BeiDouChef

/ q2 g. _( Y3 _" x$ h/ h: k+ G, T1 w巧克力豆餅乾
1 z2 D  a  \6 v9 k  j4 f1 }0 [) Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】www3.tvboxnow.com' Q! s4 W6 n# w2 f/ c0 J% X
奶油        
; v/ {. e3 r  N6 T% a- b  S# Ewww3.tvboxnow.com470公克3 T4 M: q9 R3 H/ M. u5 \
糖粉         公仔箱論壇0 }9 H# \7 }, S1 J
280公克
' G0 q: Y+ `0 `" z0 z5 P公仔箱論壇全蛋         公仔箱論壇, r1 K6 a) E3 w' @
2個公仔箱論壇6 ~0 U# O: X# Y) o0 b
低筋麵粉        
. U6 W' O9 A) s% V! Ytvb now,tvbnow,bttvb600公克
$ _; Q5 G1 h* Y$ c  v5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        
) Y9 F9 Z! J* J- a) i8公克
) V) |1 i( F9 _! v4 Mwww3.tvboxnow.com巧克力豆        
$ U5 N7 G7 o% O0 D! E. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb0 k" @2 |. D0 V5 o$ U$ \5 ], Q
       
$ d" ?) T' D+ q$ W8 T: a【做　法】
; J7 `; B& S* s% r% ^5 l" ~) u9 X% \! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
% n& n% y* u' W; x2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

1 t) n8 n6 [. f# Q( a# U公仔箱論壇杏仁餅乾
" c/ |6 z" ?# o( k7 G+ I$ m$ ^0 y公仔箱論壇【材　料】
3 |1 o  ?5 P, _2 S$ @8 \7 Q奶油        
- X: [7 F& V, s' o" V450公克
& n7 I5 N& [- |8 B- Cwww3.tvboxnow.com糖粉         www3.tvboxnow.com: `/ s  C$ H& {/ m7 V5 h5 F6 u& }3 W
230公克
( [; P5 K  T. {杏仁粉        
* s* K' P6 z' }# v: v60公克% [$ o  D4 B5 g
全蛋        
5 I- I% \, o7 r; V) }- ?; Nwww3.tvboxnow.com2個
4 l) I* }2 R5 d2 I: o  |5 o6 `低筋麵粉         公仔箱論壇( T3 a1 Q% W- j) e+ J4 g) }; |; O
580公克2 H8 X* I9 u; N' p' F
泡打粉        
0 ]' P6 S! s- q4 n. X. a7 @$ o9 D3公克www3.tvboxnow.com! n) k4 H8 }! h& C% Y2 s# f
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb! C2 l( }  p0 |; Z
蛋汁       
0 G: {- z) D2 d# `+ ]適量
  `: Q- W, S# f+ ?' O公仔箱論壇杏仁角         tvb now,tvbnow,bttvb3 F) l3 ]$ a5 c- `. ^, D/ C9 g
適量tvb now,tvbnow,bttvb' |0 L7 V  r) ?7 W
       
9 g2 |- O: L0 i" k+ ?【做　法】
% A! w5 P* g5 R6 L& M; m$ C) Q! A/ H1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
" |/ @3 [+ K4 z( W" \, d" w公仔箱論壇2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。公仔箱論壇1 |! T* h( H! {# z
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com2 R0 N) k: [/ n" U$ W' P
小甜餅( }1 i: o1 S# J: K
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ l4 h; x$ U1 i' n5 X  A
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f1 r. s9 ?7 k' E, z0 U% x; m! s% s
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J; @: h6 ?5 g( t- e" ?* V( E
奶油        
1 {" d! I  N# a; Z1 H3 @2 btvb now,tvbnow,bttvb53公克
  T4 ^& q- [+ M/ L4 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         / ]2 i1 x+ N1 w8 Y
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M  x( q& J$ T" v- d
全蛋        
, C. }, |/ |9 ~. M0 R: I" Otvb now,tvbnow,bttvb80公克
) H# y- l- o* a& a) [4 I! X& s0 Y7 ]tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
! U5 g4 E* C) |. a公仔箱論壇201公克www3.tvboxnow.com6 R7 w% B  j1 u4 @8 a# E3 T: S: I
泡打粉        
; d5 I9 W7 T" \, s6 `2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
7 V3 ^' S& {( O+ g9 Kwww3.tvboxnow.com甜酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q% X- M& H) Q5 v
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G4 }% t# m5 P& M
       
