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材料
! i+ b, Q: d3 t: f! Q8 rtvb now,tvbnow,bttvb
, x# I8 _3 }; o6 Y* ~/ y* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雲吞 20 粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C9 @1 y. |5 u- N1 `1 e
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8 Z* ?( W, I+ }* v1 Z公仔箱論壇公仔箱論壇3 x& Y6 s% J9 h8 e( e
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調味料
0 H% v7 v4 |2 P: ]2 u8 U$ Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 n" h! J$ S# }; l
蒜蓉 4 茶匙公仔箱論壇" A6 w, {/ D+ p6 f5 I! I$ K
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花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙
+ X1 J& H: w) v: K3 O( Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* x2 M+ e2 r# ]/ e1 R
煲仔飯醬油 2 茶匙
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tvb now,tvbnow,bttvb* a( `* Z7 e" j. L/ r) e1 A
做法公仔箱論壇7 l, H6 b. z* t( P- F( O6 c
1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。
4 ]/ ~, K, [3 v+ N$ \4 Utvb now,tvbnow,bttvb真係好有用啊。。。
材料tvb now,tvbnow,bttvb2 a% e+ ?) s) b

( }9 m4 e0 p# ?* U; V2 x4 n公仔箱論壇糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙公仔箱論壇9 ]- r/ {  J; [/ r* z( p6 R$ T* i
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: W$ ~! E0 C1 x: k5 `調味料
3 I* \* {$ A& q$ E. I! a1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 E: g6 S# F5 K$ s+ |% J: g; N
舊庄特級蠔油 6 茶匙
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www3.tvboxnow.com" l0 I7 c0 x1 |- F
做法
6 M2 \( K4 P+ v3 J+ f0 Q, F9 W- C1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。
2 F: ]" H! W3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。  P. a8 ^3 n8 z5 B4 l9 L- i5 n
3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米
0 N: h/ i# n, \/ ^! }' D    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再' P: G4 e, c# s  V
    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好
8 }" S7 x9 A" j9 p; ~( C$ Btvb now,tvbnow,bttvb    粢飯。7 {. N4 O9 K! Z  e; d* e* [) X
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試公仔箱論壇+ P$ R: ]3 D8 H% B7 R- ~( c# Q
感激不盡!!!!!!
材料www3.tvboxnow.com: b; |+ q& Y" m& d  X  T0 T0 |

# n( v1 s" m% R; u8 j7 ^, x! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯
/ v0 b' e* Y) Y) Y6 w8 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X* Z6 s# s- e0 ^* y5 B$ }$ M
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3 B  k2 n  B! stvb now,tvbnow,bttvb
2 t$ v1 F! e3 b( W; J: L$ m公仔箱論壇調味料
+ i2 m7 l; w4 s0 V6 t9 D, G- \8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n, y' t9 T2 g4 @  z" P叉燒醬 1/4 杯www3.tvboxnow.com. ?8 C, S& U* d5 L: X  n6 W; z

# V# E2 {. y! a. E特級鮮味生抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 D$ f' z) |0 b+ |  s

/ H' h- P# x' |( j9 N$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p$ \, z; k$ F: p
做法
3 S4 k' F5 u+ R+ L; Nwww3.tvboxnow.com1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
! W2 u0 |$ L3 [* f4 F8 zwww3.tvboxnow.com2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。www3.tvboxnow.com8 z" F$ f/ ~; m
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。
3 J) N/ p0 i5 I3 v0 K8 K4 Z1 x, uwww3.tvboxnow.com4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。tvb now,tvbnow,bttvb( k* r' |9 X/ n4 T

8 i6 \' w6 v2 b+ Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. f  [5 _5 B( F  W  a
可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料tvb now,tvbnow,bttvb1 C% N5 Z- q/ U1 O" i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L; U; |/ ]% H2 R# E, h
牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙+ h& q! I/ R9 L8 b' Q+ ^. K& @
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2 Q$ T% k2 T: `: G' l' T' ^! @! Z, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# H; z# u! S; J$ D% v
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醃料
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3 D' x& p- T8 x3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙www3.tvboxnow.com; I3 x" F. ?, r; k$ [! C5 _0 ]/ T3 T4 r

