BeiDouChef

% t9 o; U5 }9 p. x, S# P6 K& G杏仁布丁
4 D7 P( j) H5 o2 O/ z公仔箱論壇【材　料】
) f0 ^+ {/ j4 P- n  a) `  Ywww3.tvboxnow.com鮮奶         www3.tvboxnow.com; R1 L( G0 C  ^
511公克. A% ]* C& l: `
鮮奶油        
9 e2 N; D4 H( |6 [9 ~236公克
! o2 E/ e/ g4 a, K細砂糖        
8 j" x4 X6 n0 t, ?5 i( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。197公克. X: ^8 Z( N% D; G3 T: `; J
鹽        
2 |+ T* Y# M" Q$ U4公克1 v# Q4 _8 h0 ~; Q+ p3 |4 K
杏仁精        
! w" }$ W/ G2 B公仔箱論壇5公克
6 \% {3 e3 b# \7 @9 M! |# {www3.tvboxnow.com吉利丁        
: H0 h+ w5 n$ ]. d12公克公仔箱論壇1 C5 C6 p/ h& X5 i1 w' A9 M7 Q
奇異果丁        
: n8 C2 B" k+ g: |9 @6 N2 D1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
% V: l" V; B5 U" ?草莓丁        
" I4 G- d& t1 [% N0 T" F# R* B少許
! t/ G( x, D% G( z: s6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃丁        
' B+ g' ]  o) R0 T% bwww3.tvboxnow.com少許3 h9 _! K- U1 e) m/ R/ l
提拉米蘇醬         公仔箱論壇$ R# F7 O9 Q4 ]' ]" V2 {
適量www3.tvboxnow.com, b9 N, G- _1 W$ ^
       
. l7 ]+ O! t* S# @9 X+ x# b! dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* \/ O% I$ G6 G8 A" ?, u* }1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
4 a! @/ w4 |. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。公仔箱論壇* ]6 Y' _" s4 d! M8 v; R
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
0 G1 P7 Z" b6 b8 P4 {1 Y( h+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。www3.tvboxnow.com( w5 L7 c. f5 R" T
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

* _  ?1 e( G& c' w: @( K公仔箱論壇草莓布丁
4 Z9 g0 q/ t5 I& J$ P# G公仔箱論壇【材　料】
. t; j. L7 C3 E) k, Ytvb now,tvbnow,bttvb吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P1 ^" I1 U7 i: _. g+ X1 S# V
12片
! d; h' `2 R) U% m6 I+ @( j+ Y* _www3.tvboxnow.com細砂糖         5 z- p$ o  ]' p$ R& n/ L
120公克公仔箱論壇- V6 s$ z0 a" m: y3 K! {7 Q$ m- `( w
草莓果泥        
1 r' m2 M3 B2 U; R# o: n$ A0 ]tvb now,tvbnow,bttvb300公克$ B& r; t; ?7 V$ [% y0 n  G. c( v
牛奶        
9 I) f. i& e' _) z5 }3 z400公克www3.tvboxnow.com2 \. ~4 G8 A( P3 T# z
裝飾：www3.tvboxnow.com/ @. ?& D1 E0 z" J2 W- I
草莓       
2 t& ]* y  A8 O  g! t  Z公仔箱論壇適量
  m- y" L# c9 g; dtvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油         www3.tvboxnow.com+ Z" s! n8 p+ p, C: ^( i0 h
適量公仔箱論壇; i* t9 Q  P) L! V- `4 D5 I1 [
巧克力豆         : O3 D+ u  c& j- P' a* ^
適量
6 f4 z% U! t, R$ c+ u: Pwww3.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {/ j' Z! v  A; H( W4 q. F
【做　法】
: ?0 h8 z: _! p$ ^  b8 p+ _公仔箱論壇1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, P, R5 @3 F5 U
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
& o2 }7 V0 A( q公仔箱論壇3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。www3.tvboxnow.com8 |& `7 x% {! S
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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2 d. s  Y! N# K% G/ m7 ]/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  {# N. ]! M' N# n" ~法式燒烤布丁
" n/ p) J% O& N  U7 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇$ J5 z3 R2 l, z, P
A.全蛋         7 l; S8 Z; c! }: V
1個
5 h/ J' q, F6 p6 itvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         
1 p% J& r: S; ~4 `) O( k$ vwww3.tvboxnow.com130公克
2 l7 c2 O7 B8 L3 Z7 ^+ {" `1 ztvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
$ a: j4 B& n* L50公克
0 V* _5 Q, I8 m. m* d  Fwww3.tvboxnow.com　動物性鮮奶油         
0 N9 o% j" A- M6 _250公克www3.tvboxnow.com) X( p2 j. o0 o
　鮮奶         , R# A6 E7 U6 o; M& `* T; [
170公克
# y+ B: F2 g& v5 e, z- R: l" kwww3.tvboxnow.com　白蘭地酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L8 p8 m) ^% |( i) |; p! y
15公克tvb now,tvbnow,bttvb# |7 D/ I5 t2 [5 y4 X: u
　香草精         
  x( T8 z% P3 j. Y, n; K: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k3 _2 v! W+ L+ l( }! r/ |* B) t
B.細砂糖         
3 C& a* @& E" G' V# @0 l3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克公仔箱論壇7 Q- o: G. l. [) q! C! m9 `
        
$ V, z7 W! D" C5 M. b7 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' O5 B; r& h9 _( p- k' s3 g1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。www3.tvboxnow.com/ W& O2 f$ N% G/ w( |, [/ B
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。www3.tvboxnow.com, ?1 k/ q/ N8 T( b! M# L5 _
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。0 a# X  B6 K* T* M
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
' J" {( p8 J# G7 L9 O2 n5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。www3.tvboxnow.com( j! G( g  g7 j/ b: f- G, d( |

