BeiDouChef

5 e2 l7 d) Q& f4 r  F+ P
味噌炸雞        
: z  W3 j  `3 o$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! L1 A( c* c2 X公仔箱論壇A.雞胸肉         1斤# I3 a; N* q/ m# f* {: X
低筋麵粉         少許公仔箱論壇' |) J  e- _( m% |! y  A% A1 z
B.味噌         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 e3 L( c* ]/ z. ?3 P2 i: l
水         1大匙www3.tvboxnow.com1 C% `  d8 c& H% `( N5 Q% I
柴魚片         少許www3.tvboxnow.com5 R% ]  n& P' N
砂糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb" i! X; {' E4 A
雞粉         少許
% d* A7 |% |' p4 o4 l" |公仔箱論壇太白粉         少許公仔箱論壇) Y3 l( c0 @% O( O, h+ M/ {6 u* D
9 N! w* ^/ U' H0 N3 g. m  o# I( C
【醃　 料】www3.tvboxnow.com! T% i) r# S6 F9 G2 _2 @7 c8 ~, q
味噌         1兩tvb now,tvbnow,bttvb( u& r& v2 P9 B7 V3 U
砂糖         1小匙
, I: x1 v( g2 U0 J8 }$ p- [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許6 _9 `4 ^& b! `. i5 ^6 S
雞粉         1小匙
+ U+ P" x3 h$ [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 E0 I. l: B" P5 N; a
【做　 法】
0 r; m- b" X8 o; e公仔箱論壇(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
" [; \7 d6 @+ H1 ^" u% bwww3.tvboxnow.com(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
, Q/ ?1 f/ u0 P0 m* q2 e(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X; O+ z1 b3 c4 ~4 s- s
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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& I3 _& c8 o, d香酥雞肉條         tvb now,tvbnow,bttvb/ T9 Q* B5 p! T9 ?
【材　 料】
# \7 ^2 P- l# W- ~1 \www3.tvboxnow.com雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B9 Z5 |8 r+ V' @
蛋         1顆
$ C' @$ H) X: ?& u0 C, u公仔箱論壇低筋麵粉         1大匙公仔箱論壇6 s6 h; Z3 z) V4 g- d7 I: |) W  y
太白粉         少許
  d' z+ k0 p: P/ itvb now,tvbnow,bttvb水         適量
6 r0 ]& `% o3 t  h! Nwww3.tvboxnow.com
4 Q) }0 y" s) V$ Rwww3.tvboxnow.com【醃　 料】
; \1 C! ~, Y% u9 [8 l% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉         少許
. p6 j% Y$ A5 P" B+ ]0 U公仔箱論壇蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb  \& w- j, A& t+ M  a# o5 H8 _1 Z
薑片         2片
) K7 G$ V7 ?; g/ L# n9 y, M麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o) `* Z, N( V% h% e
酒         少許公仔箱論壇2 h) y% _. b  E7 K6 v% g0 ?
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s( \& f  }5 X) a  o4 W& ~2 o4 N
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 M& G' Z$ h; }2 D, E9 }* j2 W: _

