BeiDouChef

' Z3 ^% b+ E" U公仔箱論壇泰式咖哩雞絲炒河粉
2 [5 |: z" |% J1 n0 ^5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ R: D8 ?" |% ~2 U
A.泰式乾河粉         1/2包
  w5 L6 a2 E  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 J/ Y5 h: S- ^8 R. z9 G) p: n
綠豆芽         30公克
; {' V9 o) y$ r. Awww3.tvboxnow.com洋蔥絲         1/5個0 V% A# o- w  h" {
青蔥段         2根9 r& W7 R+ n! W) X
蛋         1個
( N4 \5 n+ I+ u% b, bwww3.tvboxnow.com沙拉油         適量
% _" W& y' z1 A9 F. @7 ?公仔箱論壇B.蒜酥         1茶匙
4 G: g  L! m' W7 J# r: O6 `. n  ]公仔箱論壇紅蔥酥         1/2茶匙
. C* Y2 q) T( N$ ?; J7 k公仔箱論壇檸檬汁         1又1/2茶匙- w' f2 p1 _7 d' O6 O
tvb now,tvbnow,bttvb, ]1 C3 |1 D, S/ B5 L6 ^
【調 味 料】
1 B+ l4 \: G9 \2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩         1又1/2茶匙
3 h; o: @# ]" ^3 P1 \* W% a6 A鹽         1/2茶匙
- y, `1 W2 M7 a0 z. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2茶匙+ |1 e! l, ^. v1 j! P7 `  D6 h
魚露         1茶匙, V% [, P/ T  f6 h4 U) f9 k# h

; A" }$ L% y$ i* s/ F3 \/ [4 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( W! A3 }/ h. M6 c2 o, K公仔箱論壇1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。0 t3 \! e- V  r2 O# H
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M& z2 N$ x! J6 D; ]& B/ {
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
9 ~) T' c4 c- t: o% v/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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5 v. E& n$ A% a4 uwww3.tvboxnow.com甜辣涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y# S1 ^6 u' G7 t, a' s# V1 U; F* I, L
【材　 料】3 l$ t- K- [; u
熟涼麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ x8 V! m5 {& g3 e+ @
雞胸肉         20公克www3.tvboxnow.com( k0 L# [* F3 V* K. Q; w* l. n" g
小豆苗         適量公仔箱論壇5 d! l* X/ Z; u" ?+ B; {' @; w
紅甜椒末         1小匙2 d. j  j" ?' J0 Q* ^& q& a9 g) H
甜辣涼麵醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 T9 w  h7 m& Z; I% ?1 s: x

