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公仔箱論壇5 W# N3 C5 ^4 K1 W6 V7 u& k$ c
玉米布丁公仔箱論壇7 i0 @4 `6 h  b+ L% r( R
【材 料】1 t( {# t0 j2 L: S4 w2 a' F* x
A.動物性鮮奶油         3 Z/ u. ]+ a) c: f4 l9 v1 r
250公克  T) d0 B% p9 c
 細砂糖         / D/ c0 I3 I+ O9 x* |1 C
75公克6 L. w7 w# p2 e5 j% a& N7 Y
B.全蛋        
0 y2 M! y0 f5 S" i( d3顆
) v4 K3 I  ^3 {" s8 b 蛋黃         公仔箱論壇# G" A) J" [8 B- X" [% V- z; x
2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j7 f  i( a6 Z" g
C.玉米粒         公仔箱論壇3 H& c9 [( U& I$ d, T* s
200公克+ w3 ?+ r7 h  q0 P$ I  i! o: j
       
1 z5 I* d2 M2 E5 b公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 A; K5 K0 G. d3 j- F1 d$ S
1         所有材料B拌勻備用。
$ @; d1 u+ z  x8 U+ B8 Gtvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb+ F' c) r5 L) g5 o7 [% K/ D
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

4 d% p, `8 A; @, rtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜燉奶布丁
5 R% ~9 Q1 g- C* @0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇3 y. B, w9 o+ ^5 G1 {: t( N
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇+ R0 L( t( E2 Q8 R. u% A
450公克
* M' L6 v; R, d* O6 q" ` 細砂糖        
4 X) N' K% k3 N$ d( `www3.tvboxnow.com45公克tvb now,tvbnow,bttvb! T& t) P: T6 c0 r
B.蛋白        
+ Y/ a: _" w! B9 Z& V' b( Y135公克tvb now,tvbnow,bttvb+ G5 |$ [7 X4 e, [. p6 G
C.蜂蜜        
/ c( n5 J/ V% _) |tvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇, f/ N6 X+ ~2 I7 W
       
& N) i9 h, r- E3 b& x* b公仔箱論壇【做 法】
8 D" [1 M2 z" v; G% B$ W1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。- \, _& z/ m" [9 Y/ Z
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
0 D# Q) V' v% t: Q( n
草莓布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \3 {: f1 j; v4 j/ D
【材 料】8 @: \" l+ L7 h
A.水         www3.tvboxnow.com" e4 L$ r! D' f- z$ N& Z, j, X% }
300公克tvb now,tvbnow,bttvb; z7 k7 v3 n5 _3 K
 細砂糖         4 }; t$ B$ [' m5 n, j: ~2 H3 p
50公克公仔箱論壇5 x+ y" D0 g' K+ @' w  x$ a
B.草莓果泥        
* u7 Y% d+ h6 {' X4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克9 k* ~& \, a8 Z% Q% p# E0 U3 L
C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h! b& m5 J4 m% @; X# ?# h/ M
15公克
  Q! \8 d& Q  j3 {, O( W! VD.奶水        
; b& R& J3 ]* atvb now,tvbnow,bttvb15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 X& e/ z$ \' E0 g7 V
 動物性鮮奶油        
' `+ f5 D7 n9 ^# _* Z公仔箱論壇25公克
& P7 l2 `3 B5 m0 ^$ m4 o" x. EE.草莓         tvb now,tvbnow,bttvb8 U( ?% ~  v1 W; c) t( p5 k
少許
/ r; Z& z' Y% E& Ktvb now,tvbnow,bttvb 核桃         & t. A% i  ?) f  u
少許
# G6 }. }  {0 p3 q7 w$ b9 m/ n        公仔箱論壇* w4 V8 g+ [$ p; b
【做 法】
. o; }; ]7 g  q- q8 ]7 ttvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
& C9 T; W! y! w2 H% P# a7 r( `www3.tvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& n$ K( P( x8 C# l2 Q
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。7 u3 J  W  Z& Q6 K
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
公仔箱論壇% @  ?" T& ]. `. }: z
椰香布丁tvb now,tvbnow,bttvb6 O/ d) F' P( c5 r
【材 料】
+ N6 h9 }7 q2 m5 a7 I5 VA.蛋黃         www3.tvboxnow.com' n4 n( h# u3 d$ L
4顆
2 O( c# ]; h( C+ O; i  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
- r- v, l4 k1 c3 U# D4 a, ^75公克2 Y% I8 Z: T; g6 x; \1 n' J
B.椰子醬        
1 h" d5 @' u% S" C( J5 C) N9 }公仔箱論壇400公克
' N% h) R- X% U; N, F公仔箱論壇C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb0 \9 E0 M( \- f  G; k+ s# _' E0 z
15公克
% r* {3 Q/ o& R7 B公仔箱論壇D.動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com: o3 F0 f9 b5 z
185公克tvb now,tvbnow,bttvb7 {( y) i9 N* d, t1 o- n5 B
E.椰子粉        
$ o4 v8 G. g& s- j8 J8 `8 [適量
* j7 e8 {# s! \7 o1 e1 twww3.tvboxnow.com        公仔箱論壇4 d/ }0 v2 L- ?/ H' c3 M7 d
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a  N' G5 ]* g* c6 X$ y6 k
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
5 i8 }2 A6 |$ L7 k- j4 @公仔箱論壇2         所有材料A拌勻備用。
' k2 \% G7 m* gwww3.tvboxnow.com3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
- p* Q/ l: i6 v' Z1 x; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
7 ?: s1 c' ^. q6 o# F- L公仔箱論壇5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

