BeiDouChef

( a+ d. g! @. s# k, q- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衣索比亞哈拉www3.tvboxnow.com8 m; V/ E% p8 r1 Q2 b
【材　 料】
& B) U3 z8 v3 d: ~公仔箱論壇濾紙式手沖咖啡組         1組
- D( g, {, U, K4 T( U0 w: r1 `& s& `公仔箱論壇濾紙         1張
  y/ [; o( H2 O8 r0 j6 q手沖壺         1支公仔箱論壇6 q; O  Q, y  M
小湯匙         1支3 R) ^8 F: U: c" I5 X* P
衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克
: J  B0 J( I6 [公仔箱論壇90℃熱水         450㏄
9 @; N3 ]& ~) q- H# {# ]6 t  y% ^tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com( G" ~- }6 _! B4 \
【做　 法】, v* t: j9 U! x' v
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。/ W5 n& o% y- [
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
2 Y9 r' ]" e9 k, h" C( B公仔箱論壇3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。& T5 f; N' @" p7 r& P
4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
8 O! l/ U5 Q$ ?, U6 o/ u/ utvb now,tvbnow,bttvb5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L5 k  n" {$ M7 W) {' [
肯亞AA東非肯尼亞www3.tvboxnow.com. F( @9 d: W, b, `
【材　 料】% D: t9 `& `# g; U: U
濾紙式手沖咖啡組         1組  \0 G) I& n6 ^3 ?
濾紙         1張- P+ ~$ j; x3 x2 x
手沖壺         1支www3.tvboxnow.com$ T' R2 Y6 X3 [; H7 L- m
小湯匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~5 K! Z, m* @3 g
東非肯尼亞咖啡豆         16公克www3.tvboxnow.com; w4 i. |& n9 V$ O: I% j/ O
90℃熱水         450㏄tvb now,tvbnow,bttvb& X9 k1 f  I" X
       
- @+ D+ h/ U! E/ `$ r  rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) `+ |% h0 K- Z0 n% y! B1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
3 ~. H3 @0 y- H3 ^7 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。
+ q1 M* x1 N7 I, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
$ m( Y( L+ K( l7 L/ p公仔箱論壇4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。
4 t/ q: d9 _' Q+ L# S# B5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。www3.tvboxnow.com) O) Q* E& ~" ?% Y
6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。tvb now,tvbnow,bttvb# [$ c8 X- O+ ]/ F1 U) ^
7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。
; p2 Y% S" ~3 `" ^www3.tvboxnow.com8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。  D! v% F3 P5 t( d6 o& i
9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

BeiDouChef

( V; E0 I2 H' \+ y
哥斯大黎加拉米妮塔公仔箱論壇: l& v, ^2 ]* {! t# f, v$ W
【材　 料】www3.tvboxnow.com9 v0 g$ q. `% r. t
比利時咖啡壺         1組tvb now,tvbnow,bttvb, E( z$ D5 ^, P0 F
拉米妮塔咖啡豆         30公克公仔箱論壇. S( P! o: ]: ?- F3 l' L& @6 p
水         450㏄6 I7 w1 B; Q& V5 g6 F. a

5 r8 S) V. m, M2 K【做　 法】3 D/ I6 w$ f7 o3 ^- u7 F9 n
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
  x6 K5 Z3 P  F8 O0 g3 U; J2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
/ [4 Y0 |, t& D3 [' g2 w& f公仔箱論壇3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。$ p; B2 B0 {( I
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。公仔箱論壇9 b3 O' M0 b7 `$ x2 T
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

