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巧克力豆餅乾www3.tvboxnow.com, u3 D/ n2 C  T( Q; Y% r2 H* f
【材 料】www3.tvboxnow.com- B/ P! u( K! k; a: y+ U
奶油        
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糖粉         & W/ N/ f0 b: [
280公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b7 r$ d1 t# `+ n( \/ e+ r
全蛋        
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/ W  Z1 I3 }- Z5 i0 U5 xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         www3.tvboxnow.com4 S. m$ S/ o8 D: L" R
600公克
* @! |4 d2 ^. _# {2 \公仔箱論壇泡打粉         " |% o1 f9 l; {# h* D- m% {" f+ ~2 h
8公克
3 X5 u, i: \2 V/ b公仔箱論壇巧克力豆        
5 a9 K) U# @( K2 q' }www3.tvboxnow.com適量
" ~* P# p. J! I. c; a1 m! H; W& f; f       
4 q( s# m9 ~2 j! b: R8 {+ M公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 S5 ]3 G9 T! P' [* D  c* l
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀,分2次加入全蛋拌勻,續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
  h( a" L3 t+ F: T7 E2         將作法1取出,分割為每個約15公克,搓圓後整齊排入烤盤中,每個撒上適量巧克力豆,移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

3 P6 z" `# r! ^: G7 t; V杏仁餅乾
1 C3 b( M, g9 K. G( e9 M【材 料】公仔箱論壇4 Q$ d6 |" u8 P" U; {% y
奶油        
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- G* m; N2 ?  j8 C, \& K- m/ ~www3.tvboxnow.com糖粉        
9 ~( m% x: Q9 r2 y, _. q5 \( ?230公克4 {1 J& Q4 v* d" H. S/ T0 K4 i
杏仁粉        
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低筋麵粉        
+ w; J  B3 y4 x6 V公仔箱論壇580公克
% ^4 D1 ~8 v$ r: qwww3.tvboxnow.com泡打粉         # N* f) S$ F! v! l
3公克公仔箱論壇& s& O% B5 ?9 [6 s+ m  g) i
裝飾:' ~6 t, L3 z6 w! a
蛋汁       
- n4 d& h8 `# `8 {* C8 X# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb; G7 x. k5 t8 A2 t6 g$ M
杏仁角         " a6 b2 e3 X8 s5 X
適量tvb now,tvbnow,bttvb6 ^6 q  ?7 ^% j/ O
        % }- c5 M5 q1 B( O
【做 法】: H0 a& Z1 j( d! f& t$ Y; p
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀,分2次加入全蛋拌勻,續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
9 T) n4 f* G( ?! W; q9 k4 ptvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1取出,搓成約25公分長的圓條,放入冰箱冷藏約3小時後取出,將表面刷上蛋汁,均勻沾上杏仁角,再切成約0.5公分厚的圓片。www3.tvboxnow.com7 @* D( `9 N9 p6 Z% u
3         將作法2整齊排入烤盤中,移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。
8 ^' t( v3 D. c) A
小甜餅
3 r+ I, T6 ^+ L# ^" X0 G3 _& Uwww3.tvboxnow.com【材 料】
4 @! T: }4 |6 {( E1 K& w1 T3 iwww3.tvboxnow.com糖粉        
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, ]: ~! i+ ]8 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         www3.tvboxnow.com' g3 a+ h, ?% J) N# h- f2 K
3公克
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" y. Y: }- d) q  ywww3.tvboxnow.com低筋麵粉        
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泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 T" s# q0 L- z3 V; u/ X
2公克tvb now,tvbnow,bttvb$ U# X: p+ ]. m6 J1 z" E' l
甜酒         www3.tvboxnow.com- f! u& T- w' a3 C: }
適量
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【做 法】www3.tvboxnow.com: v7 V6 w9 h! U