: X7 ?4 s4 S3 D% ~8 ?$ p! G- {( g玫瑰花香布丁, S3 ?% x! D" x/ M5 ~& U1 ~
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M# o. L* [" M# f- W/ z7 K& @
A.全脂鮮奶         www3.tvboxnow.com! i- \& p( M3 ?2 G5 k, G
200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j5 r: B1 q* k$ N! M, j' z
 細砂糖        
) o: e( O7 \  D# f, j) k; M. Btvb now,tvbnow,bttvb60公克
1 {3 W& ~0 x6 w4 F; j5 fB.吉利丁片        
+ b! ~% b2 O2 c9 N' E% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克2 {$ s2 k2 @+ P/ R0 y- ?
C.蛋黃         9 G# l6 W+ M) z- j5 G
4顆# d2 `! o8 o9 G( V
 動物性鮮奶油         公仔箱論壇* S( s9 ^; k" J! A7 ~8 P
200公克& R  j, i) }1 x6 u' b
D.玫瑰花醬         www3.tvboxnow.com1 b6 C5 s) p0 L
75公克
' p6 l" I8 o! V3 [, O, C公仔箱論壇E.食用玫瑰瓣         / X+ M  Z5 F, R6 U
少許
: X- h& X# l, p/ [% @. t        6 I# f3 B& P1 K/ ^' t$ E. O
【做 法】
$ w4 \/ X$ C  d& K0 H1 Q1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。; v+ \* \' l$ j& k1 |
2         所有材料C攪拌均勻備用。
1 r$ X# T( j% ^& [' }% z# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
, [. S! J4 j# {/ ^4 ?1 f. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
5 e5 Y8 k- c2 I1 R5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

