MagicAndy

芝士牛肉餅
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, k* J7 w' T4 ?9 C. A) `+ v0 Qwww3.tvboxnow.com可供 4 - 6 公仔箱論壇' d8 O/ g2 ]7 |) D
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L/ X4 t' k+ C8 O2 D
煎
! {/ @" @7 O+ T7 H! m* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
# K$ X8 a9 K3 p  ?+ d# Ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) p; \6 w- F8 G, S( P+ N
  tvb now,tvbnow,bttvb# {& j" N: J& ?; p0 p8 a& |
9 w: U/ Z: V# ~1 @. [% ]
材料& ?# i1 k1 @2 R- ]1 {
www3.tvboxnow.com7 h" ]9 ]( I6 T# Q% T$ j$ V; F
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用7 j3 o9 h! Q" P

! ]. X  q) J7 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R6 q/ C1 ~) L" r

7 X" T6 T6 {9 Y7 N5 U9 Ltvb now,tvbnow,bttvb
# z+ F& h0 y, D# l公仔箱論壇調味料 www3.tvboxnow.com! \' a7 e% E2 Y" f' {) _

, I: e7 |1 W0 @9 W2 A% \舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙9 E4 P: k. {  B, ?

, _2 e4 b7 D& p( e5 M  w* @& ?' @% E4 Y* y
做法' T3 x. ]/ p/ p- _8 Z$ a
1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q" s1 a, }. |* K/ ^6 J( X6 F" L
    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
5 Y4 I1 [4 }( I, Z& p4 ?0 t1 @2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。
3 h4 v4 ^' h( W4 ?3 `2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

zemizemi

雙璜炒天使麵www3.tvboxnow.com& z$ `* Z% \& s7 v
--这个对我的口味

hwyao

thanks

carmen_girl

can i use pork instead??

MagicAndy

香橙叉燒雞
. h4 `% V9 R$ a+ n0 L4 o; a6 s# Wwww3.tvboxnow.com8 B' s# t# u3 O- y$ _
可供 4 公仔箱論壇, J1 ?  W3 V$ t! z' ]; v
做法
. t4 `8 ]8 @* g# c& Itvb now,tvbnow,bttvb 焗
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! K4 @, \6 R& p2 L# a9 Kwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O0 h3 l* n9 S
  
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5 }) E: X6 R7 G. @$ F公仔箱論壇材料
$ B; R# c3 ^& h7 x/ H公仔箱論壇2 C- R; H0 M5 V7 y
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
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3 r- s( [& W: [4 Y  f7 Z6 R
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' V/ z9 {  b( ~8 M6 k$ w
. ~9 `" G2 a( n* }tvb now,tvbnow,bttvb醃料
3 O& q% _& Q* F5 M$ g2 h- a1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ e  f  Y4 s: l% W3 S  p; I
叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙* W9 J% C/ i  x  ]& D  c5 o/ o
www3.tvboxnow.com, \& O! `# a4 M& n
舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙公仔箱論壇1 d" D! S7 {  T" P! j' M
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^( X% V! r- K2 s. Q) ?9 e
做法
. f6 ]# W( |0 Q) j1 Z公仔箱論壇1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
+ |7 _4 F9 A8 q# q0 N0 |公仔箱論壇2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之
! v+ `- {& v# j' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
' ]+ ^+ Q: ]0 v6 A  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。can i use pork instead??

