱論壇42.馬鈴薯濃湯tvb now,tvbnow,bttvb9 s6 V9 E- `7 W; [& k4 {6 `; t
43.清燉黑豆牛腩湯
* N& W" W% Y& b: N' w5 z/ a44.什錦蔬菜瘦身湯公仔箱論壇- ^$ U  `5 n' W; g$ \
45.黃瓜海帶芽排骨湯www3.tvboxnow.com( ^% G1 A, y( t( o
46.柿餅雞湯
9 X  d# @6 E; x/ `+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。47.鮮貝醇香草莓巧達湯
, `- z. t1 Z/ f8 r8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。48.長豆乾燉煮排骨湯
- E/ u3 @# L: w# _+ p$ X. Mwww3.tvboxnow.com49.紅糟雞湯
, }( p, W' r+ u. d+ \( I  E* g9 M公仔箱論壇50.海鮮羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^) k, c1 [1 f( q2 f4 a  ^% _
51.筍乾豬腸酸菜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F4 N5 x) d% n! k0 A- a, i$ j
52.綠花椰乳酪湯
) z+ L6 I( v5 D( r" H* K2 C* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。53.絞肉鑲黃瓜湯
; s$ w. X/ M1 U9 e1 T54.蓮子綠豆湯
0 }5 \* I  e* B, t" z+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55.海帶芽味噌湯公仔箱論壇+ ^: y6 a+ y# k; }, h" W7 A/ S
56.麻油蕃茄豬肝湯公仔箱論壇3 g7 u5 M1 g& }4 d; L0 M) |
57.黃金蔬果湯tvb now,tvbnow,bttvb" b! v+ \3 \0 M5 @  x7 P
58.鮮魚醉茶湯
% w7 n* m+ {- M6 K7 C0 N* ?59.通草豬腳花生湯www3.tvboxnow.com* N; j' M4 }2 M3 u$ h; e. u, H
60.鮮蝦菠菜濃湯
0 V3 s* z3 s+ U3 e! f/ d% ywww3.tvboxnow.com61.法式洋蔥湯
- ]+ f+ P( a& U, [' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。62.韓國年糕湯
, J7 f# \: i6 ]* F5 l: Bwww3.tvboxnow.com63.椰奶海鮮湯tvb now,tvbnow,bttvb8 h4 b. M; Y6 F. [1 o
64.越式魚酸湯
/ q2 m$ M5 v  d& i  Z& x) Z0 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E! f2 A" A$ f: e
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" K5 G$ @, a" ]9 H5 _& a
乾鯊魚骨 300公克
' W9 N: c  l3 }  j% u; O# Gwww3.tvboxnow.com新鮮鯊魚骨 500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [0 G9 ]& p9 L
老母雞 500公克 tvb now,tvbnow,bttvb: G2 M) ^& K# h- B
赤肉 400公克 www3.tvboxnow.com$ {! ]! A! Q1 t+ X6 i5 o. e
豬腳 200公克 www3.tvboxnow.com6 D, [  s  A9 O+ `
雞腳 150公克 - R8 V! r" Z1 b$ C' n
白胡椒粒 30公克
0 Y9 h, x- _1 y* s# }) \清水 3000公克
2 V) ?6 r! a0 m3 o  [
0 O+ j6 i) B# g( X公仔箱論壇【做　法】 www3.tvboxnow.com. @1 F7 U8 z! F/ |# L
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。
& ^# y" g5 a; Q  A6 J4 G$ C
5 P0 A  N* L) Q( L2 L& P0 G( Q8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】 0 V0 F: v; g# J  l7 l+ A! Y5 R; H
雞腿塊  300g % K& r# I) W  \: |# M  b2 D" ]
香茅  30g
# V# G  F, D- b$ `: y( B5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭  3粒 www3.tvboxnow.com3 B  I, `5 A% f
小辣椒  2支
, E6 D9 ]9 y, C  U& L9 O$ K/ p/ k公仔箱論壇南薑片  15g tvb now,tvbnow,bttvb3 Z0 Q2 w3 h5 U! `
小番茄  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n" Y; T! V8 U/ K( ?) z
洋蔥  1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb# f7 X$ ?( r& K; Z' |
高湯  650cc
0 w7 _& c% B0 V, Owww3.tvboxnow.com
9 Q2 s. N* ^: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
6 G- z2 B$ |9 D# W公仔箱論壇糖  2大匙
/ S$ [1 ~  u- t; I- Ktvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙 ! r; F1 f. R$ b, T5 x
檸檬汁  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O* x3 i" [; x
椰漿  4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t3 p: B- D: a$ H8 {& Z) |- Z6 A
奶水  4大匙
& v" |: k& h% y. u6 }, G) s# z( ~tvb now,tvbnow,bttvb! d, E, i2 |, c( b; z- a6 j
【做　法】 公仔箱論壇( E/ m4 B$ ^# d4 ]5 Q# r
1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）  i; j0 W. N* G1 V  U- ?