& D; u. c" V: C2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】www3.tvboxnow.com/ f4 |! x0 B* A' e
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
7 F: N( s0 C* W3 z* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" i, r, k" f3 R) g% F
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。公仔箱論壇5 J& j0 O5 o: I6 s8 @7 u( P
【備　註】
2 d% ]5 e# I: l7 I8 _3 _tvb now,tvbnow,bttvb份量：20個

BeiDouChef

$ f% W- v$ r) L7 r: e公仔箱論壇蜜栗餅乾
  H4 [1 h" q# o" X7 ^4 d【材　料】
9 ]# [9 K, q- M% V$ X奶油         www3.tvboxnow.com& P, r9 x6 Q) Y3 p0 f: z- {
120公克公仔箱論壇4 s# E# ?- {5 h. j! [
糖粉        
0 v9 B# |! p( |" K( p9 Gwww3.tvboxnow.com70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R. x, S5 C, ]
鹽         公仔箱論壇* x# n/ @% N: a8 s/ A
1公克tvb now,tvbnow,bttvb6 K& T& K4 D& U- Y, O: X
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb/ g$ S% u1 ]; w
20公克
  h0 @; C1 F7 @* r2 d高筋麵粉         3 b- f, |5 `# a7 S  E2 J
100公克
5 x& x- H6 S8 {0 y; Btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
3 r0 x8 N, w0 S; w$ G1 M, ?5 ytvb now,tvbnow,bttvb100公克
( n7 O$ s; f8 A泡打粉        
2 Q: |. q: _3 A. y, Ywww3.tvboxnow.com1公克
5 H) ]2 i6 E  c* K, D奶粉         公仔箱論壇9 ?  v! d2 K, q$ q1 C
8公克www3.tvboxnow.com: i+ n# m7 e) V& c
水         + \/ P' h0 o+ T8 Y4 |: k
30公克
7 a7 a8 n/ X' ]1 x# ]1 Xtvb now,tvbnow,bttvb內餡：
. T+ g. q5 B; _蜜栗子       
; {* D1 F5 ?7 q) B3 J  @; b3 a適量) k% X  p/ v5 h6 ^9 Z
蜂蜜        
' N# f' U0 V: _$ D8 c. k公仔箱論壇適量3 O1 c9 x7 G4 o6 j; i" c/ w
裝飾：. e, N6 H9 |( e- |2 d$ T+ B
打發鮮奶油        tvb now,tvbnow,bttvb  [/ \% @* ^) a, w; d' Z
適量
6 e/ ^- o0 G/ P9 K; f! K2 zwww3.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \1 M+ w: U: |; O3 P: \0 {: M
【做　法】& z) o0 s% D. [2 x6 @! |
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
8 Q4 V/ ^0 a) t& z! d1 Vtvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j+ m+ P5 _  Y* r5 w
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ U6 i0 c! z+ P; h$ |
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
% b" x* c2 T# Q" T% ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】& G  W9 |# s* C0 Z
份量：40個

BeiDouChef

# {/ T9 }8 \8 I6 \  B6 r' Pwww3.tvboxnow.com貝殼巧餅
1 t0 w" \3 r8 P! M公仔箱論壇【材　料】
6 o( k! u- g6 x$ Awww3.tvboxnow.com全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb) }) d/ h( e& b" z' a
70公克
) \. o$ n+ f/ L細砂糖        
" a" _) A. R- u1 N( w公仔箱論壇50公克
6 j$ L, b# [; l$ E7 w2 ~; L: \奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T2 g/ Y; \& e& e/ f" b
70公克
! {0 d7 P  J2 a, b& w- ]& s檸檬汁        
5 p' p8 N- G- Y0 Z' z  Ptvb now,tvbnow,bttvb7公克公仔箱論壇( B) J2 N& r; C8 p8 @: o5 Q/ _
低筋麵粉         # ?8 I) n$ ?( J' Q  \6 _+ ]
60公克
+ k. _% y. G' @1 D: k公仔箱論壇杏仁粉         公仔箱論壇+ d) {  ^+ f3 r+ W+ o! I" A/ n: g: g
50公克) w3 |, V$ H% d% }) a/ M% T! M/ a
貝殼模型         0 u- U. w+ s6 o# z
數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z6 E- S( ^# ]" Y7 U/ v3 b
       