公仔箱論壇* S9 I7 A4 i* i& @; S
  b1 z& ?, `& h/ l( U- }

. n  c3 E$ e4 c0 f) {/ H4 rwww3.tvboxnow.com都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律
5 S) \4 H" Z# z) U) ^! ~2 n: V公仔箱論壇www3.tvboxnow.com' V- h6 U- [( D( m  a9 Z
可供 4 $ U+ e8 j# Q; q* O) f& S
做法
& u. r/ b- o9 T; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 其他 公仔箱論壇. W) i" q: F3 X' d
  公仔箱論壇. n+ G1 E1 S+ U4 V" r/ _* X
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# ^5 t+ Y: s/ Y1 Ntvb now,tvbnow,bttvb
& Y7 v8 O( V$ A: v6 Q) f) U材料, e5 L! T  }0 |8 c! r
www3.tvboxnow.com( T& t$ I+ V8 B6 u1 e) v- A
生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]! T/ n& r: o; o
www3.tvboxnow.com, Y; l! k, E) P2 R; N5 Z9 t3 N
鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]
4 u8 h& {& G& ^, T" x
& Z2 J5 ?( o! |www3.tvboxnow.com7 W  [  s9 j# I' o
www3.tvboxnow.com1 E8 Y- |) p& Z" J3 x! i* E' ~; c2 Q

# q$ p/ q- t; I0 D  p調味料 公仔箱論壇) c% S* J+ V8 v8 k) O1 n% }% `4 E' V

. f* L9 {$ e* }6 F7 V, _& g特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙
1 e: K+ o; X4 }1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 }( n# P" K7 }tvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 2 茶匙公仔箱論壇- Z4 z8 Y1 J2 v; A* b+ J

" S" I( \/ t7 ]1 T" w3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙
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- ~2 |  r: s6 c3 `芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: e# v. M, ?! g4 Z

! a# u2 D# ^# O( r2 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }2 W5 g' d/ f) s0 A
做法
; A* ~; x# G& u. t  W0 N) |7 r0 {www3.tvboxnow.com1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。2 T( A7 w2 F% a  t' {2 g
2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉
" l. p' P0 J; n0 m0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s* C* g9 J1 y& X  n公仔箱論壇可供 4 - 6
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* {$ q$ y: C, p  X6 r# h4 b6 m公仔箱論壇 其他
5 J: ?1 [, C. h& R2 t* _) e, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  - e# k& ]4 b! [3 E$ r6 M1 I1 E

" m1 g  Z+ I  o/ o( s* rwww3.tvboxnow.com  
" e. l/ n) E. `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z/ o% n4 k9 j2 P4 F" z0 E( D) l
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [1 B' W) R1 n- j

: R- v* K* o- M9 u6 |  a) \公仔箱論壇牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]& a- ~( O, m; E. j+ E

5 v% D! D) t6 F6 X公仔箱論壇
$ _9 t1 H* r% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ S1 I5 s1 V" w& P- Gwww3.tvboxnow.com醉雞汁 1 樽 [410 毫升] 公仔箱論壇9 |( F* _: C+ \: s) X( y% a
公仔箱論壇& I9 X' n1 k4 X: w) c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f) Z. @: v( T) b5 K2 j$ w
做法+ M  D* v* r( h! f; d) i0 v
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
% p9 [- ?# z; ]1 R  V/ g. M9 A7 n公仔箱論壇2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，/ x; v- X; q/ |  u8 ~  d
    排好在碟上即可享用。

ct3290

It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |: @3 k" B2 C5 V
It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

6 b' _5 j5 c6 ?4 [9 r& C4 b8 I9 stvb now,tvbnow,bttvb: _5 F& C# v1 z

0 Z/ D' |3 O  k# Z3 i" C公仔箱論壇唔晒客氣，你的回覆就是力量!

carmen_girl

呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D5 z( z" ]9 y* b
今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間

MagicAndy

【材　料】
7 q. H* |/ S1 ~& f5 R$ |; F9 q公仔箱論壇石斑魚肉  250克 公仔箱論壇0 m. y/ A. s$ G/ u$ I
辣椒末  10g
& N. U* i( Z+ ^" }+ W8 Z4 c公仔箱論壇蒜末  10g
  y2 Q% l! R1 c香菜莖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- j$ T6 R* c& Y( N
洋蔥絲  10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y/ T" R; x# C& H6 \9 ]
紅蔥頭片  5克 www3.tvboxnow.com- }& G& Z+ i6 ~+ D& j$ j
【調味料】 , t+ e8 |4 Y4 ]( x  y
魚露  2茶匙
* G/ a# f1 M' X3 H糖  3/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; b4 W! L# m9 b" J
檸檬汁  2茶匙
7 \  M! \% P- z( r2 u. V水  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x# w" ?) D9 ^  G, }" x" M
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P. B9 ]. k. z( k/ |" T5 c
蛋清  2個
7 [% Q2 O, R: X2 q6 Pwww3.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
/ U7 ^) d# o& E6 ]  S( I- }  u; F& X! w米酒  2茶匙
( n9 A$ S3 b( D& O. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙
* M1 G5 c+ t. F6 f9 s4 nwww3.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ R2 J$ \' p. h! K0 y: O4 p; M
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。4 G( p5 c' y) U

