MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A$ x% ~. k1 _! A
排骨  300公克
" I( Q7 G8 k+ i$ X蘋果  1顆 , ]- E6 v2 \0 f+ g/ q# [  X  A3 b
海帶  20公克
5 U5 D$ i1 R0 Z- r4 Y1 l0 ]2 J薑絲  10公克
. r9 X5 P* G9 q4 S6 e5 ?' \& [www3.tvboxnow.com水  2000cc www3.tvboxnow.com, ~8 k3 U( q: o+ D  b- @! n
【調味料】
$ ?  l4 s5 m2 v! a4 @% U: rwww3.tvboxnow.com鹽  少許
4 C8 Y, L1 D+ ]' _/ c: ~4 U# v【做　法】
5 H, M: E4 Y& E* F3 q' n* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
8 V0 A# c2 ?' h! b& W2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
1 H( P$ ]. t  j  _www3.tvboxnow.com3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
% u1 ]% A$ Q9 a6 |# H- I, qtvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
: ?9 @" c. V3 A& p# r* P$ @公仔箱論壇鮮蝦  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb  K, k1 `) |# D
山藥  50公克 www3.tvboxnow.com5 m. D( H! [. p# d; C0 J6 D
鴻禧菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb. T3 ]5 X1 b5 q
瘦肉片  100公克
! c# b2 W/ o2 Z( L9 u公仔箱論壇金針  30公克
8 L# W( b- x8 g玉米筍  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 E3 |9 E" y7 ]6 b7 P6 I
水  1800cc 公仔箱論壇) u% x7 Y7 h( X" ^& _- A7 ?6 c3 M
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j0 H" S+ z/ X
米酒  1大匙 9 N. f2 A8 B/ A6 {
鹽  少許
: r" L& k, r' }% a8 b5 I3 @4 V5 y) a0 I公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ E- |+ }  O& `( Q6 b# C' L
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
, K5 m/ Y- G1 ]: t2 p/ r- cwww3.tvboxnow.com2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^; ]4 S0 n2 M: [3 k  A
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 公仔箱論壇4 j4 G2 g. N0 X+ w$ u
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 % w: S, o+ R# x# z2 I
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇# t$ a( U# V7 A: C! m- h
排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb. H$ r6 B" Z8 l2 R2 z$ e/ l
蕃茄  2個
+ \8 [0 e# ?, W5 Q3 C, iwww3.tvboxnow.com白木耳  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( _5 L8 M9 L( A' O; c7 J* T
水  2000cc " ^# S8 Y. ?5 C+ n, `( R9 t
【調味料】
* J& P8 V4 Y4 K" m鹽  少許 3 ^. ~1 s* @) z4 ^7 y
雞粉  少許 公仔箱論壇- P; v- u2 V  y, l8 A3 B
【做　法】 8 S' a. T1 W2 I, \/ R( s0 S
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
, u, ?9 R. r. o: y7 S: o1 e2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
/ t( @6 i& t4 A9 g5 o* u$ B% L2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 2 G) P3 [+ T+ H8 P% T5 e
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇5 T3 t0 L1 `1 e0 e' I  i& N+ s) e
雞肉  200公克
, B/ g. G# e* I& A公仔箱論壇凍豆腐  1塊
* K& m# q7 G( @公仔箱論壇蕃茄  1個
) `: i( D. T9 S, k7 n) N7 x6 cwww3.tvboxnow.com大白菜  50公克 $ N- T, ~# i3 X0 u) i
秀珍菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb' R! j( |0 m* m' B  q- M
洋蔥  20公克
9 ?8 X5 h- O& k$ o8 p7 \4 ]2 Q/ w& t水  2000cc
, n4 r5 R( q, U' ]$ g【調味料】 公仔箱論壇+ t7 v/ p/ u# Q0 S. v: G
鹽  少許
: g( T$ t1 d7 j* ~公仔箱論壇【做　法】
! t' q0 r) d. T! x7 z1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 ! `" ^; y, g0 B6 G( T+ N' W; }
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
0 Y' r9 y6 o5 S; Uwww3.tvboxnow.com3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
1 z# i6 W, v3 U9 @4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
5 L* B! h0 F  k" I+ E# K3 O雞肉  300公克 - h0 l9 Z5 c; N. @6 N- L! ^) W