0 r4 y* e, J; B# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇" L  S' U4 N# i) n3 ^% J
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
/ l$ q+ D' o3 Q$ R! H$ q8 U7 F5 ^公仔箱論壇2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
. Y2 z3 j# A" V0 h3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb- e+ `' w8 K* T
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z4 J( c6 M. ?9 Y9 m1 c
蛋白脆餅
) D: ^9 `, H& v5 W7 z0 a7 `【材　料】
# N3 O5 h) J5 h6 P  R: f糖粉        
3 Y" j" q9 T" n( p$ G" i240公克5 A6 ]6 v- u% A
杏仁粉         www3.tvboxnow.com! G% z8 f. J, l; l& m; @+ g+ |
120公克
/ o$ v  V+ Q- j9 H1 w8 [4 ?www3.tvboxnow.com蛋白        
& d6 J$ |. d$ k& z- [公仔箱論壇120公克, F) w1 `+ Y) o% A
杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^# M! C) V6 T' M2 C, s
50公克
! O6 A6 r6 k8 {/ Z  P) O9 Dtvb now,tvbnow,bttvb       
( B' p  _; ?+ p9 ^9 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 K1 S* `/ _7 ^* H4 Y# p! Qwww3.tvboxnow.com1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
+ v" }8 [' P  A+ R! Z公仔箱論壇2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。5 `8 W# B% X9 Q0 f
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。- H2 [0 m% @2 P
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com  R+ d! C1 n+ J# |
橙香小西餅
" K+ R& C0 r6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
4 [( x& v/ L: e; [4 gtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         公仔箱論壇$ y1 p8 @+ b7 q1 e
100公克www3.tvboxnow.com: Z8 G  ~, G  O! N
細砂糖        
5 \- G6 `! Q. q) R$ c8 v2 H: Q& @' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
& M& _9 V. G# E- J全蛋        
1 c" k% ?5 X5 p; ^: n. j公仔箱論壇30公克
8 v5 m1 I! w' U: d2 R7 Qwww3.tvboxnow.com柳橙汁        
: r; F2 a8 g9 Y; M/ k" Owww3.tvboxnow.com30公克
& s1 S1 U/ A+ Z* g5 o6 g低筋麵粉         * V) N0 r$ Z) Z; P# B1 C& W% E
150公克www3.tvboxnow.com2 T8 d3 t, \+ M$ {& g4 N' B
橙皮蜜餞        
2 L: i* }0 r% ?7 g30公克tvb now,tvbnow,bttvb) N6 [( n) t3 G) k, i6 K
柳橙皮末         tvb now,tvbnow,bttvb1 z& O) C* L: L0 R" c  q! y$ D- @" G, k
1大匙
& o* e" n5 v& a; E: [* `公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb' [9 C. w$ o/ W) F5 o
【做　法】
5 W& ^7 U; d$ _) l( ~1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
2 s$ L# m+ ?" j1 c+ Jwww3.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
9 Z: p; N! @" g5 k+ E- A公仔箱論壇3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
; p9 R* |# w1 ]5 g/ O2 `9 r1 T4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

- G! L! l8 U$ @( V/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花香餅
8 v& Z0 z" R& R0 [' ]【材　料】
1 t$ f4 ~+ {5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
. ^/ S# f/ d* Z8 u; l( {/ x* Z5 @& n80公克
! }9 D8 Q) z0 `: p; v3 {! h4 {細砂糖        
* z- I& |8 w% m公仔箱論壇80公克7 M7 \0 `  s9 m9 D) ~3 B: G
全蛋        
- |( Z( m) {- ?  Owww3.tvboxnow.com50公克
/ y- s0 Z1 Q* \& Y" D% e# swww3.tvboxnow.com低筋麵粉        
" Y$ [- v) Y" ]: j/ C6 vtvb now,tvbnow,bttvb170公克
/ a  Q# K' c9 S. N- ?: qwww3.tvboxnow.com發粉        
; K7 N% u( L8 U  m; V7 P9 x1公克
& T- }( d1 q8 c5 c* t4 H- R2 [核桃        
  t- ]; R: s' Z" n50公克
4 u+ {8 K, a0 f" W5 [6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花瓣        
- U$ D( E) ]3 Z. n* m, H0 Kwww3.tvboxnow.com5公克
0 q2 G5 u5 R8 N/ k) s公仔箱論壇        公仔箱論壇/ L% n) I- y( k4 c2 Q% I: N  I6 \
【做　法】
: ~) l( ?# @$ v公仔箱論壇1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。www3.tvboxnow.com0 M7 k- F: g2 O
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。2 F/ ^9 n! l" i+ O! l( ^; j6 c& X
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。www3.tvboxnow.com% k7 C5 l& K8 H  \- h; I
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