# X+ S# F  f6 y) I7 L4 q7 c0 ^3 }  Ttvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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$ C' f$ a! T) S, d; ^tvb now,tvbnow,bttvb芡汁 $ Q* U& ^! Y( t& d2 i+ l. q
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
9 ]7 D; s5 E8 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c  F. o$ t3 u
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d0 a0 O) N8 u( M# R
公仔箱論壇. [! I$ I6 s' h7 e$ H: y! e
公仔箱論壇) V& m9 k) K$ z
做法tvb now,tvbnow,bttvb  b! W# P: M2 P% u& U
1.  牛肉與醃料拌勻。! q" B7 |( |; q/ G. r8 E7 i2 Z
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。
  R; ~; J' V" f! B+ s3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B* f+ [1 l3 k; Q% q9 k! ]
4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料www3.tvboxnow.com" X4 l: Y; h; S: u" }& j3 I

* a7 q3 Q0 |+ ]公仔箱論壇節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用" g# C% {5 ?' h, K, Q% v1 W
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1 l: C: f9 c% ]' V公仔箱論壇
+ A. N* L8 c$ B" D醃料
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% [. i0 @% r/ h$ V鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
5 y9 g% |8 S! W# S0 G4 ewww3.tvboxnow.com
* Y: I+ s/ A; s- P2 r. r: Jwww3.tvboxnow.com5 T4 B: E( z( d
芡汁
. Q2 v3 S6 r3 y( ]8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {: P5 P% r$ {: Q- O1 Cwww3.tvboxnow.com特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]! P6 ?( J; ~3 a% {" h- J0 i
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舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
. e/ i  b% Z. O. V
: X" `  T, t% P! Q- N
7 _2 g4 l0 c' r) ]" S做法
( }, o$ C. @# z+ e9 h( Y) o' Q+ qwww3.tvboxnow.com                                        www3.tvboxnow.com1 v' e) [3 S  i( a
1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,; o* P% [/ t: |+ h. n9 Z. Z1 d5 c
    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。
0 v" e/ y/ p9 |1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。
# u; |# `, E; Q& {+ p- X) e& ytvb now,tvbnow,bttvb3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。
8 L. J' G9 I! F' g) t* h% a- \www3.tvboxnow.com4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。8 d. j+ c, H( C- n
5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^
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5 x  N5 }& j% h* W# R) g0 L雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用: u: K# L+ G+ \( k2 J: f. Y
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  H* d' o4 e0 m
, }1 z- T) X( D6 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a/ M6 {" _8 B1 E5 D2 h
醃料 www3.tvboxnow.com7 Z$ w) f; M; d0 b; H
公仔箱論壇$ h& i+ K6 w& Y/ ?* y
韓式醃醬 3 湯匙
1 T, q, e; h# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 |7 l$ H. t7 B% J' t' v) i" ?
/ M% A; }5 B5 i; e蘸點用料
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調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙www3.tvboxnow.com" k+ _, b, l4 l# n! P, C
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韓式醃醬 2 湯匙
4 U+ F- F% b3 v1 U. d5 ^0 ], A
) M4 f9 N" B; ~1 p# K& j1 uwww3.tvboxnow.com7 J7 [1 U. ^+ Q* ^/ s1 \* ?, z6 u
做法: G* p; K, U; V! I
1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 k8 P2 ~) @4 W+ R
2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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材料
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]www3.tvboxnow.com) p1 \- q& U* q: ^$ o: l5 A

* U& }$ D% Q' l  r* t6 f0 J6 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- _! ]# o" V- A: B( k' c# A
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y+ k9 Q, a- M1 [5 i$ t
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb2 T, U: c: Z2 f: z! F+ Y: ?

4 e3 ]$ t: L( c& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙
* F5 T2 ~* o; W" j7 P$ p" F: Itvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com! e- s; D! [& F) u* a( b+ ]
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! t7 n8 T1 Y0 h8 j( V. s
www3.tvboxnow.com9 h( S& ]& @$ {+ d; Q: z& }; H5 [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o! O1 X- |- [0 x! l: B+ F( Y( u
做法; L5 u9 X- {/ C! W9 M' W* ^1 ^
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。  v6 ~" K5 E# z# S6 `7 |( T9 z* V+ f) I
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,
! d2 U( r7 l) J& {' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    炒勻至熱透。
% ^' e7 [+ t4 j% j* [( l3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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