MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g' O! m( g! d; w
童子雞  1隻
' C: `0 ^- V( v& y: [) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  100公克
& ~) w& c% d' _0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb; C5 J3 i1 U; ~$ v* D( Y# a! U2 t
紅棗  4顆
8 `/ Z9 b% T2 y) W) n$ j! f$ z$ ~www3.tvboxnow.com松子  10公克 : M! J. z4 `8 w) G5 O
薑泥  1/2茶匙 ; V) x* E* |' V! O  {( K7 O
蒜泥  1/2茶匙 2 \) N0 Z( y3 ]" U
鹽  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com+ U: }  ?& g0 {& \! J# @; y. _
鮮人蔘  1條 tvb now,tvbnow,bttvb# S5 f- Q. b  f. a( u3 Z
清雞湯  600㏄
6 U: P$ y. V8 m4 F- a& c- G+ Z蔥花  適量 公仔箱論壇& ~. z( V' v' W, K8 ]& C" }
竹籤  1支   V6 E0 {2 |, q, D2 ^
【做　法】
6 }, I1 b1 e& M7 A# `6 d; R  \公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 V" W/ N# y0 h) x. n
tvb now,tvbnow,bttvb; R) q! t! c$ x0 m0 _
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇* O7 e3 m) F: z' s
www3.tvboxnow.com; F5 S$ B1 |' ~3 f5 p" |5 i  b* Q' V
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
8 e1 R5 U2 {' ]& z/ [ 公仔箱論壇5 f4 K* r* o: h+ _* V, @
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
( C4 f$ ~3 D6 e7 N  y* l# Wwww3.tvboxnow.com % |+ ?1 D, J7 f$ K1 O
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
: C$ g" I% h5 u& q$ O9 f9 M牛肉片  250公克
# _# N; K8 u& g: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克
8 M9 V6 C4 s5 D- j1 qwww3.tvboxnow.com茼蒿  30公克 www3.tvboxnow.com+ a. s7 `* T) o
香菇  4朵
' h/ [9 Y7 ]  z+ S$ h" B  ^公仔箱論壇洋蔥  1/4個
% C; S9 G  E* U: F, ~& ~) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  80公克 6 x2 c+ @4 k$ B. X
板豆腐  1/2塊 公仔箱論壇/ v9 \1 L0 P8 U- F" P( \  B
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?# ?9 P. e: y! F! Y* m
麻油  1大匙
0 v1 ]2 o8 [/ Stvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M; Q, X; q9 ], b1 L( O
【調味料】 0 o2 P5 |( P- d
薑泥  1/2茶匙
" [) Z- {7 _6 |7 x- X% }tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙 8 e9 S& f' j! K* U) Z  {$ D8 m3 ]
米酒  1大匙
- u* f0 E9 I$ a% B2 b! u5 c4 ?公仔箱論壇醬油  1茶匙 , w6 c; a9 F' B- w; ?! _. V
辣椒醬  1茶匙 9 ^) x: j7 m, R
牛骨高湯  50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ ?& [2 X- ~9 b" n- A* @
【醃　料】
% v# E0 T& \, n) K- x9 S6 }公仔箱論壇薑汁  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% Y2 D. T) A, [8 f
米酒  5茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A3 c! x( g+ [3 o$ ?, [- M9 p/ R
醬油  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ z& s; z: l  G2 |
味醂  5大匙
1 l: I( @; l( W2 \3 k+ p1 Y, y- \太白粉  5大匙 ' e; A! ~, t( v1 o; F
全蛋  2顆
* ~0 w* `* O# L7 `& c1 o5 k/ E8 l% K【做　法】
. a, g& ]) x. Utvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
% v  C: X: |  D) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . t6 K! V- p) H* u6 a4 a
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
8 @" H/ P, ^( C; i公仔箱論壇 公仔箱論壇, Q/ w3 e4 a- `" {: }0 I7 N
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
5 ]/ B* _6 e0 ?www3.tvboxnow.com
9 a3 r; z+ O: Y) m. Gwww3.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
/ I: @  }- |4 ~! U
, w% N0 m3 O! ]5 I5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com! K6 S/ w% v7 r. y
牛肉片  60公克
' X2 R9 ~& v4 J: }7 G$ L. S( t公仔箱論壇洋蔥  1/4顆 3 U( o- D0 r4 d$ J/ T
嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇2 @. t  Y3 V2 X. i; Z: \3 a
韓國泡菜  50公克 . Z7 Z  `2 ^/ z  P: L" l# ^0 h. Z' t
罐頭午餐肉  1/3罐
8 y& b# Z6 P# b熱狗腸  2根 www3.tvboxnow.com# Z4 e+ g4 L+ Z# ~; _
麻油  1大匙
5 v3 s# Z* k/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc
7 [) V$ J% U- F' c公仔箱論壇韓式年糕  2根 $ c- I2 g6 J  R1 ]
韓國辣泡麵  1/2塊
1 Q9 Z2 b8 P1 D) m6 n) y2 t公仔箱論壇【調味料】
0 Y) ]6 g# m8 ?0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S3 z/ I1 {  C/ L
薑泥  1/2茶匙
+ k8 h' m, e8 |) ^- x  D細砂糖  1/2茶匙
) F) B5 N& O% @5 L: l. wtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
# r( `& D& y. x9 }9 jtvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙 1 [; w* X& i( A4 M
米酒  1茶匙
  H" E; ?" J0 C公仔箱論壇醬油  1大匙
& h2 H/ ^- T# N+ \' G3 `2 `3 G0 twww3.tvboxnow.com味醂  1大匙
, _5 F+ ^/ M' m! T6 o, |公仔箱論壇太白粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z  R5 U2 S3 b1 n
全蛋  1/2顆
( z7 r0 C* W+ w8 A【做　法】
+ {' e+ b% Z/ E" [2 M3 Q  Z! h5 otvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。$ Z4 |  U$ V, t7 u' q0 [7 U
www3.tvboxnow.com1 R- A7 x- Z! F: q# ]$ A8 s- T: P! Q
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
- X; n5 j7 V- n9 m) S6 M6 }4 R- w 公仔箱論壇' C$ r, H) u0 j! \" \
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q7 l, H& ~( g, {* _: [' ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |0 e2 y' l8 A
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。tvb now,tvbnow,bttvb  }9 D7 t8 y0 [& V! i# n" h; }