! g0 ?: p! E" D: j  G, `tvb now,tvbnow,bttvb覆盆子布丁7 M% x* _3 K  m: O& {+ P5 V; D
【材 料】6 U* I4 x) z7 r- e9 S
A.水        
/ x) g2 D7 H/ U300公克
7 d* ~; s; [* ]  X1 k+ v 細砂糖         www3.tvboxnow.com# S. b7 i6 s, g3 P( \0 {
50公克
# P( p) S7 L- y  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.覆盆子果泥         公仔箱論壇8 ?  C5 V. Q7 i) t9 e
330公克公仔箱論壇  e* t4 r9 G$ w/ h5 W: I4 a6 q
C.吉利丁片         $ Q7 m2 d; j: P0 @- E
15公克
0 K: P. Q- K/ `& e. D& Qwww3.tvboxnow.comD.奶水        
$ B6 `+ y, {7 }/ _公仔箱論壇15公克
) W- X. S" D( _& C1 N, h! w- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油        
. h9 g& {0 M1 S$ B! J8 Ltvb now,tvbnow,bttvb25公克2 f$ `0 X5 V  Y# e. Y2 }7 P
E.開心果碎        
* N# m. V$ O/ w6 _& \7 b$ mtvb now,tvbnow,bttvb少許www3.tvboxnow.com! \  s6 f. S. U+ j) u5 A% W
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u2 J* O9 L& p3 a
【做 法】www3.tvboxnow.com- r  J; q$ F/ }3 a  L1 i; ~; c1 G
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。www3.tvboxnow.com0 m5 f: d0 ^; @
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
, s$ @+ I( L7 T+ mtvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
1 a& S0 Z# k/ e0 E' m) Z公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
www3.tvboxnow.com6 @5 s$ B1 I( v! L4 n
杜蘭小麥布丁/ c0 _- L: F" ~
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v5 a9 F7 _2 ?* }9 Y7 j
A.杜蘭小麥粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ e/ `8 T5 y. m: H  S7 ^
40公克tvb now,tvbnow,bttvb$ o1 [2 L6 ]. {) \
 全脂鮮奶         6 M/ p/ F9 j: X# p
300公克2 u! u' S1 ?: ^+ A: Z" n
 細砂糖        
4 B9 m+ d; _, D2 v8 @70公克tvb now,tvbnow,bttvb( J  b3 O1 X$ _0 \$ Z
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C7 K4 J" Y" B% Q, r# q1 d
3.75公克" P( L. V2 H/ \* ]3 m9 q
 蛋黃         公仔箱論壇* a8 ^/ _  e  [  |
1顆www3.tvboxnow.com. q# b! q2 y9 q+ t
 奶油        
, }, ~) W3 Z5 z0 f  N9 p/ m* Dtvb now,tvbnow,bttvb40公克% }4 {: i3 y; O- \# ]: s% @
 動物性鮮奶油        
1 n, }& h+ |6 e) G: G; v8 J# I200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 V/ B9 P7 x! f+ B' {' D
C.葡萄乾         , W0 T5 `) K/ Z2 T
60公克
7 Y3 [/ F$ v& u5 {7 F  \; i" ^& ?2 Ntvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h- m; R: @5 I* [% z6 E3 ?
【做 法】
& [5 R* w8 J% D, [: R* O# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。www3.tvboxnow.com; i) e2 N7 X& e' y. b; o
2         奶油置於室溫下軟化備用。
2 w- t# Q( b$ h: k/ p6 v- B) R( ]www3.tvboxnow.com3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
. Y4 g' |! l- B+ Kwww3.tvboxnow.com4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