6 u6 p& H, g) ]3 s) v" [tvb now,tvbnow,bttvb
- c7 r, z  U7 ~www3.tvboxnow.com3 p5 E2 `. F1 ~- G3 ^( b/ p( m
卡布奇諾布丁  ]- [) G( A/ Y( w2 {/ o# {
【材　 料】
0 [! z8 M3 }( p. D0 R3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Espresso咖啡         200公  s  v# P% X, B5 X0 m
全蛋         3個
: p7 @# P5 O1 d% h  O( [細砂糖         60公克
( P) `& u7 b* J* ~3 m, x公仔箱論壇鮮奶         200公克
5 D8 |* @. X4 B+ p& i5 B+ O9 ?公仔箱論壇植物性鮮奶油         適量www3.tvboxnow.com/ ~, G! b# T- E2 D9 O
肉桂粉         適量
# V& X6 K1 L  O; j+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |7 L7 l: J" A4 D* D( Q
【做　 法】8 \# M- @. z& c8 H0 l/ \
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。+ ]; Q+ V% _. {& E
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
  S- @2 @( b) T/ o0 q8 Z2 Rwww3.tvboxnow.com3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
$ C4 p' j' h( M9 ~www3.tvboxnow.com4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

/ C7 O. L9 i/ E7 n( _% ewww3.tvboxnow.com  \- r; G' U4 e( r- Q. {" ~+ k

3 k& P6 R+ g! }3 H( z蔓越梅布丁tvb now,tvbnow,bttvb& G" x$ v% h& N, r, y& T
【材　料】
' [  m" x" B  L7 A& n2 z# C" @蔓越梅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a1 x0 H; Q; U% u
100公克# o+ |4 ]) M0 U2 `6 j* N
起士乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l0 \/ N, n* N6 v
150公克
/ P' a, ^; y8 X7 w9 \: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com4 A8 i# @- z6 b: T2 W' _- }
400公克* X$ d5 s+ r" a8 y% v4 F
吉利丁片         
3 t9 j- \. M7 ^* {0 L/ c! Z: u' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8片
, Z) R  }  V6 I& N3 \5 J9 z8 ewww3.tvboxnow.com細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F: G3 [" O# Z& ^! r9 I
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i5 Q- n; M( c4 {+ Y$ B
蛋黃         
- P1 M0 j/ N; R. J3 O5 gwww3.tvboxnow.com3個tvb now,tvbnow,bttvb+ j( n) e9 `4 }% ~2 m; P1 y$ K
香橙酒         www3.tvboxnow.com9 C. L0 @3 ~8 i
適量公仔箱論壇5 E! E* u) _  Q5 R% b2 e
淋醬材料：
2 [: G' a" a- e/ V( C; {www3.tvboxnow.com香橙酒        + e  s  f6 k* m
適量3 q- n8 c: ^! `) S. \! d1 g
蔓越梅乾         
( i' \$ x# S! `% t* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
6 L5 F, j3 z) w/ Dtvb now,tvbnow,bttvb水         
2 r  N# M& o$ e+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克. a) e3 ^" X" F& ^6 ^# x! z
細砂糖         
  L2 O0 I* ]8 Z. m( j! R20公克
9 c8 M$ Y4 h1 {; W8 D( atvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 U+ Y& ~6 y* L
15公克
3 }- m/ m6 C; W. v0 A5 D公仔箱論壇        " l* G- F' A5 `; E' @
【做　法】
8 e& l6 x; D5 c4 ]1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S" @; d0 Y* B. q! f7 j7 L4 W
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。  |" {2 |3 c/ Z6 f& i; v$ K/ c7 G
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
1 l( P* h( U2 y0 H, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
* t+ L& e: N+ h- B6 Atvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
& u9 b  j+ L8 x; w6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。www3.tvboxnow.com+ D% j& E. K3 g+ B$ p4 b
【備　註】( X9 V9 l7 v# j
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
! ?' B. k: h: m  y& \' jtvb now,tvbnow,bttvb
+ X9 Y4 h6 a) E: Mwww3.tvboxnow.com
1 L( X, a* }3 B/ D: P5 m咖啡布丁! |1 A0 c8 o# R0 C
【材　 料】
  i  S9 r$ x- ktvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         2顆www3.tvboxnow.com/ T0 g% m' C0 z- w8 s$ N# K5 D
細砂糖         75公克
, F# V5 M& [; K: oB.全脂鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- j+ L$ ~6 j9 n, D  D; N5 e
C.即溶咖啡粉         35公克tvb now,tvbnow,bttvb( f( Z$ j, y: N
動物性鮮奶油         150公克公仔箱論壇! N4 \4 c- K$ c: m% ?" D6 R
咖啡酒         少許
3 {+ p1 u6 k  s0 stvb now,tvbnow,bttvbD.核桃         適量www3.tvboxnow.com* E3 I$ F1 c- G* E) J2 L3 P+ N
糖粉         少許
% D; E( {; M) _# Z; u. V0 Ttvb now,tvbnow,bttvb
( F  A% `; }7 @6 W& N2 E; n) c' Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- E" T. B8 K) ?" _8 W4 [tvb now,tvbnow,bttvb1.所有材料A拌勻備用。
1 X/ U9 r9 B0 m& [" F公仔箱論壇2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb2 m5 ~1 M! @. C9 _6 c8 k; y4 o
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