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中,攪打至微發狀態,分數次加入全蛋攪拌均勻(每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離),再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
5 V* o/ n3 E& r$ H2 v' s+ S2         將作法1分割為25公克的小麵糰,整形圓形,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
0 q6 Q$ L7 s2 N2 U+ `tvb now,tvbnow,bttvb3         取出作法2放涼,食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
) ^" `# E3 {7 H6 X+ @0 d1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
! t, S; Z/ V! L. \( {. p4 G份量:20個
( A* w# w% ~2 e! n. A+ ^- X
蜜栗餅乾7 I6 I; L* ]) B5 T' H
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; U$ `3 |- ?- \5 l$ e
奶油        
, O4 [2 J* U9 ~; V2 D3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克9 S* n) R2 u5 Q$ i
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 P' ?2 S' J( T8 X5 @/ {
70公克
  ~1 q6 p! n  |- @6 r2 stvb now,tvbnow,bttvb鹽         + K5 G6 q, |6 v; [2 [% ?0 {9 V
1公克
! J# s/ d- C! R" ~1 i6 V0 ~全蛋         , f+ b9 A- |; `7 Z8 D
20公克公仔箱論壇3 Y& ^8 u! Q, q- L7 ^
高筋麵粉         ; @6 L2 ~# W* T6 W9 g% D8 ]1 R9 O
100公克
6 |. |7 o( T2 _2 B8 P4 S低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y( d8 L/ W3 G
100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L7 x8 v" I2 p0 W6 _7 ^
泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 Y; {+ N3 n. k; D0 L
1公克
: ~2 N7 L' j) _1 Y  ftvb now,tvbnow,bttvb奶粉         www3.tvboxnow.com, j3 i! F$ ]' Z5 G
8公克: i/ L1 a% M* ~& g9 e, n
水         7 i) ]. V8 u9 {: s( v) S% h
30公克
/ X0 d7 G! h& S  G- N內餡:( X  z" f3 Y, Z# L2 s4 i
蜜栗子        www3.tvboxnow.com: j4 ?3 a" |) }( ?
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M# Q2 w7 J5 @3 r  ~
蜂蜜        
$ ^3 z7 w4 U/ U% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
$ O; d( K* y/ X( v: Iwww3.tvboxnow.com裝飾:
8 |$ R6 \; D. K* ]$ r2 v1 Bwww3.tvboxnow.com打發鮮奶油       
0 \0 B& q; u6 c% a7 f7 N, u適量
, I2 E' [6 W+ k' ^9 P       
+ U. Z" |1 B& @6 u0 Y) ^4 }2 g【做 法】, |+ R+ {$ y, @' r* P6 C9 W
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中,以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。www3.tvboxnow.com$ q  H; ^3 F5 g% S5 y& _
2         將作法1分割為25公克的小麵糰,整形為圓餅狀,放入烤盤中。
  `, m; }( C% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻,放入每個作法2餅乾上,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x$ u+ ?+ ~( R
4         取出作法3,待冷卻後放入盤中,擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
" {( m$ r4 l* e, A2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
6 l$ C8 ~; G9 ^! X% }; h- E份量:40個

8 _0 c( q* m$ M( B5 z; Ntvb now,tvbnow,bttvb貝殼巧餅
) E  Y: ^( v: B【材 料】
; n; a0 u& N# m, z' W& J% T2 n全蛋        
5 b$ d. S$ f" |( N7 V7 |5 Q70公克
' J2 C/ c' a: [; R公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ q' H) I7 d0 E/ H
50公克
; O: n+ w" }; c/ E- s& k1 n. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         tvb now,tvbnow,bttvb6 s" P8 ]4 H% ^( y
70公克www3.tvboxnow.com7 O7 c' ?7 j8 J9 M
檸檬汁         : ~2 P/ }+ ~! X+ W( z7 }, \
7公克
- k. L' n6 B8 {' c5 [tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ U1 T+ g5 w  O' a1 n# y
60公克
8 h0 |) v( O2 j  Q2 X" `) r! I- g公仔箱論壇杏仁粉         www3.tvboxnow.com, L7 [8 [7 I/ z: f) }2 I