/ t- J0 G1 O/ K" U1 t【做　 法】
0 x- f" _- m  R. O, Q2 Jwww3.tvboxnow.com1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。公仔箱論壇# G+ B8 N$ i0 f9 `
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
/ m) C, Z( t5 B0 w6 k5 Btvb now,tvbnow,bttvb3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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公仔箱論壇% h3 Q! A! ?5 {1 x' r& q
咖哩炒米粉
  q* p8 d" ^' \7 p3 y# Z【材　 料】
5 C7 \' S: w: t- Q& Z' S乾米粉         250公克3 T" G( H" e; K, O
吐司火腿         2片
' I2 `7 v# d+ z8 K  ]. `. g1 U公仔箱論壇蝦仁         30公克
8 H( `4 d0 P* K8 w5 a) o0 G; Z1 D洋蔥絲         20公克
- F/ K$ I2 S( e  }& W, |3 T/ ~紅甜椒絲         15公克; H8 ?3 s" x+ J
青椒絲         15公克" i9 b3 p8 D5 a6 j1 ?
綠豆芽         50公克
6 ~) m8 U/ M0 e( K! N4 Ytvb now,tvbnow,bttvb水         80㏄www3.tvboxnow.com+ A5 Q* C8 o6 o. L5 ]- E2 I' [( |, F
tvb now,tvbnow,bttvb  y1 \; B! S- Y4 l4 Y* k
【調 味 料】www3.tvboxnow.com/ c1 Y7 u3 d/ C, y5 T$ i( M5 e
咖哩粉         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 t5 B" A1 H! h% U$ ?5 L3 Y6 U# U
鹽         1茶匙公仔箱論壇, D2 S" r0 K; u5 ]
細砂糖         1/4茶匙
, L  r8 m) |% H+ a3 O- k1 M' F9 l
【做　 法】
8 v6 b  s4 T. ^% }% u* U" o1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。www3.tvboxnow.com6 @# v; A5 L9 T8 d5 v. T: }
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
$ f: ]0 P: t8 y4 h! o3 b% M/ |3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; q& ^& i) G2 ^3 k! e9 a* W  h
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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3 V! T0 T3 }9 I6 |www3.tvboxnow.com乾炒火腿雞絲米粉公仔箱論壇/ S% E' t% m# c5 v. S5 ~
【材　 料】
! H/ G+ M& y- S公仔箱論壇細米粉         1/2包/ t( B" a  {! O, s9 i' f  I
燒雞肉         80公克/ A% H5 d; l3 {) a
火腿         2片
# ^" z8 C7 ]+ N  c/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克
9 p; U1 H! k7 _3 |! w公仔箱論壇銀芽         80公克www3.tvboxnow.com4 @5 `, _' E9 V& Y
蒜末         1/2茶匙1 u) Y7 ~1 x8 z! l  D' a3 h
熟白芝麻         少許
8 ]( v* v2 k/ f公仔箱論壇水         100㏄
3 a5 o4 I3 d) j
8 H# D; }3 m" \+ S0 mwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
. t, u0 t1 f3 X" [" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
* s+ L, t3 k( N- k. \# ^www3.tvboxnow.com醬油         1茶匙
& K7 Q) \" _+ {" d' }$ X. m7 dwww3.tvboxnow.com糖         1/2茶匙. y- N  a/ F) n
胡椒粉         1/2匙
" K* D( }, }4 G" G$ z5 ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; G3 p5 V( S% P
【做　 法】公仔箱論壇/ r( P4 w! Q1 k7 Q- W  C
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
4 z* N; K  i" w; W公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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2 ~6 T/ H+ b2 y$ o! G/ z2 v. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式炒米粉公仔箱論壇. U4 H7 C7 M; n+ w
【材　 料】6 T' J! b, ]7 A1 \4 f; \6 G
細米粉         1/2包8 G4 {; J4 Q! K; v( u, p9 }
肉片         80公克www3.tvboxnow.com8 Z/ w9 w7 ^' C& o& ^8 g
紅蔥酥         15公克
, n6 o! `/ P5 Z8 Y- R蒜酥         10公克
6 _9 N* p/ H5 c# D" c; D7 qwww3.tvboxnow.com韭菜         3根
( C, _/ }7 r, }4 N2 p( v. i$ Swww3.tvboxnow.com透抽         1條
% T/ ?2 ~: {; `( [3 `: G5 e, l8 Bwww3.tvboxnow.com紅椒絲         1/2條
: I1 C8 X6 Q) T5 E: U" K3 ]* b6 j水         100㏄
1 [/ {3 [* t; ?( ?& ~+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s! i, k0 t* i- r  h
【調 味 料】www3.tvboxnow.com  _  S6 U/ O0 }; p5 N7 Q
蠔油         1大匙www3.tvboxnow.com) t' b8 P; B: a" L
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V; z$ u& E4 t0 i5 C  w
糖         1茶匙
" e. L# T' O; s3 k+ T/ Rwww3.tvboxnow.com羅望子醬         1/2茶
/ n! [) J) H" }3 A3 ztvb now,tvbnow,bttvb
( h) [* E, @( m9 v【做　 法】www3.tvboxnow.com1 Q& ~% f9 A* m' w$ G
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
+ U( \& k5 c+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。www3.tvboxnow.com$ k/ Q8 c; m0 C$ {
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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廈門炒米粉
  a( f* i3 e' n( m2 F# stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ H4 z  K6 F$ K2 ]- m6 u9 y
細米粉         1/2包
! B# W" G8 c+ z) a- C( t3 o- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         2片
8 u7 l4 n, d5 ftvb now,tvbnow,bttvb韭黃         20公克www3.tvboxnow.com4 I- A2 c, c2 W6 \, {0 B
蝦仁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [# O% p2 A* b  w
銀芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]" }/ c- |' s0 z: O" D; `
青椒絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; \; p3 Y& Z4 I8 I  \0 |
紅椒絲         10公克
; ^$ y$ z# n  @% o9 Z5 ~* w. Z2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40公克
' |! Z, A0 l& ^" H" d% q蒜末         1/2茶匙
8 ^0 N9 Y1 t; `$ A5 l& \3 v! T8 d$ y公仔箱論壇水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a/ M! l5 B5 Q# u7 [2 s
4 e& z0 A( C  F5 m/ W2 ~
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* F9 U8 b3 {# h' I) ?- @+ @
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" n) @& ]# [! E0 n) z+ P2 N. E
鹽         1/4茶匙" u# I/ i" w& p; G
蕃茄醬         1大匙公仔箱論壇- t! Q, z5 I& }9 s! h* K) K
TOBASCO         1茶匙
% ^" G1 C& h. D1 y( f: d, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙www3.tvboxnow.com( l( P4 b& J6 N3 O
胡椒粉         1/2匙
8 C& k( ]9 ~- [( G/ l* F9 j公仔箱論壇
# j- |' i; W1 `8 u【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! _# [0 L  ^5 r0 G. w, `
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~. ^" p# N* e7 g! P6 a& V
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
0 j! J1 s/ [1 O% i) i: Rwww3.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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0 f! Y/ \% P$ d9 j) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南洋蝦膏炒米粉
9 q. _$ g' S9 n8 x: a( l  s6 J& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 I- u  E0 ]+ n; i公仔箱論壇細米粉         1/2包
# Y% b; m# o% |$ `3 ?( a" f公仔箱論壇叉燒         30公克公仔箱論壇" v7 o. e" |$ }( L* i
透抽         50公克
9 z$ o' e* N8 J) s+ l) g: Y* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜         40公克
/ z7 U' i- T' d" `# s1 Vwww3.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~* h" E, L0 W9 f; i. o3 f3 f, g
蝦仁         30公克' {( F) T; v2 I, h$ y2 L2 f
紅蔥酥         20公克公仔箱論壇: Q7 U) Z+ {$ n2 K
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {- p, b+ ^& u  \5 ?+ H

% g: A! T2 o% |) t& f* e. d# P【調 味 料】www3.tvboxnow.com) U/ \: U& a6 u3 x- W6 x( M) g3 ]$ D
蝦膏         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^% @* K$ W  H1 x  y
蠔油         1又1/2茶匙
/ @- Y! w# C7 W# J9 |- dtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙公仔箱論壇, ^3 z% T9 n- t# {* R
甜醬油         1大匙
0 d. o# }3 L1 V公仔箱論壇
& M0 B6 q/ \8 K" o0 l( h公仔箱論壇【做　 法】
& w+ _# U7 O* a公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
2 U7 r# t5 S' q* }2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
9 I# @" O- S5 J  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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' \! I$ N  X) m  Y) t公仔箱論壇櫻花蝦炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e; {) W% U) T+ |
【材　 料】
; A/ |/ J  c) O3 C! C% E) A  r  B# |# C: ?細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb1 Z, O' {' A* i! F% K) V, n+ [" f
蔥         3根
6 S1 j  J8 k: T) W$ R5 f$ r7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦         20公克
3 T! P2 [' W' M2 K2 g8 ]% `( W蒜酥         1茶匙www3.tvboxnow.com. o9 l5 I: W. _1 s: R
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 S" B2 l0 C: `$ D* V+ J
tvb now,tvbnow,bttvb& m$ `3 e- W. C$ K
【調 味 料】www3.tvboxnow.com( O% f6 _& P& Y! j% w4 E
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 {# U: V. T. R+ ~9 }
糖         1/4茶匙www3.tvboxnow.com# J1 X( r0 _1 F# I4 {7 r% H
胡椒粉         1/2茶匙
- \' G2 M- {& T) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l* {/ @1 l0 Z! J. @2 p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i- N, d" y+ l
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
- m$ y/ B# B$ \7 W& ?1 a+ I5 ]' Vtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
' K. v( K+ d  x/ @9 v3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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2 j, x( S: Q  \! {, Ktvb now,tvbnow,bttvb芋頭肉絲炒米粉
+ a2 u$ w' R8 x- o8 [- u3 l  |【材　 料】
6 Q* R7 V2 A4 U4 d- h) M公仔箱論壇細米粉         1/2包www3.tvboxnow.com* E& S. X) E2 r6 H4 @" n2 X
豬肉絲         50公克
) T7 y, V3 j: @4 @! g/ T公仔箱論壇蔥         1根
7 m2 ?, N: H! Z7 _; Swww3.tvboxnow.com芋頭絲         80公克, {# Z$ J9 Y2 w# B5 a9 S& N
蝦米         15公克
3 R4 ]7 A" m+ F. |3 A6 F* V油蔥酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' `' @$ W  |. S: a
水         80㏄+ D5 G# A  K& R8 a& U