紅豆  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb% y/ F, J4 d) \
紅棗  5個 www3.tvboxnow.com( r; X$ @$ H9 F
老薑片  10公克
; p9 l5 u& O$ r公仔箱論壇水  2000cc www3.tvboxnow.com9 S. }& j; A# T' ~9 s: h; n% `
【調味料】 % H6 N- V' \+ Y" c) C( a
米酒  1大匙 " d* l& A, ^. k5 a# B
鹽  1小匙
$ x; \. e- Z8 D5 A1 J公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# A# c0 V( d8 z  C6 |* f* g
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
; @* S0 m& s' s; ?3 s3 d* S, ?tvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
5 ?4 S+ ~! |( d1 i+ ~1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
1 `" m  n" S9 H4 |4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
0 J& r. {4 t. h. ^  X棒腿  300公克
! p2 [3 S4 j" p3 u& ?/ e+ T香菇  5朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]% C6 P1 R2 o: w
黃耆  20公克
% K$ `/ ?; c+ F" ]www3.tvboxnow.com川七  10公克 1 r* q% Y$ a) e. _9 ]* R
枸杞  5公克 公仔箱論壇6 _) E6 W+ R5 h& @8 i8 c
水  1500cc www3.tvboxnow.com% L4 c' i. n+ n7 X* v8 D9 |
【調味料】
) o3 n5 o$ {1 G% {% U' S  t. p$ ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 2 |6 ^2 Z8 Z; u: q" a
米酒  少許 www3.tvboxnow.com6 T+ X. M* r! M: |' Y& D) R
【做　法】
! T, f7 |- y- c公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
3 ]* p9 b5 t. ^! H2 l. l( Ewww3.tvboxnow.com2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
" c+ J. W9 o1 g( O3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 1 S$ J/ O/ _4 \$ V8 `3 A
虱目魚  1尾
9 G2 i4 n! ]) A0 [1 j' h+ U5 K當歸  15公克
1 C9 G1 m- j% r& G/ ~% e黃耆  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 o1 `7 {* N% R$ n1 j/ j+ k8 g
川芎  20公克
& u2 @! j0 p. e* \7 B- r, p& ttvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 W1 s* @6 z5 r: @* o
薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o' P8 r* a/ D! S
水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q: m. I; V9 j& j
【調味料】
1 K: j$ C  [; f+ _6 C公仔箱論壇米酒  100cc # l( Z- M' B  O' I
鹽  少許
+ K" {) X! M% k$ L+ ^+ S【做　法】 www3.tvboxnow.com  a4 m% B) X. z; l5 P
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
; z$ R8 r. |( N. a- L- v2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
. \. V/ Q9 i& {9 P6 \$ N2 b; e3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
0 ^, d0 p5 S9 j  G1 Q. }tvb now,tvbnow,bttvb4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 ! x+ |$ u  H/ a8 r
乾百合  15公克
- [; y9 e0 ]' U, \  u2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚  500公克
/ }$ z% `. U8 i. k淮山  20公克 ! z+ N; \3 a* B* A7 G* E$ W+ ?- W
枸杞  10公克
9 x: R' o  v% Y% M) l公仔箱論壇薑片  5公克 5 H* F* q) v3 Q+ |: P
水  1300cc * C! i) @7 S* p( n3 g
【調味料】 www3.tvboxnow.com: k( r' p( D$ F, p& }0 U4 J
鹽  少許 , t  |) Z% |  v1 T" Y
米酒  2大匙 公仔箱論壇/ N) l. r+ w$ l) P$ i8 Q) P' [9 C
【做　法】
' k0 w' Y, h% `8 {1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 www3.tvboxnow.com. d/ k- ?" c  s; U/ L6 e$ J
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
* c+ {9 [5 W5 O8 vwww3.tvboxnow.com3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
+ x- A' R: u* V4 W* y1 O公仔箱論壇4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】
( e( G0 a0 o  ~5 V* C排骨  300公克 www3.tvboxnow.com, p4 \' T& Q. K2 d
甘蔗  100公克 - y+ o1 i4 G3 x' D& Z
荸薺  6粒
, _6 I& d6 G* B- d1 V: n# J- Swww3.tvboxnow.com紅棗  5粒 www3.tvboxnow.com& [' k' S6 z/ B6 Z; C
水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb  a" _* k$ X, M7 _1 ?( Y+ j% j
【調味料】 ) T1 \. [) d4 P: I* g
鹽  少許 www3.tvboxnow.com, U6 {4 P8 v+ w8 J* A: A- j9 \- \# J  ^# W
【做　法】
, C$ M; |' J5 [9 o/ I1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
2 R& G8 A, d& H" y) i/ a$ l2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, T; E* O1 w( j9 I/ ?
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
) v" G3 {- ?( O! s* s公仔箱論壇4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
$ y7 n4 [; G/ E, W5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
0 L# g6 p. N9 C" I7 g9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚  200公克 2 ]" B8 z& @9 D5 ], e+ F
白蘿蔔  200公克
; V# F# W# ^6 O4 h公仔箱論壇銀耳  10公克 www3.tvboxnow.com3 u! t9 m, o# u. r; L
蓮子  20公克
9 E+ s" i) Q1 P) B, |草菇  20公克
% r% d% f  J$ |白果  20公克 公仔箱論壇% l, K2 F, Z# M
大骨高湯  1500cc
, s$ `! x8 ~2 T5 u/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  10公克 www3.tvboxnow.com5 R/ u7 e: v8 D; J
薑片  10公克 6 S9 r1 Q5 B) H4 q! g8 D! L
米酒  50cc
" l2 ?  D0 `/ ]8 X5 U$ awww3.tvboxnow.com水  2000cc
$ }. H: {6 C* }4 H8 c麵粉  適量
0 y; Q) f' ]% \  h' p花生油  適量 公仔箱論壇+ Z/ o* V/ n) N# L/ p: o9 V
【調味料】
2 t& j" z4 Y. O7 F" K3 [- ]' p- U* otvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
* r8 k5 j- j/ P) c, swww3.tvboxnow.com【做　法】
, v" h6 t3 S2 t, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
& t% c- i9 Y- I. otvb now,tvbnow,bttvb2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r% p3 a& p9 K/ \2 j7 x  h  m; U
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
. t+ [  a* Z  j, H. a3 c; V  F公仔箱論壇4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
- D& H9 l5 e% X+ Z* \# U5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n( K' n, f( T! f3 q
雞翅  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p9 O, w$ F1 i1 t$ L/ @# O
薑片  20公克
! W( L) b7 @5 k- j( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
6 g8 @9 V* [+ t0 Jwww3.tvboxnow.com茶油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 W; N) K* {/ C! j
熱水  1000cc 公仔箱論壇% i0 U0 L" G  H7 r; N0 ~
【調味料】 6 O4 u. W# S; Q. A" z( m
鹽  少許
: F9 o9 {3 [  U/ v米酒  300cc
7 j! E$ I/ o, n( {公仔箱論壇【做　法】
7 r& e" D; T% U% v3 r4 F- Y1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
' \4 y4 J0 h: K+ W# X: h% `www3.tvboxnow.com2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
- X6 r' K. G; ^3 R5 N. gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
2 a, G7 ~0 H; a9 Owww3.tvboxnow.com玉米粒  1/2罐
- {9 l, e2 V( H3 Q) [% M9 [7 H% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  30公克 + b0 p7 a3 z6 m+ _( W. A
冬瓜  100公克
4 p3 j9 l& E  Mwww3.tvboxnow.com赤肉  30公克
5 t6 Q- k+ q& \* {# w3 @  I青豆仁  10公克
  l8 k' S4 \6 H/ {- ^; N, ?綠竹筍  20公克
; G. z8 y8 V8 t  Y. Ytvb now,tvbnow,bttvb薑絲  5公克
6 ^9 D: @6 ]2 Y6 I* ?' q& b( S" ^9 v" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ( S* p3 A( |" N$ V9 i# N
高湯  500㏄ 公仔箱論壇7 e! _% r' @# d7 R/ e8 J! _
鹽  1/4茶匙
8 s# l) [0 D. b6 N2 S3 b' b雞精粉  1/4茶匙
8 F( s% [2 z9 {- A) ?/ l1 D' b白胡椒粉  1/8茶匙 公仔箱論壇: `, x! l  C7 S3 l' R
【做　法】 6 j% q2 m. m, V2 N
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。公仔箱論壇2 E- e4 J9 _8 Q! I

/ V: T, ~2 o5 H. o$ {/ t' H公仔箱論壇2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
