lux1261

今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.
4 J% E; K+ y7 b( m- d# H, |做餡先
2 g: j  `4 s5 O0 gtvb now,tvbnow,bttvb首先我地需要
; j& |: r6 z8 _. X3 I公仔箱論壇1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.公仔箱論壇0 B/ z7 w# X  |# E/ J0 u& q! D
2..工具 沙布、隔利、刨
6 f: O, `7 P) Y/ B5 |( E9 ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 D) _" [1 f: i4 @6 T
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0 G- u% r* L3 B: m$ D1 o) g; I- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨天 08:33tvb now,tvbnow,bttvb- Q5 p' f0 L  v3 _, k
公仔箱論壇9 R2 X9 e% y3 |6 u& j- _' G

: P* J1 ]% r7 |5 n. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com5 \) W/ s, q: `7 v- }
3..幫隻菠羅刨絲先，www3.tvboxnow.com8 K. n0 e; Y4 n
4..要用沙布隔去菠蘿汁.- R3 P5 l4 h5 h$ ?
5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.
8 q4 {4 v6 ]6 c公仔箱論壇6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( }" \- ], v3 i& B+ r
7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]
+ J. e9 W& d9 F: R) a5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.www3.tvboxnow.com! F1 g8 h( x, ^8 J7 K. u/ r

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& h2 F+ h& J9 ]% f8 F/ T% ^tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com2 v/ s1 [/ i% g- z. a5 ]
做皮嗱！我要需要www3.tvboxnow.com* w$ r: F$ T! G5 t* z
9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g
# V5 W( d8 B  C5 Fwww3.tvboxnow.com10..牛油和 糖霜 打均
, ?7 P" Y* a  C! @/ u" u, ewww3.tvboxnow.com11...再加入低粉 和吉士粉! h2 y: m; {; u( q$ h
12...把所有材料搓成麵團.www3.tvboxnow.com" n/ \/ @6 X% g. O3 Q  c
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6 f7 j6 O7 W0 C7 G; J3 w公仔箱論壇昨天 08:33
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; q! e' K% v5 I# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com1 {' F. J: t7 S6 ~7 H' F
13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份公仔箱論壇/ j+ R2 t- G) y# G
14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H8 J+ I: ?) J7 C2 o/ Q
15..麵團包入餡滾圓, 放入模0 `! N2 I% P, ~( ?) w1 |
16...用掌心一壓成形公仔箱論壇- E8 L, G* i: C( _; K! g3 k7 q: \
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公仔箱論壇% C1 X4 \7 A' W. H2 x* J& s
公仔箱論壇7 \# w( R- K0 E( @  P
17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.; f4 V2 W1 n+ R+ N
     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g: L* u. e& S! o4 f
18..金黃色靚仔出爐.2 r/ P" T2 {6 o; d, b6 K; o5 A; X/ v
19..放上鐵架待涼.8 C# j: x1 c+ O# X, o6 N
20..包好就可以送比人拿.
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~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧
* l# \; a  M+ k3 T公仔箱論壇www3.tvboxnow.com* A' I% g- m" m% P0 c

* G: q8 h2 }  j( R材料方法好間單.公仔箱論壇0 h( Y1 M( F1 L% Y* F

6 C: _9 N+ |9 d, n) Q/ }9 w1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。
" r6 O) S9 j  d; W, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( X; F9 S2 v# D9 J$ U
2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.
6 ?5 S8 l$ Q- y& L7 n$ D& ^- ytvb now,tvbnow,bttvb
" |9 p9 U) e% T9 C* R! |www3.tvboxnow.com3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。+ Z2 P3 O% d: \: s* `3 l5 ?3 S
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4. 封好放入雪櫃30分鐘。
. f. H  X6 \4 B$ I+ E7 [4 h公仔箱論壇4 a8 h4 m, z+ o- p- }, l: G, @
5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''tvb now,tvbnow,bttvb3 A+ O8 E) G8 K$ m, N+ b
材料： (6 吋蛋糕模)
- ^& {' d4 C# I5 w消化餅底
6 O; _7 Y4 D( R- M公仔箱論壇消化餅  5 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v- r  Y0 U  k$ M' V9 h
淡牛油  30gwww3.tvboxnow.com6 e" h8 H. t; M% O' o0 R. h/ W! t
芝士餡料：
; X$ i' k2 g7 h. q" d- [公仔箱論壇忌廉芝士 250g
/ i: D; d6 g8 D: ^# p" a  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 40g公仔箱論壇5 O" [1 ^; m$ b9 X. r8 M$ m
淡忌廉 250g
* k) V" a! U% f: Rtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2 茶匙2 t! T9 F, J2 s! n! n/ F/ U6 G
水 2 湯匙
* D# l7 \9 R( n% w3 p: ctvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬 60g
: B$ V% w) f# ^/ N& }飾面隨意設計TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W- w) O6 z% ]5 c
tvb now,tvbnow,bttvb2 e' Y8 ?2 b: Q* g! u9 t
做法：9 P4 R, Q! P: K5 P- b
(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。; s# C! T" T1 b7 m7 a5 P1 ^
(2) 淡忌廉7 分打發備用。
# p5 j  P0 L! [/ P公仔箱論壇(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。www3.tvboxnow.com$ [: _& j1 d" J
(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，5 X% r; ~2 ~  y: S' C
倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
/ g: v5 p; y2 E, H  t4 U(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。
! I8 T, e. ^( m5 E公仔箱論壇) x& e* e/ y, N1 j
食物參考自~美味DIY~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F) W- u, _: ]! f6 Y
http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htm$ N8 r# u. m7 f
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tvb now,tvbnow,bttvb9 \6 {) P* J: Z
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紅豆糯米糍
  K1 H5 N' ]" n8 [% d! B4 n$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.
7 s, [8 N3 W! A$ E- {1 C0 w: g" Zwww3.tvboxnow.com9 S' v1 z% T% B# M1 O. X+ K. t
送比你地嗱.希望你地岩使.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }& Q) [& G% o- V8 b