7 k4 K3 ~8 @' a0 F( mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S- j+ n- y5 ^/ _8 j) J# J
鹽         1/2茶匙
. Z, s. |: _/ T+ \/ awww3.tvboxnow.com糖         1/4茶匙! }/ }' N2 ?0 O' h# y' ^
胡椒粉         1/2茶匙
& u0 s1 k3 p; W% @* m# }! \tvb now,tvbnow,bttvb
; \# ]- _3 u6 _+ b/ H【醃　 料】
) m6 |. l$ ^  m! O, iwww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I- k6 Z. [, c
酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% U: }% d- O# ~( v- P1 M1 s
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇9 {4 G" k. c1 a/ L3 I
太白粉         1/2茶匙
' U; h. ?) O0 q9 r' A0 B3 vwww3.tvboxnow.com
% V. _# \0 w6 I8 l- |; ?8 H公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com; `% v* `) X' f1 ?' N
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
: P- \$ m- `& U5 a  x( X; \" otvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
$ b. h( r) J: c0 Q& {  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

$ @9 N, f- I/ P; f0 `
叉燒韭菜炒米粉
, g7 v' B" I$ G3 m+ m" K4 r+ k- ~& W【材　 料】
" n1 Z- l* {( `7 ?# Y8 L3 z% g公仔箱論壇細米粉         1/2包
- K9 c' Z8 w" i0 d+ y1 r/ y9 Ywww3.tvboxnow.com叉燒         60公克
. i- y( b' Q* [& O1 [9 N# R韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ E: ?+ ?5 V8 b- z
洋蔥絲         20公克
  X9 p1 M, o: y9 B6 Cwww3.tvboxnow.com水         100㏄
9 ^1 S3 H9 H0 |www3.tvboxnow.com【調 味 料】
/ M5 H- Z; ~  v2 `4 A7 P6 i" Wwww3.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
7 N+ M) A$ J5 D- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
0 F- q* Q1 H4 q7 b5 t6 f公仔箱論壇糖         1/4茶匙' c& C7 C% O# j! {. Q; D3 C
胡椒粉         1/2茶匙
' j- v: M# f  v, e% ?* [6 O公仔箱論壇5 r+ x6 J7 @0 L% {0 `6 P6 E: v
【做　 法】1 T( s1 N% b9 }- |& D- X
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。公仔箱論壇6 z* d+ S2 g0 k* w; s$ ]; Q
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

" t6 i3 I* V. ~7 [8 H- V公仔箱論壇韭黃肉絲炒冷麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z* E, V/ s, I. O( t. _( l+ e
【材　 料】
$ u- |! o) {; K細陽春麵         250公克www3.tvboxnow.com* J/ f& h- j: ~( j- G; H* J6 u
豬肉絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% E/ H  C8 j2 I; ]2 u9 k4 Q
紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t! V7 q: |/ L1 i7 K
洋蔥         40公克" t3 h; t3 M1 i1 O& z( |
韭黃         30公克% g' K! q: _# c9 `- Q  x' R' O2 L$ N/ L