% J  J; p( D6 M" l1 ^5 X& u www3.tvboxnow.com4 Y' v" x/ F6 T8 T- F  t5 l, T
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) k( _) u! p# ]- n; A
馬鈴薯  1顆 www3.tvboxnow.com  W# }. V0 B# A8 R( x1 V
洋蔥  1/2顆 + V6 F" m- U  \+ }# ~* q4 D
【調味料】
: I2 i8 f" W9 l+ Htvb now,tvbnow,bttvbA.奶油  20公克 公仔箱論壇) d! Q: q9 G7 r3 c( Q" F, E6 ]
　低筋麵粉  10公克 # M/ z, k% Q5 U) f
　水  200公克
9 r# a0 V( P, I6 n7 S' u公仔箱論壇B.牛奶  200公克
' E; X  M0 {  o* n% X( ^2 @# U+ L　鮮奶油  25公克
* \2 h* h$ W- S　雞粉  5公克 www3.tvboxnow.com, [$ `; F9 z/ p( Q( r
　鹽  少許
/ q) `) p' X& E  H' b# e　胡椒粉  少許 7 m9 P& I9 Z& a- q7 m9 f
【做　法】
( \- ?" E7 m- n; O+ |公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J9 [: _! c7 ?# M5 `' W
" D5 ?* h" u2 ~8 |1 p5 p5 S
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。tvb now,tvbnow,bttvb, W. Z+ E7 B2 k& M

# S3 f2 h7 X6 x5 k* j/ jtvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
% H7 ^- M% Y# u2 g/ k+ z5 \1 P( Twww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `$ X' l, p! C5 z$ S" o
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。公仔箱論壇3 d. f: e, G; R8 X& l) r8 U- M! g$ S
www3.tvboxnow.com, S8 ~2 E9 ~0 P  j
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
3 y. A& j) H3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @2 B8 V, t4 p" [1 Ztvb now,tvbnow,bttvb6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com% z3 l- i" V  Z" B
牛腩  300g
, k( }* X2 [% ]  a; l白山藥  200g
& }) G& m3 Z3 v! O8 n4 q& P紫山藥  200g
# u& N2 [$ u/ k$ T4 B/ Xtvb now,tvbnow,bttvb黑豆  50g 9 S; E2 |4 l, y. |& z4 d
蔥段  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U6 _9 v! ?9 C" G
薑片  20g www3.tvboxnow.com  z3 U, k& J; f" r
【調味料】
1 m$ J& }* [8 {* zwww3.tvboxnow.com滷包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb) B  `" H- d8 J, ?2 ?4 r) w' I
鹽  2大匙 1 G- e: t% B- K* Z! V0 x
米酒  1杯 ' i* h- L1 Q; n4 ^
水  3000g
7 m. S7 V' @$ b! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) ?' R4 _: o7 }/ _4 F( h1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 www3.tvboxnow.com0 N. Z5 u3 N- S7 M  R/ O& O( O
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
5 r& h) Z7 ~. O3 U% T. j. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 ; B9 j: A: o, s" v/ V1 R) {
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 9 e+ g! a7 A; Y% M
雞胸骨  200公克 www3.tvboxnow.com. y* e+ l( ?5 ^( X
青蔥  2支 & @" Z8 T. |% G# d3 E1 P, ~# K
芹菜  100公克 公仔箱論壇) i7 B  H& K  \+ ~& d2 e
洋蔥  1顆 www3.tvboxnow.com/ d! g6 _5 ~+ |$ L3 h
青椒  1個 公仔箱論壇- K6 \; a( w6 d
蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q3 R9 k/ i) D
大白菜  200公克
0 d- m* U8 I6 n  a! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
3 O& D. B$ z) W7 j& ~【調味料】
1 r7 c  r7 d4 N# Z2 J鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a" }# O+ {+ ]/ J* H+ V
雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A8 e8 Z( K5 I
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i5 _8 h$ [/ }5 z! y5 s/ f. \
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H% k: v: C& ]. f
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
' e) v4 r) g3 ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
% o* A$ {( a- q公仔箱論壇4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。