0 o" H6 H! O; @* |# H' g9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
; K; X* P4 ?9 y: E, ttvb now,tvbnow,bttvb ) u9 a! O/ U4 B% M
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com' B1 i8 F$ c" O  ~
高麗菜  30公克 公仔箱論壇0 v2 C% _6 A5 }: W
紅蘿蔔  20公克 ; i$ X; j7 A4 Y5 s1 Q. i5 A7 @
蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb8 a# i+ F) `: f# R" ]/ u" f
蚵仔  20公克 公仔箱論壇. Q5 J) h! I2 |
蝦仁  6隻
% E4 V3 M4 a# k0 Owww3.tvboxnow.com透抽  20公克
0 Q/ ^; j/ g2 |! ?  D) {www3.tvboxnow.com沙拉油  3大匙
/ C. E- {! T3 D& \5 Z& _麵糊： tvb now,tvbnow,bttvb8 i( T; E  `& i7 h
中筋麵粉 150公克
6 h2 C4 E' e+ e1 Y& Wtvb now,tvbnow,bttvb在來米粉  30公克
& l' h* V/ t6 E- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  150㏄
) l( p! ~8 A: P【調味料】 + S: g7 o$ q7 z  Q( T& i; J  r
鹽  1/2茶匙
5 s/ R9 q5 u7 V% Y1 l6 h. e糖  1/4茶匙   J2 B9 s' J% i4 T9 D
【做　法】 / E5 u: a' q* \; E) P, Q. [
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
$ w! |0 w" S2 [. X3 H$ o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o0 z- X7 E/ m6 @
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
4 ~" L4 p2 j4 F- m& H 9 q; A; s" i7 }/ ~- w" K5 j
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
" U- L0 D3 y% j  }+ }! z# H( N公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com! \+ o3 \2 J/ Q9 e8 n9 i
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。1 r: `) B% x1 b2 Z, V6 f
tvb now,tvbnow,bttvb% S; C6 n1 m+ S0 h. X! N/ v
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `& k. J: i+ I# h: J0 c
蔥  20公克 * ~6 ?# y/ U! p% b& C( d; ?4 _
韭菜  30公克
. v, o4 O) n3 E0 [- h花枝  30公克
, i% C3 c5 L* h$ w" A, [公仔箱論壇魚肉  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ q; y: J8 E$ [( ]# Q- G
蚵仔  80公克
" H) o) V$ A9 {tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  3根
9 s" r' @6 X4 C5 b8 ]蛋  1個
# r' }' H+ d2 D; b3 I1 a$ K公仔箱論壇沙拉油  2大匙 公仔箱論壇; E2 o. B/ N  H, ]; G
麵糊：
! a4 S9 t9 ~3 E, B公仔箱論壇中筋麵粉 80公克
7 n* x3 j1 @0 H8 c0 d6 _7 X; J公仔箱論壇糯米粉  30公克
0 T8 ?& U6 c" U" u1 Y6 y+ a公仔箱論壇水  120㏄ 5 T: S, o# @7 {% J# s) _3 Q3 M& a1 y
鹽  1/4茶匙
; [+ N$ ^! w- S0 K1 w# e【做　法】
, x8 T5 O. }  L% ~: V) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ F5 M! \2 Z' g8 E) Y( _3 r$ u
9 [5 s( T. `& o; G9 S5 `; J0 G
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
2 w& ?7 ], S& Ftvb now,tvbnow,bttvb
0 t% k) G1 Z8 C公仔箱論壇3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。公仔箱論壇7 I* S: a8 Q0 g* _9 z