) t. v+ d2 T+ f$ Q+ r公仔箱論壇【做　 法】
0 q- B* l3 s9 L$ V" ]8 V, C公仔箱論壇(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ K5 R) o3 H, V' I2 x7 ~* q9 A4 [2 b
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。www3.tvboxnow.com- D1 S" o  d  V! L$ W
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U/ P' h8 v* x, g
迷迭香雞排        
4 P4 z' s# Q& G+ ^; W0 n& r1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# ^8 v  q$ u% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨雞腿         1隻公仔箱論壇/ h& G/ X' F$ e% [1 ]6 Z; q
2.新鮮迷迭香         6枝
, B6 E& M1 F9 o: T. n" U; Dwww3.tvboxnow.com義大利綜合香料         1小匙公仔箱論壇+ D/ W) `  i; }  V# I3 J6 M' h7 h
檸檬汁         少許
* S: ~( Z& C. g, |  J6 z! N- ?公仔箱論壇蒜末         少許
! O# I$ [9 H1 v$ R3 v. N公仔箱論壇橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 B( Q7 A9 m9 c: x# |. L+ P2 t+ d: ]
鹽         少許
6 z3 \, k+ [5 V* p- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 y" ?2 z( q+ y& A1 G- [# G4 q* t
胡椒粉         少許
0 t, N1 @" a' x7 l* A# {公仔箱論壇
4 k/ f1 C8 y# _% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5 e5 ^0 M6 L: |6 y* W  p- M
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
9 K  a8 O  h, ^& \- }2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
$ R2 C0 x; F0 N' t3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ \/ Q/ ]' n, h: `: p
雞肉起司卷        
3 _. B7 D9 u% T) c0 l" y% `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇1 d2 R( G: B0 D6 }. M
雞胸肉         6片8 U: }3 e2 `4 d' e: h2 R. S
火腿         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G9 L- L# f/ t% C* s0 o( G
起司         6片
9 Q# N9 c8 [' M9 j* g) h2 e+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
+ S7 P! X/ W* r8 u! f公仔箱論壇麵包粉         3杯
8 z; M) K' g+ ~  j( ?
, N/ B& {  a( c4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇( [' |/ l& `3 o1 J$ z2 S
(1)雞胸肉切薄片。
# x' t# ]: T) e! X(2)把蛋打成蛋汁。
6 O$ j6 S2 ~; c* y4 h+ jtvb now,tvbnow,bttvb(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。tvb now,tvbnow,bttvb: I) s& N6 W- o, U  A, H& {
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
1 n3 v0 }% ]& A/ ^# G5 I. C8 l, \) c【備　註】
3 k/ D/ n( ?$ J公仔箱論壇食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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$ a; |, ~$ x8 e/ F酥皮烤飯捲
4 S# l2 R  v1 hwww3.tvboxnow.com【材　 料】
, T- O8 A2 v9 J- O/ N7 J* e1 x- x白飯         180公克
) w/ S/ T, L; f5 x  j) O+ }豬絞肉         80公克
0 R' x' R# S8 R0 X& C+ p% N5 a洋蔥         100公克
% l0 ?6 q) n' _7 {, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         80公克
* U6 L+ q3 h4 v2 ~; ]. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售酥皮         6張www3.tvboxnow.com1 W3 Y. I- u& y' Y; \
蛋黃         1顆
4 a& E" {2 @7 k* a6 H7 Zwww3.tvboxnow.com
! T  i- j1 \: t" l9 u9 ?www3.tvboxnow.com【調 味 料】
) s7 ~2 h2 P. n: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m1 T; ~; t. D& r0 Z0 X
咖哩塊         1塊/ g7 J: ]1 Y; S9 c: v
水         180㏄公仔箱論壇, }4 b- T& u& ^: d: i
www3.tvboxnow.com1 U4 f8 [  [7 x# J" i& U& n! ^, K
【做　 法】
8 {! c) l6 v! i$ y, z: j: B9 G  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
( ?0 q9 E* ^; |1 o公仔箱論壇2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。& p9 r6 J" U9 s* a! E3 M$ r
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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  W. F# y6 {4 b' ^+ x4 [: N
羅勒烤雞胸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W9 ~0 G9 `; n( w/ F# {6 v- R' X
【材　 料】www3.tvboxnow.com1 c9 w- w3 s/ ?- A& W
雞胸肉         1片
# a1 E: R3 u- o. r% N8 X9 l: T紅蘿蔔         1/2根
! ~  O# ?' Q$ r) f9 c) ~0 r. Y& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支
; }9 g; F/ V% \, utvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com8 j8 y# S; m% {% R' N4 v
【調 味 料】
7 k& q; h2 p1 Q) c3 |公仔箱論壇羅勒醬         3大匙公仔箱論壇) q  f. L2 o6 W2 O* a% G6 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X7 @# L" V6 a  ^; a0 b. x5 r8 b3 D2 f
【做　 法】
0 m* c- @% V8 A9 M" e" T1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。www3.tvboxnow.com6 s" h. E) P. T, y
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。www3.tvboxnow.com# j: q/ l. K# x. `& ^
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
6 h  e; ~9 a8 V6 y) p4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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, s& b& Q2 t0 k$ C  O' K馬鈴薯豬肉餅! \; l5 s# _$ B+ A. |
【材　 料】6 N  d5 |- U& L8 n. _# `/ O
馬鈴薯絲         30公克8 Q2 K  D7 F$ u8 L9 t- ^
豬肉絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 l6 Q/ i' N0 b8 J, c6 F  K
雞蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X5 p: W/ {8 \) b9 n' j+ d