+ @$ w) l) `2 ?, u  W" n) Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) B6 i5 F2 D0 w2 \4 j6 J公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
  B, X( h2 E) o% ~- `* f3 q+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
9 G, B6 w1 o) `- bwww3.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ I) T) K$ Y# V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X  J2 V: U  h  X2 z
【醃　 料】
% y1 H; ~. J$ k# _; G鹽         1/4茶匙' X4 F3 F. x; Y1 n+ I* x
醬油         1/2茶匙
7 B6 U9 Z' M$ R" p" M# u% x5 f米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~8 O. K. B2 c  A4 n
胡椒粉         1/4茶匙
5 t6 L  X5 j% f% t) u8 z" z太白粉         1/2茶匙3 {' v# B  [! g5 O. _

( X! N" _. |9 V) \+ v  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www3.tvboxnow.com/ i% p  s+ h( j5 z7 T, n( Y! `
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
! A. y% Y+ H. `- X% d  d6 e公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
8 ?+ t  t4 j& u8 J公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

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( T! }  s, u& |  _3 F, Ltvb now,tvbnow,bttvb馬來炒米粉
7 p8 O/ S! v0 `. }9 s6 atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K* J: Q) B& ?3 {5 \
濕粗米粉         200公克www3.tvboxnow.com( c* q8 \  E: r( ]
叉燒         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 i  P3 j9 |! S3 r  o) }9 G
洋蔥         30公克) @& A. l; E4 w
韭黃         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]. A' c' _7 J7 c9 l8 i
蝦米         10公克! H2 J' M3 t/ ^4 R& r
綠豆芽         30公克: Q9 L+ R* g5 T- D1 W
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B1 M/ s- q. {7 z- N, E9 W3 m

: N/ f2 M' N6 N公仔箱論壇【調 味 料】
% r) X  \7 \- t6 D; O公仔箱論壇蠔油         1大匙3 G! E3 R5 |8 V
醬油         1又1/2茶匙
8 t* J! |! x% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
; r* L! J, A! t6 g6 O6 o0 Mwww3.tvboxnow.com黑醬油         1大匙公仔箱論壇; T, s# J' }6 t: L: u3 A- o( T9 u

9 C& X# q, Z9 b1 ^! j( `6 q【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 B; T8 q/ f' D6 B3 Y5 j  M
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。8 }% s* G- e; d  H) f) C) o
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。4 O+ ~( p! B$ y8 Z; }6 r
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com6 d5 `2 `9 s5 G& s, @8 |4 @* p$ t
回鍋肉炒粗麵
2 p& V' f( a3 d/ j  D& `: fwww3.tvboxnow.com【材　 料】
( p% o$ Z. u! e* ]9 Uwww3.tvboxnow.com粗拉麵         250公克
( j. F" r4 q' \4 u0 C8 p梅花肉         120公克, }8 b* H3 h  {+ G* h: r( s
高麗菜         30公克
, X: m5 m! y' i( H9 u& V+ }4 e公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克www3.tvboxnow.com4 {, T4 }  I1 K  L* ~1 d
青椒         20公克! `, J$ @( C/ M' r# ]
蒜苗         20公克
! e, v- A3 {+ W# N% M
6 @$ d4 u3 A: t0 w- @公仔箱論壇【調 味 料】
7 Q$ Z& [9 Z5 U辣豆瓣醬         1茶匙
) U0 ?9 F9 p, H* W9 {蠔油         1茶匙0 d* D" Z; |: s  O( L
醬油         1/2茶匙
4 _6 l. E" \& B/ O# I) W% G* |糖         1/2茶匙
9 |0 a# p. I; t: Z( `; v6 x$ _# Q公仔箱論壇香油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G4 l; v1 w) p2 r  U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y8 y+ o0 m+ L# g
【做　 法】
5 l& H$ X, o/ _7 K$ S1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
1 A+ W& \4 `8 a4 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
$ g$ k! b) V7 U" G) hwww3.tvboxnow.com3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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; d* {1 T3 R+ F7 Ftvb now,tvbnow,bttvb蟹肉炒麵
1 s" {  L9 t- b& }% r2 y& I& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  `, Z  o( i( d. v2 Y" v, z: Ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         200公克
# r1 e& y# ]5 c4 q: dtvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         1盒
$ E4 X; w" z8 o# \. j洋蔥         30公克www3.tvboxnow.com! r/ o7 Z- Q8 C6 N5 o
鮮香菇         2朵
6 S6 n. Z! M6 C1 n$ N公仔箱論壇韭黃         30公克
) u  d1 L! ?* h6 [. Z% W6 X小黃瓜絲         30公克
5 m3 c7 I5 K2 [' y$ Q公仔箱論壇銀芽         30公克$ i+ d7 p+ L+ t7 [8 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a+ a" |6 K) `: c" q: @
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |  ~3 t/ e2 R# H
鹽         1茶匙公仔箱論壇/ x$ I- f% Q% ?; K
糖         1/2茶匙
' u4 T. U% w, E' Z5 K! {  [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
. H8 z7 d% d' k4 `" @" @3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h( x+ ~6 K7 E! d
【做　 法】
/ d# ^2 @; ?3 q  p7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
+ F& N$ _2 M+ H3 C$ ~7 `: w+ B6 ]公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n# K7 r2 g0 o, _
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

