BeiDouChef

( q0 W/ N; ~- I* T/ o; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒鯛魚片
7 n2 n: u- e' I6 f1 f7 ^4 q3 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# _7 o# }  \/ e. c6 K鯛魚片         4片公仔箱論壇6 A5 s5 S+ m' [" J
韓風照燒醬         300克
( T4 J8 a$ B$ q) I  S, _# x公仔箱論壇
; c# ~+ x5 V, _+ I公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com& [! D. }% D2 u9 `
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。tvb now,tvbnow,bttvb! ~  \: E# t* M" c2 E) N
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 ?. n5 _  y- n# E$ P# _- D
韓式風味蛋包- O7 p& w4 Y2 c' n2 H% L( ~1 ^+ l
【材　 料】
7 ]% }9 J+ \+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         80公克
6 y+ m9 D0 {3 |tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜汁         20㏄
* b2 h5 D) ~' {$ {, v韭菜         30公克
9 e8 j$ k0 X1 C% _, F- d, X7 y" |青蔥         1支
  j# o& Q! m# s- n豬五花薄片         40公克- P+ M1 `! {2 ]  x! _
雞粉         2公克
9 m2 C: Z. G, T公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& U! P+ b! }! g0 e5 h
胡椒粉         少許. C* }, w7 I3 E5 L% Z
沙拉油         60㏄! O4 D- d. L# M
蛋         3顆
% T/ P' t$ ?9 P" d: X+ `$ y3 \* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         少許
" q0 \  X+ e: R+ F( n1 {( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R( Q7 ]3 Q( f" K: u1 G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& x  `0 H: `; f6 z
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
) K, T1 o% V, u+ `$ p6 gwww3.tvboxnow.com2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. K" `, _4 j# |9 ]2 q& H
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。www3.tvboxnow.com. h, [2 h8 {8 x7 i& }6 v6 v. P
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
; F$ _7 O3 m( v$ I1 E) L+ gtvb now,tvbnow,bttvb5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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4 X7 I8 Q) b/ d0 c( Y: f/ s8 z韓式雞絲湯麵8 }+ b) h) f' b7 _1 Q2 x4 ?4 t: q
【材　 料】% p. B) t8 H# x  O* v
韓式冷湯麵條         70公克
' C6 C4 j' I/ W% {雞腿肉         1支
' K3 `. ^2 k" |& L( o) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         100公克
- q. b9 _- Q: P) B6 Xwww3.tvboxnow.com蕃茄         1顆
9 b) I: a& f- k) X+ m1 f  K公仔箱論壇泡菜         60公克
9 m3 b7 X0 E' Q5 |松子碎         10公克
, d$ n: U9 K. }7 `6 y  |tvb now,tvbnow,bttvb
9 H% o6 r) Q; T3 e6 w1 K$ G8 ~/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】' j" \# w/ \9 }" b0 [1 C
A.水         600㏄www3.tvboxnow.com$ W: L  o/ b1 a# ]
B.薑片         適量tvb now,tvbnow,bttvb  k$ G$ {& P2 H8 A! [" L7 V
雞粉         1/2小匙
5 |, o% ~8 Z+ A2 q/ W/ ?公仔箱論壇醋         2大匙
' V3 N) q: C- }# Y公仔箱論壇淡色醬油         1大匙2 [+ A3 g6 r! N" h! V# |
鹽         少許
: z$ H; U+ z; b" ~; Btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
, `1 }$ N5 [6 @) p. ~7 {  @4 O, Otvb now,tvbnow,bttvbC.香油         適量
$ N4 E4 E* ]9 _蒜末         適量
! W- q% U6 R$ H0 e. a( h7 D9 q公仔箱論壇青蔥末         適量
& u5 ?+ L* l  j% y; n$ E: ~# Z- M) b  {www3.tvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb" ]. V" E# A9 `% v- N9 Y) L5 Y8 Q

7 [' l! w$ ?0 s2 e7 F7 g公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) C; g& r8 ?# R3 t' X! X, _7 ^
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。( F' d  _" Z+ a* t, ?
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。: f3 m4 v& `! s) v0 V- D( X: c
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。( O1 |& ]6 K( c
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
6 z/ E5 K6 }5 Y! Z- j" J, B. p0 ktvb now,tvbnow,bttvb5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。" d: M: @$ Q  X# b8 u6 h3 o" B  ]
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。; U  Q" I' O& u' @
白胡椒粉         適量

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1 e+ _# R9 j+ L2 e
辛辣拌麵
8 J$ g4 f9 K  D$ o【材　 料】
6 d3 Z- o  ~' f* w" J' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷麵條         110公克
6 q! y/ ~: C+ o$ K; Zwww3.tvboxnow.com拌麵醬         適量
- K5 b$ }% B' K6 u: I公仔箱論壇蘋果         1/2顆公仔箱論壇# Y& k) ^4 ?1 _2 I: J" t7 H
泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [: W* n! b) r  o" o! s) x
水煮蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 d% L7 q+ |6 L# d, @) f* C, }7 v! B
小黃瓜         1/2條
1 D8 B  n+ s2 F* C  R! Ywww3.tvboxnow.com  O6 y4 `( e$ R/ I
【做　 法】! ^1 f5 J  K" M  P2 f3 ~9 K
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 b! l% O& w( X& m) h
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
$ m" h3 L( a" b( @6 `+ x/ N9 f公仔箱論壇3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
4 X3 N) R1 m0 D6 `$ b: K) H% {* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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( ?( N9 O: \8 _  S& O3 M泡菜生魚拌麵
4 S; @" x# z9 n% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  t; n& S) @9 k6 rtvb now,tvbnow,bttvb韓式冷拌麵條         110公克
7 Y$ y4 m$ ?) R  f- \4 X0 U泡菜拌麵醬         適量5 h2 _- `% V! c9 r2 X
鮪魚生魚片         100公克
% j  m- `4 d# _7 r/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克0 k" q( y* v) w5 |$ n# v- c: ^- n
熟白芝麻         適量
: R. e% }- L% M- i海苔絲         適量
8 V2 w; ?) n; c& \* U蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb# k9 H3 Z6 [5 l( [

3 G+ N2 \4 B; c) ]【做　 法】
) G- l3 _# [5 J/ i- \1 |公仔箱論壇1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
* L5 [- S# k4 S0 T2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
: G' B  `. k! e0 d& r9 g3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
+ }4 K; G+ P( W7 E2 {" ^% j9 e) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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公仔箱論壇9 n% Y1 H3 S- `1 a" m
泡菜炒蟹腳
! q: t0 v7 y7 v  B8 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 E+ p/ }- |* J& o* }) L蟹腳         350公克
: f. T; p% D2 s- n, g1 M7 t洋蔥         1/2粒www3.tvboxnow.com& U' c% Z- U' t5 b# U
辣椒         1條
$ g2 f( [0 w' Q& x蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb# _2 D0 {6 T/ k# F2 ~
韓式泡菜         200公克
# \8 j. M; T: o( R7 C) @www3.tvboxnow.com青蔥         1支
% m+ s' R2 N( G% B3 v; `, V新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb7 Y! P4 x( ^  v2 {0 j2 ^9 M
公仔箱論壇9 l; E4 X, m- j, v
【調 味 料】
1 W9 t8 h! V: b0 e- l! n- u1 B公仔箱論壇香油         1小匙
6 j: }5 A# x, W( T- A鹽         少許
9 Q' {1 m+ o# @$ b# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許
/ S! L" h3 R7 m' @4 n" E: q
' ?- ?! y; y9 o! mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! ]7 }. f. {. d! D' o# G% |
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
( K7 A/ i5 D# ~3 H* t2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
; |8 q0 h7 W0 ~6 \3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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公仔箱論壇- v5 {+ H5 _% w7 O) q7 j1 ^$ @; H
韓式烤牛肉公仔箱論壇5 ]" n) a# f4 z* v- H- ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F/ X& G3 J* x( p9 L: g9 F
A.肥牛肉片         200公克
/ M( x- a, ], T7 ^% X- A# }蒜仁         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^( o% f8 w2 ]8 n) w, C
水梨         50公克www3.tvboxnow.com" n/ [2 A% A3 p7 z$ W/ ~+ ^
紅蔥頭         20公克www3.tvboxnow.com8 r/ N0 b, H* j" \3 P  Y+ H2 ~
B.生菜葉         10片公仔箱論壇- m, J1 U9 X$ B! D( n
小黃瓜         2條( K, k  h% I- e  y
蒜片         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W7 H* g1 n0 Q. S% R( W4 G0 `  i

, r  w5 |: Z; \/ b/ m" [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, A' c- `9 W' X& ]6 J( s味醂         2大匙
+ Z; ?% R, g8 k! ttvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
. o$ j+ l- O# F韓式辣椒醬         1茶匙
+ r3 u4 }) \0 }& v- y公仔箱論壇米酒         1大匙
; ^  ~3 T5 C$ X; O4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
& s+ I* Z! ]3 ?6 W$ ]% \, q& G) S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m; M8 ?* J4 T+ |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k+ d+ Q" H) @5 y: U9 d: t9 ~( u/ x
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。公仔箱論壇4 V0 w, M: N" n
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
4 d% {$ g, Z( F: |- ]2 [www3.tvboxnow.com3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
( E7 G+ w& ^: z1 v/ V4 _4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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- j) _. Z9 W  T  s+ `1 U) R人蔘雞腿盅套餐公仔箱論壇# x9 z/ G/ T' \7 ~' L0 t
【材　 料】
/ f: x7 B; l2 w7 ~公仔箱論壇棒棒腿         2支5 Z% v% g9 V6 g# ?4 }
人蔘鬚         2根公仔箱論壇& `1 j' @4 W4 {1 O0 ]8 r
杏鮑菇         1支
8 V& Y' I& o) P# z$ `1 @tvb now,tvbnow,bttvb紅棗         5粒
/ d/ H. N; Z2 h  b" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞         10粒/ J% `1 {0 _/ N; ?3 s
薑         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w: n# i9 ^% y3 W# ]) Q
公仔箱論壇6 A6 X& t+ ~% I& B/ Y
【調 味 料】
( N" p5 l0 u' W. ~) z) J雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ `, i& ?3 k. p9 |# j9 {2 K
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! S0 X+ P5 _( t4 P
鹽         少許
1 [4 H3 B4 }8 |! v2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb& d6 `( D  |6 Y! k. d
www3.tvboxnow.com( E) k1 H: F2 s4 {+ f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# J. x9 ^- A" B0 R8 h% H' [
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
6 |( a$ X" b- N& p) L8 p2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
$ M% J5 [3 t* ~# k. T/ I6 l# xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
5 W' W4 o$ B- E4 c4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。: L' ~8 c0 j8 C9 T% i" q( Q! a& R
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ F; _  \  S1 P+ d. Y
辣醬烤豬肉
" f& h7 p3 P, L【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ x" d/ W3 J6 H6 i9 p
豬里肌肉         200公克www3.tvboxnow.com1 r, p5 k  w' V

% z+ _/ h! e  O7 v5 N【調 味 料】
; }8 D0 y) L# a韓式辣烤醬         3大匙
& A( f* L: N5 O1 F公仔箱論壇       
: L  b9 o: z+ j, d1 ~7 T7 K) E6 ~1 h【做　 法】* I' A" u9 m* O, u
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
( k+ E3 ~% C( @8 U2 ^' H公仔箱論壇2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
( P4 D7 |6 k" l" G7 u: Etvb now,tvbnow,bttvb3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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5 r) w& l; S! i( i1 ^* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒魷魚
1 k7 t1 U# z9 A& ]; utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 t( f8 g1 H/ _2 J# M6 i) Nwww3.tvboxnow.com阿根廷魷魚         1隻
2 d$ T& a# U6 C& Z! p% V' o公仔箱論壇蔥         1支
! e1 _" c- T  W6 d# x$ \www3.tvboxnow.com洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb/ \/ V. u8 _4 J4 h' ~  {. S
蒜頭         3粒www3.tvboxnow.com1 Z) o4 ~9 a+ k0 x' @$ S+ _
紅辣椒         1根
+ E  Y% ^5 ?; O4 o. J公仔箱論壇芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 c9 I  c3 d1 A! Y8 ~2 @

0 c3 T8 J5 ]5 R, X公仔箱論壇【調 味 料】
: o# L6 t# O1 R% O- K8 a2 m; C  }公仔箱論壇辣椒粉         1又1/2大匙
( a6 C1 M. H6 q$ i醬油         2小匙公仔箱論壇+ h% Q: \* P7 z8 I% Q
糖         1又1/2小匙4 J6 M- h0 h6 r2 t+ x; x9 |0 W7 V* q4 Z
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o# R; A' u; {

