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公仔箱論壇4 [& s& F9 Y/ ^9 m/ ~  n

* J' i; t# U3 i; O! q""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""www3.tvboxnow.com5 i5 L2 |. G6 C% D: n- o/ J

0 m& c& F5 W- _9 Z$ b材料
. P2 Z! M; R9 i. Z忌廉芝士 225g公仔箱論壇% o6 a% j+ }4 Z4 ~! p# x" O
砂糖 50gwww3.tvboxnow.com. c1 c5 n) o% N& V
蛋 2個
' y2 l2 B( f/ i牛油　100g
. F' y- M: q- q9 h2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 100g  I4 i9 q7 O2 A
朱古力 120g公仔箱論壇$ }, K# C, P: a( w/ j
低筋麵粉 60g公仔箱論壇1 v0 H9 a9 K! s7 e, S% r

+ K" j2 L9 \3 T& _' g  W7 G( rtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb5 [/ r8 N& C/ s! M# {$ H
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
! z0 O; r+ u" v% _2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
, Z) ^* V6 O5 l9 c% o3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
" _& Y/ x1 j6 B, G9 E! m4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
1 v6 w% f  w6 _( y8 F- L2 Y再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案tvb now,tvbnow,bttvb. _- J( K# Y3 P# A
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m9 |$ N/ G9 ~* p
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   0 E& D* Q9 }1 ]2 w4 d
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……西米盞......0 u# u! h6 z! ^2 |3 x3 M" g5 }0 k, z+ b

$ G. q# Z; m. ?6 D0 c. \www3.tvboxnow.com材料:約20件公仔箱論壇* D5 f1 R  a% q  t! [+ B4 W5 r
西米 100g
3 A7 R# |, c/ s+ u1 Gtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 50g
! g- Y( [* V4 x砂糖 50gwww3.tvboxnow.com2 ?, `1 a7 \+ A
清水 75gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S5 C4 q& @  `" u7 P! I
油 1/2湯匙
+ U+ J' _  \, mtvb now,tvbnow,bttvb豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?: I5 K2 x! Q& T+ C

7 q/ f) W( k. s; l( W: Rtvb now,tvbnow,bttvb( q' E, P; @* y) u8 N
製法：
% L( z4 }  J- n" T3 ~- W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 z# C8 _7 ?) l, g
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，tvb now,tvbnow,bttvb9 Y  B" f( x2 t
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
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2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。www3.tvboxnow.com  a- {/ O6 H! o- a& e: o  n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b3 k) F1 p* m% c1 h( J) ^# U
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
0 V- a, S0 s' W+ o; V& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
) z* ~1 q+ \( f! W: A- atvb now,tvbnow,bttvb
& @; T! _) K+ D! e: ]公仔箱論壇4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! ! @' K3 L7 H# S) k( c4 ^# Z3 D  f6 g3 B
www3.tvboxnow.com3 a$ V; I  c, u$ z* i* \; K
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
% I% Z6 @/ s! _4 i+ Z公仔箱論壇
+ }) P9 c  }- x1 e9 j% _公仔箱論壇心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。- l9 h5 j, `7 w+ i  x; Q$ W
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
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- y; q: J% X+ D; I4 I6 l* ytvb now,tvbnow,bttvb

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
* S* E0 V, \; N" b2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {& H8 f3 {1 K9 J8 N! M0 p
低筋麵粉 3/4杯　　公仔箱論壇3 y& I% Y1 W# E/ x
tvb now,tvbnow,bttvb3 v% S. s: c1 I0 a% P
澄麵 1茶匙         
* M; M# J; s+ E/ ]
  Z' z1 W2 l5 {9 J 雞蛋 1隻      
1 c/ W- t* h( V/ b/ F9 ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 a& @6 x- i  i1 J3 v
水 250毫升        公仔箱論壇- d: z4 @9 R9 S% h$ }; p/ e) z

2 M) O+ g, [3 Z- R+ E+ b8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙　 公仔箱論壇* Z( E! k6 L- r; F
tvb now,tvbnow,bttvb. a) ]9 w6 h& A' Z$ S# m' r
豆沙 適量
8 n# U, |6 k2 }' U4 t/ V3 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法：' E& k+ T# n  B2 o/ f* a7 T
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
  y; S6 {9 I8 |( g  @( N2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D6 d- d  `$ W) H
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。tvb now,tvbnow,bttvb* \* ~/ R1 D8 o* H; ?- m3 r

8 K( J4 ?- p% r2 ^+ b7 `; }$ Q% L) b公仔箱論壇## 特別嗚謝"蔡師奶"
; R+ O8 k, K: X3 q0 @; U1 S; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com* D6 i0 h: f0 N9 X3 l

9 u* ]3 _5 L, J5 v& X# ^www3.tvboxnow.com
! h  @" Y0 h! @; F6 ~" e% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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玻璃曲奇 3 ~9 ?; f( G; P" Y
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材料 (約20件)$ K: F8 f+ K5 z: o1 C5 p

- d0 r& K) Q3 l牛油 100克公仔箱論壇0 ^0 A& s2 B) \  U
糖粉 60克
4 k! t. h' y2 k雞蛋 40克
; K4 R. e5 M8 P4 y2 o& ]1 O  f1 d低粉 200克
* A; ?4 Q( S; U" c& k- ~/ I公仔箱論壇泡打粉 2克
  f7 h+ B# ~$ u' z: J' E公仔箱論壇鹽 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W( C2 g* r* G
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
0 Y+ }/ H% L7 e+ Ptvb now,tvbnow,bttvb
3 y1 C2 e  t8 i& [公仔箱論壇做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb* h5 L1 V4 p* R* ?! D

: H8 R0 T6 X8 H公仔箱論壇(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
: |, e3 l2 D) g2 w5 y4 R; p3 w7 jwww3.tvboxnow.com(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q+ h  i) y+ R$ a6 k& _7 V
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
+ i& [) |  G8 O. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇3 G% U: I  c2 m1 h! p3 }/ C
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, - g$ G9 o# Y9 c9 s3 g4 U
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
4 Q/ s1 u7 z6 t* ~* ]$ C(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
6 `# v8 l$ ?  ~% _) E4 g9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q: r+ a3 C2 I  b& q* `6 l8 ~
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~tvb now,tvbnow,bttvb& Q" l2 n  x. N6 `8 h( g% K( r

+ z; X. x, _' O" x5 Swww3.tvboxnow.com1 I0 {( P- y, C8 n% U( d2 A8 r( U* @
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法 式 檸 檬 蛋 糕
& E! P# ?$ n7 ^) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I. {: {9 ~/ i) n
材料 :7 H; y1 g$ {, t5 \' {
牛油95g              砂糖95g
2 H- R  a9 K0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋95g                杏仁粉40g
5 s$ F! [8 Z3 C! d0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個tvb now,tvbnow,bttvb9 b1 ^" \* i& q7 a% Y$ q4 o7 G% H
鹽少撮                 發粉1小匙www3.tvboxnow.com7 p& b+ r! }( C5 k* f) Y  n
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
9 [9 M4 i+ T4 l7 K& U0 k3 z7 owww3.tvboxnow.com
2 K- _5 y) S4 v0 t  p5 K: H! f4 h! b5 m
9 m! L4 s; r  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備 :
+ W: P: q* _( @  G; Ywww3.tvboxnow.com1.牛油放室溫.
; A- @) R) v5 o/ F6 c  n3 D6 B2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g3 [4 [6 E. e; E( a0 ]" B
3.焗爐預熱至180℃.
  s7 X, w8 V3 \+ itvb now,tvbnow,bttvb4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.tvb now,tvbnow,bttvb% Y5 f7 R+ P5 z% E- _& g% ]+ [% c2 Z' p5 K
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製作 :www3.tvboxnow.com) k% I6 v  v2 N7 ?( @6 ]
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
4 q8 \2 e0 k- wtvb now,tvbnow,bttvb2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.  x1 r' o$ s+ S0 B1 y
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.tvb now,tvbnow,bttvb6 X2 T2 h$ y2 c! x
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l4 k1 K  b4 `; a
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
* k! x) C0 e- N* l  {5 L6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
$ O' H' X9 f" U6 G' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J/ p3 [" ]) M' a" k: s

  I& v% e2 t( C( E  G+ o公仔箱論壇

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''吉士Puff''
5 ^5 A: x& i; A* A9 `) x2 U9 z* j. S公仔箱論壇0 H8 q) H+ i" o9 O
材料：www3.tvboxnow.com) o3 M9 e- L. L8 p7 {
水　　65g7 y% j+ u) y! y
奶        65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m; X* R- D8 ~5 @+ [5 h$ |5 G# w
牛油　60g5 J3 T, |# I7 ?4 k# t
糖        3gtvb now,tvbnow,bttvb( a9 k) |& [. T  `8 h
鹽        2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y. V- i3 B- l# _; }
低筋麵粉　70gtvb now,tvbnow,bttvb( z5 J/ V; I; B7 r& w/ |# ~8 t
蛋　　　　3隻tvb now,tvbnow,bttvb0 X" ^; u( k7 u
做法:tvb now,tvbnow,bttvb, y" K* x/ R- S9 Y" F' ^+ B
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩& ?8 u7 j  E4 c
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
# N8 I- ?: z  p' s6 H: u公仔箱論壇3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.tvb now,tvbnow,bttvb1 ]0 q7 `7 S, I7 H/ s' X  `3 w# y
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^% P$ n. z3 ?7 n
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
2 U6 K9 ~: K3 X: d3 Rtvb now,tvbnow,bttvb6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
7 c0 Q- x( ]) F! V- ?www3.tvboxnow.com7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
4 o2 t( L/ G) Z0 n- y7 V- u公仔箱論壇8) 雪凍至好味道.
2 K' M- Y. F+ wwww3.tvboxnow.com''吉士食譜 ''
% |4 R; Y  r, `  R6 p. awww3.tvboxnow.com牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條  z: V. T" S7 a# z+ e2 k- F
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃www3.tvboxnow.com) w) w. ^. O" ]8 C( h
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
( P/ ?9 M) ~; Z" q公仔箱論壇3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身tvb now,tvbnow,bttvb) v) ^9 r/ H3 S3 A' Z$ n8 [! ^
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
+ x. T2 M$ m- _: m; `- ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: S4 X9 Z( Q% Y7 s6 v- ?2 ?
www3.tvboxnow.com; ^7 Z- V: F" b6 s2 }7 A
＜  相机唔見左.無影相. ＞    www3.tvboxnow.com  c. q6 Z+ I1 {6 B4 u
講明先以下既相都係偷返黎！公仔箱論壇- `$ ]3 ~  h( [* \% E  Z
www3.tvboxnow.com2 Q3 A; ~5 }# V0 o1 v. M' G
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& s5 {2 s: u) Y+ ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 C7 Y9 U3 r& p. Z& |1 E- \& u/ q9 V

( d$ f* E4 B3 y3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ [' v1 ~8 L" C2 P; U6 p# ytvb now,tvbnow,bttvb+ r/ L5 d& ]6 h) O/ M/ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B3 V) s# e1 m' ]. g+ k* A/ a2 L

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+ C4 u4 c4 Z" }5 r3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！公仔箱論壇/ A! h! J/ [& ?% G: H
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.公仔箱論壇; }; X. k* x0 k
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
( d9 R! q+ F% t& o公仔箱論壇但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
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. D+ i: d7 R( ^& L, c公仔箱論壇好易整架！公仔箱論壇* o( L/ ^+ W" m& k2 l
材料
4 v# ^" b# J* E. M& f公仔箱論壇黑朱古力55%   150gwww3.tvboxnow.com. v4 H& {  _2 b4 x1 A3 z
牛油                150g
, O; f! ]2 W, w( a  e9 E公仔箱論壇雞蛋                4隻
1 R2 A. k: n% U0 Bwww3.tvboxnow.com糖                   50gwww3.tvboxnow.com( s' K. Z% y% D8 ^: S& h0 G2 V
低筋面粉          120g5 c& y% N0 a1 T; a% l1 i0 x+ }' P
發粉                1茶匙公仔箱論壇- U1 |3 o8 ]+ K& x
入爐紙杯          12個, j" I+ p: L" X5 }/ Z/ Z
預熱焗爐180度
+ J, U8 @0 p& G" B6 ~+ `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ y. N6 d  R4 p/ {3 \
做法www3.tvboxnow.com5 e4 p6 I8 ~. ?6 s, ?
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
$ E( ~* `7 b& R: O: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.全蛋分3次加入打起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E3 r7 C( Q+ ~" }" P
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡www3.tvboxnow.com" ~; A  F: }7 Z: S5 Q& {$ W  [
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
6 P' i+ t3 k0 C' h5.平均倒入12個入爐紙杯公仔箱論壇: g- f3 a( ?' J0 a. d! v
6.180度  中層 焗10分鍾
& a1 w( p$ J, G- q. F2 _tvb now,tvbnow,bttvb7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k& l; g; e% Q. x0 H/ k, H
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
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3 A" z2 E5 z( {$ E; ~1 @www3.tvboxnow.com~~ 紅豆草餅 ~~
+ Z1 D( M% i* twww3.tvboxnow.com
& t- o+ o& w4 etvb now,tvbnow,bttvb材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g( j1 {) y6 J! @0 l3 d' \
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g7 L; f3 W0 ?. S( e, B
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
* W. G& s4 n2 k" Owww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D" m( S0 D" B
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% Y7 g3 l, M* R4 `公仔箱論壇剛才TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M+ h  q+ C' u" C: m- o
' Q% f+ r; W+ s
tvb now,tvbnow,bttvb$ U9 T+ o! _/ k7 O% ~* L9 A
做法﹕
6 F9 p- j2 F$ W1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒7 L" P6 P; S& I
2..微波爐加熱2分鐘
/ C/ I0 b/ K. z# c1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
6 t# Q3 B. D/ {/ K4..將熟粟粉放在大盆內   公仔箱論壇3 c+ w. ]8 j# `# h( M
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% a8 q% s/ E% D7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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剛才
. r6 Q5 c, |3 E4 z3 N$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ r1 a( ]7 o& _; ]5 J' S5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，tvb now,tvbnow,bttvb! R$ I- y. p; i# f
6..即成為草餅團。大約有500g.
; ~0 g+ h9 U: F$ `3 b1 |. o7..切開十六份擀薄tvb now,tvbnow,bttvb0 b6 x% y3 t. n9 ~# N3 m5 n
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡tvb now,tvbnow,bttvb0 X; G  l4 a; i8 i/ o' r, F5 H

3 M" ]5 K) C! M0 A, C7 v4 N! G0 L* Otvb now,tvbnow,bttvb # D( s  D1 v+ t) t: @
下載 (96.94 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H( N5 l: y+ w7 {1 ~
剛才
, u9 L8 z" `- _. p: [$ _7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M" v# l# Y. f1 [  E1 `
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9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
; S7 N8 i' J& c& D. T10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！& q& M) U" @' K9 |, }& w* @" M

% m7 y5 k2 e8 M* d* _% ~0 u4 q+ `3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子tvb now,tvbnow,bttvb/ g1 C; [/ F5 j- a
材料：
, B2 |% j  O8 L0 v: ^www3.tvboxnow.com蛋黃            3個         
+ v* Y5 E5 }7 u: }( k砂糖            35g
2 Y5 n* o6 ]: Btvb now,tvbnow,bttvb椰漿            50g   '暖身'公仔箱論壇6 r' Q" @' v6 p; t' ~
班蘭精        10g        
2 Q7 V3 P2 [; ~- y6 w7 C沙拉油        40g   '暖身'tvb now,tvbnow,bttvb4 v' g! G0 |5 {. ?
椰子粉        30g   公仔箱論壇" j* K+ k% k; l) s9 @9 G
低筋麵粉    50g公仔箱論壇3 x# s4 W0 w# U9 k4 t1 l: J
泡打粉        1.5g  tvb now,tvbnow,bttvb7 Z! @$ Z& t7 g8 P7 l8 s
蛋白          4  個        # ^2 s" z* U7 U1 d$ G9 Z$ V$ G
砂糖            45g
" h, @7 {+ F' Cwww3.tvboxnow.com做法 :
- v- }+ |% W+ n1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @, z$ R# y' Y1 Y( j2 p1 I1 \
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?2 o! c; }2 w) V8 m; _
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
4 L5 ?* i; H% g8 O* j7 uwww3.tvboxnow.com4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再4 }# k' E* N* ?3 Q
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
: |5 F0 V# A9 Uwww3.tvboxnow.com6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.www3.tvboxnow.com$ [5 k* }+ R: P! Y
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.tvb now,tvbnow,bttvb6 s' g* ^) k6 Q! j* H9 F
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模公仔箱論壇( r; E. U2 f: P& _
蛋白                160g(4隻)
0 L* T  R! H7 htvb now,tvbnow,bttvb砂糖                30g
% Q) T' |1 }" `% `% q( [. o6 c: Z6 gtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃                40g(2隻)
: _4 N- }5 Y5 B2 _& E* f. M公仔箱論壇砂糖                40g
* _: P/ ~  G. M0 a5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油                40cc
* u- K* |1 d, ~+ k1 O1 R  G. v8 Z公仔箱論壇低筋麵粉        80g
) e' C7 I" f) ^4 h- u% L公仔箱論壇鹽                    1/8茶匙8 h3 I  Q, l7 D
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
  O" ?' T$ t( R7 Q+ m& Z  \4 x公仔箱論壇紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)* `. g8 Q0 Q5 H$ Q
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)! t. f5 U8 l; W/ ?1 F0 d
預熱175℃烤箱- C6 b& o& U9 z

1 x" i$ e  H$ W  I- J* f8 W+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：
9 W0 m: C! F! ]5 d  x1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 r2 F" a0 o; S, H+ I  A% t! v
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
7 N. p6 q7 f5 x. ^" X7 s1 g3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
9 |( W7 a6 u. \( G' g+ J4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。公仔箱論壇9 |7 |# p! B# _5 m
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。- G4 F8 f5 H1 S- ~  w4 o
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。tvb now,tvbnow,bttvb1 R. H3 V2 o' c! t( W& S
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。www3.tvboxnow.com, Z1 O- |# `) {$ r( Q8 t3 S
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
, m5 {& W# T. l: M2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
; Z  I$ i  P9 U: o+ E+ N7 otvb now,tvbnow,bttvb10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
- }5 v2 t0 y% B公仔箱論壇11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n: n& g, ]6 L5 [6 N4 E9 P% X
tvb now,tvbnow,bttvb& y* o: c! Y, H; g
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
4 T  q6 ~! @) ^5 ewww3.tvboxnow.com
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0 ~) I' H5 E& g( Z) f/ f: otvb now,tvbnow,bttvb

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公仔箱論壇" q& I- _% x- v# q- ~' |4 x; h  e0 p
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)公仔箱論壇4 m: S. K2 Z7 w
海棉蛋糕 ~~ tvb now,tvbnow,bttvb- i9 f5 D# T; i) J
A) 公仔箱論壇; D, e5 z. c' J8 E+ m: |
蛋白..... 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L. X5 B6 w+ H/ @9 k: u! x: O
砂糖..... 60克tvb now,tvbnow,bttvb/ G5 ~+ B+ F/ h& F* Q
蛋黃..... 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~0 H4 d; S5 e5 L5 Z$ J6 k2 j
砂糖.... 20克
- z6 s3 o2 z) u公仔箱論壇菜油.... 60克
/ a1 C; {. a% z0 s9 e6 vwww3.tvboxnow.com牛奶.... 60克
! ]4 P8 @8 P. d- y# Stvb now,tvbnow,bttvb麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
/ _& d. G4 x/ k) o公仔箱論壇泡打粉 ...... 1/2 茶匙
& Q/ q; L# g" A1 @2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 ....... 1/4茶匙
5 A5 x: ?& W1 H$ V2 s7 y, Y& xwww3.tvboxnow.com自製雲尼拿忌廉 ~~
6 C7 O" X; L5 j  Q' \! q公仔箱論壇淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙www3.tvboxnow.com; z$ q& b4 f6 O. |& A, v
饀料 ~~
) {7 w" [8 e# u  z8 G: n3 s% W. O/ }www3.tvboxnow.com自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
: a9 F9 w7 ^$ A8 W3 V做法 : tvb now,tvbnow,bttvb  V: q2 h! j' C$ n. ^
先打起雲尼拿忌廉 ~~
* }( O. ^: J" k9 ttvb now,tvbnow,bttvb1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!www3.tvboxnow.com) x" B$ ~8 u* L: {8 O  }
海棉蛋糕 ~~
; K! ?9 g+ A' h" W" C3 I1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
7 ?2 d9 `* ^4 a- X公仔箱論壇2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
/ T- A+ ]( N2 l  x5 x5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
% L5 M9 z- j: ~7 Q6 u) r4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻0 Q; g; u1 ]. c' |/ }1 }" \
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)www3.tvboxnow.com, F4 S; Z- _) x: S8 E3 j9 a
tvb now,tvbnow,bttvb( X2 A0 T% d3 k  t# |$ l9 j9 t2 x

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~公仔箱論壇3 G$ c/ n( f! G, W
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。5 d* ~% k2 a7 n7 m4 G
                www3.tvboxnow.com9 }/ w0 n/ ?6 B
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
( A1 }# |% l5 G( ?8 m7 e6 @7 Lwww3.tvboxnow.com( }- Q" I# `: f
餅材料:
' G0 z) ]% W7 q5 _" J" W$ x公仔箱論壇蛋黃 2隻
# F2 r1 \+ w% I9 b3 R5 V& v' Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2隻( n+ }; A' t# j
糖 30g
+ X$ T" Y' e0 w" j% I$ v3 P低筋粉 40g
9 r* o/ ]" D5 a6 swww3.tvboxnow.com0 Z! n8 f* Z3 {4 J$ N* H

& m2 S  ?  v: v8 y芝士餡材料:) h! D& N" Q+ `7 e4 E
Mascarpone cheese 500gwww3.tvboxnow.com, U0 S: L9 ^/ W- ]$ L
蛋黃 4隻
  {1 u8 X0 ^3 I. jtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 4隻糖 100g9 |  y" z/ x7 R) v% j
淡忌廉 250g (打起)tvb now,tvbnow,bttvb+ b( W) A3 ^5 h5 [0 ^  w/ x
魚膠粉 2湯匙
( p6 H3 ]* h* r. Rwww3.tvboxnow.com水 50g tvb now,tvbnow,bttvb; Q( P' X# D( \& q

8 Y# B  S; C3 J  F& _0 `tvb now,tvbnow,bttvb

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
( {9 N$ D/ v; c/ B  e# l5 Ftvb now,tvbnow,bttvb咖啡和amaretto勻合,待用。
$ M9 E/ I3 k8 f~通常我喜歡1比1份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P" ?) d" J& `  C. r  C1 M+ i
2 m( x5 N0 V- }# x0 G9 D; l
(裝飾用) 適量防潮可可粉' E7 Y3 \& E. d  ^% S/ U
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" t" u+ p4 o! c4 [7 N3 y7 W, |公仔箱論壇做法:
4 S- Q, J/ s7 l( x2 \% }7 stvb now,tvbnow,bttvb蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。* ]: Q# `2 x; v5 W0 [
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c1 s( j. q8 j/ O, b
用200c焗10分鐘。出爐待谅.www3.tvboxnow.com. H) Z# {- }9 ^" i6 X# S- y  R
低面都要掃上咖啡酒液。
5 P: Z6 R" C6 ?) G. dwww3.tvboxnow.com將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
) L# n4 Z3 Q) g1 D! q: u) ?! ~  {tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
: J8 v( K* i0 l; M; x魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
1 u" G+ \( B  A$ Q, \8 S2 n8 Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。1 B' y& W; M( p; v0 ~
再拌入淡忌廉。www3.tvboxnow.com# g) \1 @& v( N, V- L
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻, X1 L8 R3 }1 P& j
倒一半芝士料入盤內做第一層。
; P3 z" {% M5 r再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
+ a4 |% `7 d+ c6 g1 N& bwww3.tvboxnow.com進食前,灑上可可粉,即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 S. S# b' {0 ^6 K/ T0 K2 t3 M* l0 n  T
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Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.: T" p# f8 O0 d0 e0 J- ]
只係用呢4樣野.
, n; v  u8 D' W: C2 xtvb now,tvbnow,bttvb1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
7 A$ {/ K) t1 t0 T8 {6 f7 _6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& v. J8 c0 x+ V' ltvb now,tvbnow,bttvb9 a0 S9 d; V/ K, F7 A6 n0 a
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
1 N  _4 i3 R  x5 \2 q! Iwww3.tvboxnow.com煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
2 k0 T/ x1 H% W4 ~www3.tvboxnow.com千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
' A0 A3 n# M) K, a" Nwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g. m' Z$ P4 e# A

& @% r( z5 a7 T: y公仔箱論壇" F* d9 \  z2 ~( d
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。www3.tvboxnow.com. J- a. k3 B" Q- ]9 R
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。公仔箱論壇& q0 u3 ^6 N  G6 }! s0 L
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公仔箱論壇& o! \( N9 U* S$ U! U0 l

4 \  ~. y7 U7 K取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.4 \4 b9 S& @. S9 R( ^
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.! Q" S$ S, A5 a" Y5 e

$ B, H% @5 E( ]; c, b8 a: `www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com; S- s# P, G+ ~# O- A

0 C, b# F4 E  h+ |' R# Rtvb now,tvbnow,bttvb
" M& g, `! l/ b1 w; f 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `$ z# H9 T( Z4 E

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5 n5 m& X+ s% U' Q$ \, i, @公仔箱論壇  g- K! g! P" L& ^9 U
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 a! H  R3 F+ _* T; R) Z  J5 w

$ U6 w* P; ^) |( ?" c# m公仔箱論壇
% i) v# p- O6 V/ @: W. i/ s
1 s( ]" U& y& P# n再放入雪櫃.雪凍.
6 c/ {; N# _& S  J- p2 x- \- P公仔箱論壇
: e0 b4 i( a$ D' W5 Nwww3.tvboxnow.com# m& P/ f7 d$ H

7 K# o( g  G1 K, b4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T/ }" H. [4 v& L, N' s8 Y, V

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樹頭蛋糕
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; {% O) }& Z' }( r% l, G6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. c! q1 g& |, A+ gtvb now,tvbnow,bttvb
; n/ ~. j8 t/ r% q公仔箱論壇朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 公仔箱論壇4 G- W/ g/ J9 p8 I! c- h
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  www3.tvboxnow.com! t) f  O3 k+ `- G7 I8 p
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
+ D0 e6 z7 _* |; p) I% ]: v0 ]+ `www3.tvboxnow.comC)  蛋黃  5隻   
9 n! i9 x; l2 ]+ N, T. t& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D) 液體菜油  50g
6 b8 y/ n" Q0 X" V2 _預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
" o4 z2 ?6 l- y( O, Ztvb now,tvbnow,bttvb製 法 :
) I& w3 Y4 Q& c' p( t, ftvb now,tvbnow,bttvb1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.& ^$ h- \% N# w# n4 U# z5 @
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
  {5 x  M4 Q' p1 S' R7 V4 V" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    再轉高速打至企身成蛋白霜.+ K* r! p0 u, l  {. n4 Z8 _
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內7 F" O) s4 \+ p  b+ }9 t
    拌勻至沒有粉粒.) ~8 g* b$ d. g2 ~: k6 G8 _$ |
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
% w; f) z1 Y8 q0 nwww3.tvboxnow.com5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.* X; w/ ]8 u( @7 I1 r
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
! `# \6 ?1 K5 u+ v1 G0 T: Xtvb now,tvbnow,bttvb如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
  L2 c. q7 j4 o. V. @1 x出爐平放放涼備用www3.tvboxnow.com/ K0 w9 y) s$ W5 M# p

6 ^2 u* M3 j% t, iwww3.tvboxnow.com% v- g4 }; {* [! r
朱古力忌廉材料:
4 u/ p8 V/ U4 B9 ^0 i5 A5 K! W 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
3 X. H' J! A% ~www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  I. T, o/ N6 ?! w, s
1)朱古力用熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K5 e4 Z: m. p8 [7 @/ y4 \
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
  _$ u1 v4 l1 [5 e+ f3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
5 ]% q0 E$ X+ Dtvb now,tvbnow,bttvb4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y+ [) n7 M* d

+ l; Q0 R! W9 P. N" Y捲蛋卷
& |9 y- `: v( c5 N8 {5 H* [1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
. I8 t4 [; B( k: Y2 {0 v. xtvb now,tvbnow,bttvb2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉) C! K7 q$ b- H2 k. S. Z" B, K2 V" s
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
2 B. A1 ?& C0 j) ?+ G" C7 M公仔箱論壇4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.公仔箱論壇% E) b9 T+ D2 j% y: ]
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉www3.tvboxnow.com. v- n; I3 d* ?( A
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
4 o0 k4 B: d  F4 Z( F( ^9 G* c4 ~+ Bwww3.tvboxnow.com7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
! z* `7 H  R8 E% w- A4 _% V南瓜既香甜令人難忘，www3.tvboxnow.com- P2 _) m( P/ ^% ?! ~1 c
南瓜亦係非常有益既食物呢.
5 E( r; w! m1 q5 b1 s' m$ h: ytvb now,tvbnow,bttvb呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，tvb now,tvbnow,bttvb# S5 D; p+ S8 z% I
但比年糕多一份鮮甜.
3 v* x0 B5 X4 I4 v8 j2 H$ w$ m2 d做法亦簡單得多~~
9 T2 K! |. q0 R) C$ ^' L5 M只需要預備三種材料，www3.tvboxnow.com) ~, @- Z8 B1 S5 R" }  c9 n
快到15分鐘就攪掂.
+ E6 _+ ^6 G1 t, e" E2 x, V2 v煎得好完全可以外脆內軟.0 @7 T& K  w# g" \" r, }8 ?

  x0 q$ q# |$ _# B4 L% Ftvb now,tvbnow,bttvb食譜：公仔箱論壇0 T: k3 r9 o9 I4 c
材料：
+ ?; J% @- ^: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |# Z5 W& R/ N) C( L- n. w0 n
糖       80g(可隨自已喜好多或少)4 L& k* u4 ]5 U9 j- U' A4 c" z; p* S
糯米粉   100g2 o& V# J" l! y
做法0 U( t6 t) j! G% ?
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔tvb now,tvbnow,bttvb( h& j' Q/ [% j- P- Q
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉www3.tvboxnow.com' K! n- }# F. [
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
, p( O" c! R& S2 f6 |* I2 C/ l3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
$ n+ {  B( J, E# I6 ~0 z( m; O* G(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)公仔箱論壇+ g8 Q* ^/ p9 l$ P2 ]; {
(4)搓圓、按扁、煎、done~
4 M+ h# J' B; M$ r" I0 W0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ a3 f7 Y3 \8 C, ]0 \+ P