50公克
+ _+ I( J% w- h公仔箱論壇貝殼模型        
  ?' ]1 K5 f6 p; |2 u# W; m$ Mtvb now,tvbnow,bttvb數個
+ G2 x) U# H# I" c# itvb now,tvbnow,bttvb        www3.tvboxnow.com. f' \2 y2 l- ]( [! c& J
【做 法】公仔箱論壇& ?) r  i, V( P  P4 E' r; f! `
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
8 Y0 m2 c+ Y3 T# e, X4 g: j. }2         奶油隔水加熱溶化後,加入作法1中一起拌勻,再加入檸檬汁備用。/ t0 i4 z- s4 ]8 _  Y
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻,即為麵糊。
1 u* |8 H+ {, w  Z8 Z- Ctvb now,tvbnow,bttvb4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後,將作法3的麵糊舀入模型中,再排放在烤盤上,並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

) U9 i' f- f# b7 }8 _0 T$ Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋白脆餅
; p0 X, @8 S0 m; W, f7 xtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
0 D% Y9 @9 a3 n; a% k糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 D2 H* A( N1 e) m( ?  t" ~
240公克
8 s4 ?8 @1 r* S5 [6 v" v: c6 v; D公仔箱論壇杏仁粉         5 @9 |- s: D0 R. Y! {
120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i7 P. y: C' b$ k6 t% r
蛋白        
* i( A9 E" o0 b- J$ d" O$ l公仔箱論壇120公克: e9 F" b5 }' N
杏仁角        
9 G6 O% H, @4 q& X1 P3 R) h4 u9 r3 A2 Z4 Kwww3.tvboxnow.com50公克
2 E0 W* W( p/ N: }% K6 D        www3.tvboxnow.com+ O0 r- n# v' O; o
【做 法】公仔箱論壇6 p! o4 K8 K" }7 E/ F
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
+ A8 k; D) |: `1 O9 P; kwww3.tvboxnow.com2         蛋白先稍微打發後,分次加入過篩後的120公克糖粉中,一起攪打至硬性發泡。
9 S1 y  u9 }* a+ ^9 m  r* M! z8 X3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻,即為麵糊。
3 S$ X! g& e( Q. Q4         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法3的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,呈現出圓形狀,並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。
www3.tvboxnow.com9 J# ~. f, d5 {. m" C8 m# O
橙香小西餅
7 z1 y* v& _* E公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @& y9 e. @) _4 E) P, W
無鹽奶油        
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細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]/ H, `- M* i. \# K
50公克公仔箱論壇. f( w8 E$ z" P- w7 M0 \
全蛋        
7 A7 ^. p0 x8 Q$ M, H  k- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克& L; a3 W8 x: N: J) `2 a
柳橙汁         公仔箱論壇2 r% Q4 ~" `1 o; v$ N7 I) M; V
30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 H& a2 A7 i  D$ V6 s8 c5 j/ Z
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 @) D0 j4 a# v( \8 T
150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w+ l0 }! K3 K
橙皮蜜餞        
, i- K, O8 k' H: m; p+ A( m, rtvb now,tvbnow,bttvb30公克
2 e4 }' c5 d9 E9 Ewww3.tvboxnow.com柳橙皮末        
/ A9 E8 f. ?$ [) M1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 x+ E+ e8 j# y) |8 T! V
        " @. g! x# b" i1 [: C4 ]$ v
【做 法】www3.tvboxnow.com/ V: {* l5 q  O; H! P
1         無鹽奶油軟化後,加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。6 R8 B" f' c3 Z2 u! A, S" ^
2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻,再加入柳橙汁拌勻。
: X& ^' x$ {  y* p3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻,再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌,即為麵糊。
* Z# a, F6 t7 p" }/ M4         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法3的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。
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玫瑰花香餅
8 e2 w4 I) L1 l0 K* q# l0 ]4 \tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
" x0 E. a# o; I7 f$ A+ ?+ Lwww3.tvboxnow.com奶油         - c) \7 o2 a; V
80公克tvb now,tvbnow,bttvb! C$ s0 B9 y. |+ l1 t4 I0 G( v- N
細砂糖        
  H  \, _- T6 f/ [www3.tvboxnow.com80公克
' G1 S, c8 M$ _" Awww3.tvboxnow.com全蛋         公仔箱論壇9 A! I' ~- ?  X. t3 }; W* e" K
50公克
, v( z1 U0 {6 g) r0 ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
* P; k& C4 A& ?& R170公克
4 D( h% D; V% u0 ?  W( g7 ~公仔箱論壇發粉         公仔箱論壇5 D7 Z! M1 B* }% n' |5 {0 \; N
1公克公仔箱論壇+ o: s8 m/ h) Q$ `
核桃         9 J  B; w5 I, O  Y  @& R+ p
50公克
' ^$ Z& ^% H- z( D) k$ K# C! L公仔箱論壇玫瑰花瓣         公仔箱論壇6 C9 w" j0 c6 T: q+ V) d/ `$ q
5公克8 K2 b. f7 N- w5 N+ A; \) O
        " e& o: {3 r# s, a+ @9 ^( w
【做 法】
/ M/ p% a0 {9 Y6 T1 |, Kwww3.tvboxnow.com1         奶油軟化後,加入細砂糖一起打至鬆發變白。
1 Q. h2 Y  {% V( Z# l/ u0 N; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻。
& T! k) l1 b" \. Q; z, j1 C5 F3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後,加入作法2中攪拌均勻,再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻,即為麵糊。
# p) b* t# g" s" K5 r; Y5 {1 J7 s公仔箱論壇4         用小湯匙挖取作法3的麵糊,放在鋪有烤盤布的烤盤上,再用手稍微壓平麵糊後,放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

% ?$ [& |; u- z+ z* @" x3 r藍莓巧心餅
5 g# i+ f6 y0 H* [9 |. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
1 y6 A0 S+ i  S8 G& y. m) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r: g+ @1 {, |% U
240公克
! o# B  [/ v9 q; k4 U( ?公仔箱論壇糖粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r# Z* h, U" o! f1 L( g8 m
160公克
6 `- {2 @6 C& f" wwww3.tvboxnow.com全蛋        
4 P$ ~4 o6 I. \% ?5 q2 ~7 W" E50公克www3.tvboxnow.com0 D+ u, Q/ a" a8 I( r" Z; A
低筋麵粉           C& \' R& N4 o2 k' {
480公克
1 J# K: |# H8 S- P3 p2 o5 V% Z0 R公仔箱論壇藍莓醬        
% N, W' s+ [; [+ C3 h$ V" c1 Itvb now,tvbnow,bttvb300公克
' N0 k9 t" _0 c4 P6 q$ I9 L       
$ G9 B! B6 j. d0 D4 |3 [公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p- I! y8 m0 @5 d6 r( ]- W! o
1         奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  _& \: a, L: P* Z
2         蛋打散成蛋液,分次加入作法1中拌勻。
8 T* N6 \. o" [1 h2 Q1 q  Wwww3.tvboxnow.com3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻,即為麵糰。
9 Y8 R6 x9 A! |1 `- L- wwww3.tvboxnow.com4         把麵糰平均分成兩等份,取其一份麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘,等麵糰冰硬後取出。
& ?) u$ D; V9 ~) ~7 lwww3.tvboxnow.com5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中(麵糰上鋪一層塑膠袋),用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬,最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。公仔箱論壇( n( H$ D7 U4 Z2 |  M$ J
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後,再用叉子戳出一些細孔,並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
4 [; @! ~2 a0 b: U6 m公仔箱論壇7         食用前可先篩上一些糖粉,再以刀子切成塊狀。

) F9 a% o- e  `9 k8 Q$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果風車裝飾鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb+ S% p5 [8 _) j/ s+ l4 S( s
【材 料】
: f# i- `+ z2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮材料:tvb now,tvbnow,bttvb' f3 ?3 x3 ?& S  h3 L
起酥油       
# B4 P( [$ X- m2 ~& E2 }204公克www3.tvboxnow.com6 }  Q: e, J( B: B9 H3 r' i
高筋麵粉        
$ t8 W/ R& j) o9 R' T公仔箱論壇240公克公仔箱論壇2 G+ K! m) H! A& b- b
冰水        
# c( X7 P2 i, q; M: Q8 V; a! L2 Y, ytvb now,tvbnow,bttvb144公克公仔箱論壇) n5 Y: d  i! P& x* c/ c
全蛋        
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) i0 ]& o, W6 b2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         tvb now,tvbnow,bttvb! ^$ y0 e5 S2 i$ l" W
5公克
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10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ p4 ]8 S8 \3 S) G2 {
白油         公仔箱論壇. e# r/ A0 w$ j
40公克
3 `. v& D9 j3 f5 l* L/ Z內餡:www3.tvboxnow.com/ k& b6 c3 E; ^. N5 P/ Z+ B
奶油布丁餡       
; Q3 |9 C: }# Z  s6 n8 `適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c+ P$ G5 j8 q. P* ]4 W& n- d
其他:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c/ x- b0 `4 a, h3 o
水蜜桃        tvb now,tvbnow,bttvb& E# Z; e4 T  T" _! J. q
8片
  @5 |0 m# D; d, U: W. g& Q5 Mwww3.tvboxnow.com櫻桃         公仔箱論壇1 g8 m1 \- w& Z  P+ B
15顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R" D5 @. d+ f2 U; P. E
        5 i1 f( s8 c! a
【做 法】
4 N# p4 ?, i0 h) ~; hwww3.tvboxnow.com1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
! e( N  U$ A: ]tvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
' a2 P) {0 f5 u/ w; Hwww3.tvboxnow.com3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分,再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
+ L0 A: v; z& X. V+ Y/ y公仔箱論壇4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後,放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出,擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

$ D; N0 m# S# ?& C! [公仔箱論壇三角奶酥鬆餅
( C. C- S( i9 E% T$ U7 u【材 料】
) E) Z  A# G1 P" Q( ?% h酥皮材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 T- B& {* @1 ^) M' ]0 i4 Y
起酥油        公仔箱論壇1 H; B4 T3 ]( t' v: a
160公克tvb now,tvbnow,bttvb7 p& K: n% H" C2 c
高筋麵粉        
' S! w1 l, V. \0 F* S5 w: otvb now,tvbnow,bttvb190公克
3 A8 |2 P* \- d  D0 Z3 t0 Q; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水        
3 }; z' ^$ _, H7 I1 Y3 O0 Q公仔箱論壇114公克公仔箱論壇9 R" t- D* ~/ B; e: }/ f& \3 U# O; u
蛋        
1 I5 _1 ?* V( J- \) n+ ?! a$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克公仔箱論壇: G! x. Z9 H2 l. p* X
白醋         公仔箱論壇# s) ], k$ p! W' P  s% x! u5 `* D
5公克tvb now,tvbnow,bttvb% q9 I6 |/ Q+ E0 j
細砂糖        
" s+ W) n# P" r, H, z  G3 h! ctvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇# ?1 B3 v6 k8 Z  X
白油         tvb now,tvbnow,bttvb( o5 O. V1 N0 i) U; O3 ?; ?. Q
30公克tvb now,tvbnow,bttvb- S# h$ K. Y. D
內餡:
- g! Y+ X8 R2 ]9 j奶酥餡料       
( L3 H- V/ D/ c9 C8 zwww3.tvboxnow.com450公克
; G9 M3 O! k. _( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他:
/ u8 e5 ]+ H% r1 z8 k, j全蛋液        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o5 A8 |/ q" t( O
適量
3 H- A, b! f5 l% B5 _7 ~- S9 s公仔箱論壇蛋黃液        