3 r' H- ?" R, d4 ^; P# z
藍莓巧心餅+ t" N7 O/ \; b1 D
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; B' W, Y" e  A6 Z- w5 @" w
奶油        
/ W, J/ `( j, A7 i/ i/ R5 f6 }  v6 Q240公克: ]1 Y' K: C. f! H
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~/ z( m& }+ ?8 d
160公克
0 h" M6 f% S8 M2 Z3 i; ~公仔箱論壇全蛋        
! j) E7 `! ]0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
* q! I) m7 V7 A2 G& U6 d低筋麵粉        
5 N" L  r8 H% n2 N6 X公仔箱論壇480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J$ S3 F9 i. u& w; b2 @
藍莓醬        
+ _- n: e9 c5 ], Q9 p  D; \公仔箱論壇300公克
! ^8 h8 s, j, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
8 p! Z- r/ n$ b' m; i  x6 T% o! S- X【做　法】公仔箱論壇! Y% c9 N( [& L$ U9 W$ z
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
7 K9 U3 u  b; z" g2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
4 U' V0 f- I- u& g9 k' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
! f- U/ d2 I( o; _6 w3 v4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
- g1 b  N; b( n& \' L/ `5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。: T# e% O  n8 Y
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 t% f1 R0 R6 K5 n6 ^
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! L0 `2 z" `' o, c) C
水果風車裝飾鬆餅www3.tvboxnow.com; e" {" o: i" S: c
【材　料】
$ f( K2 o7 s( ^酥皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \4 L6 z* `6 n5 @9 s
起酥油       
( S: x5 Q8 b4 N: J" d7 {- [" nwww3.tvboxnow.com204公克
) B& H0 `; b+ G+ t( G0 u9 Mwww3.tvboxnow.com高筋麵粉         www3.tvboxnow.com* B5 I  L! D6 k; n" C
240公克
' y  d* B# i1 {8 ?1 Q. s# p% _! e冰水        
7 Z' F, y7 ]3 Hwww3.tvboxnow.com144公克
0 s% O5 l' _* d( P, K! I( o) r公仔箱論壇全蛋        
# T' [! b% P: ]" H公仔箱論壇1個
% U, j5 m0 Z3 \! r0 S, i$ s白醋         ) U& d  H2 ?6 T* R- Y0 z
5公克; E8 ?7 ~$ u3 g, ~! H7 P+ i- U
細砂糖        
4 ], [* R6 i  d' V10公克
% Z9 d) g6 v  z6 B& Z7 u! p' W白油        
' I' x9 K2 I0 B0 b+ ]$ z# U- ^40公克
, a! d9 S8 G0 f' N+ }. o" ewww3.tvboxnow.com內餡：www3.tvboxnow.com5 @( d  g, ~3 j% e
奶油布丁餡        * i0 b/ |2 Q& t+ t# s
適量
. @5 W4 z  \% q" S- Owww3.tvboxnow.com其他：www3.tvboxnow.com; B% r5 [# q, O
水蜜桃        www3.tvboxnow.com1 |! |& H1 y) q5 e/ \) F/ ]5 X1 @
8片tvb now,tvbnow,bttvb+ E! @* \, @! z; N  `$ W3 J) F6 S
櫻桃         9 }( k. c0 L9 h  P" m
15顆, O6 W# a& W; k; f$ v/ V& F  g
       
! D2 u9 z2 f" Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 P) b: {) k2 M
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
" U  x+ _# U( L5 s. x! [# ?& Q4 |2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
- v) ?9 l8 t0 L3 Q3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。www3.tvboxnow.com4 e8 L8 r' q8 n3 [
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

7 i3 y8 i0 I- |" {. U$ B% L8 |tvb now,tvbnow,bttvb三角奶酥鬆餅
, E! F5 B! ?. {+ p4 d公仔箱論壇【材　料】
& D/ K" `- R0 Zwww3.tvboxnow.com酥皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 K  Q# |6 Q4 J0 }* W; q  F! N
起酥油        公仔箱論壇7 z: W6 u: _. h# g. t6 K
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* F4 e6 n- r5 w1 T+ R: Z( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酥餡料        tvb now,tvbnow,bttvb1 R2 M4 ~: H+ v2 n$ J# {+ I
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7 k" \/ D. ]7 |: U0 Q+ V% y, T, I" a/ \適量
2 X) [: \, x: ^6 b0 a6 j4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb% r# w9 V+ R! R6 J
適量9 g  u8 J9 {% I! X- W9 o
       