7 V9 l7 E8 X% `" N公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇, U2 k% S# T5 i7 t1 B
鹽         少許www3.tvboxnow.com. ?. o/ L$ [0 P# l
麵粉         1/2小匙www3.tvboxnow.com; n7 |7 ]: U0 l# V! j; R* q3 X
! L: v7 k% f0 j
【做　 法】9 l, J1 Y6 x& u/ J6 \9 s7 r7 {
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
4 P; T8 Q3 p+ l0 d, S) |0 Y* {1 vwww3.tvboxnow.com2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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% C! V5 ^! v6 w3 `! ~+ f" a, p$ l檸檬雞柳盒; N" c+ Y7 G2 K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l$ P$ |& Z! S6 v9 i1 C1 Z
原味蛋餅皮         2片5 V; Z; ^4 v9 b( L$ x6 d& S
雞胸肉         100公克
) U5 A7 U- r2 \www3.tvboxnow.com美生菜         2片
- E8 d& J: z& l- g+ a. n起司條         20公克/ G7 Y* U/ W5 c3 A

7 \$ y. S& {2 B2 [2 ?: o公仔箱論壇【調 味 料】
; q# K5 b: k+ k6 V- S$ v- g檸檬汁         1茶匙
8 Z1 D" X9 O0 A( }, ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i, n% @% }4 \
沙拉醬         2大匙% r! J2 r" u' r- }( S6 x

, z* d9 T2 M7 w+ M' n% r6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q) N* a7 b' w/ w. j3 b2 W, w
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
- f* ?, A6 I7 l" Y& k+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。' i; V) Z8 g' }: [! d+ q
3.美生菜洗淨切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L9 F! I1 _! d. ?6 w8 |) _4 h. Z; a9 v3 G
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。www3.tvboxnow.com5 R: ^% ~7 R: _& i
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
9 c, V7 {' ]8 A3 g$ U3 S2 Q6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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' W; G4 W. L- K2 M2 W公仔箱論壇藍紋起司焗烤花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c& X, y' Z$ \" K* O
【材　 料】/ D0 h5 E; N* M
白花椰菜         100公克
% h4 V$ @3 s: X) h綠花椰菜         100公克
: z. R  C! a) O, ?6 u- x起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l: F' ^: H# X# q" y" a
; G3 V& q* O; U. R
【調 味 料】公仔箱論壇% X2 N+ @5 F' N; p
藍紋起司         50公克" [2 s, f8 o9 p) v; n
白酒         30㏄; m6 G4 A! \/ @1 v

; C5 f, o( g$ |& `: p2 J( s0 gwww3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇; s1 B* ^- C1 |% K) m8 B* k2 _
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
# y9 _4 J4 n) K; y7 T4 |  J2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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& S4 F! v( T# u6 r5 }tvb now,tvbnow,bttvb法式燉蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?; K9 Q3 \9 N
【材　 料】, T- H8 D: [7 R) ?
紅甜椒         25公克
) e6 M$ P' @) C% P6 C/ S- S黃甜椒         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p$ I+ W, E- O. O& ~
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f  W9 q- A0 {6 H
馬鈴薯         100公克
1 X) G: r4 x2 S. ?9 a- `. S/ Qwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔         30公克# Z# C, e: z' X% Z) U
小型鮮香菇         30公克公仔箱論壇) `9 }; S" O. M0 f
玉米筍         6支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p9 ~4 a( @4 g. f6 }0 E' `
西洋芹         30公克
9 Z7 a! P& \4 G! _: o, Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙4 n7 T% m. h6 D6 P2 y
www3.tvboxnow.com+ u" R, u1 l( c; _2 D  \9 M6 [
【調 味 料】
: L; K: I& Z5 O& I' B5 H, x; A# s水         2000㏄公仔箱論壇' N7 [" H! J3 c/ s; q9 [0 D+ o
動物性鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb' |7 L8 O0 b' ~
起司粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b4 ]. p  O* @$ K

5 p, t9 k: o6 ]+ w" P公仔箱論壇【做　 法】
$ c3 ^& J$ Y  l% {4 q  h1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
0 R) ?, o5 L( Z* R* D8 @" G4 T! `2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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  W/ V, y8 \$ b7 }公仔箱論壇焗烤蒜香明蝦
6 g& X  ]4 H! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ y8 J) b5 D, Wwww3.tvboxnow.com明蝦         3尾
2 g2 V  }+ O! \+ mwww3.tvboxnow.com起司絲         適量
. F5 a) G+ ~3 i2 z蒜碎         適量) }6 Z6 y/ O! Q6 o: }: i) b( K
檸檬汁         少許, g' _6 U7 J/ v3 a/ F' Y
白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u. n; |8 i5 B9 n6 E* B% G: \4 h2 l
橄欖油         15㏄% C) o7 u* V6 E  l  t4 P/ `