% |& y- `% K, K. K3 }4 }* btvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 v  M9 V  l: `+ ?9 X* g0 A
蔥花  10公克
7 s! v" ^6 _; e9 M+ o# V/ z1 Btvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 l. D' G, m5 s1 |1 H
雞蛋  2顆
5 d! r" w( c; S0 X0 vtvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
$ U8 Z  O( S; D! W) w4 t( O8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  2公克
/ w# e& e% e' s9 x: p- C7 \/ @tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  20㏄
$ ^8 d# r/ E, Q# s【調味料】 ; ~0 Z2 v) o- o% I4 V& [6 ~4 h
鹽  適量 www3.tvboxnow.com; y9 R6 U/ L! P2 V
白胡椒粉  適量
; B1 T/ H+ u. X0 `【做　法】
$ M- a/ R. H! |  g: S  jwww3.tvboxnow.com1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。www3.tvboxnow.com/ ?) y3 y- y, D4 E" E

) G! K6 r* V9 G2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
; V" y, i% o* f$ E! N& b/ n, vwww3.tvboxnow.com
  i# c- B/ j/ \( g+ ]) X公仔箱論壇3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
1 t6 \" |, t( t& |# R6 @/ ywww3.tvboxnow.com
9 q% ^' U9 O, r- q9 J% B4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
3 i: |; n* p: l  B4 twww3.tvboxnow.com洋蔥  30公克 公仔箱論壇/ S+ c# G; `# e7 g1 G
韓國泡菜  50公克
1 f# _" d# A: ?4 w0 a透抽  1/2條
* {2 h5 Q+ ]; M  v( N9 b公仔箱論壇魚肉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M. G' r+ T% Y
花蟹  1/2隻
9 T3 D1 C+ Y; z5 x, ]! [www3.tvboxnow.com嫩豆腐  2盒
0 c4 m2 _* J& Y. h& ]www3.tvboxnow.com白蝦  4隻
/ ^# O* M: [6 f1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  4個 ) V' |1 y  V& M
蚵  30公克 www3.tvboxnow.com  K' C( _# c3 p4 p1 Y
金針菇  10公克 0 t1 I0 C+ t" }6 `9 A% \2 r6 Q( X
茼蒿  1把
" |4 l0 s7 n' f, ?% M芝麻香油  1大匙 ( M! v/ T5 Z- ~  j9 l) h# o
高湯  2000㏄
/ z, x! ~& Q: K9 {. F9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l! A! C" a/ Y. a: g) b9 e
【調味料】 公仔箱論壇6 G- w" t; \& M9 ~
蒜泥  1/2茶匙 4 ]& |/ }, C- r' [. V- m9 ~+ s
辣椒醬  1茶匙 ' [9 v# c( T) U3 |5 G( O/ r0 }
醬油  1茶匙
" a" g. a4 f7 z* [; Y3 V味醂  2大匙 : X; A5 L4 }- I! R& t
【做　法】 - u$ ^  q6 s' e
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。6 @5 F( L& a' R; D4 W! j
! l- o$ s/ y- T2 e  R3 z% q" m
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。: Z2 {+ n- t+ G$ r