9 t# Q# ~; B; R& L9 v* ?【做　法】
6 a! v. ]8 S- n6 S; t公仔箱論壇1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
6 `) [9 c3 e& L; J9 V6 A* x2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb; W9 m% t/ [$ C
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 x1 I& \0 T) G0 G1 E/ F3 ~
情心酥餅tvb now,tvbnow,bttvb/ |0 I, A" a$ N0 T1 E# Z6 f
【材　料】公仔箱論壇7 w) L) g+ u, r. K1 X3 Y
無鹽奶油        
3 E2 S, l3 Y0 |! @- N/ u# h& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
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( Q: C6 K) e6 i9 q3 W  o5 Q4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水         / a, O$ b* D- Z% I
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純白牛奶巧克力         ) w. s5 Y4 H1 }* e$ F, b
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9 ?& `. G5 S4 H& e/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粒        
$ {+ G2 a5 y  ~$ d8 c$ ~! X4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量www3.tvboxnow.com1 u. H3 e9 S. d# @* [- l# G
        公仔箱論壇  {7 @/ B: a- @8 |- g$ T
【做　法】www3.tvboxnow.com- L6 [# t( B2 ]. `1 d, \, i
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb% w* W( T& W  N3 S& t7 K
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
7 y, F+ F# Q7 y) |+ {公仔箱論壇3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。8 e  ^4 o2 w( ?! p9 e8 C& A) D1 l6 K
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
' \. k& a) `) W6 r, htvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
- m9 H2 i4 G$ D) P5 c/ Etvb now,tvbnow,bttvb6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
, @: |$ A1 u3 Q3 U" c- m5 @tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】www3.tvboxnow.com1 M1 c8 D6 I2 H5 ?
約20份

BeiDouChef

' J- m: t' ], _- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力造型餅乾www3.tvboxnow.com0 f. ?# j3 n) k! A( u, R7 j
【材　料】
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$ t: k8 g+ p" T3 A# ?) ^  N$ j6 v. f, o4 D公仔箱論壇240公克tvb now,tvbnow,bttvb" Z. |9 u! `, Y: S! J
糖粉         # k& x9 X1 j) |, |8 ~- t
200公克
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0 ]1 f' R% l+ [tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o: s. G; u) c* y* V% U/ j
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100公克www3.tvboxnow.com7 L( s" ^% v3 L2 y7 C7 t
苦甜巧克力         0 y1 V# @; d9 i6 f
200公克
0 W' {4 T6 Q' @: K" ^公仔箱論壇純白巧克力         & L/ W, [" m( f4 d/ k0 ^
300公克0 b) n7 c: D! ]2 n! l" U9 F4 V) p
色素        
  c' [. t# l# Dtvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇! b3 A' b5 v7 E* ~0 q$ F. ?9 O
       
2 P6 l+ q& Q8 V公仔箱論壇【做　法】0 B+ C0 F( J2 t& a! k
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^& Q  p0 R9 l1 ]8 |2 C5 V- T2 I
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。* D8 t. ^2 y0 d- y0 A
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k5 O% U: m+ D( P% |$ m1 ?) d
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
7 m8 q; G5 E, A# P7 |www3.tvboxnow.com5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
0 e5 G5 @7 T, b2 _4 Y5 Y$ y8 D  l& Y公仔箱論壇【備　註】
7 l( n$ T+ S7 M2 S1 a/ [- ]2 u) stvb now,tvbnow,bttvb約20份

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. I# D- T$ R8 x, z2 C4 @
軟性小西餅
( d% A/ Z$ a* N2 g3 }【材　料】; Q( F* K6 G, C% U  R- z; g
無鹽奶油        
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130公克www3.tvboxnow.com' n$ f5 m" L& N) R) U) W1 y0 M
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【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; e/ ?' `8 d9 ~) x1 f
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。www3.tvboxnow.com) C8 M7 y( C4 L5 `4 R$ u
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
: k. E0 X5 m' f. A3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
+ B. n" Q: T; N5 K8 f3 g" qtvb now,tvbnow,bttvb4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

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酥鬆性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb6 j  E, K$ E( g! e0 }; r% x( U4 D
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a/ o; K  D) `* t7 y
無鹽奶油        
& W& r, r8 Z: }tvb now,tvbnow,bttvb180公克
+ U3 Q$ N6 h& W' |* i1 R2 c8 D5 z0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
5 Q' I+ A0 Z) n2 ~( R; s) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
" T3 S: e  m* K! x: Nwww3.tvboxnow.com全蛋         ! P# g0 F2 |. R9 t7 T9 S# V* `. V
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1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。公仔箱論壇( ^" p0 @  o2 {$ F& H$ K: @4 u) k
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。: t  q# k" n4 D4 v# I& e
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
( ?! y2 ~0 N# U0 z, _* W5 v7 W6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。