8 s4 e, `$ ^- y【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]' W3 R' l# G; Z/ C
義大利什錦香料         少許
* \# v4 ~- {* t鹽         適量
8 t1 x) w) v! {) `+ b1 {2 \: D1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
$ F4 m, ]/ d  R0 g6 H4 k7 l) dtvb now,tvbnow,bttvb
; `1 z7 Q4 C* A! N# W" x7 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 n5 ^- P0 ?0 m1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
' F/ E6 M8 p/ v- U# I" rwww3.tvboxnow.com2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。2 _: [& u; _& M. X: M. ]
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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! k0 X; l4 l2 f2 X& p- G
培根千層捲www3.tvboxnow.com8 s$ p! b- H" X# @* f  n! P# I
【材　 料】
2 e9 S" Y9 f# d. _7 }3 B; ~3 f公仔箱論壇培根         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v' i5 u1 H+ g) X
小黃瓜         1/2根www3.tvboxnow.com2 g' n/ d$ G9 g, p
紅蘿蔔         1/2根
4 q) l( L, o4 B+ C% [$ I白蘿蔔         1/3根公仔箱論壇6 u+ y7 G/ N# p4 D
四季豆         3根5 K1 `9 W$ B! _6 e
太白粉         少許
' o6 {' G0 z# v  S+ Rtvb now,tvbnow,bttvb牙籤         數支+ ]" C$ a/ _. o' f5 m
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【做　 法】www3.tvboxnow.com8 U9 t' q+ J* n0 t4 c) Z! \* q5 p9 H
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。公仔箱論壇0 g- h, E# Y8 p; F% r4 _
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
+ p% D$ b7 Q1 |% k% ]' h3 r公仔箱論壇3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。0 n, ?- K4 J. [4 s' k* L8 W$ i
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u8 o! G, b9 p/ D6 u2 }7 t
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

" K. h) N* S5 \* g5 U+ W' F+ Stvb now,tvbnow,bttvb拿坡里豬排
' d1 {! ?3 ^4 p6 E. {6 V【材　 料】
3 C; v$ i4 @( p/ W公仔箱論壇豬排         80公克
' a5 H# E/ Z8 d, G! p- q4 N起士絲         10公克/ C) S  M* Q) g! d
迷迭香草         1支tvb now,tvbnow,bttvb0 [2 y- ]9 y6 c& q6 X1 y, ~  D
公仔箱論壇8 n; i: C3 f8 g* R' T% y+ R  m) X
【調 味 料】. ~+ f1 s8 p+ D
A.蛋汁         10公克* ]% u! E5 c5 F+ n6 |8 i3 d
鹽         1/4茶匙$ Z) @3 c$ M( E; M6 V! i
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙; [% ~0 S6 E7 v6 {3 c
白酒         1大匙
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【做　 法】( x$ R6 g# ?5 D+ u( ]
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
6 e* K; ^. n4 M, T1 S4 n' ^www3.tvboxnow.com2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
8 u. P9 w. R" b9 [: G公仔箱論壇3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。公仔箱論壇2 V$ ]2 k4 m5 U% K3 _/ b3 a
【備　註】
% d; ^) h/ ~& U5 j公仔箱論壇製作時間10分鐘

BeiDouChef

) @; W0 |3 K* P' H; j; ^起士肉丸www3.tvboxnow.com6 @4 g9 u8 C, n' O& a
【材　 料】
2 J* t% w$ _% z( L5 ^- gtvb now,tvbnow,bttvbA.絞肉         200gwww3.tvboxnow.com# T# ]  O% N1 s8 z5 E+ @) J6 j
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X4 J8 a* h- S! r
玉米粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {8 A3 \$ M0 r* K6 |& V* @/ X
麵包粉         25g
4 ~! X! L6 K9 k& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \6 S0 ?# S9 S* b2 J
橄欖油         適量
& b9 a: k$ x8 L鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J& M% T3 Q1 X* ~* w; a, s4 }6 A
黑胡椒粉         適量
9 ~0 R2 Z1 m# P4 u0 l. dwww3.tvboxnow.com布瑞乳酪         20g公仔箱論壇" Y: A) ]% f! v* ?
B.洋蔥絲         20gwww3.tvboxnow.com8 D, I4 \+ Z- b- j3 D% |
高達起士絲         20g
/ }, [" P% P" q% }; g5 p8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 T/ z( ], V, t; ~! g9 U
披薩用起士絲         20g! D5 j* B' e9 d3 V
www3.tvboxnow.com* b- C: s# u8 c* P# H$ Q: L
【做　 法】
, \: A1 ]% Z0 m/ x4 _' i: c. L1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F2 Z: X) l5 B* \" e% f3 e, Z0 P; [/ y
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O/ }2 p9 W- g
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。, `- N- s; p4 r9 C6 H# U/ r
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。