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/ A1 n. z/ P) f( _公仔箱論壇沙拉魚卵
2 ]$ q$ i0 O; {4 Z, _- l6 Vwww3.tvboxnow.com【材  料】www3.tvboxnow.com! h/ f% l% D9 L: Y8 l) H, u7 q; N
熟魚卵         100公克/ |$ O4 y/ J: W! M/ ?: K  {
高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L7 s- |( D  d* u: z# ^

9 l! V) Q2 T" @; P9 l! H3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www3.tvboxnow.com) n$ E' c5 z# U. ?% L6 n' B! o
沙拉醬         1小包
( t! u7 C7 Z" F% P' k0 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C' w) a1 j, @6 U3 J6 B, P
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb' Z& z5 B0 V9 y% ?9 K
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U$ U9 T. Q4 z
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;
5 e' _6 b# ~: s4 w- r* d3 @3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

" Y# n$ ^5 w% Q# c& d' T, n; h, m+ Z公仔箱論壇朗地家鄉野菜沙拉www3.tvboxnow.com0 i* T2 t# r$ s" p' g
【材  料】) Q7 t# H/ N+ t' J0 c
Roquefort起司         適量www3.tvboxnow.com& q4 u+ M6 V  C; q$ p; i5 ^
喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \4 F6 C9 l; G
橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb% l3 w& ?, G4 q: R

8 I* E5 r, i* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】- ]# G* L* ^9 \: _# I
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
www3.tvboxnow.com; S) K6 F7 ?3 s
烤羊奶起司野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb7 G# i, K) ~3 X/ Q1 Y
【材  料】
8 A9 N$ p- M0 j3 V0 s2 {羊奶起司         適量www3.tvboxnow.com4 ~# i5 y. ?1 R* f
法國麵包         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R7 D$ n6 X6 Q' ?& s
喜愛的新鮮蔬菜         適量
+ u7 b6 ~2 |' `1 nwww3.tvboxnow.com橄欖油         少許
" ^9 l- }' |/ c+ v* i. ~2 y( t6 `tvb now,tvbnow,bttvb
  |9 r6 F8 v6 C+ otvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
8 d' X/ n, _, w. y" a/ F- U5 _. w將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
tvb now,tvbnow,bttvb$ z4 t% r% M0 S& F- ]- B
起司花園沙拉
7 V/ W* f# m. _- g9 [; O! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】; \) W$ x+ T! D0 x8 b8 e% h
美生菜         數葉
8 L+ B" N# d  Y* d小聖女蕃茄         4粒
7 i$ B# {, U) V4 e) c; ^2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         4小段TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c3 N) ^% T" p$ v9 Y
蘋果         1/4個
3 P' C" p+ L6 w" f9 C5 i# D! ?8 m公仔箱論壇洋菇         1粒
# \7 [1 s- @6 l2 o羊奶起司         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I+ X: {0 V; a/ u" D+ S
葡萄醋         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c. k) H( a$ O$ n5 c
特級橄欖油         2湯匙公仔箱論壇8 L% d& P$ o1 `; d, C% _

, R3 d1 A+ B  v' I6 T$ K【做  法】( {" ~, s' [  |' s6 p4 [$ y8 [
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
% S) C2 a/ b$ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

- ]7 J$ q- E' `3 T2 Z9 h, F8 Y蕃茄豆腐沙拉公仔箱論壇2 @; _8 T0 H; U. c) C" X+ y4 M
【材  料】0 X9 \' Z+ A: K) ?4 S$ a/ C: s
嫩豆腐         1塊
% M+ [/ V. k, s- ~) ^& ~# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1個" r& _8 p; @7 F8 o4 R9 M
羅勒         4~5片
2 w5 o3 j. h( R6 P, b9 R+ p乳酪粉         1/2小匙
3 d. v7 v5 P# o: o4 c# ^' _! Owww3.tvboxnow.com淋醬汁:
  X8 P  M, z: h+ z9 x6 k# Q: ~& dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2大匙
7 k5 `$ Q5 p: `0 k* _www3.tvboxnow.com米醋         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z4 R) e  P5 X" G! _% ^) v
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇6 j% x$ V4 ~$ h) o! D0 X" K
糖         1/2小匙公仔箱論壇! L% i- C3 M" X; t8 S8 d% f7 |
鹽         1/2小匙www3.tvboxnow.com$ U! K: y5 B7 p* A8 P9 Y, f) d
黑胡椒粉         少許
% u4 T2 y) Q+ S: n: Qtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         適量
. k& a. ?, Y$ s& ?1 K. |; S, v) a( S8 v
【做  法】公仔箱論壇' l5 B/ Y9 S6 q1 v  O' E
1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。www3.tvboxnow.com" a3 D& t) C( X2 |
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
5 G0 j, X1 _( a; @9 l& m( T3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

$ D/ b1 s) c- W/ @% R) {tvb now,tvbnow,bttvb義大利起士鮪魚沙拉公仔箱論壇+ N9 k2 @" ^( Z: b! Y) [5 w; n
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb5 @5 I. ~2 A- ?5 A. S7 K5 L& x
生菜         40g
9 Z+ }; a: Q# Y$ ^7 K$ b麵包棒         2根3 P3 t5 K) ]- q) b8 j" T. }
罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- d, k$ t; A% V7 d- w3 q* F
紅蕃茄         30g
) @0 R( Z; J3 }1 \& ~/ ^. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10g
5 X# p, ~5 K, b/ [* qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10g
9 \1 k  m. i" i小黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z; t2 k/ K3 S: O5 n6 K
洋蔥         15g
: S% q$ C; O1 X$ b8 _九層塔         4片
( [$ x3 N6 @, g! @美乃滋         4大匙
8 a# o7 a+ M" m0 H6 B3 f5 \布瑞起士碎         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O/ z+ ]6 {: q- D: B9 a! n

; M# o, ?6 h5 R1 f) f3 w0 z- ztvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H' r& `% v  k# A# n
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
7 V9 P/ \$ ~2 Bwww3.tvboxnow.com2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

+ K& G+ J9 X! a" Y' D4 g公仔箱論壇牛肉起士沙拉tvb now,tvbnow,bttvb% v% V* E. b/ O- A1 x
【材  料】1 ~; n* P# U" s2 \( l0 k( Z
牛肉火腿片         60g
2 L* S) K  s' x& H) Z$ O% i! h. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v% x2 a  p1 L9 |9 Q
蘿蔓生菜         40gwww3.tvboxnow.com" t  M( E+ e2 I1 d
紫色高麗菜絲         5g公仔箱論壇3 l, B/ Z' \; {/ J* s# o* f* [3 R
小黃瓜片         50g
( s. ~8 W9 P6 E. B8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10g9 G4 I4 o- R+ Z( J6 ]
香吉士         1/2個
0 {4 E' t1 h+ t公仔箱論壇布瑞起士碎         40g
7 J  b4 z, Z% b9 k公仔箱論壇醬汁:
1 T2 k. A; r5 S6 \) M: dwww3.tvboxnow.com迷迭香         1/4茶匙www3.tvboxnow.com3 P) E" d6 Q5 K, i- P: l/ x
橄欖油         3大匙
5 C7 r1 j" w% C3 d5 Z8 ^! t3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙
- l- Y  H# [$ a- b) W  ?* q砂糖         10g
- j0 {; s9 }" ]; T; n  K: S4 K3 L鹽         適量
4 a) ]3 {2 P1 w+ I8 P% \1 l. U公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量公仔箱論壇. d- ^6 w* S. z8 @) x& ~
蒜頭碎         8gwww3.tvboxnow.com( q# q- E6 k; q# c3 z: I3 p
巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |, y0 Q" a8 ]- l$ Y. I) d
www3.tvboxnow.com' q- K' u; \; W$ A
【做  法】
" L' l$ F# V( }& D' L& otvb now,tvbnow,bttvb1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用/ F; j  s7 g- Y; }
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
5 t0 k, t1 O) F, Ftvb now,tvbnow,bttvb3.香吉士去皮留果肉切片排好。
: E8 n  F6 G7 p: R% \4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

% E' ]5 g8 g2 s$ j8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士燻鮭魚沙拉www3.tvboxnow.com7 K, v  d( @2 K- Q! c& d
【材  料】
# i  K0 t; X. B) @# s' Vtvb now,tvbnow,bttvbA.瑪森起士         45g
; N9 a/ y1 O, o, ?- s0 J8 \1 vwww3.tvboxnow.com燻鮭魚片         4片
& W  Q% _$ Z# wwww3.tvboxnow.com羅蔓生菜         適量
$ D; s5 o+ c8 _# o: |www3.tvboxnow.com小黃瓜片         適量
* y" Q. @1 Q0 ^4 _www3.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         適量4 y4 a5 F) z: {. I) T. Z
西芹片         適量
$ S1 x5 c6 Q, `6 }8 ~tvb now,tvbnow,bttvb紫高麗絲         適量
' b2 l9 O# M0 m2 n- i; sB.紅酒醋         50CCwww3.tvboxnow.com; b! R7 j& T( p+ G& v9 E( f8 Q% x
橄欖油         70CC
) G/ f# N/ |' P' }5 y( U* ]. @黑胡椒粗粉         1茶匙% Q& `' x  q4 m* f0 x2 {; \. h" p% [
鹽         1茶匙
6 Y% [# k' ^- T公仔箱論壇糖         1茶匙
6 {1 S# f% h7 ?" y5 a% r7 E蒜碎         1/4茶匙
! Z! x7 B2 Z& @1 n2 l洋蔥碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x0 q2 f  Z0 j5 V* w9 X" D
巴西里碎         1/4茶匙
4 A& O/ c3 y( b4 }  _1 @. M% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A( n/ \1 `% K6 Z4 j- Twww3.tvboxnow.com【做  法】
8 R0 S* I# n5 i, R1 b  B$ h: jwww3.tvboxnow.com1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F* W$ w$ R* |" ?6 c
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v2 `( C, h; c5 P) \1 }% Q
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
tvb now,tvbnow,bttvb  O. U8 [. W$ y" W4 q2 N
凱薩沙拉
* \5 R6 P; N$ H, ]2 @$ K% g! ftvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
4 d. j, h$ B2 i' ~$ U培根         1/2片
0 G* ~- f0 m% }- q5 J6 @www3.tvboxnow.com蘿蔓生菜         1/4顆
. R& S4 V* H$ B/ x0 dwww3.tvboxnow.com苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ A5 R& ^  a. C$ C
核桃碎         6g& }3 e( \4 Z& D" ~* h& @. @5 F* e
帕瑪森起士粉         1茶匙
/ x/ T2 m( |( H. l4 ^# R4 l4 L3 A巴西里碎         少許
( T* K" g) e' [7 P7 D5 }麵包棒         3根公仔箱論壇; o% g4 w& D" r" V6 @6 B
醬汁:
5 d7 ?9 A7 e9 y5 M8 p4 s' |tvb now,tvbnow,bttvb大蒜         4g
+ C/ J/ C" @4 C/ C- T公仔箱論壇酸黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e" ~0 [9 u' \( J
洋蔥         15g
- `+ F- l& X) p2 Y3 Hwww3.tvboxnow.com鯷魚罐頭         1個
  f  r# r9 D! g公仔箱論壇橄欖油         1大匙www3.tvboxnow.com, `4 g) \2 O9 M- c
優酪乳         1大匙公仔箱論壇% o. F+ [+ K9 ]% l/ ^
檸檬汁         1/4茶匙
. r' P* v4 D! L9 L4 _tvb now,tvbnow,bttvb芥末醬         1/2茶匙1 z4 D2 d4 Y- f& s4 i. @0 x. T
糖         1/4茶匙, j. M/ d# n  r
黑胡椒粉         1/16茶匙公仔箱論壇, i0 B: L* ^. D& n# i

$ p4 ?& q; Z3 k: Z* ~# _8 r( {tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】www3.tvboxnow.com- q! [8 d" |" q! a# ?. U; _
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
; k+ B/ J3 `; Vwww3.tvboxnow.com2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
" Q. l9 w1 C3 g: b2 b6 Y2 @& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.培根用油煎熟後切絲備用。
# _# H1 J4 _( `. G8 `7 c7 |0 v公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
2 R) I3 m8 Y' |- j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J+ d$ |% Q( b, W# v

) Q- v" e) X. i' Y1 e公仔箱論壇鮮鮪生菜沙拉
# X" Q  @" X+ S9 ~4 g8 x【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j& F/ K$ e* W/ M
鮪魚         30公克www3.tvboxnow.com; d/ o1 f% n) o, p1 l
羅蔓         20公克0 K" d4 t. G4 d1 h8 t0 t
綠捲鬚生菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ t4 v1 }! @  A7 c
紫洋蔥         10公克公仔箱論壇% i4 w' Z# ]' V3 p
小黃瓜         20公克
2 m8 K$ F; O; f% K5 @蒜末         3公克
- k$ P. G" V0 o; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 b# e: o& Y( @; Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f4 }3 c3 w# q. V, U6 y
芥末子沙拉醬         20公克
* |6 Y! ?& L: U, W1 p7 D: ?紅酒醋         5公克
, n' q# Y: E( c8 T9 R2 p! X1 ^! Htvb now,tvbnow,bttvb綠芥末醬         5公克  Y& y1 ?. ~/ ~; u
0 y  Z! X. O* ~4 U7 Z
【做  法】
- m; R, T6 _( I5 B. k, A& L5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
4 l1 v5 ~& Z& f' X9 E3 Q公仔箱論壇2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
3 ]. b1 N$ r: ~$ [5 @* e+ |! \公仔箱論壇3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。% L& h7 y9 b) c
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
5 T: z( E: f" S! K5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

- Q4 t8 O. k, ]# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子雞絲沙拉
, @* t  c. c2 i【材  料】
+ `0 O! h1 z# m公仔箱論壇小雞腱         3條& r6 s/ @; T; N* n
紅甜椒         1/6顆
$ h+ \- U1 C! h公仔箱論壇甜青豆         少許
, c1 `, j9 V8 Y: h% B! g松子         少許
9 j  Z" }( t. f" g3 r! L6 i0 pwww3.tvboxnow.com
( L& o) {. z7 R& b; {% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" s- T8 F$ u8 a$ B
玫瑰花濃露         適量公仔箱論壇' M: e5 d" i6 b% ]: N5 p" I) m
7 r5 I7 e* J6 c$ `; s/ _
【做  法】
. d! z; Q  j2 r! ~2 D2 rwww3.tvboxnow.com1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
5 P4 {! A( p4 a6 @6 u9 |; d* \tvb now,tvbnow,bttvb2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。公仔箱論壇5 ~! }, v, o% a6 {" e
3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。公仔箱論壇7 _% I* M" X: _# u  G: G2 _: g  a- {
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。www3.tvboxnow.com8 s: U$ b7 ?6 Y, A5 D& x8 y
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
5 w5 n7 j9 P- V0 C5 [8 n( a公仔箱論壇! D$ u! A' m: X
. _8 ^% i5 z8 K/ l( n
鮮貝酪梨沙拉
! d' T4 r6 G# S【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 v' ?/ G3 Q: Z* i
鮮貝         50公克9 t+ z/ o/ h. _
酪梨         35公克
$ a4 i* U* f+ Y5 c" ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         35公克
: p4 H5 n7 m' n- |) ?# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         20公克
5 y4 C6 S* J8 t% x% z洋蔥末         5公克- T0 _& }* ~. Q$ o8 K$ r: q

4 h! U  x2 s6 _6 ], ?6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' q$ P3 a! J" ^  |+ g4 b( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5cc
- a! i2 d5 N; W; M; W" Mwww3.tvboxnow.com紅酒醋         10cc
( T6 O2 R9 M% v# |; p! kwww3.tvboxnow.com糖         5公克公仔箱論壇, S# D8 a+ ]3 j" ]8 W
鹽         3公克: @; e) N2 I! t; ~) u; s
義式香料         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z- V* }4 l: W8 `! {3 d
www3.tvboxnow.com! q. E3 n. t" x  G' Q2 p- k3 J
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb; m6 Z; y* d, n
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
7 H6 o7 Z/ `9 h) P9 U; Z1 r公仔箱論壇2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
6 C; }, S3 P( L3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。www3.tvboxnow.com8 e' I" h8 v4 Z# v, n. W
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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酸辣海鮮沙拉9 k2 D& M% C, F$ Z- p
【材  料】7 K5 z* {; {+ w; q7 e2 y: b- [
花枝         1條" _) g' |% f0 d) ^* l+ n: S1 Z
旗魚         1塊www3.tvboxnow.com, z5 a, w( }/ [2 y6 _. P' h4 i
鮮蝦         10隻
/ ~8 B: c: X4 z& Y" W+ V. H甜豆莢         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K+ x0 h, b! ^+ v; s: l- L% e
聖女蕃茄         少許! A7 `! Z& m0 k- k
香菜         少許www3.tvboxnow.com/ e; g- I7 U! z
tvb now,tvbnow,bttvb9 f) X4 Y7 Z8 z' W1 E# }
【調 味 料】
7 F/ m' T$ e8 M! E酸辣海鮮醬         適量
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' d3 ?9 p1 c: p% p0 y# Ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u/ s8 E; u5 ~+ j' G
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
; F7 s9 F' O: Dwww3.tvboxnow.com2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
4 {: N5 f' b( X. N; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
! h7 F9 M8 c4 J1 i# R% d# N( ptvb now,tvbnow,bttvb4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 公仔箱論壇& {# h& k! \' k$ E
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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬' P, s% P+ ?( _
【材  料】, {/ ?; N$ ]9 t  N/ z
活龍蝦         80公克
' B& f0 J# M- P8 v7 r3 Q( Qtvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克
% z1 I5 i" |( K' o# w0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒         20公克公仔箱論壇: f4 f+ q  j3 i+ v9 Y* ~
巴西磨菇         5公克
1 ^1 e  @, {' K1 |* F! f8 J1 S5 |4 z公仔箱論壇洋蔥末         10公克2 q# d' S# W" @* }0 c
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【調 味 料】
  s$ R! a4 x: C$ J/ X9 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D' e$ G( {" n* c8 s  F2 S
橄欖油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb) c* N& D7 \- [/ @5 B9 V
義式香料         3公克
/ }, M* M7 b  u0 f2 swww3.tvboxnow.com公仔箱論壇7 I$ c2 O9 |9 p# w8 J( m
【做  法】
5 \: _) L+ D% @tvb now,tvbnow,bttvb1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。! ^9 W. J6 c+ R/ q7 a' h
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
! b" G4 {* w9 L3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
; a) c  V- q. J8 S! Qtvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
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酒香烏魚子
  r" ?) R; K1 w. t公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇1 `+ u* G3 A: J
烏魚子         1片
9 b! P8 I5 v. ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜苗絲         100公克( |2 G( P  _/ W
白蘿蔔絲         100公克" Z; R! c( O. r2 V! ?+ Z( }2 H
礦泉水         適量tvb now,tvbnow,bttvb' k7 ^  o& A! E- k
米酒         1杯
; s* e( x  ~5 r' X$ Pwww3.tvboxnow.com沙拉油         1大匙1 f2 U, C, P& \8 Q7 e6 Y

) }" x8 \0 Q. p- Z' t- M. z【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, ]- M. I* K+ o  V9 k
醬油         2小匙
  d1 ^5 ~* @0 t  g$ Z  o7 Q公仔箱論壇米酒         1大匙公仔箱論壇+ K: H: v4 j- q# S+ c

! q: p& C' p4 M4 G, L【做  法】
+ w& k8 W9 ^  Y7 ^& m6 ]www3.tvboxnow.com1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。www3.tvboxnow.com5 j0 \/ B5 o! I0 n$ L( H6 y' s8 ?
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。
# o+ A& J+ H% Y2 @www3.tvboxnow.com3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
$ m) `! k9 x: V! |+ Q* |& [2 `2 Stvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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