9 H* X! e* P7 k$ R豉椒肉片麵
7 M: K) J# W; J9 v7 A! K- y+ l. _$ M$ H公仔箱論壇【材　 料】: q) ~, \+ g; `2 f
廣東炒麵         150公克
% P3 l, Y2 Q3 ?/ P7 n& Y豬肉片         100公克
( t2 \/ F6 N/ Z! c豆豉         1茶匙
/ F% ]. E  R4 a& @" {: Otvb now,tvbnow,bttvb薑片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 M% J+ Z+ f$ L2 y. N: r; U3 e. {
洋蔥         40公克
& U( M, H3 S! L3 @' U% X青椒         20公克* C4 p8 E  n; a3 \2 @  C" W6 g, P5 V- S
紅辣椒         1/2條
/ J/ i  W7 ~3 [0 S* a$ u4 m蒜末         1/2茶匙
0 {+ {9 R: }9 {( K6 p7 k. ^太白粉         1大匙
2 L+ |& R" v9 Y& l' p0 V' Q+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄9 R" s( r' {/ y0 I
tvb now,tvbnow,bttvb: S" ]' S7 o  A' `
【調 味 料】公仔箱論壇! i6 |% Z# b% I, ~4 ?
蠔油         1大匙
$ _/ F" C6 p! k, y  `醬油         1/4茶匙
! R, u0 s+ Y1 z4 \6 y3 L鹽         1/8茶匙
# K0 B& T: H" n, h8 p; `tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙www3.tvboxnow.com1 w: A' D3 ^1 E! Q
公仔箱論壇, k. C' r2 q% f+ B# z9 U
【醃　 料】
0 c" S6 d/ o: C% u, ztvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
& B$ X7 Q; b' `* o1 }$ }糖         1/2茶匙www3.tvboxnow.com2 ~* X7 P" m3 ~4 [/ X
太白粉         1/2茶匙
  f8 }8 b: |* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙
; r; z4 z& g. T5 h9 E2 F, \$ U% }( A胡椒粉         1/4茶匙
7 J, T5 m# e3 E8 r2 U& r" B5 Y公仔箱論壇
2 r) q9 r/ ?9 n* `: C公仔箱論壇【做　 法】3 X# ^: s* V  j7 Q# T) C
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。www3.tvboxnow.com. x: {/ n) H( C  R4 s& z) V% W
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb' T: {, r7 [0 F/ m- p% a! t
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。9 d' Q# ?0 N+ p% i9 h# ]& o
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。