/ V' p; N7 j: G5 N8 J6 ~; ^( b公仔箱論壇水蜜桃布丁: T  F# j6 ?, U5 V
【材 料】. l6 U, B+ |; B1 M
A.全蛋        
9 u/ u4 U% D% O3 J. O& ]/ v3顆# m5 Y- I( C0 S" }( Q
 蛋黃        
3 W( `4 V) E: O9 H公仔箱論壇4顆
4 ?$ B# L+ ~, I, K/ k  H0 |) qtvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶           o* R. w% _: F) E1 z$ H% W; w
225公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E  n6 e$ @& G% `/ O
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, Y2 u8 i5 B4 e4 j3 j) U/ ]! G1 N! S
60公克
& X' m4 ~' T( Q% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com1 k. j. s' q+ p2 w
225公克
( }  h$ m7 D4 S( O8 `1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 罐裝水蜜桃汁        
( \" G4 M: e8 n! h3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
& b5 C( m7 Y2 w! t' P  v; `公仔箱論壇 橙酒         " |  O6 r7 i! G. m
少許
* z. g8 ~5 |- B9 Y# [www3.tvboxnow.comD.罐裝水蜜桃片        
6 }, F$ F1 d: w5 I  q9 G) D# i1 o% M適量tvb now,tvbnow,bttvb2 G/ ?* ^+ s8 ~
 薄荷葉        
* R* s% W  p, Z8 p9 vwww3.tvboxnow.com適量公仔箱論壇( W' B" F' X' q/ ~6 f" g, y
        # F5 }3 Z( X$ S
【做 法】www3.tvboxnow.com. I) K3 C( }$ p, @3 l
1         所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇: R% S+ l- E' ~
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
: H2 ]. L% e$ r% Ctvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
公仔箱論壇1 w8 q2 \7 T+ E4 i. @' B
焦糖布丁1 D% {" W6 i3 v# G0 L- K8 y$ u8 y4 j
【材 料】8 _, |# ]/ s- R+ E3 e
A.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb" b& y% @) T) F$ s% F* z5 @
6顆
6 s( M8 m; r+ @( _6 K  R, A公仔箱論壇 蛋黃         www3.tvboxnow.com& q4 D: H4 R- L- `. o- t
60公克公仔箱論壇0 [: m# \  }" t% }. }! L) }6 l/ }/ O
 全脂鮮奶        
3 V: \2 m6 L. e) l' Q公仔箱論壇400公克
3 t7 O5 l; f/ z4 q+ F% WB.全脂鮮奶        
7 d4 R- l. E! n% Q! V" }5 b" a公仔箱論壇600公克: ?5 n& C% S0 s. u" d. S* n/ J
 細砂糖         公仔箱論壇( x  H; N, T4 Y6 s
80公克$ r; z3 I- n8 n- I9 [
C.細砂糖        
; T# j, v9 |* Y4 s& |/ dtvb now,tvbnow,bttvb100公克
9 K9 t6 a/ D8 J8 m3 K9 o公仔箱論壇 水        
& X4 h" A+ Z! f2 ~$ {www3.tvboxnow.com少許www3.tvboxnow.com5 }- r5 |: H5 i: H# ]( |& Q2 j
       
# B8 H& l0 N' Itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
4 ^( V7 d6 l4 h3 M! A: h% @1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
; M% s6 v5 ?) @1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
1 z- U# p/ Z, N8 ?3 |. iwww3.tvboxnow.com3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。www3.tvboxnow.com; r' Q0 P0 L- i) i' E  B" B
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
# M3 q6 @) M) `, k6 V) l5 rtvb now,tvbnow,bttvb5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇4 F/ i; B) k1 r7 s) y. d) }5 {
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

0 T* |7 f3 J0 g+ b起司烤布丁www3.tvboxnow.com( w7 K/ g4 P1 W$ ~6 j- b7 _7 t
【材 料】
5 Q4 l. X4 A# r6 I) XA.乳酪         9 P0 G7 G' l8 n) g; A5 d
200公克
' |0 X2 L- a, G: H  D& J" L公仔箱論壇 奶油         7 w0 y8 y7 V) w" O
100公克) V' w* T. h5 x5 z0 A
 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g$ ^" v  Y8 V2 P  G
100公克
( f6 F1 w' U. {4 {8 }# J公仔箱論壇B.全蛋        
8 F; V/ U: y$ A# {4 L+ s& c6 ^4顆9 r4 K) F+ a# F8 |8 P9 M3 P
 細砂糖        
: [' b: e! ]; X50公克
1 A3 @& [' j3 o  Ntvb now,tvbnow,bttvb       
7 |) b# m% {/ M9 X7 a2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i# N& V% C4 `: g* h/ s* u  k
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
, X, B  Q! M7 z* ^4 |tvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
6 I7 ]8 c8 s+ i公仔箱論壇3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