! x  q* J  u6 {$ i6 T公仔箱論壇糯米粉  200g公仔箱論壇& P* Y) m, B" O  T, f
澄麵     100gwww3.tvboxnow.com& B( `9 g5 D3 f0 N, {( x1 D; Z3 {
糖        100g
9 w. a$ |% \; }# q1 F/ _) otvb now,tvbnow,bttvb凍水     400g' M$ D$ i. k7 ]8 I+ i3 M% Y( u
猪油      25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g; m+ Y" q& }* X& e0 _, _* ~( L3 m
公仔箱論壇. j' o- X& r* f: d: ~* Z" o
全部混合放入大碟中.www3.tvboxnow.com* P0 W9 r4 w& o( {0 R; t: H
蒸15分鍾.
- m3 L. b: `1 Q7 W0 g" p6 w& q公仔箱論壇趁熱用機拌勻.4 G/ i" O  ^! I; t, N* Y
攤凍就可以分成20件.
7 m0 L/ F- W0 s; T" n: Dtvb now,tvbnow,bttvb包入你鍾意既'餡料'.
1 k& @6 D3 R8 `& h) O5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.公仔箱論壇, e4 k# U! }0 ]: v( p; y0 U# L# C! G

9 z0 O2 K/ X3 |& }tvb now,tvbnow,bttvb紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。
8 H/ s& q3 n/ ztvb now,tvbnow,bttvb中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。
$ u1 K/ B" ^4 u1 h* l* A9 Vtvb now,tvbnow,bttvb到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。
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% ~) s3 E+ ]9 i  T4 [- k% k7 Q, a: v- P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G6 g" t; _6 u! V, d% p* g3 q
♥ 椰汁馬豆糕 ♥  
4 p7 {, ?& [: X6 ]( c2 ^公仔箱論壇
2 Y: U" M( |; v. L; H+ \3 y材料:
+ l* c$ @3 b0 D/ @5 O% v4 S♥馬豆---100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l3 @0 \! l* y+ Y, {) k3 x
♥三花淡奶---170g  www3.tvboxnow.com: X2 j, ?2 M. f" N+ j
♥砂糖---280g  5 D8 t' p+ g. n* X" S- w
♥椰汁---1罐(400g）
7 D  m% c/ b$ J) s ♥鷹粟粉---170g 2 ?  S5 {( ^8 z; `4 c' ?7 f
♥清水---5杯(1250 ml)
0 Q' s+ j# A/ x, i. ewww3.tvboxnow.com5 E2 c4 U0 k) w$ M* q
做法：
  P6 ^& a% |6 ^  o0 T8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘公仔箱論壇( L9 O2 X' R3 h9 q3 J
♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水公仔箱論壇& ^! v/ G4 e) I# C
♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀3 u, a0 ~: m8 |6 e# A
♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用www3.tvboxnow.com# r" ?1 u$ L* n- R, R! v  |
♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶
  G7 T- z8 q! P8 s1 Iwww3.tvboxnow.com♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾;
/ U& p( z( I. m' N" P: e1 N9 I8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，
+ I! G7 J2 c5 ttvb now,tvbnow,bttvb待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥
: [1 P1 H  W( g7 d. l5 Rtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com# ^4 @5 l$ {, `% R  z. q7 S: |

2 v% I0 X8 I6 |5 D3 i5 N! g公仔箱論壇3 \2 {% T" T& }( ^0 a

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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \: u# @1 H/ \  N