" H& g6 q: F" k5 h# f4 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇- O8 U" D) ]1 a9 ?
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
/ C1 s4 f5 }! Y# E公仔箱論壇2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb  H$ J5 G. U, e6 P2 e; U6 F
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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* e! m3 p& A5 {0 S; B辣炒回鍋肉www3.tvboxnow.com& ^& o% A. L* f, z5 d; M
【材　 料】% o; D5 o* T0 F/ U( |: x
豬前腿肉         200公克www3.tvboxnow.com9 c8 z) ~6 h) j; [
高麗菜         200公克( g. ?, a" h4 K- H
蒜頭         2顆www3.tvboxnow.com5 `8 `% ?5 e: S6 U& a
乾辣椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N" I! x5 O: m' X4 \4 W' d3 Q
7 h0 ~: E& P4 k- F% i( ]
【調 味 料】: f- u( y) T; N
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' }1 F" v3 @; l5 j' o5 r8 {. S
tvb now,tvbnow,bttvb! x/ T) \+ {3 p  @$ u
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ w! L, q, ?$ f0 m3 M  S# _
蒜泥         1茶匙
9 A( b( Y# u9 ~5 g8 p% Y) M7 J; ^tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙
+ |0 l  Q9 V2 k, h+ Z% l& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式魚露         1茶匙
/ k' r  L, P! }6 d5 ^0 U# [        公仔箱論壇1 D8 m" j/ l* n9 U" v
【做　 法】
3 z+ Q+ U1 G7 Z7 u9 S% r/ p3 ktvb now,tvbnow,bttvb1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。/ H) v( K$ E$ o6 `" `- t/ {* _! Z9 c: @
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ f1 G0 K& z2 K1 j' Y' z+ k$ F! K, H
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。www3.tvboxnow.com5 s8 x6 C$ u( L! ]8 J; q& z
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。公仔箱論壇1 D8 i. ^6 T# N1 s  h
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
% e1 w. ?6 N% U; Z4 e/ v7 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {( q4 T7 N+ X* F; ^$ _3 O

1 C) j) \- T& D% `  `2 w公仔箱論壇公仔箱論壇3 b6 \: x3 a0 K2 o9 @
www3.tvboxnow.com: V3 F6 E" i# r1 @
韓式泡菜豆腐鍋www3.tvboxnow.com8 x2 R4 w. r( ~" O9 y( z, m' [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q4 e/ n) v1 {4 \4 s
韓國泡菜         200公克公仔箱論壇1 j! \+ Q% W: I" h% V
豬肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E3 |% a. K  b# \  C
豆腐         100公克
1 D3 s) r9 J; z9 g/ d8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A8 h3 f0 o) h/ I
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb0 E2 w8 M$ H9 [2 Y* z; U
蔥段         50公克
/ i  L5 P4 S; R: O8 g公仔箱論壇大骨高湯         1500㏄公仔箱論壇1 ?: ^' T6 C1 ^9 {# N
公仔箱論壇% ?1 k- C4 h2 S1 h( N4 l) F/ ]
【調 味 料】
+ ], q+ Y2 e# nwww3.tvboxnow.com鹽         1小匙公仔箱論壇3 D1 H0 |& f0 C- R( b- x" a: N9 W
雞粉         1小匙5 A' Z! U* Y; i9 E" q

6 G$ ~9 e: z" s% D0 d" jwww3.tvboxnow.com        
/ t" w7 r; r+ R. x2 l公仔箱論壇【做　 法】
! M  s& d" o0 S/ E- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
' j: b/ I$ {! \  j# Z/ E$ ptvb now,tvbnow,bttvb2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
" `  B7 }4 M% O! `www3.tvboxnow.com3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

3 T" U* Q) j5 z2 O& M$ h! k泡菜海鮮鍋www3.tvboxnow.com" F6 k2 ?) L0 s- r: g6 H7 @2 h) d- P
【材　 料】
. E3 q; r3 ]7 b  H# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花薄肉片         60公克
9 b! E8 ]7 I  v  k! i; v% i公仔箱論壇韓式泡菜         100公克www3.tvboxnow.com' F" P  Y) B7 L6 K! v& G
鮮蝦         3尾
: b' j  G7 Q8 u$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5顆0 u/ w" D/ B6 V# w# E7 W( a
豆腐         3小塊0 F  ?! I/ W7 u, q) Y! y
冬粉         20公克www3.tvboxnow.com( R8 K5 q' l( Q& r  ~. {$ b3 N1 `
湯底：
1 o1 `( ?* d* {3 b8 ^. _5 d水         300㏄
7 H0 |( v; M- Y# _& F" W5 ?- rwww3.tvboxnow.com醬油         1小匙公仔箱論壇" @" l( o# d( }' p
味醂         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 E5 ^  N( K# k2 \: K
米酒         1大匙3 ^7 H4 }( U3 A* ~: U
風味素         1/2小匙
% B7 ~3 m( C# m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ N8 h# J/ j- L" z! N
【做　 法】5 R4 A7 _4 }0 M8 m. _2 C8 R3 L
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
6 L5 i5 z. o4 ?' awww3.tvboxnow.com2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