5 i: o3 P  l0 U( h$ d2 Jwww3.tvboxnow.com3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
7 _# s- n9 o, T' _  H9 f! Q5 A% A6 Htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r2 Y$ Y( C  {; v* R8 \3 M! q
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
* F: A' ~, x' m  b0 Z6 A公仔箱論壇
1 F' G- i7 d, v9 H" a5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
7 R- C( e% L4 t童子雞  1隻
! @, w* P: H  K3 i糯米  100公克
- a$ p+ K5 [+ Y' Dtvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子  6個
% h% b7 z1 e9 J$ w  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  4顆
& L8 X8 {9 B  v0 e' e( W6 o) }8 u$ t- g松子  10公克
/ l+ m3 _7 q1 C% S( |薑泥  1/2茶匙
( f, {! c/ n9 Xwww3.tvboxnow.com蒜泥  1/2茶匙 ( r, K, `8 t' T3 Q' ~
鹽  1/2茶匙
( m) z' _$ [# ztvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條 + v* f0 `; Z6 H0 J
清雞湯  600㏄ www3.tvboxnow.com4 l' n4 Z. J, P5 N3 K
蔥花  適量
3 \& U9 I, Y4 W* btvb now,tvbnow,bttvb竹籤  1支
. o" O( k: y/ ^* F; V【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 r" C0 D$ f& I1 @, `" `( T. ?( w
1.童子雞洗淨去骨備用。2 p0 _3 _5 [% ~

/ [3 u; H7 D: k& ]www3.tvboxnow.com2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
  x) c$ P4 r# Y8 Awww3.tvboxnow.com
; i2 D6 F" w1 y! j6 u5 ~! B& p5 Jwww3.tvboxnow.com3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
. N* Q7 O* U7 `5 D* V公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com% @0 p5 ?* p1 j2 r
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。www3.tvboxnow.com5 Z7 H4 I2 W  ~( D: `$ w8 H5 G) ?  ]
* V0 h' p, h; g  s& G9 B% y% e
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
( I7 y1 |9 M. ]; P) }tvb now,tvbnow,bttvb南瓜泥  100公克
; s* O" V. B  ~奶水  30公克 www3.tvboxnow.com2 S9 q- g9 `+ o. n$ k( B
橄欖油  15公克
# @$ l. N% `% l/ Z4 u, b蛋黃  1個 tvb now,tvbnow,bttvb. Y  }5 I! v; H1 R
二砂糖  25公克 * G+ T1 Z. C3 |- d( A. \/ w( q3 q
全蛋  175公克
" E( r& o0 d% d( I5 e1 W, Uwww3.tvboxnow.com二砂糖  50公克
1 C( P* R; |  d) ~( E. W+ q2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  75公克
- m0 ?( @+ I8 l  D9 u中筋麵粉  35公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A; ~) w3 W2 q) d
發粉  1.5公克 2 Y2 y$ _* o1 z4 @8 h- @
南瓜仔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g& [' T; A/ b# y! B2 w; Z
枸杞  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^/ C1 b' V$ }
【做　法】
- a* y9 d9 }7 P7 e3 d& ~www3.tvboxnow.com1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。: O: w. @( z6 V: x" T& }+ q
tvb now,tvbnow,bttvb  K" n/ g! Y' j: O
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。www3.tvboxnow.com. B& C: v  {; z

8 v; ?! L4 e7 V- ]% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
1 d. \8 }# f& n. ?www3.tvboxnow.com
8 _( U: |: r  R5 x# q- ?! S. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。8 ~' _; a) B/ G
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
* [7 l8 d* Q3 Q3 }4 ?* g5 v+ n泡發魷魚  1條 tvb now,tvbnow,bttvb) f4 F3 z7 d% y! U8 W. T1 {
香菇  3朵
) k# k# Z( p7 L# i乾金針花  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 U0 j, X# s- h0 [8 X( K; i4 ~
金針菇  30公克
* c; y) t9 x8 m, o8 g+ N& ?tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲  50公克
% q9 V4 C; X; Z柴魚片  8公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H/ h8 w9 V/ w
油蒜酥  10公克 5 t3 q8 _) j5 {6 C0 ?9 A
高湯  2000㏄ 公仔箱論壇5 F) h8 A* N' A2 z* y2 V
香菜葉  少許
* ?( l7 C5 e8 B, u公仔箱論壇【調味料】
/ J* z% Z5 B4 [& J9 v6 V, Nwww3.tvboxnow.com鹽  3/2小匙 1 j( M' s! P- m  ~% ~* R
白砂糖  1小匙
. k5 }6 t4 F9 R6 a. j' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A% G- S7 z+ j* R8 ]# q
太白粉  50公克 ' j% `/ \/ n: j1 a7 V
水  75㏄
) g7 ]! [! X& ^" A1 Q1 z辣油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" E$ P; b/ n; e: o
【做　法】
) |% ^0 b" u$ b. f! |www3.tvboxnow.com1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 N. q. g' `. a- p
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I7 q: u# K2 c% L0 e

9 ^7 i6 a- k% m* {/ Y2 Y( Q$ z3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing