BeiDouChef

公仔箱論壇! l# n" @4 O" p$ }" E2 M
培根蘆筍捲
& \+ ~0 B& j% ]6 L' Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】; u6 N# Q' T2 T+ V+ T4 W
培根         5片
& e% q2 X$ T1 u! R9 z; Jwww3.tvboxnow.com蘆筍         150公克公仔箱論壇4 X' k0 ~- v; z+ I& V0 K6 |. {, C1 J
薑絲         50公克9 C, G) D1 Q, ]* s2 d8 _* g
沙拉油         2大匙公仔箱論壇! [6 P7 r8 C: n4 c

+ S% d  l" |7 ^www3.tvboxnow.com【調 味 料】www3.tvboxnow.com$ g1 F9 {& n1 T  M4 _
鹽         1/2小匙' o+ i2 U& y; x1 X2 f
黑胡椒         1/2小匙
7 g6 @% R, C. `7 W& P( p. e公仔箱論壇米酒         1大匙
# l' A. _: r' c. z* [+ w公仔箱論壇
' y+ W1 [. y9 w9 G公仔箱論壇【做　 法】
, \/ D$ f$ J: \* F' f, t/ O( w. ptvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
; k3 ], H! {0 l: j; J( j" {0 xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
8 {1 t+ J5 c, N& q9 T; c. swww3.tvboxnow.com3.將所有調味料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `- N: B/ F- }+ l: b4 @4 B- A* m
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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公仔箱論壇; H. F3 H7 @+ w7 v8 `) C; H

* i' ?, G/ e% ~; K
) R1 W  F5 L: `, y7 _$ ]% Jtvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅酒燉肉丸
- p" H0 J* M- u2 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 O8 V6 K# |5 T  i3 C* Cwww3.tvboxnow.com牛絞肉         300公克
  Z: p2 F! `, S豬絞肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb$ r3 X( Z" F8 T' f
洋蔥末         50公克
" e( f* B, j" J7 K紅蘿蔔末         50公克6 F' O' q# I9 P
麵包粉         20公克
! e, l* j0 X* L# x! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb# n. V+ E3 H2 R7 d/ d
麵粉         適量; [+ e" B$ `& a% i/ r
橄欖油         1大匙
& {; i3 |" h9 V1 l: J, p2 M+ n紅酒         250cc
: p( ?9 O  I7 D$ V7 D9 w6 L蕃茄紅醬         10大匙公仔箱論壇. Q; J: ~0 ?. U. i  w% I" n
焗烤雙色起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 E) o/ g6 s3 k
tvb now,tvbnow,bttvb$ p. |3 @4 Y2 y7 ^+ \
【做　 法】* \5 T4 T- M7 ^$ Q8 c5 |9 Q* h  z
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。% t6 k, j& J1 q5 K  L0 H+ D9 O
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D0 |' Z- L# I' N' V  g7 w; g; Y6 D
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。公仔箱論壇; J. o, h3 `. H+ H+ e! ?) e/ H
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
6 Y- b7 P: f) n; K/ {www3.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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" c6 o6 @& y- a' J( p2 `www3.tvboxnow.com' p5 G9 h( }* E! V: K) J4 U% q: u
www3.tvboxnow.com- t6 S: a& d2 x7 F" Z
焗烤咖哩鮮蝦豆腐
. E4 m! }4 o1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y  h2 o$ a+ X' B& s! q
木棉豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb2 m; A" M, I' G$ _, ~
鮮蝦         12隻: T" {& L( R1 F1 _( S
橄欖油         1大匙
/ g& Z8 E3 K% i; N# z0 \3 G- s2 Rwww3.tvboxnow.com洋蔥碎         50公克
" Q7 Q* Z7 U. K% N& L$ m蒜頭         1瓣
. D3 A" A2 C$ t4 s3 wtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
* W$ y% s  r2 w8 s4 A9 K咖哩醬         2大匙www3.tvboxnow.com$ w2 Q  {- `: B
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b  U9 n. q- C  r3 G8 }
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 H4 `; @6 W5 X9 ]& d  O( m
www3.tvboxnow.com, v+ A! e( v* V7 o8 A* G0 `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 n; z+ G/ O- f7 U" U3 S
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
' D. F) I& ?0 t0 v' @2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
6 G2 a( a' f# `5 ?# F3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。: {7 I# x% z9 |; R7 p" e; n
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
8 Y9 N8 ~- l) Q/ e5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
+ j. c: ^) o# I3 N/ m8 j2 r/ G6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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2 B' I4 f; {6 d: P公仔箱論壇焗烤德式香腸青花菜
! o6 H  [4 F8 U  E公仔箱論壇【材　 料】
1 H' Z  Q4 @1 r# ?9 r. r5 a0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜         1株tvb now,tvbnow,bttvb" @2 ~0 y3 Y) a: W3 A0 f, V2 l
德式香腸         100公克
# V4 |  N' a+ {6 {公仔箱論壇蒜碎         1瓣
* e! Y' c6 C/ n$ k2 v9 Jtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
" F* |3 `, B2 b) M+ \0 O奶油白醬         2大匙! |( H7 F9 @1 f' {, Y
高湯         100cc) z7 O8 H$ F: ]1 y1 M
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L! J5 _1 e1 v; J( n
tvb now,tvbnow,bttvb" q$ ]+ ^2 P1 R! B2 _
【做　 法】1 X; P/ A! i7 `4 n; o, t
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
1 V+ _7 |+ s2 V4 h- G' etvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。$ l2 X  z0 R+ C7 y  E( q8 _
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
9 O* D% H1 ~5 O, d! }9 v1 }, \www3.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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; K* i$ z. B. |8 Q. R) c: r
焗烤奶油鮮菇
" m; X! T9 K: ?+ C& }- e【材　 料】www3.tvboxnow.com/ s" Z, O0 X3 z0 P, z
蘑菇         100公克- I8 G* X6 S' }2 }* X' ?, h8 ?
鴻禧菇         1盒
$ _) A# O4 X: G/ Y9 G6 D草菇         100公克6 d6 o( @0 T) o# B( G! M
蒜頭碎         1瓣
; ]; H9 \( `; y  f- U; O公仔箱論壇奶油         1大匙
# [+ f2 i" B! d) F/ o奶油白醬         2大匙www3.tvboxnow.com5 T: H3 o8 y0 J( T: t, g
高湯         100cc
1 h: `5 D! n* F. {  ?  M# V起司絲         100公克
6 m9 f5 D) m* G( x) ~& l4 Bwww3.tvboxnow.com
, R3 x, y7 D& t【做　 法】
$ f2 l/ X; F% N! d% q* s. n; bwww3.tvboxnow.com1.將所有的菇類洗淨備用。
& Z9 k1 V7 o$ b2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
7 y" y, p! s; N1 @" X% i3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。公仔箱論壇+ {8 j, g- B# c/ b: b& }
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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焗烤咖哩甜椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U3 k3 j: I: t
【材　 料】
$ R7 k" C$ A4 `" P! jwww3.tvboxnow.com甜椒         2個
7 z8 L  T4 m0 m8 n: a6 e8 N- ~2 h艾曼達起司丁         50公克
* K9 P6 d7 b) Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克! t$ P, f3 l* B* `/ s
蘑菇丁         30公克
2 F7 q, {6 Y# }5 D公仔箱論壇蝦仁丁         50公克5 L$ G8 T5 j8 L: u9 F# u
白酒         1大匙& }/ ~( `" i1 p$ t* }
咖哩醬         2大匙8 e: l8 V" t9 g( y  j% j
高湯         50cc公仔箱論壇  @- [# O1 F7 g* v! Y
起司絲         100公克- K/ j  b- n  r; A7 ]5 @# A

& j. v- z" c9 X! e$ n- ?公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com1 u& J6 e, r2 t/ O
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
7 U5 Z$ ]" s+ i" p3 ^( pwww3.tvboxnow.com2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
# `2 _; R7 `  E1 ?" {8 ^+ ~) n3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~+ }; S; K( o5 ?: Y! Y
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。www3.tvboxnow.com- f0 D' c/ c, A- i1 Z3 H% T) {
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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公仔箱論壇0 O' G3 M, q1 d8 x
起士蕃茄煎餅公仔箱論壇* v4 ?- I; c4 G# U
【材　 料】
1 J+ ^% n$ [5 V3 {2 h- F3 K+ O+ ]www3.tvboxnow.com小蕃茄         4個公仔箱論壇9 |) \! z/ O$ Q+ b: D* c
熱狗腸         3條' l! h8 z3 F- p6 S3 R; T/ O1 s
青椒末         1茶匙
4 l; J9 f* Z6 y: A$ I2 ^" |0 f7 `! @0 btvb now,tvbnow,bttvb芝士條         15公克
' C' a* s2 J+ s; \2 }5 G7 C公仔箱論壇沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 R6 o' a. @" u5 K! F3 l. p. B4 G: l
麵糊：
' j+ o8 |. h: B, {2 B# S' O/ X低筋麵粉         100公克
0 U4 w8 u. x' M在來米粉         50公克$ K9 K4 ^) d) \* |7 [9 j1 _. i
水         150㏄
% G+ w1 c  M9 C$ o$ D& b* D; J8 T" X鹽         1/2茶匙! n9 F! ?- h& z. p
公仔箱論壇; `$ G. b& ?( g9 \# m. E
【做　 法】
( U7 R! ?1 E8 u2 Y8 L7 F4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
, g: a9 G! L, ~8 G5 Q6 ^0 I9 Htvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
! Y0 g: G/ q' z5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。tvb now,tvbnow,bttvb3 a. ^5 l. J  M/ J  `5 e' }, Z4 B
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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  C" }1 D1 ?" _9 C$ e公仔箱論壇法式炒蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^, {0 V; e. H) E  I; N9 G
【材　 料】www3.tvboxnow.com( x4 B6 i  O9 z1 I, r+ y; m. u
鮮蘑菇         160公克
8 g- M% s1 ?0 T8 p4 E蒜頭         2粒$ r! w- K8 p; b2 D: \5 H: r- n
乾蔥         2粒
# z9 S  v' u! t+ @! Z% F0 o. Utvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         少許
5 y. y0 d; G: ]1 X6 \* S* N橄欖油         20㏄4 j! N, \3 Q$ r7 Q

; P) M" E  |* c" Z; G% n  Y0 `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* T. r5 u& [$ C: L5 U9 ~9 H荷蘭芹         5公克
: r4 L- {2 W+ @7 N& D公仔箱論壇鹽         適量
$ }; O" Q% \5 ?9 c& y4 n0 n( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量1 ~, i8 \% X0 E

+ r2 k# x/ z$ x3 s; @' a- M! r【做　 法】; Y# B; @5 K3 M/ i$ K: x
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。) q3 s/ }' b1 ~) F5 J; @- d
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。www3.tvboxnow.com- k) T2 i6 R6 i. s! R' y2 t
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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火龍果海鮮盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d+ G. s+ g4 S: `& V
【材　 料】
. W0 m9 w% }. A+ ~1 E1 xtvb now,tvbnow,bttvb透抽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ y; ^# t3 s2 T$ T6 q
蝦仁         30公克公仔箱論壇; s; B8 C6 b  I% M9 P8 a
文蛤         20公克
( [0 P  b+ |0 R: j5 @0 @' v! a: ?# @火龍果         20公克www3.tvboxnow.com6 D/ {, L' S9 S" f% ?
西生菜         20公克$ D+ [0 l! {! W) R; F
小黃瓜         10公克
" ~3 O, n' T+ l- W酪梨         10公克公仔箱論壇9 T6 \6 J* d! r$ x: T$ s
1 G. K! ~) c6 R4 i% \
【調 味 料】' j5 I% N/ i/ w9 h
檸檬汁         10公克0 m8 Q+ T  Y7 y$ I" w/ k
淡色醬油         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J- O% K$ s" [
醋         5公克tvb now,tvbnow,bttvb, y5 M( ^; i% V: X8 f* d
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb% h. m" ?, V$ B& k8 q
辣椒末         5公克3 C; B5 V1 S3 V" a1 |

# f$ d  Q7 R3 `- Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \; B) u% o. s; {7 w, b
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
$ F" Y' X0 f8 v" O1 F$ M4 b! i  j2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。www3.tvboxnow.com/ ?! Y% |# j7 W
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
6 ]) g5 @3 a. z* N5 Q  @7 ]0 ltvb now,tvbnow,bttvb4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V0 D1 S; F& @0 p
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
6 S/ h7 H5 f8 u3 H/ ?3 {/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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( I9 }& G) f# J6 Y0 @9 r/ e( M0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
& V+ @# q9 E- N. b# P0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a  F+ k# T$ ]- K' j9 f) A% v
活龍蝦         80公克
. T. `+ ~/ Z0 ~& n9 E5 b+ S公仔箱論壇節瓜         20公克
' n( O- O& l5 O8 h* fwww3.tvboxnow.com彩椒         20公克
# _0 Z) h* y: ~5 _$ u9 Btvb now,tvbnow,bttvb巴西磨菇         5公克
" v+ O4 \5 D0 _7 L( i0 V; }& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克公仔箱論壇1 D- N: d" x- g5 ?" W

4 s' D$ J* P2 v8 C8 e( o公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f0 e9 l. Z1 a9 ?# h' Z
鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb+ e  L( Q8 u2 R
橄欖油         5公克
1 C: C: g3 p) [5 jtvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L1 }: U" |0 T. R; ~6 t  J) Q