BeiDouChef

/ q# Z) c+ b7 k4 R  e2 g& Pwww3.tvboxnow.com巴西席拉多
5 e6 j  Z; q! ~# J0 z/ `5 x$ stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 d* ]% |( o( E; y1 h1 D' a9 x比利時咖啡壺         1組tvb now,tvbnow,bttvb" K) O, k3 r8 U6 v  @; Q1 S
巴西席拉多咖啡豆         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" X7 o5 H' ]8 U" W2 X, C
水         450㏄
9 ~5 [. q7 K8 |+ S' g2 c* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [$ @+ `$ q0 n; x
【做　 法】
3 c$ B* Y4 u9 {6 B1 \6 }( `+ y$ l1.將水自注水孔倒入金屬壺。& |* |# e. a9 h! F
2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。
$ x$ R3 c& ^  {4 g2 e) \3 o公仔箱論壇3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
! \3 u1 \2 o( O5 b, J3 _; @4 p4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。
9 ?% U" f7 W+ T' V6 M7 L) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
/ R' n  E1 G; L# ]' ^2 p8 {3 y) F* i6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。公仔箱論壇) X1 [  }& s5 ?! m$ p9 g6 X, x3 s5 K9 [
7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
5 J+ C% U* l# @' a! ]5 K9 c# x' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。8 F1 g/ Y* T  M( _9 [* P4 L7 {
9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

BeiDouChef

$ U) Q3 V2 f# j: f/ D2 `公仔箱論壇安提瓜瓜地馬拉
& m+ D3 p0 f4 g+ @; |/ v公仔箱論壇【材　 料】
8 [" }* S# \/ R% O, \$ V) z公仔箱論壇比利時咖啡壺         1組
0 o. k0 v6 l" ~1 w. F安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克
% K# W( ~/ b, Q# D6 y/ I! `公仔箱論壇水         450㏄www3.tvboxnow.com* \3 F; x6 V' i' P6 D& @/ Y

0 Y4 Z4 s  x4 ?8 b) u4 h$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 g) H" \7 V3 c* L4 |: ?1 O7 x4 Ewww3.tvboxnow.com1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。tvb now,tvbnow,bttvb$ V$ i6 J3 W8 Q- C- d
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
) i8 \; S/ A4 T+ c% m7 ~, X1 G# Iwww3.tvboxnow.com3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。# |9 o' C/ X: M# ^: J# D+ J7 n
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
8 l$ \  m$ J- [6 k) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com8 h, X2 ^* d! E, x
哥羅比亞娜玲瓏& v1 p( l8 ]3 k, x
【材　 料】公仔箱論壇& Z' d: z7 @; H4 ]9 v
虹吸式咖啡壺         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @2 R4 z2 `6 ^' ]) d5 W0 G
攪拌匙         1支tvb now,tvbnow,bttvb4 w) p9 G* m' V, A
酒精燈         1個
* G2 |7 w- W2 w# Z: O% |+ L) r( K$ U# D計時器         1副
( ^" S/ C6 E) q& H濕布         1條
6 e( s1 _" Q0 f& @: v哥羅比亞娜玲瓏         16公克
& ^: P' f0 Z9 u7 k& Ftvb now,tvbnow,bttvb熱水         200㏄( r' W; D0 V, _* z; ]9 l6 E  D3 ]
        5 ?9 |# H- l) |3 E
【做　 法】
. k/ ^( T! m) c( H+ z' n9 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
- Y! Z( H1 I6 T4 `/ {! B6 b. ?2 p0 m: uwww3.tvboxnow.com2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }5 N- e$ i5 R- q- m3 w
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。公仔箱論壇+ M0 r! ^3 `, G
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
  V) u. i$ U" T; \) i0 N* }6 B, wwww3.tvboxnow.com5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

# ^3 M( h8 }, ?1 y& `* A2 a: etvb now,tvbnow,bttvb印度馬拉巴爾
* s# P1 ~* T7 X* l. J  S7 m2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】2 a! j" }- h3 f
虹吸式咖啡壺         1組tvb now,tvbnow,bttvb/ L& ?( r0 N( ^
攪拌匙         1支1 o5 @. g( @) l- L; B
酒精燈         1個
0 K$ J$ L& `. y: T1 \% X計時器         1副
, s0 ]8 }. m1 {9 y4 \. j) ?7 v! g) R濕布         1條
; _; L: D& Q7 ]  i公仔箱論壇牙買加藍山咖啡豆         16公克+ b# t" P2 a# O# J2 N" T0 L& |
熱水         200㏄
# t- s2 B8 e. S+ d/ iwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com9 T! F  M& a3 B% R) r
【做　 法】www3.tvboxnow.com/ n! l, q% d! M9 K5 `9 J
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
$ {  F; O6 n5 X, r8 V1 i% Otvb now,tvbnow,bttvb2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。公仔箱論壇/ b4 F( g6 y: Y- w
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A- R  z' a0 h+ O% m1 t$ }
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
1 Y( B4 t$ k6 E# ~7 c' j9 u/ Ywww3.tvboxnow.com5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