' h$ r8 p! A3 q& u公仔箱論壇適量
3 w3 ~7 x- H& `1 ?7 v& e9 r2 qwww3.tvboxnow.com       
* f; C5 T. F2 P3 wwww3.tvboxnow.com【做 法】
6 [- G! k' Z- i3 c* I( t1 Y9 L7 gwww3.tvboxnow.com1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。* b- e: q1 Y1 @) @: O/ U
2         將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
3 D, z9 H/ V* ?www3.tvboxnow.com3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液,再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處,然後用手將對角處往內摺起,最後在麵皮表面上刷上蛋黃液,重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成,再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。
$ Y5 x; n# u4 i; [7 w2 v
情心酥餅
- G% F; D* S7 P【材 料】
; @+ f/ i& @3 h: p+ t無鹽奶油         www3.tvboxnow.com7 @( n* \; ^! p. X- a
120公克' ?9 D( D9 O$ i4 t* d5 X
糖粉         ! ?+ R, @- l# o! }
50公克
4 T* ?3 Q' F) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
8 F. t" Q8 n9 Y# `" f1顆
+ ~$ V! C) q8 ~/ c- Z% I: b奶水         # Q- ?4 Q' P. c  O
15公克
5 g, }) I- G6 H+ I0 |4 s公仔箱論壇低筋麵粉         + n) x" X' F3 @8 q+ U
180公克
0 d) X, G  @; @  B純白牛奶巧克力         9 U3 ~5 Y- f; C
120公克
( w2 X5 R. f0 Twww3.tvboxnow.com杏仁粒        
; p5 z  Q& L, Y: M$ f3 ?3 k7 Uwww3.tvboxnow.com適量tvb now,tvbnow,bttvb/ ]' }  u9 ]6 f7 r! T- c
        / @6 Y, y0 M# ?2 k2 [; @
【做 法】
4 R+ h2 ^& K, a7 ?( M公仔箱論壇1         杏仁粒放入烤箱上層,以180℃烤約10分鐘後取出備用。
7 b0 V# S8 L9 |( B  ~& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
9 y% s2 u/ D+ G4 c, m( F8 Fwww3.tvboxnow.com3         蛋黃分2~3次加入作法2的材料中拌勻,加入奶水拌勻,再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。www3.tvboxnow.com7 @) g8 B! a9 _& n
4         將作法3的麵糰均分為2份,其中1份放入塑膠袋中,桿成約0.5公分厚的麵皮,放入冰箱冷藏至變硬後取出,用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
' q* [; r- h0 p/ ?5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中,利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
1 a0 _8 e) f/ s* W) A1 {6         將牛奶巧克力隔水加熱融化,用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上,趁巧克力尚未變硬前,放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j9 E* L5 k% I& [, ]  s
【備 註】公仔箱論壇  D8 \8 G" n4 l( n4 R0 O/ A$ K1 g3 {
約20份
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巧克力造型餅乾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F, b/ f: w* V3 g* ^
【材 料】
) l& x8 O0 e* P% c. M8 l5 d公仔箱論壇奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j' x: s! u1 ?* P
240公克tvb now,tvbnow,bttvb- b3 S3 T; F5 M# m
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb% O: X9 L& V; F0 A/ n  {
200公克
  f( N& N- @0 U% b0 j9 z9 z* r/ p4 pwww3.tvboxnow.com蛋         tvb now,tvbnow,bttvb1 u6 a0 w: b* k  D, N
2顆公仔箱論壇+ C: e( d6 ]+ ?$ n- I6 [
低筋麵粉        
9 H  [5 V) Z8 k: a. o2 P, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
( Z- e0 y$ R- `/ owww3.tvboxnow.com高筋麵粉         www3.tvboxnow.com) M; N& H  u$ p8 h; ~7 C; Q" G
100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ h  J- r: @1 K$ w
苦甜巧克力         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z& D) G4 o/ v3 K: m% X
200公克公仔箱論壇1 t6 Z" C: g# E9 U! x6 O# e
純白巧克力        
8 h& a0 o) L* N3 n4 K300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O; S, l8 N: X+ r, j: r1 I
