MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N( ?% f+ _2 y2 Z2 e& X$ d
蔥油餅  1張
2 _0 U$ Y4 R/ E, L公仔箱論壇雞胸肉  80公克
1 @; c( N) m, X( v' j公仔箱論壇蘿蔓生菜葉  2片
" A* `( ]6 ?- [) X7 ?tvb now,tvbnow,bttvb紅椒  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U. F; o: {! V; b* w4 u8 D( j. |
熟松子  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J- Y( |% o  x! A( Z8 \5 [
沙拉油  少許 9 W6 Y8 U6 S$ A
【調味料】
- z6 Q. Y* T0 `9 Jtvb now,tvbnow,bttvb青醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, M& V; O# S! @: m
【醃　料】
7 Z2 G+ F1 t& N  U水  15cc 公仔箱論壇  W2 N! x' e& e* c, L1 A( ]4 J/ f
米酒  5cc
$ T( U) M0 G+ d. M白胡椒  少許 - c5 ^0 q* ~( h' \8 u$ |
鹽  少許
0 D/ e" l7 [3 C- B7 htvb now,tvbnow,bttvb白糖  少許 " X7 H6 X4 n2 h" T# d1 c
香油  1/4小匙 $ c5 |* R& g& I  c3 i" D
太白粉  1/2小匙 公仔箱論壇! K8 v8 y9 z9 k, B: E
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; g; L4 _) _. [/ Q. ]) d  W
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
" C" I( C/ P* ^7 w- g/ _9 H+ Y公仔箱論壇
' B* X1 @$ c$ S( W( D) D7 Htvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。3 Z* I1 B3 @) d3 r% b

9 H& W& Q  q' g. d) Y2 rwww3.tvboxnow.com3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g/ k6 Q2 d% f$ Z. d2 ^3 }$ [

. E; T, R2 i, U9 o" ]2 |! t! y4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
0 Q7 x# F' l2 H- A8 q公仔箱論壇
7 d- e9 M% r  B$ _- @0 hwww3.tvboxnow.com5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
7 l7 L4 }  g- H公仔箱論壇公仔箱論壇" ^8 \3 s' p6 m+ ]( m7 w8 X" M
個雞捲做lunch好正。
; r/ J# v+ w- D: g; i5 N8 s7 [9 w
) j  M8 H; p1 j- ?8 n[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 公仔箱論壇! M+ }1 Q1 R6 D" a2 X
係呀！我玩war game；相中人正是小弟
3 s2 W. N3 Q+ O) G! z3 B" q3 B% ~* P& {. c$ Z( x
個雞捲做lunch好正。

: x" l0 ], z6 e8 j% Z
8 E+ t7 u9 I6 ]$ I' f+ \0 s6 g- Stvb now,tvbnow,bttvb, c4 ~3 D% i+ |. G* h
OFF TOPIC公仔箱論壇+ a5 k( F' H# ]% J9 r
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩www3.tvboxnow.com( y8 Z% a# z' M5 S$ n% d
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: www3.tvboxnow.com5 F$ [1 `' J9 l2 E% c+ Z, S/ D
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
/ O! E% f6 t5 K4 K; u/ q, U  q- O, zwww3.tvboxnow.comA.馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D9 f2 c' c8 B
B.蒜頭  3粒 www3.tvboxnow.com4 j' c* S3 |! z( o' U' {! N
　蔥  1支
6 \% B- R% `8 n/ j7 N公仔箱論壇　豬絞肉  100公克
  `* H; x2 R8 }$ i# J" Ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
6 ?& ?9 U: t5 @; _* f1 U/ ltvb now,tvbnow,bttvbA.甜麵醬  1小匙 / s  O; x/ t# y2 i2 |, k* O) d
　豆瓣醬  2小匙
. |  v) ]7 S4 {9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　料理米酒  1小匙
# s5 a* d/ ^2 H. S1 z+ e　醬油  1大匙
' J! d& W' ]( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  少許
) w# g& B& }9 Q# C  G! Z3 hwww3.tvboxnow.com　花椒粉  少許
3 V: W3 n5 G3 w) R: c$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.水  100公克
% j9 B5 x" y0 B2 t0 w2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞粉  1/2小匙
; @9 ^0 I. _# D6 B7 y【做　法】 6 M& R9 z4 a. o3 f  y
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。
2 Y' l  f/ C7 T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T" G$ `0 K8 @7 {/ L9 C( h8 A
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
# w; t7 r$ l+ c7 x/ ztvb now,tvbnow,bttvb + a# r- G8 R( m' V/ `# a
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
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5 R8 q: q( P1 }  A7 Y/ ~* stvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
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+ ^5 g' ]! x) M/ K: W7 E5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。www3.tvboxnow.com3 C! \* E4 ?& w. B  N5 w8 C5 Q% V, W! s
公仔箱論壇& w6 ~1 C9 n9 x: [4 @+ y3 H
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦; _" M/ ?+ x) i% r* }
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
2 N6 i& C* M, d4 b9 H1 a: A+ d, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好野就梗係要推推架啦
; W  h+ e# A9 P# D. n) N( Y. dwww3.tvboxnow.com多謝晒你 d 食譜呀!!