& U6 G6 P- l  h' R
2 I. C% H1 s+ K4 \7 F" J
www3.tvboxnow.com3 F' |+ A; Q1 u9 e$ b1 ]/ m4 M
洋甘菊布丁
+ Q9 [2 R, p0 k- r公仔箱論壇【材　料】
3 B4 q. X* j' T( ?0 S! Mtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         www3.tvboxnow.com3 l- u; D' {1 f; n
20片9 q0 I5 H, z( M& P* K
動物性鮮奶油         
+ s7 ]( G$ b' Q# a: M; ?www3.tvboxnow.com200公克www3.tvboxnow.com1 t  d$ U: |; [+ h
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb- _/ e7 f' Z( W, g% t: ?( d
600公克tvb now,tvbnow,bttvb4 n0 c; g5 z0 F
洋甘菊         tvb now,tvbnow,bttvb3 s* k6 p5 Q# C& T3 z% d: J% ~
30公克www3.tvboxnow.com+ O3 A8 k+ p. u# B
蛋黃         
7 m7 g' K9 q1 f: n. @" ftvb now,tvbnow,bttvb2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D. m4 U4 j: B2 j( k
細砂糖         
- x3 O2 l+ u6 K8 J* s" A60公克
' w0 T' |% l  S# M. }$ d# B% N/ Awww3.tvboxnow.com        
- A! U8 Y  B$ j9 N+ J  a! ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】) S+ U/ z, m* {0 F* d# b
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。公仔箱論壇" c: `( Q% w; B
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
# m+ ^" X1 I: W( D: \, w9 x公仔箱論壇3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。www3.tvboxnow.com' [6 B& k" ^. |5 ?' N. {
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
4 G& ]! f  x4 `5 }7 t2 A6 M* q& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。www3.tvboxnow.com, d$ N+ Q" v; K6 h% R- Q9 r' z

& x1 j& W5 U$ r; W) `- ]7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com1 [' }. s; e. K' c: j0 F

; P/ k3 A; b8 ^6 i9 m- x土司水果布丁www3.tvboxnow.com. G6 J' I/ J9 f: ^
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W+ s: q1 n5 Q
白土司         www3.tvboxnow.com- H8 U1 l; y8 |: X7 Z& [
2片9 Z! f( q! I+ K9 L2 g
水蜜桃         公仔箱論壇: Y7 ]+ c* y5 e  j
適量
2 q' |7 p5 q+ `7 n奇異果         ) D- e& m4 ~* s- L
適量- j+ P! y9 E' ^" J" v: n& w5 B1 A/ x
草莓         2 i; y# l4 I0 g$ c- o7 [3 U
適量公仔箱論壇5 @/ J. @& \% X0 L9 j
柳橙         www3.tvboxnow.com, S" l5 B! A; S1 _
適量
. C* n* k% f% H( y8 N  ewww3.tvboxnow.com火龍果         
: }! ]% [) y) @6 ~  k適量
  ?  ~; L0 i  p6 q4 b; I  [  d9 m蛋黃         7 ]/ A7 k) D2 c' m5 z' D
4個tvb now,tvbnow,bttvb" M( K" d' {1 M! x7 n. g
砂糖         
4 |0 I9 k6 `, i5 {www3.tvboxnow.com60公克& g8 Z# s; y& G4 w. l
牛奶         * y; x- J: h( i" f7 y1 F/ ~& M
400cc
( [* y7 Q0 n1 k$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         
% `  K$ C/ y& l) y: z" \6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80cc
7 c3 q, W7 r& s8 z: S公仔箱論壇糖粉         
7 ?2 Y* Y- e3 p+ z! @: Ttvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇- o8 K- r5 t: Q$ }; W
        
% K! `. C2 x: n) {! O公仔箱論壇【做　法】
/ T6 n/ _8 d, e4 q- f1 a1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb& d: S2 `( ?6 d2 {7 n6 m/ u+ p  \
2         蛋黃加上砂糖打至變白。公仔箱論壇/ ]* A6 o1 P0 [) x& O  h
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。! A+ ]$ f2 |* p6 F
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。www3.tvboxnow.com5 |0 A2 e; X: \' n2 J( n  p
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
# g1 w$ C1 O: \* c+ W  a( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。7 ~( V, G3 z& w' w' M
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q0 A/ k% L. v& ^  }
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y$ G$ ~6 G9 A2 h- @1 p; F

7 \6 Y6 p  o% \$ g9 q7 o+ ]4 x/ [
. _+ |" m, n. v# s' p, b公仔箱論壇水果布丁
! a) e# _; |& g) }; |( T/ P【材　料】
/ N) Y8 Z! D2 ]' K$ b) m( P* ~3 R- T公仔箱論壇1.水         
' t( g! o2 f* V5 O# b/ J20公克
2 E. E, h. ~' t　牛奶         ! c* n0 _7 P$ }8 ^
250公克
8 Y. H7 s; }7 u6 r0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋         ( g. Y1 P/ w0 B  I$ Z3 l2 L
2個
( R4 n4 e! m2 a$ e. s1 T' Lwww3.tvboxnow.com　細砂糖         
! ~4 b% r9 x2 R9 E' h8 R/ t& W  nwww3.tvboxnow.com50公克tvb now,tvbnow,bttvb! L! B8 m8 k9 X& N
　香草精         tvb now,tvbnow,bttvb, Z; ^9 E  a' F3 J3 e; H* F! N
少許公仔箱論壇9 S% j+ ?) N! E6 A- P
　黑糖         公仔箱論壇. A) P) b, t/ O  r0 z  r9 e
40公克公仔箱論壇- j7 l3 c# z: V) X' K
2.糖漬綜合水果醬         
, U+ F1 H/ V: Y. W% j# r# Xtvb now,tvbnow,bttvb2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R7 C# _* O' M0 T2 E  t
        ; U/ |* z: m3 `0 [7 Q
【做　法】
6 Z3 k7 S+ v; K, L. E: Btvb now,tvbnow,bttvb1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。1 w7 X! k5 s; \" ?2 O( S( p( `
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
& [/ k/ h% ?$ g; [3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。' ^( Q. A4 X) Y1 M. `: b
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
! W' I' O" J. _6 l, s& E, T公仔箱論壇5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。www3.tvboxnow.com: Z/ _5 u5 \5 H* t0 E) V
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
5 n8 @8 F8 Z- d" {: {/ f$ T1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 w. Q4 y- @% F+ I% z0 E5 Q

. v+ G- y& ~/ h5 d0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E; w& M4 w& a) b5 f+ c+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜布丁
0 y7 u* q0 j( {% c( M+ K! Z【材　料】2 ~# X) }3 F9 ^' D! }
哈蜜瓜果肉         
0 e' _. i: o& k; @- T+ ntvb now,tvbnow,bttvb300公克
' I$ ?/ C* e" l6 U吉利丁片         www3.tvboxnow.com2 m+ z0 [; m# N+ U3 `. Z! J
8片
% J1 t" Q" o9 o0 Rwww3.tvboxnow.com蛋白         
4 V! j) C+ e; W3 n* fwww3.tvboxnow.com2個
* p. k! `, D4 R9 ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
3 _- {. i; H3 F/ }2 \$ W* U5 X$ mtvb now,tvbnow,bttvb2個
. \" l# Y, V# w7 h細砂糖         
# ?! t1 G% M6 D( H: f1 Qwww3.tvboxnow.com50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 N+ A7 e5 i$ p7 b
檸檬汁         
) A4 Q3 _, X5 I6 U) gtvb now,tvbnow,bttvb30公克
7 U% ?4 ~7 D- s1 g7 v8 e$ q公仔箱論壇        www3.tvboxnow.com9 E" z. A* A( _7 y
【做　法】# E, z* M- O- F: ]1 B
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
& {2 @4 M- k# G1 ~# l; H3 u2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。tvb now,tvbnow,bttvb- x% I  J" ]  C1 S- A$ l$ |
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
2 F5 m( d8 E6 c' v4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V7 `) @) p3 |- G# n. Y
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

* F% ^$ g1 V9 l- G1 _
( R3 @4 y5 m, {
tvb now,tvbnow,bttvb' I8 r% t3 [' ]
芒果奶酪
  y7 f4 y9 s/ Z/ `7 rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
- i4 g: K7 V. }tvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         www3.tvboxnow.com! A/ K3 `) t3 l/ G! D- C
250公克公仔箱論壇( P4 h/ @( V7 Q
　細砂糖        
# R. d* k$ U1 d. H, N40公克
9 c# p# h) C: s' x7 G& O　香草條        
) X* Y. H/ _9 C1小段
* e1 R2 k0 Y. t% p6 ?' g% A公仔箱論壇B.吉利丁片        
$ m- H6 `/ D5 l' y公仔箱論壇10公克
# g, B1 _" [/ I) N; _9 }公仔箱論壇C.動物性鮮奶油        
" z4 a$ W2 m" w! V9 J. Y3 Dwww3.tvboxnow.com250公克
0 m1 P/ s5 m  h, u- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.芒果醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w7 n) s- g+ S! K- c
適量
$ w4 o7 m8 s# z" O: p: C" P公仔箱論壇　薄荷葉        
$ ~- C8 M3 W% Q7 L* utvb now,tvbnow,bttvb少許  e8 u2 c# K* N; q2 z1 H
        公仔箱論壇+ S! G9 z: t) f* z9 [/ R- j
【做　法】
7 Z  h& ^, l  t1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb, D% [: C0 h' W, l
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。1 d6 Y6 g# C( s1 N. k8 @# [2 K
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 Z* T* Y# p! ?6 V" [www3.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
: ?. `) J9 T. \" z4 ftvb now,tvbnow,bttvb
  m" z) M$ E/ q* _# Q. utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) }, {% X" h" n8 Y2 ?/ R: }
公仔箱論壇" p+ I2 {6 [& U3 H% y. k
巧克力奶酪- K* C7 E2 `3 v) g; k# {% E
【材　料】
4 i( m) F+ n2 G* d0 OA.全脂鮮奶         公仔箱論壇8 `$ o8 r4 |3 @6 f! `" C* ^& X0 {
250公克
$ y: x4 q) x; ?* t8 Z( Swww3.tvboxnow.com　細砂糖         , S( p% x4 G, M( l
40公克公仔箱論壇, E8 W8 b# n; B" r4 g. o0 J3 I. d
　香草條         www3.tvboxnow.com# I) j" M8 X8 ]! i! X3 A
1小段
3 U. J4 I6 a$ R: I! `5 \0 _tvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
  {, g# R9 t7 \- _9 k  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
4 P, q7 S* f# h$ N5 n) H3 z* x# `C.動物性鮮奶油        
/ U: z4 b! u7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
8 ]7 v7 q; m* X; }' F% {, ]www3.tvboxnow.comD.巧克力醬        
& W( b( D6 g7 Bwww3.tvboxnow.com適量
! B& ^! Y' z. w  d        www3.tvboxnow.com" r6 c. t0 y* y
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q0 Y% c# q  D# \. n" I
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 |+ v- J+ H( g2 p' G6 k
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。www3.tvboxnow.com7 w- c: W4 F$ F6 Z' S
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, C& |1 y, O, r7 x' e4 J4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' q1 g! Y3 R) F+ K) f6 x3 I9 T8 t

+ p0 F; i) Q1 M& Uwww3.tvboxnow.com) j) [/ I0 E) H7 ]
白酒水果奶酪公仔箱論壇' j$ `" w! E4 Q5 \
【材　料】
% \- L3 M- p3 e' L: ^" c5 a& ]www3.tvboxnow.comA.全脂鮮奶         1 m: o* U( X* X! B
250公克( q0 I+ ]; R0 l3 A2 v
　細砂糖         ; c/ b2 M" k, G4 U4 @$ ~
85公克
( A$ V" R6 f% {* c0 d5 ]8 x! nB.吉利丁         
" H. {7 z; s; H; H4 dtvb now,tvbnow,bttvb10公克
- x! W& N& p$ M6 q* }* o, _  DC.白酒         
& F8 A2 v& L" e110公克www3.tvboxnow.com' N- K( T7 E5 [
　動物性鮮奶油         
! S" G) e/ H( f) U9 \8 u& g2 [& ~www3.tvboxnow.com120公克
3 D* C4 M+ ^1 ]/ ]5 M. G# iD.罐裝水蜜桃         
# a( B, |! U) @; @1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E+ c" F- }6 w# R. l) Y. k0 f
E.草莓塊         www3.tvboxnow.com* n; \1 v& z. I% {4 d3 Q2 ?2 N
適量
  i& G; R* ^( B5 f, htvb now,tvbnow,bttvb　奇異果塊         
. X- W& d9 W# N) U" Iwww3.tvboxnow.com適量
6 c& y+ ^5 [. T! z8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　罐裝水蜜桃塊         www3.tvboxnow.com! `4 X6 W3 K& _& B
適量
% S' }; k( w$ Y7 [: u$ d' ^' o, p* p　食用玫瑰花瓣         
7 q; u/ H! x7 R- w9 n+ Q6 a- R; h' Y" t; F" D適量
4 C( L+ X4 C) O+ w* Y# D          p" g6 G7 K/ K# J
【做　法】
& v+ u" d2 h* P% h8 n; h公仔箱論壇1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
% {8 `" h6 \6 b" }" m& J: l公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇, }1 D/ w6 h2 |
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。公仔箱論壇, V$ z+ n: D8 K( ^8 ~8 a, |
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇5 i, v- h* _% O/ [: _1 A$ j! I7 y
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 |) ^" u1 k( e2 {, _3 }* z- x* S# ^

4 N5 a2 T) n0 N* F/ h5 I公仔箱論壇公仔箱論壇% U2 i1 n$ b( }9 x* c$ y
www3.tvboxnow.com+ ~+ R4 [' @# W  Y
檸檬奶酪
) i: [4 O3 Y& f+ H- e% q3 Y【材　料】www3.tvboxnow.com; M7 o( {8 T: p
A.全脂鮮奶         
( W& `, [/ Z7 m% W180公克
" @% e/ |6 v6 ], |. ]; F3 b, p: x: }tvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         8 B7 I  D: c. e3 Z( K) h0 \, q4 h
80公克' u& d; ]4 e3 P: [
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g/ }7 _  @( e5 R9 x. o5 T
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @6 A2 T+ n. e! w* t) l
B.吉利丁片         
1 q3 T' Q0 Z; m  @9 q25公克公仔箱論壇8 c* p) [4 ?( T1 d
C.原味無糖優格         0 |" J/ ]4 R. v* g% E3 E$ L3 a
140公克- r2 H' T/ v* z" e
　檸檬汁         
6 g, M5 E( ^7 J" w9 b+ s  ~25公克$ u" [& y" b# L5 @$ h+ D7 ~
　柳橙汁         
& `$ e* X$ p+ v1 G* Y$ v25公克tvb now,tvbnow,bttvb4 f$ g* M& v( v* Q! R, k
D.檸檬塊         tvb now,tvbnow,bttvb- a- `; P( _) @4 G, f! p% u
適量
) u$ v9 ], c" e0 N4 @/ K4 H公仔箱論壇　草莓片         tvb now,tvbnow,bttvb8 }: N0 t+ N( ]' _# Y& C
適量
- B: F" ~) E2 \' \2 `tvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇' }3 c. q; r$ E9 h; z6 R: p
【做　法】
% N8 h7 T. b) Q& M0 H& b% `; c# R1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" v0 M6 j  z0 j6 _公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
# F- D2 ]8 i) C9 O) [公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。0 ?: V: P/ v) ?# @
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。公仔箱論壇# s5 h1 ?, u, s! j4 `6 Y

+ \" [( o. Y) }! r& `, jwww3.tvboxnow.com7 \5 n3 J4 ]  e

1 _9 A# T8 T) R7 O* \$ Pwww3.tvboxnow.com伯爵奶酪凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _* D/ k2 o1 j$ `, L- [% ]/ r9 l
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 {7 E8 y8 b* o" D
A.伯爵茶包        
& @& H! H6 r* n: k  ytvb now,tvbnow,bttvb1包
$ t5 q" U! P% K! K% Ftvb now,tvbnow,bttvb　熱開水        
3 w3 K, b- S' r0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
* v  ~9 i, ?$ RB.全脂鮮奶        
* s* @' T3 ?8 N5 R1 Wtvb now,tvbnow,bttvb200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o' J. Q/ T, p! C3 U! u
　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q% Y  ]% ?0 q$ E- K
100公克9 i" r* B' A6 y8 z# `3 l
　細砂糖         ' H! n; W- B1 l9 @
45公克
+ \; l8 m0 s9 J6 N3 _- B) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片         www3.tvboxnow.com" [4 H, l3 ]+ w5 T4 K
15公克
" {/ l% X4 c. ~tvb now,tvbnow,bttvbD.伯爵茶包         . s( x* X% e. S; W
1包
+ A  i  o2 @1 S8 dwww3.tvboxnow.com　水        
; M2 X) E2 w( D! j0 o7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
, L2 o/ V; S& ]- U# n: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　果凍粉        
9 J+ f$ W. }) S8 d/ N3 y: q公仔箱論壇15公克
6 e3 o* w  e1 D0 A) S7 j. w8 T3 @www3.tvboxnow.com　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?9 b9 K4 N* b
15公克
; ^4 Y0 [' ^: N' `       
6 U8 N7 P3 q( l! Z公仔箱論壇【做　法】, ]4 j- t! d( n; n6 y
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。www3.tvboxnow.com/ f: W' W% x( E/ M. L
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
# a( H6 z% Y" {, V! \tvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
0 f# t" n) P* m8 [* {9 B1 _% Z5 H公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. G( N+ t& v, o$ v# V  iwww3.tvboxnow.com5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
2 j# d5 p8 z8 g: ^) A3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

公仔箱論壇9 B0 J7 R8 w" W9 e3 ?: }

: W6 ?9 }1 X' G/ G1 Mwww3.tvboxnow.com
! F2 h" I8 m9 [) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁豆腐奶酪
) \/ I$ X: d. Y& m  C9 Q8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
  Q9 ]8 X# }3 G6 v6 n9 r. tA.全脂鮮奶         
/ c. j8 f( E1 \/ ^5 f175公克
, f8 Y. k1 b4 o2 [. Dwww3.tvboxnow.com　細砂糖         公仔箱論壇8 G4 _( a: T8 j; o, B
40公克公仔箱論壇* U0 ]' d* j. V: j
B.吉利丁片         www3.tvboxnow.com( ~6 F2 v' I( `+ T6 M0 W% F
12.5公克
- }! a' w# [5 {  c' g' `C.動物性鮮奶油         
5 G2 }5 ]5 o3 |8 O/ S: p% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克& ~( u( H! `; l. N0 B& @; r. g1 t
　杏仁粉         
. ?( z: E1 \% M0 c40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G. r: b; q3 I& q# Y0 n9 i8 g9 s
        ' F/ v* ~5 q6 @# T
【做　法】) T6 c  B  H6 v7 j" j+ Z; w
1         將所有材料C調勻備用。
3 c/ i$ n9 N1 U4 C) c公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ u4 _! f8 s, Q7 Z/ Vwww3.tvboxnow.com3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。公仔箱論壇! N* Q( T3 V( L) r1 D. f+ G: x
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 N2 \( u  u6 \. P) r7 r( Atvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
; z7 a& a) X5 j+ _3 a) |tvb now,tvbnow,bttvb
% F2 n* L! f( I公仔箱論壇/ V% N6 {1 A) t& L' Z- C& E# T
+ K  _9 i: s0 i4 _1 c" h, ~! d
藍莓奶酪  D9 j# ^% A8 B1 a. s/ X
【材　料】www3.tvboxnow.com3 ~# M$ ?$ n9 K8 l, f
A.全脂鮮奶         
; x: Y4 s1 C/ z$ c% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克tvb now,tvbnow,bttvb$ d% Q! H4 q6 V% j/ D$ j! O
　細砂糖         
6 g6 i) t" d3 D$ T3 n( k4 Hwww3.tvboxnow.com40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {+ S5 c7 e  |9 g/ \" s8 a: }
　香草條         8 C  ~  A( O; S' j' a7 {2 P
1小段
5 X2 X; _* A$ o) Btvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         
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& l7 i9 f% v. v/ m+ ?3 u& L公仔箱論壇250公克www3.tvboxnow.com% \! f4 }- K' Q! j8 s
D.藍莓醬汁         
; k! ^4 O1 a- Q! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量  n( d2 |0 z6 m
          }% _/ {+ N) }% y( v
【做　法】
% e7 D. d, R9 y1 Zwww3.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ B# t3 o+ k' j+ f* B/ X. \公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
& I$ ]% s2 q5 p! l- A* b6 Qtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。/ ?& z# b6 @: K# l( Q
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
) ?( U% S: m  w. t# H9 i& ftvb now,tvbnow,bttvb2 a4 i; l, S% m0 {4 I; J' \% m
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' U. N' i- C3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓奶酪
2 \: L2 Q/ _. Y, ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m8 O( M% o6 S/ ^
A.全脂鮮奶        
# y2 ~( [3 d4 q/ p, Q0 m) V公仔箱論壇250公克
/ W1 l8 M) j0 {) Y　細砂糖         公仔箱論壇+ w9 J2 |. H. H4 d: b) m) n* W" u
40公克
3 N' Z% Q( k4 M3 F& P　香草條         3 [" X2 ]# D3 s" a
1小段7 a9 ~6 G) _- L/ Z) u
B.吉利丁片        
( z! s6 ]' X& O4 g/ l- \www3.tvboxnow.com10公克www3.tvboxnow.com, f# D1 |* p# O7 I6 P3 f4 n
C.動物性鮮奶油        
! [2 A8 X( y' D- Z4 Kwww3.tvboxnow.com250公克tvb now,tvbnow,bttvb6 i% f, ]! i3 X& e! F8 l: o
D.草莓醬汁        
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E.草莓塊        
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8 l- S  M/ @, }9 e) S! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】www3.tvboxnow.com5 y; C: w6 j: k
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
9 G0 t, U. n4 m, S, T% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5 Q8 b7 A4 m8 z1 V: M/ K
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 C( m$ x+ a: ?# q! b* I/ S# ~9 }tvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

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! X* h# c& D1 p4 h, P! y: L公仔箱論壇: p; T# T9 X" W$ y) c
香蕉奶酪
9 _# }" F* u: atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
7 X& `( e7 x' N4 ~8 `7 Htvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         4 X1 ^0 o5 z5 t( I
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D0 r' i2 K' W
　細砂糖         
' N& h3 o8 H. g! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克tvb now,tvbnow,bttvb8 I; r; A4 O& u2 r
　香草條         公仔箱論壇! ^3 B/ }1 B: }$ f$ I( M* z
1小段
9 E  Y4 y- _( I% K0 W/ g! `# Nwww3.tvboxnow.comB.吉利丁片         $ w7 O. K: x" d4 U& W/ b9 G5 `
7.5公克! C( C, e6 L; z
C.動物性鮮奶油         / l) `- C% d8 A. `6 O0 b7 r( o
250公克
$ A- i' \# M# q, i( _% d; m2 w公仔箱論壇D.奶油         
$ }$ c$ R' U, G+ I3 v% H$ V1 L30公克
& V: i, I& |7 p5 _tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \% C. P$ n# W
30公克公仔箱論壇/ _& }( J) h& n) M) |8 w& x$ M
　香蕉         
0 J) g, b7 B3 ]& O  |" g* g" N# Z: q3根tvb now,tvbnow,bttvb8 a& a/ h/ ]4 U
        
4 b. |- G6 [" P9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; ~; W7 Q+ E5 W3 }( f; V+ U" `' wwww3.tvboxnow.com1         香蕉去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 c: |4 `2 [. x# a1 Y
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
! V% S3 v+ z" D' o7 O1 m3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w* P# N* f  B6 k) T" |" X' d
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
: u* k3 D  E( a( b. [% K4 n( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb' s& o4 C! x$ k- f1 b5 G
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。公仔箱論壇, _. V& p& M$ f9 w
公仔箱論壇  {  R8 ~7 S- L: R6 P9 F6 Q5 b

4 L( O/ i1 b2 @' @: }' I0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. O$ j- e$ K$ k/ `- Z8 l8 f
覆盆子奶酪0 a! l6 H$ S( y8 [
【材　料】
! B) c" N+ `% ~4 O1 T+ x; @. oA.全脂鮮奶         : ~6 }( o; [! x; O
250公克& P& ]8 K& d$ ]& a; m- ]
　細砂糖        
& D: R5 Q( y' V" Y5 x3 gtvb now,tvbnow,bttvb40公克
9 ?# h2 ]/ t, C$ U　香草條         7 r+ p7 \3 v7 ^, }$ N' p6 O
1小段
. i  F. b# ?) a( R' M5 m' d' Z' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         公仔箱論壇. o$ I9 I- O, ~
10公克
+ ~9 ]8 U! S$ s1 ]+ \www3.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         公仔箱論壇6 l* W/ a3 r; u. d! k! v1 _
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7 _% I! X/ R1 q# p5 S% o  uwww3.tvboxnow.comD.覆盆子醬汁         www3.tvboxnow.com4 _; C5 n" \4 \
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G' u8 n' u7 `) H( X. S
       
# Z. t7 m! q6 W3 C7 f( [8 }【做　法】- Z  L# @4 U0 i  M1 N. l6 W5 ?4 t
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。( d1 k1 o. |5 D5 K
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。- Y( s+ H' D# g: ^) m! ]
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k" |! L, }. h
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

) B2 f: l" n4 a# |" Q5 a( ?1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p4 W6 p) z) d8 v1 Y' qwww3.tvboxnow.com
' T0 @3 Z  Q! I& r) z: n! B* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多多奶酪
. G9 A7 ?. W" M$ |7 h8 ~7 [【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, @* M  e3 g3 }7 O
A.多多         
1 {  R9 O: Q% E+ K0 U200公克4 N* q2 r1 E9 C) q3 J2 y
　細砂糖         ) |6 w3 ]5 _7 w) ?, e9 d
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J  T. U6 x+ i, `! v& G* c& b  V
B.吉利丁片         0 Q' C7 e8 T( ^8 j$ o; d
10公克, T! u4 z' m9 C6 M' V
C.動物性鮮奶油         ( |- o% V5 v) }) ^
150公克
3 T, p/ ^5 B7 H, c' f　原味無糖優格         公仔箱論壇* M2 z, q. a$ f4 Y2 }
140公克
0 U6 v) _  {0 H6 G# P- W+ ^tvb now,tvbnow,bttvbD.迷迭香         # I3 p. l3 W2 N0 U; _/ E
少許
' x5 D9 R3 l+ G0 u        
% u5 q' k+ {' ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" U3 L* J: y# f  d- g! f' G# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 [& e; n4 H+ i* _$ Q0 }; G1 Mtvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。www3.tvboxnow.com* K* H9 ?- P! v9 {  i+ ]9 v
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* h$ v, W# t/ L( e! Wtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。www3.tvboxnow.com/ p/ B0 n3 K8 ]$ k- w1 L: _
8 K& w: B) _$ A0 o8 Q) G) Y% }5 c) r
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2 `. a( j$ b3 L2 n  F# R; c公仔箱論壇百香果奶酪
+ o8 }. M$ m; U# p0 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
) \: n8 }5 ]+ D, z( ]2 p/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         公仔箱論壇9 S1 Z. _: a) j) i
250公克
; {: T' _4 ^! b, s8 `) ttvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         www3.tvboxnow.com- {- |- s1 F% i; ]2 z
40公克公仔箱論壇- _# ?2 A0 T3 i1 n- r
　香草條        
; m$ d  h9 }7 g. \- Mtvb now,tvbnow,bttvb1小段tvb now,tvbnow,bttvb; e8 T8 c' p* }
B.吉利丁片        
# Q. F( X* N5 o1 n& P% `10公克www3.tvboxnow.com  w( ?7 X+ e8 W5 c/ {
C.動物性鮮奶油        
9 k8 g; G6 o: L( t9 Y2 Kwww3.tvboxnow.com250公克tvb now,tvbnow,bttvb, Q' p5 E* G# v$ \& D3 J
D.百香果醬汁        
$ _; U- w4 C' ?3 X! h0 s6 s公仔箱論壇適量
. K; e' H# P% V) k3 q       
- [  C! N0 _! g0 s% B: r0 Y【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^' L; r* L2 A' ]6 |% U
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% p8 Y2 ^' w) vtvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。www3.tvboxnow.com* P9 W+ ~  P+ z) G
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w9 d+ R9 f' P9 R- l6 p
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

