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5 ~9 L6 r% q6 U) h/ _ d. m: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼瓜牛肉麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l% Y8 l' e8 j
【材 料】
% }2 y: {2 W& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東炒麵 150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D- j4 x7 r9 U1 A2 j1 |
牛肉片 100公克公仔箱論壇6 ]/ K, u( j. [4 G
青苦瓜 100公克
4 {7 K6 v w* k! Zwww3.tvboxnow.com蔥 1根
) B) K* X* f) t7 b% @% \蒜末 1/2茶匙5 Y- m4 Z5 C) _% @) }4 s
太白粉 1大匙
( D: U. ]7 _) E5 F: J7 T; o) n0 gtvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄公仔箱論壇8 u G' `) @) N" a7 |& K+ B
2 L' m; X9 f5 e% v公仔箱論壇【調 味 料】
% C3 y! T& {! A# ^4 j8 r a2 U0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, @$ c; W/ D0 @4 \4 H& x5 N
鹽 1/4茶匙
* \9 H& K, o& e$ gwww3.tvboxnow.com糖 1/2茶匙www3.tvboxnow.com4 O# \- L( h# F) o0 c+ k
1 O% R$ Z6 G/ m# k3 xtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
$ w9 o( E! T L, gtvb now,tvbnow,bttvb小蘇打 1/2茶匙
/ I& G# g, W# U0 M公仔箱論壇醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb m7 P# n5 C! p
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇' t4 R5 i' H( l1 B. V6 h) F( m
糖 1/2茶匙
' I7 h: z* l& u6 _; s; l' Q7 }2 ]tvb now,tvbnow,bttvb水 2大匙www3.tvboxnow.com/ a( K d+ j* s& C
太白粉 1大匙
: t( }: ^5 q' L8 A, p2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ | i* W9 v4 R5 y9 Q
胡椒粉 1/4茶匙
, o2 F$ Y7 U1 T* P z2 }. `( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L o) \3 x* U7 q5 L& t
【做 法】www3.tvboxnow.com) ]2 Y( \( A7 i5 c, e% a# e
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘,青苦瓜去籽切斜片,加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味;蔥洗淨切段;廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼,備用。
- @ x% v0 C& d: _2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油,放入作法1的廣東炒麵,以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油,置於盤中備用。
$ I. V0 i/ h# x. J- i# G* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油,加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出,隨後將原鍋倒入少許油,加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘,加水與所有調味料,以中火煮滾,再放入剛剛盛出的牛肉片,煮滾後,加入太白粉水勾芡。www3.tvboxnow.com% G8 I* m- D5 o# Z& p
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。 |