MagicAndy

【材　料】 " {3 [5 ?) ?' i/ T  z- c
南瓜  1顆
, f2 k- g; Q1 o" D5 L0 M公仔箱論壇鮭魚  1片 www3.tvboxnow.com) \( s9 ~  f; B9 ]& S
馬鈴薯  1顆
' {; ?' B2 A0 P- Z( |9 E; \tvb now,tvbnow,bttvb牛奶  3量杯 公仔箱論壇3 s: M* |1 H2 s! U) M- m
水  8量杯
& U$ l  C2 x( ktvb now,tvbnow,bttvb
+ k9 n3 @9 J" W6 s6 K# s+ h" }, P! C) vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 R% e7 B2 U- u6 S& r" B8 @
A.奶油  3大匙
0 q5 A8 S9 u) o8 n+ G. a公仔箱論壇B.麵粉  2/3量杯
' I" P* v& a3 O/ L, A& ktvb now,tvbnow,bttvb　水  1又1/2大匙
  u7 g/ O, n. q4 u, q$ q0 V  uC.鹽  1小匙
9 U5 K3 t2 j4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u- X" Z/ B: M7 A/ p6 z# a" u5 \( K
　白胡椒粉  1/2小匙 www3.tvboxnow.com4 Y8 z  ?# z4 W& P
公仔箱論壇3 E* e! S8 K( x; ?/ y
【做　法】
1 g2 W: S" X) R公仔箱論壇1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r% s# ]1 B9 h1 `9 V
6 b) F( h0 i" b6 E3 p+ h6 C
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
$ S& H1 L" |3 q3 \2 s& {2 H( ] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B4 |+ ?( S+ ]% {
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w8 K8 u8 S- ^4 q6 {( z  v
公仔箱論壇- F8 W7 y4 c, D' M( B
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
! l8 x8 h# n, A" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2個
9 j! R6 L, U+ j, `tvb now,tvbnow,bttvb芙蓉豆腐  1盒
% B, X' R# U, ~% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜  1條 0 d6 h1 H! L5 Z9 ~
鮮香菇  50克
7 O7 l1 D  s5 Q( A5 Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜  4粒
* D2 a7 R6 s8 L  e& f薑絲  20克
+ y8 a, b2 s: m9 T9 G" a4 I' l/ Ywww3.tvboxnow.com蔥  1支 " t9 w; D4 X" U( M$ a9 t
太白粉水  適量
9 V4 F' o; J- a1 Y' [5 B
  B  N4 s! q7 j+ a, f) ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
3 ]+ n; F$ b# B; g. C, P高湯  360cc www3.tvboxnow.com' a: h- z' E! m6 k& L. V
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N1 w( A: V% A' Q
香菇精粉  1/2小匙
8 ^  V3 @  I8 r1 A* U- X米酒  1小匙
) ]3 _# \: m' e! {香油  2小匙 公仔箱論壇7 S2 B9 n$ Q9 X7 o% @% Y4 h

5 `. s& K) t8 g) Q/ u【做　法】 www3.tvboxnow.com4 m- e+ u) N# Q; T0 m
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 g0 {- F! d% K8 ^- H7 t
$ d6 F  u+ ^2 I6 q# t) D
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
1 _9 ^  l% l! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V4 Z. ~5 V+ }& M# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
4 Q9 D& f: Q, H7 p# Q0 A公仔箱論壇
8 X* Z  c+ G: j, I; ?2 w. E& p4 N4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
9 c  }! I' u9 X* P3 t) k tvb now,tvbnow,bttvb0 p0 L( C4 m7 h- g2 D$ D; O8 \
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
' b8 L+ S+ D4 ^. ]$ P1 _/ w! S7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L$ K. {' V5 [- k# q2 cwww3.tvboxnow.com6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 公仔箱論壇( H  m2 ~! ]/ t; B
干貝  5粒 公仔箱論壇7 V. T; w& x, q$ ~2 o7 L+ O4 ^2 G  g
竹笙  10條
; X) M8 h0 B' `& G0 I土雞  1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B) o% a  D. j
薑片  20公克www3.tvboxnow.com$ n! V" k. Q3 k$ O3 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R, E% F9 K& T+ f* r1 M; B
【調味料】
/ M' s# Q: w; \, v7 c/ U  x/ ~公仔箱論壇鹽  2茶匙
: w4 {% W5 N7 [, W6 i3 d公仔箱論壇雞精粉  1茶匙 ' S6 L. A0 n6 q
料理米酒  50公克 $ L/ m* U- j8 Z% h+ V! c) k% t1 `1 D

7 Y. i3 I/ m, _) t) a5 Z* m# p【做　法】
7 h7 a5 \$ u5 F; q5 ~: T5 ^( i1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。www3.tvboxnow.com- _7 u# U) F8 {/ T. s, e3 I
www3.tvboxnow.com, Q6 i8 g! A  `5 Q6 W) Q
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
1 a, Y# E& v& j8 a4 v" z: Uwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb: P: Q0 [4 r: }9 ~; o4 A7 l6 ?; A
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
2 w" G" M3 P7 F  R4 n! c
* K! e, f. c( y1 P) v4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D+ a  n7 I7 N" o6 `
馬鈴薯  1個
$ G6 z+ W" [" g# e# W1 I+ Qwww3.tvboxnow.com排骨  200克 公仔箱論壇8 E: B9 l" y* _" D1 F& M$ Z7 x8 W
水  800cc 9 [: T6 I0 T: r
薑絲  20克 & R0 j+ Y- D. N7 N
蔥  1支
; w7 V7 A& P2 R8 ntvb now,tvbnow,bttvb
- P+ ~5 @4 A: Y* V) ?- g+ Dwww3.tvboxnow.com【調味料】
/ Z" Q8 u, W  r- b1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
) W. T7 s4 B! H+ d; P公仔箱論壇香菇精粉  1小匙
& L( U3 S$ f5 I, k: w) V米酒  2小匙
. j- B% F8 i9 j% R" z香油  1小匙
% m  J2 L/ {9 ?+ b公仔箱論壇公仔箱論壇* U9 `% s% `" s% C
【做　法】 www3.tvboxnow.com+ \, @! U7 H5 y: j; c- \
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
: G7 |: O! ^2 n# Z2 swww3.tvboxnow.com
" k4 T+ a3 W7 J4 b. I; dtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
4 d' }1 K; [5 t" S6 {0 Ktvb now,tvbnow,bttvb
) f. \0 a! Q* y0 N2 f公仔箱論壇3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ P$ [' `$ t* r! z) h
青木瓜  半顆
; r: c- k& V9 W% J/ y, Qtvb now,tvbnow,bttvb彷土雞  半隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M; p7 e7 v) i3 M9 Y2 [" r- s  w. b3 a
薑片  20公克
, ?* R% G4 J/ F, F公仔箱論壇公仔箱論壇& X8 F8 T7 e# i
【調味料】 公仔箱論壇- A' y& E+ X  u6 C8 Q9 ^
水  1500℃ 7 h/ `' z& y9 Z- F2 L
魚露  2小匙 + i7 e1 ^3 f% ~- @& ^8 n5 W$ \
雞精粉  2小匙
$ g5 o/ l0 p; B0 B- z白胡椒粉  少許
7 J5 _' _  R1 H0 Z" K- d) d8 ~- }) y20℃米酒  30公克
8 o( @+ M. }/ e香油  少許
7 e3 w7 i  d* W公仔箱論壇
1 r' A$ B/ ]  Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# q/ D! c+ U# J1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。公仔箱論壇- S! P% @3 G7 Q% e- H8 d0 @

, j: h+ i$ p# T+ [$ S- W+ R公仔箱論壇2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
( Q& V2 m0 \, K7 g$ _- z5 n公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com* l& U7 L) M% [% I
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 www3.tvboxnow.com. W2 W6 q) g6 z3 Q5 u& C) _
大草蝦  300公克 www3.tvboxnow.com0 z: V, }  J' \/ e" M
洋蔥  半顆
/ f; H: _  [! ?* J" l& p/ qwww3.tvboxnow.com小蕃茄  6顆
6 a+ k5 d% s5 |2 y, t$ b9 q2 P薑片  20公克
# |5 m9 m) I! ^3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  2顆
* |5 r) X# d& [! b4 }; w( ^5 o九層塔  少許
9 [& o: e% ?8 i  |
/ `0 a: M& t4 I3 q【調味料】
! j0 l( F' ~4 v: {$ y+ r) w魚露  2小匙
, s% T0 _# }' N+ b7 w. J( x* G5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  2大匙 www3.tvboxnow.com4 E( e; P# G8 m5 L% e* `# _6 E
咖哩粉  2小匙
; E6 I- C; D9 K' ]( T9 Y! Bwww3.tvboxnow.com月桂葉  數葉 ' v1 I0 c# M% s9 R  n
白醋  2小匙 公仔箱論壇3 x5 K2 R! O+ o" `# T. ?7 h
泰式辣椒粉  2小匙 www3.tvboxnow.com/ }& Q' y/ K9 W6 \0 H* U) @$ t
細砂糖  2小匙
2 s6 l4 q# E0 }: y8 \/ Gwww3.tvboxnow.com雞精粉  2小匙
3 _, K8 K/ j; B: K( l( {4 K20度米酒  2小匙
2 W/ Z4 @/ ?! b9 p, ?4 k4 ~6 d水  2碗! N  {" a6 G0 J

  X+ ?- P# x% g9 l. Z/ Kwww3.tvboxnow.com【做　法】
0 _2 Q% |, {; O- O7 f0 F/ jwww3.tvboxnow.com1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i( C4 y$ i$ E4 A  S* O5 ]* b% z
tvb now,tvbnow,bttvb! y1 f4 a4 o6 l5 l3 P5 g, J
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y. @- p$ j! g! ~! N/ L* K4 |& d" c

7 B$ _% o4 @1 v; H3 X/ I# bwww3.tvboxnow.com3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
( L$ u" C# L9 c  e5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊腩  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ B- O0 ^& C. }( U- ~( P+ R- U4 v
洋蔥  150公克 7 L7 ~4 Q7 |' V3 E6 L
花椰菜莖  100公克
2 f7 [4 h) ?( j7 Z燕麥  50公克 5 ^3 R; s4 q9 ~6 O7 F" e
牛骨湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ G3 {: i& A. f; i, O
6 E/ ]' e; V2 Z; B; R% M: j9 k
【調味料】 8 ?  ?; U$ b, E
胡椒粒  10公克 公仔箱論壇  S' G; w% L  D" o' D5 m8 d/ o1 y
白酒  30㏄
/ N+ s4 p  |+ V# S( J4 Q鹽  1又1/2茶匙
$ T/ X4 M2 p' V& Z% d$ j' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z* Y& |2 A7 u8 ]! r公仔箱論壇【做　法】
4 d1 m9 F! d9 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
  O2 _# t' @6 U: Ntvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
" \: d$ \1 }$ S) T, @- j2 Awww3.tvboxnow.com3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】
# g3 t: q& R4 u0 ~: g- Htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  200公克
; g- |. n7 w1 l; X1 R- l馬鈴薯  60公克
, t. o. S% Y- ]! @7 M" I9 m2 n公仔箱論壇洋蔥  40公克 : t7 p1 A; L- l0 U8 \1 D
西芹  20公克
, m+ H; E. s2 o( |0 d* mtvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克 公仔箱論壇' W- O% C! V$ u2 T  ]6 q
雞湯  600㏄
. n( G+ o0 C9 L' g3 ]www3.tvboxnow.com
, {- f6 A  |: p# X5 l3 H7 }tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) t/ b+ A) z" I; m. a* A, X
蕃茄醬  2茶匙
& {4 I( h/ W) o6 Ywww3.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
. m, Z4 y8 x/ ` www3.tvboxnow.com5 p! {, G8 n; V+ D
【做　法】 公仔箱論壇; }, u- a/ T7 b: k$ g: Y. B* X
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
/ T7 y2 ?  L/ D8 B- I( {4 I2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?4 t' Q3 p) P
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
& ~# a+ t3 @3 R% a0 ^, s9 L+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼扇貝  2個 7 g) [3 x) j* E$ r* q( V) i
鮮蝦  3隻 ; [, M4 }# s+ m$ a* D
蛤蜊  4個 www3.tvboxnow.com! t- n+ Y/ z* ?1 s
魚肉  50公克
; E5 y6 [, B+ K. R; g' utvb now,tvbnow,bttvb麵包粒  20公克
, q1 O- \4 u( z" a8 z6 Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  30公克 公仔箱論壇* l9 M( c, s+ x) _3 h9 `+ t
罐頭蕃茄  80公克
: _) f3 x6 h; G: R. s公仔箱論壇奶油  30公克 , s* C. n; ]8 P% b5 }
魚湯  600㏄
. C, n6 ^5 U6 B# l% d酥皮  1張
: ?8 R! M2 d6 U7 W& B( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液  少許
9 m9 W$ L9 ^+ W0 R3 O- a公仔箱論壇
# j' O4 q$ v5 z【調味料】
7 d( U& J. y) y. }2 p' G- L/ t義大利香料  1/4匙 9 @$ h. s% v2 W
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇' l6 h0 p. P" o5 }& j! u
麵糊  1茶匙 www3.tvboxnow.com: j; d9 D, ?  Q8 N4 K; |2 }# K: A

8 {1 D. m* Y4 n, o3 g. X( W9 hwww3.tvboxnow.com【做　法】 3 t5 v  @; @- }8 W; m6 w
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 www3.tvboxnow.com& {( N6 ?' m/ ~. b7 o
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
5 I- `5 S- s9 c7 ~3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 www3.tvboxnow.com3 z6 t) Z, W- D0 J1 Q+ q) U, m
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: E" S. m( A& t( ^3 Y# G" K7 e
綠花椰菜  200公克
4 v, p9 Y- g5 h' C9 f- f公仔箱論壇洋蔥  80公克
; r! p* Q. D/ y  Z6 ~馬鈴薯  100公克
! E6 L# l3 E: v7 ]2 K% A& Stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克 / ?9 k+ ?3 x2 v* b( j- r
熟雞肉  80公克
6 f& o0 A! k3 i. V' P& p; d+ i/ p/ ^www3.tvboxnow.com切達起司  180公克
  A% J# E) g+ @. i: x% w公仔箱論壇奶油  50公克
7 H/ {" Q& }  O0 w5 M' q* \白湯  1000㏄
$ i+ n2 I) z3 G/ d8 p# P! c- Q鮮奶  100㏄
: O/ ^/ h) ~% n# j& V0 Xwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇: y: N4 d9 G! _/ ]8 j
【調味料】
' B: X( [" a$ g' Owww3.tvboxnow.com鹽  1茶匙 www3.tvboxnow.com9 E& A5 h* ^4 y7 n
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【做　法】 + D3 S8 V& [3 V- v
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
8 w7 r7 u& q' w, U# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
% l- D9 m1 t: o3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
6 _2 M; E8 ^# K( j0 m  l  [2 @公仔箱論壇4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 公仔箱論壇$ t! {. d5 S. w0 N
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 $ z& W) _$ _/ i; B& _8 R
青豆仁  150公克
) F/ f5 z1 I, ?8 htvb now,tvbnow,bttvb培根  20公克
1 Y& K/ ~0 K# t' L3 W. u公仔箱論壇馬鈴薯  50公克
/ E; @  ?4 Y6 h$ \! h: f1 l/ Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  50公克
8 i9 l- c; B3 Q' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  30公克
, d" l! e8 M9 [2 D8 Vwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔  39公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 i; `2 Q  w0 x
雞湯  500㏄
" o0 G( [( w2 ]$ z/ g7 m9 Utvb now,tvbnow,bttvb
6 u8 S' {- P3 l1 Y2 H2 n公仔箱論壇【調味料】
+ K2 d. j& h! |# w) j鹽  1/2茶匙 ) R# y2 m2 V0 i% z+ s

$ u# k/ s# a/ A4 c5 X& Mwww3.tvboxnow.com【做　法】
! C- M$ K  c- j% q8 D! \9 a公仔箱論壇1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
& D; H7 Y, \6 Y! y) q! Y3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
: q5 p- |% b! w) L$ C) u$ htvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 www3.tvboxnow.com# \3 g; o9 h* b$ S  r; h0 g
牛腱  400公克 tvb now,tvbnow,bttvb# v- w1 X4 C7 B% p  g1 o
洋蔥  1/2個
& S; [- ^0 J2 \& a7 _馬鈴薯  150公克 * I2 y7 M5 Y  K/ J5 h* D; h( h
去皮蕃茄  100公克
( V. [0 n: c7 Y- ~% q" g$ D# C* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  60公克 www3.tvboxnow.com$ h5 d' @; k& N# s/ r7 ~
蒜末  10公克 公仔箱論壇! ]0 v, ^7 D- Q0 `  Y# U
牛骨湯  1000㏄
4 w2 L2 G5 Q3 z: pwww3.tvboxnow.com
. @  S5 f1 v& i6 B: N9 z公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇- I2 u$ V6 G; z, ^
月桂葉  1片
  e& Z8 f5 A# ?- _+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉  3茶匙
5 S3 o/ h2 ]7 ~4 \0 Y& o& d. xwww3.tvboxnow.com鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ M, e( U; F( R3 s* C# ^- d! R
麵糊  2茶匙 8 ]; W. I: Y% G. v( [