. E+ u7 W% O2 l9 g+ V0 Z6 C' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 F1 G: N! e( H

3 a3 [  F- w2 R/ T4 H8 `& s百香果鮮奶酪tvb now,tvbnow,bttvb' f$ ^5 v+ N1 _
【材　 料】
( D2 D% [* |/ ~5 ?3 }公仔箱論壇牛奶         350gwww3.tvboxnow.com: D3 X" V2 M3 O) ~- u4 k# b* B' G
細砂糖         60g
& g" ], M) I3 B9 g& m' jtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         500gtvb now,tvbnow,bttvb. U% |) p3 D/ a8 M, j
吉利丁片         4片
5 G& n) C1 |: e- t) o9 h公仔箱論壇百香果粒         20gwww3.tvboxnow.com+ m' k. R' Q  a" L
        tvb now,tvbnow,bttvb; d5 o8 E6 H& D. [$ m0 X* z0 b# F
【做　 法】
8 P  n3 L% u$ I% Z' g: o1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
) y  {8 L: {4 t  t* ~5 i2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
* a" w  j3 E' t1 c! y% k3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
, ~- d. }' o/ ^) r4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _5 x' K- r; @0 w) |4 E; {

/ x, n. @6 _- T3 d. W' X公仔箱論壇. \& ]6 d; m' h( J3 h- d
芒果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb) E- o/ @( b. G1 V- ?6 {
【材　 料】
4 z* }" B2 [9 k. _$ p* e公仔箱論壇A.吉利丁         10公克
& v- E  F. T1 e, O, p0 m, r! O; f# ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200公克4 i! `; C. Q! v! S0 ]
鮮奶油         200公克
5 i' m  C- J  B. U: t( j! Ttvb now,tvbnow,bttvb芒果泥         150公克: B9 B' d* p5 y' I
細砂糖         80公克+ w; ?" T" ^1 g7 ^; }
B.吉利丁         2片
9 @" s1 v; C+ g' v. v7 W# E公仔箱論壇芒果泥         60公克- Q- b! C7 M& q; a2 [" ]; M
水         60公克www3.tvboxnow.com6 z' v9 P# `3 ~. n6 q% o
        : k* V2 s' S/ j% Y. \" g
【做　 法】
( l+ B: z! F" @2 z; ]1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {4 s+ W" B3 T3 G5 m. c
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。* t1 |  w8 @% s( e; q) Q
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb$ [$ S3 v3 Q3 m8 z
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
& Y2 e! k) K5 `$ e; I# G( |! h  i6 _! |5 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N- W% x( E; D
鮮奶酪tvb now,tvbnow,bttvb9 m" u; x: y* r* D7 O0 O
【材　 料】$ t  [  r' n0 s) {
吉利丁         10公克www3.tvboxnow.com3 K" k  X" X  J1 e7 m! \; N
鮮奶         300公克; h8 A) q6 z& r) I0 M' @
鮮奶油         200公克
' U- u) x  _! W$ N" q0 V: K細砂糖         100公克
' d/ N2 \! B2 K7 w0 Q  ?www3.tvboxnow.com香草精         1滴
; @: A- x3 R$ d4 N7 ~; D, }" A$ B# ~7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb1 Z# x# k* O/ Z' i: r/ j- q
草莓         3粒
* j3 }# y$ O8 k2 M5 ?4 ytvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油         少許
4 x! l& ?: q! Z* H3 o* k2 x' B# `5 l  B
【做　 法】1 M& x5 K  L7 r7 K$ `( z
1.將吉利丁泡水至軟化。
' k7 _7 [" M5 x2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
- Q$ u& B& f7 s1 A4 N! H. |. x5 t公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S3 e" ^( h% c& W) d6 l
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

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( O! F/ T8 N) \* s4 \; Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" [( j* }1 y# B, V
tvb now,tvbnow,bttvb2 [: k& s3 l* k; ]/ j9 f1 T
可可奶酪% _% r$ [( U+ e7 p0 [0 A
【材　 料】公仔箱論壇$ }. p. p+ X, K% H2 F; i1 m" c
三合一可可粉         25公克
0 P/ ?7 S1 O* ?+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶酪         1個www3.tvboxnow.com3 t1 r4 }5 K; v  G
熱開水         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c0 @' s9 p) l% w( _! H& z1 Y- ]4 x
冰塊         適量
. @: z+ @9 x% Y0 J7 Y公仔箱論壇        7 Z( A6 K) B# _0 P/ n
【做　 法】0 ]) f$ ~, N3 D% V4 |. ?
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
$ H& E2 }3 }9 o/ @: n: A2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
* g8 g1 p: S5 q) i, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。' r/ f0 w9 Y/ U1 F, y$ x9 {. B
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
: M3 z6 |; U/ d/ d4 ^. n  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。$ e% a. o( a- v4 m

9 Z  O- b1 T$ L  F4 _( Z) E' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g- B9 l: [' U公仔箱論壇奶酪
& w- S. O7 _1 e  a* D【材　 料】8 O( f+ E5 A. x! o: s1 V9 v) _
1.吉利丁片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z; w& A: c! G8 C) }) M. q& [( B
2.鮮奶         800cc
' E5 U: R! E" [細砂糖         50公克
3 v& q! u/ [) t3 G2 m3 W2 j7 t公仔箱論壇3.動物性鮮奶油         200cc
: t4 D6 f; v& X" P# K/ L. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.草莓醬汁         適量
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$ N4 i% ]9 k$ j( @9 K【做　 法】
& C$ Z* M5 Y4 u3 Ewww3.tvboxnow.com1.將材料1泡在冰水中至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 j, m( O3 d7 ?( t* W
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
) B1 N# O' w6 F2 l& J3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
7 e  [7 {) v! o  z4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。