1 N$ h& {6 k% y, w1...做個原味蛋糕体先' N6 `/ v& d2 w  t2 _( T
食譜公仔箱論壇/ X) T- _7 s5 L  P% f" P
材料 :
4 H; T& Z0 ?: \" Dwww3.tvboxnow.coma  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g 公仔箱論壇' M& j* l2 N$ N$ S
b >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g / F) |- a4 L+ t
c > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g 公仔箱論壇8 e$ j5 C3 l6 L! [% ?) i
d >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^( r% w9 t4 k- {* f9 j3 _
1.焗爐以180C預熱10分鐘.
3 ^% X' ]; d8 c! B: }9 l公仔箱論壇2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o+ r/ x9 n! X9 F. E
3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.
. W8 \3 F2 I% C4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f- K$ r. c/ s. A2 N0 M, k3 h! E
    拌至完全混合.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z; L, ?0 m6 J5 ]& O( h
5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.公仔箱論壇, v5 J' z4 \# E- G5 z- M
   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).
% N0 ], J( ?3 R; Z# _8 q公仔箱論壇6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,www3.tvboxnow.com$ O1 `: C* N  r, B2 z" g3 }# W. Q
7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~: O7 }3 c: @; ]" I. ^
    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I- p4 k1 U- U" i' z6 ^
   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.
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) ^  s7 p2 |9 |* x8 S- K* o
2....甜味栗子茸150g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D9 r) y' Q) b! J
3....忌廉 150g打至7成.
. z" ^- j$ c* S+ A2 P  y公仔箱論壇4...將2和3混合.
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; j6 T" a3 q# J) U/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J7 Q. k0 T- G
5...將4完全混合打至有汶路.tvb now,tvbnow,bttvb& `  b& R1 s/ {' S5 f
6...準備長面粉棒和間尺.
0 d$ E2 ~' N1 G0 n! Xtvb now,tvbnow,bttvb7..在旦糕上楂滿1/2的5.
. V# ^0 p5 X) o1 [" c( Ftvb now,tvbnow,bttvb8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.7 |, F% Y4 V: C" r5 V3 F
放入雪櫃定形一小時.8 a1 U) L# U; i

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7 l% D* _& o/ \  Atvb now,tvbnow,bttvb
6 `- n- m( q; p# k2 D" i9 O0 M公仔箱論壇9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.
" x) M1 `/ z6 s0 f9 m- Iwww3.tvboxnow.com10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.
- i! X: A4 q% ]9 a7 w; s11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.
8 b; s( s9 A; j6 l+ O6 R( `12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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5 ]6 [+ g+ G. Qtvb now,tvbnow,bttvb朱古力慕士
9 C# x* V& d: S  y7 rtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com! k0 B+ j* J3 d% ]
www3.tvboxnow.com5 y: G7 p+ J6 c/ C" p7 p
1...6寸模具" J5 J1 Y4 _8 z! C
2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )+ H! K; w1 ]) L* B
3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.
/ d$ ~) ^4 S  w/ f: o4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z8 `( D  c7 ^7 |  K6 R# G: ^( a

3 `7 L( q0 Q0 g$ B公仔箱論壇
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6 e2 c( {$ U  X公仔箱論壇5..魚膠片4g以冷水浸軟，1 P( R, B9 V% C% i! p
6...牛奶90 朱古力120g.
$ A0 r- N4 [7 Y. c公仔箱論壇7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.公仔箱論壇  p2 ^5 ~, N* E4 b0 e- _0 _
8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用
5 I; F6 D" I+ D# p6 ^( b( c3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G' T8 |: z+ L8 e4 t

6 X4 A! V! _+ X1 [& S4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V% e8 H8 w& U- N
9...朱古力醬要拌至完全滑身.
- i8 F$ _1 d+ P3 F+ n* C2 j! P' M10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.
* X. [- U$ t. g$ F* ]$ q公仔箱論壇11...將9和10完全拌勻.
7 S6 X% l3 u/ p) \- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12...將150g淡忌廉打起.公仔箱論壇; `+ Z; c2 }1 ^4 u" Y

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- e4 ?3 t9 `# G+ N公仔箱論壇公仔箱論壇; I. t  V4 Y: U; C" w- |' X3 U2 O) A# O
13..打至7成.5 J! ]9 l. b% b' {  y1 j. K
14...將一半13做入11中.拌勻.
0 Z9 n% |( X! k3 Z; ?. q15...加入另一半13拌勻至完全.tvb now,tvbnow,bttvb+ i$ X8 a+ h2 _+ c3 Y7 N. X7 |
16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固' x4 w0 k; @3 w& C4 `
tvb now,tvbnow,bttvb8 N* S5 S$ j# N$ ^7 z

5 j4 r7 X9 d. Owww3.tvboxnow.com, S6 [4 F2 N& h8 Q2 R
ps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎tvb now,tvbnow,bttvb% ~) d8 J2 f; p2 t# j5 L: x2 e" I7 I
.放上現成朱古力裝飾，完成
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