- b, o0 T; P4 b$ c2 j$ `www3.tvboxnow.com2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】
# e9 S. o% W" x波菜  150g
4 H0 i. ?; Q2 _+ ^3 |1 e& }南瓜  50g 公仔箱論壇! A) R/ m' j! j- Q
大黃瓜  30g tvb now,tvbnow,bttvb( D. \- `4 b+ g
絲瓜  30g
7 i$ C* }% Q& E6 t9 l: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮磨菇  10g
2 w0 A; w/ o4 @+ ~8 x! x6 `/ f* Ntvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒  2條 公仔箱論壇, Y1 N9 o! D6 l- S/ D" Z
小辣椒  2條
+ j* [/ _+ q4 V' ~! F9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭  10粒 www3.tvboxnow.com; C$ `: w8 Q3 o/ l
小魚乾  5g www3.tvboxnow.com' x3 n" V. O. ]+ o% V" G1 \
高湯  550cc , H4 X4 N2 c: L& G
白胡椒粒  2g
5 I6 Q! @  M5 {* E# f$ L3 A8 e
【調味料】 公仔箱論壇* F! a4 ^, T2 Z8 |$ Y, v
蝦醬  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z0 o8 O. l) _8 M9 u
醬油  1茶匙
) k% r* m3 V0 Y公仔箱論壇糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O# j9 b: z0 S& K

# o5 z5 D0 n: R6 H3 [7 ywww3.tvboxnow.com【做　法】 www3.tvboxnow.com: s/ D1 B' @& _. k0 Y7 Q
1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。
* }* o6 C; a$ F, \+ R) W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @- X9 w2 t7 b- H
2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。; b/ U  Y/ Z4 H3 w

* J; F/ s( Z- t. f1 }tvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】
3 p3 p: R+ ~0 q冬粉  150g 公仔箱論壇  Q) z  |  v9 q1 }- O
芹菜段  20g
5 U" _. p6 n( \& `+ Btvb now,tvbnow,bttvb蔥段  20g www3.tvboxnow.com& |5 L( `; E/ w1 V1 h( b5 r7 k
紅蘿蔔片  20g
# D9 q. B0 D/ G$ G公仔箱論壇草菇  70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \9 E3 a$ S8 a* q3 C
豬絞肉  100g
4 j5 i9 D- A+ y高湯  900CC ) q" x4 Z* P5 _1 `4 Y
蒜酥  少許
5 ?% y1 X. z- M
( k% m- [0 x' g; W& Y8 R7 p! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 [; }2 Y) B' P- }www3.tvboxnow.com胡椒粉  少許
) @1 m5 U4 t/ A6 f3 v  s' e鹽  1/2茶匙 # V( J9 Q; Z2 u9 z( m
雞粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t! V  v8 j% L/ Y# D
香油  少許公仔箱論壇# D( U& \7 O0 g& i# u
( b" h0 P$ |+ X5 @+ u; m& t: y
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~1 D- }  g- ]7 T
胡椒粉  少許
3 y" p! V' w& j鹽  少許 2 f3 Y8 a2 B6 o/ p
雞粉  少許) X" l7 {7 L+ v8 y/ v
6 Z4 {' }8 \+ w2 y( g* L+ |7 w
【做　法】
# F- ?) s) @# a9 `( dwww3.tvboxnow.com1.肉末用醃料醃10分鐘
2 O' A5 M0 `9 n2 L公仔箱論壇
! |3 o( t0 Q" J8 n2 n  O公仔箱論壇2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸
) y! k& ^0 z, D6 [; |
8 M1 C  E3 I5 E/ l$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】 公仔箱論壇, `  b. M& E6 d: q6 }3 m
湯底： tvb now,tvbnow,bttvb: X4 @- }! U2 }- X5 I2 ~5 S0 h
香茅 30g 2 S2 Q& z; U& k6 g# z
紅蔥頭  3粒 www3.tvboxnow.com! v! }5 q9 {* D% f
小辣椒  2支
& B) {0 @& q/ i( _" S- T. ?南薑片  15g 公仔箱論壇8 _0 ]- D+ w4 G3 U* v- x3 A* o
小番茄  3粒 . N# u3 }3 ?: k- e( D8 u% y  v
草菇  70g
- n3 H  i$ V# o1 P0 i洋蔥  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @5 |) o9 w8 s, P
高湯  600cc
" {- G7 Z- F/ [2 n: p! a: btvb now,tvbnow,bttvb海鮮：
/ h0 i0 m1 g9 M: @花枝片 115g www3.tvboxnow.com; }5 h, q  U. P+ J
魚肉  6片
$ [7 a  |2 B5 H4 ]公仔箱論壇草蝦  3隻 7 w# W5 J/ S' j8 f
蛤蜊  8個 www3.tvboxnow.com( d, k3 `! k" g: l' p$ g1 [
香菜葉  少許 公仔箱論壇5 {* ?& u+ _9 y9 K* \
www3.tvboxnow.com9 i/ B) p# Z; s
【調味料】
5 ^; l# F) J, ]0 P/ Y檸檬汁  3大匙
' T  n2 m6 P' _魚露  2大匙 . M* h  d0 x8 @* _( t
糖  3茶匙
1 b5 P4 H, G3 G' _  H" ttvb now,tvbnow,bttvb酸辣醬  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" K. v- `4 e% N' f/ n. E
辣蝦膏  1茶匙 www3.tvboxnow.com1 d, T$ ]" [9 J; b* _
www3.tvboxnow.com( w: \6 ]. Y/ C7 j" Q5 [0 j
【做　法】 ) @8 Z; C, f7 X6 f
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸
  ]8 ^* z% ^( S! p1 A# h
* x& G% N, s+ P4 D9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.草菇洗淨切半tvb now,tvbnow,bttvb/ w3 w9 p( q$ B5 w& _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^$ t6 S; G0 O, p, z0 l4 U
3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾
$ R# x5 n3 s% s! ^; ^www3.tvboxnow.com
( m/ T$ Y# H% A3 _  Z6 `6 Twww3.tvboxnow.com4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】 6 l: k- ~0 _- q' \
黃豆芽  100公克 + t; U5 T, ]$ Y5 ]
蛤蜊  100公克 www3.tvboxnow.com9 S, [$ o5 g8 w8 a
薑絲  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 p" X5 k2 y/ H7 A; {4 E
水  500㏄ 公仔箱論壇6 ]3 Y& v0 \  A
魚露  2小匙
' T1 T$ l3 x' G" Q# ?$ d8 e9 X柴魚精粉  2小匙 www3.tvboxnow.com# B2 y7 v2 v: y7 J& S, s
料理米酒  1小匙
4 R9 S* y" W. d6 X! F2 E7 X5 v1 l/ p蔥花  少許
1 U. y  _6 F. i, }香油  少許 公仔箱論壇+ v& i  n% G$ p  t. q2 z

+ _2 t. F+ z! ^5 X【做　法】 公仔箱論壇  H1 r" s0 M' u/ {" I. q$ C
1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。
; _& s" o8 H$ Z! h3 {
" c8 I6 U& {& i$ ^* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】 www3.tvboxnow.com  Q) V  X* l7 N; u$ ]. J
鱸魚  1條
7 D9 A4 t- }( x+ R# r4 J/ X) Lwww3.tvboxnow.com香菜  10公克
  p& e4 o! P6 {. [: W+ o+ a1 k薑  20公克 公仔箱論壇+ W. c' s/ a' p' N  I
【調味料】
0 y5 s+ w, G& K6 j, e1 uwww3.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
7 H5 N; Z& U; w2 x3 a% [% L3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒  1茶匙
1 ?- z  ~( a: A2 W% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/4茶匙
, y5 R) f8 D# F水  5杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]+ [: o4 X/ Y! ?$ w

- X1 {- e5 y& V7 C7 S! _【做　法】 & w* f" J7 j7 [
1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。
! k  }( V" M. z) R2 T3 y/ M公仔箱論壇
- f6 f3 C6 u" u! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。! C  M. P' Y8 M
$ k/ Y6 ^8 B- S) X, {- ~
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。9 w2 B- s- m. M: ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b0 u6 ]& B' `& d) B3 q
4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】 公仔箱論壇$ X" C1 Z9 U8 o2 a5 J
五花肉  120公克
& ^1 r& B" T: O  ?9 {- k! mtvb now,tvbnow,bttvb福菜  120公克
: f1 v& N& `( f* o% G公仔箱論壇薑  20公克
" P& ?2 y0 j, J0 x3 A公仔箱論壇高湯  1000㏄ / D9 r9 M6 ~6 e2 F4 g' U