9 S& S% H3 h# I) `4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# x6 S7 N- J* n5 i) d
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇+ {, ~" X7 M" W: m
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。) {* V9 K* e9 A
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。1 ~/ k4 E! l, T' |
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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5 d8 i, o" l8 o7 J/ M菲力豬肉捲
0 E1 ?3 D3 S  U; o2 R8 c公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com/ e( c# }  m& I6 l. i: z: {" i
小里肌肉         200公克
6 x: l1 }/ e# M* ]8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         1茶匙
+ ?6 r# E8 ^$ o1 L4 P# J公仔箱論壇蒜頭碎         1茶匙
3 ]- S- i/ _& ^公仔箱論壇蛋         1個
7 n, Y. ^1 O% v9 C奶油         50公克
5 v) P& X2 Q2 ]! r; M白酒         50cc公仔箱論壇# P$ t' _6 G; V2 m
麵粉         適量
# d! Q8 a) B3 i5 W" w! i2 y公仔箱論壇公仔箱論壇; k+ A! M4 x/ v  v$ E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 G# V0 v. M0 G$ r( a
黑胡椒粗粉         適量
) s& w" \6 E$ P1 z: O6 H& Uwww3.tvboxnow.com鹽         適量
+ D! `4 D; T  F% p) k公仔箱論壇糖         適量
! w& S' u+ K8 v7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1茶匙
1 ]$ y6 J$ V2 q2 R& S2 e! a9 G公仔箱論壇
# g3 A* [& z, w2 k* k& q公仔箱論壇【做　 法】
: h" K1 I! S$ k! |6 Q1 _: Rtvb now,tvbnow,bttvb1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, r4 |8 o) h# h( u# O& a
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。; v6 j1 H: m# `! C# M; t$ I
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; G, x3 C/ i- H6 p" g" s# F
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
9 O$ `0 B7 {1 t; w7 W  B5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

& F- A2 S2 B* p+ Z: q迷迭香焗烤海鮮飯
0 G4 u; B2 ]; v+ v( kwww3.tvboxnow.com【材　 料】
3 W% M& R7 {: S* Z4 X# `1.洋蔥丁         少許
% i0 J. f# X5 n, D1 ?5 f蒜末         少許
- w1 c2 U- w# xwww3.tvboxnow.com新鮮迷迭香         1枝www3.tvboxnow.com( S+ z, t7 L- a* b& D; G4 e8 m
2.蛤蜊         適量
3 I) _3 I! T9 L$ F) P9 |7 {/ v公仔箱論壇花枝圈         適量www3.tvboxnow.com* m% e( `3 t9 p! |/ [
干貝         適量$ Y$ w. E) }9 @, F. w0 s/ l6 f
去殼蝦肉         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ v: o( u/ [6 m6 T$ Y* n9 A
扇貝         適量
4 Q; n% C) B. m+ m5 o/ jwww3.tvboxnow.com3.青椒丁         適量公仔箱論壇. w+ Q5 G+ X/ C7 d
紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R$ H5 k( i/ h/ c9 j; @( }9 H6 Q
黃甜椒丁         適量
1 U; w0 R/ \/ R! Q  s6 g8 a公仔箱論壇4.白飯         1碗公仔箱論壇! e) H* k7 W! ?2 d# L8 |  O" {
玉米粉水         少許
* ~; G7 A. Y0 t0 ~1 p7 atvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
4 T1 [+ h/ {$ J; W( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b: M0 ]! S5 W) b" s
【調 味 料】www3.tvboxnow.com0 q7 Z( b& p/ L. N' M
黑胡椒         適量# `1 a) u; F2 v9 ?- ]% X2 z! s# u
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?- s- S* f7 D% ^
香草高湯         240㏄
, M$ A6 K7 e; z) n7 q5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         2大匙
' y% m% S* [6 u# Y+ a" `5 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許www3.tvboxnow.com( q5 v) m1 B8 Z% d% _0 u, \
tvb now,tvbnow,bttvb0 }. ?- y+ D" u. S/ e' Z$ {  T
【做　 法】
7 P# v4 t& B9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
( S5 G; ~# ]0 e5 C2 u5 R9 ~% g2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

7 A' ~7 T: q9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P! X: O! P6 f% ^% c5 z- Dwww3.tvboxnow.com5 U5 H$ N0 I9 G- k, D
煎培根香腸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s. i- p6 `# ]! ?  N
【材　 料】5 n! Y8 W% Z2 K- j; |8 Q! _+ h' W$ ^
豬絞肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R4 Z5 X' F) n# `0 ~
培根         4條tvb now,tvbnow,bttvb; k( H' a) w6 q$ ~$ F( D+ H9 ~( V
紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m5 j9 K& Z. n: ]9 H# I0 T" n
培根香腸醃醬：www3.tvboxnow.com7 c  Q% z1 G) U! x. t4 `) ^
鹽         1/4小匙
1 A% f0 h: m. k2 {4 ^www3.tvboxnow.com白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* J$ X- u) J- s
橄欖油         1/2小匙8 F3 s- Y6 d3 f$ k, e9 z( B
百里香         1/4小匙
) H% N; |' o$ r8 S% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香末         1/4小匙
. X0 N3 \. N7 h# b( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/4小匙
, x& s# u" I% y+ V. c" A0 G+ @洋蔥末         1/4小匙www3.tvboxnow.com: E  `6 Y* U; a' V) }

' l5 y% M! n$ x, t- c【做　 法】
# ?. y) T2 W, j) bwww3.tvboxnow.com1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇8 x4 C1 l  f3 `9 k
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。0 ?6 w0 ?* o# \; q/ N
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
9 [0 L  w8 P* M3 T; U- V  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。公仔箱論壇. R; h' r, G2 p) U9 s* M# {" R9 s% Y
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
8 l6 k6 h0 x3 W3 Q! }" W, _8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

& ]9 M7 [8 c- n; E+ ]0 E, s/ qtvb now,tvbnow,bttvb
& j& L" [( ?! t3 P' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C! z7 P: q3 G+ |/ x脆皮魚派
# P( g5 d2 @  g7 q+ M/ Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; @+ u! B3 [" E8 [3 }0 @白肉海魚         1片: T% f! u' g0 r5 e  g& c8 N+ L
胡椒         少許
/ M' w9 T: Q3 d/ Cwww3.tvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇" L9 `0 n0 K# [# ~
麵粉         少許
& K# g0 d3 e+ @! I披薩麵糰         150g
5 o+ [" o" _, X% C公仔箱論壇紅蕃茄         1/2顆
2 ]9 I% }/ w- K9 T4 |; l0 _8 f碎香菜         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _' x4 A: \/ }( x: h  K) q6 k
起司絲         2湯匙
. s& k( a1 x" a  E' H( F( z) n1 j
2 Z  T% N/ m1 |) F0 M3 swww3.tvboxnow.com【做　 法】$ o' {) E7 ?+ X
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
, j4 J3 Z0 O* d* ^' G' M2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
* O0 \8 }9 D% V+ n( ^1 `3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
! P6 h* M9 X! m1 d: {* k# j  i. ?0 J& b4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

4 \; B- e' F: }( B
8 f0 u0 [* y$ @+ @5 d- \: o& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I; x. h: c5 c1 e5 ?. R& _. @公仔箱論壇蒜香鮭魚捲
% D5 x, A  F) q# D【材　 料】公仔箱論壇$ L$ ?! [. k/ g4 d$ [
鮭魚片         10片4 t8 H$ c  A' h# L6 L+ {3 w
洋蔥絲         50公克7 G8 m, D4 I/ @3 _# g
乾香菇絲         50公克
7 [' B" o. A5 e) e! X4 ]www3.tvboxnow.com小黃瓜條         50公克
4 f; R7 s2 e% M/ t; _. ]; d5 Wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片         50公克- _7 _1 m, a: H! M
白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b# O7 B' Q! R0 t7 l. y( t
檸檬塊         2塊
7 p2 z5 B3 b" G) J6 G. ~沙拉油         2大匙www3.tvboxnow.com7 k; ?% n' q# z, ~5 o

% b0 M9 q, i6 p; P3 s; C( d0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】  ]0 j7 _$ f. n
蒜片         3大匙
0 i5 C; I. j6 Q  L. ?" L$ ~( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 r! t3 q* x- M' X9 }
糖         1大匙5 w& W7 e/ U) Y" j! H  Q
鹽         1/4小匙www3.tvboxnow.com8 F" p+ K2 v6 y4 |% _( X* J
米酒         1大匙
- `/ q+ J* T9 |6 N5 b) |www3.tvboxnow.com味醂         1大匙
5 H$ w- A' m) L0 Z. M0 M水         120cctvb now,tvbnow,bttvb% U/ g7 w8 i5 m( @6 c+ e1 c

1 S8 B+ }$ j0 x, N/ V6 O7 owww3.tvboxnow.com【做　 法】
- H, p) k1 }& W1 |1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
" U% ^/ S* M6 G7 g# t# M# {% m. E6 T2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n) ]3 A3 ^! q( \( p0 O% o7 N) B
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。