www3.tvboxnow.com' s  l" R) r' o) J: U" b& o5 c

- Q& n; w8 z: B. qwww3.tvboxnow.com/ U3 `" Z3 W2 p: [- f& r
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
* ^5 X* G3 \" N" Y& rwww3.tvboxnow.com里肌肉  4片
, X0 F+ B8 X8 U麵粉  3湯匙
% j9 H( Q" T! p% }www3.tvboxnow.com鹽  適量 www3.tvboxnow.com: F+ r% [* o( R
芒果豬排調味汁  適量
' F1 D* I3 I% g8 w/ R: A: b+ X  awww3.tvboxnow.com【做　法】 8 ]. d& |# ~% E/ N
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
8 a3 e2 L4 X" K' _3 G( O% c公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V0 |  p3 `: F3 O0 j  y
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 |. p" |" _; B
鮮奶  250cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D! c4 f+ O3 N8 W6 o5 p5 k% u
雞高湯  50cc 1 s# ]1 x! u% z, s, P3 g9 g+ D- w+ i
蛋  2顆
" U& w7 j2 j7 I- r! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
- Y/ N  Q8 @: T7 _* n公仔箱論壇草蝦  2隻
# P) i. G0 d" z) x$ x% k公仔箱論壇香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }$ y2 ]- R2 |5 Z! O
【做　法】 公仔箱論壇" m9 ~7 u2 M7 X; I
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
% |7 d2 _) u# j6 R( [www3.tvboxnow.com
4 K! T% k+ G- a2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
, v9 `7 T, _) D- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @2 i, d( g+ |/ H" x$ m2 A+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.公仔箱論壇4 P5 U7 P/ S& ?' M- b
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】
8 k' ^3 b7 K" f- Ptvb now,tvbnow,bttvb雞腿  2.25公斤 tvb now,tvbnow,bttvb3 {1 x2 Y- o9 [. c4 m0 e( |. U% o
紅葡萄酒  500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {: [, o. y  ^/ l4 m
雞高湯  200毫升 $ L9 g$ }* g8 v
奶油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 o$ _& @+ x& N) w  D; ]  R% \
沙拉油  2大匙
9 V0 b( P1 O+ a0 ]! \$ zwww3.tvboxnow.com培根  200公克 $ m( Y1 ?$ p7 y* O! W
小紅蔥  16顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z7 |% D/ u0 p) E* H8 Q! j/ @0 U
大蒜  2瓣 www3.tvboxnow.com6 F( f: d2 ]: O. \
月桂葉  2片
& [/ b, C9 Y8 f$ @/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘑菇  200公克 www3.tvboxnow.com0 e( g0 ^4 R8 V
鹽  少許 www3.tvboxnow.com5 w. ^4 \* O- ?6 o
胡椒  少許 公仔箱論壇9 i* L9 r5 l/ ?
麵粉  1大匙
3 u0 H( W% H: d' X+ A$ T【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E* b$ r, M/ U8 g4 V
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
' s7 v: t+ c" s  _公仔箱論壇
: Q( x( a/ V7 u, O* M3 u公仔箱論壇2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘www3.tvboxnow.com# v4 |9 u! p4 i4 z  Y
tvb now,tvbnow,bttvb; \0 w9 }4 S6 k6 ?4 c) y# o" Z
3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
0 l+ `* T: l) p: o公仔箱論壇
/ v! A5 U& T. T( W6 a! D5 ]4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
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5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
( T6 Q. ^3 G1 m! `3 L0 ^tvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com( G" r2 F0 I# a+ U( f/ h
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
/ N8 r+ Q) ~4 Otvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇$ b, J: |9 b( O5 r# e9 J$ W
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀tvb now,tvbnow,bttvb# |; p# t! O# ?. U; s