. F( k) \2 k+ k. L8 m7 p0 s9 H* y6 Q【調味料】
: c; \6 y( u% V6 H4 S/ l公仔箱論壇鹽  1/2小匙 0 V2 A- l0 ]7 e2 P/ h
糖  1/2小匙
$ f) _$ I9 H% y9 M% i- q* w2 Y米酒  1大匙
! w6 U; T" T/ T( L" m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `" U9 f# N3 R* c
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 M$ r7 }& Q% s: d
1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。
0 n% C" c6 N) B, H# L' O. otvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! S& R, m* f, Z6 \1 ]/ C4 v
2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。3 _, N8 _; a, T" U( e7 E

# L3 Z, Q4 e+ L7 t: m4 h$ i3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ {$ i8 R$ {+ s3 d6 Q
土雞腿  500公克 公仔箱論壇4 C; W9 J# Z) Z( e6 A
山藥  300公克
8 ?: ?: F* A1 B2 q8 y7 r% r: k# J清水  1500c.c.   Q; R+ M$ |9 n- i; m5 b# I
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I" R' [$ H* J, v6 H
薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 J  h9 S! O- X0 t. j8 K

1 ]! T* [+ b0 ?【調味料】 公仔箱論壇& b/ H; g8 A( i
鹽  1小匙
: a" q* `+ p5 K. f  ~! X) g0 i0 ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙
% S) u2 q6 q2 f+ P+ \2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  2大匙 www3.tvboxnow.com! a% x2 E" r) w8 l
公仔箱論壇) l0 t0 }1 g$ l" e3 V
【做　法】 公仔箱論壇3 d. ?: Q$ Z7 G* M
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。
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2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。www3.tvboxnow.com0 W2 u! k  [+ x, A
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3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
4 q8 w5 h3 M# O! D% a. hwww3.tvboxnow.com豬絞肉  115公克
, H* R+ Z5 U( @- `tvb now,tvbnow,bttvb大白菜  115公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ \. e" E9 q1 ]+ P
豆腐  115公克 www3.tvboxnow.com" K* ], u  i. t. r
粉絲  28公克
! b0 a5 S, J+ q3 V. Rtvb now,tvbnow,bttvb草菇  10朵
$ y6 I1 ?: d* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 B" ^7 o! K( u" F# x: q$ n; a
香菜  適量 www3.tvboxnow.com; C/ Y1 E& A; |$ G# D) F. K
高湯  2杯 # a. J6 _/ y1 x' q
【調味料】
1 A. m3 [! p: w# g# R% s; y3 {, N魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 M5 H9 l2 q) B' D  T5 i
椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }( `/ C, T; U
糖  1/2大匙
# ~; _2 m. E7 p8 e0 K  r8 \# R1 x7 X2 xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量
- F2 d5 d8 b( O2 e8 K$ m  e
9 o* ?$ V" V- f0 u/ [( s1 U8 ]www3.tvboxnow.com【做　法】
- [8 V- j7 G- `, e# Z1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。公仔箱論壇* f- q( f# D* ^& @* {" Q# \5 H2 A5 j

9 g4 D7 U4 B8 l( j4 m4 _$ L2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
% i' C" ~( V2 V5 v# p. ^www3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z" f  }5 m  i! S4 c
3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
& B' A2 O. J0 k7 o7 o3 o0 L雞肉  150公克
8 i+ F( P# ^' s2 Z公仔箱論壇草菇  20個 9 ^3 p7 A* }. G* v+ P
香茅  1/2根 % b* @3 ]9 n% m% J+ }
檸檬葉  4片 www3.tvboxnow.com9 |8 }8 I0 c. K% W
南薑  4片
  e% M7 Z% ~$ h( g1 U辣椒  3根
7 f1 ^. E4 Q# j: j" _  \9 g3 h蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R2 \1 b* R  n( ], s) M& b. J6 k
香菜  適量 www3.tvboxnow.com; v; n1 {- M9 V5 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y5 Z; V! A/ ]$ @7 z& |3 b. X, s
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  v3 L1 l2 m8 O% P8 g
A.椰奶  1又1/2杯
9 I- n# T* e+ m0 s2 Q$ `; A* q9 X  fwww3.tvboxnow.com　水  1/2杯 公仔箱論壇& }2 u( u& A! K- I
B.檸檬汁  適量
: _6 g% K* u9 Y# C/ \* k9 o) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　魚露  適量
  N# m: h" ~! V5 ~2 S+ S1 u6 \公仔箱論壇+ y- \/ D# p; i9 f1 F
【做　法】
5 s0 C5 w4 R, Q$ y5 [1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。
1 \; ]' h/ {+ A. U1 M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I7 b9 U3 G. [9 S, I# k4 y5 ^- c0 Q
2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
. c; N& g: u  {' n. Ytvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- s- h9 M' C) v  H' G
3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。www3.tvboxnow.com7 V, ~5 o. o& s. L) {9 n" v& m2 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @! Z) z+ h+ P: m
4.最後撒上蔥花、香菜即可。