$ d5 I9 E  ?) t- V# Q- F! xtvb now,tvbnow,bttvb牙買加藍山www3.tvboxnow.com  v4 M' p4 A: q8 _, Q8 ]- u1 v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w2 e1 p* n! b+ Z7 }* L+ Y
虹吸式咖啡壺         1組7 @( d4 t4 O3 v1 |$ G, V; X
攪拌匙         1支公仔箱論壇) p9 [9 U7 V$ e! U2 ]- I9 m: H
酒精燈         1個; p. m5 `, \# b+ e4 N; a& f
計時器         1副
* O. e: e; r- B/ {" V+ J$ t濕布         1條
. z* A6 z) T6 c% ~5 l* D牙買加藍山咖啡豆         16公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U+ n8 Z. O( S( w6 R! w$ s4 \5 ?
熱水         200㏄
' w# f/ P! e" \; S( n3 @公仔箱論壇        . s) l* {- s( W) m' M
【做　 法】
/ V. f8 z  }- k  R" B1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。www3.tvboxnow.com( v( }/ m! U1 C2 ?
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。公仔箱論壇. Y% o; Q& _: E- O' R- J4 M; z9 q" V
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。: J# j- L& s8 C3 |
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。6 g. Q3 Q3 x; q* s! B# P# a& r
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

  R& S4 c' [6 t5 B$ Ltvb now,tvbnow,bttvb黃金曼特寧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w1 x6 A$ U& ~4 _1 y9 }, j
【材　 料】- R% N, Q0 S6 X- x3 N, E' X/ Y
虹吸式咖啡壺         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z- r7 C# l# x  c$ v4 h. k
攪拌匙         1支www3.tvboxnow.com9 Y0 e. ~3 Y- ^3 G. z
酒精燈         1個% K& y, h* A8 V  Q; T
計時器         1副
9 t0 {6 h0 K; M) L  J( V6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕布         1條/ N/ E/ a* }( O' G
黃金曼特寧咖啡豆         16公克tvb now,tvbnow,bttvb; N4 a: [& }" X+ \7 J6 d% |
熱水         200㏄
% H5 _  P1 c- F) y) q5 J$ s6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z! t  n8 s6 _: [" r9 n3 S
【做　 法】
" g4 n9 [' r, I! W8 xtvb now,tvbnow,bttvb1.將熱水倒入下壺。www3.tvboxnow.com& Q4 L0 v/ U: \" C% r1 z2 J
2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。5 Q: g4 Q% G' h6 t- I
3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
0 `' ]! F% h' h$ _www3.tvboxnow.com4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。www3.tvboxnow.com  p: e0 u% c6 z% u0 n, y  b
5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。3 ^! ~. u+ I5 ?% e8 O4 V
6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
0 F6 V& n# O  f: D/ ?- P5 _www3.tvboxnow.com7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
6 S% n( X9 V" D! Xtvb now,tvbnow,bttvb8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。0 ~6 M( X! V% \& O* s1 Q
9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* T1 X3 j, I4 t  O" B- P* O

( f2 i' A7 Z% g! R9 otvb now,tvbnow,bttvb6 \' c) _( X2 A
卡布奇諾-心型拉花公仔箱論壇9 q. c0 q/ ^% _$ G7 x
【材　 料】
4 Z# G" h+ F! w4 W$ t- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉式奶泡杯         1組tvb now,tvbnow,bttvb' m6 Q( D4 U% D/ s7 I* n  o& Q
不銹鋼拉花杯         1個
# L1 V6 |8 f' V+ q5 W! H: \7 C8 v溫度計         1支公仔箱論壇) F7 x" q8 m) R" X9 _1 _7 A8 l- A+ V
義式濃縮咖啡         30㏄
, t( K3 {. t' Y* x7 I/ |全脂鮮奶         150㏄www3.tvboxnow.com& B$ v) }. A# k  e
        
9 d  X, ]/ S$ Mwww3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇3 `2 ?: K- B. g& u+ n/ U, S4 n$ D+ R
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。: ^0 ^4 a5 f: {( y$ D  F+ @
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
; b' l1 c9 y$ }3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B2 o9 b* Q$ C; w1 z" J6 m; `! w
4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。
; H9 C: b% ]" Z4 p+ {tvb now,tvbnow,bttvb; e% B! i' Z% S" V! E8 P1 S

0 U; D( t8 f3 q; h  s拿鐵咖啡-葉子拉花
# H3 ^9 [2 |' P! V* o  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ J: X+ L( O" G' m! J0 t' e5 F半自動義式咖啡機         1台
# z( D1 A# h- X: m) e) n: b6 F8 b公仔箱論壇不銹鋼拉花杯         1個
* \+ k' ?7 e8 e* P$ d溫度計         1支
' S1 M4 {: b: k$ j( owww3.tvboxnow.com義式濃縮咖啡         30㏄
+ b9 r- h9 p$ F. r" }4 u- Htvb now,tvbnow,bttvb全脂鮮奶         190㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {4 I. m, b$ _9 ~3 P- m6 D0 }# r

2 `$ u. Z' q) h5 u& A/ K! s  C【做　 法】
0 P! m: \) ?; g5 O公仔箱論壇1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。
) C( m; Z3 g- H3 g, cwww3.tvboxnow.com2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。  O6 E0 G+ a. K* o% n4 \
3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。, P4 X, E( X& j8 D6 F
4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。
9 |; D( z6 j; X" O8 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。* ~( [+ B# X" z3 e9 y
tvb now,tvbnow,bttvb  }+ E. M+ G2 P! u) b. i; O

# ]1 K& B# _% N& p+ y+ x7 jwww3.tvboxnow.com咖啡牛奶泡泡公仔箱論壇% @' b; U8 L" y/ \7 s9 j
【材　 料】
3 G1 g  S4 y, l拉式奶泡杯         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C( D: f# n: C! s. Q5 D0 ?
溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d9 D: c/ t- ?6 P5 \' d
湯匙         1支  ?: _8 m# o" q" E- R' G
義式濃縮咖啡         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 Z) k( \( F8 u2 Y. e
全脂鮮奶         270㏄
8 B/ x# h$ X. S8 T3 ]5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  F0 F& g) v1 l# Q. ?( j8 C) y
【做　 法】
! u- N1 I2 m0 G' d  A7 P1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。
# T6 A( f- Y  d6 B/ f( K2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
0 k+ L& A: h$ `/ z3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
" K) O  Z) [, Uwww3.tvboxnow.com4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

# S; ^2 L6 p* l- `公仔箱論壇
, C1 U+ o9 |0 j6 D9 |& i$ Ttvb now,tvbnow,bttvb
/ n$ r+ }9 _( q$ t2 m+ Y4 D公仔箱論壇康寶藍
. e8 J5 g2 S3 |: ^/ m) v【材　 料】www3.tvboxnow.com; U, \) c( x" u; `& e5 K* O$ R
摩卡壺         1具TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i& G( D5 v, U3 A5 K) V, C7 a
磨豆機         1台
% w  v1 L2 Q3 M" b$ N+ }tvb now,tvbnow,bttvb奶油槍         1支
$ B( o9 L4 n% [3 ^) `瓦斯爐架         1具tvb now,tvbnow,bttvb8 W3 h- w. \: [
義式咖啡豆         適量
3 z+ E  ?, ^( |; Q1 z鮮奶油         適量
1 I7 _1 ^/ h4 x' Iwww3.tvboxnow.com熱開水         適量
. c7 p' B. d) R( s6 G* g4 Fwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w1 ~0 V# B: m$ u8 K; N, g
【做　 法】
3 G8 @7 ^, N. [, i6 ^1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。
& G) o; o+ e- f8 I% j3 z公仔箱論壇2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。www3.tvboxnow.com2 d+ d6 Z3 h- {) L9 j3 Z
3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。
+ U  ~6 f6 A' e6 T4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。# H, X; O& M$ w, i, D
5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。
/ @2 s) p" P& f/ ~5 ?) B: }6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。
  @5 v( c3 p; U1 u  l* l- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。
; l- I& J  }! ]3 N  M1 }6 vwww3.tvboxnow.com8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 w, r0 }; j+ u% |( y1 T
8 k  R. t5 [' ]/ y+ \6 G
" d/ M5 @. r$ o. `+ p! }; \2 e

' n7 \9 ^  }: ^4 F$ y3 o9 B' ewww3.tvboxnow.com瑪奇雅朵tvb now,tvbnow,bttvb  d( ~( s- V' V7 `) [
【材　 料】& y; N6 k$ X8 s& s# a* V! S
拉式奶泡杯         1組( g' r+ o, @( s3 z3 N/ `
溫度計         1支tvb now,tvbnow,bttvb9 @1 V  T: ]  s0 X
湯匙         1支www3.tvboxnow.com- w( S9 @/ {8 o6 c
義式濃縮咖啡         30㏄- B0 g- H; n8 S  [( ^/ u' w
全脂鮮奶         90㏄
( \$ z* r5 j! bwww3.tvboxnow.com
7 q! S7 r# ?; ?' k; gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ ?' p5 ?8 f/ R) A' h% v7 S9 o' S+ u1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f" s5 q" b! ^* R
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
9 @! G3 O6 C1 }$ Ktvb now,tvbnow,bttvb3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。www3.tvboxnow.com( i" {* R5 `! R+ |: b
4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X8 G! S% B% e$ i  G& q7 J' Y

1 C& @, a' T6 s" K8 `) b: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  W) P( ~7 j6 u, d, K+ P( K0 m
" Q7 ~# u- }, D; Y; {/ r0 R+ H* c
舒芙蕾
  g8 d8 p! X" I" H9 k/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ t* k+ ~2 W& D8 q7 C  |4 A拉式奶泡杯         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y# b2 c* E" [
噴火槍         1支公仔箱論壇- N" j2 J9 S& X& J; k/ _
義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇& d& n1 e) k  k$ \% Z
全脂鮮奶         150㏄3 r1 }. p. d" D
細砂糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i" S- P. }1 \: q  R: N
www3.tvboxnow.com, b6 m3 |% s6 L! u  j" F$ K6 I. Z) T, P
【做　 法】
3 s! N& V* b5 B' W; ?www3.tvboxnow.com1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。
0 t* @% m4 d* L# ~' \) ~* i3 Kwww3.tvboxnow.com2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
: e9 e' W* b; y, {0 _8 Z3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ r) t/ d8 c' `1 p# h& `
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。) \+ b: W& N8 T" R
5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。
/ t: R5 G6 E1 jwww3.tvboxnow.com6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

. p! ~: @; P; l2 f. V# V: C摩卡奇諾
& u! [& J4 F' i- g3 G5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇/ M* ~; O' W* e
Espresso         1人份! o6 v2 C  {0 j
巧克力果露         15cc公仔箱論壇6 c. r6 m/ P' N0 L" E
鮮奶         100ccwww3.tvboxnow.com+ w* C+ y# N4 h" |5 x' _: t
可可粉         裝飾用  H- H1 i# N/ p5 V$ q( |+ @5 Z

( R# x' E" w6 ?# L. P( `; L9 N【做　 法】
, W, q  I& O' Pwww3.tvboxnow.com1. 杯底加入巧克力果露。
! G$ U0 a9 n$ W* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, j. J* b+ m& f9 @. \
2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。
! k0 [: G2 u' w, ~3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。% Y/ G3 ]  |! `3 B( y6 t0 d
4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