: b. H& e) c5 P- e: U) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。
! H  f/ r- Q/ V2 Mwww3.tvboxnow.com
/ L  x9 @% y4 W' Z- l5 a公仔箱論壇3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。tvb now,tvbnow,bttvb* B- ?& r# w) p! n: g/ E
公仔箱論壇! D0 I, j+ W& |  b# v
4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。www3.tvboxnow.com/ u  Q' N- `% S$ A0 Q* ?) O

  K; [5 R% B; ^, L6 I& E公仔箱論壇5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

nycboy

hi andy, how is everything?: x+ Y. X4 y: F. M
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。tvb now,tvbnow,bttvb2 p6 r3 U' Z: q/ L! R
今日就焗雞！thx。公仔箱論壇' s$ F6 E1 g. Q
祝：
- G6 \, D- |! X% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。依板越嚟越靚，夠哂人氣。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
; G4 ~8 b, ~# b+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。hi andy, how is everything?www3.tvboxnow.com5 z. w7 o* P: [: i: F3 p( L
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
, [: _2 i7 x7 W, j9 z( Y今日就焗雞！thx。
# ?' W1 a7 T  \5 }# dtvb now,tvbnow,bttvb祝：tvb now,tvbnow,bttvb( {8 B6 H! L. E4 D
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

% Y( q8 i& o2 k. T( k$ w* R2 j

1 F7 W  I* y4 Z5 F% D- n0 x% Z$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。hihi 好耐無見 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U1 M3 T, n0 W1 R$ i8 f
係呢 ，點解你用雪彩兵做相？
# A4 Y) O& k( _5 b3 Z" Ptvb now,tvbnow,bttvb你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j; m; I. T$ Q& }% [( H- I
大乳鴿  2隻 www3.tvboxnow.com  t/ ]: N. r+ \; I9 f/ w; A
薑片  80公克 ( o/ q. Z1 M1 |8 |8 ^0 J- G; x: a
青蔥  50公克 ! |1 l5 ^: ^5 M5 n
蒜頭  15公克
( v; r3 w. p9 P% _3 r. zwww3.tvboxnow.com辣椒  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?  ?1 m5 C9 E+ {& Q) `
醬油  300公克 , R% R7 T, d3 J' ]
冰糖  60公克
! Y. w' o0 k7 y$ l. D# S2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000公克
( Z' r1 D* S, s- ?7 p2 G+ k; G滷包  1包 www3.tvboxnow.com0 ^( V7 F. K  c
醋水：
9 X" k: ^6 S, ]5 U& T5 b; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 150公克
" `9 ~* X' z# o7 Q公仔箱論壇白醋  50公克 4 Y1 `+ ]7 [# i+ X' I  K* A
麥芽糖  65公克 . ]0 u: Y% `, ^7 @. Q
紹興酒  10公克
5 @3 h* E0 I( ~, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醋  30公克
9 _6 h5 \4 f6 `4 y: j檸檬  2片
& r' U  }# q- e% L公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇1 q4 e" r; R4 [- N, ?" V
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l  o% Y; P$ @6 k& U# `

1 m# E* V" x% |8 i2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 r& M! e* ^! r
tvb now,tvbnow,bttvb& n4 y8 p) e; K/ Y( e# s1 a
3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。0 ]6 z, k, |7 q; u" L
tvb now,tvbnow,bttvb+ n# P* a3 \+ ~
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。