: l$ U" w: _; ?  J6 F7 s公仔箱論壇泡菜鍋
3 P) m2 E0 [6 j% |( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) s4 `2 \6 v# z( a6 c, k
大白菜泡菜         120公克
% S4 e: b( Y3 t7 [韭菜         2根
2 L! `; E# h5 f: ~2 Swww3.tvboxnow.com櫛瓜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b8 M5 i+ a. K  ]9 S; O; _
金針菇         1束
1 [2 x( K1 H( o) a' J公仔箱論壇豆腐         1塊
! d; x+ g: Y7 |" c6 t/ J  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         80公克
2 F& G4 t, s* h' K公仔箱論壇蝦子         6隻
* b) P. U  I/ u4 S6 {公仔箱論壇蚵仔         30公克
5 Z  G5 g" X1 r) ~2 W, n8 Z8 n# V7 f蟹肉棒         2根公仔箱論壇: g, P2 w0 ?) a6 q6 i8 r
洋蔥         1/4個www3.tvboxnow.com- }; n3 z" d6 o% t# m9 V) J
胡麻油         1大匙2 B; \7 B3 r5 z* J
水         800㏄
/ p+ S8 U, y, k& t0 D1 D; Y2 k6 b( n6 V3 l
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 R9 p+ t+ d3 D/ G8 ?* N+ Y
鹽         1/2茶匙
: W9 f' L7 M: i& J; \( u公仔箱論壇醬油         1/2茶匙7 u  z- c5 r* W& h" T5 c
砂糖         1/4茶匙www3.tvboxnow.com( J! w6 u+ I1 h
韓式辣椒醬         1茶匙
) {) s+ ?8 j8 m- dwww3.tvboxnow.com蒜泥         1/2茶匙www3.tvboxnow.com( X9 U) O& A: `
薑泥         1/2茶匙
& q8 ^8 P7 `7 a! r- w& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙www3.tvboxnow.com6 B5 B2 `+ C  H! D0 k
        tvb now,tvbnow,bttvb7 a- @8 q2 Z7 w2 T  T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' y  i! T1 `  j2 [. ]( i
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
8 |' i; v2 s- L# ]  F2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。公仔箱論壇# G$ `' q  q* Z( E3 g1 I
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
* i+ i: e+ E9 W+ R' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。  X4 F7 b, ~; |' K7 Y* z! S) B2 G  w
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; x; I2 Z' y, K, G3 D! V2 S
韓式燒肉鍋& i) K7 _' j9 Y1 \7 G0 V- T
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! }' a3 ^: h0 [
鍋底：
# o* X9 d" f1 c* l7 b公仔箱論壇水         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb: d$ J" g0 Z) X9 Z  U/ x
雞粉         3茶匙
. _$ D, ?5 E7 C- M3 [6 R- ~- R煮物：tvb now,tvbnow,bttvb, A. x% G, N7 n
豬肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j/ S7 E  |( ], g+ M. F
洋蔥         1/2顆
2 s8 ]$ q% _, I3 b! \- P$ `tvb now,tvbnow,bttvb空心菜         4根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L7 o/ U7 U" ]
豆腐         1塊
0 R7 V# x. c; {  R4 \www3.tvboxnow.com金針菇         1把tvb now,tvbnow,bttvb/ C0 V. u, O# a/ f7 k& V- b5 e

4 n6 J: m! d& z, f' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
+ h! |; s; P0 ?4 S! Y& D. e韓式豆辦醬         1大匙
' z1 k4 h3 X- p" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         15㏄
) }; A4 K( V) ]3 g$ {
1 @# O/ ^+ H5 z! {# t, {5 U【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n) p8 `/ K; U# b( f7 R6 P6 o. \
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。# h. p; D  Y6 a6 g" J7 z
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。公仔箱論壇: g) q0 V( Y. I9 C, W
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
. e. I$ P. k* G7 Pwww3.tvboxnow.com4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [1 f) U4 W' c3 ?  F
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。