/ o/ w9 E2 E. L6 |& ?5 I公仔箱論壇摩卡奇諾–雕花4 f, X& Q7 @5 j
【材　 料】
/ ?2 t3 _% E, `0 b1 E9 B  D公仔箱論壇拉式奶泡杯         1組
8 _- Q5 g! s/ U/ H( D5 u5 E& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫度計         1支
) ?, g: X0 ~, }) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙籤         1支4 T( W- A' O- i' s9 B; r
義式濃縮咖啡         30㏄
/ ?; L; r8 U. k" v0 m全脂鮮奶         150㏄
& j8 L3 O4 z- q3 n0 a7 e: ]1 R- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力醬         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb( V( Q* g9 }8 _0 _  `, V
        www3.tvboxnow.com/ U) P: N$ ]* u
【做　 法】2 I# k5 `) m% d, q4 @& g- N
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。
  a" n! ^& N, Y) T9 @# @www3.tvboxnow.com2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。
# L1 \" p6 Z) m) O$ E, Y公仔箱論壇3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。! E: Z% n1 Y3 N! m+ S, s' }) G
4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。3 H* w$ o: k0 x% a. ?3 O% M
5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

8 h2 `) @/ T8 n3 q0 W6 i
焦糖瑪奇朵www3.tvboxnow.com5 n' ?: _. o$ Y% q2 o. R$ Y- e
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j9 _0 o) F' z$ n2 c3 \
拉式奶泡杯         1組公仔箱論壇3 Q' E2 L) Z$ X/ s) L0 |& u
溫度計         1支
% G, `/ v4 @8 \4 }義式濃縮咖啡         30㏄
$ u$ x& N9 s# j+ g3 y( J  ?* B& G公仔箱論壇全脂鮮奶         80㏄- m( \, Y& y( U+ {* R$ K* y. S
焦糖糖漿         15㏄# B3 Q9 D8 u4 ^) D2 f9 d4 ?

1 E) }/ Y# e' r$ J- q; p【做　 法】3 ?% i$ m7 O$ w5 s/ q# C* F
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。
1 k3 G5 J: L1 o1 R公仔箱論壇2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。tvb now,tvbnow,bttvb+ K. [+ h9 R6 ]; ~
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。公仔箱論壇* b5 ?- e" U$ U- N* l
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。
+ a/ J' {/ D* _- s0 ]! e& i% p: N公仔箱論壇5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 u, S1 B/ h7 J& m6 Z
冰水果茶tvb now,tvbnow,bttvb! C" A* g: T0 I
【材　 料】% P# ~+ C& B8 f7 g
熱帶風情茶         1茶包公仔箱論壇2 K; M) P  {" Q1 S  e% ]) e+ K5 S
柳丁汁         100ccwww3.tvboxnow.com& S& o$ l" L1 M5 C/ E  A
檸檬汁         15cc! A5 ?3 X: [; v/ t+ b4 A: [0 J
百香果汁         30cc
; z  o% \: T% x7 [) @5 j! qtvb now,tvbnow,bttvb奇異果片         適量www3.tvboxnow.com9 J7 z2 D% B: K+ O( b
蘋果片         適量! l+ V- d* }9 b5 f
鳳梨片         適量
& |% ~( b  ~, H" |公仔箱論壇檸檬片         適量公仔箱論壇, w& E# ]8 e" |0 `; V, G  }% T
果糖         30cc
& K- l. p6 B4 @" B# _9 X# Y7 N" b( q4 G( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊         3~4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \. \! ^5 E5 p1 z+ m* E2 C
熱水         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S7 ~8 F% h0 e5 a, F5 Q* I
www3.tvboxnow.com. C) ~' z, v1 s0 ]& S/ Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* x7 O6 {3 l( q
1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。
: ~4 t8 b1 [* V公仔箱論壇2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。
1 P* X3 a0 E# L2 Y/ b5 jtvb now,tvbnow,bttvb3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。