色素        
+ p6 P2 p4 V. i- |$ d公仔箱論壇適量
$ O9 J8 @8 d9 c       
+ s  R& G8 O: g6 Y$ l- }! y0 j【做 法】
% K- l. X9 E. z. \& P: G( O9 M( ~公仔箱論壇1         奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。www3.tvboxnow.com6 G$ ]1 L2 e; K; N7 j
2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1的材料中攪拌均勻,再分2~3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
: {0 K. k+ y4 J  c% R7 O/ d3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋,再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。公仔箱論壇, `  t) l7 c( U& h
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後,用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上,擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
! Z- Q( }$ r, B% L. j) B公仔箱論壇5         等到衣服圖案的巧克力變硬後,再用色素調出不同顏色的巧克力,用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
  J; u7 |$ z  d【備 註】
) l! d  b, B/ L9 I' [/ r, p約20份
5 T, ]+ o; l. Y/ S2 J' I( B3 l& A
軟性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb( h! S* P7 n* v8 U8 n# v
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) b, U5 ?2 ~6 n! o) h/ z9 }
無鹽奶油         # S- Z- O/ C2 z" V
90公克公仔箱論壇, M6 s- r# j+ y) t
細砂糖        
" |# W1 i  g2 ^0 o# e80公克
. Q( \; X, [) V9 e6 _! m全蛋        
% v  ?8 Y# r+ S# _6 H3 vtvb now,tvbnow,bttvb50公克tvb now,tvbnow,bttvb! p0 l% c, ^7 [3 C
奶水        
8 c; o5 [" L! O  x# O: A( N30公克
& b+ G; h( i4 i+ \4 |" Y5 H低筋麵粉         - c1 `) }2 t, ^, m
130公克
2 M, D0 V) U& A4 m- u  b" ~       
9 j' G$ p0 ^8 ^2 c公仔箱論壇【做 法】
8 i) o& Z2 m( d% B9 u1 o& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb2 A( o8 Y* X* [4 K6 R# [: B( a
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
/ {9 a. i. O" M" K$ i/ [! E+ D* l3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後,即為軟性麵糊。公仔箱論壇1 h5 a* I; C! P/ f& u+ M8 P
4         在烤盤上放入烤盤布,再用小湯匙挖取麵糊,平均的放入烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。

  u2 U. E$ O. i8 f1 z' \7 ]2 Pwww3.tvboxnow.com酥鬆性小西餅
( B7 C' W0 y) @6 ?% X. O- R1 xtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
1 i: G* b. d9 _; M1 `) r, [  |tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb0 x3 p3 m% h; b; ?
180公克8 a/ f" n3 {# u4 m
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I7 v. b3 P, O2 ?! k; i
80公克tvb now,tvbnow,bttvb: \) X( F! V& O
全蛋        
3 ?8 i, i3 h, ~1 a! r3 \  Q$ f( H50公克
" `8 d3 c! D1 I$ ?; J; Q公仔箱論壇低筋麵粉         www3.tvboxnow.com! i; Q2 ]$ z- j' c) ]
220公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p, M% R6 o1 @+ V
奶粉         & X9 [) w. D7 T4 O% }5 c7 x2 |3 E
20公克
% v: K0 o2 O+ g/ N- z$ j' N        公仔箱論壇; a4 d1 g7 {4 d1 y, I6 E
【做 法】
6 r/ Y2 N0 g4 E, T) U8 }1 A( K/ k! e1         無鹽奶油軟化後,加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。公仔箱論壇+ s' v8 y  S# F3 C  e+ s5 W* w
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
$ A' }6 [# X7 y6 Ttvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉和奶粉過篩後,加入作法2中拌勻,即為酥鬆性麵糊。
; V6 E9 \% ]& x8 e7 T7 z, X4         在烤盤上舖上烤盤布,將作法3的麵糊裝入擠花袋中,整齊的擠在烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。
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