! H7 N+ y; J0 y& p1 M  U: `* Gwww3.tvboxnow.com8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
$ |: ?7 q8 J; K  Y* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚  150g
* c% G% G8 g7 X( i8 O蛋黃液  1顆 9 h8 o' y; \5 F( ^. r$ `9 q
杏仁角  20g
0 q7 I3 _; W0 c8 Z# [: U. B& Ptvb now,tvbnow,bttvb麵粉  30g 公仔箱論壇0 O6 b! U' @1 Z3 p% c' i
【醃　料】 7 W; Q# k* b3 I3 c1 z: D2 [
鹽  1/4小匙 公仔箱論壇0 v8 N* c" j7 C. y
糖  1/4小匙 2 `4 T7 s# Y  x& ~
米酒  1大匙 & {4 K2 }% b. m* d
【做　法】 公仔箱論壇! p6 J7 V4 N9 O; U6 i, Z" m
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。. v+ C! r: q3 s, j' u

9 I% B% D! i, i  f4 `! D0 fwww3.tvboxnow.com2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
1 N* j& ^, \" Y/ e4 y公仔箱論壇豬血糕  1片
; x) ], r4 d4 u# Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/6個 公仔箱論壇2 g% n; z# k  c1 u* }
青蔥  1支
& ]/ D# A: W& V0 Swww3.tvboxnow.com辣椒  適量 www3.tvboxnow.com2 @& U% L: J( s: h! a
鋁箔紙  3張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b9 d- i% A8 o0 A2 w1 _
【調味料】
: i3 a0 q  I7 x' d# Iwww3.tvboxnow.com辣豆瓣醬  1大匙
4 s2 A+ ~0 c# g# ?香油  少許
. g! J8 e$ w& k, U4 R; [" F+ _4 S3 Wwww3.tvboxnow.com烏醋  少許
$ G7 {# S3 E+ N; b1 P) Z/ {公仔箱論壇糖  1/3大匙
0 h3 t" c5 H5 u8 @. S( }tvb now,tvbnow,bttvb高湯  1杯
. K1 n4 I0 M1 }3 V0 G) Bwww3.tvboxnow.com【做　法】
) x& o) F" g3 M- E8 n# b(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
7 v7 R; V$ K6 C$ M* Z( H) h( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _/ Y1 h! k' n
(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
. i5 }: _, l5 e6 A# \/ K8 f(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
+ C" a2 J$ z! {0 K# D1 [公仔箱論壇(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】
6 }1 S0 s8 E+ J6 f" M3 o洋蔥丁  1大匙 www3.tvboxnow.com9 O* j; r% @, I* {
蛋  1個 公仔箱論壇) Q  C2 ]4 k( b) S' d5 G2 z
香腸片  1/2條
$ ^, S$ O5 ?; c8 }. T3 T/ Etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁  1大匙
6 m8 b/ l3 Y4 ^6 X- l) g, _2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1大匙
" {6 t9 ]! D$ A& l* v, Rwww3.tvboxnow.com熱白飯  1/2碗 www3.tvboxnow.com, c1 N9 p) P" M" E+ F
紅甜椒  1個
6 v6 D5 D- g9 c4 J1 x黃甜椒  1個
- E% t9 \2 A: l) r1 Q/ H  @" o$ G. Ytvb now,tvbnow,bttvb起司絲  2大匙 ( E! K5 ?' I  @$ H4 h
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 o# q! ^- ^+ b; P% M+ R$ H% L
鹽  1/2小匙
  |1 S6 c3 `4 d  M, _公仔箱論壇糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?! g" ?6 ]8 j9 g* P/ C# j
白胡椒粉  1/2小匙
( z) B9 E% v% n" P2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
& B* K- n6 C/ s7 D# y【做　法】 公仔箱論壇" |  J1 T. T. \# ^8 P
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
+ R3 I3 q/ ^  d* Y8 {/ }6 W(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& {5 K1 e- J3 w$ K1 q1 g# z" C
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
# L( S& Y% N" }/ }(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
, Z! G4 s; M8 y- e【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb" @; d& F9 b3 N
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!