1 f7 e2 p8 x; R  x3 h! ?公仔箱論壇南瓜布丁www3.tvboxnow.com7 w! }0 T! P) k5 a# N
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A.南瓜        
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        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m" v' J/ M8 I: Z2 L+ q/ O# u, e
【做 法】
  y" G4 T& P" d; E! t1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X: \6 e, ]( o) z( U9 a
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
7 J, n+ e5 L1 P8 |+ Q7 L3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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A.地瓜        
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5 q. e) G8 C8 l7 M3 N: s8 p【做 法】& ?: A8 n$ h( B
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d  Q( f& @5 o  N- \) W
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb& I( s) p3 T2 e2 x; k. ~# E. _
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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波本威士忌布丁
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$ d7 \0 b* ~+ p3 {+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克公仔箱論壇, N# U6 s; g/ B3 d, U% g
 水        
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 鹽        
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 肉桂粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 l+ p( v3 w% V6 [7 B4 o$ D4 O3 O
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 蛋黃        
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4 O3 G) T6 P) l5 C1 n3 _E.波本威士忌        
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 肉桂粉         7 g5 h# O; f4 J
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c7 u" \1 u7 }, i, Z7 f
       
% K+ ]( a/ i, z* rwww3.tvboxnow.com【做 法】
0 j7 c3 M  h1 a公仔箱論壇1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
# N! b: @# A& A/ I0 ?1 b, t7 ]" Otvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。4 z) o; N$ ~: w& W
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇- g3 D  ]2 m( v( O1 H0 Y1 T
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# x2 r$ W% y# e4 ^: J7 _
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. v' ]  m& o4 ?4 ]; a4 a2 X. e0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白蘭地酒         tvb now,tvbnow,bttvb0 V& e: d: ^, b5 h: _
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* e( ]6 ?0 \: Z, X6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香草精         
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- ?9 G7 T# ?! U& ?1 btvb now,tvbnow,bttvbB.細砂糖         " O. D/ h5 P# ?( k* E: {) T6 u
50公克
# k3 B0 ^6 S4 {, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
$ [, [" e- q2 i! U【做 法】
- i( i2 l+ e  M3 u8 ^: s1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。www3.tvboxnow.com6 n4 M) k. A: q& E! V6 H
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
6 B$ h- [% ~& F, S, U  n. z9 `www3.tvboxnow.com3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。tvb now,tvbnow,bttvb( `% ]/ |2 w7 g* x6 _

8 G1 s4 R* Z& j$ F& Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 P5 _3 I" }" B* }; {

- z! l! n' w( ^) E% C" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖蒸烤布丁公仔箱論壇; G7 D6 T# E2 y1 D1 X0 [
【材  料】
4 S  C8 A. v5 B# E- a: ]- htvb now,tvbnow,bttvbA.蛋黃         6顆公仔箱論壇* Q- J( b  ~6 \
鮮奶油         200㏄
$ K! r5 k- ~  d% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200㏄
  ]4 ~/ ^% v7 Y' C6 n6 V& F  ?4 @公仔箱論壇細砂糖         90公克
" J! Q8 \5 }, }/ j4 N8 A8 o) d5 H3 B公仔箱論壇白蘭地酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, O0 {% n* ~0 i$ e
B.焗烤布丁模         6個6 H& t$ K6 r- S: q
細砂糖         2大匙; S! \! A8 R( ~
       
5 H; D) a: l: g: ^/ S【做  法】www3.tvboxnow.com  N' T3 i" r. i" a5 v9 L# M: ]3 P. z
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。5 i' S9 u9 {- a+ N% h
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
6 I6 L5 H% }) ~1 T1 v/ Y. _, j3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W9 J3 X; o2 D. G/ o7 }2 Y
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
, n" \$ h& g/ r1 s- Awww3.tvboxnow.com5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
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【材 料】3 T1 q% H+ k$ w. K8 C+ ?; f. H
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb: c* V0 m6 t/ r; _1 Z
511公克
& h& u/ |0 ?2 F& t& rwww3.tvboxnow.com鮮奶油        
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9 N* J) B5 P. s/ u% ~. gwww3.tvboxnow.com30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |( B$ l6 V( a" N3 k1 e( G
覆盆子果泥         公仔箱論壇7 p- e7 P: W( M2 O" h2 a% E
適量
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【做 法】www3.tvboxnow.com* J2 f0 b! s8 t3 w" M
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。www3.tvboxnow.com2 S+ ~# i1 G8 j: E4 O! w8 ?' f& n
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
/ s6 F) M( d. ^# a% f8 `公仔箱論壇3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
6 N5 X8 U0 M1 v" t/ owww3.tvboxnow.com4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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