8 w) n* C% d' rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~% G" l4 ]) B! n; z7 o
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 ( ]- K( K7 J2 c& X6 A
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 8 W- V  i3 N+ n8 P0 ^# k- q8 z
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
$ I* T0 T/ b- C4 ?7 F6 qwww3.tvboxnow.com熟雞肉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H' L; i9 B" \4 }9 z
紅蘿蔔  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb% t2 _8 U9 A( a! D# P* A
西芹  1根 公仔箱論壇5 ~' w  W3 {/ l( E6 H
磨菇  4粒
% Y) f, Q2 T- e- r( c: `www3.tvboxnow.com鮮奶  150㏄
* q3 s" l. e! ~5 D( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  60公克
: c3 h3 E0 [, ~0 U& P/ B$ V4 v酥皮  1張 公仔箱論壇7 V# M' B8 B  {9 U
白湯  1000㏄ 公仔箱論壇. `1 N9 v! K( F
蛋黃液  少許
9 N) J& K. j& T# P( h2 P【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) I( d) _1 [8 t) E: k3 ^- G
麵粉  1茶匙 $ e" H) r' h4 q1 v. D. E  ]/ S
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L/ r  I4 E$ V! p1 r( |6 r
【做　法】 % y3 \" z3 Y* o
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 www3.tvboxnow.com( K* O. \- I( d- f
2.蘑菇洗淨後切片備用。
' o* d6 {% s# t" i3 Y$ o7 v# f  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 tvb now,tvbnow,bttvb; i- g/ J/ T8 }$ o6 `% M; M) l
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 www3.tvboxnow.com9 _" q2 U' d. s, W  P4 K$ W
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
" [# J- x) x$ e6 \7 C  e$ E# m公仔箱論壇【備　註】
4 w1 \' n2 t! z; B/ {' owww3.tvboxnow.com白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】 ) D( Z8 e2 w9 g: ]
藥材：
, l3 `* ~/ M- j5 @4 P% K枸杞 2錢
% [" P1 J& u1 F當歸  1錢
* \/ r& l# E/ `% Y川牛膝  3錢 www3.tvboxnow.com6 N  D. G8 E# @: J, o- _& c% T8 h
黃芪  6錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O/ B0 X' X  p  S3 _
人蔘片  1錢
5 a) G. w$ m: i$ E. F8 b# ^+ dwww3.tvboxnow.com甘草  2片
: P4 z; v" E- W* w8 s3 W材料：
/ J# t; c8 H: t) Q1 @% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1瓶
) J( r1 O% D+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  600cc
+ y$ l; A/ M4 g鰻魚  16兩 ; w; N8 a6 [9 J# l1 P* W) h
生薑  1小段 : R0 S0 N2 [( A0 H; E) c
【調味料】
* J2 r& ]5 T: o1 K9 H鹽  1小匙
& o) @9 q; A( ~) S* u【做　法】 7 e6 b6 a( u# L' P( m
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
' X% v, d# j, a  w1 _) \2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
" S% r5 J& i/ ~  }4 c% V. {7 U6 ]  A6 w公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
" o3 n! e# r/ \1 e) l/ z7 jtvb now,tvbnow,bttvb烏骨雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]) ?! j1 b( Q; j0 y: a
生薑  1/2小段
9 r% n* i% y; f( p/ qwww3.tvboxnow.com水  500cc
' a$ }& J" E6 O$ P5 A藥材： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s# r7 O3 B- {' @6 O
枸杞 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E' N# J+ w9 k1 j, {; x: Q
當歸  1錢
( s5 Y) v, W/ T) a6 W7 Z熟地  1錢
" ~% C/ N) \9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘片  3錢 8 i) y' H' M1 T) E. `( ]4 p9 }* s
紅棗  20粒
  F& Y- z: R, ~" b. [( y2 y川芎  1錢 7 U) e0 j- [- @- o  e1 g1 l
蔘鬚  1把
" h# s1 y' t+ \0 `& ?. |+ N& E【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^, v; ~% J* u( D. a. o1 m
料理米酒  50cc
) F" U" F% O: I/ i公仔箱論壇鹽  1/2小匙 ( n) @4 t, n% d; N6 N) ]
【做　法】
; a& G% X4 U  N+ z+ Q8 L公仔箱論壇1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
# w2 j+ M: P" Atvb now,tvbnow,bttvb2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 公仔箱論壇) @: J; d( M5 N! c( K) s8 f
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。