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【材　料】   M( B& y$ H! j* B# n' q
莧菜  200公克
+ |4 w* G7 u# c/ \- v1 G  {1 M# F竹筍  適量 9 y; n4 u7 n" H: R# P0 V( {
肉絲  適量
/ S  ~$ _6 ?. N. W0 I# E. F) E公仔箱論壇1 P9 X  z% H' B( @5 u+ P* t
【調味料】 ' J! X7 h6 o! X6 @% X
鹽  適量   S$ L8 [1 h2 n
雞粉  適量 www3.tvboxnow.com' B; Q7 p/ \; m5 F
胡椒  適量
3 ^1 U' [8 b2 v+ }1 Z9 T
: e! T6 G4 T' w& s3 `2 {; V# v$ V公仔箱論壇【醃　料】
( B( i) w" f8 y$ M# V: `; ~米酒  少許
; c% e( u% e1 z. ]8 o5 X8 M( ?公仔箱論壇醬油  少許 7 ]4 I6 {- ]/ R
香油  少許 , j0 K( V1 L/ a* j  y4 t( }
太白粉  1/2小匙
1 ]. ?( S4 |2 t, S% A* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 y3 `6 f. b0 E: x; |1 D
【做　法】
, ?9 A( |9 j0 m8 E5 t2 O0 W* Otvb now,tvbnow,bttvb1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 h6 w6 h7 {1 M2 |" R% m
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2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。
0 M9 ]' `( R) Ywww3.tvboxnow.com
7 ~3 V6 n5 q3 B7 m0 [3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

MagicAndy

【材　料】
' {1 q9 Y2 P# B0 n$ n) K, h/ ttvb now,tvbnow,bttvb生菱角仁  300公克
! a+ I' j2 z' X5 L8 o( A' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
( D4 |7 |3 a  P" J公仔箱論壇玉米  1條
. Q3 G2 {3 L% ]tvb now,tvbnow,bttvb香菜  少許 公仔箱論壇# Z. j9 t- e! N
水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H7 D. A' C- T3 i; V: S7 Y
tvb now,tvbnow,bttvb- a" d9 @. M0 K. U8 d4 Z2 e
【調味料】
: O+ c- e2 N( ~4 U鹽  少許
1 V2 x6 x# w9 c4 ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉  少許 , h" N5 ~" M) _$ }  Z. W
胡椒粉  少許
) L1 \0 J! X6 G5 V8 K& W) ^+ W) O# k. q3 g9 m
【做　法】 公仔箱論壇6 O& N: x5 H- t# K1 J. e
1.玉米洗淨切塊狀備用。# i! u6 i( u# f+ T6 m

. Z8 [! }4 v" T: O' z% B4 x2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。+ [$ ?7 F0 N: f3 e) q9 n  I3 b
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3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。www3.tvboxnow.com+ Y; l$ t2 i- w# |' ~: l; I

5 J+ e! b/ E# N& Ftvb now,tvbnow,bttvb4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p- S: M, q- H9 |5 J
牛肉塊  800公克
# ~. d2 D; |6 ~$ d6 T9 _& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克 公仔箱論壇, t# e7 v0 s+ i, p2 a, Q
藥材：
* s6 B" h5 B6 G1 T/ [: w" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何首烏 20公克
% c/ I) x: L. r9 _8 O, o1 twww3.tvboxnow.com枸杞  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l5 m6 Y8 J( y0 X, \
玉竹  8公克
5 x1 ?' C/ ~( O6 Y公仔箱論壇黃耆  10公克
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! _0 P8 b# s! ~【調味料】 : O, D8 C) X. D
鹽  2茶匙 5 B4 z: A& l, K, q3 ^* [9 f
米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 r7 g: x9 ]2 }' G0 V4 d5 p

  D) s0 y4 @$ ^  [【做　法】 公仔箱論壇% C! Q& L" N7 w
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。
7 A# N; [% n, J8 @% m( f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y( l) L7 b) Z' O: x
2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。8 d9 H' Q$ y# |

( D4 k; I0 h6 f  ]" M2 K- vwww3.tvboxnow.com3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。